杭州過年的風(fēng)俗
引導(dǎo)語:過年每個(gè)地方都有著不同的習(xí)俗,那么杭州過年的風(fēng)俗有哪些呢?接下來是小編為你帶來收集整理的文章,歡迎閱讀!
殺年豬
在過年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候,咱們杭州人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺,然后請親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅!
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始,也寓意著來年大豐收!
“秋”臘肉
臘肉是杭州的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸,腌制幾天后取出來,然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后,肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除,以前每年春節(jié)前,杭州家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按民間的說法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這也是杭州人對辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
杭州很多地方都有“二十八,打糍粑”的說法,年近三十的時(shí)候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!
趕場
雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場,但一年的最后“一場”,和往日的趕場意義完全不一樣,場景也不一樣。
年前的最后一場,幾乎家家戶戶都要去趕,購買各種年貨,有吃的,有玩的,一樣不落,尤其是雞、魚肉都要買上,雞預(yù)示著吉利,魚當(dāng)然就是年年有余了!
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián),表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的.美好愿望。
而且如果你家買了“!弊,一定要知道福字的正確貼法,民間有把福字倒貼的說法,“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的,一定要正貼,大門的“!弊值牡怪N話,可就把福氣倒在門外了,不過里屋的“福”字適合倒著貼,寓意把“!钡乖谧约杭依铮
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準(zhǔn)備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。
而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃,用大人們說的話就是:要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一,就是年三十的時(shí)候,長輩們還會(huì)給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢!
除夕守歲
在杭州,除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式,都變成了集體“打麻將”通宵!
開門爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00:00 時(shí)刻,在杭州有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
每年在家過年,大年初一凌晨時(shí)刻,父母都會(huì)開門“放火炮”以示辭舊迎新之意!除了凌晨放爆竹之外,很多人家在初一一早的第一餐開始之前,也會(huì)放“開門爆竹”!
拜年
這是應(yīng)該我們小時(shí)候最愛的新年習(xí)俗之一!每年從大年初一開始,我們都會(huì)去給長輩們拜年,拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽,萬事如意,長輩給晚輩“壓歲錢”!
祭祖
祭祖,是杭州春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng),除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢,俗稱"送錢糧"!
人們在春節(jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年,F(xiàn)在比較常見的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人,以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火,正月十五鬧花燈
大年三十的晚上,家家戶戶都會(huì)在火爐里加很多煤炭,把火燒得很旺!一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮,把一年的喜慶燒得興旺,也把四季燒得吉祥!
十五為什么要掛燈籠,各地的說法也不太一樣,總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候,家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠,以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”,所以,這一天,一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字!
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