酒店廚師的辭職報(bào)告15篇
在經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展的今天,報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì),我們?cè)趯憟?bào)告的時(shí)候要注意語言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。一聽到寫報(bào)告馬上頭昏腦漲?以下是小編幫大家整理的酒店廚師的辭職報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店廚師的辭職報(bào)告1
各位領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是xx,工作是酒店餐廳的廚師。對(duì)不起,因?yàn)橐恍﹤(gè)人原因,我不能再呆在酒店了。所以,我提出辭職,希望你能同意。我非常感謝您在我工作期間的關(guān)心和幫助,也非常感謝您的支持和鼓勵(lì),讓我能夠全心全意地投入到工作中。我很高興在我們酒店工作。雖然我現(xiàn)在要走了,但我會(huì)記得我在這里度過的每一天。
作為一名廚師,我平時(shí)的主要工作是為酒店員工和顧客準(zhǔn)備飯菜。雖然工作很簡(jiǎn)單,但要真正做到還是很難的。尤其是夏天,天氣很熱。廚房雖然有空調(diào),但是做飯的時(shí)候還是很熱。我做飯后經(jīng)常出汗。但是作為廚師,我要注意食品安全和食品衛(wèi)生。為了讓顧客和我們自己的員工放心,我特別注意個(gè)人衛(wèi)生,遵守廚房衛(wèi)生規(guī)定。一直以來,我做的都很好,得到了很多同事的稱贊。
當(dāng)然,作為廚師,最重要的是烹飪。如果食物不好吃,再干凈也沒用。我對(duì)自己的廚藝非常有信心。我做的菜味道很好,很多客戶都夸過我。每周都會(huì)做一周的菜單,根據(jù)時(shí)令蔬菜更新,保證菜品的豐富和品種。我也會(huì)注意菜品的重復(fù),盡量保證當(dāng)天不重復(fù)菜品。我做菜單的時(shí)候,很注重食物的相互兼容性。如果食物不能一起吃,它們就不會(huì)同時(shí)出現(xiàn)在菜單上,即使它們是不同的菜。顧客不注意哪些菜不能一起吃,但我們要多操心,避免食物中毒。另一點(diǎn)值得注意的是食物的保存。每天早上去菜市場(chǎng)買最新鮮的蔬菜,變質(zhì)或過期的食物會(huì)及時(shí)處理。
我覺得我在這段工作期間的表現(xiàn)還是很不錯(cuò)的,一直沒有問題。因?yàn)槲抑廊绻频臧l(fā)生食物中毒,那將是一個(gè)巨大的丑聞。酒店生意越來越好,我們廚房越來越忙。我知道這個(gè)時(shí)候不應(yīng)該辭職,但我確實(shí)有自己的理由,所以我必須辭職。希望你能理解。你招個(gè)新廚師我就去辦辭職手續(xù)。希望你的工作越來越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告2
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我懷著十分復(fù)雜的心情向您遞交了這份辭職報(bào)告,我知道我這么做的確十分對(duì)不起您的栽培,對(duì)不起您的知遇之恩,但是我不得不向現(xiàn)實(shí)妥協(xié),我現(xiàn)在的工資的確不足以支撐我的這個(gè)三口之家,我得為我的兒子賺奶粉錢,希望您能諒解,如果我沒有這些后顧之憂,我一定原因陪您一直把酒店經(jīng)營(yíng)下去,親眼見證它的成長(zhǎng),還記得您夢(mèng)想就是讓全中國(guó)都知道在xx市有著這樣有所酒店,里面的菜品是那么的好吃。但是我此時(shí)此刻卻要食言了,對(duì)不起。
三年前,您的酒店剛起步,你從眾多前來面試的廚師中一眼就相中了我,我一直沒有把我內(nèi)心的話說出口,趁這個(gè)機(jī)會(huì),我想告訴您,謝謝您愿意相信一個(gè)沒有任何當(dāng)主廚經(jīng)驗(yàn)的人,我以前在別的地方工作都是給我安排在打下手的位置,從來沒讓我真正給顧客做過一道拿手菜,我是在覺得憋屈,所有來到了我們酒店參加面試,而且我面試的是主廚,我一開始沒報(bào)什么希望,因?yàn)槊嬖囍斜任覂?yōu)秀的人一抓一大把,到現(xiàn)在我也沒想明白當(dāng)初為什么你那么毅然的覺得選擇我,嘗了我的菜之后立馬就決定是我了。但是還是特別的感謝您,給了我一個(gè)自由發(fā)揮的機(jī)會(huì),給了我自己展示自我才能的平臺(tái),特別是讓我第一次接觸到了主廚這個(gè)崗位,沒想到我負(fù)責(zé)管理后廚的這一天來得這么早,這也為我在主廚這個(gè)職位上累積了太多的工作經(jīng)驗(yàn),沒有您,就沒有今天的我,這點(diǎn)我的心理很是明白,所以是我的內(nèi)心才會(huì)覺得那么的愧疚。
