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夜場規(guī)章制度(精選10篇)
在日新月異的現(xiàn)代社會中,制度的使用頻率呈上升趨勢,制度泛指以規(guī)則或運作模式,規(guī)范個體行動的一種社會結(jié)構(gòu)。我敢肯定,大部分人都對擬定制度很是頭疼的,下面是小編精心整理的夜場規(guī)章制度百,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
夜場規(guī)章制度 1
一.公關(guān)部考勤制度
公關(guān)經(jīng)理一律7點之前到位,超過7點半,少發(fā)一次臺(或者罰款100元)
公關(guān)小姐一律7點半上班,上班后一律簽到。(按照簽到的順序進行試臺)當(dāng)天沒來的,計為曠工,曠工一次50元,并取消一次試臺)緊急情況,向公關(guān)經(jīng)理請假
二.公關(guān)部試臺
1 .在試臺前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排
2.試臺公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多3—5人
3.在走廊上按個子排好隊,以一字形領(lǐng)好隊
4.進入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!
5.如客人選中后先感謝對方,同時開始敬酒。
6.如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂
三.公關(guān)部培訓(xùn)資料
基本技能
四能:能說、能唱、能喝、能跳
五有:有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德
六善:善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結(jié)情緣善待小費
十不準(zhǔn):
1、服從管理、安排,不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭吵,出言不遜;
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶,工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情;
3、不準(zhǔn)在房內(nèi)接聽外界電話;
4、不得用惡劣的語氣指揮、訓(xùn)斥員工;
5、不準(zhǔn)與客人爭搶唱歌,隨意插播歌曲;
6、不準(zhǔn)欺騙客戶;
7、不準(zhǔn)對客人說公司不是及泄露公司機密;
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司,同事的不是;
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財務(wù),與客人發(fā)生爭執(zhí)、對罵、甚至糾纏;
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小或追加小費。
十文化:
形象包裝專業(yè)化、公眾場所文雅化;
隊列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化;
坐臺服務(wù)全面化、DISCO時間瘋狂化;
掌聲呼聲隆重化、退臺背景要美化;
坐臺小費任意化、顧客開心經(jīng)常化。
基本要求
一、儀容儀表
“三分人才,七分打扮”,一個人打扮得大方,就讓客人從心理上給你多打幾分,也平平添了幾分好感,愛美之心,人皆有之,食色性也,是男人就大多喜歡漂亮的女孩,同時適當(dāng)?shù)幕瘖y也是對客人的一種尊重,所以每位推廣員上班時,必須化淡妝,著裝整齊、清潔。這也是自己自信的表現(xiàn),也是給人精神抖摟、健康向上一面的表現(xiàn)。
二、站姿:(優(yōu)雅)
