[優(yōu)]四川的春節(jié)風(fēng)俗
四川的春節(jié)風(fēng)俗1
剛剛過了世界公歷的新年,又迎來了中國農(nóng)歷的春節(jié)。世界各國年的味道截然不同,過年的感受千差萬別。過了一年,我又長了一歲,我對(duì)中國春節(jié)風(fēng)俗的感受更加深刻了。
進(jìn)入農(nóng)歷的臘月,歡度春節(jié)的氣氛就越來越濃厚了,我的心情也越來越興奮了。考完試,放了假,安排好寒假計(jì)劃,完成了部分作業(yè),我也融入了紅紅火火的過年氣氛。
臘月的節(jié)點(diǎn)太多了。首先是臘七臘八凍壞腳丫、泡臘八蒜、喝臘八粥等等,老人說這就是過年的開始。
很快到了臘月二十三“糖瓜兒粘”,人稱小年,要祭灶,要吃一種乳白色、味很甜、還粘牙的東西,叫“糖瓜兒”。大人問我“粘不粘?”我說“粘(年)!”這是提醒大家要過年了!長輩要講許多過年的趣事和囑咐許多過年的忌諱。真好玩!有的我懂,有的`我不懂,我總是好奇的聽不夠,問不夠。
接著臘月二十四掃房日,二十五吃谷薯,二十六去割肉,二十七宰公雞,二十八把面發(fā),二十九蒸饅頭,三十晚上熬一宿。這段時(shí)間每天都有很多說法,我可長見識(shí)了,F(xiàn)在急著過年,今天賣個(gè)關(guān)子,以后我可以仔細(xì)說說。
臘月三十,也叫除夕,是辭舊迎新、繼往開來的吉祥時(shí)刻,此時(shí)進(jìn)入春節(jié)的高潮,也是我最期盼、最快樂的時(shí)候。
白天大人們都忙著過年的各種事情,放松了對(duì)我的管束,我就徹底自由了,吃我愛吃的食品,喝我愛喝的飲料,玩我愛玩的游戲……開心極了!
晚上全家歡聚一堂。大家從廚房里端出美味佳肴放在桌上。煎炒烹炸、雞鴨魚肉、特色食品、各種飲料……母親端來燉魚,說這是“年年有余”;父親端來餃子,說這是“交子元寶”;姑姑端來拼盤,說這是“全家!;姑夫端來米飯,說這是“團(tuán)圓飯”;奶奶端來一盤水果,有柿子、蘋果、桔子、香梨,說取它們的諧音:“事事平安、人人吉利”;爺爺端來一盤年糕,有白米、黃面、雙喜、八寶,說借它們的字音“添歲增福、年年提高”,人的歲數(shù)和身體要長高、知識(shí)也要提高。哈哈!我靈機(jī)一動(dòng),端來一摞獎(jiǎng)狀說這叫:“辛兔祥瑞、龍騰虎躍”(我屬虎)……全家人說這是一道最豐盛、最如意的大菜。
全家人說說笑笑,盡享天倫之樂,盡嘗美味佳肴。我不斷舉杯,給各位長輩敬酒并針對(duì)每人說上幾句不同的祝福話,大家再次夸我懂事,給我加菜,有時(shí)還給我鼓掌,我心里美滋滋的,那個(gè)興奮勁兒就別提了!
酒足飯飽,全家人看春晚、包餃子、侃大山……零點(diǎn)整,電視里的新春鐘聲敲響了,房間外的迎春鞭炮響成一片,我迫不及待地拉著家人下樓放炮。姑姑和母親提著一大包鞭炮,姑父和奶奶提著一大捆煙花一起下樓了。樓外的鞭炮已是震耳欲聾、煙云翻滾。開始我有點(diǎn)害怕,父親拿著鞭炮,爺爺領(lǐng)著我去點(diǎn),鄰居說:“這叫雙保險(xiǎn)”。我們幾人合作先后放了“一千響”、“坐地炮”、“竄天猴”、“夜明珠”。后來我膽子大了,也想過把真癮,讓父親放好花炮,爺爺護(hù)著我去點(diǎn),點(diǎn)著了我就跑,在我哈哈大笑中花炮竄上了夜空,隨著一聲聲巨響,綻放出五光十色的禮花,有“百鳥爭鳴”、“吉祥如意”、“火樹銀花”、“萬紫千紅”,我高興地手舞足蹈、心花怒放。
“炮竹聲中一歲除”,我又長大了一歲;氐綐巧显谝黄瑲g聲笑語中,我給長輩一一磕頭拜年,他們給了我很多壓歲錢。我在興奮中一點(diǎn)睡意都沒有了。!
“無邊光景一時(shí)新”,新的一年開始了。龍年春節(jié)這是時(shí)間最長,內(nèi)容最多,也是我最快樂的節(jié)日。
我的感受很多……我最大的感受就是龍的傳人在龍年將會(huì)更加的幸福、美好……
四川的春節(jié)風(fēng)俗2
春節(jié)是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國的人民們都在歡歡喜喜的度過!雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過得方式不同,但歡樂卻在他們心中蕩漾!
