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市場分析調(diào)查報告
在我們平凡的日常里,需要使用報告的情況越來越多,我們在寫報告的時候要注意涵蓋報告的基本要素。為了讓您不再為寫報告頭疼,下面是小編幫大家整理的市場分析調(diào)查報告,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
市場分析調(diào)查報告1
目前,肉類食品7000億的市場容量,每年10%以上的上漲空間,不僅讓行業(yè)領(lǐng)袖設(shè)局保利、也讓新進者絞盡腦汁。江中行舟、不進則退,那些為人馬首、患得患失的企業(yè)越來越難于生存,而那些審視全局、有效資源利用的企業(yè)將得以穩(wěn)定發(fā)展或突破困局。
一、宏觀發(fā)展態(tài)勢
產(chǎn)業(yè)布局不斷區(qū)域集中化
據(jù)統(tǒng)計,目前我國肉類食品行業(yè)50強企業(yè)主要集中在肉類產(chǎn)業(yè)化較高的華東、中南和華北地區(qū),其中山東(19家)、河南(9家)兩省,占44.4%;內(nèi)蒙古肉類企業(yè)成長很快。西北各省肉類企業(yè)成長速度緩慢。在肉類工業(yè)投資形成資產(chǎn)量的分布上,明顯地形成了梯次。第一梯次即前十位的地域有山東、河南、內(nèi)蒙古、遼寧、四川、吉林、江蘇、黑龍江、河北、北京等,工業(yè)資產(chǎn)總額占全國規(guī)模以上企業(yè)總額80%以上。其中山東、河南兩地突顯出工業(yè)集約水平,其資產(chǎn)量占第一梯次的50%,占到全國規(guī)模以上企業(yè)總額的。
2、行業(yè)不集中,增長空間大
我國肉制品的生產(chǎn)以作坊式為主,其工業(yè)化生產(chǎn)具有廣闊的市場前景和巨大的經(jīng)濟增長空間。目前我國的屠宰及肉制品加工產(chǎn)業(yè)非常分散,而且我國屠宰及肉制品加工行業(yè)的行業(yè)競爭并不是太激烈。20xx年,雙匯集團僅占豬肉市場份額2%,雨潤1%;雙匯集團占大型屠宰企業(yè)份額為7%,而雨潤集團為4%。企業(yè)增長空間巨大,大多增長迅猛,拿雙匯集團為例,03年突破100億,05年突破200億,07年更是突破300億!
市3、場規(guī)模化生產(chǎn)逐步顯現(xiàn)
企業(yè)規(guī)模的擴大對效益的產(chǎn)生有著直接作用。培育肉類行業(yè)的旗艦是市場發(fā)展的需要。無論是豬肉三巨頭(雙匯,金鑼,雨潤),還是禽肉三劍客(遼寧大成、山東新昌和福建圣農(nóng)),牛肉雙雄(長春皓月,內(nèi)蒙科爾沁),都在積極引進生產(chǎn)線,建設(shè)新廠,擴充產(chǎn)能,來應對不斷擴充的肉類市場。除此以外,許多新興企業(yè)也都跟進,四處建設(shè)基地,擴充產(chǎn)能。
河南眾品就是其中一例。單看08年的擴張成績:6月,洛陽眾品投產(chǎn);11月,三萬噸肉制品項目和衡水眾品投產(chǎn);12月,永城眾品投產(chǎn)。同時,還有兩個項目處于在建之中。當然,隨著幾大基地的陸續(xù)投產(chǎn),規(guī);a(chǎn)自然也帶來了可觀效益。眾品不僅取得了河南省內(nèi)生豬屠宰第一的成績(在省內(nèi)年屠宰能力達500萬頭),而且可以輻射包括山東、河北、江蘇、安徽、山西、湖北等六省在內(nèi)的大中原區(qū)域。
二、消費態(tài)勢
肉類消費增長迅速
目前,中國肉類消費很高,幾乎接近歐洲水平。在1988至1998年的10年里,中國肉食消費水平增長了一倍,達到人均46公斤。20xx年中國人均肉食消費突破60公斤,預計20xx年將突破70公斤,達到歐美發(fā)達國家水平(70—120公斤)。
消費結(jié)構(gòu)改變,牛羊禽類肉制品消費增加,豬肉仍占主導地位
隨著人們生活水平的提高,人們對物質(zhì)生活品質(zhì)的要求也不斷提高,牛羊禽肉作為比較高檔的肉制品,已經(jīng)由80年代中期的15%上升到目前的35%。據(jù)統(tǒng)計,目前我國肉類結(jié)構(gòu)仍處于穩(wěn)步的調(diào)整中。豬肉、禽肉、牛肉、羊肉、雜畜肉的比重依次為64:19:9:6:2,與世界肉類在品種總結(jié)構(gòu)上雖仍有較大差異,但其變化過程趨勢基本是同向的。這一消費結(jié)構(gòu)在短期內(nèi)難以改變。
消費行為改變,品牌低溫冷鮮肉已成新的發(fā)展趨勢
發(fā)達國家早在二三十年前就已開始研究推廣。時至今日,發(fā)達國家利用科學的加工工藝和流通技術(shù),以及完善有效的質(zhì)量控制體系,使市場上出售的基本上全是冷鮮肉。中國少數(shù)大型肉類加工企業(yè)已經(jīng)覺醒,如雙匯、雨潤、金鑼、眾品、愛森等眾多廠家已經(jīng)開設(shè)肉類連鎖店,大批量生產(chǎn)銷售冷鮮肉,冷鮮肉經(jīng)濟、實惠、方便,深受消費者的歡迎,有放心肉之稱,上海,北京,南京等大城市銷售火爆,市場反映強烈,發(fā)展勢頭迅猛。
三、競爭態(tài)勢
企業(yè)規(guī)模普遍偏小,進入門檻相對容易
國內(nèi)肉制品企業(yè)規(guī)模普遍偏小,肉類企業(yè)50強在生產(chǎn)能力和銷售量上已占據(jù)行業(yè)集中度的68%以上,這為肉制品加工企業(yè)的快速發(fā)展提供了產(chǎn)業(yè)競爭平臺。同時,中國7000億的市場容量,目前注冊的幾千家的肉制品企業(yè),沒有一家企業(yè)的市場份額占到10%以上。從這個意義上講,中國還沒有一家壟斷性企業(yè),企業(yè)進入門檻相對容易,誰都還有機會成為中國肉類行業(yè)的明星和巨人。
品牌競爭擴大,細分領(lǐng)域領(lǐng)導品牌優(yōu)勢明顯
品牌戰(zhàn)略已經(jīng)成為提升企業(yè)形象的杠桿,推動地域經(jīng)濟的支持力量。目前,我國肉類市場品牌競爭有以下兩個新的發(fā)展趨勢:一是國內(nèi)競爭國際化,國際競爭國內(nèi)化,競爭范圍更加廣泛;二是細分領(lǐng)域領(lǐng)導品牌優(yōu)勢明顯。比較典型的是,在肉制品行業(yè)中的雙匯雨潤兩大品牌各就其位,分別取得了各細分目標群體的青睞,搶占了肉類制品的各細分市場。從銷售量和市場份額來看,目前雙匯各種肉類制品的綜合市場占有率、銷售量、銷售額等都比第二品牌高出數(shù)十個百分點而遙遙領(lǐng)先,雙匯已經(jīng)成為中國肉類市場當之無愧的領(lǐng)導品牌。雨潤的綜合市場占有率、銷售額位居老二,其中在低溫肉制品單一品類市場的占有率、銷售量、銷售額從1998年以來一直是第一位,低溫肉制品單一品類領(lǐng)域里的王者地位無人能撼。以雙匯和雨潤為例,兩家公司在公司開創(chuàng)時和相當長的成長期間內(nèi),無不選擇了主業(yè)突出的產(chǎn)業(yè)聚焦戰(zhàn)略。這個戰(zhàn)略保證了企業(yè)把有限的資源和精力投入到一個主業(yè)上,在確保主業(yè)真正成為行業(yè)第一品牌以及市場地位極其穩(wěn)固的前提下,依靠主業(yè)的發(fā)展帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè),相關(guān)產(chǎn)業(yè)又反哺主業(yè),支持主業(yè)進行市場競爭。
