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創(chuàng)業(yè)項目:開一家DIY銀飾店
市場前景:
具有獨特個性和紀(jì)念價值DIY的銀飾店與前幾年火熱的“陶吧”有幾分相似之處,在這樣的店里,花幾個小時,一個由顧客自己設(shè)計并制作的銀飾就會誕生。DIY銀飾店制作的原材料主要是純銀黏土,即由純銀、納米級特種添加劑和穩(wěn)定油脂等材料混合而成。顧客可以按照自己的喜好來對黏土塑形,再通過專用爐具高溫?zé)迫サ羝渌煞,剩下的就是純銀的飾品了。對于追求個性的年輕人來說,一般的銀飾似乎總不能滿足他們的要求。因此在DIY的小店里,自己做一回設(shè)計師、制作者的味道不但新奇,最終擁有屬于自己的、獨一無二的、“那一個”的銀飾,更是充滿了吸引力。雖說自己做的銀飾比一般的銀飾要貴,但是對于追趕時尚的年輕人而言也就并不在意了。所以,對于創(chuàng)業(yè)者只要抓住商機,開家DIY銀飾店一定會有非常廣闊的前景。
投資分析:
DIY銀飾店的選址比較重要,這類小店的消費成本較大,因此應(yīng)該選在人流量大、消費水平高的年輕人集中地。大型的商業(yè)區(qū)和時尚風(fēng)味濃郁的區(qū)域都比較理想。此外高檔辦公樓集中區(qū)域、高級住宅小區(qū)附近或者高校周圍也可以進(jìn)行考慮。這類小店門面不需要太大,有20-30平方米就夠了。前期投資一般在50000-60000元,主要是購買機器需要20000元。小店的月租金大約4000元左右。其他費用需30000元左右,其中包括材料費、辦證費、店面裝修費、宣傳費等。因店面不大,雇用一兩名工作人員也就可以了。一般這種店里的純銀黏土1克賣10-15元。以此算來,一般一枚女式的、較纖細(xì)的戒指價格在100元左右。如果是男式的,或者粗放點的,則相對貴一些。而開這種店利潤都可以達(dá)到30%以上,所以利潤空間相對較大。如果經(jīng)營得當(dāng)每年30000元的純利潤是沒有問題的。
經(jīng)營策略:
首先,對于開DIY銀飾店的店家,必須對時尚、藝術(shù)有一定的敏感度,只有如此才能保證銀飾店的品位,才能更好地吸引顧客前來光顧。
其次,作為精細(xì)的技巧,店家也需要對制作工藝了如指掌。當(dāng)然,由于DIY銀飾比一般的銀飾貴,如何最大化地以小店的特色吸引顧客,就更要動一番腦筋了。比如可以根據(jù)顧客的需要來樣制作,因為目前的DIY銀飾提供的模子相對簡單。通過滿足顧客要求來吸引顧客。
再次,因為來DIY銀飾店的顧客往往都是年輕人,所以,在營業(yè)時間上一定應(yīng)根據(jù)店鋪周圍年輕人的消費時間調(diào)整,比如早上的客人比較少,而晚上比較多,店主就可早上開得晚一些,而晚上關(guān)的遲一些。店家合理安排營業(yè)時間,對自己每日的收入多少起著至關(guān)重要的作用,因此,開店后必須細(xì)心觀察,以發(fā)現(xiàn)顧客的作息規(guī)律,通過掌握顧客的作息規(guī)律,給他們提供方便,方便了顧客,也就給自己帶來了錢財。
開店案例:
DIY銀飾店開業(yè)當(dāng)年盈利30萬
在蘇州河畔,有一個藝術(shù)氣息非常濃的地方——M50創(chuàng)意園,位于莫干山路,墻壁畫滿了涂鴉,園區(qū)里面聚集了很多畫廊、咖啡館。走入園區(qū)會讓人產(chǎn)生一種脫離現(xiàn)實的虛幻感。當(dāng)記者走入園區(qū)深處的一個角落里,發(fā)現(xiàn)了一家“ONE PIECE手工銀飾DIY”店。