我也是沒辦法的事情,我的兒子今年出生了,我總不能讓我剛生完孩子的老婆也幫著家里出去工作吧,所以家里的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)在全靠我一個(gè)人承擔(dān),靠著我現(xiàn)在微薄的工資剛剛夠家里的支出,但是還有房貸車貸等等,差點(diǎn)沒把我壓死,就在這個(gè)時(shí)候,前幾天,xx五星酒店,邀請(qǐng)我去當(dāng)主廚,工資是我現(xiàn)在的5倍,誘人的條件瞬間吸引了我,我立馬就移不開腳了,豐厚的工資可以立馬讓我緩解經(jīng)濟(jì)壓力,也能讓我更好的照顧家人,我也不用這樣賣命工作了,在哪工作肯定輕松很多。我也跟您說過我的志向,我想成為一個(gè)五星級(jí)的酒店主廚,現(xiàn)在機(jī)會(huì)就擺在我的面前,我的理想也不允許我放棄。我們酒店現(xiàn)在連一星都算不上吧。對(duì)不起,在現(xiàn)實(shí)利益和兄弟情誼我選擇了前者,還望您能理解我。
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告3
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
一轉(zhuǎn)眼我都來到酒店兩年了,而現(xiàn)在我可能需要離開了。在我剛剛進(jìn)入酒店的時(shí)候我就把這里當(dāng)成了我的另外一個(gè)家,把自己的全部精力付出在了酒店,在我做出的每一份菜肴里。這兩年里不管經(jīng)歷了什么我都沒用影響到自己的工作,不僅是為了自己的工資和未來前途,也是真心為了酒店,希望酒店能夠發(fā)展的更好。在一年前那個(gè)時(shí)候我的生活在正軌上,那個(gè)時(shí)候我很幸福,我以為自己起碼還會(huì)再這里一直做到自己做不了為止。但現(xiàn)在縱使有萬般不舍我還是要對(duì)大家說聲再見了,有些事情總會(huì)逼迫著你做出這些選擇,現(xiàn)實(shí)和計(jì)劃總是會(huì)有著偏差。而我們能夠做到的就是在偏差發(fā)生的時(shí)候力所能及的挽回它,讓它回歸到它應(yīng)該有的正軌上。
在半年前我和我的愛人分開成為了異地戀,我一個(gè)人留在了這座城市,而她回到了我們的家鄉(xiāng)帶著孩子讀書。因?yàn)楹⒆右x初中了,之后如果在讀高中考大學(xué),一些學(xué)籍信息上面不太好處理,而且在這里我們也沒有太大的精力照顧孩子,所以便讓我的愛人帶孩子回到家鄉(xiāng)讀書。而在這半年的時(shí)間我和我的愛人也因?yàn)橐恍﹩栴}導(dǎo)致了我們的感情出現(xiàn)了一些問題,從一開始的很少吵架到現(xiàn)在三天兩頭的就吵架。我想出現(xiàn)這個(gè)問題的原因除了結(jié)婚的新鮮感慢慢過去了之外,還有著一點(diǎn)異地的因素。而我自己也是有些想念家鄉(xiāng),想念親人所以在思考良久之后我還是做出了這個(gè)決定想要回到家鄉(xiāng),回到親人們的身旁。
很感謝領(lǐng)導(dǎo)您這兩年來的照顧,從我入職以來您就一直對(duì)我比較關(guān)照。而我現(xiàn)在可能要辜負(fù)您的好意而提前離開酒店了,不能繼續(xù)在這里工作下去,也有些不舍一起工作這么久的同事們。大家為了同一個(gè)目標(biāo)而在一起工作,為酒店做出貢獻(xiàn),而現(xiàn)在我卻要提前退出了我想我也許未來會(huì)為此感到后悔。但我現(xiàn)在雖然也有一些不舍但更多的是那股想到自己馬上就能回到家鄉(xiāng),回到父母,妻子,孩子身旁那種喜悅的心情。我想我的這個(gè)想法領(lǐng)導(dǎo)和大家應(yīng)該都是能夠理解的吧,人有悲歡離合,沒有誰能一直陪伴著你,都只會(huì)在你的生命中留下一個(gè)短暫但是美好的瞬間,而這一瞬間無論是多久之后回憶起來都是有著溫暖人心的力量。望領(lǐng)導(dǎo)同意我的辭職申請(qǐng),謝謝。
此致
敬禮!