公關(guān)人員在選臺時應(yīng)有良好的站姿,站為靜態(tài)美,以顯示出女人氣質(zhì),女人長的.丑與美,不在于漂不漂亮,而在于有沒有氣質(zhì),女人有了氣質(zhì),才顯示出外在美,站姿標(biāo)準(zhǔn),在走的基礎(chǔ)上,進入房間內(nèi)應(yīng)直行“一”字排開,立正、抬頭挺胸、收腹、提臀,眼睛平視客人面帶微笑,笑時應(yīng)發(fā)自內(nèi)心,“一”字發(fā)音,兩嘴角微向上翹,兩手自然下垂,抱與腹前,兩肩微向后張,腳為“丁”字型。
三、走姿
任何人在走的步伐上可以體現(xiàn)出有沒有朝氣及活力,走為動態(tài)美,走姿標(biāo)準(zhǔn),在立正的基礎(chǔ)上先邁出左腳,擺右手,女孩行走應(yīng)走“一”字步,所謂“一”字步就是走直線,特別是穿旗袍與裙子,則給人以輕盈、飄逸、玲瓏之感,前腳壓后腳走,走路應(yīng)注意:
1、走路時,應(yīng)自然地擺動雙肩,幅度不能太大,只能小擺動,擺動的幅度在45°左右,不要左右式擺動。
2、應(yīng)保持身體的挺直,不要搖頭晃肩或左右搖擺,膝蓋和腳裸應(yīng)軟松自如,以免顯得渾身僵硬,同時不要走外“八”字或內(nèi)“八”字,不要低頭,后仰,更不要扭動臀部。
3、行走時,身體重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬頭時,眼睛平視面帶甜美微笑,遇到客人和領(lǐng)導(dǎo)時要鞠躬問好。
四、鞠躬
鞠躬是與人交往時不可缺少的禮節(jié),如“握手、問好”,鞠躬的標(biāo)準(zhǔn)為:在立正的基礎(chǔ)上身體前傾30°,鞠躬時上體保持立與此有關(guān)站位姿勢,上前傾30°,鞠躬時眼睛要平視對方,面帶微笑,忌鞠躬時只點頭而腰不動、晃肩、搖頭等不雅動作。
五、包房內(nèi)的服務(wù)
公關(guān)人員跟隨領(lǐng)班前往所需房間地點接見客人,選臺期間自己不得挑客人或拒絕坐臺,公關(guān)人員被點臺后,應(yīng)立即說謝謝,入座后迅速觀察客人的喜好和性格,開始服務(wù);對話服務(wù)(如點煙、遞茶、倒酒、遞小吃及水果),進房后5_10分鐘非常關(guān)鍵,你的熱情和服務(wù),平衡你的外表、身材的弱點。客人如還不接受你的話應(yīng)向客人說“不好意思,打攪了”,然后離去,切不可給客人臉色看。因為客人不選擇你,可能是眼緣問題,或許客人有特別愛好。
如果要客人接受你,就要考慮如何為客人服務(wù),(如音響、空調(diào)、點歌、遞煙酒、小吃水果等),服務(wù)期間觀察客人是否有以下特點:1、善談2、抽煙3、虛榮心4、要面子5、害羞6、小氣7、幽默8、好色9、唱歌10、跳舞11、喝酒12、光臨的目的13、對你那方面滿意與否。
針對性地發(fā)揮自己的能力,要以客人為中心,投其所好,對待不同的客人要用不同的手法服務(wù),其目的是讓客人心甘情愿地給小費,認(rèn)為給得值得,服務(wù)期間中途如需外出應(yīng)征求客人同意,外出時間不要太長,以免客人等得不耐煩而發(fā)脾氣(切忌絕不要中途串房)。要客人請你吃小吃或飲料時要選擇客人開心的時候。整個服務(wù)過程下來,要求公關(guān)人員說、喝、逗、唱、跳、玩樣樣必會,同時和客人天南地北閑聊時,必要的時候也可以了解商場上的事情,這們你就與客人有一點共同話題,他也會認(rèn)為你還不錯,是有一定的素質(zhì),不知不覺中就把你當(dāng)成傾談的朋友了。
公關(guān)人員應(yīng)該了解的客人的情況(記住客人的姓名,記住客人的職業(yè)、職位或工作的情況及特點(但不要讓客人覺得是刻意打聽)針對客人的情況投其所好。
巧妙奉承,時按其特點要求服務(wù),但過分的要求可以婉言拒絕,如果客人第二次和你接觸,你要知道他的姓氏、職業(yè)并準(zhǔn)確地叫出他的稱呼,這樣客人就會覺得倍受
夜場規(guī)章制度 2
一、什么是“服務(wù)”?
需要必須讓KTV服務(wù)員了解什么是服務(wù),服務(wù)不是簡單的“端茶倒水”。服務(wù)是過語言、動作、姿態(tài)、表情、儀容儀表、行為舉止所體現(xiàn)對客的尊重、歡迎、關(guān)注、友好的工作。
二、KTV服務(wù)的準(zhǔn)則有哪些?
