有關(guān)食品安全工作計(jì)劃三篇
時(shí)間過得可真快，從來都不等人，我們又將迎來新的喜悅、新的收獲，來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計(jì)劃。好的計(jì)劃是什么樣的呢？下面是小編精心整理的食品安全工作計(jì)劃3篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
食品安全工作計(jì)劃 篇1
為了促進(jìn)幼兒園的發(fā)展，保證幼兒園教學(xué)、科研工作的順利進(jìn)行，確保幼兒園良好的消防安全環(huán)境，我們必須堅(jiān)持安全責(zé)任，重于泰山，隱患險(xiǎn)于明火，防范勝于救災(zāi)的原則，根據(jù)《中華人民共和國(guó)消防法》來規(guī)范和加強(qiáng)學(xué)校的消防安全管理，預(yù)防火災(zāi)事故和減少火災(zāi)危害，現(xiàn)根據(jù)實(shí)際情況，特制定消防工作計(jì)劃。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，落實(shí)責(zé)任各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)要認(rèn)真履行《消防法》賦予的職責(zé)，高度重視消防安全工作，認(rèn)真落實(shí)《消防安全管理規(guī)定》的內(nèi)容，強(qiáng)化消防安全責(zé)任意識(shí)，規(guī)范消防安全工作，逐項(xiàng)落實(shí)工作措施，以消防安全管理規(guī)范化建設(shè)促進(jìn)園所發(fā)展，以幼兒園發(fā)展帶動(dòng)消防安全管理規(guī)范化建設(shè)，努力做好今年的消防安全工作。落實(shí)好園級(jí)單位的消防管理工作，簽定消防安全責(zé)任書，務(wù)必使廣大師生員工在防火安全的認(rèn)識(shí)上重視、重視、再重視，工作責(zé)任上落實(shí)、落實(shí)、再落實(shí)。以確保全園師生員工的生命財(cái)產(chǎn)安全。
同時(shí)園防火領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)各班的落實(shí)情況進(jìn)行監(jiān)督。對(duì)未能按要求落實(shí)《消防安全管理規(guī)定》個(gè)人將進(jìn)行通報(bào)批評(píng)直至追究責(zé)任。
二、加強(qiáng)消防宣傳力度，預(yù)防為主，防消結(jié)合的原則，認(rèn)真落實(shí)《消防安全管理規(guī)定》。廣泛深入地開展消防宣傳教育，打牢消防安全工作的群眾基礎(chǔ)，使廣大師生員工認(rèn)識(shí)到做好消防安全工作是幼兒園發(fā)展的需要，同時(shí)也是對(duì)廣大師生員工生命財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。各班教師應(yīng)帶頭學(xué)習(xí)《消防法》、《機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》等法律、法規(guī)文件，依法規(guī)范本單位的消防管理工作，把消防工作作為保障師生員工生命財(cái)產(chǎn)的大事常抓不懈。班主任要加強(qiáng)對(duì)幼兒的安全意識(shí)和自身保護(hù)意識(shí)教育，運(yùn)用各種宣傳途徑，增強(qiáng)幼兒的自防、自救能力。
三、各班教師不但會(huì)使用各種滅火器和消火栓撲救初起火災(zāi)，還要學(xué)會(huì)在發(fā)生火災(zāi)時(shí)熟練進(jìn)行人員疏散，有效保護(hù)幼兒園和師生的生命財(cái)產(chǎn)安全。今年計(jì)劃進(jìn)行一次消防實(shí)戰(zhàn)演練，以提高教師們的實(shí)際操作能力，使使教師真正成為幼兒園防火工作的主力軍。今年將計(jì)劃每個(gè)月對(duì)幼兒宿舍用電安全的檢查，發(fā)現(xiàn)情況及時(shí)上報(bào)，消除幼兒宿舍遺留的隱患。
四、開展消防安全檢查，完善各項(xiàng)規(guī)章制度我們計(jì)劃每月對(duì)本單位的消防安全工作進(jìn)行一次檢查。
五、加強(qiáng)消防設(shè)施，器材的配置、管理、維護(hù)保養(yǎng)消防器材、設(shè)施，是預(yù)防火災(zāi)，保證安全，減少損失必不可少的武器，幼兒園將按照規(guī)定配置和管理。配齊滅火器、應(yīng)急疏散標(biāo)志應(yīng)急照明燈等，必須要落實(shí)專人規(guī)范管理，并定期進(jìn)行檢查和維護(hù)保養(yǎng)，確保完好無損。對(duì)故意損壞消防設(shè)施、設(shè)備的行為，堅(jiān)決依法處理。
食品安全工作計(jì)劃 篇2
為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治工作�，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作計(jì)劃。
一、工作目標(biāo)
以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中全會(huì)的會(huì)議精神以創(chuàng)建“食品安全示范縣”為目標(biāo),按照“深化改革促發(fā)展,加強(qiáng)監(jiān)管保安全,提升能力打基礎(chǔ),共治共享促和諧”的總體部署,嚴(yán)格落實(shí)“最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn),最嚴(yán)格的監(jiān)管,最嚴(yán)厲的處罰,最嚴(yán)肅的問責(zé)”的要求,以保障人民群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹落實(shí)任丘市關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的要求，繼續(xù)深化食品放心工程，建立完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，提高食品安全監(jiān)管能力，不斷提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平。