在產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略上,雙匯把肉類制品作為自己的核心產(chǎn)業(yè),一切相關(guān)產(chǎn)業(yè)都只能是為主業(yè)的發(fā)展服務,而不是讓相關(guān)產(chǎn)業(yè)或者主業(yè)單獨的面對市場。而雨潤更是把低溫冷鮮肉作為重中之重,企業(yè)根本拿不出多余的資金用于其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,甚至前期連低溫肉制品的原材料,也是由全國規(guī)模較大的`屠宰廠家供應而不是自己建廠生產(chǎn)。
在產(chǎn)業(yè)的布局上,兩者不約而同地做出了全國性市場布局的戰(zhàn)略選擇。這樣的抉擇,首先,因為中國是一個地理分布極廣的龐大市場,各區(qū)域消費者對肉類的需求呈現(xiàn)出非常大的差異性,單一廠和單一口味的產(chǎn)品斷然無法滿足全國市場消費者的需求;其次,在各中心區(qū)域的中心城市設(shè)廠,可以拉近與消費者的距離,更好地滿足消費者的需求,還可以大幅度降低運輸成本;再次,充分考慮到國情,中國的生豬養(yǎng)殖是以千家萬戶的散養(yǎng)養(yǎng)殖為主的,在生豬主產(chǎn)區(qū)設(shè)立屠宰加工廠,可以解決高昂的運輸成本,并保證原料的品質(zhì)。
市場分析調(diào)查報告2
隨著城鎮(zhèn)化步伐的加快和人民生活水平的不斷提高,XX區(qū)餐飲業(yè)近年來得到了快速發(fā)展,已成為城區(qū)居民消費需求中發(fā)展速度、增長幅度較快的行業(yè),也是XX區(qū)目前消費市場的一大亮點。為摸清XX區(qū)餐飲業(yè)家底,全面掌握餐飲業(yè)所處的現(xiàn)狀、業(yè)態(tài)分布和發(fā)展趨勢,從而進一步擴大開放,做大產(chǎn)業(yè),做強品牌,更好地進行產(chǎn)業(yè)引導,促進XX區(qū)餐飲業(yè)業(yè)態(tài)合理布局,提升檔次,推動經(jīng)濟發(fā)展,加快建設(shè)全面小康和生態(tài)文明示范區(qū)。根據(jù)區(qū)領(lǐng)導的安排,區(qū)商務局對區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)發(fā)展情況進行了調(diào)查摸底,現(xiàn)將情況報告如下:
一、概況
從注冊登記情況來看,XX區(qū)餐飲業(yè)總體呈現(xiàn)快速增長態(tài)勢。20xx年底XX區(qū)注冊登記的餐飲企業(yè)(含個體經(jīng)營戶)為1750家,20xx年底為20xx家,經(jīng)營戶數(shù)呈18%左右的增長。20xx年XX區(qū)住宿餐飲業(yè)增加值為1.71億元,20xx年為2.1億元,增長21%。20xx年在統(tǒng)的25家限額以上商貿(mào)流通企業(yè)中,餐飲企業(yè)有9家,占36%,完成銷售額2728萬元,XX區(qū)以餐飲為主導的住宿餐飲業(yè)呈現(xiàn)出蓬勃發(fā)展的態(tài)勢,越來越在第三產(chǎn)業(yè)中占有重要的地位。
二、XX區(qū)餐飲業(yè)的發(fā)展特點
、宸枪(jīng)濟占主導。隨著經(jīng)濟體制改革的深入,私營、股份合作、連鎖店、個體經(jīng)營企業(yè)迅速發(fā)展,非公經(jīng)濟在XX區(qū)餐飲業(yè)所占的比例越來越大,市場份額不斷擴大。當前,XX區(qū)除貴鋁賓館、白云大酒店、鴻利來酒樓、軒轅大天元等企業(yè)帶國有性質(zhì)外,絕大多數(shù)的餐飲企業(yè)為私營、連鎖、個體等,非公經(jīng)濟在XX區(qū)餐飲業(yè)占主導地位,餐飲業(yè)的發(fā)展活力強勁。
、娼(jīng)營品種齊全化。在XX區(qū)既有傳統(tǒng)的中式餐館、飯店和酒樓,如“大天元翠嶺”、“白云大酒店”、“鴻利來酒樓”、“秦家食府”、“黔御軒”等,有西式和融合中西文化于一體的如“肯德基”、“德克仕”、“豪享來”,也有具有地方特色的如“香港寶哥牛肉”、“毛家飯店”、“南夷人家”、“娘家米湯飯”等。既有高檔傳統(tǒng)餐飲店,如“貴鋁賓館”、“一品海鮮城”、“金鳳凰酒樓”,也有便民傳統(tǒng)飲食如“飽滿膳”、“一分利”、“姐妹紫姜鴨”、“好又來”、“老奶粉”等,街頭巷尾的小炒店更是星羅棋布,20xx年區(qū)內(nèi)夏日康橋假日酒店引進了粵式早茶,市民在消費種類上有了更多的選擇,可以吃飯、飲茶,也可以悠閑地品咖啡、泡酒吧,還可以在商務會所進行商務活動,XX區(qū)餐飲業(yè)初步形成了百花齊放,百家爭鳴的局面。
、缃(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化。隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展,餐飲企業(yè)的經(jīng)營理念和營銷方式也發(fā)生了明顯變化!叭Y”快餐企業(yè)早也已涉足XX區(qū)餐飲市場,并得到迅速發(fā)展。如“漢麗軒”、“德克士”、“肯德基”等已在XX區(qū)發(fā)展連鎖經(jīng)營店;中式快餐也加快了發(fā)展,一些中餐店如紫月酒樓等在激烈的市場競爭中,一方面保持和發(fā)揚了經(jīng)營正餐傳統(tǒng),另一方面也積極發(fā)展快餐,取得了較好的社會效益和經(jīng)濟效益。
、柘M對象大眾化。無論是高檔餐飲或個體經(jīng)營企業(yè),消費的對象主要都瞄準了大眾化群體,以大眾口味,大眾消費為主,適當配備特色飲食。如“紫月酒樓”、“福滿園”、“桂福清真食府”、“息烽陽朗雞”等個體店面主要是針對大眾消費,以實惠的價格、整潔的環(huán)境贏得大量回頭客。
㈤行業(yè)發(fā)展集群化。自20xx年XX區(qū)成功打造夜郎飲食文化古城一條街以來,再次成功打造建設(shè)路、同心路飲食一條街。在新建成區(qū)域,隨著華頤春天、嶺秀陽光、南湖觀邸、米蘭春天等一批房開項目以及圖書館的建成投入使用,企業(yè)、居民漸次入駐,育才路至七一路飲食行業(yè)逐步集聚,XX區(qū)餐飲業(yè)集聚發(fā)展態(tài)勢明顯。
三、白云區(qū)餐飲業(yè)當前存在的問題
根據(jù)調(diào)查情況,XX區(qū)的餐飲業(yè)總體規(guī)模在逐步擴大,銷售收入逐年增長,經(jīng)營方式、業(yè)態(tài)布局等也發(fā)生了明顯變化。但在經(jīng)營方式、網(wǎng)點布局、規(guī)模檔次、食品安全、消防安全等方面還存在不少問題。