“酒香不怕巷子深。”老板汪玲向記者解釋,自2009年2月開始經(jīng)營手工銀飾店,她所選擇的3個店址都位于不太好找的地方,“一開始是為了節(jié)省成本,但后來發(fā)現(xiàn),像我們這樣的店,沒有必要開在醒目的地方。需要的顧客自然會找上門。”汪玲開店兩年卻已經(jīng)搬過3次家,但仍然會接到老顧客的電話詢問新址地點,所以汪玲決定在一兩個月后再開一家分店,以解決顧客多地方不夠用的問題。
向珠寶設(shè)計師學(xué)習(xí)珠寶設(shè)計 開店創(chuàng)二三十萬年盈利
生于湖北的汪玲,大學(xué)畢業(yè)后在寧波一所大學(xué)任英語老師,工作穩(wěn)定。原本以為一輩子就在大學(xué)校園里度過了,但由于當(dāng)時男友工作調(diào)動,汪玲忍痛辭去了喜歡的工作,跟著男友在不同的國家奔波。可現(xiàn)實總是過于殘酷,汪玲最終沒能和當(dāng)時的男友走到一起。在失去事業(yè)又失去愛情的雙重打擊之下,汪玲決定到上海來謀生。
“我是在一次旅行中來的上海,當(dāng)時就覺得這個城市很好。再加上我的幾個好朋友都在上海,于是我就來了。”不過剛來到上海的汪玲并沒有明確的想要自己開店的想法。因為大學(xué)時主修英語,而上海的外國人又很多,所以她打算學(xué)習(xí)對外漢語,給老外上中文課。但是天性喜愛珠寶的她,骨子里又有著想要學(xué)習(xí)珠寶設(shè)計的欲望。不服輸?shù)耐袅,開始左右開弓,在學(xué)習(xí)對外漢語的同時還向一位珠寶設(shè)計師學(xué)習(xí)珠寶設(shè)計的相關(guān)知識。
“偶然的一次在網(wǎng)上閑逛,我發(fā)現(xiàn)了銀土以及銀飾DIY相關(guān)的東西。當(dāng)時就覺得開這樣一個店,我應(yīng)該是沒有問題的。我一直覺得人的一生很有限,在年輕的時候不把想做的事做了,以后肯定會后悔。”在這樣不撞南墻心不死的決心之下,汪玲的第一家ONE PIECE 手工銀飾DIY店開業(yè)了。這個店位于天平路上,一開業(yè)就吸引了不少顧客的光顧。
“可能是因為現(xiàn)在的人都很講究個性,不喜歡和別人使用相同的東西,于是根據(jù)自己的喜好和創(chuàng)意制作出的銀飾就很受大家歡迎,尤其受一些年輕人歡迎。”不過,汪玲也坦言,這并不是個暴利的行業(yè),光是銀土的成本就占了50%,再加上房租、人工,所得利潤比較微薄。但好在顧客對她的店比較認(rèn)可,老主顧很多,新主顧不斷,所以一年也能有二三十萬元的盈利。
團隊成員均有畫畫和設(shè)計功底
其實,類似于ONE PIECE這樣的銀飾DIY店上世紀(jì)90年代就已經(jīng)在上海出現(xiàn)。雖然不算新穎,但也有越來越多的人跟風(fēng)。不過汪玲說,“銀飾DIY可以被復(fù)制,但我們的團隊是獨一無二的。”這個團隊由她和丈夫李緒明以及店員安安組成,“我自己學(xué)過珠寶設(shè)計,而我老公是畫畫的,在銀飾設(shè)計方面很有天賦,再加上很受大家歡迎的安安。我們的團隊絕對是不可復(fù)制的。”這種不可復(fù)制的團隊,是汪玲的殺手锏。
