關(guān)于市場調(diào)查報告15篇
在人們素養(yǎng)不斷提高的今天,報告與我們的生活緊密相連,報告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。我敢肯定,大部分人都對寫報告很是頭疼的,以下是小編為大家整理的關(guān)于市場調(diào)查報告,歡迎大家分享。
關(guān)于市場調(diào)查報告1
只要有人類的存在,餐飲業(yè)就有存在的必要。人人都離不開吃,追求美味佳肴是人類的天性。因此,社會越是向前發(fā)展,對餐飲業(yè)的需求就越強(qiáng)烈,餐飲業(yè)的發(fā)展前途也就越光明。尤其是在中國,餐飲業(yè)更是一個大有可為的朝陽產(chǎn)業(yè)。以下就是做的關(guān)于餐飲行業(yè)市場調(diào)查的內(nèi)容,希望對大家能夠有所幫助。
餐飲業(yè)快速發(fā)展的因素
首先,餐飲業(yè)的快速增長,使我國的經(jīng)濟(jì)水平有了提高。一些城鎮(zhèn)居民和農(nóng)村居民的收入都增長了,其可以直接對餐飲市場形成較強(qiáng)的消費能力,為行業(yè)的快速提供了前提條件。
其次,社會經(jīng)濟(jì)交往活動的增加,直接刺激了餐飲業(yè)的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展使社會經(jīng)濟(jì)活動急劇增加,商務(wù)、旅游、會展活動逐步增多,推動了餐飲業(yè)快速發(fā)展。
再次,消費觀念的逐漸改變,居民增加了在外用餐的消費支出。近幾年來,居民生活節(jié)奏的加快和消費觀念的更新,外出就餐已成為一種新時尚。加上飲食觀念的轉(zhuǎn)變,消費檔次也逐年提高,外出就餐的花費就增加了。
近年來,我國餐飲業(yè)發(fā)展的變化有哪些呢?
1.加快調(diào)整了住宿、餐飲業(yè)的經(jīng)營結(jié)構(gòu),發(fā)展連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷等現(xiàn)代經(jīng)營方式,推進(jìn)國際化戰(zhàn)略,增強(qiáng)大眾化的社區(qū)餐飲服務(wù)功能,擴(kuò)大了服務(wù)消費領(lǐng)域。
餐飲業(yè)的連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中采購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式顯示強(qiáng)勁的發(fā)展勢頭,各地都涌現(xiàn)了不少于幾十家或上百家連鎖店的餐飲企業(yè)。
2.拓展了新的經(jīng)營空間,大力發(fā)展綠色餐館,引導(dǎo)綠色消費,尤其是做好品牌經(jīng)營和技術(shù)創(chuàng)新,發(fā)揮好品牌、網(wǎng)絡(luò)、技術(shù)在開拓市場中的作用。
3.強(qiáng)化了餐飲業(yè)管理,加快傳統(tǒng)餐飲業(yè)向現(xiàn)代餐飲業(yè)的轉(zhuǎn)變步伐。
餐飲業(yè)帶來的社會影響有哪些呢?
1.快遞發(fā)展的經(jīng)濟(jì),收入水平的提高、消費觀念的更新以及帶薪節(jié)假日的增多,決定了今后會有越來越多的家庭走進(jìn)餐館和酒樓。生活節(jié)奏的'日益加快,人們生活條件和生活方式的不斷改變,也意味著在家就餐的人員將逐漸減少,而外出就餐的人員將日益增多,因此會將提升整體消費水平,消費群體也會隨之?dāng)U大。
2.餐飲業(yè)仍有較大的發(fā)展空間和潛力。根據(jù)國際經(jīng)驗,人均國內(nèi)生產(chǎn)總值達(dá)到1000美元左右時,居民消費結(jié)構(gòu)升級步伐加快,在外就餐頻率提高,與國外的餐飲業(yè)相比,我國餐飲業(yè)市場還有很大的發(fā)展空間。從人均餐飲消費水平看,我國城鎮(zhèn)居民人均年餐飲消費不足100美元,而美國達(dá)1600美元,法國達(dá)1050美元。可見,其差距是顯而易見的。
3.隨著商業(yè)往來、社會交往活動的增多,人們相互間的聯(lián)系會更加密切,接觸更加頻繁,探親訪友、觀光度假、商務(wù)會議等活動也會增多。一起用餐聊天、洽談業(yè)務(wù)、聯(lián)絡(luò)感情的幾率也將大大增加,餐廳無疑將成為首選之地。
4.加入世貿(mào)組織及中國旅游魅力的進(jìn)一步展示,越來越多的國際資本將會繼續(xù)進(jìn)入中國,餐飲業(yè)成為發(fā)達(dá)國家對中國進(jìn)行資本和品牌輸出的載體。
5.目前餐飲消費需求主體來自城鎮(zhèn)居民,而農(nóng)村餐飲這個龐大的市場還沒有啟動。從長遠(yuǎn)來看,梯級式的需求格局決定了餐飲市場具有較大的連續(xù)性和可開拓性,巨大的農(nóng)村餐飲市場為我國餐飲經(jīng)濟(jì)提供廣闊的發(fā)展空間。
關(guān)于市場調(diào)查報告2
被調(diào)查單位:大連中遠(yuǎn)船務(wù)工程有限公司
學(xué) 生 姓 名:
學(xué) 號:09
入 學(xué) 時 間:20xx年春季
專 業(yè):
直 屬 / 分校:
指 導(dǎo) 教 師:
大連廣播電視大學(xué)
20xx年9月
調(diào) 查 報 告
調(diào)查時間:20xx-9-9
調(diào)查地點:大連市甘井子區(qū)中遠(yuǎn)路80號
調(diào)查對象:大連中遠(yuǎn)船務(wù)工程有限公司
調(diào)查內(nèi)容:人員優(yōu)化配置問題
一、單位的概況 大連中遠(yuǎn)船務(wù)工程有限公司,成立于1992年9月2日,位于環(huán)渤海灣港口群的要沖--大連,占地120萬平方米,岸線總長3200米,以船舶修理、改裝、制造為主業(yè),市場遍及歐、美、韓、日、新加坡等10個多國家和地區(qū),為眾多國內(nèi)外知名船公司認(rèn)可。
公司擁有30萬噸級浮船塢、15萬噸級浮船塢和8萬噸級干船塢各1座,塢容總量達(dá)到53萬噸;專用修船碼頭8座,配有3臺200噸門式起重機(jī),1臺400噸門式起重機(jī)等各類配套吊運(yùn)設(shè)施。公司于20xx年開始進(jìn)軍船舶制造領(lǐng)域,新建成了2萬平方米的鋼結(jié)構(gòu)廠房和分段裝焊廠房、1.4萬多平方米的封閉涂裝廠房、5000噸、10000噸級滑道兩個、250米舾裝碼頭以及船體車間、管子加工及單元組裝車間、年處理能力達(dá)20萬噸的鋼材預(yù)處理流水線等多個重要生產(chǎn)硬件設(shè)施。
大連中遠(yuǎn)船務(wù)年修船能力200余艘,其擁有OBO、PCTC、VLCC、VLOC、FPSO等多種特殊船型的修理和改裝實力,并成功改裝了FPSO項目“太陽神松壽”輪、“海洋驕傲”輪等多個改裝工程。公司還承接了世界首艘浮式鉆井生產(chǎn)儲油船(FDPSO)建造項目、系列30000噸重吊船建造項目、系列57000噸、80000噸、92500噸散貨船建造項目;為韓國三星自主設(shè)計和建造5
0萬噸級系列浮船塢等。目前,公司擁有員工1600多人,具有大專(含)以上學(xué)歷者達(dá)85%以上,技術(shù)實力雄厚,是中遠(yuǎn)船務(wù)集團(tuán)的核心企業(yè)之一。
二、經(jīng)營管理特點
中遠(yuǎn)船務(wù)以“修造并舉,穩(wěn)步推進(jìn),在‘特’字上下功夫”為產(chǎn)業(yè)發(fā)展方針,以船舶修理為發(fā)展起點,堅持走科學(xué)發(fā)展之路,準(zhǔn)確把握行業(yè)脈搏,整合兼并修造船資源,開發(fā)應(yīng)用先進(jìn)工藝技術(shù),低成本擴(kuò)張滾動發(fā)展,不斷提高生產(chǎn)效率、技術(shù)實力和市場競爭力。
在船舶和海洋工程修理改裝方面,中遠(yuǎn)船務(wù)率先施行先進(jìn)的總管小組負(fù)責(zé)制,不斷刷新船舶修理塢期,使中遠(yuǎn)船務(wù)在國內(nèi)外船東中贏得了良好的信譽(yù)。所屬企業(yè)先后成功完成了集裝箱船加長、油輪改半潛船、鋪纜船改鋪管船、化學(xué)品船改裝、自卸船改裝、汽車滾裝船改裝、海洋工程船修理改裝等大型工程,快速實現(xiàn)了從常規(guī)修船產(chǎn)品向高附加值、高技術(shù)含量特種船和大型改裝船等高端產(chǎn)品的升級,在全球航運(yùn)界樹立了中遠(yuǎn)船務(wù)修理改裝品牌,修理改裝能力穩(wěn)居全國修船企業(yè)排行榜首位,被譽(yù)為中國修船界的“航母”。
在船舶與海洋工程建造方面,中遠(yuǎn)船務(wù)積極學(xué)習(xí)日韓造船管理模式,開展CIMS造船管理體系建設(shè),建設(shè)集基本設(shè)計、詳細(xì)設(shè)計和生產(chǎn)設(shè)計及技術(shù)咨詢服務(wù)于一體的國家級技術(shù)中心,引進(jìn)多位來自韓國、新加坡、日本的技術(shù)設(shè)計和生產(chǎn)管理專家,強(qiáng)化精度造船理念,加速建立國際先進(jìn)的現(xiàn)代化造船管理模式。基于中遠(yuǎn)船務(wù)高效的管理流程、強(qiáng)大的基礎(chǔ)設(shè)施和穩(wěn)固的'客戶群體,目前已建造交付的船型包括:5000車位汽車滾裝船、3萬噸重吊多用途船、5.7萬噸散貨船、8萬噸散貨船、9.25萬噸散貨船等;在建海工項目包括:建造并交付了世界首艘鉆井生產(chǎn)儲油船(FDPSO)、圓筒形鉆井平臺、自升式鉆井平臺、半潛式鉆井平臺和海洋風(fēng)車安裝船等。目前正在建造的有圓筒形鉆井平臺、半潛式海洋平臺、深海鉆井船、海洋風(fēng)車安裝船、油船等,其中,“大連開拓者”號深海鉆井船是我國船舶企業(yè)首艘以總包方式承建的海洋鉆井船,也是迄今為止世界上在建的最大鉆井船。
三、存在問題
存在的主要問題在于龐大的外包工人數(shù)嚴(yán)重制約了生產(chǎn)經(jīng)營的高效低成本運(yùn)作,給企業(yè)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展帶來了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。外包管理的基本現(xiàn)狀和主要表現(xiàn)也大致概括為三點:
1.數(shù)量龐大,管理乏力
技能效率低下,隊伍不穩(wěn),新員工充斥,質(zhì)量不穩(wěn),事故頻發(fā);用工成本高居不下,人耗、能耗、物耗較大,浪費嚴(yán)重。
2.精益管理難以落實
文化、技能低下,(初中以下占70%,中級工不到20%)生產(chǎn)計劃、精度質(zhì)量、安全生產(chǎn)、作業(yè)物量的精益管理很難落到實處。
3.勞動力效率難以提升
管理不到位,生產(chǎn)計劃、進(jìn)度、質(zhì)量難以保證,人多扯皮、指責(zé)埋怨,人員調(diào)動、任務(wù)分配、團(tuán)隊協(xié)作很難統(tǒng)一指揮和協(xié)調(diào),整體作業(yè)效率難以提高。
這種龐大的外包用工和“以包代管”的用工模式,將面臨著四種挑戰(zhàn):
1.船企市場競爭加劇的挑戰(zhàn)
船市低迷,真正的“寒冬“尚未到來。接單難、交船難、融資難的困局仍未改善,市場競爭更加激烈。如何搶得先機(jī),贏得訂單?勞動力素質(zhì)至關(guān)重要,船企只有創(chuàng)新用工管理模式,提升用工整體素質(zhì),才能在市場競爭中立于不敗之地。