㈠產(chǎn)業(yè)布局不合理,成堆積式發(fā)展。通過對全區(qū)各地段和街區(qū)進行走訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),中高檔門店主要集中在主城區(qū)及主干道,如云峰大道的金鳳凰、大天元翠嶺酒樓,白云南路的夏日康橋酒店等。在小街小巷主要是個體小業(yè)主經(jīng)營,自發(fā)形成一家連一家聚集點。而在人口相對密集的麥架師大白云校區(qū)、同心路汽車站、白云二中等地段和部分市場周圍,上檔次的餐飲企業(yè)及個體經(jīng)營戶都很少,只有幾家檔次不高的家庭作坊式酒家和粉面店,三輪車推著盒飯叫賣成了汽車站顧客主體消費,白云二中近旁幾乎沒有一家符合學生群體消費的餐飲店,在上述地點若設(shè)立并發(fā)展中檔快餐門店經(jīng)營,必將獲得較好的收益。
、姝h(huán)境衛(wèi)生不合要求。據(jù)調(diào)查XX區(qū)餐飲經(jīng)營聚集點大多配套設(shè)施不全,管理混亂。如尖山路至建設(shè)路、同心路等地段,經(jīng)營門店林林總總,但這些地方車輛亂停亂靠,污水煙氣沿街排放,餐具清洗一盆水,吵吵鬧鬧像趕集。規(guī)模餐飲企業(yè)稍好一些,但許多企業(yè)也難以達到排污標準。
、缫(guī)模不大,檔次不高。一是在XX區(qū)范圍內(nèi)高檔次,大規(guī)模的餐飲企業(yè)很少。目前XX區(qū)20xx余家餐飲企業(yè)(含個體、私營)中,僅有9家為限額以上(年銷售收入在200萬元以上)餐飲企業(yè)。除去連鎖經(jīng)營業(yè)態(tài)外,其余多是一些規(guī)模比較小的門店,尤其是在人群相對集中的如師大白云校區(qū)、白云二中周邊,絕大多數(shù)是家庭作坊式的個體經(jīng)營戶,只有幾個至幾十平方米不等的經(jīng)營面積。二是管理沒上檔次,服務質(zhì)量不高。如XX區(qū)有個別大中型餐飲企業(yè),不是專人主動服務顧客,而是顧客需要什么或調(diào)整膳食都要離座找人。個體經(jīng)營門店,更是無服務意識可談。來也匆匆,去也匆匆,一切隨你,無人理睬。三是無序競爭自食其果。如建設(shè)路餐飲一條街幾家餐飲企業(yè)不是靠信譽、品牌、質(zhì)量、服務競爭來贏得人氣,在生意淡的時間存在爭搶顧客現(xiàn)象,降低了顧客的回頭率。
㈣“假日消費”難成形。隨著XX區(qū)居民收入的穩(wěn)定增長和消費觀念的變化,餐飲消費不斷升溫,但是假日餐飲消費難以成形。主要因XX區(qū)是工業(yè)區(qū),餐飲消費多集中在工作日,機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位開展公務接待,市民走親會友以及上班為節(jié)省時間在餐飲企業(yè)就餐,在周末及節(jié)假日上班族休息,市民多選擇在家自做,不上餐飲企業(yè)消費,導致XX區(qū)出現(xiàn)正常上班時間餐飲企業(yè)訂座難,但在周末餐飲企業(yè)上座率反而降低的現(xiàn)象。
、橥\嚴щy,制約消費。在當前XX區(qū)已經(jīng)初具規(guī)模的夜郎古城飲食文化一條街、尖山路-建設(shè)路飲食一條街、同心路飲食一條,由于沒有停車場,前來就餐的顧客停車困難,容易造成交通擁堵,同時降低顧客的.回頭率。除此以外,XX區(qū)夏日康橋酒店、大天元翠嶺酒樓、黔御軒酒樓、秦家食府、鴻利來酒樓等均存在較大的停車困難。
、晗M群體窄,經(jīng)營起伏大。XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費群體相對比較固定,除市民舉辦婚宴等以及走親會友選擇在限額以上餐飲企業(yè)消費費外,XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的消費群主要是機關(guān)、團體、企業(yè)事業(yè)單位的公務接待和商業(yè)宴請,20xx年夜郎古城飲食文化一條街建成后,也吸引了金陽新區(qū)的部分機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位前來消費。近兩年隨著XX區(qū)工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展步伐加快,入駐企業(yè)到限額以上餐飲企業(yè)消費明顯增多。
但是,消費群相對固定的缺陷也是顯而易見的。例如20xx年第四季度以來,國家倡導勤儉節(jié)約、反對奢侈浪費,在媒體的渲染下,公務接待和商業(yè)宴請數(shù)量驟減,XX區(qū)限額以上餐飲企業(yè)的經(jīng)營業(yè)績嚴重下滑,出現(xiàn)了較大的經(jīng)營困難。
四、加快餐飲業(yè)健康發(fā)展設(shè)想和措施
、寮訌姌I(yè)態(tài)布局引導,合理規(guī)劃網(wǎng)點。一是要根據(jù)市場需求加強業(yè)態(tài)布局引導,克服分布不均的缺陷。充分發(fā)揮市、區(qū)三產(chǎn)發(fā)展引導資金、微企發(fā)展扶持政策的引導作用,在工業(yè)園區(qū)、學校、車站及商務樓宇周邊,引導餐飲、快餐經(jīng)營,滿足特定人群的就餐需要。二是在傳統(tǒng)以提供中式炒菜和主食為主的基礎(chǔ)上,加快發(fā)展小吃、茶館、酒吧和其他餐飲業(yè)態(tài),以品種繁多、色彩繽紛、味道多樣、地方特色來吸引消費者。例如在對有基礎(chǔ)的路段規(guī)劃建設(shè)小吃一條街等。三是在城市拓展和房開建設(shè)中。對餐飲經(jīng)營等配套設(shè)施進行前期規(guī)劃,使餐飲業(yè)呈現(xiàn)多種業(yè)態(tài)并存,均衡分布,平衡發(fā)展。
、婕訌姽芾恚龑б(guī)范經(jīng)營。組織工商、稅務、城管、衛(wèi)生、環(huán)保等部門加強管理,徹底取締無條件經(jīng)營和不合標準的經(jīng)營企業(yè)和門店,嚴格取締影響市民居住環(huán)境的家庭門店經(jīng)營戶,嚴格按法律和政策要求對經(jīng)營戶進行規(guī)范管理,依法完善有關(guān)手續(xù),確保符合標準、規(guī)范經(jīng)營。
、缱鹬氐胤絺鹘y(tǒng),促進中西融合。充分發(fā)揮中心城區(qū)優(yōu)勢,餐飲服務與時俱進,適XX市經(jīng)濟發(fā)展的需要。一是在滿足不同的消費需求上,在特色、便捷上有所突破和創(chuàng)新。二是在行業(yè)發(fā)展上走中西餐并舉,主餐、快餐兼營的道路。三是要引進先進的服務方式和理念。例如注重環(huán)境,更加便捷,實行分餐制、自助餐等,在菜品上講究色、香味型,有益健康,綠色環(huán)保,在經(jīng)營方式上,菜品要一目了然、便于選購,店堂裝飾要結(jié)合自身經(jīng)營菜品的特點,營造一種個性化的就餐范圍。
㈣發(fā)揮優(yōu)勢,向連鎖、品牌經(jīng)營的方向發(fā)展。白云是工業(yè)大區(qū)和未來的中心城區(qū),占有天時、地利、人和及交通四通八達之優(yōu)勢。在弘揚黔菜的基礎(chǔ)上,要進一步加大力度,加快吸收其他菜系之長,要在發(fā)展自身特色菜品上下功夫,還要力創(chuàng)本地品牌,并使之在市乃至全省有較大影響。另外,要逐步向連鎖經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營、集約化經(jīng)營發(fā)展,學習“肯德基”、“德克仕” 的連鎖管理模式加快發(fā)展壯大。
