酒店廚師辭職報(bào)告(通用15篇)
在我們平凡的日常里，需要使用報(bào)告的情況越來(lái)越多，我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。一聽(tīng)到寫報(bào)告就拖延癥懶癌齊復(fù)發(fā)？下面是小編精心整理的酒店廚師辭職報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
酒店廚師辭職報(bào)告1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
我于20__________年__________月到__________酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng)，并希望能與__________月-__________日正式離職。感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的.機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!對(duì)于由此為公司造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
申請(qǐng)人：__________年__________月__________日
酒店廚師辭職報(bào)告2
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好！
我是xx，工作是酒店餐廳的廚師。對(duì)不起，因?yàn)橐恍﹤�(gè)人原因，我不能再呆在酒店了。所以，我提出辭職，希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關(guān)心和幫助，也非常感謝您的支持和鼓勵(lì)，讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了，但我會(huì)記得我在這里度過(guò)的每一天。
作為一名廚師，我平時(shí)的主要工作是為酒店員工和顧客準(zhǔn)備飯菜。雖然工作很簡(jiǎn)單，但要真正做到還是很難的。尤其是夏天，天氣很熱。廚房雖然有空調(diào)，但是做飯的時(shí)候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師，我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心，我特別注意個(gè)人衛(wèi)生，遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來(lái)，我做的都很好，得到了很多同事的稱贊。
當(dāng)然，作為廚師，最重要的是烹飪。如果食物不好吃，再干凈也沒(méi)用。我對(duì)自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好，很多客戶都夸過(guò)我。每周都會(huì)做一周的菜單，根據(jù)時(shí)令蔬菜更新，保證菜品的豐富和品種。我也會(huì)注意菜品的重復(fù)，盡量保證當(dāng)天不重復(fù)菜品。我做菜單的時(shí)候，很注重食物的`相互兼容性。如果食物不能一起吃，它們就不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在菜單上，即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃，但我們要多操心，避免食物中毒。另一點(diǎn)值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場(chǎng)買最新鮮的蔬菜，變質(zhì)或過(guò)期的食物會(huì)及時(shí)處理。
我覺(jué)得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的，一直沒(méi)有問(wèn)題。因?yàn)槲抑廊绻频臧l(fā)生食物中毒，那將是一個(gè)巨大的丑聞。酒店生意越來(lái)越好，我們廚房越來(lái)越忙。我知道這個(gè)時(shí)候不應(yīng)該辭職，但我確實(shí)有自己的理由，所以我必須辭職。希望你能理解。你招個(gè)新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來(lái)越好。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的一名廚師，我叫xxx。先在這里祝您生活開(kāi)心，事業(yè)一直都往上升，祝酒店的生意是越做越興旺。
今天是特意來(lái)跟您辭職的，我也做了這么久的廚師了，為酒店盡到我所有的能力，看到酒店現(xiàn)在的生意這么好，這么興隆，我由衷的表示開(kāi)心，一直陪伴著酒店成長(zhǎng)至如今的地位，這是我的榮幸，特別的激動(dòng)。但是我也不能一直陪伴下去，為酒店一直做好的'菜品。
我年紀(jì)大了，想回老家去享福了，現(xiàn)在也承受不起太多的事務(wù)，做菜需要的就是耐力和堅(jiān)韌力，在廚房一般一待就是一天，基本不帶休息的，這樣高強(qiáng)度的工作，我現(xiàn)在恐怕是做不來(lái)的了，不想給這個(gè)傾入我那么多年的心血的酒店帶來(lái)麻煩，該退出就算不舍，也要離開(kāi)，它就像我的孩子一樣，該放手的時(shí)候就要放手，要讓它自己去成長(zhǎng)。而且現(xiàn)在酒店又添了很多新的年輕廚師，他們的能力也很不錯(cuò)，甚至比我當(dāng)年還要好，做出來(lái)的菜也深受客人歡迎，我覺(jué)得有他們就足夠了，我這個(gè)年紀(jì)大了的人還是退出這個(gè)舞臺(tái)的好，給他們一個(gè)大舞臺(tái)去鍛煉，也算是我目前能做的了。
我的兒女也很早就要我辭去這里的工作了，也催促了我很久，他們都很孝順，都不想要我這么辛苦工作，說(shuō)他們有能力了，可以讓我以后安享晚年。之前吧，一直就舍不得，不放心，現(xiàn)在看到廚房里的年輕人都那么有干勁做菜，而且都取得不小的成績(jī)，我也因此放心了，想著也該退下來(lái)了。我也有我的生活，正好就應(yīng)了兒女們的請(qǐng)求回老家，也跟多年沒(méi)有見(jiàn)面的老朋友們聚聚。過(guò)一個(gè)有兒女陪伴，有朋友玩耍的老年人好了。