2.船務(wù)由大做強(qiáng)戰(zhàn)略的挑戰(zhàn)
如何走“精兵強(qiáng)企”之路,實現(xiàn)由大到強(qiáng)?首要的是要打造精減高效的用工隊伍,并創(chuàng)新管理模式。而目前“以包代管”的外包用工模式與之不相適應(yīng),到了非改不可的地步。
3.日益增長的利益訴求挑戰(zhàn)
隨著外包工身份、文化和年齡的變化,由謀求生存向追求平等轉(zhuǎn)變,法律和維權(quán)意識、利益的訴求意識日趨增強(qiáng),薪酬保險,甚至環(huán)境和文化需求的訴求不斷增多,這就迫使我們不得不采取多方面措施加以適度滿足。
4.用工政策日趨完善的挑戰(zhàn)
中央和地方政府越來越重視進(jìn)城務(wù)工人員的就業(yè)和保障問題。國務(wù)院下發(fā)《關(guān)于解決農(nóng)民工問題的若干意見》涉及勞動工資、社會保障、子女入學(xué)、工傷醫(yī)療、基本養(yǎng)老等問題,這些政策的出臺都大幅提高了企業(yè)用工成本。
四、思考與建議
外包工因其目前存在的“兩多、兩低、兩高”現(xiàn)狀,即施工隊伍及人員多;技能及工效低下;流失率高及外包費用高,嚴(yán)重不適應(yīng)市場競爭的需要。
改革和創(chuàng)新用工模式刻不容緩、勢在必行。是危機(jī)中求生存,轉(zhuǎn)型中求發(fā)展的必然選擇,是破解當(dāng)下中遠(yuǎn)船務(wù)科學(xué)可持續(xù)發(fā)展面臨的最現(xiàn)實、最緊迫、最棘手的任務(wù)。梳理現(xiàn)有人員,平衡“兩個”計劃,定編精簡、淘汰人員
首先要梳理人數(shù)和工種,然后根據(jù)生產(chǎn)計劃確定勞動力需求計劃,再按照精簡原則來定編定置,按照區(qū)域、工序、工位和工藝定工種、定崗位。具體做法是:
一是圍繞“三下三上”(隊伍人員數(shù)量和外包成本要下,技能、效率和管理水平要上,這是去年外包管理科學(xué)化提出的基本目標(biāo)),繼續(xù)實施兩個分(星)級考核,并加大考核覆蓋面,以形成優(yōu)勝劣汰機(jī)制,堅決淘汰不勝任隊伍及員工。促使分承包方由“量多質(zhì)低型”向“精
簡高效型”轉(zhuǎn)變,并向規(guī);、專業(yè)化方向發(fā)展,引導(dǎo)外包工向“知識型、技能型”轉(zhuǎn)變。以精簡與高效的雙輪驅(qū)動,促進(jìn)生產(chǎn)效率的提高。力爭20xx年底造船外包勞動力精簡
10%—15%,我認(rèn)為,這是個目標(biāo)不一定十分科學(xué),但必須有一個目標(biāo),目標(biāo)需要爭取,需要跳跳才能夠到。
二是要按照“對造船勞動力逐步做到提前籌劃管理”的要求,真正做到謀劃項目時考慮人力保障,制定計劃時考慮人力需求,制定政策時考慮人力導(dǎo)向,部署任務(wù)時考慮人力措施。
企業(yè)處于不同的歷史背景和階段而采取不同的用工是正常的。雖然20xx年曾經(jīng)強(qiáng)力招進(jìn)3000本工,但外包工不適應(yīng)船舶建造的基本矛盾和造船效率受外包工制約的現(xiàn)狀并沒有得到根本解決。時隔三年,外包用工數(shù)量之大,成本高居不下,仍然是我們面臨的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)和重大風(fēng)險。因此探索制定合適的“三工比例”適量組建本工隊伍仍然是擺在我們面前的重要任務(wù)。這就可以沖抵部分外包工,減少制約。力爭2—3年內(nèi)實現(xiàn)自有主體工種隊伍占造船外包工總量的30%—40%。
三是著力推進(jìn)協(xié)力工隊伍組建,組建協(xié)力工實施方案和計劃已定,組建模式、目標(biāo)、完成節(jié)點、管理機(jī)制和分配制度以及責(zé)任部門和責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)都已明確。當(dāng)前首要任務(wù)就是要落實,在已組建3000人的基礎(chǔ)上,力爭實現(xiàn)20xx年底協(xié)力工人數(shù)占造船外包用工總數(shù)25-30%的目標(biāo)。
四是實施“三工轉(zhuǎn)換“,企業(yè)要建立轉(zhuǎn)換機(jī)制和職業(yè)上升通道。淡化身份突出崗位,通過考核實現(xiàn)用工良性循環(huán)和人員穩(wěn)定,并以此減外包工。
招聘本工,首先要擺正幾個關(guān)系:
。1)不同用工性質(zhì)之間的關(guān)系
外包工用工風(fēng)險較小,但技能、功效低下、不穩(wěn)定,遠(yuǎn)不適應(yīng)造船需要。為此我們付出了昂貴的學(xué)費。必須組建適量本工,以緩解受外包工的制約。
(2)成本與風(fēng)險的關(guān)系
外包工似乎價格低廉,但工價飛漲,加之因人多“內(nèi)耗人耗”,“能耗、物耗”,導(dǎo)致成本的高居不下(據(jù)統(tǒng)計外包、外協(xié)費用及從事一線生產(chǎn)的本工成本占建造總成本的近20%)。
(3)成本與生產(chǎn)效率的關(guān)系
成本和生產(chǎn)效率是一個問題的兩個方面。以較低的生產(chǎn)效率為代價來換取較低的人工成本,意義不大,這是因為較低的勞動力成本所對應(yīng)較低的勞動力素質(zhì),而較低的勞動力素質(zhì)必然導(dǎo)致效率低下,建造周期拖長,反而帶來更高的建造成本。
關(guān)于市場調(diào)查報告3
圍繞xxxx養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展對飼料生產(chǎn)和食品安全的要求,省民營企業(yè)發(fā)展協(xié)會聯(lián)合省飼料協(xié)會、省飼料工作辦公室對我省的飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題進(jìn)行了調(diào)查。通過典型調(diào)查、召開企業(yè)座談會和對全省飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況的分析,形成的本次調(diào)查專題報告如下。
一、飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本情況
我省的飼料產(chǎn)業(yè)伴隨著養(yǎng)殖方式的變革,飼料工業(yè)在經(jīng)營管理體制、企業(yè)規(guī)模、營銷方式上經(jīng)過從無到有、從傳統(tǒng)到現(xiàn)代、從單一生產(chǎn)到綜合經(jīng)營的發(fā)展歷程,飼料企業(yè)開創(chuàng)了由單純的飼料生產(chǎn)進(jìn)入飼料產(chǎn)業(yè)鏈的各環(huán)節(jié)及其延伸拓展到更為寬廣的領(lǐng)域,使得飼料工業(yè)已經(jīng)步入到了一個新的發(fā)展階段。經(jīng)過30多年的發(fā)展,我省的飼料工業(yè)體系基本形成。其具體表現(xiàn):一是規(guī)模飼料企業(yè)的數(shù)量到20xx年全省一度達(dá)到600余家,后經(jīng)整合提升,目前仍有439家。
二是一批有影響的大型飼料企業(yè)如泰國正大、康地華美、澳華、亞衛(wèi)、四川通威、希望、湖南唐人神、廣東溫氏、廣東海大、山東六和、北京偉嘉、香港高龍等國內(nèi)外知名企業(yè)相繼落戶xxxx,帶動了本土飼料企業(yè)的迅速成長。xxxx同星、浠水四方、武漢新華揚(yáng)、xxxx廣濟(jì)藥業(yè)、安琪酵母、武漢正達(dá)、武漢天龍、宜城襄大、xxxx農(nóng)騰等具有較大規(guī)模的本土飼料企業(yè)為xxxx飼料產(chǎn)業(yè)鏈的拓展和飼料工業(yè)的持續(xù)發(fā)展共同打下了厚實基礎(chǔ)。xxxx年,全省飼料、添加劑總產(chǎn)量突破600萬噸,飼料工業(yè)總產(chǎn)值230億元。
三是形成了一批本土企業(yè)的精品名牌。xxxx廣濟(jì)藥業(yè)的飼用維生素B2被評為中國名牌產(chǎn)品,xxxx同星、武漢正達(dá)、武漢明天、宜城襄大等12家企業(yè)生產(chǎn)的飼料被評為xxxx名牌產(chǎn)品全省有23個產(chǎn)品分別被納入國家級高新技術(shù)產(chǎn)品目錄和省級優(yōu)勢且具有較高創(chuàng)新性產(chǎn)品目錄;有24個產(chǎn)品分別被評為中國飼料行業(yè)信得過產(chǎn)品和xxxx信得過水產(chǎn)養(yǎng)殖投入產(chǎn)品。
我省飼料企業(yè)生產(chǎn)的維生素、酶制劑、微生物、礦物質(zhì)等飼料添加劑產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場,占據(jù)較大市場份額。四是飼料工業(yè)的發(fā)展帶來了養(yǎng)殖業(yè)的全面振興。目前全省生豬規(guī)模養(yǎng)殖場達(dá)到600余家,出欄肥豬占全省的60%,水產(chǎn)養(yǎng)殖面積1000多萬畝,魚飼料喂食量180多萬噸。據(jù)測算,1噸配合飼料可為養(yǎng)殖節(jié)本增收350元左右,用營養(yǎng)全面的配合飼料與使用單一飼料相比,可提高飼料報酬率20-30%。規(guī)模化的飼料工業(yè)生產(chǎn)也比較好地從源頭把握住了食品的質(zhì)量安全問題。xxxx年飼料產(chǎn)品抽檢合格率為97%,商品飼料連續(xù)多年檢測沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精的問題。同時,飼料生產(chǎn)企業(yè)還吸納了農(nóng)村剩余勞動力3萬余人,參與飼料經(jīng)銷和配送達(dá)數(shù)萬人。
二、當(dāng)前飼料工業(yè)發(fā)展面臨的突出問題
1、企業(yè)的整體素質(zhì)不高。我省的飼料生產(chǎn)企業(yè)以小企業(yè)居多,低水平經(jīng)營、低檔次重復(fù)、低層次競爭問題突出。xxxx年的分析數(shù)據(jù)表明,我省的飼料企業(yè)平均年產(chǎn)量為1萬余噸,與全國的平均水平7萬噸相差6個數(shù)量級。同時還由于飼料銷售門店數(shù)量過多,經(jīng)營人員的法律意識淡薄,拆包、分裝、前店后廠等現(xiàn)象也十分普遍,造成監(jiān)督管理難度大。
2、飼料生產(chǎn)企業(yè)利潤空間小。一是受本地生產(chǎn)的飼料糧供應(yīng)量限制,外采數(shù)量大。作為飼料主要原料的玉米和餅粕,全省的年需求量分別是800萬噸和150萬噸,而玉米的實際產(chǎn)量只有200萬噸,菜餅和棉餅總量上雖然可以保證,但品位不高、利用系數(shù)低,豆餅的生產(chǎn)在我省更是空白,得靠外采滿足需要。由于飼料糧被賣方市場所控制,貨源和價格極不穩(wěn)定,外采所增運(yùn)輸費用也轉(zhuǎn)嫁到了飼料生產(chǎn)等下游各環(huán)節(jié)。二是政府拍賣用作飼料的糧食與市場價位每噸相差200-400元,是飼料利潤的1-4倍。由于拍賣的糧食70%流向國企,剩余的30%雖然流向是民企,但都是大型民營企業(yè)。我省只有少數(shù)幾家飼料企業(yè)有競拍權(quán),一般本土飼料企業(yè)很難得到這個機(jī)會。三是用工成本上升,xxxx年企業(yè)用工成本與20xx年比上升了40 %。四是中小型飼料企業(yè)受規(guī)模所限,很難在市場競爭中獲得規(guī)模效益。由于這些問題的存在,導(dǎo)致我省大多數(shù)飼料企業(yè)的`生存境況堪憂。