按照我們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂的玩耍,大人們也忙來忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了!首先來我家的親戚,以及鄰居家的.小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。我們來到餐桌前,開始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!這時(shí)我覺得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說:“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪。接著父親就對(duì)我說:“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧!痹捯粑绰洌灰姼赣H夾了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)父親說:“兒子,你家一口魚吃吧!祝你年年有余!”我又只見父親夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘,已經(jīng)8:00了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的節(jié)目,不時(shí)傳來陣陣笑聲,好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱,希望祈禱的人能長命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢,我得到的錢卻來越多,一下子就得到了1000元。母親叫我不要說壓歲錢,但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢時(shí),我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!大家都子享受新年的沐浴!新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗3
四川過年,年30晚全家人一起吃年夜飯,是做一大桌年夜飯,特別豐盛,但不吃餃子。初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一帶著鞭炮、香燭和紙錢去祭祖墳,初二至初五白天“走人婦”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上糖果、雞、蛋、酒、煙等禮品。
正月街頭要耍燈,過去四川民間,每當(dāng)大年正月初一至正月十五都要舉行民間耍燈活動(dòng),為祈禱新年農(nóng)、工、商豐收,從正月初一開始耍燈,主要內(nèi)容有龍,獅,牛,幺妹彩船等,還有由男女青年人組成的"打蓮花",其中有趣的舞水龍,火龍,晚上一般要舉行耍燈巡游,而且水龍舞時(shí)龍口含珠噴水,以示風(fēng)調(diào)雨順之意,舞火龍時(shí)龍口要噴火,以示五谷豐登,每年當(dāng)正月十五過年結(jié)束時(shí)還有燒燈儀式,就是把燈燒掉以表示大年結(jié)束。
四川人過年的風(fēng)俗習(xí)慣
過年指農(nóng)歷臘月末到翌年正月初這段時(shí)間,是我國最古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是川人最重要的最講究的節(jié)日。過年有吃臘八粥,祭灶,貼門神春聯(lián),過除夕,春節(jié)和元霄等到過程。
到了臘月初八,就是大家所熟悉的吃臘八飯了。在煮飯的時(shí)候,把花生米、核桃仁什么的和米一起下鍋去煮,注意了,所加的這些東西除米之外,必須要有八種哦。等飯煮好了以后,年長的人就叫子孫聚在一起吃臘八飯,
臘月二十三,是各家各戶打揚(yáng)塵的時(shí)間了。在這天,每家都會(huì)找一根長桿,在桿上綁一把掃帚或是一大把帶竹葉的竹枝,用它來打掃房屋頂部的蜘蛛網(wǎng)、灰塵什么的。經(jīng)過這樣一打整,整個(gè)屋子就清爽多了,就可以干干凈凈等過年了。要是這天沒有時(shí)間打揚(yáng)塵的話,那就要等到臘月二十七了,因?yàn)榕D月間打揚(yáng)塵可不是在每天都行的哦,只有這兩天才行,這是規(guī)矩。這天晚上,還要焚香、點(diǎn)蠟、燒紙錢來請(qǐng)?jiān)钌駚砑疫^年的,感謝菩薩賜于的食物,至于什么時(shí)候送灶神,我就不記得了。
七不出門,八不歸家。這是說,在臘月二十七、八這兩天,二十七號(hào)是不出遠(yuǎn)門的,在外地的人二十八號(hào)這兩也不回家,這到底是為什么,我到現(xiàn)在也沒有弄清楚,只知道這一句話的含義。
除夕。除夕是年末最后一天,俗稱大年三十。此日設(shè)葷牲酒醴,殺雞燉肘祭敬天地祖先,全家團(tuán)聚,吃團(tuán)年飯。年飯要有魚,要煮得多,叫做有余有剩。當(dāng)晚掃凈灶房,迎灶王菩薩。到子夜時(shí),燃放鞭炮以避邪。子夜過后或長明燭光,終夜不睡,叫做守歲。長輩給晚輩發(fā)壓歲錢,晚輩則向長輩說些祝福的話,呵呵,祝福的話越多講得越好得的壓歲錢也就越多哦,近年來,都是早早吃完年夜飯,守在電視機(jī)旁,看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì),12點(diǎn)正,燃放爆竹辭舊迎新。對(duì)了,除夕夜是要洗腳的,這可和平常的洗腳不一樣,今天要找一個(gè)大盆子,一家人坐在一起,洗去即將過去一年的各種不如意。有的家庭還會(huì)在灶塘里點(diǎn)上一個(gè)油燈,加滿油,讓燈亮通夜,這叫長明燈,祈求家人幸福長壽。