感謝您在入職之后還繼續(xù)用我，讓我對(duì)喜歡的廚師工作做夠本，我沒(méi)有遺憾余留，很滿足，愿能夠諒解，盡快做出批準(zhǔn)，我也好卸下一身的職責(zé)輕松回家。這邊的工作很早之前就交給了廚房那群年輕的廚師了，我也就打一打下手，都不需要我看著了，他們就完全可以掌握住，沒(méi)有任何困難。所以請(qǐng)不要擔(dān)心，也相信他們可以為酒店帶來(lái)更好、更精彩的未來(lái)。那我就從下周正式辭去了酒店廚師一職工作，請(qǐng)您早一點(diǎn)批準(zhǔn)。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
很抱歉在即將要過(guò)兩個(gè)忙碌且盛大的節(jié)日前跟您遞交這份辭職報(bào)告，請(qǐng)您原諒，也請(qǐng)您放心，我不會(huì)在這兩個(gè)忙碌的節(jié)日突然就走了的，我給自己預(yù)留了時(shí)間到今年年底再走，也就是元旦的時(shí)候，可能就真的必須得您招到人接手我的工作準(zhǔn)備元旦的大餐了。
首先，我想我必須還是得跟您說(shuō)清楚我這次要辭職的原因。請(qǐng)您放心，我不是在這里干得不愉快，不是您給我的薪資待遇不好，不是我與同事之間的關(guān)系不好，僅僅是因?yàn)槲矣龅搅宋覐N師生涯的瓶頸期，我想辭職去法國(guó)米其林學(xué)習(xí)，我想做更能讓自己先感到滿意的法餐，如今我自己做出來(lái)的法餐，已經(jīng)讓我感覺(jué)我江郎才盡了，這種感覺(jué)讓我迫不及待想要去學(xué)習(xí)了！如果x總您是真心喜歡吃我做的美食，我相信您會(huì)理解我的想法的，我也相信x總是一個(gè)懂得美食的人，您會(huì)同意我這個(gè)決定的！
再次，我想我得好好感謝您在這些年對(duì)我的賞識(shí)。本來(lái)我們酒店是只招收專業(yè)廚師的，我這個(gè)半路出家愛(ài)好美食的人，因?yàn)橐坏啦税涯o打動(dòng)了，您就把我留下來(lái)培養(yǎng)了。跟著我們酒店的大廚學(xué)習(xí)的這些年，我的收獲是非常大的，我非常感謝您給我的'機(jī)會(huì)，也非常感謝我們酒店的大廚對(duì)我的栽培。很可惜越做菜便越知道自己想要做什么樣的美食，也想越加努力的往這個(gè)方向去登高，到了必須要離開(kāi)我們酒店的時(shí)候了，謝謝你們的這些年的關(guān)照，謝謝。
最后，我還想跟x總跟您說(shuō)說(shuō)我將來(lái)的打算，就像我剛來(lái)的時(shí)候，您問(wèn)我有什么廚師生涯的打算沒(méi)有那樣，把我未來(lái)的打算跟您說(shuō)一下，因?yàn)槲艺J(rèn)為您是我的恩人，在未來(lái)我能夠?qū)W成歸來(lái)的時(shí)候，我首先還是愿意來(lái)為您效勞的，請(qǐng)您到時(shí)候不要害怕請(qǐng)不起我！玩笑了。這次我去法國(guó)學(xué)習(xí)，我打算把法餐好好學(xué)習(xí)一下，學(xué)成之后，我打算自己開(kāi)一個(gè)法式餐廳，讓我們這里的人也吃到好吃的法餐。如果到時(shí)候您的酒店愿意把法餐提升一個(gè)檔次的話，我真心愿意直接把我的法式餐廳開(kāi)在您的后廚，成為您的酒店的一部分，因?yàn)槟亲屛易呱蠌N藝道路的恩人，我愿意學(xué)成歸來(lái)也還是為您效勞！當(dāng)然，我如果沒(méi)有學(xué)成的話，我也不會(huì)好意思上門來(lái)打擾您的！我如果回來(lái)，那一定是來(lái)報(bào)恩的！請(qǐng)您放心，也請(qǐng)您相信我的誠(chéng)意！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的一名廚師，在酒店呆了兩年了，這兩年時(shí)光我過(guò)得很開(kāi)心。但是現(xiàn)在因?yàn)樽约旱囊恍┥眢w原因，我沒(méi)有辦法再繼續(xù)留在酒店給客人炒菜了。所以給領(lǐng)導(dǎo)寫了這份辭職報(bào)告。
我原本自己的身體是很好的，可能是一方面這幾年家里負(fù)擔(dān)重，給自己的壓力太大，另一方面自己也不太注重健康的.問(wèn)題，經(jīng)常在半夜還大吃大喝，要不就是連續(xù)幾天不吃飯，大冬天還只穿一兩件衣服，所以再好的身體也被我自己給折騰壞了。其實(shí)早在一年之前，我的身體就給我敲了警鐘，但是沒(méi)有引起我的重視，所以就演變成這樣。再加之經(jīng)常處在一種油煙的環(huán)境下，導(dǎo)致我患上了慢性咽喉炎，近一年，這個(gè)病反復(fù)發(fā)作，但現(xiàn)在越來(lái)越嚴(yán)重，我常常會(huì)在半夜被我的喉嚨痛醒，之后就睡不著了。去看過(guò)醫(yī)生，也吃過(guò)藥，但是任然不見(jiàn)好，醫(yī)生說(shuō)這種病不適合再過(guò)多的吸入油煙，不能在處于一個(gè)油煙過(guò)多的環(huán)境中，也讓我盡量的多去外面呼吸新鮮空氣；以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作為一個(gè)廚師，怎么可能會(huì)不去品嘗一下自己做的食物呢，就算我自己允許，但是客人也不同意。客人的口味各不相同，有喜辣，更有喜爆辣的，我們炒的過(guò)程中，一般都是要試味一下才出鍋的，不然端出去的菜，自己都不知道是什么味，又怎么敢拿去給客人吃呢。除非是非常有自信的廚師，像我這種才炒了一兩年的，根本沒(méi)有這個(gè)自信。所以免不了還是要去嘗一下辛辣食物。
所以我才說(shuō)，我因?yàn)檫@個(gè)病，沒(méi)有辦法繼續(xù)做廚師了，可能這只是暫時(shí)的，但也有可能會(huì)是永久的。因?yàn)槲疫@個(gè)病很難根治，要在平時(shí)生活中多加注意，以好好調(diào)養(yǎng)為主。所以近幾年內(nèi)我最還還不要接觸這個(gè)廚師行業(yè)，以免把情況弄到最糟糕的一步就晚來(lái)了。