3、質(zhì)量安全任務(wù)重。非法使用違禁添加物、制造假冒偽劣飼料等問題雖然有所遏制,但還沒有從根本上解決。為規(guī)避監(jiān)管,少數(shù)不法企業(yè)使用新型非法添加物,花樣翻新,防不勝防。受飼料資源緊缺的影響,大量非糧原料未經(jīng)嚴(yán)格評審就在飼料生產(chǎn)中使用,潛在風(fēng)險不容忽視。飼料生產(chǎn)過程中因操作不當(dāng)、飼料原料污染等導(dǎo)致的質(zhì)量安全問題也不可忽視。亟需提高管理部門的監(jiān)管能力和企業(yè)自約束能力。
4、政策扶持乏力。飼料工業(yè)企業(yè)的非工非農(nóng)現(xiàn)狀,導(dǎo)致了國家的政策性補(bǔ)貼被邊緣化,只能在長期的自生自滅中艱難發(fā)展。飼料企業(yè)的技術(shù)改造不能象一般工業(yè)企業(yè)那樣得到政府的扶持,用地指標(biāo)、財政資金和信貸支持方面的優(yōu)惠政策也不能享受農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策支持。飼料企業(yè)的社會貢獻(xiàn)與政府的政策支持力度極不相稱。
三、加快我省飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議
1、強(qiáng)化飼料工業(yè)的基礎(chǔ)地位。飼料工業(yè)是上聯(lián)種植業(yè),下聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)的中軸產(chǎn)業(yè),是涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)中工業(yè)化、市場化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化程度較高的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),其發(fā)展要切實引起各級黨委、政府的高度重視,并納入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的整體戰(zhàn)略。工廠化的飼料生產(chǎn)是養(yǎng)殖規(guī);闹匾危丘B(yǎng)殖方式變革和實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)現(xiàn)代化的重要條件。
從我省目前養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展情況看,無論是農(nóng)戶的小規(guī)模分散養(yǎng)殖還是規(guī);募叙B(yǎng)殖,所用飼料都源于工業(yè)化生產(chǎn)。根據(jù)我省畜牧、水產(chǎn)的發(fā)展,飼料年需求量可達(dá)20xx萬噸,而現(xiàn)在年產(chǎn)量僅600萬噸,飼料工業(yè)的發(fā)展空間很大。為使飼料工業(yè)與我省的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展相適應(yīng),省政府要盡快研究制定飼料產(chǎn)業(yè)政策,鼓勵企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,鼓勵飼料企業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)建立共贏發(fā)展聯(lián)合體,鼓勵飼料企業(yè)走有特色的專、精發(fā)展道路。
2、優(yōu)化飼料工業(yè)結(jié)構(gòu)。一是合理布點,優(yōu)化區(qū)域布局。根據(jù)飼料產(chǎn)銷大進(jìn)大出的特點,企業(yè)最佳輻射半徑不宜超過100公里。根據(jù)養(yǎng)殖區(qū)域分布要求,引導(dǎo)投資建設(shè)一批起點高、標(biāo)準(zhǔn)高、現(xiàn)代化程度高的規(guī)模飼料企業(yè)。二是明確定位,幫助企業(yè)向?qū)、精方向發(fā)展。通過鼓勵兼并重組,提檔升級,建立一批結(jié)構(gòu)合理且具有一定規(guī)模的飼料企業(yè)。力爭通過5年努力,培育10萬噸以上飼料企業(yè)100家,打造50萬噸飼料企業(yè)5家,形成大中小飼料企業(yè)配套的企業(yè)群落,實現(xiàn)飼料生產(chǎn)總量突破千萬噸的目標(biāo),為養(yǎng)殖業(yè)強(qiáng)省建設(shè)提供優(yōu)質(zhì)足夠的飼料保障。三是根據(jù)不同養(yǎng)殖種類群落生產(chǎn)出合理的飼料供給產(chǎn)品。目前,我省畜禽和水生養(yǎng)殖生物種類很多,每種養(yǎng)殖生物類別都需要有與之相對應(yīng)的配套飼料產(chǎn)品,為了幫助飼料企業(yè)按需生產(chǎn),政府主管部門要通過政策引導(dǎo),鼓勵飼料企業(yè)提高專業(yè)化水平,幫助飼料企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間建立直銷聯(lián)合體和與下游企業(yè)建立合作伙伴關(guān)系。
3、拓展飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。面對我省飼料生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量多,規(guī)模小,原料價格高,以及其他多方面的制約因素,多數(shù)飼料生產(chǎn)加工企業(yè)都處在微利甚至保本運(yùn)行狀態(tài),利潤空間小,市場競爭能力明顯不足,致使一些企業(yè)的生存問題相當(dāng)突出。解決我省飼料產(chǎn)業(yè)健康成長問題,當(dāng)前的重點是要拓展飼料企業(yè)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間。一是要按照市場和企業(yè)的內(nèi)在要求,鼓勵和支持企業(yè)間的兼并整合。通過提升層次,實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和多品種化生產(chǎn),在創(chuàng)造規(guī)模效益中形成企業(yè)的多種競爭優(yōu)勢。二是鼓勵和支持飼料企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈的其他環(huán)節(jié)延伸。
具有一定規(guī)模的飼料生產(chǎn)企業(yè)需要注重向兩頭延伸,特別是向產(chǎn)業(yè)鏈的下游環(huán)節(jié)延伸更是當(dāng)前的新走向。飼料企業(yè)可以視企業(yè)的情況,發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)。用比較效益較高的養(yǎng)殖業(yè)收入填補(bǔ)飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)的效益缺失,以形成飼料生產(chǎn)企業(yè)內(nèi)部的良性循環(huán);也可以在企業(yè)能力足夠的情況下發(fā)展養(yǎng)殖產(chǎn)品的深加工,通過延伸產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的加工增值來填補(bǔ)飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)的微薄利潤空間。xxxx神丹健康食品有限公司、武漢天龍飼料有限公司、武漢德之邦牧業(yè)有限公司、武漢朝暉畜牧發(fā)展有限公司和武漢高龍水產(chǎn)食品有限公司等企業(yè)在這方面已經(jīng)做了很好的探索,提供了可供借鑒的經(jīng)驗,需要主管部門認(rèn)真總結(jié)并加以推廣。三是鼓勵和支持規(guī)模飼料生產(chǎn)企業(yè)向高科技領(lǐng)域延伸,形成新的競爭優(yōu)勢。
武漢新華揚(yáng)生物股份有限公司在飼料生產(chǎn)基礎(chǔ)上,提出新戰(zhàn)略、新發(fā)展、新跨躍的發(fā)展思路,堅持以產(chǎn)品研發(fā)為龍頭,以核心產(chǎn)品規(guī)模化為基礎(chǔ),以營銷網(wǎng)絡(luò)和品牌建設(shè)為保障,在做大做強(qiáng)飼料酶制劑的同時,創(chuàng)新增長方式,積極拓展工業(yè)酶事業(yè)新領(lǐng)域,將酶制劑擴(kuò)大到農(nóng)業(yè)、工業(yè)及生物醫(yī)藥等多個領(lǐng)域的做法,為有條件的飼料企業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)拓展和成功轉(zhuǎn)型提供了新的思路。四是鼓勵和支持有實力的企業(yè)進(jìn)入飼料生產(chǎn)行業(yè)。武漢合緣綠色生物工程有限公司依托高新技術(shù)開發(fā)生物肥料產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為高新技術(shù)規(guī)模企業(yè),有著強(qiáng)勁的發(fā)展實力,目前正向飼料工業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域延伸。
4、加大飼料生產(chǎn)的安全防范措施。飼料是養(yǎng)殖產(chǎn)品達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)的重要關(guān)口,飼料工業(yè)生產(chǎn)的原料、加工和出廠銷售等環(huán)節(jié)要有安全防范的強(qiáng)制性執(zhí)行措施。飼料生產(chǎn)企業(yè)除了建立專門的檢測化驗機(jī)構(gòu)和配備一定比例的技術(shù)人員外,還要建立飼料安全的逐級上報制度和政府主管部門的檢查制度及全天候的監(jiān)測措施,將質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行情況納入各級目標(biāo)責(zé)任管理。
5、增大飼料產(chǎn)業(yè)的政策支持力度。一是各級政府要根據(jù)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要,對種植業(yè)的結(jié)構(gòu)進(jìn)行調(diào)整,要特別重視提高飼料作物種植比重,使飼料作物產(chǎn)量能逐步適應(yīng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展需要。降低外采比重,可以從根本上解決遠(yuǎn)距離運(yùn)輸?shù)某杀締栴}。二是政府的糧食拍賣應(yīng)向民營企業(yè)傾斜。目前政府拍賣的糧食70%流向國有企業(yè),30%流向大型民營企業(yè),具有競拍資格的本土飼料企業(yè)極其有限。對此,可以考慮由省飼料協(xié)會牽頭,組織具有一定規(guī)模的飼料企業(yè)向糧食主管部門爭取企業(yè)的競拍資格,或抱團(tuán)競拍采購,讓多一些的企業(yè)享有這一權(quán)利,提振大家對政策受惠權(quán)的信任指數(shù)。