1、準(zhǔn)備好
其含義是每一位服務(wù)員都應(yīng)該隨時準(zhǔn)備好為客人服務(wù);
2、眼光
其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該以熱情支好的眼光關(guān)注客人,適應(yīng)客人心理,預(yù)測客人心理,預(yù)測客人要求及時提供有效的服務(wù),使客人時刻感受到服務(wù)員在關(guān)心自己;
3、微笑
其含義是服務(wù)員應(yīng)該對每一位客人提供的友善微笑服務(wù);
4、邀請
其含義是服務(wù)員在每次接待服務(wù)結(jié)束時都應(yīng)該顯示出誠意和敬意,主動邀請客人再次光臨;
5、出色
其含義是服務(wù)員將每一項服務(wù)程序,每一項微小服務(wù)工作做得很出色;
6、創(chuàng)造
其含義是每一位服務(wù)員都始終應(yīng)該想方設(shè)法精心創(chuàng)造出使客人能享受其熱情服務(wù)的氛圍;
7、看待
其含義是服務(wù)員應(yīng)該將每一位客人看作是需要提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的客人。
三、KTV服務(wù)員應(yīng)該具備的基本態(tài)度有哪些?
1、細(xì)致周到
就是善于分析觀察,客人的心理特點,懂得從客人的神情舉止發(fā)現(xiàn)客人的需要,正確把握服務(wù)的時機,服務(wù)于客人開口之前,效果超乎客人的期望之上,力求服務(wù)工作完善妥當(dāng),體貼入微,面面俱到;
2、服務(wù)態(tài)度的標(biāo)準(zhǔn)
熱情、主動、耐心、周到、謙恭,其核心是對賓客的尊重與友好;
3、認(rèn)真負(fù)責(zé)
就是要急客人之所需,想客人之所求,認(rèn)認(rèn)真真地為客人辦好每件事,無論事情大小,均要給客人一個圓滿的結(jié)果或答復(fù),即使客人提出的服務(wù)要求不屬于自己崗位服務(wù),也
主動與有關(guān)人員聯(lián)系,切實解決客人疑難問題,把解決客人之需當(dāng)作工作中最重要的事,按客人要求認(rèn)真辦好;
4、熱情耐心
就是要待客如親人,初見如故,面帶笑容,態(tài)度和藹,語言親切,熱情誠懇,在川流不息的客人面前,不管服務(wù)工作多繁忙,壓力多大,都保持不急躁、不厭煩、鎮(zhèn)靜自如地對待客人,客人有意見,虛心聽取,客人有情結(jié)盡是解釋,決不與客人爭吵,發(fā)生矛盾要嚴(yán)于律于己,恭敬謙讓。
5、拒絕的藝術(shù)
在服務(wù)工作中杜絕推托、應(yīng)付、敷衍、搪塞、厭煩、冷漠、輕蔑、傲慢、無所謂的態(tài)度;
6、主動積極
就是要掌握服務(wù)工作的規(guī)律,自覺把服務(wù)工作做在客人提出要求之前,要有主動“自找麻煩”,為求客人完全滿意的思想,做到處處主動,事事想未雨綢繆,助人為樂,事事處處為客人提供方便;
7、文明禮貌
就是要有較高的文化修養(yǎng),語言健康,談吐文雅,衣冠整潔,舉止端莊,待人接物不卑不亢,尊重不同國家、不同民族的風(fēng)俗習(xí)慣,宗教信仰和忌諱,事事處處注意表現(xiàn)出良好的.精神風(fēng)貌。
四、KTV服務(wù)員要掌握的基本服務(wù)要領(lǐng)
1、急客人之所需
把客人的要求當(dāng)作自己最重要的事來辦理,切實解決客人疑難問題,使客人感到服務(wù)是真誠的;
2、服務(wù)員對待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),細(xì)致熱心,給客人以受重視感,員工對待客人和藹熱情耐心周到、謙恭有禮、服務(wù)態(tài)度良好。