姓名:
日期: 年 月 日
酒店廚師的辭職報(bào)告4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向公司提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望公司能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
此致
敬禮!
xxx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告5
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20xx年xx月到xx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與xx月xx日正式離職。
感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為酒店造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告6
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
生病對(duì)于我們做廚師的來說是一個(gè)非常不好的消息,因?yàn)槲覀円獮榭蛻糇霾,在這過程中不能夠做好防護(hù),為了大家的安全,我想辭職,等我好了之后在工作。
雖然我的病不嚴(yán)重,但是卻也不容小覷,所以我選擇辭職,對(duì)很多人來說生病只要熬一熬就能挺過去了,如果是其他崗位還行,但是作為一個(gè)廚師,我不能這樣做,因?yàn)橐坏┻@樣做了影響是非常惡劣的,不但會(huì)影響到酒店,的神韻,同樣自己也不好受,離開崗位去接受治療,這樣做對(duì)彼此雙方都非常好,對(duì)于突然空出來的廚師席位,還需要酒店及時(shí)尋找合適的人來接替我的工作。
我大概治療需要至少一個(gè)月,但是我們酒店不能缺少廚師,所以就算我請(qǐng)假也是不行的,畢竟我不在崗位上,酒店必須要找一個(gè)合適的來崗位上繼續(xù)主廚,我們酒店廚房雖然人數(shù)夠了,但是真正的主廚人,還是不夠很多都是一些學(xué)徒,和有一些沒有多少經(jīng)驗(yàn)的新廚師,他們的能力還待提升,所以并不足以擔(dān)任主廚的職位,這還需要酒店尋找。
我要去醫(yī)院治療一個(gè)是因?yàn)樽约旱昧朔窝,還與一個(gè)就是自己有嚴(yán)重的胃病,兩病齊發(fā),讓我感到了非常難受,我想要及時(shí)的去改變自己的病情,需要及時(shí)的擯棄自己的突發(fā)狀況,但要做到這一點(diǎn)可能還需要做更多的打算,我想趁著這次機(jī)會(huì)把病治好,不在發(fā)生,不然各種病情纏身,我并不能夠完全承擔(dān)好這份責(zé)任。
家人對(duì)我也非常擔(dān)憂,畢竟我不是一個(gè)人,身體不適也已經(jīng)有很長(zhǎng)時(shí)間,這次身體負(fù)擔(dān)不住,就需要我及時(shí)去解決,解決了這次問題我就能夠避免再次出現(xiàn)相同的情況,但想要養(yǎng)好病短時(shí)間是不能到崗位上繼續(xù)工作了,所以選擇辭職也是我不得已的一個(gè)選擇。
我經(jīng)常會(huì)在想,如果我一直都這樣對(duì)自己來說是一分負(fù)擔(dān)也是不負(fù)責(zé),我不能一直都不把自己的安全放心上著也是對(duì)家人的不負(fù)責(zé),我需要照顧家人,有父母需要照顧,有妻兒需要養(yǎng)育,如果一直這樣耽擱下去影響是非常大的,我也不希望自己早逝,留下父母妻兒,所以我選擇辭職,進(jìn)入醫(yī)院哪怕多花些前也要以絕后患,避免自己老是發(fā)生這樣矛盾的病情,但對(duì)于酒店我就只能抱歉了,不能繼續(xù)堅(jiān)持在崗位上了,但愿酒店會(huì)越來越好。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告7
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