三是飼料生產(chǎn)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的一個重要環(huán)節(jié),應(yīng)該在用工、用地、資金和信貸支持等方面享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)政策支撐。飼料工業(yè)是農(nóng)產(chǎn)品加工的重要內(nèi)容,同樣應(yīng)考慮納入農(nóng)產(chǎn)品加工的四個一批工程給予支持。四是各級政府可以設(shè)立飼料產(chǎn)業(yè)專項資金,用于飼料生產(chǎn)的質(zhì)量安全體系建設(shè)和通過以獎代補(bǔ)的方式,鼓勵飼料企業(yè)淘汰落后設(shè)備。
關(guān)于市場調(diào)查報告4
為深入細(xì)致了解春節(jié)期間轄區(qū)卷煙銷售情況,掌握節(jié)后商戶卷煙銷售和庫存現(xiàn)狀,找出問題,找準(zhǔn)對策,確保全縣卷煙市場持續(xù)健康發(fā)展,我局(分公司)在春節(jié)節(jié)后有針對性的,對卷煙進(jìn)行了調(diào)研。本次調(diào)研內(nèi)容包括:零售客戶對煙草公司供應(yīng)卷煙品種、供應(yīng)數(shù)量、貨源分配策略、客戶經(jīng)理服務(wù)是否滿意,重點骨干品牌銷售情況、社會庫存情況、客戶盈利狀況如何,缺貨品牌有哪些;卷煙市場價格、市場秩序是否穩(wěn)定,煙草公司有無搭配銷售情況和賣大戶情況等,廣泛征求零售客戶意見及建議,F(xiàn)將調(diào)查情況匯報如下:
一、調(diào)研基本情況
。ㄒ唬、調(diào)研對象與方法
本次深入轄區(qū)及內(nèi)黃市場進(jìn)行調(diào)研,我們有針對性的選擇縣城、城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村三個不同區(qū)域、不同消費能力的地方進(jìn)行調(diào)研,調(diào)研過程中通過查看商戶品牌上柜、卷煙訂購和庫存情況的同時,還向商戶詢問當(dāng)?shù)厥袌龅南M習(xí)慣、個別品牌的銷售情況、市場治理情況等,從而通過實地拜訪和詢問,發(fā)現(xiàn)問題與差距,找準(zhǔn)對策與措施。
。ǘ⒄{(diào)研節(jié)日期間卷煙銷售
在市場調(diào)研中,我們對轄區(qū)內(nèi)城區(qū)、濮城油區(qū)、李馬橋集市的零售業(yè)態(tài)及經(jīng)營規(guī)模不同的門市,進(jìn)行了庫存盤點,
縣城油區(qū),比較繁華,經(jīng)濟(jì)水平較高,主銷中高檔卷煙;農(nóng)村集市消費者較多,主銷中低檔卷煙。調(diào)查中,商戶普遍反映,今年春節(jié)卷煙銷售、凈增利潤都較往年有所提高,特別是10元以上的卷煙銷量增長最多,黃金葉百元品牌與一二類卷煙銷量大增。
二、調(diào)研分析
(一)、本地卷煙市場的特點與問題
通過走訪詢問,發(fā)現(xiàn)春節(jié)期間卷煙銷售存在以下特點:
1、卷煙品牌集中度高,老品牌仍是主要銷售品種。從銷售數(shù)據(jù)上看,市場上銷量份額較大的仍是一些老品牌,如:省內(nèi)的黃金葉百元品牌和紅旗渠系列,省外的紅塔山(硬世紀(jì))和紅塔山(軟經(jīng)典)。
2、卷煙銷量和消費檔次上升明顯
今年1月份銷量與消費結(jié)構(gòu)比去年同期有明顯增長。
銷量(箱)20xx年、2923.75、20xx年、15.72%、20xx年、1486.2、20xx年、3222.9936、20xx年、27.96%增幅%10.23%人均條數(shù)1.61一、二類煙占比重比重提升百分點銷量同比增幅12.24%、20xx年20xx.6396.08%增幅%36.23三類以上(含三類)骨干品牌銷量其中黃金葉百元品牌系列銷售528箱,占銷量的16.38%,省內(nèi)一二類卷煙銷售46.8箱,占全部一二類煙的5.2%。
3、零售客戶庫存更加合理,零售客戶節(jié)日備貨更理性。在調(diào)查中,一些大的超市由于有大量的流動資金,在節(jié)前分別對不同品牌的暢銷煙進(jìn)行訂購,保證自己在春節(jié)期間的正常銷售,在春節(jié)過后仍有少量庫存用以日常經(jīng)營。但據(jù)一些小門市反映,自己在節(jié)前只訂購了適量的暢銷煙,節(jié)前所擁有庫存只稍微比平時多一些,并且大多仍集中在價格較低的品種上,經(jīng)過春節(jié)后絕大多數(shù)的小戶門市庫存都所剩無幾,甚至沒有庫存。
4、春節(jié)卷煙消費檔次提高。
調(diào)查情況顯示,今年春節(jié)的卷煙消費呈現(xiàn)出“多極分化現(xiàn)象”。在農(nóng)村,春節(jié)卷煙消費結(jié)構(gòu)較往年上移,往年農(nóng)村過年以吸食單盒零售價格為五元錢的卷煙為主,今年已上升至單盒零售價為7至10元的卷煙;而往年吸食10元每包卷煙的消費者,其春節(jié)消費上移至13-15-20元每包的水平。從吸食群體上來看,高端煙消費者出現(xiàn)了“追新求異”的特點。平常在市場上銷售量不是很大的卷煙都有人到處打聽求購。
通過本次調(diào)研也發(fā)現(xiàn)了可不少問題,具體如下:
1、春節(jié)過后,鄉(xiāng)鎮(zhèn)的一些小的門市和農(nóng)村大多小客戶庫存量不足。春節(jié)期間,由于大超市、大型煙酒店成為消費者購煙的重要渠道,特別是超市、大型煙酒店利用節(jié)前的黃金旺季不失時機(jī)的進(jìn)行多種商品促銷活動,無形中增加了卷煙的購買頻率,再加上一些超市推出本店的購物券,直接影響到一些小戶的卷煙銷售,為此在節(jié)前部分客戶訂購卷煙也是少量的,春節(jié)“旺季”過后直接導(dǎo)致庫存量不足。
2、一些地區(qū)客戶門店冷清,卷煙銷量不佳。節(jié)后大量務(wù)工人員開始返回工作地,卷煙吸食人員減少,導(dǎo)致卷煙銷售量下降。
3、部分暢銷卷煙出現(xiàn)斷貨情況。由于今年對黃金葉百元品牌和大金圓系列進(jìn)行了強(qiáng)力的宣傳促銷活動,使這兩類卷煙的市場認(rèn)可度提高,再加上年前有意識的引導(dǎo)消費,所以過年期間銷量大增,致使斷貨。
三、客戶反映市場存在的問題
一是貨源緊張的問題。作為農(nóng)業(yè)大縣,絕大多數(shù)的消費者在農(nóng)村,相對于城區(qū)收入穩(wěn)定的市民來說,收入較低、負(fù)擔(dān)較重。轄區(qū)農(nóng)村市場品牌需求省產(chǎn)煙主要集中在散花、紅旗渠(紅軟)、紅旗渠(銀河之光)等牌號。調(diào)研中發(fā)現(xiàn),農(nóng)村大部分卷煙消費者還是習(xí)慣于吸食省產(chǎn)煙,老百姓辦事有用散花、紅旗渠的習(xí)慣。問其原因,他們大都反映一是多年形成的消費習(xí)慣,一時半會改變還真不容易;省外煙貨源根本得不到滿足,一時有一時無,影響了他們銷售、吸食省外煙的興趣。農(nóng)村主銷的零售價在5元/包以下的卷煙品種非常少,而農(nóng)民的消費能力似乎也就在5元左右,即便有5元以下的卷煙,供貨量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,今天供給這個牌號,過
幾天又供給另一個牌號,煙民好不容易接受了一個品牌,卻因為供貨不足而不得不改抽其它品牌的卷煙。在農(nóng)村,特別是零售價在2.5元/包左右的低檔煙,零售戶普遍反映緊張,大多數(shù)的農(nóng)村卷煙經(jīng)營戶和低收入者或老年消費者意見都很大。
二是貨源分配的問題。較多客戶反映,訪銷中每日的貨源情況不一,但商戶訪銷的時間與順序不同,同類別客戶分配的標(biāo)準(zhǔn)也不一致,覺得貨源分配上不公平,欠合理。目前,緊俏貨源獎勵和訪銷往往優(yōu)先電子結(jié)算戶,但有的客戶強(qiáng)烈反映,他們集鎮(zhèn)上沒有指定的銀行網(wǎng)點,沒有電子結(jié)算這個業(yè)務(wù),只有跑很遠(yuǎn)的路去在銀行交款,希望煙草部門在訪銷中考慮到他們的實際難處。
三是信息溝通的問題。客戶大都反映客服人員對新品牌上市前宣傳不夠,相關(guān)貨源信息傳遞不及時,客戶難以把握。有的卷煙牌號銷售剛看好卻斷檔,導(dǎo)致客戶銷售積極性難以發(fā)揮。目前。通過品牌整合,黃金葉系列卷煙銷售壓力較大,對其培育的`關(guān)鍵是要得到零售戶和消費者接受、理解和支持。實際運(yùn)作中,往往是我們培育品牌的力度不大、客服人員與商戶交流不夠,信息送達(dá)不及時,工作方式不夠創(chuàng)新,可見搭建信息溝通平臺,搞好卷煙信息宣傳、交流,維護(hù)融洽客我關(guān)系工作迫在眉睫。
四、節(jié)后銷售工作
春節(jié)卷煙銷售旺季過后,市場需求逐步回落,做好節(jié)后市場貨源供應(yīng)保障,實現(xiàn)平穩(wěn)銷售,確保市場平穩(wěn)過度,就顯得十分必要。
1、要加強(qiáng)客戶拜訪和服務(wù)工作。節(jié)期間由于卷煙消費量比較大,供需平衡肯定不能完全對等,因此隨時會有某些品牌會面臨脫銷的狀況。如果能在客戶服務(wù)上及時跟進(jìn),及時掌握轄區(qū)市場消費和需求情況,采取補(bǔ)貨或者區(qū)域內(nèi)貨源調(diào)劑等的方式,滿足市場的需求,這樣可以有效的提高客戶的滿意度。
2、是要做好品牌的供應(yīng),滿足節(jié)后市場需求。春節(jié)期間是一個特殊的消費階段,主要的是高檔煙和喜慶煙需求比較多。春節(jié)過后,卷煙消費結(jié)構(gòu)將會逐漸回到理性的狀態(tài),對稍低檔次的煙會有較大的需求。這就要求我們的銷售人員要準(zhǔn)確把握市場需求情況,做好貨源的供應(yīng)保障工作,努力滿足市場需求,確保銷售的平穩(wěn)過度。
3、要利用節(jié)后做好卷煙品牌培育工作。春節(jié)期間對一些暢銷品牌的需求會比較大,市場上難以完全做到供求平衡。要利用這個時機(jī),積極加強(qiáng)品牌培育的力度。對一些同價位或者品位的卷煙品牌,要適時進(jìn)行大力的推介活動,使其暫時起到替代作用,甚至可以利用這個機(jī)會,逐步將其做大,完成品牌培育,培育新的暢銷品牌,拉動市場消費。
關(guān)于市場調(diào)查報告5
通過近期對xx酒店餐飲業(yè)市場的情況進(jìn)行的摸底來看,本地酒店餐飲業(yè)發(fā)展迅速,從事該產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生深刻變化,由以國有經(jīng)濟(jì)為主體發(fā)展為多種經(jīng)濟(jì)成分并存,民營企業(yè)居多;市場繁榮活躍,競爭激烈,酒店餐飲行業(yè)有喜有憂。
一、酒店餐飲業(yè)現(xiàn)狀:
1、經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化,品種豐富多彩:綜合性高中檔酒店、飯店、專業(yè)飯店、酒樓,以及大眾快餐、自助餐、休閑餐、沙龍餐飲、娛樂餐飲、美食街、美食城、特色餐飲、地方小吃店,甚至莊戶飯店等應(yīng)運(yùn)而生,并迅速發(fā)展,形成多層次、多樣化經(jīng)營格局。