雖然在這兩年里，我和酒店里的員工都相處的很融洽，就像一家人一樣，酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也很照顧。但是我覺(jué)得還是身體最要緊，沒(méi)有了身體，就沒(méi)有了革命的本錢，也就沒(méi)有了一切。所以盡管我對(duì)這個(gè)崗位很滿意，對(duì)廚師這個(gè)職位也很熱愛(ài)，我也還是要去選擇辭職。還望領(lǐng)導(dǎo)也能替我這么想。
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告6
尊敬的經(jīng)理：
您好！
這個(gè)月的x月x日是我來(lái)xx酒店工作滿x年的日子，回首這x年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，一張又一張熟悉的臉龐，無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo)，或者服務(wù)過(guò)的員工，還有十多位兄弟般的同事，都在眼前浮現(xiàn)，更多的是感謝之情和精彩的畫面。
我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上，所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店，但是在這一年里，我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒(méi)有盡到這個(gè)責(zé)任。通過(guò)認(rèn)真反思，辭職信主要原因有以下幾點(diǎn)：
xx年的xx生活，，更多的是收獲，無(wú)論是金錢，夢(mèng)想，價(jià)值還是抱負(fù)，都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華，欣慰之余，唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài)，特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚，我想，做為父親，不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里，是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心，幫助，信任和肯定，讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn)，肩負(fù)過(guò)好幾次的重托，老板都說(shuō)過(guò)，將軍是打出來(lái)的，我想，在回到家鄉(xiāng)的人生道路上，我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì)，肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們！
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易，和家人，父母，不斷溝通，還有孩子，甚至聽(tīng)取了其他城市的.同事的意見(jiàn)，經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮，今天我終于下定決心，鼓起勇氣，為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇：辭職。
我的簽證x月x日到期，上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定，估計(jì)延期成功的話要到x月底了，知道現(xiàn)在人手緊張，我會(huì)耐心的等待你們的安排，剩下的日子里，工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé)，這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是真的沒(méi)有想到自己也會(huì)有這一天的到來(lái)，以至于我現(xiàn)在給您寫這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開(kāi)，會(huì)想要離開(kāi)XX酒店這個(gè)大平臺(tái)，但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開(kāi)了，也希望在未來(lái)有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。
我自加入XX酒店，成為一名廚師之后，每天無(wú)怨無(wú)悔的做事，跟著廚師長(zhǎng)一起，能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事，真的是我的榮幸，我也通過(guò)XX酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多，不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的.收獲。
在酒店的廚房做事，雖說(shuō)確實(shí)是很累，也很雜，很亂的一件事，但是從來(lái)沒(méi)有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的，反之，我非常慶幸自己能夠成為一名廚師，也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快X年了，我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了，這些年，我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè)，也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè)，其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書，所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來(lái)養(yǎng)活我，所以才會(huì)開(kāi)始學(xué)廚師的，可是沒(méi)想