說到這個團隊的建立,汪玲覺得純粹是老天賞她這口飯吃。在天平路開店時,認(rèn)識了現(xiàn)在的丈夫李緒明。李緒明的主業(yè)是畫畫。后來覺得ONE PIECE的發(fā)展不錯,就決定也加入到這家店,并把店搬到了番禺路。有了李緒明的加入,店的發(fā)展更加順風(fēng)順?biāo)。但汪玲懷孕后,店?nèi)人手不夠,所以干脆把李緒明的徒弟安安也拉了進(jìn)來。這個團隊的3個成員,都有著畫畫和設(shè)計的功底,對于DIY來說,具有了一定的優(yōu)勢。
“我們是老客戶了,之前來做過2次。新店裝修真叫一個贊。一直保存海賊王的感覺超給力,又看到了傳說中的老板和老板娘,還有可愛無比的安安。你們的熱情一如既往,一點沒有減少,而且還記得我們,真的感動到哭。現(xiàn)在制作的流程好像有所改變,我們2個對戒不到2個半小時就做完了,超快超好?蓯鄣陌舶、老板、老板娘我們還會來的,一定要喝你家的咖啡。”
這是大眾點評網(wǎng)用戶土豆女王對ONE PIECE的點評,其中對這個團隊的喜愛溢于言表。理財一周報記者還注意到,點評網(wǎng)上類似于這樣的點評不勝枚舉,可見ONE PIECE 的店內(nèi)氛圍很讓人受用。在記者呆在店內(nèi)的2小時中,有兩對情侶在制作對戒。他們和安安以及汪玲的交流很自然,就像朋友一樣。據(jù)汪玲說,一些曾經(jīng)的顧客還會打電話給她,傾訴在感情上遇到的問題。久而久之,這些曾經(jīng)的顧客變成了好朋友。
不過,好的團隊是讓一家店生存的重點,并不是讓一家店成功的重點。服務(wù)、環(huán)境,都只是附加值,真正重要的還是東西的質(zhì)量。“除了我們團隊,最讓我有信心的就要數(shù)我們的專業(yè)性了。”這個專業(yè)性,一方面建立在團隊人員的專業(yè)上,一方面也體現(xiàn)在使用工具上。“銀土是日本三菱的技術(shù),目前購買銀土還是需要通過固定的渠道。而且銀土的質(zhì)量也有好壞,購買的時候需要注意。另外就是工具了。我們使用的很多工具,都是自己慢慢摸索出來然后定制的。這些東西市面上并沒有出售。就沖著這一點,我們做出來的成品也一定比一些店的要好。”
在聊著這些話題的時候,有一位顧客來取之前制作的對戒。剛從烤爐中出來,看上去還帶著泥土色的一對戒指,在經(jīng)過打磨之后,發(fā)出熠熠的金屬色澤,很是美麗。那位顧客帶著很滿意的表情付了錢。
做出自己的品牌是最終目標(biāo)
雖然來ONE PIECE的每位顧客都能夠帶著滿意的心情離開,而且新老客戶不斷增多,但汪玲覺得不能就這樣做著重復(fù)的工作來過日子,因為在熱愛珠寶的她看來,做出自己的品牌才是真正的發(fā)展。
“一直都只單純地做DIY,我們的店可能就只能一直這樣發(fā)展下去,得不到真正的發(fā)展。所以我想,只要資金一旦允許,我就會著手于自己品牌的創(chuàng)立。國際大牌的手工珠寶之所以能夠賣到那么高的價錢,是因為它們的一些產(chǎn)品是耗時一年才完成的,而且當(dāng)中用到的諸如鑲嵌等工藝技術(shù)含量都很高。我打算在店內(nèi)事務(wù)穩(wěn)定之后,再去學(xué)習(xí)一些珠寶設(shè)計制作的相關(guān)知識,力求使自己的作品能讓更多的人接受。”汪玲的這個計劃,是她一直以來都作為目標(biāo)放在心里的。作為一個熱愛珠寶的人士,只是簡單地做這樣一個DIY的店,并不能從中獲得滿足。創(chuàng)設(shè)自己的品牌,做一些成品放在店內(nèi)展示、銷售,讓更多的熱愛銀飾的人接受DIY,也接受ONE PIECE的品牌。這樣,除卻DIY部分的收入,品牌部分也能有一定的成果。