過去,餐飲業(yè)經(jīng)營是以地方菜和少數(shù)份額的北方菜為主,現(xiàn)在是魯菜、川菜、京菜、滬菜、粵菜、東北菜等應(yīng)有盡有;日本料理、韓國料理等外國餐飲,麥當(dāng)勞、肯德基等洋快餐也逐漸被人們所接受和青睞,形成花樣繁多、豐富多彩,南北菜系大合唱、中西餐飲大交流的局面。
2、餐飲企業(yè)經(jīng)濟(jì)成分和網(wǎng)點結(jié)構(gòu)發(fā)生深刻變化:隨著經(jīng)濟(jì)體制改革的深化和酒店餐飲市場發(fā)展的需要,行業(yè)的經(jīng)濟(jì)成分發(fā)生深刻變化。以國有經(jīng)濟(jì)為主的時代已成為歷史。社會上各種經(jīng)濟(jì)成分的酒店餐飲企業(yè),諸如多種形式的股份制、私有制酒店、飯店迅速發(fā)展。據(jù)調(diào)查,現(xiàn)有的全部餐飲業(yè)網(wǎng)點中,非公有經(jīng)濟(jì)性質(zhì)的企業(yè)都占80%以上,但在餐飲大店中國有經(jīng)濟(jì)仍占較高的比重。
酒店餐飲業(yè)的.網(wǎng)點結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)兩極分化的趨勢。過去是以中、小規(guī)模為主,大規(guī)模、高檔次的酒店很少。現(xiàn)在是新建、擴(kuò)建的大型、豪華、多功能、高檔次和具有品牌特色的飯店、酒店不斷增加;各種方便大眾消費、具有經(jīng)營特色的小餐館、小吃店更是雨后春筍般的發(fā)展。與此相反,中等規(guī)模、檔次的餐飲企業(yè)發(fā)展緩慢,有的甚至逐步減少。
3、市場競爭激烈,酒店餐飲企業(yè)盈利能力減弱:該行業(yè)已成為市場化程度極高的行業(yè),競爭激烈,優(yōu)勝劣汰,重新洗牌的程度加大。競爭促進(jìn)餐飲質(zhì)量和服務(wù)水平的提高,推動行業(yè)的發(fā)展。但多數(shù)酒店餐飲企業(yè)盈利水平偏低。從調(diào)查情況來看,淡旺季節(jié)明顯,甚至在某些時候呈現(xiàn)供過于求的局面,部分酒店的客房入住率不足30%,加劇市場的競爭,企業(yè)的盈利能力減弱。
二、餐飲業(yè)發(fā)展中存在的主要問題:
1、行業(yè)自律和行業(yè)協(xié)調(diào)服務(wù):沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范,特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信,違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生,損害消費者的利益,影響行業(yè)形象。
2、經(jīng)營觀念轉(zhuǎn)變慢,研發(fā)創(chuàng)新不夠:隨著餐飲業(yè)發(fā)展,大部分酒店、飯店整體素質(zhì)和經(jīng)營管理水平有很大提高,但相當(dāng)數(shù)量的酒店、飯店在經(jīng)營理念、經(jīng)營模式、管理技術(shù)等方面還沒有擺脫傳統(tǒng)的影響,企業(yè)經(jīng)營管理落后,科學(xué)技術(shù)應(yīng)用程度不高,軟硬件不配套,經(jīng)營管理人員整體素質(zhì)和管理水平還比較低。
三、本單位在行業(yè)中所處地位及現(xiàn)狀:
1、經(jīng)營方式的轉(zhuǎn)型困難:由于本處的背景,我們不能向其他同行那樣承攬多種商業(yè)性活動,導(dǎo)致許多慕名而來的商戶轉(zhuǎn)投他家,從而造成本處在經(jīng)營形式上的縛手縛腳。但同時,該背景也給我們帶來較大的行業(yè)影響力,應(yīng)該更好的利用這種影響力來拉攏客戶。
2、高層次的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才不足,引進(jìn)力度不夠,培訓(xùn)工作又跟不上,餐飲烹飪研發(fā)創(chuàng)新不夠,菜品、經(jīng)營缺乏特色。解決行業(yè)整體素質(zhì)不高的問題,一是引進(jìn)和培養(yǎng)高素質(zhì)的經(jīng)營管理人才和技術(shù)人才;二是切實抓好行業(yè)培訓(xùn)工作。在人才引進(jìn)的同時,重點是抓好在職培訓(xùn)工作。
3、在鞏固和保持現(xiàn)有客戶的同時,還要更多的面向社會,積極扶持適合大眾消費、具有經(jīng)營特色、誠信服務(wù)、衛(wèi)生、方便、實惠的經(jīng)營方式,滿足多層次、多元化的消費需求。打造餐飲酒店名牌,發(fā)展特色經(jīng)營,是提高本行業(yè)核心競爭力的重要內(nèi)容。
總之,我們要進(jìn)一步深化企業(yè)內(nèi)部改革,加快機(jī)制創(chuàng)新,充分調(diào)動員工的積極性和創(chuàng)造性;堅持創(chuàng)新與發(fā)展,創(chuàng)品牌、創(chuàng)名牌,突出經(jīng)營特色,提高市場競爭力;改善經(jīng)營管理,提高企業(yè)管理水平和盈利水平。
關(guān)于市場調(diào)查報告6
尊敬的朋友:
您好!歡迎您參加本次問卷調(diào)研,我們正在開展關(guān)于商圈外賣市場狀況的調(diào)查,本公司旨在進(jìn)一步了解消費者對外賣服務(wù)的要求和建議,以便本司今后能為廣大消費者提供更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),希望您客觀回答,謝謝!
1、您是否自己帶便當(dāng)?
○ A、是
○ B、不是
○ C、偶爾
2、您現(xiàn)在外賣的需求量是?
○ A、每周0次
○ B、每周1—2次
○ C、每周3—5次
○ D、每周5次以上
3、您叫外賣的時間?
○ A、早上
○ B、中午
○ C、晚上
4、您叫外賣的一般價格?
○ A、6—9元
○ B、9—12元
○ C、12—15元
○ D、15元以上
5、您叫外賣的原因?
□ A、省事(方便)
□ B、省時間(快捷)
□ C、好吃
□ D、省錢
□ E、其他
6、您經(jīng)常叫外賣的`類型?
○ A、連鎖快餐(麥當(dāng)勞、鄉(xiāng)村基等)
○ B、辦公室快餐(專業(yè)外賣配送)
○ C、一般餐館(餐館外送)
○ D、路邊外賣攤(小推車外賣)
7、您更傾向于哪種外賣服務(wù)?
□ A、低價
□ B、送上門
□ C、速度快
□ D、味道好
□ E、有飲料等贈品
8、您認(rèn)為外賣產(chǎn)品最重要的是?
○ A、味道好
○ B、包裝環(huán)保
○ C、份量足
○ D、營養(yǎng)健康
9、外賣您最擔(dān)心的問題是?
○ A、飯菜質(zhì)量(味道、份量、衛(wèi)生)
○ B、價格太貴
○ C、服務(wù)效率(送餐時間)
○ D、服務(wù)態(tài)度
10、您在什么情況下叫外賣?
○ A、工作繁忙時
○ B、忘記帶便當(dāng)時
○ C、不想出門時(如天氣等)
○ D、其他
11、您周圍的外賣服務(wù)?
○ A、很發(fā)達(dá)
○ B、不發(fā)達(dá)
○ C、沒有
○ D.不太清楚
12、您周圍叫外賣的人?
○ A、很多
○ B、很少
○ C、沒有
○ D、不太清楚
13、您可以接受的外賣送餐時間?
○ A、15分鐘以內(nèi)
○ B、30分鐘以內(nèi)
○ C、50分鐘以內(nèi)
○ D、其他
14、您一般從哪里得到外賣信息?
○ A、外賣宣傳單
○ B、公司同事介紹
○ C、自己網(wǎng)上查找
○ D、其他
15、您最喜歡選擇哪種方式訂購?fù)赓u?
○ A、電話訂餐
○ B、QQ或微信等聊天工具
○ C、網(wǎng)站
○ D、他人代訂
16、您喜歡菜品的口味是?
○ A、麻辣為主
○ B、清淡為主
○ C、甜食為主
○ D、以上都可以
關(guān)于市場調(diào)查報告7
在廣告策劃之前,第一步必須進(jìn)行的是對目標(biāo)市場的了解、分析和研究。市場調(diào)查報告,或稱市場研究報告、市場建議書是廣告文案寫作的一個要件。閱讀市場調(diào)研報告的人,一般都是繁忙的企業(yè)經(jīng)營管理者或有關(guān)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,因此,撰寫市場調(diào)查報告時,要力求條理清楚、言簡意賅、易讀好懂。
市場調(diào)查報告的格式一般由:標(biāo)題、目錄、概述、正文、結(jié)論與建議、附件等幾部分組成。
標(biāo)題和報告日期、委托方、調(diào)查方,一般應(yīng)打印在扉頁上。
關(guān)于標(biāo)題,一般要在與標(biāo)題同一頁,把被調(diào)查單位、調(diào)查內(nèi)容明確而具體地表示出來,如《關(guān)于哈爾濱市家電市場調(diào)查報告》。有的調(diào)查報告還采用正、副標(biāo)題形式,一般正標(biāo)題表達(dá)調(diào)查的主題,副標(biāo)題則具體表明調(diào)查的單位和問題。如:《消費者眼中的《海峽都市報》讀者群研究報告》。
目錄
調(diào)查設(shè)計與組織實施
調(diào)查對象構(gòu)成情況簡介
調(diào)查的主要統(tǒng)計結(jié)果簡介
綜合分析
附錄
第一,簡要說明調(diào)查目的。即簡要地說明調(diào)查的由來和委托調(diào)查的原因。
第二,簡要介紹調(diào)查對象和調(diào)查內(nèi)容,包括調(diào)查時間、地點、對象、范圍、調(diào)查要點及所要解答的問題。
第三,簡要介紹調(diào)查研究的方法。介紹調(diào)查研究的方法,有助于使人確信調(diào)查結(jié)果的可靠性,因此對所用方法要進(jìn)行簡短敘述,并說明選用方法的原因。例如,是用抽樣調(diào)查法還是用典型調(diào)查法,是用實地調(diào)查法還是文案調(diào)查法,這些一般是在調(diào)查過程中使用的方法。另外,在分析中使用的方法,如指數(shù)平滑分析、回歸分析、聚類分析等方法都應(yīng)作簡要說明。如果部分內(nèi)容很多,應(yīng)有詳細(xì)的工作技術(shù)報告加以說明補(bǔ)充,附在市場調(diào)查報告的'最后部分的附件中。
正文是市場調(diào)查分析報告的主體部分
這部分必須準(zhǔn)確闡明全部有關(guān)論據(jù),包括問題的提出到引出的結(jié)論,論證的全部過程,分析研究問題的方法,還應(yīng)當(dāng)有可供市場活動的決策者進(jìn)行獨立思考的全部調(diào)查結(jié)果和必要的市場信息,以及對這些情況和內(nèi)容的分析評論20xx最全市場調(diào)查報告格式范文精選3篇工作報告。
結(jié)論與建議
結(jié)論與建議是撰寫綜合分析報告的主要目的。這部分包括對引言和正文部分所提出的主要內(nèi)容的總結(jié),提出如何利用已證明為有效的措施和解決某一具體問題可供選擇的方案與建議。結(jié)論和建議與正文部分的論述要緊密對應(yīng),不可以提出無證據(jù)的結(jié)論,也不要沒有結(jié)論性意見的論證。
市場調(diào)查報告的內(nèi)容
市場調(diào)查報告的主要內(nèi)容有;
第一,說明調(diào)查目的及所要解決的問題。第四,調(diào)研數(shù)據(jù)及其分析。