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛(ài)廚師這個(gè)職業(yè)，也很喜歡這件事，所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來(lái)到酒店之后，我就決定我要在這里好好的干，我想要在這里有自己的一席之地，我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子，這么多年以來(lái)，通過(guò)自己的努力，也感謝廚師長(zhǎng)和酒店的信任，我已經(jīng)是一名合格的主廚了，每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后，我就感到非常的滿足，所以對(duì)于我來(lái)說(shuō)，能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無(wú)比的開(kāi)心與自豪，這比自己吃到了好吃的東西還要開(kāi)心，這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。
現(xiàn)在我要離開(kāi)公司也是因?yàn)樽约合Ｍ軌蚪又プx書，去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí)，將自己的專業(yè)技能更加的得到升華，也希望自己能夠通過(guò)一段的時(shí)間的學(xué)習(xí)，促使自己的廚藝更加精湛，也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力，所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心，如若以后，酒店還需要我，我還有機(jī)會(huì)來(lái)到酒店做事，我一定會(huì)更加的盡力的，但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。
此致
敬禮！
辭職人：XXX
20xx年X月X日
酒店廚師辭職報(bào)告8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
一轉(zhuǎn)眼我都來(lái)到酒店兩年了，而現(xiàn)在我可能需要離開(kāi)了。在我剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候我就把這里當(dāng)成了我的另外一個(gè)家，把自己的全部精力付出在了酒店，在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒(méi)用影響到自己的工作，不僅是為了自己的工資和未來(lái)前途，也是真心為了酒店，希望酒店能夠發(fā)展的更好。在一年前那個(gè)時(shí)候我的生活在正軌上，那個(gè)時(shí)候我很幸福，我以為自己起碼還會(huì)再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬(wàn)般不舍我還是要對(duì)大家說(shuō)聲再見(jiàn)了，有些事情總會(huì)逼迫著你做出這些選擇，現(xiàn)實(shí)和計(jì)劃總是會(huì)有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時(shí)候力所能及的挽回它，讓它回歸到它應(yīng)該有的正軌上。
在半年前我和我的愛(ài)人分開(kāi)成為了異地戀，我一個(gè)人留在了這座城市，而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因?yàn)楹⒆右x初中了，之后如果在讀高中考大學(xué)，一些學(xué)籍信息上面不太好處理，而且在這里我們也沒(méi)有太大的.精力照顧孩子，所以便讓我的愛(ài)人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。而在這半年的時(shí)間我和我的愛(ài)人也因?yàn)橐恍﹩?wèn)題導(dǎo)致了我們的感情出現(xiàn)了一些問(wèn)題，從一開(kāi)始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題的原因除了結(jié)婚的新鮮感慢慢過(guò)去了之外，還有著一點(diǎn)異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng)，想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個(gè)決定想要回到家鄉(xiāng)，回到親人們的身旁。
很感謝領(lǐng)導(dǎo)您這兩年來(lái)的照顧，從我入職以來(lái)您就一直對(duì)我比較關(guān)照。而我現(xiàn)在可能要辜負(fù)您的好意而提前離開(kāi)酒店了，不能繼續(xù)在這里工作下去，也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個(gè)目標(biāo)而在一起工作，為酒店做出貢獻(xiàn)，而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來(lái)會(huì)為此感到后悔。但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng)，回到父母，妻子，孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個(gè)想法領(lǐng)導(dǎo)和大家應(yīng)該都是能夠理解的吧，人有悲歡離合，沒(méi)有誰(shuí)能一直陪伴著你，都只會(huì)在你的生命中留下一個(gè)短暫但是美好的瞬間，而這一瞬間無(wú)論是多久之后回憶起來(lái)都是有著溫暖人心的力量。望領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng)，謝謝。
此致
敬禮!
姓名：
日期： 年 月 日
酒店廚師辭職報(bào)告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