正月初一,老一輩的在除夕夜就會(huì)在家的大門口放上一捆柴禾,初一早上男主人(女人在這天是不能首先去開大門的哈)開門將柴禾抱進(jìn)屋,大家猜對(duì)了,這就是取抱財(cái)進(jìn)門的意思。早飯一般都是湯圓或者面條,同樣是男主人來煮(原因我不知道)。吃過早飯,大家就輪流出門(今天白天是不能鎖大門的哦)到處去轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)、登高,說的是出門望轉(zhuǎn)(賺)嘛。中午吃青菜煮的稀飯,意為今年家人和和睦睦,清清凈凈(就是不吵架的意思)。晚飯也是稀飯或者湯圓、面條,全天忌葷。除了這些,還有很多的`規(guī)矩,比如不晾曬衣服啦,不掃地啦,不打罵小孩子啦等等老規(guī)矩,多得很。
初一早上吃湯圓。臘肉、香腸等種類繁多、數(shù)量也多的腌臘品,一般是臘月27、28就煮好了的,要吃到過完年。要放鞭炮,初一至初三白天“走人婦”(串門),一般是看望年長、輩份高的親戚,要帶上雞、蛋、面條、酒、葉子煙(煙葉)等這樣的禮品。媳婦、姑爺回娘家,在農(nóng)村比較遠(yuǎn)的還要住幾天。晚上(城市中)狂燈會(huì)。白天場(chǎng)(廟會(huì))、荼館非常熱鬧,有許多川劇、平書等表演?图胰嗽谠牟薀袅(xí)俗流傳至今。此外,還要舉行大型慶典活動(dòng)--舞龍。
團(tuán)圓,人情味是中國人最濃重的年味
因?yàn)橹赜H情,重家庭,為了團(tuán)團(tuán)圓圓過大年,成都人早早地就開始了準(zhǔn)備,比童謠里唱的“臘八”還要早。
過去的成都,每年立冬后,家家戶戶殺年豬、腌香腸、臘肉,不單農(nóng)村到處肥豬悲聲嘶叫,城里也常見到又白又胖的大肥豬被開膛破肚的情形。
成都學(xué)人鄭光路的《成都舊事》中記載,過去的殺豬匠鬼板眼多,他兩手緊按豬頭,一副不能脫身之狀,看熱鬧的小娃娃往往會(huì)把殺豬刀遞給他,這時(shí)他會(huì)低聲嘀咕:“豬大爺,不是我要?dú)⒛愎沁f刀的叫老子殺嘛”。
年豬殺好后,人們?cè)跓裨畹脑铋T上方,將鮮肉串繩從梁柱上懸垂下來,利用每次生火煮飯時(shí)伸出灶門的火舌和柴煙逐日熏制,直至色澤金黃,聞之甚香,火舌舔肉吱吱作響,令人饞涎欲滴。
進(jìn)入臘月中旬,各家各戶又開始推碾湯元粉,為大年初一全家人可以吃到象征甜甜蜜蜜、團(tuán)團(tuán)圓圓的紅糖湯圓做準(zhǔn)備。
團(tuán)圓,正是人們做這么多準(zhǔn)備所祈求的,正如大年三十必不可少的團(tuán)年飯。年有四個(gè)主題:團(tuán)圓、吉祥、富裕、歡樂。排第一位的就是團(tuán)圓,在情感上,始終過著群體生活的中國人,最美好的向往是人間的親情與和諧,人情味,也是中國人最濃重的年味。
四川的春節(jié)風(fēng)俗4
四川廣安春節(jié)風(fēng)俗文化
零點(diǎn)鐘聲敲響,農(nóng)歷新年的第一天——大年初一就在期盼中到來了。
在川東北一帶,大年初一早上,家家戶戶都會(huì)吃又白又糯的湯圓。不過,此時(shí)的湯圓被稱為“元寶”,預(yù)示著新年發(fā)大財(cái)。當(dāng)然,吃“元寶”之前,大人們也會(huì)在門口點(diǎn)燃三炷香,用碗盛上4個(gè)“元寶”,獻(xiàn)給去世的老祖宗們。近年來,受到北方包餃子時(shí)放硬幣的影響,廣安市民也喜歡在“元寶”里藏硬幣,誰吃到就表示誰運(yùn)氣更好。
吃完“元寶”,小孩子們就會(huì)到親戚鄰居家拜年,道聲春節(jié)快樂或者恭喜發(fā)財(cái),這個(gè)時(shí)候往往會(huì)得到豐厚的“壓歲錢”。拜完年之后,一大家子人聚在一起,備好鞭炮、香燭、紙錢,給去世的老祖宗們磕頭拜祭。這一拜往往就是一上午。有的人則是去近處的寺廟祈福,祈求一家人在新的一年里順順利利。在回家的路上,人們習(xí)慣撿拾木柴回家,寓意“空手出門去,抱財(cái)回家來”。祭祀祈福是農(nóng)歷新年最重要的一件事,完成之后就可以四處走訪、拜年,自由活動(dòng)了。
大年初一有不少禁忌。首要是不能掃地和倒水,怕因此帶走了財(cái)氣;如果不小心失手打破了碗碟,得趕緊說一聲“碎碎(歲歲)平安”;吃飯時(shí)或湯泡飯,否則不但出門必雨,而且注定是一年里只有吃窮飯的“窮命”;吃完飯不能說“吃完了”,要說“吃好了”。這天不能動(dòng)刀剪,否則會(huì)斷絕仕途財(cái)路……雖然在今天看來可能會(huì)覺得有點(diǎn)迷信,甚至可笑,但若把“禁忌”以中國傳統(tǒng)文化的傳承來看待,其實(shí)也是獨(dú)具特色、別有一番風(fēng)味的。
四川春節(jié)風(fēng)俗
1、首先得殺個(gè)年豬
“有錢沒錢,先殺個(gè)肥豬好過年!”殺年豬,是四川人過年必有的,特別是農(nóng)村。豬殺好了后,請(qǐng)親戚朋友左鄰右舍來吃一頓熱熱鬧鬧的'殺豬飯,一潑人圍到豐盛的餐桌前,“大塊吃嘎嘎、大碗喝酒”,帶來的不只是熱火朝天的年味,也寓意著來年大豐收。
▲吃刨湯
吃一頓刨湯,吃刨湯的魅力,不在味道,而在氣氛,在熱鬧;吃刨湯的客人越多,氣氛越熱鬧,主人越高興。期望來年平安紅火!
2、秋臘肉
秋臘肉是四川人的特有的一種行為,不論是農(nóng)村還是城頭,都是如此。每年宰年豬的時(shí)候,就買多大一坨肉,放腌缸里,腌制數(shù)天后取出來,再用柏香枝煙秋好后,再掛于在外面晾曬,過幾天就能制成。
3、打糍粑
在四川,尤其是廣安,素有“二十八,打粑粑”的說法。外面冰天雪地,糍粑打得熱火朝天,每逢春節(jié)來臨,農(nóng)歷臘月二十八,家家戶戶都要打糯米糍粑!