3、讓“顧客總是對的”
即使錯在客人,我們也要得理讓人,給客人面子與臺階,而非令客人處于難堪境地,當(dāng)然,如客人違反國家法律或有嚴(yán)重“越軌”行為,則另當(dāng)別論;
4、使用專稱,準(zhǔn)確地以姓氏稱呼客人,熱情問侯迎送,“請”字當(dāng)頭,“謝”字不離口。當(dāng)使用禮貌用語,言談得體,舉止大方適當(dāng),符合禮節(jié),禮貌規(guī)范,服務(wù)言行好。
5、牢記客人的姓名和面孔,這會使客人培感尊重和具有親切感。
6、員工著裝整潔、儀表端莊、站立服務(wù)、儀態(tài)大方、微笑服務(wù)、和顏悅色、服務(wù)儀表情;
7、受理客人投訴,高度重視,簡明記錄,查明原因,妥善處理,力所不能處理或處理后都應(yīng)及時向上級匯報,并從投訴中吸取教訓(xùn),不斷改進;
8、了解和掌握客人心理,尊重客人習(xí)慣,以客人喜歡的方式對待客人,使客人感到尊重,KTV服務(wù)員要經(jīng)常站在客人
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一.嚴(yán)格遵守上下班時間,夏天為晚7:30分,冬天晚7:00正。
二.上下班必須使用員工通道,嚴(yán)禁穿越大廳和乘坐客用電梯。
三.上班前必須自覺簽到買卡,配合管理人員做好登記工作。
四.上班過程中嚴(yán)禁在客用通道中閑逛,以及亂扔果皮,垃圾。
五.在休息區(qū)時要保持好室內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作,杜絕吃口香糖,抽香煙時要使用煙缸。
六.試臺時必須服從營銷經(jīng)理的安排,沒有點到名字的不允許隨從,進包廂時要服從其指揮,站姿及行禮時要整齊統(tǒng)一,試臺沒有結(jié)束時不允許逃臺。
七.客人挑臺完畢坐定后,小姐須自覺在包廂房卡上做好登記簽字,并留下聯(lián)系號碼。
八.上班時要自覺主動的為客人服務(wù)。對待客人要主動熱情,和客人打招呼喝酒等等。
九.坐臺過程中如有特殊情況需要離開包廂的.,必須先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包廂(必須和客人講好離開的時間)。如果是竄臺的必須要主動告知督察或公關(guān),并在另一個包廂房卡上做好登記。
十.在上班過程中,嚴(yán)禁私自點取酒水食品,點取任何東西都必須得到客人的同意,謝絕把東西拿出包廂。
十一.在客人沒有離開酒店之前不允許先行離開,如有特殊情況要先請示公關(guān)認(rèn)可后再由公關(guān)和客人交涉。
十二.當(dāng)客人發(fā)服務(wù)費時,要隨客人自愿,不允許向客人強求。
十三.在工作過程中如果和同事之間發(fā)生任何不愉快的事情時,應(yīng)盡量保持克制,可以通過正常的渠道反應(yīng)給公關(guān)或督察處。嚴(yán)禁發(fā)生大吵大鬧及打架斗毆的行為。
十四.愛護酒店物品及設(shè)施設(shè)備,不偷拿酒店任何物品。
十五.拾金不昧,撿到客人物品時要主動還給客人,當(dāng)客人不在時要自覺上繳到樓層領(lǐng)班處。私自偷拿客人物品錢財?shù),酒店將做出?yán)肅的處理。
以上之規(guī)定各服務(wù)人員必須嚴(yán)格遵守,如有違反的輕者罰款,產(chǎn)生嚴(yán)重后果的部門將做出開除處理。違法的將移送司法機關(guān)。
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一、營銷部職責(zé)及工作流程