來(lái)到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了，因?yàn)槲疫�有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長(zhǎng)一職，在這期間我并沒(méi)有給我們酒店做出多少業(yè)績(jī)，對(duì)廚房沒(méi)有做出重大改善，現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn)，辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任，沒(méi)有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。
我能力不足，不足以擔(dān)任這么重要的職位，特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職，因?yàn)槲业臒o(wú)能讓酒店兩年來(lái)沒(méi)有取得多少改變，對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福，作為廚師長(zhǎng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能，還要有較強(qiáng)的管理能力，要說(shuō)廚師技能我自認(rèn)為沒(méi)有任何問(wèn)題，但是我缺的就是管理技能，罵我的管理能力太差了，不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房，導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問(wèn)題，沒(méi)有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。
一個(gè)廚師長(zhǎng)就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房，不斷的推出新的菜品，不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率，我在任職期間，沒(méi)有做到，我過(guò)于重視自己個(gè)人能力了，認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任，但是一個(gè)人的力量終究是有限的，不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店，酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。
在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒(méi)有得到本質(zhì)上的提升，都沒(méi)有得到我的傳授，我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊�，有時(shí)候光說(shuō)是沒(méi)有用的如果只靠說(shuō)兩句就能夠起作用的話，更本就不需要老師了，我不該這樣做的'，應(yīng)該給他們培訓(xùn)，給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù)，這樣就能夠有一定的改善。
還有我這個(gè)人比較念舊，對(duì)于工作長(zhǎng)的人都比較念舊，他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹?lái)越消極怠工，這是我的錯(cuò)，做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情，在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉，不能這樣一次又一次的縱容，既然是我的手下就要把他們管教好，讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事，這也是我的錯(cuò)。
不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤，可惜我就是不能夠很好的蓋章過(guò)來(lái)，不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo)，我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待，不能夠狠下心來(lái)做決定，我選擇離開(kāi)也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來(lái)管理，不能繼續(xù)下去，離開(kāi)是我的最好選擇。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是xx酒店里的一名后廚部廚師，我叫xx。來(lái)到酒店已經(jīng)有三年的時(shí)間了，在這三年里，我一直跟著xx師傅盡職盡責(zé)的工作到了現(xiàn)在，而現(xiàn)在xx師傅已經(jīng)離開(kāi)了，我也不想再繼續(xù)留在酒店里工作了。一是因?yàn)閤x師傅不在這里，我工作起來(lái)也沒(méi)意思。二是因?yàn)槲乙驳搅丝煲杉伊I(yè)的年紀(jì)，我想要自己出去開(kāi)一家餐館，自己做一份事業(yè)，多掙一些錢，好支撐起以后的家庭經(jīng)濟(jì)需求。
三年前，我在xx餐飲店工作了兩年后，就跟隨xx師傅來(lái)到了我們酒店。xx師傅可以說(shuō)是我生命中的貴人，也可以說(shuō)是在我過(guò)去的人生中給我最多溫暖的人。我很小的時(shí)候父母就離了婚，他們后來(lái)有了各自的家庭之后就很少再管我了，所以我從小感受到的父愛(ài)和母愛(ài)都沒(méi)有多少，受到了的關(guān)愛(ài)也沒(méi)有多少。高中還沒(méi)有讀完，我就要為了自己的生活而出來(lái)工作，在剛到社會(huì)那一年，如果沒(méi)有遇到xx師傅，我不知道我將會(huì)變成什么樣子，至少可以肯定的是不會(huì)有今天這樣好的生活條件。