4、趕場(chǎng)
“姑娘要花,小子要炮,老頭兒要頂新氈帽!蹦昵,四川人家家戶戶都要去趕場(chǎng),購買各種年貨。當(dāng)中最重要的就是要買雞殺雞。因?yàn)椤半u”同“吉”,有吉利、吉祥如意的意思。在場(chǎng)上,十里八村的鄉(xiāng)親們見了面都互相拜早年,相互送去新年的祝福。
5、掃揚(yáng)塵
民諺“臘月二十四,撣塵掃房子”。掃塵除埃寓意“辟邪除災(zāi),迎祥納!薄邏m就是年終大掃除,每逢春節(jié)來臨,四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,新春掃塵有“除陳布新”的涵義,其用意是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門。這一習(xí)俗寄托著人們破舊立新的愿望和辭舊迎新的祈求。
6、貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上紅紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián)表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
7、年夜飯
年夜飯又稱團(tuán)圓飯,是年三十的一餐。這一天人們準(zhǔn)備除舊迎新,一家相聚,共進(jìn)晚餐。團(tuán)團(tuán)圓圓,共同迎接新年。
8、正月初一開門炮
大年初一的凌晨,天剛蒙蒙亮四川人便起床了,家家戶戶第一件事就是爭先恐后打“開門炮”,梆敲三更,響炮連天,這意味著開門大吉,也宣告新年開始。爆竹聲,象征送舊迎新和接福,預(yù)祝新年吉祥如意,興旺發(fā)達(dá)!
9、拜年
拜年是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。初一早晨,晚輩要向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩給晚輩“壓歲錢”。
10、祭祖
祭祖,是廣元春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng)。除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、祖先像、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品。由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙,俗稱"送錢糧"。人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年。
四川的春節(jié)風(fēng)俗5
我記憶中最快樂的事莫過于過新年了。 按照四川的風(fēng)俗習(xí)慣,過新年差不多從臘月初就開始準(zhǔn)備了。臘月里人們要掛長長的香腸,鮮鮮的臘肉,真誘人呀!
除夕夜的'前幾天,咱們都要和父親母親去超市購物,那超市里別提有多熱鬧啦!年貨等商品看得人眼花繚亂,到處張燈結(jié)彩,一派節(jié)日的喜慶氣息。咱們要買新衣服,買各種食品,還有年畫,對(duì)聯(lián)和鞭炮。
快到除夕,家家趕做年菜,吃起那香噴噴的年菜,咱們就喝飲料,長輩們喝酒,長輩們還要說:“祝你們天天向上……”咱們還要給長輩敬酒!除夕晚上還要看春節(jié)聯(lián)歡會(huì),節(jié)目太好看了!到了十二點(diǎn)咱們就要放五顏六色的煙花,你能看見五彩繽紛的煙花在夜空閃耀,你能聽見震耳欲聾的鞭炮聲在預(yù)示著新年的來到!
大年初一咱們要穿漂漂亮亮的新衣服,到長輩家去拜年。咱們的長輩會(huì)給咱們發(fā)壓歲錢。
大年十五是新年的高潮,咱們也叫元宵節(jié),那天有會(huì)舞獅子、鬧元宵、看花燈,真是熱鬧非凡!
盼呀盼,在每年的盼望中我度過了一個(gè)又一個(gè)快樂的新年,我也漸漸長大了……
四川的春節(jié)風(fēng)俗6
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家,爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí),父親買了一只甲魚,我們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品,這是我們每年都要做的事情,我們每天都要去走親戚,唯獨(dú)在過年前的兩天,我不小心把團(tuán)魚給弄丟了,但父親買了一只鴨子來替代。
過年那天,我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點(diǎn)上香,在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個(gè)以后,差不多就已經(jīng)是中午了,回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的`東西,要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天,我們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,父親一個(gè)人在家做爆鴨子,我們還沒到菜市場(chǎng),就看見一堆人擠在人行道上,我們?cè)谀莾簲D了好久,才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。我們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進(jìn)去一看,不禁讓我口水直流,父親從我們提回來的菜中,拿了一根蔥,那正是我說的那種不知名的蔥,他將它整個(gè)兒切掉,我不知從哪兒聞見了辣味,后來父親就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚香肉絲,有土豆泥,還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗7