、橐M品牌大店,鼓勵公平競爭。要更新發(fā)展理念,打破區(qū)域界限,大膽引進戰(zhàn)略型合作伙伴。要通過大量的市場調(diào)查,在全國、省、市餐飲界選擇引進幾家品牌餐飲大店,激活XX區(qū)餐飲市場,鼓勵公平競爭,進一步促進XX區(qū)餐飲業(yè)快速健康發(fā)展。在引進的同時,既要注意保護好地方餐飲業(yè)主積極性,又要切實保障合作伙伴的投資權(quán)益,真正做到相得益彰,共同發(fā)展。
五、應對當前困難的措施建議
20xx年度,市政府下達XX區(qū)商務工作目標中,要求餐飲確保增長30%,力爭增長35%;區(qū)目標為增長40%。在當前的情況下,實現(xiàn)餐飲業(yè)增長30%的市級目標存在較大難度。為此就XX區(qū)餐飲業(yè)發(fā)展有關(guān)問題向區(qū)政府請示如下:
1、適當調(diào)減餐飲業(yè)增長目標,通過增加批發(fā)、零售、住宿業(yè)增長目標進行補充。
2、通過召開會議進行說明等方式,明確正常接待和奢侈浪費之間的區(qū)別。防止發(fā)生“一刀切”現(xiàn)象,機關(guān)、企業(yè)事業(yè)單位按規(guī)定開展正常的公務接待和商業(yè)宴請,促進餐飲業(yè)發(fā)展。
3、加大餐飲業(yè)發(fā)展引導扶持力度。一是借今年國內(nèi)旅游交易會在貴陽召開的機遇,組織開展評選“XX區(qū)星級旅游餐飲名店”、打造美食一條街等活動,并通過報紙、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒介進行宣傳報道,擴大XX區(qū)餐飲企業(yè)的知名度,吸引參加旅交會的單位以及云巖、南明、觀山湖區(qū)的單位來XX區(qū)餐飲消費。二是充分發(fā)揮XX區(qū)三產(chǎn)發(fā)展資金的引導作用,對遵章守紀、信譽度高、照章納稅,今年銷售確實存在困難的餐飲企業(yè)進行適當補貼,增強企業(yè)發(fā)展的信心。
市場分析調(diào)查報告3
服裝行業(yè)是一個多變的行業(yè),服裝市場時刻都處在經(jīng)濟的風口浪尖。20xx年,我國服裝行業(yè)將面臨更為復雜多變的國內(nèi)、國際產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,產(chǎn)業(yè)資源供需矛盾更為突出,一定程度上加大了產(chǎn)業(yè)發(fā)展壓力。而市場的穩(wěn)定,特別是內(nèi)需的平穩(wěn)快速增長將為服裝行業(yè)發(fā)展帶來新的契機。
產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整全面鋪開,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟增長方式轉(zhuǎn)型快速推進,產(chǎn)業(yè)升級將再上新臺階。
未來16年,是我國服裝產(chǎn)業(yè)朝著國際領(lǐng)軍地位邁進的重要戰(zhàn)略機遇期,改革開放16年已經(jīng)為行業(yè)加速發(fā)展打下堅實基礎(chǔ),但是我們?nèi)匀灰逍岩庾R到經(jīng)歷了全球金融危機,國際發(fā)達國家服裝產(chǎn)業(yè)實力并未削弱,在品牌創(chuàng)新、價值創(chuàng)造、市場掌控等高端軟實力方面,我國服裝產(chǎn)業(yè)與國際發(fā)達國家之間仍存在巨大差距,行業(yè)必須樹立危機感、緊迫感,沿著正確的產(chǎn)業(yè)升級方向,牢牢把握正在到來的產(chǎn)業(yè)大發(fā)展機遇期,努力縮小國際差距,確立更高的國際競爭地位。
S·DEER在萬變的市場環(huán)境下,以不變應萬變。堅持自己的營銷原則,提升品牌價值,開拓更大的市場領(lǐng)域。
公司簡介
S·DEER時裝有限公司創(chuàng)立于一九九四年,經(jīng)過多年的穩(wěn)健經(jīng)營,已發(fā)展成為集設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的國際化服裝企業(yè)。 位于南京雨花臺區(qū)的S·DEER總部占地三十余畝,建筑面積達三萬平方米,是一座風景秀麗的花園式建筑群。
S·DEER專賣店遍布全國24個省市自治區(qū),總數(shù)量達六百余家,20xx年全系統(tǒng)實現(xiàn)銷售額10億元。
名稱由來
圣迪奧的名稱從英文S·DEER音譯而來。small deer 英文意思是指簡單、不起眼的事物。寓意著圣迪奧服務無小事的理念,也寄托了這個當初的小廠崇尚簡約的設(shè)計風格,更寄托了圣迪奧的事業(yè)從簡單開始,最終成就偉業(yè)的美好愿景。
品牌理念
堅守品牌高度秉承藝術(shù)應該傳播的時尚和未來、倡導積極向上的價值觀,引導消費者豐盈的精神世界。
創(chuàng)造品牌藝術(shù)氛圍大而疏離的空間設(shè)計,沉靜而不失質(zhì)感的藝術(shù)格調(diào)。以視覺、嗅覺、聽覺和觸感傳遞獨屬于S·DEER的品牌特質(zhì)和氛圍。
專注品牌核心價值以設(shè)計的語言、文化的力量,冷靜而堅定的專注于產(chǎn)品設(shè)計、品牌形象以及終端服務的提升為受眾提供一種根植于藝術(shù)土壤而不被潮流左右的穿衣理念。
文化內(nèi)涵
致力于將大眾生活藝術(shù)化的美好追求。
從內(nèi)涵到表象,從整體到細節(jié),S·DEER始終堅持用自身的時尚理念,盡其所能地感染大眾對美好生活的向往和追求。這是S·DEER從品牌創(chuàng)立之初即有的信念。
堅持本我,簡約,內(nèi)斂,將低調(diào)隨性的處世哲學融于設(shè)計當中。這便是十五年來S·DEER的執(zhí)著所在。
寧靜的灰調(diào),簡潔的黑白,用沉靜而內(nèi)斂的設(shè)計感將之完美呈現(xiàn),這是S·DEER始終堅持的原則,也是設(shè)計師們無法妥協(xié)的時尚態(tài)度,他們同樣信奉潮流易逝而風格永存的時尚真理,并專注其中,多樣的去蕪存菁, S·DEER的風格愈加清晰明朗。
堅持本我,簡約,內(nèi)斂,將低調(diào)隨性的.處世哲學融于設(shè)計當中。
市場定位
S·DEER的產(chǎn)品以女裝為主導,輔以時尚化休閑類男裝。目標顧客群是都市的年輕一族,他們追求時尚且不流于大眾,彰顯個性卻不特立獨行,風格簡約但不失大氣,富有文化品味卻不顯清高。 S·DEER設(shè)計一貫堅持和倡導的簡約、優(yōu)雅、低調(diào)、自然的哲學主張,讓S·DEER在市場上卓然不群。
“圣·迪奧”品牌服務于年輕一族,產(chǎn)品以少淑女裝為主,時裝休閑化的定位!笆ァさ蠆W”產(chǎn)品價位適中,春夏季產(chǎn)品價格在100元~300元之間,秋冬季產(chǎn)品價格約為200元~500元,冬季產(chǎn)品以300元~400元為主。
產(chǎn)品風格