第五,提出論點。即擺出自己的觀點和看法。
第六,論證所提觀點的基本理由。
第七,提出解決問題可供選擇的建議、方案和步驟。
第八,預(yù)測可能遇到的風(fēng)險、對策。
關(guān)于市場調(diào)查報告8
一、調(diào)查樣本信息
在本次針對豬牙皂市場環(huán)節(jié)的調(diào)查中,中藥材天地網(wǎng)信息中心共搜集市場調(diào)研問卷34份,其中無效樣本6份,調(diào)查有效的成功樣本28份,樣本有效率為84%。有效樣本能夠反映調(diào)查總體實際情況。
二、調(diào)查結(jié)果詳述
1、豬牙皂經(jīng)營思路分布
在本次調(diào)查獲取的28個有效樣本中,選擇“以銷定進(jìn)”的樣本共19個,占68%;選擇“正常經(jīng)營”的樣本共9個,占32%,選擇“倉儲為主”的樣本共0個,占0%。對于目前豬牙皂的經(jīng)營思路,選擇“以銷定進(jìn)”的受訪者人數(shù)所占比重明顯大于認(rèn)為選擇“倉儲為主”的,從樣本整體分布來看,亳州市場大多數(shù)受訪者對該品種的經(jīng)營思路謹(jǐn)慎。
2、豬牙皂當(dāng)前市場環(huán)節(jié)的貨物走動情況分布
市場環(huán)節(jié)中的貨物走動情況,一定程度上反應(yīng)了豬牙皂的行情變動趨勢,在本次對豬牙皂在市場貨物走動情況的調(diào)查中,認(rèn)為當(dāng)前貨物走動快的商戶占7%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動一般的商戶占36%;認(rèn)為當(dāng)前貨物走動慢的商戶占57%。對于走貨速度的快慢,認(rèn)為目前豬牙皂走貨較慢的受訪者人數(shù)所占比重明顯大于認(rèn)為走貨偏快的,從樣本整體分布來看,顯示出當(dāng)前該品種亳州市場走貨速度很慢。
3、豬牙皂目前行情評價
在本次對豬牙皂目前行情的調(diào)查中,認(rèn)為目前行情比預(yù)期好的商戶占4%;認(rèn)為豬牙皂目前行情比預(yù)期差的商戶占21%;認(rèn)為豬牙皂目前行情和預(yù)期差不多的'商戶占75%。市場上經(jīng)營豬牙皂的商戶中,對于目前行情的評價,亳州市場受訪者認(rèn)為目前價格水平一般的占比最大,認(rèn)為價格“比預(yù)期差”比重大于選擇“比預(yù)期好”的,樣本分布顯示,市場對目前行情評價趨于一般水平,有傾向認(rèn)為價格水平比預(yù)期差。
4、豬牙皂后市行情預(yù)期
在本次對豬牙皂后市行情的調(diào)查中,對豬牙皂后市行情看漲的商戶占0%;對后市行情看平的商戶占93%;對后市行情看跌的商戶占7%。對于該品種后市行情的預(yù)期,是決定中間商市場行為的最重要因素,根據(jù)調(diào)查結(jié)果來看,對于未來行情看法,亳州市場受訪者持看平觀點的比重最大,大部分人認(rèn)為未來行情與目前相同,行情無較大波動。
關(guān)于市場調(diào)查報告9
進(jìn)入盛夏以來,蕪湖市區(qū)多家加氣站經(jīng)常出現(xiàn)烈日下出租車排起長龍等待加氣的現(xiàn)象。這樣的現(xiàn)狀是否表明蕪湖的加氣站存在一定的市場空缺?為此,新安電力張沖通過網(wǎng)絡(luò)調(diào)查,報告如下:
蕪湖加氣站的數(shù)量、歸屬單位與位置:蕪湖市目前已建成8座天然氣加氣站,其中有7座投入運(yùn)營。長江路、赭山東路、陶溝3座加氣站屬于公交公司,九華北路、齊落山路、弋江南路3座加氣站屬于蕪湖中燃,九華南路加氣站、藍(lán)天加氣站為兩公司合資經(jīng)營。在此基礎(chǔ)上,還有兩座加氣站將納入到蕪湖中燃今年下半年的建設(shè)計劃中。目前正在進(jìn)行加氣站的建設(shè)選址工作,擬定在三山區(qū)和政務(wù)新區(qū)各建一個。
全市目前氣源供應(yīng)充足,據(jù)了解,目前蕪湖市需要加氣的車輛集中于公交車和出租車,而蕪湖市公交車和出租車車輛最多不過4000輛。蕪湖市區(qū)目前有8座加氣站在運(yùn)營,一個加氣站每天至少可以給500輛車加氣。理論上說,目前蕪湖市現(xiàn)有加氣站,已基本能夠滿足全市車輛加氣的需求。8座加氣站日供氣能力可達(dá)16萬立方米,可供近500輛次公交車、3500輛次出租車加氣。為什么理論上能夠滿足需要,現(xiàn)實中卻是出租車加氣經(jīng)常要排長隊等候?其主要原因在于:大部分出租車每天加氣集中在上下午交班的兩個時段,在這兩個時段內(nèi),蜂擁而至的出租車,超過加氣站的最大承載能力,導(dǎo)致排隊長龍出現(xiàn)。另外,出租車駕駛員為圖方便,集中在市中心地帶的一些加氣站加氣,導(dǎo)致市中心地帶加氣站超飽和,而此時,稍偏遠(yuǎn)的加氣站業(yè)務(wù)并不忙。公交公司的三個加氣站,都是加氣子站,站內(nèi)的天然氣是靠專用車輛輸送的,一旦運(yùn)送天然氣的車輛遇上交通擁堵等現(xiàn)象,不能及時送達(dá),也可能導(dǎo)致等待時間延長。眼下正值盛夏酷暑,氣溫很高,出租車運(yùn)營過程中,天然氣的消耗量比其它季節(jié)增大,增加了加氣的頻率,一定程度上加劇了排隊現(xiàn)象。盡管目前不少出租車駕駛員抱怨加氣經(jīng)常要長時間排隊,但像大橋鎮(zhèn)、弋江南路、火龍崗等這些地方的加氣站,每天的業(yè)務(wù)并不忙。所以在加氣站投資過程當(dāng)中的氣站選址尤為重要,選擇在城區(qū)車輛較為集中的地區(qū)為佳。
投資加氣站存在的風(fēng)險:加氣站和加油站的工作程序不同。加氣站給車輛加氣,先要完成天然氣壓縮等一系列工序,這個過程自身要消耗不少能源。作為加氣站,希望每天有足夠的`車輛來加氣,那樣可以減少重復(fù)壓縮的工序成本。否則,加氣車輛少,每來一輛車都要進(jìn)行加壓工序,高額的成本消耗將會導(dǎo)致加氣站無利可圖甚至虧本。何況,現(xiàn)在建設(shè)一座新的加氣站,除去土地費用不算,至少也要400萬元到500萬元,加氣站的成本是不能不考慮的問題。
投資前景:低碳作為當(dāng)今乃至今后交通能耗的主旋律,加氣站勢必將在不久的將來逐步取代高能耗的加油站。國家在政策上也加大了扶持力度,包括推廣混合動力汽車與助力車。
綜上所述:在蕪湖投資機(jī)動車加氣站存在著一定的風(fēng)險,但也同時有著非常廣闊的發(fā)展前景。
報告人:XX
關(guān)于市場調(diào)查報告10
一、裝修
1.裝修只要裝修得符合消費者心理就好,也不一定要耗費很多,可以設(shè)計成可愛風(fēng)格,最近很流行墻體彩繪,可以在墻壁上繪畫卡通圖案,非常符合女孩子的口味。也可以多一些毛絨玩具來裝飾。
2.顏色的搭配可以是粉白或者藍(lán)白為主。一定要突出清新的感覺。
3.墻上可以留出讓大家留言的地方,現(xiàn)在還是蠻流行的。怕把墻壁弄臟的話,可以用隨意貼.
二、產(chǎn)品方面
對于奶茶店來說,制作原料就象“萬事俱備,只欠東風(fēng)”里的東風(fēng)。沒有合適或合理的原料,奶茶店根本無法滿足消費者需求,從而難以維系經(jīng)營。原料的改變意味著整個奶茶店風(fēng)格與口味的改變,因此,在開店初期應(yīng)充分考慮,慎重選擇。對于調(diào)味,經(jīng)營者也應(yīng)加強(qiáng)實踐學(xué)習(xí),力求形成自己獨特的口味風(fēng)格,以吸引消費者,建立口碑,得以長期經(jīng)營。
技術(shù)方面,許多原料批發(fā)廠商聲稱其擁有全套的調(diào)味技術(shù)。事實上,他們的技術(shù)一般只適用自己的原料。這樣便會產(chǎn)生依賴性,實際便產(chǎn)生經(jīng)營風(fēng)險,一旦出現(xiàn)問題,供貨商停止供應(yīng)原料,即經(jīng)營難以為繼。還有便是加盟商的技術(shù),一般較為保密,很多加盟者開店一年半載也不知道奶茶的真正配法。這樣經(jīng)營一定是有風(fēng)險的,因此在建設(shè)初期開始即應(yīng)充分重視技術(shù)問題。盡量掌握加盟商配制奶茶技術(shù),開店過程中也應(yīng)注意自我摸索,盡早形成自己的配制技術(shù)和獨特的口味風(fēng)格,更好的適應(yīng)消費者的需求。
三、總結(jié)及建議
1.奶茶還是比較受大學(xué)生的喜愛的,奶茶是有很大市場的。
2.同學(xué)們購買奶茶會受到身邊人行為的`影響,本來也許沒有購買的欲望,但因為朋友購買了奶茶,所以產(chǎn)生了新的購買欲望。
3.學(xué)生在購買奶茶時多在乎的都是奶茶的味道,奶茶店在售賣奶茶時,應(yīng)更注重奶茶口味的調(diào)配和新口味的研發(fā)。同時可以加強(qiáng)奶茶的外包裝的美感度和進(jìn)行一些奶茶的促銷折扣活動。
4.同學(xué)們購買奶茶是大多數(shù)品種口味,所以奶茶店在售賣奶茶時只要合理制定奶茶的價格,在品種口味上做好,銷量定能提高。
5.奶茶店應(yīng)該盡量豐富奶茶配料的種類,給廣大學(xué)生更多的選擇,以便適應(yīng)不同學(xué)生的需求,不過,珍珠和椰果仍是奶茶配料的主力軍。
6.奶茶店的服務(wù)態(tài)度一定要好
7.營造的氣氛和情調(diào)也是吸引大家的重要因素
8.大多數(shù)同學(xué)喜歡休閑風(fēng)格的奶茶店
關(guān)于市場調(diào)查報告11
一.調(diào)查目的
隨著金融業(yè)在全球迅猛推進(jìn),金融業(yè)收到各國人民的普遍重視。金融業(yè)成為了我國的經(jīng)濟(jì)體系重要一部分。保險業(yè)就為其中一重要行業(yè),也為國家發(fā)展起著一個重要的作用。
我國自1980年恢復(fù)國內(nèi)保險業(yè)務(wù)以來,保險業(yè)得到了迅速的發(fā)展,但與發(fā)達(dá)國家相比,我國的保險業(yè)與其還有一定的差距,還需要不斷完善。了解在保險行業(yè)工作的人員他們每天是怎樣工作,怎樣推銷他們公司的產(chǎn)品。
二.調(diào)查對象
在保險行業(yè)工作的叔叔阿姨
三 調(diào)查方式
自己上門或在街上看到有賣保險的阿姨叔叔,過去詢問他們關(guān)于每天工作的問題。
四 調(diào)查內(nèi)容
主要調(diào)查他們是怎樣向百姓怎樣推銷他們的產(chǎn)品,怎樣向上級匯報。待有買主來后觀察他們與買主的對話并思考他們與買主對話的特點,是怎樣讓買主知道保險的好處。
根據(jù)他們與買主的交流,我的感悟如下:
總的來說,這些買保險的阿姨還是挺幸苦的,因為買保險大多數(shù)都是農(nóng)民,他們說的可能這些農(nóng)民有些聽不懂,不懂是什么意思,這個保險有什么好處······他們都要耐心給他們講解。
從他們的對話來說,賣保險的阿姨的的口才真實好,絕了!聽的'我也很佩服。
但是現(xiàn)代推銷一定要以“誠”為中心,應(yīng)該講誠信,不虛假,不夸大事實,尤其是對農(nóng)民,以為他們沒有什么文化就糊弄他們,他們雖然口才好。有時我聽他們的對話,我從中得知保險有這么多好處,什么好處都在保險里為什么世人不全來買保險呢這也是買保險的一大弊點—夸大事實!
我也從他們的對話中得到了,賣保險的阿姨要想談成訂單,都要與客戶成為好朋友,樹立良好的的朋友關(guān)系,找準(zhǔn)客戶的弱點,一攻而下。搞好關(guān)系也是談成訂單的關(guān)鍵,在我看來,要想成功就要多交朋友(當(dāng)然指的是好朋友),在自已最有困難需要幫助的時候,相信他們會幫助你,問題也就迎刃而解,孤帆獨戰(zhàn)是不可取的!