在酒店的這段時(shí)間里,每天都很忙,我過得也很充實(shí)。我學(xué)廚三年,從事廚師職業(yè)也已經(jīng)五年了。是您看重我,所以讓我來到了酒店工作,并且給我豐厚的酬勞。這一切都是您對(duì)我的肯定,在此我深表謝意,感謝您對(duì)我的照顧和看重,但是這次我要辭職了,因?yàn)榻螘r(shí)間一位朋友找到我,想和我一起創(chuàng)業(yè),做飯店。我當(dāng)時(shí)也考慮了很久,在酒店您待我不薄,但是我確實(shí)也想自己做一份事業(yè)了。所以這才很抱歉跟您此次提出辭職的請(qǐng)求,也懇求您的諒解。我在此感激不盡。
我在酒店也工作了一年半,這段時(shí)間里,我感受到了酒店濃濃的企業(yè)文化,也感受到了酒店同事們的激情和熱血。我相信這樣的企業(yè)一定能夠長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展下去,因?yàn)椴徽撌菑闹贫冗是從員工的熱情度來說,這都是一家可以長(zhǎng)期發(fā)展,且越來越好的企業(yè)。因此,此次離開酒店我想了很久很久,我很怕失去這個(gè)好的機(jī)會(huì)。與此同時(shí)我也有自己的小野心。而最后我也跟隨了自己的野心。為自己的將來做一次拼搏,也是一次賭注。
我相信每個(gè)人都想做自己的事業(yè),哪個(gè)人不想做老板呢?但是我也知道這存在很大的風(fēng)險(xiǎn),也存在著一定的不穩(wěn)定性。其實(shí)此次辭職我心里也有一點(diǎn)點(diǎn)不確定,但是我能書寫并且遞交這次辭呈,那就代表我內(nèi)心已經(jīng)做了決定,無論結(jié)果怎么樣,我都愿意承擔(dān)這個(gè)責(zé)任。所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)不必挽留我,我想自己一個(gè)人闖一闖,趁著現(xiàn)在還沒有結(jié)婚,盡快為自己的事業(yè)做最后一次拼搏!
忽然想起了第一次來酒店的時(shí)候,因?yàn)槲液湍_始是有一些交際的,所以我們也算得上是朋友。來酒店之后,同事們都非常的熱情,也非常的照顧我,特別是領(lǐng)導(dǎo)您,一直和我保持交流,您也喜歡吃我做的菜,每次稱贊我的菜品,并且一直鼓勵(lì)我創(chuàng)新。能夠擁有您這樣的領(lǐng)導(dǎo),是每個(gè)員工最幸運(yùn)的事情,我相信我們也會(huì)是永遠(yuǎn)的朋友。我也很感激您,因?yàn)槟屛铱吹搅撕芏鄡?yōu)秀的品質(zhì),今后自己創(chuàng)業(yè)要向您多學(xué)習(xí)一些,借鑒一些好的經(jīng)驗(yàn)。您也會(huì)成為我的一個(gè)榜樣。在此,我想再一次感謝領(lǐng)導(dǎo)您,是您一步步帶領(lǐng)我,讓我慢慢的成長(zhǎng)起來。不管是在廚藝還是管理方面,我都有了很大的收獲。我在此誠(chéng)摯祝福您今后事業(yè)長(zhǎng)虹,一路往前。也祝愿酒店在大家的共同努力下收獲屬于春天的綻放!感恩大家!有緣再見!
此致
敬禮!
辭職人:
日期:
酒店廚師的辭職報(bào)告8
尊敬的經(jīng)理:
您好!
這個(gè)月的X月X日是我來XX酒店工作滿X年的日子,回首這X年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。
我在前臺(tái)服務(wù)的崗位上,所做的一舉一動(dòng)都代表著酒店,但是在這一年里,我在思想認(rèn)識(shí)還有實(shí)際工作中并沒有盡到這個(gè)責(zé)任。通過認(rèn)真反思,辭職信主要原因有以下幾點(diǎn):
X年的XX生活,,更多的是收獲,無論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛,特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里,是任何東西都無法彌補(bǔ)的
感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過好幾次的重托,老板都說過,將軍是打出來的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用場(chǎng)。
深深的感謝你們!
