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不同地區(qū)過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗

時(shí)間:2022-09-14 13:33:37 中秋 我要投稿

不同地區(qū)過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗

  中秋節(jié)乃中國(guó)的團(tuán)圓佳節(jié),流傳歷史非常久遠(yuǎn),但是不同的地區(qū)過(guò)中秋節(jié)都有著各自獨(dú)有的特色,這也讓中秋節(jié)變的多姿多彩起來(lái), 以下是小編整理的不同地區(qū)過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗,希望對(duì)大家有所幫助。

不同地區(qū)過(guò)中秋節(jié)的習(xí)俗

  在福建浦城,女子過(guò)中秋要穿行南浦橋,以求長(zhǎng)壽。在建寧,中秋夜以掛燈為向月宮求子的吉兆。上杭縣人過(guò)中秋,兒女多在拜月時(shí)請(qǐng)?jiān)鹿。龍巖人吃月餅時(shí),家長(zhǎng)會(huì)在中央挖出直徑二、三寸的圓餅供長(zhǎng)輩食用,意思是秘密事不能讓晚輩知道。這個(gè)習(xí)俗是源于月餅中藏有反元?dú)秤嵪⒌膫髡f(shuō)。金門中秋拜月前要先拜天公。

  廣東潮汕各地有中秋拜月的習(xí)俗,主要是婦女和小孩,有"男不圓月,女不祭灶"的俗諺。晚上,皓月初升,婦女們便在院子里、陽(yáng)臺(tái)上設(shè)案當(dāng)空禱拜。銀燭高燃,香煙繚繞,桌上還擺滿佳果和餅食作為祭禮。當(dāng)?shù)剡有中秋吃芋頭的習(xí)慣,潮汕有俗諺:"河溪對(duì)嘴,芋仔食到"。八月間,正是芋的收成時(shí)節(jié),農(nóng)民都習(xí)慣以芋頭來(lái)祭拜祖先。這固然與農(nóng)事有關(guān),但民間還有一則流傳廣泛的傳說(shuō):1279年,蒙古貴族滅了南宋,建立元朝,對(duì)漢人進(jìn)行了殘酷的統(tǒng)治。馬發(fā)據(jù)守潮州抗元,城破后,百姓慘遭屠殺。為了不忘胡人統(tǒng)治之苦,后人就取芋頭與"胡頭"諧音,且形似人頭,以此來(lái)祭奠祖先,歷代相傳,至今猶存。

  中秋夜燒塔在一些地方也很盛行。塔高1-3公尺不等,多用碎瓦片砌成,大的塔還要用磚塊砌成,約占塔高的1/4,然后再用瓦片疊砌而成,頂端留一個(gè)塔口,供投放燃料用。中秋晚上便點(diǎn)火燃燒,燃料有木、竹、谷殼等,火旺時(shí)潑松香粉,引焰助威,極為壯觀。民間還有賽燒塔規(guī)例,誰(shuí)把瓦塔燒得全座紅透則勝,不及的或在燃燒過(guò)程倒塌的則負(fù),勝的由主持人發(fā)給彩旗、獎(jiǎng)金或獎(jiǎng)品。據(jù)傳燒塔也是元朝末年,漢族人民反抗殘暴統(tǒng)治者,于中秋起義時(shí)舉火為號(hào)的由來(lái)。

  江南一帶的民間在中秋節(jié)人習(xí)俗也是多種多樣。南京人中秋愛(ài)吃月餅外,必吃金陵名菜桂花鴨。"桂花鴨"于桂子飄香之時(shí)應(yīng)市,肥而不膩,味美可口。酒后必食一小糖芋頭,澆以桂漿,美不待言。"桂漿",取名自屈原《楚辭·少司命》"援北方閉兮酌桂漿"。桂漿,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。江南婦女手巧,把詩(shī)中的詠物,變?yōu)樽郎霞央取?南京人合家賞月稱"慶團(tuán)圓",團(tuán)坐聚飲叫"圓月",出游街市稱"走月"。

