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吳文寶的創(chuàng)業(yè)故事-吳文寶與天寶巖茶的情緣

時(shí)間:2022-09-25 06:38:24 創(chuàng)業(yè)故事 我要投稿
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吳文寶的創(chuàng)業(yè)故事-吳文寶與天寶巖茶的情緣

  他與茶之間的緣分可不是一兩句話能說(shuō)清楚的,就在吳文寶孩童時(shí)期就與茶葉結(jié)下了不解之緣。人到中年的吳文寶,也因?yàn)椴枞~,造就了他成功地創(chuàng)業(yè)。下面就是CN人才網(wǎng)為您精心整理的吳文寶的創(chuàng)業(yè)故事_吳文寶與天寶巖茶的情緣,希望可以幫到您。

吳文寶的創(chuàng)業(yè)故事-吳文寶與天寶巖茶的情緣

  吳文寶的創(chuàng)業(yè)故事_吳文寶與天寶巖茶的情緣

  初識(shí)巖茶

  吳文寶最早認(rèn)識(shí)巖茶,是為了掙錢。在上個(gè)世紀(jì)80年代,沙縣夏茂曾是萬(wàn)畝茶葉之鄉(xiāng),水仙巖茶村村都有種植。由于家里窮,每到春季采摘茶葉的時(shí)候,十歲、十一歲的吳文寶一到下午放學(xué),就常常跑到茶山。

  吳文寶:那時(shí)采摘一斤的茶葉,才幾分錢,從放學(xué)到天黑回家,也不過(guò)就是2、3個(gè)小時(shí),我就可以掙得5、6毛錢。

  小編:還有其他同學(xué)去采茶葉嗎?

  吳文寶:很多的。

  小編:這些錢都交給父母嗎?

  吳文寶:沒(méi)有,全是自己留著,買買糖果吃,或與同學(xué)結(jié)伴去看電影。

  每天有5、6毛錢,對(duì)于那個(gè)年代的人來(lái)說(shuō),算是富有的,更何況是一個(gè)孩子。在20天左右的茶葉采摘期里,吳文寶經(jīng)常能掙得十幾塊錢,這是一筆不小的財(cái)富。對(duì)這個(gè)窮孩子來(lái)說(shuō),茶葉,就是錢,他沒(méi)有其他更多的想法。

  愛(ài)上巖茶

  進(jìn)入初中后,吳文寶還是一到采摘茶葉的日子,就會(huì)屁顛屁顛地往茶山跑。他的家人對(duì)此不知道說(shuō)了他多少次,讓他好好讀書。也許還是為了那幾十塊錢,也許是日久生情,到茶山采摘茶葉,成了少年時(shí)期吳文寶的一種習(xí)慣。

  吳文寶:人大了,想法也就多了,初一的時(shí)候,我就有一種感覺(jué),我今后要做茶葉,一定要做巖茶。那時(shí)候,這樣的想法是朦朧的,就比如一個(gè)少年朦朦朧朧愛(ài)上一個(gè)女孩,到了做巖茶的日子,我如果沒(méi)有看到茶山,沒(méi)有見(jiàn)到茶葉,我就會(huì)失魂落魄,像是中學(xué)生的早戀一樣。

  中學(xué)生的早戀,自然會(huì)影響成績(jī)。吳文寶對(duì)巖茶的感情,也是如此。初三時(shí),他輟學(xué)了。

  茶葉的采摘期,就那么20幾天,剩下的時(shí)間,怎么辦?

  吳文寶:那時(shí)我挺犟的,我不去讀書,家人拿我一點(diǎn)辦法也沒(méi)有。父母說(shuō),那跟他們?nèi)プ鲂〕浴?/p>

  小編:去外地做小吃,那不是與茶斷了關(guān)系?

  吳文寶:人的感情就這么奇怪,愛(ài)上他,哪能就這么容易斷?我是跟著父母去外地做小吃,但每年到做茶的時(shí)候,我都會(huì)千方百計(jì)地偷跑回來(lái),到夏茂的茶廠里打工,看人家做茶。

  吳文寶天真的以為這樣就可以學(xué)到制茶的技術(shù)。而茶老板沒(méi)有給這位少年學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。在制茶的兩個(gè)多月時(shí)間里,茶老板只讓他做做搬運(yùn)工,打打雜,與巖茶有關(guān)的門道,根本不讓他觸及,對(duì)制茶技術(shù)更是閉口不談。從1994年到1997年,三年的光陰,就這樣快速地流失。夏茂巖茶從興旺走向蕭條。那時(shí)候,與吳文寶同齡的很多人,都跟隨家人外出做小吃,而他卻難以放下對(duì)巖茶的那份情感。