那一年，因?yàn)槟昙o(jì)太小，我只能在xx餐飲店找了一家后廚幫工的打雜工作，目地只是為了養(yǎng)活自己。但是在xx餐飲店里很多其它的員工都經(jīng)常欺負(fù)我，而且老板也特別的.黑，辛苦工作了兩個(gè)月，連一分錢的工資都沒(méi)有開(kāi)給我。我就是在那個(gè)時(shí)候遇見(jiàn)xx師傅的，他來(lái)xx餐飲店應(yīng)聘廚師的崗位，剛好就看到了我討工資的那一幕，在詳細(xì)了解情況后，他就幫我討回了我的工資，并且?guī)译x開(kāi)了那家黑心的餐飲店。對(duì)他而我，我就只是一個(gè)陌生人，但是他卻愿意這么幫忙。
在那個(gè)時(shí)候我就認(rèn)定他是我生命中的貴人，并且在那次之后，我就跟著他在社會(huì)上打拼了。是他帶我跨入的廚師行業(yè)，是他教會(huì)了我社會(huì)上生存的道理，也是他在我無(wú)數(shù)個(gè)失落和委屈的時(shí)候，安慰我給我鼓勵(lì)和幫助。而現(xiàn)在他因?yàn)樯眢w的原因而辭掉了在xx酒店廚師的崗位，他幫助了我這么多，我覺(jué)得我不能這么的忘恩負(fù)義，他沒(méi)有子女，生病了也沒(méi)人照顧，所以我決定也一同辭去在xx酒店的工作，出去自己開(kāi)一家餐飲店，自己掙錢，自己當(dāng)老板，這樣時(shí)間也相對(duì)寬松和自由，更有利于我照顧xx師傅。
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)
您好！
我來(lái)到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了，在這里我受到了不錯(cuò)的待遇，而且還結(jié)交了不少的朋友，只不過(guò)在最近，我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開(kāi)咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際，所以我的離開(kāi)必然會(huì)給酒店造成一些影響，但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心，我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的，所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來(lái)頂替我。接下來(lái)就讓我來(lái)詳細(xì)的給您說(shuō)明一下我的辭職原因。
在20xx年的時(shí)候，我來(lái)到了咱們的酒店，那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊，不僅每天來(lái)往的客人眾多，光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人，這也不愧是咱們市里面的'唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年，還是第一次來(lái)五星級(jí)的酒店工作，在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后，我順利地通過(guò)了面試，成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里，我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見(jiàn)的菜，有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴，我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉，還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置，他們告訴我，炒菜就不要畏手畏腳的，哪怕你不會(huì)這道菜，你只管做就行了，久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在，我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn)，一想到我很快就要與大家分開(kāi)了，我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。
這次之所以要離開(kāi)酒店，主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩?wèn)題，我的父母都上了年紀(jì)了，但依然還是堅(jiān)持在家里干著活，這不，前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了，我身為家中的長(zhǎng)子，本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子，可我由于離家太遠(yuǎn)，所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親，但母親的年齡也大了，很多事情都沒(méi)有辦法獨(dú)自去完成，雖然母親不想讓我為他們操心，就一直沒(méi)向我訴苦，但是我心里也清楚，家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來(lái)?yè)沃�，所以我在思考了一陣子后，還是決定先回到家中把事情處理好再出來(lái)外面重新找工作。
相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后，能了解到我的難處，離開(kāi)咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為，能在這里工作是我的幸運(yùn)，只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火，讓酒店的名聲傳遍中國(guó)！
此致
敬禮！
辭職人：xx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告12
廚部尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
你們好!
