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湖南岳陽過年風(fēng)俗
風(fēng)俗是特定社會文化區(qū)域內(nèi)歷代人們共同遵守的行為模式或規(guī)范。風(fēng)俗的多樣性,是以習(xí)慣上,人們往往將由自然條件的不同而造成的行為規(guī)范差異,稱之為“風(fēng)”;而將由社會文化的差異所造成的行為規(guī)則之不同,稱之為“俗”。以下是小編整理的湖南岳陽過年風(fēng)俗,希望能夠幫助到大家。
入臘月,腌臘肉
岳陽人過年有吃臘肉的傳統(tǒng),一進(jìn)入臘月,家家戶戶就開始腌臘肉了。
雖然現(xiàn)在到處都有賣的,但老岳陽人還是喜歡自己做臘肉。
調(diào)料腌好之后掛在陽臺,風(fēng)干個(gè)十天半月就可以吃啦!
臘月廿四,送灶神
農(nóng)歷臘月廿四,岳陽人就要“送灶神”了,所以廿三之夜,家家戶戶要“送灶”“祭灶”。粽子糖、麥芽糖、糯米團(tuán)子,甜甜粘粘的,讓灶神粘上牙齒,或者只說好話。慶新年由此就拉開了序幕。
臘月廿五,大掃除
臘月廿五,2月3日。
臘月廿五,諸神下界。家家戶戶要撣塵掃除,清除一年的積灰,清理雜物。
除夕前夜
臘月廿八,2月6日。
對于岳陽人來說,除夕前夜開始年味就越來越濃了。
除夕
大年夜,臘月廿九,2月7日。
大年夜,過年的高潮。各家各戶長幼聚齊,常年在外的游子也會回到家中。一家人團(tuán)坐一起,吃“年夜飯”“守歲”。
年夜飯不能吃完,要剩一點(diǎn),剩飯用紅紙封好稱“隔年飯”。飯后,不能講“吃完了”,要講“吃好了”。
大年初一,拜新年
大年初一,2月8日。
正月初一,開門大吉,放開門炮仗。
早上吃湯圓,新年圓圓滿滿,有湯有水,有財(cái)有勢。
吃好飯,出門拜新年。
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