不用花哨艷麗的色彩奪人眼球,也無需繁雜的設(shè)計標榜自己。只用最簡單的色彩、最簡約的設(shè)計、甚至環(huán)境裝飾都力求含蓄內(nèi)斂。這是S·DEER十幾年來一直追求的時尚理念,并且順應了現(xiàn)今大部分人的審美觀,如今人們在面對服裝的態(tài)度上,更多選擇的標準是要遵循低調(diào),內(nèi)斂、自在的原則。只要取悅自己就足夠,做自己想做的事,自信而優(yōu)雅的女生永遠最美。
S·DEER調(diào)研總結(jié)
服裝品牌的生命力不在服裝本身,服裝本身是靜態(tài)的,它的生命力在于顧客可以從產(chǎn)品的背后——一種凝聚在產(chǎn)品中的設(shè)計思維、色調(diào)、款式包括專賣店堂的裝璜、音樂、服務等一切可以稱之為文化的東西,才是品牌真正的生命力。品牌生命力的實質(zhì)就是文化的生命力。記者帶著他的
這種理念,終于讀懂“圣·迪奧”這個服裝品牌為什么這么多年一直很注重產(chǎn)品設(shè)計。原來是設(shè)計塑造了她的靈魂。“圣·迪奧”的風格介于時裝和休閑裝之間,可以說是時裝化的休閑品牌,走的是時尚、設(shè)計、休閑三者結(jié)合的中間路線,主要運用黑、白、灰三種主色調(diào),并在色彩的縱橫裨闔中尋找創(chuàng)新元素。產(chǎn)品定位在16—28歲之間的大中學生及現(xiàn)代知識青年,多年來“圣·迪奧”堅守定位、不懈創(chuàng)新,履行著當初的承諾。
在此次調(diào)查研究中,我不但了解到了服裝的走勢及消費者的消費觀念和心理,也讓我通過這次的社會實踐了解到了人與人中的交流,在調(diào)查中會遇到困難,比如商家不同意在此調(diào)查,消費者拒絕接受調(diào)查,當被人回絕時的尷尬,和失落,是如何解決的。比如拍攝服裝店內(nèi)的場景及服裝陳列,櫥窗,遭到店主的拒絕和指責,不過通過這次的調(diào)查的經(jīng)歷,我學習到了很多,對品牌服裝有了更深入的的了解。
市場分析調(diào)查報告4
一、市場概述
寶馬和奧迪兩大品牌聯(lián)合所占市場份額進一步擴大,其他品牌受其影響市場關(guān)注份額有所減少,奧迪在本月上升較為明顯。
廠商關(guān)注度方面,一汽奧迪和華晨寶馬仍然是爭奪冠軍的兩大熱門廠商,但本月一汽奧迪迅速拉開了與華晨寶馬的差距,以較為明顯的優(yōu)勢取勝。 3.0l排量和2.5l排量的中大型車市場關(guān)注份額有所回落,本月合計所占市場份額不足五成,寶馬5系仍然是最受消費者關(guān)注的車系。
消費者的關(guān)注度集中在采用三廂車車體結(jié)構(gòu)和配備了at(自動變速器)的中大型車身上,在各自的領(lǐng)域均有很高的市場關(guān)注份額。
二、研究的基本情況
。ㄒ唬┭芯磕康募皟(nèi)容
1、了解消費者對汽車的消費現(xiàn)狀及汽車市場的消費特點
。1)、通過調(diào)研了解消費者在購買汽車時所考慮的因素價格配置顏色等
。2)、了解市場上汽車競爭的對手的實力、市場占有率及售后服務情況明確自己在市場中的地位
。3)、了解消費者購買汽車時所考慮的宏觀環(huán)境(經(jīng)濟的發(fā)展程度及國家政策)
2、研究汽車消費者的消費心理動機及其消費行為的特點
。1)、了解其購買汽車的目的及了解汽車的途徑
。2)、消費者在購買汽車時購買能力與收入、程度、生活方式以及品牌忠誠度等的關(guān)系
3、了解消費者對公司生產(chǎn)汽車的接受程度
。1)、對公司新產(chǎn)品的接受程度
。2)、被訪者對汽車方面提出的要求與意見
。ǘ⒄{(diào)研進行情況
本次汽車的市場調(diào)研歷時十五天(2011、5.20——2011、6.5)
此次調(diào)查的范圍是是開發(fā)區(qū)、市區(qū)商貿(mào)城和各個駕校、銀行被訪者定義為已經(jīng)取得機動車駕駛證,具有固定工作,年齡在25-45之間,月收入在3000元以上的人士,以男士為主,此次調(diào)研發(fā)放問卷100份,收回有效問卷90份,有效率為90%,調(diào)查進行了嚴格的審核,負荷等程序,保證了有效性。
。ㄈ⒈辉L者情況
被訪者年齡在25-35之間的約占總量的65%,35-45歲之間的占35%
被訪者職業(yè)以個體業(yè)和企業(yè)的管理人員為主,本次調(diào)查對象的家庭平均收入相對較高,3000元的占85%,4000元以上的占15%
三、研究報告摘要
。ㄒ唬┫M者消費轎車的基本狀況分析
今年轎車市場銷售異;鸨,隨著人們生活水平的提高,轎車的需求也隨之增加。 轎車銷售市場呈現(xiàn)出六大特點:
①消費者持幣待購心理逐漸弱化。
、谀贻p人成為購車的新生力量。
、蹮徜N車型需要預訂。
、車a(chǎn)車仍占據(jù)消費主導地位。
、萁(jīng)濟型轎車占市場份額最大。
、揶I車進入家庭已經(jīng)成為趨勢。
3.不同級別銷售統(tǒng)計
4.價格選擇
。ǘ┺I車的消費特征
1.消費者購買轎車的原因
2、消費者購買轎車的目的
3、消費者購買時考慮因素
、、來自轎車本身的影響因素
②、 來自制造商的影響因素
③、來自銷售商的影響因素
④、來自潛在顧客的影響因素
⑤、來自周邊環(huán)境的影響因素
、、來自相關(guān)產(chǎn)品的影響因素
4.媒體選擇偏好
。ㄈ┈F(xiàn)今轎車的購買趨勢
趨勢一:80后將成為汽車消費的重要力量,80后成為汽車消費的重要力量,結(jié)婚購車將成為80后的汽車消費新特征,造型個性化、色彩靚麗的汽車將受到80后的追捧
趨勢二:根據(jù)中國市場特點設(shè)計產(chǎn)品的時代已經(jīng)開始,任何產(chǎn)品(過時、淘汰車型)都可以成功的時代已經(jīng)結(jié)束,新產(chǎn)品(從自身資源出發(fā)直接引進新車型)就可以成功的時代也近尾聲 以中國消費者需求為核心針對性設(shè)計或改造產(chǎn)品的時代已經(jīng)開始
趨勢三:mpv、旅行車及三廂車掀背設(shè)計將得到青睞,兩廂車已經(jīng)完全為中國消費者所接受,接下來mpv、旅行車及三廂車掀背設(shè)計逐漸將開始為大家所青睞
趨勢四:中國消費者特點決定車身大型化,車身大型化將繼續(xù)成為在b級車市場的發(fā)展趨勢;而c級車市場大型化車身不僅帶來競爭力,還帶來額外溢價
趨勢五:運動、時尚將成為主流設(shè)計元素
以b級車為代表,諸多車型中外觀造型中加入了大量運動元素,但并非要定位為運動風格產(chǎn)品
趨勢六:設(shè)計細節(jié)越發(fā)為消費者所重視.....
產(chǎn)品同質(zhì)化以及消費者的不斷成熟共同促使設(shè)計細節(jié)越來越被重視
趨勢七:中國消費者的個性化需求展現(xiàn)個性化設(shè)計更多需要契合消費者的個性化心理需求,所以個性化設(shè)計并不完全等于獨特外型
趨勢八:油價飆升將推動混合動力車中率先市場化......41.8%的被調(diào)查者表示會考慮購買混合動力汽車只有4.5%表示不會考慮購買新能源汽車
四、研究基本結(jié)論
消費者消費轎車的基本狀況分析
1、今年我國汽車市場形勢簡析
在過去的6個月里,我國轎車市場的銷售出現(xiàn)前所未有的喜人形勢,整個車市銷售高潮迭起,銷售記錄一再被刷新,國產(chǎn)經(jīng)濟型轎車的熱銷拉動了車市的火爆。車商樂了,老百姓也樂了!
