竹筒飯活動的大班教學(xué)設(shè)計
活動目標：
1、了解竹筒飯的資料和制作過程，能注意觀察、發(fā)現(xiàn)，并講述制作過程中的一些變化。
2、能獨立的制作，體驗和分享活動的快樂。
活動準備：竹筒、線、薄膜、米、紅棗、咸肉、蘋果等
活動過程：
一、引題
大家看看桌面上都放了哪些資料？可以做什么？誰來告訴大家我們平時的飯是在哪里燒的？我們今天用竹子來做飯，你們心里有什么感覺？
二、做竹筒飯前的討論
今天我們來做竹筒飯，應(yīng)該怎么做？
1、比較干米和濕米，它們有什么不一樣？
引導(dǎo)幼兒用手摸一摸，捏一捏，看一看，老師為什么把干米濕米放在桌上，我們應(yīng)該用哪種米做竹筒飯？
2、注意制作時的衛(wèi)生。
三、幼兒制作竹筒飯
1、放米時提醒幼兒米要放的低于竹筒。
2、教師觀察指導(dǎo)，請幼兒相互討論，自身是怎么做的？
四、燒竹筒飯
放入微波爐，請幼兒聞一下自身的'竹筒飯有什么味道？
1、你是怎么做竹筒飯的？你猜一下自身的竹筒飯會變成什么樣子？
2、我們聞到了什么？和我們平時燒飯時聞到的有什么不一樣？
3、幼兒倒計時，（打開，分竹筒飯）看看燒之前的竹筒飯和燒好以后有什么不一樣？
4、聞一聞，吃一吃，感覺怎么樣？
五、小結(jié)
假如你想把做竹筒飯的方法介紹給他人，你會怎么樣介紹？
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