有優(yōu)良的思想品質(zhì),良好的職業(yè)道德和業(yè)務(wù)技能。忠于職守,尊重上司,團結(jié)同事,有責(zé)任心和上進心,以殷勤禮貌,迅速主動的工作態(tài)度為顧客服務(wù)。滿足營業(yè)時間內(nèi)所有客人的服務(wù)要求提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù),給公司樹立良好的企業(yè)形象,處理投訴以及老客人的鞏固,新客戶群體的開拓,場內(nèi)氣氛的烘托和強烈的拼臺促銷意識。
1、營銷經(jīng)理19:30打卡上班,班前換好工裝、佩戴好工牌對講機。
2、19:30經(jīng)行班前例會,會后進行客戶聯(lián)系工作,打電話問候或短信祝福。
3、營業(yè)中營銷經(jīng)理應(yīng)在鞏固好自己的客戶的同時,積極的發(fā)展新客源,認(rèn)真填寫散客記錄本。
4、配合歌手唱歌,帶動好所在卡臺的氣氛。
5、每月必須學(xué)會兩種以上的手勢游戲,所培訓(xùn)的氣氛舞蹈必須得會,配合現(xiàn)場的集體舞氣氛。
6、營銷經(jīng)理不得惡意搶客,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)嚴(yán)厲處罰。
7、贈送不得在非自己定位的卡臺上重復(fù)贈送。
8、中途配合促銷部工作人員、服務(wù)員進行二次促銷。
二、考勤制度
1、按時上下班,上班時間為19:30。下班時間為凌晨2:00打卡下班,(注:視場內(nèi)顧客多少而定)
2、每月公休兩天,休假之前提前一天以書面形式向部門主管提出申請,經(jīng)同意后方可休息,否則按照曠工處理,事假同上,病假需經(jīng)理批準(zhǔn)后方可休假。第二天開病歷單,不允許電話請假,無病例視曠工處理(特殊情況除外)
3、遲到一次罰款50元,遲到三次算曠工一天,曠工一天罰款200元,曠工三次算自動離職(扣除當(dāng)月所有工資及押金)
4、遲到,早退一次罰款100元,在工作中私自離崗作早退處理。離崗1小時以上按照曠工處理,如有特殊情況(如醉酒等)須向經(jīng)理請假。
三、工資制度
銷售組:銷售經(jīng)理基本工資4500元,按團隊完成任務(wù)的2%提成。銷售基本工資1500元,按3萬任務(wù)以下10%,3萬-6萬12%提成,6萬以上15%提成,10萬20%提成。
四、定臺制度
1、預(yù)定時間規(guī)范準(zhǔn)則:
A、所有定臺的客人10:00之前必須到達,活動或節(jié)假日9:30點之前到達,過時未到者,則所有臺位取消,公司有權(quán)轉(zhuǎn)讓給其他客人,不需任何通知,定臺時間有效期為1小時、21:00以后
B、周末與派對日、節(jié)假日,不得延時預(yù)留。
C、營銷人員定臺時間內(nèi)未到且需保留的`,需由經(jīng)理以上認(rèn)可,方可保留,最長可保留20分鐘(特定情況下)
D、所有定臺必須提供姓氏、電話號碼,預(yù)訂信息不得隨意更改,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)給予嚴(yán)懲。E,所有營銷每月訂臺取消不得超過十五次。十五次以上部分按每個50元計算
2、定臺資料:
預(yù)定人應(yīng)在客人達到5分鐘前將相應(yīng)的客戶資料告知迎賓臺,客人姓名,聯(lián)系電話,人數(shù),達到時間,特殊要求,以便迎賓臺及樓面安排相應(yīng)臺位。
3、有效定臺:
所有預(yù)留定臺資料5分鐘以上算有效訂臺,且客人需向迎賓報出所訂臺位號及該臺位電話號碼以便迎賓核臺。