新年踏著農(nóng)歷12月24日零時(shí)的鐘聲,走入成都的城鄉(xiāng)。這天是成都人的“小年夜”,也就是“過小年”。過小年這天,人們?cè)坠、殺鴨,慶賀新年來臨。這天的爆竹聲,帶著人們送灶王爺“上天言好事”的心愿噼哩啪啦地炸響,聲傳高宇。人們認(rèn)為灶神是一家之主,一家的善惡功過禍福都由它掌管,所以每年將盡,都要送灶神上天向玉帝奏明,為全家降福免災(zāi)。祭灶的儀式多由家里的長輩去辦,他們將糖果放在灶頭祭祀灶神,祈求灶神“上天言好事,下凡降吉祥”。用糖果祭灶神,目的是讓糖“粘住”灶神的嘴巴,讓他甜甜的嘴巴盡說好話。除夕夜幕降臨后,再放爆竹接灶王爺下凡。這是成都“過小年”的古俗,現(xiàn)在即便是鳴放鞭炮,也僅是古俗遺存的儀式罷了。
從臘月二十四到三十,人們忙著置辦年貨,打掃居室內(nèi)外,以干干凈凈迎接新年。過節(jié)的'傳統(tǒng)食品種類繁多,且寓有美好的愿望:臘月二十九蒸年糕,年糕有甜、有成、有葷、有素,吃了年糕(高),新的一年生活、工作蒸蒸日上,步步高升。
除夕的晚餐,人們喜歡闔家團(tuán)聚,菜肴中必有“圓子”、“歡喜”,取其團(tuán)團(tuán)圓圓,歡歡喜喜之意。這個(gè)夜晚,萬人空巷,都在家中守歲。守歲時(shí),要把火盆的炭火燒得紅紅火火,以象征生活歲歲興旺。當(dāng)零時(shí)一到,老老少少喜氣盈盈,以爆竹聲聲迎接新年。這喜炮聲不絕于耳,此起彼伏,直到更深夜靜,人們?nèi)詿o睡意,爐火依然旺著,就是要去休息,也依然不會(huì)忘記把火盆的火偎好,留下火種,等明天一早燃上一盆好火。新年的火種猶如人的生命,它是新年財(cái)旺、家旺的好兆頭。人們對(duì)火的感情如此深厚,或許是因?yàn)榛鸾o人類帶來了文明、帶來了溫暖吧。愛火就如同熱愛自己的生命,在新年尤其如此。
四川的春節(jié)風(fēng)俗8
殺年豬
在過年前一個(gè)月、半個(gè)月左右的時(shí)候,咱們四川人都會(huì)把自家養(yǎng)了一年的肥豬牽來宰殺,然后請(qǐng)親戚朋友、左鄰右舍來吃一頓熱鬧的殺豬飯,一起分享豐盛豬肉大餐和即將過年的喜悅!
這不僅僅寓意著熱火朝天過年的開始,也寓意著來年大豐收!
“秋”臘肉
臘肉是四川的特色美食,殺完年豬后便將鮮肉粘上鹽放進(jìn)腌缸,腌制幾天后取出來,然后搭好架子,用柴火煙熏火燎。一段時(shí)間后,肉就會(huì)變得色澤油黃透亮、香味撲鼻。
小編記得小時(shí)候,父母還會(huì)在架子上割幾塊沒熏好的臘肉,用鐵簽串來烤給我門吃,充滿柴火味的臘肉味道真的好極了,“秋”好的臘肉還可以保存很久,不會(huì)變質(zhì)!
掃揚(yáng)塵
掃揚(yáng)塵就是年終大掃除,以前每年春節(jié)前,四川家家戶戶都要打掃衛(wèi)生。
按四川民間的說法是,除了掃除灰塵外,重要的是要把一切“窮運(yùn)”、“晦氣” 統(tǒng)統(tǒng)掃出門,這也是四川人對(duì)辭舊迎新的表現(xiàn)。
打糍粑
四川很多地方都有“二十八,打糍粑”的說法,年近三十的時(shí)候,外面冰天雪地,屋里糍粑打得熱火朝天!
在四川很多地方,尤其是少數(shù)民族,每逢春節(jié)臘月二十八,幾乎家家都要打糯米糍粑!
趕場(chǎng)
雖然平時(shí)每隔幾天都會(huì)趕場(chǎng),但一年的最后“一場(chǎng)”,和往日的趕場(chǎng)意義完全不一樣,場(chǎng)景也不一樣。
年前的最后一場(chǎng),幾乎家家戶戶都要去趕,購買各種年貨,有吃的.,有玩的,一樣不落,尤其是雞、魚肉都要買上,雞預(yù)示著吉利,魚當(dāng)然就是年年有余了!
貼春聯(lián)
春節(jié)前夕,家家戶戶都要貼上火紅的春聯(lián),一副副透著喜慶和熱烈的春聯(lián),表達(dá)了人們迎新納福、企盼新生活的美好愿望。
而且如果你家買了“!弊,一定要知道福字的正確貼法,民間有把福字倒貼的說法,“福倒”寓意著“福到”。但如果你是貼在大門上的,一定要正貼,大門的“!弊值牡怪N話,可就把福氣倒在門外了,不過里屋的“!弊诌m合倒著貼,寓意把“福”倒在自己家里!
年夜飯
年夜飯就是我們期待了一年的團(tuán)圓飯,一年后的最后一餐,這一天一家人一起張羅好年夜飯,之前準(zhǔn)備的雞鴨魚肉統(tǒng)統(tǒng)都會(huì)在今天上桌。
而且年夜飯的時(shí)候要慢慢吃,用大人們說的話就是:要吃出吃了一年的感覺。作為小孩最愛過年的原因之一,就是年三十的時(shí)候,長輩們還會(huì)給晚輩發(fā)新年紅包——壓歲錢!
除夕守歲
在四川,除夕之夜,吃完年夜飯之后,全家團(tuán)聚在一起閑聊、看春晚,等著辭舊迎新的時(shí)刻。通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。
不過現(xiàn)在好像大家守歲的方式,都變成了集體“打麻將”通宵!
開門爆竹
新舊年交替的時(shí)刻一般為凌晨 00:00 時(shí)刻,在四川有“開門爆竹”一說,就是在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。
小編還記得每年在家過年,大年初一凌晨時(shí)刻,父母都會(huì)開門“放火炮”以示辭舊迎新之意!除了凌晨放爆竹之外,很多人家在初一一早的第一餐開始之前,也會(huì)放“開門爆竹”!