2、今年轎車銷售火爆
xx年初,業(yè)內(nèi)人士預測:今年一季度仍是車市的高峰,二季度則由往年的低谷變成溫熱期,三季度的車市開始變淡,四季度的車市則受關(guān)稅和銷售商價格的影響。進入三季度后,持幣待購現(xiàn)象必將重演。
業(yè)內(nèi)人士的預測只在第一季度應驗了。去年下半年,很多消費者都對中國加入wto之后汽車降價抱有很大期望,持幣待購的現(xiàn)象非常普遍。年初,夏利的大幅度降價帶動各種車型全線降價,而且大多數(shù)轎車制造商都推出了新車型,再加上春節(jié)等傳統(tǒng)節(jié)日等因素,一時間,京城的各大車市“熱”起來,消費者年前所積蓄的購買力一下子釋放出來。
北方汽車交易市場一月份第二周的銷量比第一周增長60%,第三周仍保持增長,在春節(jié)前掀起一個熱賣潮。素有“中國車市晴雨表”之稱的北京亞運村汽車交易市場(簡稱“亞市”),今年一季度的交易量達到13000輛,交易額達20億元,同比增長了30%左右。亞市商務中心的郭詠部長介紹說,據(jù)北京市工商局統(tǒng)計,今年第一季度,全市轎車的交易量約10萬輛,而在車管部門登記的車輛達12萬輛。
進入第二季度,四月份全國汽車的月產(chǎn)銷量比上月增長一成以上,記錄再次刷新。全國轎車當月的銷售量達9.61萬輛,比上月增長15.53%,同比增長38.11%。亞市四月份的銷售量達5250臺,比去年同期的3705臺多出1545臺,創(chuàng)歷史同期新高。
五月份的銷售有所減少,原因是多方面的。首先,“五一”之前,許多家庭就實現(xiàn)購車計劃,長假期間更多的人將注意力轉(zhuǎn)移到旅行上。其次,一些品牌轎車的資源不充足,出現(xiàn)讓購車人排隊等待的情況。最后,相當一批消費者對今年上市的新車持觀望態(tài)度。六月份銷售開始回升,全國銷售轎車9.47萬輛,比上月增長6.49%,同比增長一半以上。
第二季度,亞市的銷售量達14000輛,銷售額達19億元。第二季度的銷售業(yè)績基本上與第一季度持平,并沒有像前面所預測的'那樣。七月份的銷售也沒有像往年一樣明顯減少。七月份以來,亞市每周的銷售量仍維持在1000臺,遠遠高于往年同期的六七百臺
今年上半年,火爆的車市呈現(xiàn)出六大特點。亞市商務信息中心的郭詠部長根據(jù)市場的銷售情況以及亞市的一次消費者調(diào)查做了如下分析:
消費者持幣待購心理逐漸弱化。亞市五月份的消費情況調(diào)查顯示:消費者的心態(tài)已從觀望轉(zhuǎn)變?yōu)榉e極購買。雖然被調(diào)查者表明購車的只占18.7%,大部分人還在咨詢價格和看車。但表示在近期購車的人數(shù)比例高達48%,其中,有77%的消費者表示會在年底購買。這明消費者的購買心理已發(fā)生根本變化,持幣待購的消費心理已大大弱化。
年輕人成為購車的新生力量。今年以來,私人轎車消費的熱潮一浪高過一浪,在眾多的消費者中年輕人越來越多。
調(diào)查發(fā)現(xiàn),年輕人正在形成一個全新的轎車私人消費主體。他們大都受過良好的教育,消費意識超前,有較強的消費意識和消費能力。在接受調(diào)查的276名消費者中,35歲以下的年輕人占59%,有26.5%的受訪者是25歲以下的年輕人。
熱銷車型需要預訂。今年的車市出現(xiàn)空前的火爆局面,特別是在三四月份,部分型號的轎車一度脫銷。一些消費者為了買到熱銷車不得不提前預訂,這在以前的銷售中是罕見的。上半年車市的“寵兒”多是主流品牌的車型。
市場分析調(diào)查報告5
一.提案配景闡明
我沒有寫過個工具啊! 如今請各人幫我一下了,給我引導一下吧! 謝謝了先! 冷飲等食品市場視察提案書
**雪糕國際無限公司籌劃和上海**食品廠在上海創(chuàng)建合股公司,從而進入中國市場。為深化相識本地市場情況,以及探究現(xiàn)有市場營銷生長時機;盼望有體系的創(chuàng)建市場征詢和舉行市場視察,以幫忙日后決議計劃與營銷計謀生長
二.研討目標
此項市場視察籌劃是要告竣下列三個目標:
一)網(wǎng)絡(luò)上海市地域生齒與天文情況材料
二)網(wǎng)絡(luò)冷飲(冰淇淋、雪糕、冰棒)、果汁(冷凍/非冷凍)、巧克力和糖果產(chǎn)物的.財產(chǎn)材料
三)冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物之消耗舉動與消耗態(tài)度視察。
三.針對以上三項目標,視察事情應包羅以下內(nèi)容:
四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細致提交視察方案及所需用度,方案包羅:
A.上海市地域生齒和天文情況材料
A一.生齒統(tǒng)計材料市場分析報告怎么寫
A二.天氣材料
B.冷飲、果汁、巧克力和糖果產(chǎn)物的財產(chǎn)材料
B一.總體材料
B二.現(xiàn)有市場產(chǎn)物布局
B三.如今市場上之重要消費廠商、品牌與其商品范例。
B四.販賣通路與貨鋪
B五.品牌競爭闡發(fā)
C.消耗者消耗舉動與消耗態(tài)度視察
C一.消耗舉動
C二.消耗態(tài)度
C三.媒體打仗舉動
四.憑據(jù)以上內(nèi)容,細致提交視察方案及所需用度,方案包羅:
一)視察要領(lǐng)以及質(zhì)量控制要領(lǐng)
二)數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)及處置懲罰
四)實行籌劃、工夫表}
三)提交陳訴情勢。
市場分析調(diào)查報告6
一、移動電源發(fā)展趨勢
移動電源,也稱便攜電源,移動電源概念是隨著目前數(shù)碼產(chǎn)品的普及和快速增長而發(fā)展起來的,其定義就是方便易攜帶的大容量隨身電源。目前數(shù)碼產(chǎn)品功能日益多樣化,使用也更加頻繁,如何提高數(shù)碼產(chǎn)品使用時間,發(fā)揮其最大功用的問題就凸顯重要了。
現(xiàn)今社會,手機等數(shù)碼產(chǎn)品蓬勃發(fā)展,人手一臺手機,每個家庭必備數(shù)碼相機,mp3,mp4的普及都是近在咫尺的景象。而且現(xiàn)如今各種智能機的面世,手機以及平板電腦屏幕越來越大,功能越來越多,多媒體應用的高耗電量也隨之增加,電池的續(xù)航能力遠遠跟不上時代的節(jié)奏。而且數(shù)碼產(chǎn)品的豐富多樣更是需要市場上出現(xiàn)可以給所有數(shù)碼產(chǎn)品充電和供電的便攜式電源,因此移動電源的出鞘勢在必行。
二、移動電源的應用及優(yōu)勢
特點:
1、體積小,可隨身攜帶,在手機、數(shù)碼相機、平板電腦、游戲機等數(shù)碼產(chǎn)品沒電時可以及時對其進行充電,不會因為沒電二影響其使用。
2、移動電源容量大,充滿電后可以多次給手機、平板電腦等數(shù)碼產(chǎn)品充電。
3、移動電源接口多,而且種類多。可以為各品牌的智能手機以及平板電腦充電;還可以為數(shù)碼相機、數(shù)碼插卡音響、無線耳機等可以通過usb數(shù)據(jù)接口進行充電的各種數(shù)碼產(chǎn)品進行充電。
產(chǎn)品優(yōu)勢:
移動電源在國際上不僅定義為消費電子產(chǎn)品,更重要的被定義為生活和工作的日常工具產(chǎn)品。由于移動電源實現(xiàn)了電能的隨身應用,比通常定義的日常工具類產(chǎn)品,具有更深度和廣度的影響。特別在移動數(shù)碼設(shè)備(手機,pda,mp4.psp,等以及usb-b的便攜型設(shè)備)在人們?nèi)粘I詈凸ぷ髦斜憩F(xiàn)愈來愈重要的今天,移動電源也日益凸顯其作為生活和工作重要工具的意義。我們可以把它定義為電子類工具,它是各種移動數(shù)碼設(shè)備使用的堅強后盾;我們可以把它定義為家居類工具,它完全可以取代家居生活中可能需要的所有電池類產(chǎn)品(5v或一次性電池或充電電池等等),同時容量大,使用方便,均攤使用成本低,而且,特別隨著usb-b便攜性設(shè)備進入生活,它的應用將會更為廣泛。我們還可以把它定義為工作類工具,學習類工具,旅游類工具等等。
三、移動電源市場需求分析:
移動電源早在六七年前就出現(xiàn)了類似的產(chǎn)品,但是市場完全沒有打開。直到2022年下半年移動電源的市場才真正的火起來。根據(jù)最新最新的idc調(diào)查報告顯示,2022年國內(nèi)手機和數(shù)碼電子的總用戶量超過8億多,數(shù)碼相機等電子類產(chǎn)品更是超過了1億多用戶。而移動終端電能供應的瓶頸問題已是世界各國以及消費者普遍關(guān)心的問題。根據(jù)保守的數(shù)據(jù)分析,僅僅按照市場3%的立即購買需求,即未來一年多的.移動電源市場容量約為2400萬臺,即高達50多億元的市場銷售容量。
四、行業(yè)市場分析:
隨著手機大屏幕的主流配置,數(shù)碼電子產(chǎn)品的多功能化集成,終端移動電子產(chǎn)品的使用頻率也越來越高,在電源供應上經(jīng)常遭受電源供應不足的尷尬,而未能及時處理和盡興的事情幾乎隨時困擾用戶。2022年6月14日,國家強制規(guī)定的手機廠家以后新生產(chǎn)的手機充電器不在作為標配,統(tǒng)一usb接口的連接線標準也將大大帶動移動電源類產(chǎn)品的通用性,促進市場需求。按照中國廣播電視局推廣出來的新型移動網(wǎng)絡(luò),可以在任何有顯示功能的移動終端上隨時收看電視信號,此技術(shù)會在北京奧運會之前全面的推廣開來。
市場分析調(diào)查報告7
20xx年,國內(nèi)消費市場運行總體平穩(wěn)并呈前低后高、小幅回升態(tài)勢。全年實現(xiàn)社會消費品零售總額300931億元,同比增長10.7%,扣除價格因素,實際增長10.6%。消費品市場規(guī)模首次突破30萬億元,在較大基數(shù)上實現(xiàn)了穩(wěn)步增長。從20xx年突破20萬億增至30萬億只用了3年時間,比從10萬億到20萬億加快了1年,而此前從1992年的`1萬億到突破10萬億更是用了16年。同時,消費對國民經(jīng)濟增長的貢獻率進一步提升至66.4%,比20xx年高15.4個百分點,充分發(fā)揮了經(jīng)濟增長“穩(wěn)定器”和“壓艙石”的作用。
20xx年全年,全國社會消費品零售總額300931億元,比上年增長10.7%。其中,限額以上單位消費品零售額142558億元,增長7.8%。
在商品零售中,12月份,限額以上單位商品零售額14484億元,同比增長8.8%。其中化妝品類零售額204億元,同比增長5.9%。
20xx年全年,限額以上單位消費品零售額142558億元,同比增長7.8%。其中化妝品類1-12月份零售額20xx億元,同比增加8.8%。
市場分析調(diào)查報告8
一、易買得超市基本情況
易買得超市是韓國新世界集團旗下的大型連鎖綜合超市,這家韓國零售業(yè)巨頭正準備在中國迅速擴張。
據(jù)易買得相關(guān)負責人提供的資料顯示,新世界集團是韓國最大的商業(yè)流通集團,擁有百貨商場和大型綜合超市等業(yè)態(tài)。目前,易買得超市在韓國擁有70家門店,占有韓國市場32%的市場份額,門店數(shù)和銷售額均超過了沃爾瑪和家樂福在當?shù)厥袌龅目偤汀?/p>
1997年,韓國新世界在上海開設(shè)了第一家在中國的易買得超市,目前,上海易買得已經(jīng)開設(shè)了5家分店。據(jù)天津易買得副總經(jīng)理曹鐵透露,新世界近期計劃在中國開設(shè)25家分店,目標將鎖定上海、天津、北京等大城市,形成一個全國范圍內(nèi)的店鋪網(wǎng)絡(luò)。有消息稱,易買得將投資至少5億美元布局中國市場。作為韓國最大的商業(yè)流通集團,韓國新世界集團在中國的連鎖零售業(yè)選擇了合作經(jīng)營,目前其主要合作伙伴是上海九百和天津泰達。
二、調(diào)查背景
(一)調(diào)查對象
此次的調(diào)查對象是昆山市易買得周邊的住戶、打工者等,本次調(diào)查以隨機抽樣形式抽出樣本45人進行調(diào)查研究。
(二)調(diào)查目的
本次調(diào)查主要基于以下兩個目的:一是花橋市人民對易買得的產(chǎn)品,服務態(tài)度等的總體調(diào)查,二是通過對在易買得消費者的調(diào)查,力圖解讀現(xiàn)在群眾對超市的要求和買東西希望得到的感受。
三、調(diào)查問卷回收情況
本次問卷調(diào)查是針對昆山市花橋易買得超市在當?shù)氐臐M意度情況,通過詳細的數(shù)據(jù)反映易買得在市民心目中的位置。內(nèi)容涉及:消費者對商品質(zhì)量、收銀員速度、商品價格、品牌種類的滿意度;消費者對商場服務態(tài)度、商場促銷活動的評價;消費者將商場與心目中的商場進行對比的情況;消費者對心目中商場的構(gòu)想。本次調(diào)查采用“隨機抽樣”的方法選取消費者。本次調(diào)查回收的問卷共100份。其中有效問卷45份,無效問卷55份,有效率為45%。以隨機抽樣的調(diào)查方法以及二手資料收集并進行分析。
問卷發(fā)放時間為20xx年11月14日(當天完成),發(fā)放方法為在住宅區(qū),超市門口,馬路邊等地點隨機發(fā)放。在收回的有效問卷中,
職業(yè)類型:
服務人員為8人,個體經(jīng)營戶為6人,工人為2人,公務員為1人,離退休人員為5人,農(nóng)民為2人,農(nóng)民工為1人,其他為8人,文教衛(wèi)體人員為2人,學生為8人
男女生比例大概為6 : 4 。(性別,職業(yè)類別由問卷第1,2題統(tǒng)計而得)
四、昆山市易買得環(huán)境分析
易買得花橋店坐落于昆山市花橋鎮(zhèn)綠地大道269號,是易買得在華東區(qū)地區(qū)第一家上海以外的門店。易買得花橋店擁有220名員工,另有供應商促銷員248名、外包技術(shù)人員
95人,具有較強的服務能力。商場占據(jù)兩個樓層,一樓營業(yè)面積4078平方米,主要經(jīng)營生活日用品,包括化妝品、男女服裝、童裝、床上用品、文玩具、汽配用品、家電、手機、廚房、洗浴用品等生活必需品;二樓營業(yè)面積5280平方米,主要經(jīng)營食品,包括生鮮商品,休閑食品,調(diào)味品、進口食品等品種豐富的`商品。由于易買得的韓國投資商背景,賣場還特意組織深受歡迎的韓國特色食品,滿足廣大顧客的需求。
為方便周圍居民,易買得專門在花橋周邊的上海地區(qū)以及花橋鎮(zhèn)等地設(shè)計了10條免費班車,包括上海地區(qū)的白鶴趙屯線、安亭環(huán)線、安亭外環(huán)線、黃渡線、華新線;花橋地區(qū)的蓬朗線、花橋環(huán)線、綠地二十一城環(huán)線、陸家線、千燈、石浦線。
五、消費者對易買得超市滿意度情況
(一)商品質(zhì)量滿意度情況
如果把消費者對質(zhì)量滿意度分為五個等級(1、2、3、4、5以5最高,1最低)其中等級為1的占4%,等級為2的占13%,等級為3的占45%等級為4的占20%等級為5的占18%,如圖一所示其中等級為3的占比最多說明易買得店商品質(zhì)量還可以。如圖一
圖一
(二)品牌方面滿意情況
在品牌方面易買得超市與本市其他超市相比易買得扥表現(xiàn)如圖二所示:其中很滿意的占13%,滿意的占33%一般的占50%不滿意的占45%。
圖二
(三)價格方面滿意情況
有52%的人認為價格可以接受,33%的人認為價格偏高,11%的人認為價格合理,4%的人認為價格無法接受。如圖三
圖三
(四)易買得超市工作人員服務態(tài)度
52%的消費者認為員工服務態(tài)度較好,31%的顧客認為員工服務態(tài)度一般,13%的顧客認為員工服務態(tài)度極好,4%的顧客認為員工服務態(tài)度惡劣。如圖四
圖四
(五)結(jié)賬效率滿意程度情況
66%的顧客認為結(jié)賬效率高,7%的顧客認為結(jié)賬效率偏低,20的顧客認為結(jié)賬效率一般,7%的顧客認為結(jié)賬效率低。如圖五
圖五
(六)免費接送方面那些需要改進
22%的人認為應增加路線,13%的人認為應增加乘務員,16%的人認為應增加班次,7%的人認為應改善車內(nèi)環(huán)境,42%的人無所謂。如圖六
圖六
結(jié)論:消費者對易買得的總體滿意度相對滿意
附錄:易買得超市調(diào)查問卷
市場分析調(diào)查報告9