4、無效訂臺
A、客人身份與預(yù)定資料不符
B、客人到達時間沒有向迎賓說清所訂臺號及預(yù)定人資料迎賓無法核實及確認(rèn)
C、未經(jīng)迎賓同意私自換臺算散客
D、沒有提前5分鐘預(yù)留臺位,或者客人到場不到5分鐘一律算散臺
E、私自在公司門口拉自來客定假臺,或者把散客點單的金額點到自己所定的臺位上(業(yè)績清零)
F、多人時為同一顧客預(yù)定算散客,同一桌客人有不同人訂臺誰先定算誰的
G、所有簽單或免單的預(yù)定
H、任何打折客人
I、贈送超過該臺位消費
J、沒有買單或跑單的訂臺,由訂臺人承擔(dān)該臺位所有消費的金額
L、凡是營銷的訂臺,客人有自帶酒水現(xiàn)象,營銷應(yīng)及時勸阻客人把酒水存入寄存臺,否則此臺位無效。(特殊情況經(jīng)經(jīng)理級以上同意)
5、轉(zhuǎn)換臺之規(guī)范
A、如需要轉(zhuǎn)臺,必須第一時間通知迎賓部領(lǐng)班以上,由迎賓根據(jù)場內(nèi)情況統(tǒng)一安排。私自轉(zhuǎn)臺的一律算散客
B、低消費臺位轉(zhuǎn)高消費臺位需補滿高消費臺位的低消。
C、如發(fā)現(xiàn)營銷人員勾結(jié)其他工作人員或管理人員徇私舞弊,公司將追究責(zé)任,視情況而定,直至開除(不退還所有工資及押金)
五、行為規(guī)范
1、營銷人員例會前必須更換好工裝,戴好工號牌,儀容儀表整潔,保持良好的精神狀態(tài),如有個人衛(wèi)生不清潔者,視輕微過失處罰
2、請假公休必須提前一天書面申請,經(jīng)部門經(jīng)理同意方可生效,臨時請假或電話請假做曠工處理(特殊情況除外)
3、工作時間內(nèi)身上嚴(yán)禁帶錢物,否則視飛單處理
4、工作時間內(nèi)不能離開營業(yè)區(qū)域,如有特殊情況,必須由部門主管批假條方可離開,否則視嚴(yán)重過失處理,如有超時未歸者,視遲到處理。如外出一個小時以上礦工處理
5、工作時間內(nèi)必須服從上級安排,不得頂撞上司,更不能怠慢客人,如有違反,視嚴(yán)重過失處理,情節(jié)嚴(yán)重者直接開除
6、工作時間內(nèi)接待客人必須有禮貌,熱情大方,不得帶有私人情緒,不得因醉酒影響公司現(xiàn)象,破壞公司與客人之間的良好關(guān)系,違者視為嚴(yán)重過失處理
7、上班時間內(nèi)不得長時間停留在一桌客人處,必須輪流照顧好場內(nèi)需要營銷人員服務(wù)的每桌客人,促進客人消費,盡量滿足客戶的一切要求
8、營銷人員必須團結(jié)一致,互助互愛,不得因任何原因與同事之間發(fā)生口角,斗毆及在客戶之間相互詆毀,如有違反,開除處理
9、工作中必須愛護公司任何財產(chǎn),嚴(yán)禁損壞及因個人原因?qū)е鹿纠媸軗p者,處以價值兩倍以上罰款
10、工作中不得接觸黃、賭、毒及其它違紀(jì)違法行為,違者處以開除處理,情節(jié)嚴(yán)重者,交公安機關(guān)處理
11、工作時間內(nèi),不得以任何接口向客人索要小費,違者處以五倍以上罰款,如有客人自愿給予小費,必須第一時間交予主管,落實后下班方可發(fā)放
12、營銷人員不得與其他部門串通弄虛作假,公飽私囊,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)處以十倍以內(nèi)罰款并且開除,所牽涉金額巨大者移交公安機關(guān)處理
13、營銷人員必須熟悉公司所有產(chǎn)品價格及相關(guān)信息,熟悉公司所有優(yōu)惠促銷政策,以便滿足每一位客戶的要求,因營銷人員自身業(yè)務(wù)知識不合格而導(dǎo)致一切損失由自己承擔(dān)