下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽取了其他城市的同事的意見,經(jīng)過這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無愿無悔的選擇:辭職。
我的簽證X月X日到期,上次注冊(cè)地從XX轉(zhuǎn)過來XX還沒搞定,估計(jì)延期成功的話要到X月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天。
辭職人:XXX
20xx年X月X日
酒店廚師的`辭職報(bào)告9
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
自從我進(jìn)到了酒店之后,由于你對(duì)我的指點(diǎn)和信任,使我取得了許多機(jī)遇和應(yīng)戰(zhàn)。經(jīng)歷這段時(shí)刻在酒店的任務(wù),我從中學(xué)到了許多知識(shí),積聚了一定的經(jīng)歷,對(duì)此我深表感謝,由于我本身任務(wù)才能不夠,近期的任務(wù)讓我覺得力所能及,為此我作了很長(zhǎng)時(shí)刻的思考,我確定遞上辭呈。
為了不由于我本人才能不夠的緣由影響了酒店的正常運(yùn)作,更迫切的緣由是我必需在20xx年xx月后參與計(jì)算機(jī)等級(jí)證的培訓(xùn),較長(zhǎng)時(shí)刻內(nèi)都不能下班,因此經(jīng)歷沉思熟慮之后,我確定在20xx年xx月前辭去而我在酒店的任務(wù)。我曉得這個(gè)進(jìn)程中會(huì)給你帶來一定水平上的方便,對(duì)此我深表歉意,
感激你和酒店各位同事對(duì)我的教誨和照顧,在酒店這段閱歷對(duì)我而言異常的寶貴。未來不論什么時(shí)分,我都會(huì)以本身已經(jīng)是酒店的一員而感到榮幸。我確信在酒店的任務(wù)歷程將是我全部職業(yè)生涯開展中十分緊要的局部。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告10
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我于20xx年x月到xxx酒店做廚師上班,經(jīng)過這段時(shí)間的工作,我覺得和我原來設(shè)想的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃相差太大,因此我不得不向酒店提出辭職申請(qǐng),并希望能與x月x日正式離職。
雖然,我很舍不得這個(gè)我工作學(xué)習(xí)了x年的地方,但是,我還是毅然決然的決定要離開,重新審視自己、定位自己,探尋一片屬于自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我、支持我,并且尊重我的決定。感謝您給我一個(gè)能與一群出色員工一起工作的機(jī)會(huì),感謝您在我們共同工作的這段時(shí)間給予我的支持與鼓勵(lì)!
對(duì)于由此為公司造成的不便,我深感抱歉。但同時(shí)也希望酒店能體恤我的個(gè)人實(shí)際,對(duì)我的申請(qǐng)予以考慮并批準(zhǔn)為盼。
辭職申請(qǐng)人:xxx
20xx年x月x日
酒店廚師的辭職報(bào)告11
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店的廚師,在這里工作了三年。經(jīng)過這段時(shí)間的工作和生活,我收獲了很多,取得了很大的進(jìn)步。我非常感謝你們酒店給我的工作和成長(zhǎng)機(jī)會(huì)。在此,我為辭職道歉。
通過這三年的經(jīng)歷,我學(xué)到了很多,學(xué)到了很多,烹飪也提高了很多。汗水,辛酸,眼淚,笑聲,收獲,幸福。然而,隨著我當(dāng)廚師的年齡越來越多,我發(fā)現(xiàn)自己越來越不舒服。因此,經(jīng)過深思熟慮,我仔細(xì)得出結(jié)論:我喜歡烹飪。烹飪是我一生中最大的愛好,但它不適合成為我的職業(yè),因?yàn)楫?dāng)興趣成為職業(yè)時(shí),它會(huì)讓我失去原來的熱情,所以我不知所措。雖然我不愿意工作和學(xué)習(xí)三年,但我決定離開,重新審視自己,定位自己,探索自己的新天空,希望領(lǐng)導(dǎo)能理解我,支持我,尊重我的決定。
我為我的辭職給酒店帶來的不便道歉。但我也希望酒店能理解我的個(gè)人困難,并考慮并批準(zhǔn)我的辭職申請(qǐng)。再次感謝領(lǐng)導(dǎo)的培訓(xùn)。祝酒店生意興隆,越來越好。