  愛(ài)的堅(jiān)守

  吳文寶:我好像吃錯(cuò)藥了,任何人的話都不聽。1997年,我獨(dú)自一人來(lái)到建甌,那時(shí),這里巖茶市場(chǎng)還不錯(cuò)。我沒(méi)制茶的技術(shù),又擔(dān)心自己即便去廠里打雜,也沒(méi)辦法接觸到巖茶。所以,有時(shí)候我 幫人做裝修,有時(shí)候賣沙縣板鴨。但一有空,總會(huì)跑到茶廠去,跟茶老板聊天,沒(méi)辦法觸摸到茶,但跟人聊茶的話題,也很快樂(lè)。

  1999年,夏茂的一家茶老板在廣東開個(gè)家經(jīng)銷店,于是聯(lián)系上了吳文寶。吳文寶曾經(jīng)在他那打雜過(guò),吳文寶的勤快給他留下了很深印象。

  吳文寶:我與巖茶真的是有很深的情分。24歲這一年,我跟著這夏茂老板來(lái)到廣東賣巖茶,說(shuō)好一個(gè)月工資是500塊,一年是6000塊,結(jié)果老板不兌現(xiàn),過(guò)年回家時(shí),連路費(fèi)也不給。如此刻薄的老板,有關(guān)巖茶方面的東西,根本不向你透露,你就是一個(gè)賣東西的售貨員。

  盡管吳文寶一門心思想著巖茶,但他也有做人的尊嚴(yán)和底線。 年 他不再夏茂老板這干了!在建甌時(shí)認(rèn)識(shí)的一些茶老板,給他一個(gè)建議—讓他自己賣巖茶。

  吳文寶:我在廣東汕頭的一個(gè)地方租了一間14平米左右的房間,房間里就是一張床鋪,兩箱60斤的夏茂巖茶。這就是我的起家。那時(shí),也不知道是怎樣的一種支撐力,在我租住的那個(gè)地方,挨家挨戶地去推銷茶葉。

  小編:好推銷嗎?

  吳文寶:還好吧,世上還是好人多,別人看我年紀(jì)小,嘴又甜,都會(huì)買上一、兩斤,當(dāng)然,也有很兇的,一開門,就是一句“去去,到別地方去”,把我當(dāng)乞丐一樣看。

  小編:這種情況有多久?

  吳文寶:這樣的推銷做了大概半年吧,才有了起色。我租了一個(gè)店面,有100平米左右,每月1000多塊錢的租金,繼續(xù)一個(gè)人推銷茶葉。

  從兩箱60斤的巖茶開始推銷,到 2003 年后,一年可推銷巖茶兩、3萬(wàn)斤,吳文寶用了3年的時(shí)間。在這期間,喜歡巖茶的人,會(huì)告訴他,什么樣的巖茶是好喝的,什么樣的巖茶品質(zhì)不好,從而,教會(huì)了他對(duì)巖茶品質(zhì)好壞的識(shí)別力和品茶力。

  吳文寶:真的推銷茶葉利潤(rùn)很低,那時(shí)候,我自己想做巖茶的念頭很強(qiáng)烈,我要親自做出自己的巖茶來(lái)。

  武夷山是全國(guó)茶葉生產(chǎn)基地,茶葉遠(yuǎn)近聞名。巖茶更是這里的精華。每到春季茶葉的采摘的`日子,吳文寶就會(huì)從汕頭來(lái)到武夷山茶廠,拜師學(xué)藝,邊學(xué)習(xí)邊摸索。

  兩年后,他巖茶的年銷售量已達(dá)到5、6萬(wàn)斤。他掙得了人生第一桶金。

  但好景不長(zhǎng),他還沒(méi)有充分享受成功的喜悅,市場(chǎng)當(dāng)頭給了他一棒。巖茶市場(chǎng)急劇下滑,市場(chǎng)的鐵觀音開始興起,人們又喜歡上了鐵觀音。銷售給店家的巖茶,資金無(wú)法回籠,倉(cāng)庫(kù)里庫(kù)存的巖茶,都成了吳文寶燙手的山芋。怎么辦?

  吳文寶:掙來(lái)的第一桶金,全賠進(jìn)去不說(shuō),還欠下了30多萬(wàn)的債務(wù),債主是天天來(lái)追債,那段日子是我最郁悶的,也最抑郁的,那時(shí)候,在汕頭,我經(jīng)常去看大海,面對(duì)大海,反省自己,大海的浪花,不停地拍打著我的心。

  巖茶市場(chǎng)不行,很多銷售商改做了鐵觀音。而吳文寶卻選擇了堅(jiān)守,即便他快瀕臨破產(chǎn),也不離不棄他的巖茶。

  吳文寶:為什么我不放棄巖茶?也許是我對(duì)她的愛(ài),也許是我心有不甘吧!因?yàn)槲易冯S她這么久,怎么能輕易放棄!

