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創(chuàng)業(yè)開店的店鋪管理技巧
技巧一：因人定崗
只有將合適的人放在合適的崗位，才能發(fā)揮出這個(gè)人的最大價(jià)值，但在店鋪運(yùn)營中，運(yùn)營性的調(diào)整不可避免，這時(shí)候人員常常也會發(fā)生變化，但有時(shí)候?qū)幙烧行氯�，也不要隨意的去變動(dòng)崗位，因?yàn)閸徫蛔儎?dòng)不僅會影響到店員的情緒，對于一個(gè)陌生的位置，也很難去做好和適應(yīng)。
技巧二：操縱流失率
店員的流失是不可避免的，流失率過高就會對銷售造成巨大影響，所以，店鋪管理很重要的一點(diǎn)就是要操縱好流失率，確保隨時(shí)有人在崗，同時(shí)當(dāng)人員流失時(shí)能夠馬上補(bǔ)上其缺口。
技巧三：店長擔(dān)任制
在一個(gè)店鋪中，店長的作用是不可忽視的，他要協(xié)助你管理好店員、貨品、衛(wèi)生、銷售等各項(xiàng)工作，當(dāng)創(chuàng)業(yè)者手上的店鋪或?qū)９裨絹碓蕉鄷r(shí)，很難管理好每個(gè)店員，但一定要管理好店鋪或?qū)９竦牡觊L。
技巧四：恩威并施的管理
店鋪對店員制定的各項(xiàng)制度是必須遵守的，且要嚴(yán)肅、嚴(yán)厲，這樣才能使整個(gè)隊(duì)伍有序規(guī)范，如日常的考勤、各項(xiàng)報(bào)表的提交、現(xiàn)場休息紀(jì)律等，一定要遵照員工管理制度執(zhí)行，對該處分的不可手軟。但另一方面，店員也是常人，要對其思想心態(tài)加以關(guān)注，營店員心情的好壞直接影響到銷售熱情，對生活中有困難的店員要加以協(xié)助和關(guān)心，恩威并施的管理。
技巧五：適當(dāng)?shù)墓奈?/strong>
沒有哪一個(gè)店員或團(tuán)隊(duì)希望自己是落后的，任務(wù)做的好，他們也會有成就感，假設(shè)一個(gè)賣場管理人員只會用途罰手腕，那無疑是監(jiān)工，適當(dāng)?shù)墓奈钑屓藦男牡桌锝邮懿⒆龅母谩?/p>
技巧六：發(fā)揮晨會的作用
每天早上總結(jié)前一天的工作，布置新一天的任務(wù)，這是晨會的基本內(nèi)容，但不僅僅是晨會的內(nèi)容，晨會還應(yīng)起到培訓(xùn)作用，同時(shí)，還要通過晨會調(diào)動(dòng)起員工的情緒，讓新的一天充滿干勁。
技巧七：鍥而不舍的培訓(xùn)
不單單是晨會，我們還應(yīng)有組織有針對性的培訓(xùn)，這對提高店員的素質(zhì)和能力有非常大的幫助，同時(shí)，店員會覺得在這里能夠得到成長和提高，也更愿意留在這里工作。
技巧八：充分授權(quán)
大到一個(gè)商場，小到一個(gè)專柜，若管理者不懂得授權(quán)，管理起來勢必艱難重重，很多事情靠自己一個(gè)人也很難做好。
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