  明初南京有望月樓、玩月橋,清代獅子山下筑朝月樓,皆供人賞月,而以游玩月橋者為最。人們?cè)诿髟赂邞視r(shí),結(jié)伴同登望月樓、游玩月橋,以共睹玉兔為樂(lè)。"玩月橋"在夫子廟秦淮河南,橋旁為名妓馬湘蘭宅第,這夜,士子聚集橋頭笙簫彈唱,追憶牛渚玩月,對(duì)月賦詩(shī),故稱此橋?yàn)橥嬖聵。明亡后,漸漸衰落,后人有詩(shī)去:"風(fēng)流南曲已煙銷,剩得西風(fēng)長(zhǎng)板橋,卻憶玉人橋上坐,月明相對(duì)教吹簫"。長(zhǎng)板橋,即原先的玩月橋。 近年來(lái),南京夫子廟已重新修葺,恢復(fù)明清年間的一些亭閣,疏浚河道,待到中秋佳節(jié)時(shí),就可結(jié)伴同來(lái)領(lǐng)略此地的玩月佳趣了。

  江蘇省無(wú)錫縣中秋夜要燒斗香。香斗四周糊有紗絹,繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成,上面插有紙?jiān)目羌安噬浩。上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食?/p>

  江西省吉安縣在中秋節(jié)的傍晚,每個(gè)村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅后,再放醋進(jìn)去。這時(shí)就會(huì)有香味飄滿全村。新城縣過(guò)中秋時(shí),自八月十一夜起就懸掛通草燈,直至八月十七日止。

  安徽省婺源中秋節(jié),兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品,又置一桌于塔前,陳設(shè)各種敬"塔神"的器具。夜間則內(nèi)外都點(diǎn)上燈燭。績(jī)溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀,浸濕后再拿起來(lái)向石上打擊,使發(fā)出巨響并有游火龍的風(fēng)俗;瘕埵且苑Q草扎成的龍,身上插有香柱。游火龍時(shí)有鑼鼓隊(duì)同行,游遍各村后再送至河中。

  四川省人過(guò)中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等。有的地方也點(diǎn)桔燈,懸于門口,以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動(dòng),叫做"舞流星香球"。嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂(lè)、文物,稱為"看會(huì)"。

  在北方,山東省慶云縣農(nóng)家在八月十五祭土谷神,稱為"青苗社"。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外,也得上墳祭祖。冠縣、萊陽(yáng)、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節(jié)宴請(qǐng)佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫"麥箭"。山西省潞安則在中秋節(jié)宴請(qǐng)女婿。大同縣則把月餅稱為團(tuán)圓餅,在中秋夜有守夜之俗。

  河北省萬(wàn)全縣稱中秋為"小元旦",月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣人認(rèn)為中秋雨為苦雨,若中秋節(jié)下雨,當(dāng)?shù)厝藙t認(rèn)為青菜必定味道不佳。

  陜西省西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖,女子安排佳宴。不論貧富,必食西瓜。中秋有吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。洛川縣中秋節(jié)家長(zhǎng)率學(xué)生帶禮物為先生拜節(jié),午飯多于校內(nèi)聚餐。

  一些地方還形成了很多特殊的中秋習(xí)俗。除了賞月、祭月、吃月餅外,還有香港的'舞火龍、安徽的堆寶塔、廣州的樹(shù)中秋、晉江的燒塔仔、蘇州石湖看串月、傣族的拜月、苗族的跳月、侗族的偷月亮菜、高山族的托球舞等。

  中秋節(jié)各地習(xí)俗

  廣東

  在廣東地區(qū),有“男不圓月,女不祭灶”的說(shuō)法,因此在中秋之夜只能由婦女和小孩拜月。婦女孩童們?cè)谠鹤永锘蜿?yáng)臺(tái)上擺上桌子,桌上放燭臺(tái)香爐,瓜果點(diǎn)心來(lái)進(jìn)行祭拜,燭火香火與月亮交相輝映,預(yù)示著紅紅火火的日子。

  山東

  山東省的一些地區(qū),在中秋節(jié)這天祭拜土谷神,稱為“青苗社”,并且要上墳祭祖,燃放鞭炮,祈求祖先庇佑。家里有工廠的,中午要宴請(qǐng)工人,對(duì)工人的辛苦勞動(dòng)表示感謝。有些地區(qū)還有有拋帕招親的習(xí)俗,在這天晚上,一些未出嫁的姑娘會(huì)扮成嫦娥,在舞臺(tái)唱歌跳舞,同時(shí)將一些手帕扔向臺(tái)下,若觀眾接得的手帕顏色與嫦娥手中的手帕顏色相同,即可登臺(tái),若是引得嫦娥喜歡,會(huì)有戒指相贈(zèng),雙方可以單獨(dú)約會(huì)。