拜年
這是應(yīng)該我們小時(shí)候最愛的新年習(xí)俗之一!每年從大年初一開始,我們都會(huì)去給長輩們拜年,拜年是一種相互表達(dá)美好祝愿的方式。
晚輩祝福長輩健康長壽,萬事如意,長輩給晚輩“壓歲錢”!
祭祖
祭祖,是四川春節(jié)期間一項(xiàng)隆重的民俗活動(dòng),除夕到來之前,家家戶戶都要把家譜、牌位等供于家中上廳,安放供桌,擺好香爐、供品,由家長主祭,燒三炷香,叩拜后,祈求豐收,最后燒紙錢,俗稱"送錢糧"!
人們?cè)诖汗?jié)期間祭祀祖先、叩拜神靈,其實(shí)就是給祖先、諸神拜年,F(xiàn)在比較常見的是,吃飯之前先擺碗筷祭拜過世的老人,以示拜年和紀(jì)念。
大年三十燒旺火,正月十五鬧花燈
大年三十的晚上,家家戶戶都會(huì)在火爐里加很多煤炭,把火燒得很旺!一團(tuán)盛火把滿屋子印得通亮,把一年的喜慶燒得興旺,也把四季燒得吉祥!
十五為什么要掛燈籠,各地的說法也不太一樣,總之都是吉祥之意。到那天的時(shí)候,家家戶戶都要在自家門前懸掛著各種各樣的花燈及大紅燈籠,以示今后的生活象花燈一樣五彩繽紛。元宵燈節(jié)是熱鬧中國年的“壓軸節(jié)日”,所以,這一天,一切活動(dòng)的主題體現(xiàn)一個(gè)“鬧”字!
吃湯圓
在四川,每年的大年初一或者元宵節(jié)的早上,媽媽都會(huì)起床為家里準(zhǔn)備又白又糯的湯圓作為早餐,這個(gè)時(shí)候用湯圓作為早餐是具有特殊意義的。
新年的第一天吃湯圓,從味道上取其甜甜美美之意,從字面上體現(xiàn)一種圓滿之意!
四川的春節(jié)風(fēng)俗9
“元九登高”
相傳公元815年
元稹貶謫通州(今達(dá)州)任司馬
在任期間
元稹勵(lì)精圖治,清正廉潔,政績斐然
為當(dāng)?shù)匕傩崭闪瞬簧俸檬?/p>
公元818年元稹調(diào)任河南
民眾便于正月初九元稹離任當(dāng)天
全城父老登上城南翠屏山
和城北鳳凰山
萬民送別,依依不舍
達(dá)州從此留下了“元九”登高的傳統(tǒng)習(xí)俗
腌制臘肉
每逢冬臘月
即“小雪”至“立春”前
家家戶戶殺豬宰羊
除留夠過年用的鮮肉外
其余乘鮮用食鹽
配以一定比例的花椒、大茴
八角、桂皮、丁香等香料
腌入缸中
七至十五天后
用棕葉繩索串掛起來
滴干水,進(jìn)行加工制作
選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮
或柴草火慢慢熏烤
然后掛起來用煙火慢慢熏干而成
或掛于燒柴火的灶頭頂上
或吊于燒柴火的烤火爐上空
利用煙火慢慢熏干
新年福字倒著貼
明太祖朱元璋攻占南京后
命人悄悄在曾經(jīng)支持和幫助過自己的`
人家門上貼一“!弊
以便第二天將門上沒有“福”字的人家
按暗通元賊殺掉
聰明好心的馬皇后為消除這場(chǎng)災(zāi)禍
令全城大小人家
在自家門上貼上一個(gè)“!弊
其中有戶人家不識(shí)字
把“!弊仲N倒了
皇帝知道后大怒
立即命令御林軍把那家滿門抄斬
馬皇后一看事情不好
忙對(duì)朱元璋說
那家人知道他會(huì)去拜訪
故意把字貼倒
這不是“福到”的意思嗎
朱元璋一聽有道理
便消除了殺人的念頭
一場(chǎng)大禍從而避免了
從此人民便將福字倒貼起來
一是求吉利
二為紀(jì)念好心聰明的馬皇后
新年剪窗花
在漢、唐時(shí)代
民間婦女即有使用金銀箔和彩帛
剪成花鳥貼在鬢角為飾的風(fēng)尚
后來,在節(jié)日期間用彩色紙
剪成各種花草、動(dòng)物或人物故事等
貼在窗上的稱為“窗花”
貼在門上的稱為“門簽”
用于喜慶的稱為“喜花”
四川的春節(jié)風(fēng)俗10
新年是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的新年中國的人民們都在歡歡喜喜的度過!雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過得方式不同,但歡樂卻在他們心中蕩漾!
按照咱們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂的玩耍,大人們也忙來忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,咱們家鄉(xiāng)新年除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了!首先來我家的親戚,以及鄰居家的小孩都在我家等著吃父親母親燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。咱們來到餐桌前,開始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!這時(shí)我覺得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說:“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪。接著父親就對(duì)我說:“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧。”話音未落,只見父親夾了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)父親說:“兒子,你家一口魚吃吧!祝你年年有余!”我又只見父親夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯?jiān)蹅兛戳艘幌卖[鐘,已經(jīng)8:00了新年聯(lián)歡晚會(huì)要開始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的節(jié)目,不時(shí)傳來陣陣笑聲,好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、父親母親祈禱,希望祈禱的人能長命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢,我得到的.錢卻來越多,一下子就得到了1000元。母親叫我不要說壓歲錢,但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等母親阻止不了親戚給我壓歲錢時(shí),我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!大家都子享受新年的沐!新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗11
下面我來為大家介紹一下我的老家——四川的春節(jié)習(xí)俗吧!