辭職人:xx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告12
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
來到酒店工作已經(jīng)近兩年時(shí)間了,因?yàn)槲疫有些能力得到了領(lǐng)導(dǎo)的看重讓我擔(dān)任酒店廚師長(zhǎng)一職,在這期間我并沒有給我們酒店做出多少業(yè)績(jī),對(duì)廚房沒有做出重大改善,現(xiàn)在我能夠做到的就只有這一點(diǎn),辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任,沒有達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)的期望我也非常抱歉。
我能力不足,不足以擔(dān)任這么重要的職位,特此我向領(lǐng)導(dǎo)提出辭職,因?yàn)槲业臒o能讓酒店兩年來沒有取得多少改變,對(duì)不起領(lǐng)導(dǎo)給我的托福,作為廚師長(zhǎng)不但要有優(yōu)秀的廚師技能,還要有較強(qiáng)的管理能力,要說廚師技能我自認(rèn)為沒有任何問題,但是我缺的就是管理技能,罵我的管理能力太差了,不能夠把工作任務(wù)做好不能夠管理好廚房,導(dǎo)致廚房經(jīng)常出問題,沒有做到自己的工作任務(wù)已經(jīng)是大錯(cuò)了。
一個(gè)廚師長(zhǎng)就應(yīng)該帶領(lǐng)整個(gè)廚房,不斷的推出新的菜品,不斷的更新自己的能力提高廚房的工作效率,我在任職期間,沒有做到,我過于重視自己個(gè)人能力了,認(rèn)為自己一個(gè)人也能夠扛起大任,但是一個(gè)人的力量終究是有限的,不可能如同一個(gè)集體那樣有足夠的實(shí)力去服務(wù)整個(gè)酒店,酒店也不可能只需要一個(gè)廚師。
在我任職期間我們廚房的其他廚師都沒有得到本質(zhì)上的提升,都沒有得到我的傳授,我最多就是指點(diǎn)他們?cè)趺慈プ龊,有時(shí)候光說是沒有用的如果只靠說兩句就能夠起作用的話,更本就不需要老師了,我不該這樣做的,應(yīng)該給他們培訓(xùn),給他們?cè)O(shè)定目標(biāo)讓他們有追求有任務(wù),這樣就能夠有一定的改善。
還有我這個(gè)人比較念舊,對(duì)于工作長(zhǎng)的人都比較念舊,他們犯下了錯(cuò)誤也不會(huì)去懲罰他們這也讓他們?cè)絹碓较麡O怠工,這是我的錯(cuò),做一個(gè)管理者最不能縱容的就是交情,在好的關(guān)系一旦到了工作上也應(yīng)該并且掉,不能這樣一次又一次的縱容,既然是我的手下就要把他們管教好,讓他們能夠獨(dú)擋一面而不是讓他們依附在酒店上不做實(shí)事,這也是我的錯(cuò)。
不敢怎樣雖然我也充分意思到了自己的錯(cuò)誤,可惜我就是不能夠很好的蓋章過來,不能夠達(dá)成自己的目的讓我不能完成領(lǐng)導(dǎo)的目標(biāo),我辜負(fù)了領(lǐng)導(dǎo)的期待,不能夠狠下心來做決定,我選擇離開也是希望能夠有更加優(yōu)秀的人來管理,不能繼續(xù)下去,離開是我的最好選擇。
此致
敬禮!
辭職人:xxx
20xx年xx月xx日
酒店廚師的辭職報(bào)告13
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是XX酒店的廚師XXX。
我可能會(huì)在X月份某離職。
在XX酒店工作有些時(shí)日,很榮幸能成為這里的一名廚師,時(shí)間過得真快,我要重新確定我未來的方向。誠(chéng)然,論工作環(huán)境、團(tuán)隊(duì),甚至個(gè)人喜好,我都很滿意。但,由于某些個(gè)人原因,所以我決定離職。希望你能早日找到合適的人手接替我的工作。
當(dāng)然,若你容許的話,我愿意,并且渴望在工余時(shí)間,為我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)繼續(xù)出力,最后,我也不知道可以說什么,只能衷心對(duì)你說對(duì)不起與謝謝你,并祝愿您和大家能開創(chuàng)出更美好的未來。
辭職人:XXX
20xx年X月X日
酒店廚師的辭職報(bào)告14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!