二、整治內(nèi)容
(一)種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)(水)產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)(水)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)(水)產(chǎn)品流入市場(chǎng),并且繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)種植養(yǎng)殖從業(yè)人員的服務(wù)指導(dǎo)。
(二)生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為;嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制售注水豬肉和病害肉等不法行為。強(qiáng)化肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作，切實(shí)落實(shí)肉品品質(zhì)檢驗(yàn)制度，嚴(yán)把上市肉品質(zhì)量關(guān)。堅(jiān)決取締設(shè)施簡(jiǎn)陋、不具備定點(diǎn)屠宰條件和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)要求、無衛(wèi)生保障措施的屠宰場(chǎng)點(diǎn)，大力推進(jìn)牛羊禽的定點(diǎn)屠宰,加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次;進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。
(三)流通環(huán)節(jié)。狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng),城鄉(xiāng)結(jié)合部、村組的各類食品批零點(diǎn)、小作坊、小餐館、小食雜店的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，專項(xiàng)抽查水產(chǎn)品、糧油制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、奶及奶制品、蔬菜、豆制品、飲料、酒類等品種。查處無證無照、超范圍經(jīng)營(yíng)以及經(jīng)銷過期、霉變、有毒有害和其他不合格食品行為。加大對(duì)北漕口、出岸集貿(mào)市場(chǎng)等酒類經(jīng)營(yíng)業(yè)戶的監(jiān)管力度，堅(jiān)決杜絕假冒偽劣酒類商品流向農(nóng)村，嚴(yán)把酒類商品市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。
(四)消費(fèi)環(huán)節(jié)。鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域,繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的尤其是對(duì)各個(gè)中、小學(xué)校旁攤位的兒童食品的衛(wèi)生監(jiān)督檢查，依法查處取締無證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生，并進(jìn)一步規(guī)范出岸鎮(zhèn)各村紅白喜事集體用餐申報(bào)、備案，建立農(nóng)村流動(dòng)餐廳的廚師持證上崗制度。
食品安全工作計(jì)劃 篇3
食品安全工作是直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展，關(guān)系到黨委、政府形象的民心工程。為進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管工作力度，強(qiáng)化食品安全意識(shí)，樹立“治理‘餐桌污染’，建設(shè)‘食品放心工程’”，食品安全無小事的思想，全面提升食品安全監(jiān)管工作力度，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，根據(jù)市食品安全會(huì)議精神，結(jié)合街道實(shí)際，制定**年食品安全工作計(jì)劃。
一、組織領(lǐng)導(dǎo)
加強(qiáng)結(jié)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，每季度定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會(huì)議，研究部署食品藥品安全工作，及時(shí)傳達(dá)和學(xué)習(xí)了市級(jí)開展食品專項(xiàng)整治活動(dòng)相關(guān)會(huì)議和文件精神。根據(jù)各個(gè)時(shí)間段食品安全情況，在“五一”、十一”、中秋、國(guó)慶等節(jié)日期間及重點(diǎn)節(jié)慶活動(dòng)期間組織開展有針對(duì)性的食品專項(xiàng)整治工作。
二、宣傳教育工作
（一）加強(qiáng)對(duì)《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》等法律法規(guī)的宣傳教育，開展行業(yè)誠(chéng)信赦育和職業(yè)道德教育工作。
（二）進(jìn)一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會(huì)監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式，廣泛宣傳食品安全方面的知識(shí)和食品放心工程的內(nèi)容，認(rèn)真抓好“食品安全宣傳周”活動(dòng)，大張旗鼓宣傳食品安全工作先進(jìn)典型，努力營(yíng)造全社會(huì)參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和責(zé)任意識(shí)。