每到年底,我們?nèi)揖蛷某V葳s回四川。在四川,大年三十要吃豬頭,正月十五要吃豬尾,這講究的是“有頭有尾”。大年三十做飯要裝十二碗米,這代表著來年十二個(gè)月都豐衣足食。吃不完剩下也沒有關(guān)系,這叫“年年有余”!叭觳粍(dòng)生”,就是指新年初一至初三只能吃大年三十剩下的飯菜。
正月初一,爺爺一大早就要去看看圈里的.牛是站著的還是臥著的。如果是站著的,那就預(yù)示著今年的雨水來得早;如果是臥著的,則預(yù)示著今年的雨水來得晚!跋铲o初一叫,今年出玉米;麻雀初一叫,今年出水稻!边@些都是古人在生活中發(fā)現(xiàn)動(dòng)物有預(yù)知能力,然后總結(jié)出來的諺語。
如今老人們漸漸老去,年輕人都進(jìn)城了,許多習(xí)俗被人們漸漸淡忘。只有到了春節(jié)前后,在城里工作的人們才從各地回到老家,與留守在家的老人和孩子團(tuán)聚在一起,歡度春節(jié)。我多么希望老家的過年習(xí)俗永遠(yuǎn)地傳承下去!
四川的春節(jié)風(fēng)俗12
春節(jié)是一年中最重要的一個(gè)節(jié)日,也是一年中最隆重最熱鬧的一個(gè)節(jié)日。這一年中的春節(jié)中國的人民們都在歡歡喜喜的度過!
雖然每個(gè)家鄉(xiāng)過得方式不同,但歡樂卻在他們心中蕩漾!
按照我們這個(gè)四川老家的話,家家戶戶都會(huì)買來許多吃的、喝的、用的。學(xué)校還會(huì)讓小朋友們放假,讓小朋友在一起歡樂的玩耍,大人們也忙來忙去的,真是一個(gè)繁榮的節(jié)日!
一轉(zhuǎn)眼,我們家鄉(xiāng)春節(jié)除夕夜也到了。
當(dāng)天晚上,爺爺、奶奶、外公、外婆、叔叔、阿姨、舅公、舅婆、舅舅、舅媽都來到了我家,還有許多鄰居家的小孩也來我家玩,我家都快成了一個(gè)繁華的市場(chǎng)了!
首先來我家的親戚,以及鄰居家的小孩都在我家等著吃爸爸媽媽燒的一桌好菜。大人呢在閑談;小孩們?cè)诖螂娔X。
不一會(huì)兒,菜燒好了。我們來到餐桌前,開始吃了。呀,菜太豐富了。有紅燒牛肉、番茄壽司、蟹柳面、炒年糕、麻辣豆腐湯,和炒魷魚……。我嘗了一口紅燒牛肉,真好吃,太棒了!
這時(shí)我覺得有點(diǎn)口渴,就用勺子舀了一口湯,不好了,我的喉嚨要遭殃了,太辣了!
我眼睛瞇成了一條縫,全桌的人都哈哈大笑,說:“這是麻辣味的湯!蔽一腥淮笪颉=又职志蛯(duì)我說:“年糕年糕,年年高。兒子你吃一口年糕吧!痹捯粑绰洌灰姲职謯A了一塊年糕給我吃。這是,奶奶就對(duì)爸爸說:“兒子,你家一口魚吃吧!祝你年年有余!”我又只見爸爸夾了一口魚吃。
吃完團(tuán)圓飯我們看了一下鬧鐘,已經(jīng)8:00了春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)要開始了。全家人圍在一起看電視,邊談?wù)劶页,邊觀看精彩的節(jié)目,不時(shí)傳來陣陣笑聲,好一派其樂融融的家族
孩子們都在為爺爺奶奶、爸爸媽媽祈禱,希望祈禱的.人能長命百歲!
親戚們?cè)谖壹掖艘粫?huì)兒,我就得到了許多壓歲錢,我得到的錢卻來越多,一下子就得到了1000元。媽媽叫我不要說壓歲錢,但親戚們卻硬要給我,我也裝了一副不要的模樣,但我心里卻想要。等媽媽阻止不了親戚給我壓歲錢時(shí),我卻拿著錢笑瞇瞇的走到了臥室。
大年初一天剛亮,連續(xù)不斷的鞭炮聲一響發(fā)出“噼里啪啦,噼里啪啦”吵死了,把我從睡夢(mèng)中喚醒。男女老少都換上新裝!
大家都子享受新年的沐浴!