而讓汪玲決定創(chuàng)設(shè)自己品牌的原因,還有另外一個:汪玲的雙胞胎女兒出生了。“以前可能做這樣一個店,一年盈利幾十萬,在謀生的層面來說已經(jīng)足夠了。但現(xiàn)在,我們必須為女兒打算。她們剛剛出生,我們作為父母必須為她們做好迎接一切的準(zhǔn)備。在這之后,我不能再抱著剛開店時就算失敗也沒關(guān)系的想法,而是必須堅強地扛起這個店,并努力讓這個店的品牌逐漸壯大。”
值得一提的是,除了銀飾的DIY,隨著技術(shù)的發(fā)展,現(xiàn)在已經(jīng)出現(xiàn)了金土和銅土。雖然發(fā)展這兩種東西的DIY比較困難,但卻完全可以在以銀飾DIY為主的情況下,加進(jìn)金土、銅土等的制作。“尤其是銅土。像一些家里的擺件,如果都是用銀土來做的話,成本太高,但銅土就不同了。它的價錢低廉,可塑性又很高。用它做成的擺件,花費低卻也能做到個性化,應(yīng)該會很受歡迎。”說到這些在不久之后就會推出的新業(yè)務(wù),汪玲覺得ONE PIECE的發(fā)展前景很大。而這個前景,并不僅僅局限在飾品方面。在服務(wù)氛圍上主打溫情牌的他們,決定提供咖啡供應(yīng)。
裝修以木頭為主打的店面,很是有一些情調(diào)咖啡館的味道。而且一款銀飾從設(shè)計到制作完成一般需要3個小時的時間,所以很多顧客會選擇自帶干糧和飲料,但不是很方便。汪玲決定增加咖啡的供應(yīng),既增加了店內(nèi)的溫暖氛圍,同時也增加了收入。但即使有了飲品的供應(yīng),汪玲也不會在門上寫上“不可自帶飲料”的字樣,因為在她看來,一家真正好的店,是需要為顧客考慮的。
就像上文提到的,銀飾DIY店在上海最早出現(xiàn)于上世紀(jì)90年代,但他們無一例外的都沒有能夠做得很長久。“這可能一方面是因為那個時候DIY還沒有得到大眾的認(rèn)可,另一方面就是這一行的低利潤讓他們支撐不下去,或者是他們并沒有真正把這一行當(dāng)做事業(yè)來做。”前車之鑒,后事之師。汪玲認(rèn)為既然開了店,就一定要讓這家店生存下去,獲得顧客的認(rèn)可。
“我覺得像我們這樣的店,最重要的還是要把東西做好。如果一個人認(rèn)為我這家店只做一次生意,賺一次錢,那這個店一定不能長久。假設(shè)我們做的銀飾讓顧客連佩戴的欲望都沒有,那顧客一定會越來越少,最后無法支撐。只有東西獲得肯定,才可能讓更多的人慕名而來。另外就是不要一味地推銷自己的東西。有些人他可能喜歡先來了解一下銀飾DIY、銀土是怎么一回事。那這種時候,我們就只需要好好地向?qū)Ψ浇榻B我們的店、我們提供的服務(wù)即可。切不可別人一進(jìn)門就催促著讓他買我們的東西,這種急功近利反而會產(chǎn)生壞的影響。”對“什么是一家好的店”的理解很單純的汪玲,其實抱有的是古樸的“顧客至上”的理論,不論來的顧客是否有做銀飾的天賦,都應(yīng)該盡心盡力地幫助他們做到最好。
“ONE PIECE”,其實是取自日本動漫《海賊王》。在《海賊王》中,它指代“一個大秘寶”!逗Y\王》里的人物為了這個大秘寶過五關(guān)斬六將,汪玲則為了心中的ONE PIECE一直認(rèn)真做銀飾DIY。“只要條件許可,我會盡一切可能把這家店做下去,做大做好。”汪玲說。
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