我是廚部后臺(tái)員工**。我入職已將近三個(gè)月，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)曾在工作中給予過(guò)的指點(diǎn)和引導(dǎo)，使我在這里學(xué)到了一些關(guān)于烹飪的常識(shí)和實(shí)用的.工作技能!
也很感謝在工作上幫助過(guò)我的同事們!他們也曾帶給我開(kāi)心和歡笑!這里的很多人很多事也給我留下了些許的美好!
但是天下沒(méi)有不散的宴席，鐵打的營(yíng)盤流水的兵，所以此刻的我也不得已呈上了我的辭職報(bào)告!因?yàn)槲矣辛吮仍诖颂幐玫陌l(fā)展。老話說(shuō)的好人往高處走水往低處流，每個(gè)人的人生規(guī)律莫不是如此!所以我經(jīng)過(guò)甚重考慮權(quán)衡利敝向公司提出辭職!
由于事發(fā)傖促，我的離職申請(qǐng)沒(méi)能提前報(bào)告，給部門工作增加了壓力，為此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的補(bǔ)償就是一如既往的堅(jiān)守崗位努力工作。也誠(chéng)望領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)我的特殊情況特殊處理，能在本月28號(hào)之前批準(zhǔn)我的離職!
再次深表感謝!
申請(qǐng)人：XXX
年 月 日
酒店廚師辭職報(bào)告13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
說(shuō)來(lái)慚愧，自己最近的情況確實(shí)不怎么樣，對(duì)酒店的發(fā)展和營(yíng)業(yè)也還沒(méi)做出多少的貢獻(xiàn)�？墒且�?yàn)橐恍﹤�(gè)人的原因，我必須要離開(kāi)了，實(shí)在是非常的遺憾。
這次向您寫下這份辭職報(bào)告，也是希望能盡早向您說(shuō)一聲，自己這邊的情況已經(jīng)不能改變，離開(kāi)已經(jīng)成為必然。希望領(lǐng)導(dǎo)您能及時(shí)的找到新的員工，我也好脫下現(xiàn)在的責(zé)任，安心的離開(kāi)這里。
作為一名酒店的`廚師，其實(shí)我還是挺慚愧的。我是在20xx年x月x日的時(shí)候加入的酒店，當(dāng)時(shí)的自己，不過(guò)還是個(gè)剛畢業(yè)不久的出師，但是在學(xué)校已經(jīng)實(shí)習(xí)的時(shí)候，也去鍛煉過(guò)自己，但這樣反倒導(dǎo)致自己在進(jìn)來(lái)的時(shí)候過(guò)于自傲，給廚師長(zhǎng)帶來(lái)了不少的麻煩。在這里，我要謝謝我們酒店的廚師長(zhǎng)——x叔。他人很好，看著我這樣的情況，還是不急不躁的一點(diǎn)點(diǎn)的教導(dǎo)我。還不時(shí)的“打擊”我，讓我看清自己身上還有哪些問(wèn)題。在他和大家的幫助下，我才漸漸的脫離了之前那種自視甚高的情況，踏踏實(shí)實(shí)的走在工作和學(xué)習(xí)的路上。
從學(xué)徒轉(zhuǎn)為xxx菜色的負(fù)責(zé)人以來(lái)，已經(jīng)過(guò)去了x年了。盡管如此，我在工作中卻沒(méi)能有什么樣的起色。不僅僅在自己的技術(shù)上，個(gè)人的情況也陷入了低谷。在對(duì)自己的情況進(jìn)行了仔細(xì)的考慮以及對(duì)周圍的環(huán)境也進(jìn)行了計(jì)算之后。我認(rèn)為我需要去重新的學(xué)習(xí)，而不是一直在原地踏步。謝謝這些年來(lái)大家的幫助，也感謝大家的教導(dǎo)。盡管我還沒(méi)能學(xué)到廚師長(zhǎng)所有的手藝和經(jīng)驗(yàn)，但是我認(rèn)為這并不是我最佳的學(xué)習(xí)方式。我決定去外面走走看，盡管這意味著我需要離開(kāi)這里。
