嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日
農(nóng)歷七月初七，又稱“嘗新節(jié)”，“半年節(jié)”，嘗新，白族話叫“茵果頂”。是農(nóng)村的隆重節(jié)日。接下來由小編為大家整理出嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日，僅供參考，希望能夠幫助到大家！
嘗新節(jié)是哪個民族的節(jié)日
嘗新節(jié)，俗稱“吃新節(jié)”，是湘、黔、桂等省區(qū)仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統(tǒng)節(jié)日。時間是每年農(nóng)歷七月初七。每年夏歷六七月間新谷登場時擇日舉行。節(jié)前，主婦們到田間摘新谷，舂出噴香的白米。節(jié)日早晨，各家主婦蒸好新米飯，煮好鮮魚，即邀年老客人，帶著兒童來到田間，祭祀祖先，然后全家聚餐，以此預祝五谷豐登。
嘗新節(jié)是什么時候
嘗新節(jié)，俗稱“吃新節(jié)”，仡佬族和苗族、布依族、白族、壯族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤以仡佬族為盛。時間是每年農(nóng)歷七月初七。
嘗新節(jié)的習俗有哪些
嘗新節(jié)祭畢，放鞭炮進行掃寨、演儺戲、唱山歌、耍武術(shù)，寨老則用篩盛雞、肉、酒，將栓有紅辣椒和青蒜的竹桿插在田間地頭，以示送祖畢。節(jié)間，仡佬人還要舉行放生活動，主要是野生動物及魚類。今日安順西秀灣子寨、平壩大狗場等仡佬村寨吃新節(jié)最為隆重。
嘗新節(jié)的意義
畬族的稻文化，還是我們了解潮汕飲食文化甚至潮人奧秘的鑰匙。歷史地看，飲食不僅僅是填飽肚子而已，實際上它是一種生活方式，首先會影響到人的軀體，進而影響到人的精神。
中國自漢代就有“食肉者勇敢而捍，食谷者智慧而巧”的說法，說明古人已注意到人與食物的關(guān)系。當代美國的人類學家帕里也曾經(jīng)指出：“人就是所攝取食物的產(chǎn)品，不僅其肉體是由所攝取的食物構(gòu)成，就連其精神世界也受食物的影響�！背鄙堑娘嬍澄幕�，首先是在畬族稻文化的強烈影響下發(fā)展起來的。而潮人的.飲食習慣，也決定了潮汕人的身材體質(zhì)和勤勞精明等特點。
對于稻文化，還需要一種更廣義的理解：它只是泛指以稻作為主的農(nóng)耕文化。歷史上畬田所種的不但有旱稻和水稻之分，還有豆、麥、黍、稷、芋、竹、蔬菜和茶葉等經(jīng)濟作物;明清以后，番薯和玉米又開始成為新的主要作物。很多著名的潮菜小食，比如筍粿、蘿卜糕、乒乓粿、番薯粥等，都與這些作物有關(guān)。
歷史傳說
相傳在遠古時代，洪水淹天，泛濫成災，人世間生靈涂炭，萬物絕種。彝族始祖阿篤兄妹帶著自家的小狗和一只公雞，在洪水淹天時躲到葫蘆里漂流，歷盡艱辛，最后漂泊到波羅海邊的柳樹灣。到洪水退去，阿篤兄妹藏身的葫蘆掛在了柳樹上，當五更雞鳴犬吠天破曉的時候，從夭邊飛來了一只神鷹，啄通葫蘆，阿篤兄妹得以生還。從此人世得以延續(xù)。脫險后的阿篤兄妹驚喜地發(fā)現(xiàn)，在狗尾巴的絨毛上還粘著幾粒谷子，在狗的膀子下還夾著兩粒扁豆，原來是洪水到來之前，狗曾經(jīng)爬到五谷堆上嘻戲打鬧粘上的。由于狗的功勞，世上的五谷糧種沒有因洪水淹天而絕種，人的生計得以延續(xù)。從此，彝族視狗為福祿的化身，救命的伙伴。平日里悉心喂養(yǎng)，出門勞作牧耕形影相伴，而且忌食狗肉。每當年節(jié)或重大喜慶節(jié)日，都要先喂飽狗，然后人才能用餐。在家里，彝族對打鳴報曉的公雞也是十分珍愛的，只要是喜慶節(jié)日或上山狩獵，都要先看雞卦預測吉兇方才出行。他們認為雞知晨懂時，能先知先覺，有預測未來吉兇福禍的本能。 畬族的傳說：在畬族的祭祀活動中，最具人類學意義的應(yīng)該是嘗新節(jié)了，因為它涉及到稻種起源的神話傳說。在這傳說中，稻米原為天庭的珍珠米，畬族始祖盤瓠不忍看著子民以百草果腹，就從天庭上偷回稻谷。不料他的行為被玉帝知曉，就派天兵天將追殺。盤瓠與之力戰(zhàn)，最后被打落潮州鳳凰山的山崖，跌死在一株大樹丫上，稻谷也撒了。這時有麻雀飛到樹上銜走了稻谷，但麻雀不小心將稻谷掉在巖縫里。又有水蛭爬進巖縫，用身上的黏液粘住稻種，最終將稻種帶給了人間。
眼看著田里的稻谷變黃成熟，盤瓠之妻三公主發(fā)話了：“這稻種是先王舍命換來的，新米應(yīng)該讓他先品嘗!”從此畬族就有了嘗新節(jié)習俗，在收獲稻谷后會將第一碗米飯獻祭給先祖盤瓠品嘗，而麻雀和水蛭因為有功于人類也得到了一些特殊的優(yōu)待。
最初接觸這則神話時并不太留意，后來在《呂氏春秋》中讀到“天子乃以犬嘗稻”的記載，發(fā)現(xiàn)這是遠古孟秋之月一種重要的祭神酬報儀式。今天人們或許已忘記了狗與稻之間有何聯(lián)系，但是“以犬嘗稻”的儀式仍然保留下來。在很多地方，人們總是先以新米飯祭神祀祖，再盛給狗吃，然后全家人才聚餐。
畬族的嘗新節(jié)及其傳說，揭示了畬族是最古老的稻作民族之一。從河姆渡及淮河流域等文化遺址的發(fā)掘情況來看，中國作為水稻的原產(chǎn)地至少具有八千年的稻作歷史。在這歷史長河中創(chuàng)造了輝煌的稻文化，構(gòu)成了中華文明的重要組成部分，而這一文化的最初創(chuàng)造者與很可能是畬族族源的東夷民族有著極大的關(guān)系。
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