�。ㄈ└鲉挝唤⑿畔⑼▓�(bào)、發(fā)布制度，搭建信息共享平臺(tái)。
�。ㄋ模┕寂e報(bào)電話，發(fā)動(dòng)社會(huì)監(jiān)督。引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者，對(duì)制售假劣食品的行為和違法違規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為進(jìn)行舉報(bào)，發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督作用。發(fā)揮消費(fèi)者協(xié)會(huì)和質(zhì)量監(jiān)督、食品行業(yè)協(xié)會(huì)等中介組織作用，加強(qiáng)食品行業(yè)自律性。
三、工作重點(diǎn)和工作目標(biāo)
�。ㄒ唬┕ぷ髦攸c(diǎn)
**年整治和監(jiān)管的重點(diǎn)是：以小作坊和無證照黑窩點(diǎn)、“三無”產(chǎn)品、瘦肉精、地溝油等為重點(diǎn)整治對(duì)象，抓好與群眾息息相關(guān)的糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、飲料、酒、兒童食品、保健食品等重點(diǎn)品種的整治。在農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)植（殖）、生產(chǎn)、食品生產(chǎn)加工、食品流通和食品消費(fèi)四個(gè)環(huán)節(jié)上加強(qiáng)日常監(jiān)管。將監(jiān)管的重點(diǎn)和中心下移，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)分散在各社區(qū)、各食品批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、小加工作坊、小食品店、小飲食攤點(diǎn)的監(jiān)管。
（二）工作目標(biāo)
在鞏固20xx年食品放心工程的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步把實(shí)施食品放心工程引向深入，加大依法行政的力度，突出整治重點(diǎn)環(huán)節(jié)和薄弱環(huán)節(jié)，使食品安全狀況得到進(jìn)一步改善。
l。嚴(yán)格無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色和有機(jī)食品認(rèn)證與規(guī)范管理。農(nóng)藥殘留平均合格率達(dá)到90%，飼料抽檢合格率達(dá)到90%，水產(chǎn)品藥物殘留平均合格率達(dá)到95%，重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫率達(dá)到90%。
2、取得營(yíng)業(yè)執(zhí)照達(dá)90%；食品從業(yè)從業(yè)人員持有有效健康證明達(dá)95%以上，對(duì)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管覆蓋率達(dá)85%以上。
3、95%以上的`批發(fā)零售市場(chǎng)設(shè)立12315投訴站點(diǎn)；基本建立食品質(zhì)量監(jiān)督抽查制度及不合格食品退市制度；對(duì)食品流通、消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)督覆蓋率達(dá)90%以上。
4、全面實(shí)施食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理制度，餐飲業(yè)、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度達(dá)到90%以上；98%的餐飲店（館）衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照齊備。
5、街道推行生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，定點(diǎn)屠宰檢疫率達(dá)到100%，杜絕注水肉和病害肉上市。
6、加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整頓，對(duì)有制假劣跡和質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治，加大對(duì)非法食品小作坊的打擊力度，堅(jiān)決依法取締無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無衛(wèi)生許可證、無生產(chǎn)許可證的小作坊，嚴(yán)厲查處無證照生產(chǎn)銷售的違法行為；嚴(yán)厲打擊面粉、肉類、兒童食品加工企業(yè)濫用食品添加劑行為，做到基本消除濫用食品添加劑行為。
7、加強(qiáng)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，街道設(shè)有專人負(fù)責(zé)食品安全工作，各居村設(shè)食品安全監(jiān)督協(xié)管。
8、積極探索食品安全信息體系建設(shè)步伐。
9、逐步建立街道食品安全信息網(wǎng)絡(luò)，構(gòu)建部門單位信息平臺(tái)，形成暢通的信息監(jiān)測(cè)和通報(bào)網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享，逐步形成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評(píng)估和預(yù)警體系
