立春你知道多少？
立 春
暖日傍簾曉，濃春開(kāi)篋紅。
釵斜穿彩燕，羅薄剪春蟲(chóng)。
巧著金刀力，寒侵玉指風(fēng)。
娉婷何處戴，山鬢綠成叢。
立春不僅是二十四節(jié)氣中的第一個(gè)節(jié)氣，而且還是一個(gè)重要的節(jié)日。在天文意義上它標(biāo)志著春季的開(kāi)始。也是屬相交接誒的日子。今年的立春節(jié)氣從2月4日開(kāi)始，到2月18日結(jié)束。
節(jié)氣詳解
對(duì)立春的理解，古籍《群芳譜》中這樣解釋的：“立，始建也。春氣始而建立也。”立春期間，氣溫、日照、降雨，開(kāi)始趨于上升、增多。但這一切對(duì)全國(guó)大多數(shù)地方來(lái)說(shuō)僅僅是春天的前奏，春天的序幕還沒(méi)有真正地拉開(kāi)。
氣候特點(diǎn)
立春后氣溫回升，春耕大忙季節(jié)在全國(guó)大部分地區(qū)陸續(xù)開(kāi)始。立春節(jié)氣，東亞南支西風(fēng)急流已開(kāi)始減弱，隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強(qiáng)度和位置基本沒(méi)有變化，蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強(qiáng)大，大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強(qiáng)冷空氣影響的間隙期，偏南風(fēng)頻數(shù)增加，并伴有明顯的氣溫回升過(guò)程。
節(jié)氣養(yǎng)生
家常木須肉
材料：
黑木耳、瘦肉、雞蛋2個(gè)、黃瓜、家常木須肉油、料酒、花椒、醬油、鹽、雞精、淀粉、蔥、姜、蒜末兒適量。
做法:
黑木耳泡發(fā)洗凈，撕成小塊，黃瓜切片;
瘦肉切片放入碗中，倒上少許料酒、醬油和一點(diǎn)點(diǎn)淀粉或嫩肉粉，拌勻漬一會(huì)兒;
雞蛋磕入碗中，打散;炒鍋置于火上，放油，油熱后把雞蛋攤熟，打散，盛出;
再添些油，油熱后下花椒，待花椒變色出香味后把花椒撈出，放肉片翻炒，斷生后放蔥、姜、蒜末兒、醬油翻炒，上色后把雞蛋、木耳、黃瓜倒入繼續(xù)翻炒，加少許鹽，也可以加點(diǎn)湯或水，最后放些雞精，炒勻出鍋。
功效：
木耳有清熱排毒的功效，很時(shí)候冬春交接之際時(shí)食用，瘦肉和雞蛋的.加入為人體補(bǔ)充了豐富的蛋白質(zhì)，但是是脂肪含量又很少，春天吃既不會(huì)長(zhǎng)肉又美味。
韭菜蝦皮炒雞蛋
材料：
韭菜一把洗凈、雞蛋2-3個(gè)、鹽、蝦皮適量
做法：
韭菜洗凈切小段，雞蛋破殼后打勻。炒鍋上火，植物油燒溫?zé)岷�，放入蝦皮煸炒至香。
然后倒入打勻的雞蛋，待雞蛋炒得稍有固定形狀后將韭菜倒入。煸炒一陣后加鹽，姜末、味精，再翻炒一陣即可。
功效：
韭菜含大量膳食纖維，可清潔腸壁，促進(jìn)排便。加入蝦皮后，更加適于春季食用。這道菜營(yíng)養(yǎng)豐富，所含熱量少，并能溫中養(yǎng)血，溫暖腰膝。是很好的春季家常菜。
立春
鍛煉禁忌
立春后，進(jìn)入春季是運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的最佳時(shí)機(jī)，健身保健從運(yùn)動(dòng)鍛煉做起，運(yùn)動(dòng)鍛煉可以提高人體抵抗力，活絡(luò)筋骨。俗話說(shuō)：“一年之季在于春，一日之季在于晨。”一天之中清晨是陽(yáng)氣始生之時(shí)，因此進(jìn)入春季，清晨最適合運(yùn)動(dòng)。打太極拳、慢跑、散步、郊游、登山等都是不錯(cuò)的選擇。
春天陽(yáng)氣生發(fā)，運(yùn)動(dòng)調(diào)養(yǎng)宜動(dòng)忌靜。所以，從立春開(kāi)始后，就要多做各種各樣舒筋活血的運(yùn)動(dòng)，重點(diǎn)要拉伸舒展頸椎、髖關(guān)節(jié)、肩關(guān)節(jié)、膝關(guān)節(jié)。春季空氣中負(fù)氧離子較多，能增強(qiáng)大腦皮層的工作效率和心肺功能，天氣晴朗無(wú)風(fēng)時(shí)應(yīng)積極到室外鍛煉。立春之后的鍛煉應(yīng)根據(jù)不同年齡、性別、職業(yè)、興趣愛(ài)好選擇項(xiàng)目，因人而異施于不同的訓(xùn)練強(qiáng)度。原則上提倡增加戶外活動(dòng)，讓身心在春光中得到沐浴，汲取自然的活力，增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
但在日常生活鍛煉時(shí)，還要注意做好各種防護(hù)工作。風(fēng)大時(shí)，盡量減少外出，實(shí)在無(wú)法避開(kāi)時(shí)，要帶好圍脖、帽子，護(hù)好頭頸。還要隨氣溫變化添減衣物，減衣時(shí)不要減得過(guò)多，防止感冒。
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