"民以食為天,食以水為先",從古代的河邊、溪邊取水到如今飲用水要經(jīng)過現(xiàn)代化工廠處理,人們生活方式發(fā)生著巨大的轉(zhuǎn)變,因此從這個角度來講,我們可以從一個國家或地區(qū)的飲水方式上看出其文明程度與發(fā)展水平。我國飲料業(yè)是一個充滿激情和希望的行業(yè),也是我國最早實行改革開放且市場化程度較高的行業(yè)。多年來,瓶裝水一直是我國飲料市場的主流產(chǎn)品之一,XX年全國瓶裝水產(chǎn)量達554萬噸,占飲料總產(chǎn)量的37%,居各品種之首。隨著人類步入21世紀,異軍突起的茶飲料,逐漸成長的液態(tài)奶及不可小覷的果汁飲料等飲料行業(yè)上的"新軍"正在對瓶裝水的主流地位形成越來越大的挑戰(zhàn)。在此情況下,我國瓶裝水市場發(fā)展的支撐點在哪里呢,今后的市場切入點又在哪里呢?為此,國內(nèi)資深的專業(yè)食品市場調(diào)查機構(gòu)——北京東方新天地投資咨詢有限公司撰寫了瓶裝水市場調(diào)查分析報告。
市場萎縮——不爭的事實
20世紀70年代之前,青島嶗山礦泉水廠是我國惟一的瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)。進入90年代,隨著我國人民生活水平的提高,人們對瓶裝水的需求量大增,年速度增長保持在20%左右。市場需求的擴大極大地促進了瓶裝水行業(yè)的規(guī);l(fā)展,1994年全國瓶裝水企業(yè)已發(fā)展到100多家,銷量約30萬噸,而到1999年,全國有30多個省市近1000多家公司涉足瓶裝水生產(chǎn),年產(chǎn)量突破400萬噸,達411萬噸,其中僅每年供應大城市的瓶裝水就有1000萬公升以上,占總生產(chǎn)能力的10%,而且我國瓶裝水市場所蘊藏的巨大潛力也吸引了許多國際資本的眼光,競相進入我國瓶裝水市場,我國瓶裝水市場曾經(jīng)經(jīng)歷了一段"美好的時光".應該講,我國瓶裝水行業(yè)經(jīng)過多年的資本積累和積聚,企業(yè)的規(guī);潭群推髽I(yè)的創(chuàng)新能力都得到了較大程度的提高,在廠家數(shù)量穩(wěn)定下降的同時出現(xiàn)了一批實力較強的企業(yè),如娃哈哈、樂百氏已齊身全國飲料企業(yè)十強之列,而產(chǎn)品的種類也由原來較為單一的礦泉水發(fā)展到包括礦泉水、蒸餾水、活性水、富氧水、太空水、宇航水等各種瓶裝水在內(nèi)的`近10個種類。但是近年來行業(yè)的整體發(fā)展狀況令人堪憂,目前我國有一半的瓶裝水廠商處于虧損狀態(tài)。造成如此局面的原因主要有兩個:一是由于我國瓶裝水市場從起步時就處于較為盲目的發(fā)展狀態(tài),倉促上馬和重復建設(shè)的現(xiàn)象較為嚴重,全國XX多家瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)中大多屬小型區(qū)域性公司,隨著市場的相對飽和,市場出現(xiàn)了僧多粥少的局面,而各生產(chǎn)企業(yè)為了贏得生存,紛紛打起價格戰(zhàn),造成企業(yè)利潤率滑坡;二是我國飲料消費結(jié)構(gòu)正在發(fā)生著悄然的變化,以茶飲料、果汁以及液態(tài)乃為代表的飲料行業(yè)"新生代"正在對瓶裝水的傳統(tǒng)主導地位形成較大威脅,市場份額的老大地位正逐漸被碳酸飲料所替代。瓶裝水與碳酸飲料的差距越拉越大。具體從消費者的行為來看,許多消費者正在逐漸淡出瓶裝水的消費群,調(diào)查顯示無論是在夏季還是冬季瓶裝水都正在受到消費者的"歧視",在夏季,消費者最喜歡喝的飲料是碳酸飲料,占59.5%,其次是茶飲料,占15.2%,而瓶裝水僅占7.3%排名第四。在冬天,消費者最喜歡喝的飲料是果汁飲料,占41.7%,碳酸飲料20.4%排第二位,而瓶裝水僅為4.5%,這一切都表明一個不爭的事實,瓶裝水的市場正在萎縮。
功能水——瓶裝水市場的新希望
根據(jù)馬斯洛層次,人們的需求總是從低層次需求向高層次,由生理需求向心理需求發(fā)展。水是生命之源,人類在較長時期內(nèi)都將水作為人們生存的需求物來看待。隨著人類科學技術(shù)的進步和人們物質(zhì)生活的逐步改善,人們已不再將水簡單地定位于解渴的功能。雖然自80年代末我國開始開發(fā)瓶裝天然礦泉水以來,我國飲用水市場幾經(jīng)波折,出現(xiàn)了形形色色的水,如太空水、富氧水、冰川水、離子水等,但由于其中概念多于本質(zhì)而被消費者所拋棄,但近年來,隨著眾商家紛紛開始進行務實的市場營銷,使得我國飲用水市場真正地走上了"健康"的發(fā)展之路。調(diào)查顯示,在瓶裝水市場中,曾經(jīng)紅極一時的純凈水的主導地位已逐漸被礦泉水所代替,市場出現(xiàn)由純凈水向礦泉水傾斜的趨向,在我國七大中心城市中,有48.9%的人喜歡礦泉水,有30.1%的人喜歡純凈水,二者相差近20個百分點,而只有21%的消費者表明無所謂。不少廠家已紛紛意識到了市場的變化。據(jù)了解,目前已有一批國內(nèi)知名純凈水廠家開始"見風使舵",改弦易幟生產(chǎn)天然礦泉水或?qū)⑻烊坏V泉水作為企業(yè)發(fā)展的重點,樂百氏的礦泉水早已擺上貨架,娃哈哈也已悄悄進軍礦泉水生產(chǎn),準備在東北生產(chǎn)礦泉水,同時一些生產(chǎn)企業(yè)也在產(chǎn)品的功能性上下了一番功夫,各種加香、加少量果汁的瓶裝飲用水已經(jīng)面市,多樣化、功能化將是未來礦泉水的發(fā)展方向。也許用不了多久,純凈水名牌企業(yè)將會變成主導瓶裝水市場的礦泉水廠家。
市場競爭——"三國演義"能否續(xù)說
按照西方經(jīng)濟學的原理,行業(yè)需求的變動通常是由兩種原因引起:一種是互補品的出現(xiàn),它會使市場增加對該產(chǎn)品的需求,如果醬的出現(xiàn)會使人們增加對面包的消費;另一種是有效替代品的出現(xiàn),它會使市場減少對原有產(chǎn)品的消費。近年來,隨著我國飲料行業(yè)新軍的不斷出現(xiàn),特別是茶飲料、果汁以其營養(yǎng)、天然的賣點迅速地贏得了市場的青睞,對瓶裝水市場形成了較大的沖擊,再加上我國瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的泛濫,使得我國瓶裝水市場的競爭愈加激烈,尤其是以價格戰(zhàn)為主要競爭手段的市場份額之爭,使得許多瓶裝水生產(chǎn)企業(yè)有跳樓的念頭,價格一路走低,原來3~5元/瓶的水只能賤賣到1元/瓶,甚至不到一元。但值得慶幸的是,我們并沒有看到納什先生所演義的"囚徒困境",一批知名的瓶裝水品牌得以迅速成長。調(diào)查結(jié)果顯示:娃哈哈、樂百氏和農(nóng)夫山泉三大品牌占據(jù)了瓶裝水市場的絕大部分份額,在消費者最常飲用的瓶裝水品牌中,有35.2%的被訪者選擇了娃哈哈,28.3%的被訪者選擇了樂百氏,17.8%的被訪者選擇了農(nóng)夫山泉,這說明人們在購買瓶裝水時有著較強的品牌消費意識,品牌是企業(yè)產(chǎn)品的生命,隨著品牌消費時代的到來,如何進行品牌營銷正日益成為企業(yè)的核心工作之一。而以樂百氏為代表的三大知名瓶裝水的成功,很大程度上也得益于其正確的品牌策劃與戰(zhàn)略實施,如農(nóng)夫山泉利用申奧進行促銷,從銷售的每瓶農(nóng)夫山泉中提取一分錢代表消費者來支持北京申奧事業(yè)和希望工程。
但是,隨著我國加入wto,國外資本的介入正在攪動我國瓶裝水市場的發(fā)展,如實力雄厚的達能在我國盡顯其"豪門風采",繼在我國啤酒行業(yè)和乳制品行業(yè)進行大肆擴張之后,又將手伸向了瓶裝水行業(yè),在重組樂百氏之后又將眼光轉(zhuǎn)向了娃哈哈,使人們感覺到我國瓶裝水市場正處于"山雨欲來風滿樓"的時刻,可以說隨著我國國內(nèi)市場與國際資本市場的進一步接軌,會有越來越多的國外巨鱷會將目光轉(zhuǎn)入我國,在這種情況下,什么事情都有可能發(fā)生。瓶裝水市場的"三國演義"能否續(xù)說?
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