在這里待了這么就，要說(shuō)沒(méi)有感情那是假的，就像我當(dāng)初不舍得自己過(guò)去最熟悉的灶臺(tái)一樣，我也不舍得這里，不舍得這個(gè)xxx酒店！也許自己對(duì)它的影響微乎其微，但是它卻對(duì)我影響深遠(yuǎn)。我現(xiàn)在并不能很好的擔(dān)任這個(gè)職責(zé)，所以我選擇離開(kāi)。這不僅是為了酒店，也是為了自己，我希望自己能走上更高的道路，希望自己的能力和技術(shù)都能有更好的發(fā)展。盡管現(xiàn)在的自己還不夠成熟，但是相信在未來(lái)，我一定能找到自己的路，能有自己的突破，也希望領(lǐng)導(dǎo)們能祝福我。我期望能在x月x日前離開(kāi)，希望領(lǐng)導(dǎo)能批準(zhǔn)！
最后，祝愿xxx酒店越來(lái)越紅火，祝愿xxx酒店的朋友們，都能工作順利，家庭美滿！
此致
敬禮！
辭職申請(qǐng)人：xxx
20xx年x月x日
酒店廚師辭職報(bào)告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
我是酒店的廚師，在這里工作了三年。經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作和生活，我收獲了很多，取得了很大的進(jìn)步。我非常感謝你們酒店給我的工作和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。在此，我為辭職道歉。
通過(guò)這三年的.經(jīng)歷，我學(xué)到了很多，學(xué)到了很多，烹飪也提高了很多。汗水，辛酸，眼淚，笑聲，收獲，幸福。然而，隨著我當(dāng)廚師的年齡越來(lái)越多，我發(fā)現(xiàn)自己越來(lái)越不舒服。因此，經(jīng)過(guò)深思熟慮，我仔細(xì)得出結(jié)論：我喜歡烹飪。烹飪是我一生中最大的愛(ài)好，但它不適合成為我的職業(yè)，因?yàn)楫?dāng)興趣成為職業(yè)時(shí)，它會(huì)讓我失去原來(lái)的熱情，所以我不知所措。雖然我不愿意工作和學(xué)習(xí)三年，但我決定離開(kāi)，重新審視自己，定位自己，探索自己的新天空，希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我，支持我，尊重我的決定。
我為我的辭職給酒店帶來(lái)的不便道歉。但我也希望酒店能理解我的個(gè)人困難，并考慮并批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)。祝酒店生意興隆，越來(lái)越好。
辭職人：xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師辭職報(bào)告15
尊敬的酒店經(jīng)理：
您好！
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班，經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的工作，我覺(jué)得和我原來(lái)設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大，因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng)，并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì)，感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)！
對(duì)于由此為酒店造成的不便，我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的`個(gè)人實(shí)際，對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮！
辭職人：xxx
20xx年xx月xx日
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