  陜西

  在陜西,中秋夜男子會(huì)劃船爬山,女子要安排酒宴,無(wú)論窮富,每家每戶都要吃西瓜,以示團(tuán)圓。吹鼓手沿門吹鼓,討賞錢。

  江蘇

  江蘇無(wú)錫一帶,每逢中秋之夜,人們會(huì)用畫(huà)有月宮景色的絲綢糊在香爐四周,隨著香火燃燒,青煙繚繞,紅光點(diǎn)點(diǎn),別有一番風(fēng)味。

  南京

  南京人的中秋節(jié),除了月餅之外,幾乎家家戶戶都會(huì)吃桂花鴨。桂花鴨是南京流傳已久的名菜,以桂花為佐料做成,肥而不膩,香甜可口。中秋之夜,南京人會(huì)在院子里團(tuán)聚而坐,吃菜飲酒,稱為“圓月”;酒足飯飽之后游走于市井街道,稱為“走月”。

  福建

  福建地區(qū)有一浦城縣,縣內(nèi)有一座南浦橋,每年中秋節(jié),家家戶戶的女子都要穿過(guò)南浦橋,祈求長(zhǎng)壽,女孩子穿著漂亮的服裝行走在大街上,場(chǎng)面十分熱鬧。建寧縣的人們會(huì)在中秋夜在院子里掛滿彩燈,以此來(lái)向月宮祈求得子。在龍巖的一些地方,人們吃月餅之前為了表示對(duì)長(zhǎng)輩的尊敬,要把月餅中央挖出一個(gè)小圓并供長(zhǎng)輩食用。

  江西

  江西省吉安的農(nóng)村地區(qū),中秋傍晚會(huì)用稻草燒瓦罐,燒紅的瓦罐內(nèi)倒入醋,香味就會(huì)飄滿整個(gè)村子,配上天空的星光明月,讓人心馳神往。

  四川

  在四川的中秋節(jié),除了吃月餅,還要吃蜜餅、吃麻餅、打粑等,并在門口掛上橘燈慶祝,兒童手里攥一把點(diǎn)燃的香,上街奔跑舞動(dòng),稱為“舞流星香球”

  臺(tái)灣

  在臺(tái)灣地區(qū),中秋節(jié)的夜晚有“偷菜求郎”之俗。身著盛裝的未婚女子,趁著月光,去別人菜園里偷摘大蔥和各種蔬菜,如果能順利偷到,就預(yù)示著以后會(huì)遇到如意郎君。所以在臺(tái)灣地區(qū),有一句諺語(yǔ):“偷著蔥,嫁好夫;偷著菜,嫁好婿”。

  還有一些地方流行中秋之夜燒塔,用泥瓦磚塊砌成大小不一的塔狀物,外圍鋪上柴火、稻草、麥秸等點(diǎn)燃,火勢(shì)旺時(shí)潑松香粉,擴(kuò)大火勢(shì),十分壯觀。而且還有的地區(qū)以此來(lái)比賽,誰(shuí)砌的塔能夠燒的全身通紅,則會(huì)獲勝獲得相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。

  各地慶祝中秋節(jié)的方式都不一樣,人們以各種各樣的形式祈求風(fēng)調(diào)雨順、福壽安康,以月亮為載體,寄托千里相思之情。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事一:嫦娥奔月

  相傳,嫦娥偷吃了丈夫后羿從西王母那兒討來(lái)的不死之藥后,飛到月宮。但瓊樓玉宇,高處不勝寒,所謂“嫦娥應(yīng)悔偷靈藥,碧海青天夜夜心”,正是她倍感孤寂之心情的寫(xiě)照。后來(lái),嫦娥向丈夫傾訴懊悔說(shuō):“明天乃月圓之候,你用面粉作丸,團(tuán)團(tuán)如圓月形狀,放在屋子的西北方向,然后再連續(xù)呼喚我的名字。三更時(shí)分,我就可以回家來(lái)了!币钊眨掌拮拥姆愿廊プ,屆時(shí)嫦娥果由月中飛來(lái),夫妻重圓。中秋節(jié)做月餅供嫦娥的風(fēng)俗,也是由此形成。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事二:吳剛伐桂