  愛(ài)的驚喜

  愛(ài)的力量是強(qiáng)大的。從2004年—2008年,5年的時(shí)間,吳文寶勉強(qiáng)維持自己的生活。在巖茶市場(chǎng)里摸爬滾打了多年,又遭受市場(chǎng)無(wú)情的摧擊,他更加關(guān)注市場(chǎng)行情。

  吳文寶:2009年初,我找了一個(gè)廣東當(dāng)?shù)厝肆私庑星楹,從武夷山?gòu)買了700多箱兩萬(wàn)斤的巖茶,到了當(dāng)年年底,價(jià)格翻了兩倍,我欠的債務(wù)一筆還清,還有了盈余。

  這次的大轉(zhuǎn)折,這次收獲,并沒(méi)有讓吳文寶欣喜若狂。過(guò)去,巖茶銷售常常被一些廠家、大銷售商牽著鼻子走,沒(méi)有自主權(quán)。這一次,何不借勢(shì)發(fā)力,變被動(dòng)為主動(dòng)?

  吳文寶:茶山到茶杯,我要做的就是這個(gè),要做自己的品牌,用自己的口感引導(dǎo)消費(fèi)者。

  2009年底,吳文寶回到夏茂,開辦了夏茂天寶峰家庭農(nóng)場(chǎng),租賃了300畝老樅茶山,開始了巖茶的生產(chǎn)。

  之前,10年的歷練,似乎讓吳文寶更清晰了自己的發(fā)展目標(biāo)。

  吳文寶:茶葉是很有靈氣的,在青葉的生長(zhǎng)期,她可以吸收萬(wàn)物天地之精華,為她所用,到了制茶時(shí),制茶師傅要充分地懂她,她才會(huì)將吸收的精華呈現(xiàn)出來(lái),給大家品味。所以,我雖然有了自己的茶廠,自己做,也招了幾個(gè)制茶能手,來(lái)幫我,但我每年還是會(huì)到武夷山去學(xué)習(xí)制作巖茶的技術(shù),我要充分了解巖茶,光憑一腔熱情是不夠的。

  從茶山到茶杯,要有自己的品牌,并不容易。他依然堅(jiān)持每年到武夷山茶廠拜師學(xué)藝,小心翼翼地呵護(hù)著他心中的巖茶。

  吳文寶:巖茶的制作技術(shù)是沒(méi)有止境的,也是一門工匠技術(shù),從茶葉的種植到制作,每一個(gè)環(huán)節(jié)你都要精通她,了解她的性情,你才能做出有品位的巖茶來(lái)。 這些年,吳文寶對(duì)巖茶傳統(tǒng)工藝做了些改良,但巖茶制作中最為關(guān)鍵的炭焙工序,他始終不改,盡管炭焙比機(jī)焙成本要高出十幾倍。

  吳文寶:如果把炭焙也改成機(jī)焙,那巖茶制作將徹底失去傳統(tǒng)的工藝,更為重要的是,也只有炭焙,才能讓茶葉變得有了蜜糖香,茶湯更醇厚。也更能讓茶葉在沖泡后,把停留在杯蓋中的清香,轉(zhuǎn)移到茶湯中。說(shuō)通俗點(diǎn),就是香氣從外表移植到內(nèi)在,這才能體現(xiàn)茶的品位。

  2013年,吳文寶成立了武夷山天寶峰生態(tài)茶葉有限公司,通過(guò)公司+農(nóng)戶(茶山)的形式,專注生產(chǎn)巖茶。2015年,再次提升,武夷山巖茶開發(fā)研究所成立。2016年,根據(jù)客戶需求,他在建甌又有了一家自己的巖茶加工廠。近三年來(lái)來(lái),吳文寶公司的營(yíng)業(yè)額,每年以10%--15%的速度增長(zhǎng),天寶峰巖茶銷往廣東各地以及泰國(guó)。

  如今,每當(dāng)他談及自己的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,慢條斯理地介紹著他的制茶工藝時(shí),仿佛就向人們娓娓訴說(shuō)一段他與巖茶的“愛(ài)情”故事,隱約中透著不甚的歡喜和滿足感。

  吳文寶:我與巖茶的情緣,我若歡喜,便可以一直浪下去。嘿嘿!

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