我是酒店里的一名廚師長(zhǎng),我叫xx。我很榮幸我能加入進(jìn)我們這家五星期酒店成為一名廚師長(zhǎng)。來到我們酒店工作,我認(rèn)識(shí)了很多不同的同事,結(jié)識(shí)到了很多有趣的朋友,也學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于烹飪的知識(shí)和技巧。這些我都要感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)和對(duì)我的關(guān)照,但是因?yàn)槲覀(gè)人原因的因素,我覺得我并不能夠做好我們酒店廚師長(zhǎng)的這個(gè)職位。
原因有三點(diǎn):
一是因?yàn)槲易陨硇愿竦膯栴}。因?yàn)槲业男愿袷悄欠N非常固執(zhí),很難聽得進(jìn)別人意見的性格,所以在我作為一名廚師長(zhǎng)工作的時(shí)候,就經(jīng)常因?yàn)檫@個(gè)問題而和酒店的領(lǐng)導(dǎo)層產(chǎn)生過很多矛盾。這不管是對(duì)于領(lǐng)導(dǎo)來說,還是對(duì)于作為一名廚師長(zhǎng)來說都不是一件很好的事情
二是因?yàn)槲易陨砟芰Φ膯栴}。 因?yàn)槲沂潜狈饺,所以比較擅長(zhǎng)的是北方菜,所以這來到我們南方城市,有很多菜我都不會(huì)做。這也是因?yàn)槲易陨淼哪芰栴},作為一個(gè)廚師長(zhǎng)應(yīng)該各式各樣的菜都會(huì)做,更何況是一個(gè)五星級(jí)這么高檔酒店的廚師長(zhǎng),所以我沒有這個(gè)資格。
三是因?yàn)槲易陨硐埠玫膯栴}。因?yàn)檫@份工作是我一個(gè)好朋友介紹給我的,他看我為了找工作的事情,整天郁郁寡歡的,他不想看到我這個(gè)樣子。所以他就費(fèi)了很大的力氣幫我找到了這份工作,而且也已經(jīng)事先和酒店的人事商量好了,我會(huì)到來酒店工作。所以盡管我不怎么想繼續(xù)從事廚師這個(gè)行業(yè),但是看到我朋友這么辛苦為我工作勞神的份上,我也不好再推脫,就只好答應(yīng)了下來。但是來到我們酒店工作以后,我覺得我連試用期都過不下去。因?yàn)閺氖铝诉@么年的廚師行業(yè),我對(duì)廚藝的興趣已經(jīng)漸漸消散了,剩下的只有厭煩和不耐煩。所以我沒有辦法再堅(jiān)持下去。
以上就是我不能夠做好在酒店廚師長(zhǎng)這個(gè)職位的原因,也是我想要辭職的原因,希望領(lǐng)導(dǎo)在看后能夠理解我的心情,也希望領(lǐng)導(dǎo)能盡早找到一位能夠代替我的好廚師。如果我繼續(xù)留在酒店,只會(huì)砸了我們酒店五星級(jí)的招牌,而一個(gè)新的優(yōu)秀的廚師長(zhǎng)則會(huì)帶領(lǐng)我們酒店的廚師部走的更高更遠(yuǎn),把我們酒店的生意發(fā)展的愈來愈好。
此致
敬禮!
姓名:
日期: 年 月 日
酒店廚師的辭職報(bào)告15
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)
您好!
我來到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了,在這里我受到了不錯(cuò)的待遇,而且還結(jié)交了不少的朋友,只不過在最近,我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際,所以我的離開必然會(huì)給酒店造成一些影響,但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心,我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的,所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來頂替我。接下來就讓我來詳細(xì)的給您說明一下我的辭職原因。
在20xx年的時(shí)候,我來到了咱們的酒店,那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊,不僅每天來往的客人眾多,光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人,這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年,還是第一次來五星級(jí)的酒店工作,在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后,我順利地通過了面試,成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里,我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見的菜,有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴,我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉,還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置,他們告訴我,炒菜就不要畏手畏腳的,哪怕你不會(huì)這道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在,我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn),一想到我很快就要與大家分開了,我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。
這次之所以要離開酒店,主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩栴},我的父母都上了年紀(jì)了,但依然還是堅(jiān)持在家里干著活,這不,前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了,我身為家中的長(zhǎng)子,本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子,可我由于離家太遠(yuǎn),所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親,但母親的年齡也大了,很多事情都沒有辦法獨(dú)自去完成,雖然母親不想讓我為他們操心,就一直沒向我訴苦,但是我心里也清楚,家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來撐著的,所以我在思考了一陣子后,還是決定先回到家中把事情處理好再出來外面重新找工作。
相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后,能了解到我的難處,離開咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為,能在這里工作是我的幸運(yùn),只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火,讓酒店的名聲傳遍中國(guó)!
此致
敬禮!
辭職人:xx
20xx年x月x日
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