南昌過年的風(fēng)俗
過年時最熱鬧最好玩也最忙碌，總是感覺有做不完的事，真是太多規(guī)矩和民族風(fēng)俗了，不知道南昌的朋友們家鄉(xiāng)里也是不是如下文中所說那樣過年的呢？
南昌過年的風(fēng)俗
一、吃糊羹
過了臘月廿四天天都是年，對南昌人來說，“過了廿四，天天都是年”，不過有人早上過年，有人中午或晚上過年，外出的家人要在除夕之前趕回家“團(tuán)年”。但在舊年俗里，出嫁的女兒即便歸來，也不得入席。
南昌上七大似年
傳說女媧造人就是在初七這天，一日雞、二日犬，三日豬，四日羊，五日牛，六日馬，七日人，八日谷，各有所屬。因此，初七這天，南昌人有吃糊羹的習(xí)俗，糊羹是用七種帶葉子的蔬菜做成的，象征步步高，據(jù)說吃了糊羹來年老人會身體健康，小孩會很聰明。這天一般舉行隆重的敬神活動。
二、城南龍燈
作為民間喜慶文化的代表，城南村舞龍燈至今已有700多年的歷史。城南最早舞的是板凳龍，龍身由數(shù)百條板凳相連，每條板凳上都扎著兩盞可點蠟燭的花燈，花燈上貼有人物、鳥獸、花草、蟲魚等剪紙圖案，整個橋燈可分可合，連接形成幾百米的.長龍，氣勢磅礴。南昌城南龍燈在2008年被列為江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
三、板凳龍
石人“板凳龍”（也稱橋燈）的制作者在板凳上扎花燈，花燈上貼有花草、樹木等剪紙圖案，每個板凳稱為一橋，數(shù)十條板凳連成一條龍。元宵之夜，家家戶戶扛橋燈，歡喜而出匯成“蛟龍”，祈福平安吉祥。2010年，石人“板凳龍”被列入江西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
四、“殺年豬”“吃隔歲”
在婺源，殺頭年豬才算過年。熱情的婺源村民有誰家在殺年豬，就會延請親朋友好友前來喝酒助興品嘗“殺豬飯”，屠夫先將一碗豬血潑在門上，然后開膛。其熱鬧非凡不亞于年夜飯。
到了除夕的中午，婺源習(xí)慣上吃“米糊”，用豆腐、豆芽、干豆角、雞雜、腌菜等糊起來。除夕晚上的團(tuán)圓餐很講究的，一家人祭祖過后，照例放串鞭炮，熱熱鬧鬧地就餐，年夜飯的夜傳統(tǒng)名菜，肉果(肉圓子)、魚、青菜等，秋口人稱“年夜飯”為“吃隔歲”。
五、換茶
到親戚家拜年，一般都帶糕點果品，以示尊重。受拜的親戚家中，要燒湯煮面條，每人一碗，每碗配3個雞蛋，還要擺臘盤、斟酒、盛飯招待客人，客人回家時回贈糖果禮品，俗稱“換茶”，即"換財"的意思，就是大家都發(fā)財。用厚毛紙外加一層白紙包裹糕點，上貼一片紅紙，送來送去。只圖形式，不重內(nèi)容。
六、"捧元寶""趕殤""偷青"
初一大早，靠近山區(qū)人在敞床前候聽鳥音，以卜一年豐歉，俗叫"聽何鳥開耳"。若聽到第一聲叫是"軋孔軋孔"則為大吉，"契恰契恰"則次之，"羅羅羅"則更次之。春節(jié)期間，除上述活動外，彭澤的"捧元寶"、"跑花"、都昌的"拜大年"，瑞昌的"燦燈"，湖口的"趕殤"，修水的"偷青"等習(xí)俗，它們分別從不同的角度，以各異的形式，凸現(xiàn)出鮮明的地方特色和濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
年夜飯吃魚要打屁股，豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。桌上大菜、冷盆、熱炒、點心應(yīng)有盡有。與其他飯菜不同，年夜飯上的魚是不能碰的，它屬于一種裝飾，象征來年的“財富與幸運”，因此要留著。如果小孩調(diào)皮吃了魚，大人就會脫掉孩子的褲子，象征性的打幾下屁股。
七、“起牙”“打轎”
在贛南，小年叫“年架”，元宵節(jié)叫“正月節(jié)”或“正月半”。大年初一這一天，家家戶戶擺設(shè)香案，燃放鞭炮，跪拜天地，祈求一年平安發(fā)財，并選擇“大利”的方向走幾步，謂之“出行”。正月初二清晨，飯前先喝一碗湯，稱之“滿碗”。喝完滿碗后再吃早飯。這頓飯酒菜豐盛，為一歲牙祭的開始，俗稱“起牙”。正月十六，還要置辦豐盛的酒菜吃一頓，作為歲末牙祭，俗稱“圓牙”或“倒牙”。
八、“橋梆燈”“儺戲”
在寧都，從正月十三到出元宵，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村子里才真正地進(jìn)入過年狂歡的高潮。夜晚降臨的馬頭村，家家戶戶拼起來的長長“橋梆燈”有數(shù)百米，象征著大家團(tuán)結(jié)一條龍，巡游在山澗田埂上頗為壯觀；贛南獨一無二的黃石鎮(zhèn)中村“儺戲”，是由當(dāng)?shù)匾?5歲的民間老藝人郭獻(xiàn)椿獨演，被專家稱為“民俗文化活化石”，他戴著儺面一人獨戲，神出鬼沒地能表演賴公射劍、王茅醉酒、姜太公釣魚、送子觀音以及鐘馗打鬼等，這些都是江西珍貴的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
九、“香火龍”“打轎”
尋烏縣是贛南最偏遠(yuǎn)的一個縣，在這里的客家人一樣有著神秘的年俗活動。幾個村民用點燃的一柱柱香燭，往稻草扎好的龍首、龍身、龍尾上密密麻麻地插上去。“香火龍”在村子里巡游要好幾個小時，半夜時分才游回總祠堂來祭拜，在鄉(xiāng)親們熱火朝天的禮花和鞭炮的相迎下，“香火龍”身上的香燭緩緩熄滅。
正月十五，贛縣白鷺古村舉行當(dāng)?shù)乜图胰霜氂械墓爬厦袼讚尅按蜣I”。在人聲鼎沸中，一群赤膊上陣的壯漢來到總祠堂里，簇?fù)碇粋�“井”字形的粗大木架，眾人高擎“打轎”瘋狂地來回?fù)寠Z，突破人潮圍困，擠擠撞撞，沖出祠堂，向另一家祠堂進(jìn)發(fā)，場面有雷霆萬鈞之勢不可阻擋，如同拔河比賽，雙方爭搶激烈，直到一方擺手，大家握手言和，開懷痛飲。
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