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大學(xué)生情侶開(kāi)面包店的創(chuàng)業(yè)故事
一家由大學(xué)生情侶開(kāi)的面包店有著特別好的生意，兩個(gè)主人公每天從早到晚忙的像一個(gè)陀螺。小店生意每天都很紅火，80后情侶王印波和李慧宇一直是忙個(gè)不停，雖然他們的工作相對(duì)于在寫(xiě)字樓上班的同學(xué)要累一些，但是收入要遠(yuǎn)超哪些同學(xué)們，而且他們有信心把自己的面包品牌擴(kuò)大，再開(kāi)幾家連鎖店！
在多家糕點(diǎn)店實(shí)習(xí)了兩年
3月25日，在長(zhǎng)春市崇智路與花園街交會(huì)處，面包店小老板王印波忙完早晨那一撥客人以后，開(kāi)始為下午的客流做準(zhǔn)備。
王印波和李慧宇畢業(yè)于吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，兩個(gè)人是同學(xué)，都是80后，學(xué)的是食品專(zhuān)業(yè)，但在大四以前，兩個(gè)人對(duì)制作面包并不了解，完全沒(méi)有接觸過(guò)，大四時(shí)，他們決定要開(kāi)一家面包店，自己創(chuàng)業(yè)做老板。
大四實(shí)習(xí)時(shí)，兩個(gè)人選擇到知名的糕點(diǎn)連鎖店內(nèi)實(shí)習(xí)，王印波在后廚，李慧宇在前臺(tái)負(fù)責(zé)銷(xiāo)售收銀。剛開(kāi)始王印波也只是從事一些端托盤(pán)、裝袋的基本工作，但時(shí)間長(zhǎng)了慢慢接觸到了制作面包和糕點(diǎn)的工藝。
前前后后，兩個(gè)人在多家糕點(diǎn)店進(jìn)行實(shí)習(xí)，學(xué)到了一些知名糕點(diǎn)店的配方。兩年的時(shí)間里，兩個(gè)人攢下了約2萬(wàn)元錢(qián)。2012年5月份，加上家人的贊助，兩個(gè)人總共投入約10萬(wàn)元錢(qián)，在崇智路與花園街交會(huì)處開(kāi)了這家面包店。
開(kāi)店后月賺3萬(wàn)領(lǐng)先同學(xué)
在最初開(kāi)店時(shí)，兩個(gè)人以為每天能賣(mài)到1000元錢(qián)就已經(jīng)很知足了，可現(xiàn)在每天能賣(mài)到3000元，每天都要用掉兩筐雞蛋四五袋高筋面粉，除去投入月凈收入3萬(wàn)元。
兩人的同學(xué)目前工資基本都是幾千元，兩個(gè)人的月收入遙遙領(lǐng)先于其他同學(xué)。
剛開(kāi)始的時(shí)候，只有王印波和李慧宇兩個(gè)人忙活，由于人手有限，只能是做多少賣(mài)多少，往往到了下午的時(shí)候就要拉上卷簾門(mén)，但還常常有人敲門(mén)來(lái)買(mǎi)。
兩個(gè)人已經(jīng)畢業(yè)4年多，到現(xiàn)在都沒(méi)有一起出去旅游過(guò)，現(xiàn)在店里面雇了3個(gè)人幫忙，王印波和李慧宇依然是制作面包的“主廚”，今年，兩個(gè)人打算去西藏旅游。
創(chuàng)業(yè)就要從小做起
王印波說(shuō)，女朋友李慧宇和他想的一樣，正是因?yàn)閮蓚�(gè)人心往一處想，共同努力才有了今天，兩個(gè)人已經(jīng)相處了5年，馬上就要買(mǎi)車(chē)，今年差不多就要結(jié)婚了。
對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)這個(gè)問(wèn)題，可能有些人會(huì)覺(jué)得上了大學(xué)然后去開(kāi)面包店，是不是上了大學(xué)沒(méi)什么用了？其實(shí)不是，雖然大學(xué)生創(chuàng)業(yè)在起步階段可能是小作坊小買(mǎi)賣(mài)，但這種模式是應(yīng)該鼓勵(lì)的，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)應(yīng)該從小做起，但又不能一直停留在小作坊的水平，大學(xué)生本身的文化水平，會(huì)讓他放寬視野，在產(chǎn)品質(zhì)量等方面進(jìn)行提高，可能就會(huì)將創(chuàng)業(yè)越做越大。
雖然市場(chǎng)上面包生意非�；�，但是像這兩個(gè)大學(xué)生的經(jīng)營(yíng)的面包店的生意的紅火的現(xiàn)狀是非常地少見(jiàn)的，以上文章為大家介紹的故事，對(duì)于將要畢業(yè)的大學(xué)生們來(lái)說(shuō)，絕對(duì)是一個(gè)非常好的學(xué)習(xí)案例。對(duì)于大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，想好了做什么就去做什么，只要打好基礎(chǔ)，加上肯努力，就算一時(shí)半會(huì)不能成功，反正還年輕，做什么都來(lái)得及。
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