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立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜

時(shí)間:2021-02-18 18:22:55 其他節(jié)日 我要投稿

立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜

  春季養(yǎng)生要順應(yīng)春天陽氣生發(fā)、萬物始生的特點(diǎn),逐漸從“秋冬養(yǎng)陰”過渡到“春夏養(yǎng)陽”,注意保護(hù)陽氣。本文為大家整理了立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜,僅供參考!

立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜

  立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:首烏粥

  原料:制首烏15克,粳米50克,白砂糖適量。

  制作:先將制首烏入沙鍋,加水適量煮取藥汁,再用藥汁與粳米以文火共煮稀粥,待粥熟爛后,調(diào)入白糖攪勻即成。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱。忌用鐵器煎煮。

  功效:益精血、補(bǔ)肝腎。

  應(yīng)用:肝腎精血虧虛所致的面色萎黃、形體消瘦、腰膝酸軟無力、頭暈耳鳴、頭發(fā)早白、肢體麻木等。

  立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:薏苡仁粥

  原料:薏苡仁粉30-60克,陳粳米50-100克。

  制作:將生薏苡仁洗凈曬干,碾成細(xì)粉,每次取30克(或60克),與粳米同入沙鍋,加水煮成稀粥。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

  功效:健脾胃、利水濕、抗癌腫。

  應(yīng)用:脾胃氣虛、水濕內(nèi)停所致的`食欲不振、便溏腹瀉、腳氣水腫、風(fēng)濕關(guān)節(jié)痹痛、白帶量多,并常作為防治胃癌、腸癌、肝癌、宮頸癌的一種輔助食療方法。

  注意:本粥系性緩清補(bǔ)之品,須較長時(shí)期的食用,其效方佳。

  立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:枸杞粥

  原料:枸杞15-20克,糯米50克,白砂糖適量。

  制作:將枸杞洗凈與糯米同入沙鍋內(nèi),加水500毫升左右,用文火熬煮至米開花,湯稠有油時(shí)即;馉F5分鐘后,再放入白糖攪勻即可。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?/p>

  功效:補(bǔ)血明目、滋陰益腎。

  應(yīng)用:肝腎陰血虧虛所致的頭昏眼花、視力減退、目眩昏暗、腰膝酸軟、陽萎不舉、遺精滑泄等。

  注意:感冒時(shí)及常胸悶腹脹、納差泄瀉者不宜服食。

  立春節(jié)氣養(yǎng)生食譜:蘿卜餅

  原料:白蘿卜250克,面粉250克,瘦豬肉100克,精鹽、菜油、生姜、蔥各適量。

  制作:將白蘿卜洗凈切絲,用菜油炒至五成熟,備用。將豬肉剁細(xì),加精鹽、姜蔥末與蘿卜絲調(diào)和成餡子。將面粉加水適量,和成面團(tuán),分成若干小團(tuán),搟成薄片,將餡子填入,制成夾心小餅,烙熟即成。

  用法:作主食。

  功效:健脾益氣、消食化痰。應(yīng)用:脾胃氣虛所致的食欲不振、消化不良、脘腹飽脹、食后尤甚、咳喘痰多、小便不利等。

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