  傳說(shuō)月中有桂樹(shù),《淮南子》已言“月中有桂樹(shù)”,后來(lái)的傳說(shuō)更加具體,桂樹(shù)旁又添了一個(gè)伐桂之人吳剛。月中之桂樹(shù)與吳剛的傳說(shuō),以唐代段成式《酉陽(yáng)雜俎》前集卷一《天咫》所載最為具體,其云:“舊言月中有桂、有蟾蜍,故異書(shū)言月桂高五百丈,下有一人常斫之,樹(shù)創(chuàng)隨合。人姓吳名剛,西河人,學(xué)仙有過(guò),謫令伐樹(shù)!币馑际钦f(shuō)吳剛曾跟隨仙人修道,到了天界,但是他犯了錯(cuò)誤,仙人就把他發(fā)配到月亮,命令他砍伐不死之樹(shù)--月桂。月桂高達(dá)五百丈,隨砍即合,炎帝就是利用這種永無(wú)休止的勞動(dòng)為對(duì)吳剛的懲罰。李白詩(shī)中有“欲斫月中桂,持為寒者薪”的記載。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事三:玉兔搗藥

  此傳說(shuō)最早見(jiàn)于《漢樂(lè)府·董逃行》:“玉兔長(zhǎng)跪搗藥蛤蟆丸,奉上陛下一玉盤,服此藥可得神仙!毕鄠髟铝林杏幸恢煌米樱瑴喩頋嵃兹缬,所以稱作“玉兔”。這種白兔拿著玉杵,跪地?fù)v藥,成蛤蟆丸,服用此等藥丸可以長(zhǎng)生成仙。玉兔恐怕是嫦娥在廣寒宮中最早的玩伴吧。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事四:玄宗游月

  相傳唐玄宗與申天師及道士鴻都中秋望月,突然玄宗興起游月宮之念,于是天師作法,三人一起步上青云,漫游月宮。但宮前有守衛(wèi)森嚴(yán),無(wú)法進(jìn)入,只能在外俯瞰長(zhǎng)安皇城。在此之際,忽聞仙聲陣陣,清麗奇絕,宛轉(zhuǎn)動(dòng)人!唐玄宗素來(lái)熟通音律,于是默記心中。這正是“此曲只應(yīng)天上有,人間能得幾回聞!”日后玄宗回憶月宮仙娥的音樂(lè)歌聲,自己又譜曲編舞,這便是歷史上有名的“霓裳羽衣曲”。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事五:貂蟬拜月

  貂蟬是東漢末年司徒王允的歌女,國(guó)色天香,有傾國(guó)傾城之貌。傳說(shuō)貂蟬降生人世,三年間當(dāng)?shù)靥倚踊ㄩ_(kāi)即凋;貂蟬午夜拜月,月里嫦娥自愧不如,匆匆隱入云中;貂蟬身姿俏美,細(xì)耳碧環(huán),行時(shí)風(fēng)擺楊柳,靜時(shí)文雅有余,貂蟬之美,蔚為大觀。正是因了這種美貌,讓弄權(quán)作威的董卓、勇而無(wú)謀的呂布反目成仇,使得動(dòng)亂不堪的朝野稍有安寧之象。

  中秋節(jié)傳說(shuō)故事六:月下獨(dú)酌

  詩(shī)人李白寫(xiě)自己在花間月下獨(dú)酌的情景!皩(duì)影成三人”句構(gòu)思奇妙,表現(xiàn)了他孤獨(dú)而豪放的情懷!独钤(shī)直解》:“此對(duì)月獨(dú)飲,放懷達(dá)觀以自樂(lè)也!痹(shī)人上場(chǎng)時(shí),背景是花間,道具是一壺酒,登場(chǎng)角色只是他自己一個(gè)人,動(dòng)作是獨(dú)酌,加上“無(wú)相親”三個(gè)字,場(chǎng)面單調(diào)得很。于是詩(shī)人忽發(fā)奇想,把天邊的明月,和月光下自己的影子,拉了過(guò)來(lái),連自己在內(nèi),化成了三個(gè)人,舉杯共酌,冷清清的場(chǎng)面,就熱鬧起來(lái)了。

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