再看他們進(jìn)行的買賣中,也有不少失敗的訂單,但我看到這些賣保險的阿姨從不氣餒,積極從中吸取教訓(xùn),自己哪兒做得不對,努力讓下一個顧客滿意!巴羰,要牢記從失敗中得到的教訓(xùn);過分的謹(jǐn)慎不能成大業(yè);失敗其實就是邁向成功所應(yīng)繳的學(xué)費;在沒有完全氣餒之前,不能算失!”俗話說:失敗是成功之母!我從中體會到,要想成功,就應(yīng)該堅持不懈,永不放棄,堅持堅持再堅持!
要想成為一個優(yōu)秀的“解說員”,還得口才好。令我印象最深的就是怎么讓顧客不好拒絕的對話:
買主:“保險費太貴了!”(這肯定是眾多老百姓的心聲^_^) 賣保險的阿姨:“我們理解,但我們試想一下,我是說如果。假如你生了重病,卻無法支付醫(yī)藥費但你卻買了保險,這個保險就會幫你支付藥費這個醫(yī)藥費,醫(yī)藥費當(dāng)然比保險費還要貴,但是,你認(rèn)為哪個貴一點?哪個好處多一點?比較一下!
這時,顧客就沒有什么理由推脫。我太佩服她的口才了,看來,成功一件事,嘴上功夫也必須做足!
從觀察賣保險的這份工作看,我還有這樣一個感悟:一定要相信自己!
相信自己一定會成功。這一點至關(guān)重要。并不是每一個人都能很好的認(rèn)識自己的優(yōu)點,但它確實存在。人最大的敵人就是自己,超越自我,則是成功的必要因素。一定要正視自己,鼓起勇氣面對自己的給顧客!
關(guān)于市場調(diào)查報告12
1.您的性別
A.男B.女
2.您所處的年齡段
A.十八周歲以下B.1830C.3160D.60歲以上
3.請問您平時使用的牙膏種類
A.高露潔B.佳潔士C.中華D.黑妹E.藍(lán)天六必治F.兩面針G.田
七H.其他
4.您在選擇牙膏時重視的因素
A.功效B.潔白牙齒C.氣味適宜D.有效防蛀E.其他
5.您在選擇牙膏品種時一般是
A.廣告影響B(tài).有優(yōu)惠條件C.親友推薦D.包裝吸引人E.柜臺推薦他
6.您一般在什么地方購買牙膏
A.小商店B.大型超市C.商場D.其他
7.對于商家做出的廣告對您購買牙膏有影響嗎
A.有B.沒有
此題如選B第8題可不做
8.您覺得哪種類型的廣告會更吸引您去購買
A.名人代言B.以功能為出發(fā)點的宣傳C.情感訴言D.無所謂
9.您認(rèn)為哪種促銷方式會更吸引您去購買呢
A.營業(yè)員推薦B.價格打折C.贈送促銷品D.其他
10.您選擇購買牙膏的依據(jù)是
A.包裝,B.價格C.功能D.品牌
11.您在購買牙膏時
A.專門去買B.順便買回
12.請問下面的牙膏口味那種是您喜歡的可多選
A.薄荷味B.水果味C.各種花卉D.中草藥味E.無所謂
13.您買牙膏經(jīng)常
A.認(rèn)準(zhǔn)一個牌子B.偶爾用其它牌子C.總是嘗試新品種新品牌D.其他
14.您大概多長時間夠買一次牙膏
A.半個月B.一個月C.一個半月D.一個半月以上
15.您在選購牙膏時一次性購買的數(shù)量
A.一支B.兩支C.三支D.三支以上
16.在購買牙膏時一般購買的容量
A.小型包裝,B.中型包裝C.其他
17.對于一支中型牙膏來說您一般會選擇什么價位的`
A.3元以下B.35元C.610元D.10元以上
18.對于大型商場購買牙膏的時候?qū)τ趯?dǎo)購的行為您怎么看F.其
A.希望B.不希望C.無所謂
19.您是否關(guān)注牙膏根據(jù)年齡來劃分
A.關(guān)注,牙膏應(yīng)該對年輕人和老年來劃分B.一般市場上如果有適合自己的就用C.不關(guān)注有什么用什么D.其他
關(guān)于市場調(diào)查報告13
根據(jù)市局開展集貿(mào)市場調(diào)研工作的指示精神,在武昌質(zhì)監(jiān)分局的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下,我區(qū)集貿(mào)市場調(diào)研小組走訪了水果湖菜市場、丁字橋菜市場、大成路集貿(mào)市場等多處具有典型性的農(nóng)貿(mào)集市。現(xiàn)將調(diào)研情況列舉如下:
一、武昌區(qū)集貿(mào)市場的發(fā)展現(xiàn)狀
1、武昌區(qū)有42戶集貿(mào)市場,在用衡器3976臺,合格率94.82%;公平秤43臺,合格率100%
2、整體布局較為合理,市場與居民區(qū)銜接較為緊密。
3、硬件設(shè)施較為完善,基本能滿足農(nóng)產(chǎn)品商貿(mào)流通的需要。
4、市場管理方式側(cè)重于傳統(tǒng)領(lǐng)域,管理、服務(wù)工作的創(chuàng)新性有侍加強(qiáng)。
5、市場規(guī)模、市場功能與城鄉(xiāng)居民需要、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)合緊密。
6、集貿(mào)市場存在著“一管就死,放手便活”的不正,F(xiàn)象。
7、“農(nóng)改超”進(jìn)展較慢。
二、武昌區(qū)集貿(mào)市場運(yùn)行中的問題
1、缺乏統(tǒng)一的監(jiān)督各市場的上級機(jī)構(gòu)和行之有效的協(xié)調(diào)機(jī)制。
自從工商部門與市場服務(wù)中心分家以后,城區(qū)各市場由于上級機(jī)構(gòu)的不同,各自為陣,沒有一個統(tǒng)一的上級機(jī)構(gòu)對其管理。在這種令出多門的情況下,從宏觀層面監(jiān)管各市場行為,收集市場信息,實行宏觀調(diào)控的難度加大。這種現(xiàn)狀,不利于集貿(mào)市場的整體發(fā)展。
2、馬路集市的興盛,阻礙了正規(guī)集貿(mào)市場的正常發(fā)展。
據(jù)菜市場負(fù)責(zé)人反映,馬路市場在道路旁擺攤設(shè)點,存在著嚴(yán)重的交通隱患;因無專人監(jiān)管,食品衛(wèi)生安全也得不到充分保證,短斤少兩現(xiàn)象嚴(yán)重;其隨意擺放、亂丟亂棄,給市容市貌也造成了不良影響。盡管城管部門一再打擊,這些馬路市場仍是“春風(fēng)吹又生,”其不受約束的必展對正規(guī)市場的運(yùn)轉(zhuǎn)造成了嚴(yán)重影響。
3、各集貿(mào)市場定位單一,經(jīng)營粗放,缺乏特色定位和精細(xì)包裝。
在我們走訪的各集貿(mào)市場的過程中,發(fā)現(xiàn)銷售的商品和經(jīng)營方式趨于雷同,均為面向大眾的簡單的菜品交易,缺乏自身的特色定位。除了在少數(shù)市場看到帶有鄉(xiāng)土特色的地方小吃外,其余市場皆為菜品的大眾化銷售,從包裝到交易方式都較為粗放,這固然是考慮到主要消費群及其經(jīng)濟(jì)能力的原因,但在可行的范圍內(nèi)挖掘自己的民俗內(nèi)涵,實行特色化經(jīng)營,吸引更多消費者,促進(jìn)市場的繁榮,這是完全可以做到的。
4、購物環(huán)境不佳,臟、亂、差現(xiàn)象未徹底改觀。
武昌各集貿(mào)市場發(fā)展到今天,硬件設(shè)施均有了較大改善,但由于經(jīng)濟(jì)實力的制約和運(yùn)行機(jī)制的不完善,購物環(huán)境仍然不盡如人意。當(dāng)調(diào)研組到某市場的畜區(qū)禽時,撲鼻而來的臭味讓人暈眩,行走在攤位之間更須小心翼翼,東一堆雞毛,西一灘下水,骯臟惡臭,讓人心生怯意。這種情狀雖不能根除,但只要完善一下工作流程,是可以得到改善的。還有,市場外圍馬路的擁堵極為嚴(yán)重,亂拉線接電現(xiàn)象較多,隱患重重,一旦發(fā)生不測,警車,消防車均難以進(jìn)入,這種現(xiàn)狀給人民的生命財產(chǎn)安全造成了重大隱患,是必須要加以解決的。
5、市場自身建設(shè)受到較多制約,如硬件落后、資金缺乏等。
此次調(diào)研的市場中,除部份集貿(mào)市場為框架式結(jié)構(gòu),硬件設(shè)施較為先進(jìn)外,其余市場的硬件狀況仍有待改進(jìn),菜市場只有一張門,交通不太便利,各商販為尋求顧客關(guān)注,偏向于把攤位設(shè)在門口,造進(jìn)入門處擁堵不堪,市場中后部空置,該市場管理方表示,如能在市場再開一張門,對自身發(fā)展大有好處,但因資金制約和涉及到民房拆遷(居民自用房邊上的小雜屋),該設(shè)想難以實施。又如市場的“場內(nèi)空,場外亂”的現(xiàn)狀,如果不進(jìn)行提質(zhì)改造的話,終究是安全生產(chǎn)的隱患。
三、對發(fā)展、規(guī)范集貿(mào)市場的建議
1、設(shè)立統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制。
在各市場的`上極主管部門共同協(xié)商的基礎(chǔ)上,建立一個統(tǒng)一的管理機(jī)構(gòu),開展日常工作。該機(jī)構(gòu)實現(xiàn)“機(jī)構(gòu)、職責(zé)、財務(wù)、人員”四分離,開展獨立運(yùn)作,其主要職能是:負(fù)責(zé)市場物業(yè)的經(jīng)營管理和設(shè)施維修、改造及資產(chǎn)管理;開發(fā)市場資源,搞好市場交易,促進(jìn)市場繁榮;開展多種經(jīng)營,為市場經(jīng)營者提供經(jīng)營條件和信息、儲運(yùn)、生活等方面的有償服務(wù);搞好環(huán)境衛(wèi)生和消防安全,規(guī)范市場管理。建立順暢的協(xié)調(diào)機(jī)制,解決因缺乏統(tǒng)一管理而出現(xiàn)的各種問題,促進(jìn)城區(qū)集貿(mào)市場的又好又快發(fā)展。
2、探討“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”的新途徑,解決馬路市場存在的問題。
馬路市場存在著諸多的不足,城管部門也進(jìn)行了多次整頓,但效果仍不明顯,馬路市場依舊或明或暗地存在。我們可以調(diào)整思路,認(rèn)可其存在的某些合理性因素,如對居民生活的便利,對農(nóng)民增收的益處等。在統(tǒng)一規(guī)劃下,在城區(qū)某些地段劃出專門的區(qū)域供其經(jīng)營,并通過市場管理機(jī)構(gòu)、工商、城管等部門的監(jiān)管,維持正常的交易秩序。同時,可把這些小市場的管理權(quán)劃給該區(qū)域內(nèi)有一定實力的大市場,形成“大帶小”的市場格局,使統(tǒng)一管理和“服務(wù)進(jìn)社區(qū)”互不沖突,方便群眾與商販,實現(xiàn)雙贏。
3、各集貿(mào)市場集思廣益,在面向大眾的基礎(chǔ)上,實行特色經(jīng)營。
各集貿(mào)市場進(jìn)一步突出自身特色,實行錯位經(jīng)營,實現(xiàn)共同繁榮。如特色菜市場可根據(jù)其歷史悠久、建筑古樸、民俗氣息濃厚的特點,強(qiáng)化具有鄉(xiāng)土特色的商品經(jīng)營,如家常泡菜、霉干菜、特色小吃等。通過這些產(chǎn)品來吸引顧客,形成品牌效應(yīng)來促進(jìn)自身的發(fā)展。其他集貿(mào)市場也可調(diào)整自己的思路,通過某些菜品的種類齊全、價格較低來吸引特定消費群,提高自己的人氣和知名度。
關(guān)于市場調(diào)查報告14
一、超市冷柜背景分析
隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的工作生活變得日益繁忙,被世界譽(yù)為現(xiàn)代化革命的標(biāo)志產(chǎn)品冷柜以環(huán)保、健康、省時、省力、方便、衛(wèi)生、安全的特點迅速走入尋常百姓的家庭和各大超市賣場。人們?nèi)找骟w會到了冷柜帶來的高效和便利。目前冷柜在超市中普及率很高了,冷柜已經(jīng)進(jìn)入快速的增長期,冷柜的生產(chǎn)和銷售每年均堅持在相當(dāng)高的增長水平。在這樣的`形勢下,冷柜企業(yè)應(yīng)當(dāng)一方面抓緊時間進(jìn)行生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張,另一方面進(jìn)取拼爭國內(nèi)、國際市場,以期在未來的市場競爭中處于更為有利的市場位置。