新年里,紅包是紅的,鞭炮是紅的,燈籠是紅的,對(duì)聯(lián)也是紅的。這真是一個(gè)紅色的兔年,希望大家的生活也能過的紅紅火火。
四川的春節(jié)風(fēng)俗13
1、走人戶
屆時(shí),一般要帶上豬蹄、很多自己舍不得買的禮物、好酒等禮物,穿上平時(shí)舍不得的衣服前往。主人家割肉買酒,熱情款待。
2、春倌說春
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。時(shí)間在春節(jié)前后。舊時(shí)的春倌頭戴烏紗帽,身著官服,左手執(zhí)木刻春牛,右手拿春棒;現(xiàn)在的春倌,裝束與普通人一樣,不同的.是身背一根放牛鞭子。他們爬山涉水,走鄉(xiāng)串戶,每到一地,便編一些吉利的歌謠演唱。演唱完畢,將一張紅紙印制的檢牛圖送給主人家。說檢結(jié)束后,戶主要送些錢幣給檢倌,以作報(bào)酬。
3、拜把子
舊時(shí)漢族社會(huì)交際習(xí)俗。又稱結(jié)盟、結(jié)拜、換帖等。流行于四川各地;诠餐娴膫(gè)人或集團(tuán),以磕頭換帖、同飲血酒、對(duì)天盟誓的方式結(jié)為兄弟,以共同的信仰和誓言來約束和維護(hù)共同的利益關(guān)系。
4、送節(jié)禮
漢族交際習(xí)俗。流行于四川各地。民間凡遇春節(jié)、端午、中秋等重大節(jié)日,嫁出去的女兒攜女婿,分家另過的兒子攜媳婦,帶上禮物回家拜望父母。親朋好友之間也在上述節(jié)日期間互相拜節(jié)送禮。該習(xí)俗現(xiàn)仍流行,只是所送禮物隨時(shí)代發(fā)展已有變化。
5、學(xué)三年跟三年
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。舊時(shí)投師學(xué)藝一般需三年時(shí)間。按習(xí)俗,三年之中,師傅只管徒弟伙食,會(huì)給少量衣鞋錢和剃頭錢,不給工錢,徒弟出工得的工錢也歸師傅。三年期滿后,許多徒弟還要跟三年才能獨(dú)立謀生。這三年里,徒弟相當(dāng)于半個(gè)工人,有一定收入。
6、辦出師酒
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于四川各地。技師學(xué)藝滿三年后,如果所學(xué)技術(shù)已過關(guān),征得師傅同意,便可“出師”。屆時(shí),徒弟要大辦“出師酒”,請(qǐng)行內(nèi)有名氣的人來參加,祭祀行業(yè)祖師神,酬謝師傅的教藝之恩。徒弟給師傅叩頭,送給師傅衣帽鞋襪;師傅退還投師文約,對(duì)徒弟說此些祝愿的話。按規(guī)矩,無錢謝師、未辦出師酒的,不能算出師。
7、隔代同姓
漢族社會(huì)習(xí)俗。流行于犍為縣羅城、定文、壽保等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。這一帶張姓和吳姓中,保留著隔代同姓的習(xí)俗。為了使香火不斷,便采取了隔代同姓的辦法。
四川的春節(jié)風(fēng)俗14
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經(jīng)融入了咱們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家,爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí),父親買了一只甲魚,咱們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品,這是咱們每年都要做的`事情,咱們每天都要去走親戚,唯獨(dú)在過年前的兩天,我不小心把團(tuán)魚給弄丟了,但父親買了一只鴨子來替代。
過年那天,咱們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點(diǎn)上香,在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個(gè)以后,差不多就已經(jīng)是中午了,回家吃碗面去趕集。咱們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的東西,要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天,咱們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,父親一個(gè)人在家做爆鴨子,咱們還沒到菜市場(chǎng),就看見一堆人擠在人行道上,咱們?cè)谀莾簲D了好久,才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。咱們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進(jìn)去一看,不禁讓我口水直流,父親從咱們提回來的菜中,拿了一根蔥,那正是我說的那種不知名的蔥,他將它整個(gè)兒切掉,我不知從哪兒聞見了辣味,后來父親就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚香肉絲,有土豆泥,還有一個(gè)回鍋肉等。
咱們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
四川的春節(jié)風(fēng)俗15
四川是一個(gè)喜歡麻辣的地方,這里的辣椒大到有人的手臂那么大,這種辣早已經(jīng)融入了我們的年夜飯當(dāng)中。
今天我一回到老家,爺爺就來問到今年的考試如何等一些我不想回答的事情。在杭州時(shí),爸爸買了一只甲魚,我們把團(tuán)魚當(dāng)作祭品,這是我們每年都要做的事情,我們每天都要去走親戚,唯獨(dú)在過年前的兩天,我不小心把團(tuán)魚給弄丟了,但爸爸買了一只鴨子來替代。
過年那天,我們必須得吃一個(gè)比湯圓大五六倍的'東西,之后就要到墳地里去祭拜祖先,點(diǎn)上香,在一個(gè)地方弄好后就可以放鞭炮了,讓祖先知道現(xiàn)在已經(jīng)過年了。干好這個(gè)以后,差不多就已經(jīng)是中午了,回家吃碗面去趕集。我們那兒趕集是三天趕一次,一天必須得買好三天要吃的東西,要不然的話就要吃面。吃年夜飯那天,我們剛好可以去趕集,我和弟弟一起去趕集,爸爸一個(gè)人在家做爆鴨子,我們還沒到菜市場(chǎng),就看見一堆人擠在人行道上,我們?cè)谀莾簲D了好久,才進(jìn)去。那兒真的不能用人山人海來形容了。我們買了很多,有牛肉,有辣椒,還有一種不知名的蔥。
回到家后,我就聞到了一陣陣的鴨子的香味,進(jìn)去一看,不禁讓我口水直流,爸爸從我們提回來的菜中,拿了一根蔥,那正是我說的那種不知名的蔥,他將它整個(gè)兒切掉,我不知從哪兒聞見了辣味,后來爸爸就做了一些家常小菜,似乎做得挺好的,有魚香肉絲,有土豆泥,還有一個(gè)回鍋肉等。
我們家鄉(xiāng)的過年差不多就是這樣子的。
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