10、全街道人民對(duì)食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)和滿意度提高。
四、措施落實(shí)
（一）加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的整治力度
1、抓好農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理。深入開展農(nóng)藥殘留、禽畜產(chǎn)品違禁藥物濫用，水產(chǎn)品藥物殘留專項(xiàng)整治，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無污染添加劑，規(guī)范種植、養(yǎng)殖行為。
2、健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度。繼續(xù)實(shí)施對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”等污染和水產(chǎn)品藥物污染和監(jiān)測(cè)工作。
�。ǘ┘訌�(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)的整治
1、突出抓好重點(diǎn)品種、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)企業(yè)的整治。嚴(yán)厲查處糧、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品和保健品等的制假、售假行為和食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食品原料的違法行為，重點(diǎn)打擊分散在自然村、監(jiān)管薄弱和長(zhǎng)期存在的食品銷售點(diǎn)；取締無證生產(chǎn)的小作坊，對(duì)有制假劣跡的質(zhì)量不穩(wěn)定的企業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管和整治，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，督促企業(yè)嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。
2、完善規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)督。建立食品質(zhì)量安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，通過巡查、回訪、年審、監(jiān)督抽查、強(qiáng)制檢驗(yàn)等方式強(qiáng)化日常監(jiān)管；進(jìn)一步完善執(zhí)法制度和假劣食品召回制度。
3、開展食品衛(wèi)生許可證專項(xiàng)整治。規(guī)范保健品、嬰幼兒配方食品、面粉、熟肉制品、調(diào)味品、食品添加劑和飲料生產(chǎn)企業(yè)辦理食品衛(wèi)生許可證的驗(yàn)收和監(jiān)督，清理整頓無證和不符合衛(wèi)生許可條件的企業(yè)。
4、開展保健品專項(xiàng)整治。認(rèn)真開展保健品清理工作；配合執(zhí)法部門嚴(yán)厲打擊未經(jīng)審批生產(chǎn)銷售保健品和非法添加藥物成分的違法行為。
�。ㄈ┘哟髮�(duì)食品流通環(huán)節(jié)的整治
1、開展包裝食品安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查。重點(diǎn)對(duì)飲料、酒、奶制品、兒童食品、保健食品、豆制品、腌熏制品、調(diào)味品、罐頭、食用油等包裝食品加大質(zhì)量監(jiān)測(cè)力度，堅(jiān)決查處一切影響惡劣的食品假標(biāo)識(shí)、假包裝、假商標(biāo)案件。
2、配合市級(jí)開展農(nóng)產(chǎn)品及加工品質(zhì)量安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查，杜絕使用不合格食品原料、非食品原料和濫用食品添加劑加工的食品；銷售病死肉、注水肉、私宰肉、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的各類肉品；使用甲醛、工業(yè)堿等有毒有害物質(zhì)浸泡的水發(fā)制品；農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜和水果，非法使用保鮮劑加工的水果，劣質(zhì)大米或用變質(zhì)糧食加工的糧食制品。
�。ㄋ模┳ズ脤�(duì)消費(fèi)環(huán)節(jié)的食品安全管理
進(jìn)一步擴(kuò)大學(xué)校食堂和餐飲業(yè)量化分級(jí)管理制度實(shí)施范圍，以控制食物中毒為重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校和建筑工地食堂的監(jiān)督管理，建立食堂中毒責(zé)任追究制度，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，降低食物中毒風(fēng)險(xiǎn)；在大型、連鎖經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)推廣科學(xué)的食品安全衛(wèi)生體系。開展對(duì)學(xué)校周邊飲食群、小餐飲店的專項(xiàng)整治，取締無證經(jīng)營(yíng)，消除衛(wèi)生安全隱患。
�。ㄎ澹╅_展食品安全信用體系建設(shè)試點(diǎn)工作，探索建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。逐步推廣食品生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)檔案，強(qiáng)化食品生產(chǎn)者的責(zé)任意識(shí)和信用意識(shí)。
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