可是由于現(xiàn)今產(chǎn)品的同質(zhì)化程度較高,差異化縮小,為改變這一趨勢,我們應(yīng)當(dāng)從性能發(fā)展,節(jié)能、環(huán)保是眾多用戶所熱門關(guān)注的方面出發(fā)。
為進(jìn)一步針對超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景,我們做了這次市場調(diào)研。
二、調(diào)查目的
本次市場調(diào)查在特定的超市賣場中冷柜耗能情景進(jìn)行調(diào)查訪問和觀察法等以到達(dá)以下目標(biāo):
1、了解冷柜在各大超市賣場的都有哪幾種,以及是哪些品牌和型號,尺寸。
2、了解單臺冷柜的日耗能量是多少。
3、了解低溫冷柜在超市日耗能總量是多少,
4、了解低溫冷柜占超市總耗能量的百分比。
三、調(diào)查資料
在北京各大超市賣場,便利店針對超市冷柜應(yīng)用普通中空玻璃和我司真空玻璃耗能情景進(jìn)行分析調(diào)查。
四、調(diào)查方法
以問卷調(diào)查為主:在特定的超市賣場便利店對超市方進(jìn)行問卷調(diào)查。
原因:1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限,只能在特定的地點進(jìn)行訪問,數(shù)據(jù)代表性可能不夠。
2、問卷調(diào)查形勢比較簡單,方便我們對消費者進(jìn)行調(diào)查
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計,數(shù)據(jù)真實可靠
五、調(diào)查進(jìn)度
第一階段:初步市場調(diào)查
第二階段:制定計劃審定計劃確定修正計劃
第三階段:問卷設(shè)計問卷修改確認(rèn)
第四階段:實施計劃
第五階段:研究分析
調(diào)查實施自計劃問卷確認(rèn)后的第二天開始執(zhí)行。
關(guān)于市場調(diào)查報告15
按照省發(fā)改委價格監(jiān)測中心甘價中心〔2015〕2號《關(guān)于開展我省牛羊肉市場價格調(diào)查的通知》要求,我局抽組人員,對我縣2015年以來牛羊肉市場價格情況和養(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)查,現(xiàn)將調(diào)查情況報告如下:
一、基本情況
1、近三年多我縣市場牛羊肉價格變動情況。我們調(diào)查, 2015年以來,我縣市場牛羊肉價格呈現(xiàn)快速上漲的一個過程。以生牛肉(剔骨)為例,2015年1月均價16元/500克,2015年1月18元/500克,2015年1月達(dá)到30元/500克,同比分別上升12。5%和66%。特別是從2015年12月下旬起,價格從比較平穩(wěn)的22元/500克漲至30元/500克,漲幅達(dá)到37。7%。
羊肉(生肉、剔骨)2015年1月22元/500克,2015年1月28元/500克,同比漲幅28。9%,此后2015年前半年一直穩(wěn)定在28元/500克上下,從2015年9月起,漲至35元/500克,同比上升26%。牛羊肉價格變動一個共同規(guī)律是每年的9月份為一個時間節(jié)點,價格波動比較劇烈。目前市場價格牛肉穩(wěn)定在30元/500克,羊肉價格穩(wěn)定在35元/500克。居高不下的價格導(dǎo)致縣內(nèi)飲食行業(yè)價格上漲,羊肉泡價格2015年后半年從20元/碗漲至25元,漲幅25%;大眾消費的牛肉面價格2015年7月從5元/碗漲至6元/碗,漲幅20%,達(dá)到歷次漲幅之最。
2、我縣市場牛羊肉主要供求情況。我縣不是牛羊肉主產(chǎn)縣,市場供應(yīng)主要來源于平?jīng)龊袜徑膹埓ǹh市場。據(jù)縣畜牧部門提供的資料,我縣2015年以來的養(yǎng)殖情況為:牛飼養(yǎng)量達(dá)到11。13萬頭,出欄量分別達(dá)到2。83萬頭,肉牛規(guī)模飼養(yǎng)量達(dá)到6。1萬頭,規(guī);潭冗_(dá)到55%。2015年全縣牛飼養(yǎng)量15。2萬頭,出欄量分別為5。2萬頭,其中養(yǎng)牛大戶2600戶,規(guī)模飼養(yǎng)占總飼養(yǎng)量的比重達(dá)到70%。2015年牛飼養(yǎng)量16。1萬頭,出欄量5。6萬頭,其中養(yǎng)牛大戶2650戶,規(guī)模飼養(yǎng)占總飼養(yǎng)量的比重達(dá)到78%。羊只養(yǎng)殖由于禁牧政策,全縣以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,供應(yīng)更少。
關(guān)于縣牛羊肉市場價格情況的調(diào)查報告關(guān)于縣牛羊肉市場價格情況的調(diào)查報告
3、牛羊肉生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)情況調(diào)查。我們對良邑養(yǎng)牛戶進(jìn)行調(diào)查,目前牛養(yǎng)殖環(huán)節(jié)利潤情況為:活重350公斤肉牛購入價9100元/頭 ,育肥125天,消耗精飼料500kg、青貯料 2500kg,平均日增重1。2公斤,出欄重可達(dá)500公斤;精飼料價格2。70元/kg,青貯料0。32元/kg,活重售價24。00元/kg。依此分析,每頭肉牛生產(chǎn)成本11530元(其中購牛費9100元/頭、精飼料費1350元/頭、青貯料費800元/頭、折舊費120元/頭、水電費50元/頭、防疫費50元/頭、人工費60元/頭),盈虧平衡點為每公斤肉;钪厥蹆r23。10元(11530元/頭÷500kg/頭),與市場售價相比,肉牛短期育肥125天,每頭盈利450元,利潤率約為4—5%。按出欄500公斤/頭肉牛計算,出肉率平均53%,折算成成品肉重量265公斤,價格45。2元/公斤,但肉牛出欄到市場終端,還要經(jīng)過屠宰加工幾道環(huán)節(jié),各環(huán)節(jié)利潤層層加碼,最終價格達(dá)到60元/公斤,超過養(yǎng)殖環(huán)節(jié)利潤。
二、牛羊肉產(chǎn)銷中存在的問題
1、供求不平衡因素。據(jù)報道,從全國情況看,我國牛羊肉產(chǎn)量在不斷增長,但由于農(nóng)業(yè)機(jī)械(行情 專區(qū))化水平快速提升、養(yǎng)殖比較效益下降等原因,牛羊養(yǎng)殖發(fā)展勢頭減緩。單就牛羊肉自身產(chǎn)量來看,其增長并不慢。數(shù)據(jù)顯示,從2015年到2015年,我國牛肉產(chǎn)量由513。1萬噸增加到662萬噸;羊肉產(chǎn)量由264。1萬噸增加到401萬噸。我國已是世界第三大牛肉生產(chǎn)國、第一大羊肉生產(chǎn)國。但由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平快速提升、養(yǎng)殖比較效益下降、扶持政策缺乏等原因,農(nóng)區(qū)牛羊養(yǎng)殖發(fā)展勢頭減緩,一些傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)甚至出現(xiàn)減產(chǎn)。數(shù)據(jù)顯示,河北、安徽、山東、河南等中原傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)牛羊大省產(chǎn)量占比大幅下降,2015年,4省牛肉產(chǎn)量占全國34%,比2015年下降13個百分點;羊肉產(chǎn)量占全國25%,下降 9個百分點。11年間,4省羊存欄下降超過2560萬只,導(dǎo)致牛羊飼養(yǎng)萎縮。而牧區(qū)由于加大了生態(tài)保護(hù)力度,嚴(yán)格執(zhí)行禁牧休牧和輪牧制度,較難彌補(bǔ)農(nóng)區(qū)牛羊肉生產(chǎn)大幅下降的空當(dāng)。隨著牛羊肉消費量不斷增大,牛羊肉供給已經(jīng)不能滿足市場需求。
2、需求量上升是拉動牛羊肉價格上漲的主要因素。近幾年,人們對牛羊肉營養(yǎng)價值的認(rèn)可度不斷提升。牛羊肉的消費從先前的部分群體消費變?yōu)槿裥韵M,從時令性消費變?yōu)橹苣晷韵M;一些少數(shù)民族地區(qū)不僅自身消費增長較快,外來旅游人口消費量也很大?傮w看,目前牛羊肉呈現(xiàn)“食之者眾、生之者寡”的格局。
3、從養(yǎng)殖習(xí)慣和成本因素分析。從農(nóng)村養(yǎng)殖實際情況看,我縣存在農(nóng)民養(yǎng)豬的多,養(yǎng)牛和羊的少,年輕力壯的農(nóng)民多數(shù)都在外打工,唯有少數(shù)年老的'人養(yǎng)殖且還是散養(yǎng),而規(guī)模養(yǎng)殖的還不是太多。從成本因素講,養(yǎng)牛前期投入較高,技術(shù)要求較高,養(yǎng)殖周期長,群眾不愿投資。我縣是勞務(wù)輸出大縣,年輕人更多的是走出去掙錢。
三、政策建議
1、加大政策扶持力度。要維持牛羊肉的合理價格,還需要加快發(fā)展生產(chǎn),提升牛羊養(yǎng)殖的規(guī);,保持供求平衡。針對牛羊肉價格上漲趨勢,農(nóng)業(yè)部會同國家發(fā)改委制定了《全國牛羊肉生產(chǎn)發(fā)展規(guī)劃》。支持西部地區(qū)規(guī)模養(yǎng)殖場改擴(kuò)建、草原補(bǔ)獎?wù),甘肅省大力推進(jìn)草食畜牧業(yè)發(fā)展行動,重點扶持50個牛羊產(chǎn)業(yè)大縣建設(shè),要將這些扶持政策爭取好、充分利用好。
2、加強(qiáng)牛羊良種繁育體系建設(shè)。優(yōu)化農(nóng)牧區(qū)種羊場布局,改擴(kuò)建和新建一批種羊場,合理引進(jìn)優(yōu)良品種,扶持提純復(fù)壯、選育提高當(dāng)家品種的供應(yīng)能力。進(jìn)一步擴(kuò)大肉羊良種補(bǔ)貼覆蓋面,提高種公羊補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),鼓勵農(nóng)牧民購買優(yōu)質(zhì)種公羊。借鑒糧食、生豬生產(chǎn)大縣獎勵政策,對存出欄多、外調(diào)牛羊肉多的養(yǎng)殖大縣,按照不同標(biāo)準(zhǔn)給予資金獎勵。獎勵資金可用于養(yǎng)羊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),推廣先進(jìn)技術(shù)和養(yǎng)殖新模式。加大對牛羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的扶持力度。對棚圈建設(shè)和改造、青貯窖、飼草庫建設(shè)、治病防疫和飼草粉碎機(jī)械購置等給予支持,加快發(fā)展肉羊標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,提高生產(chǎn)效率。
3、完成畜產(chǎn)品產(chǎn)加銷和貿(mào)工農(nóng)一體化的鏈條建設(shè),減少流通環(huán)節(jié)成本。
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