14、營銷人員在工作時間內(nèi)因做到多巡臺,以便適時認(rèn)識或發(fā)覺新客戶并代表公司與客戶保持良好的關(guān)系往來,代表公司在客戶心中樹立企業(yè)形象,因營銷營銷人員個人原因?qū)е鹿拘蜗笫軗p及客戶流失者,以嚴(yán)重過失處理
15、積極做好拼臺工作,以便做好業(yè)績額
16、作好老客戶的鞏固和新客戶的開拓
17、嚴(yán)禁將公司客戶資料以及商業(yè)機密透露給其他競爭對手,違者以開除處理(不退還所有工資及押金)
六、營銷部獎懲制度
1、拾金不昧,視情節(jié),物品貴重程度,獎勵50-500元。
2、愛崗敬業(yè),工作表現(xiàn)突出,多次獲得客人表揚者,獎勵100-500元。
3、提出合理化建議,并被采納者,獎勵50-200元。
4、愛護公司財務(wù),見義勇為,為公司做出重大貢獻者獎勵200-500元。
5、對于損害公司利益之情況,勇于檢舉揭發(fā)者,獎勵100-500元。
6、遲到,早退者罰款100元,事假一天200元,必須由部門經(jīng)理同意方可,曠工一天500元。每月遲到3次算曠工一天,每月曠工3次者視自動離職,公司部退還所有工資及押金。
7、未經(jīng)允許私自外出酒吧罰款200元
8、違反儀容儀表規(guī)定者50元/次
9、未完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排者,50-200元
10、待人接物不禮貌者,罰款50-300元(導(dǎo)致客人投訴的罰款300)
11、客戶維護不當(dāng),導(dǎo)致流失客戶者,罰款100-300元
12、當(dāng)日未交客戶資料者,罰款100元
13、未及時滿足客人之服務(wù)需求者,罰款200元(過分要求除外)
14、私自泄漏客戶資料者,罰款1000元,情節(jié)嚴(yán)重開出處理,公司不退還所有工資及押金
15、與同事之間吵架者罰款500元,打架者無薪勸退
16、不服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排者罰款100-500元
17、不得向客人索要小費或變相索取小費,違者罰款500元。
18、與同事之間發(fā)生戀愛關(guān)系者公司將勸退一方
19、私自為客人存放物品罰款100元,造成或損失的自行承擔(dān)所有責(zé)任。
夜場規(guī)章制度 5
一、員工的禮貌禮節(jié)
1、接待賓客要自然大方、穩(wěn)重?zé)崆椤⒂卸Y貌,熟練運用“十一字”禮貌用語,做到微笑服務(wù),用好敬語。做到:迎賓有問候聲、說話有稱呼聲、離別有致謝聲、工作出現(xiàn)差錯有道歉聲。不以膚色、種族、信仰一、衣著、相貌取人。
2、與客人相遇要主動讓路,會見客人時不主動握手,特別是女賓。若賓客先伸出手來握手,應(yīng)面帶微笑與客人握手。握手時姿態(tài)要端正,腰要直,上身稍前傾,力度不能大,不能用左手與客人握手。
3、與客人交談應(yīng)站立端正,講究禮貌,不左顧右盼,低頭哈腰或昂首腰。要用心聆聽客人的講話,不與客人搶話,不中途插話,不與客人爭論,不強詞奪理,說話要有分寸,語氣要溫和,語言要文雅、
4、要要詢問客人的年齡,特別是女賓。不要詢問客人的履歷、工資收入、衣物價格。對奇裝異服的人不圍觀,不交頭接耳。對殘疾或身體有缺陷人士人歧視,熱情幫助,服務(wù)周到。
5、服肋人員不得有對賓客過分隨便、過分親熱的舉動,不和嘲笑賓客失慎現(xiàn)象,不得對賓客指指點點,不得在態(tài)度上、動作上想向賓客撒氣。
二、員工的'工作態(tài)度
1、員工對賓客和同事是了基本的態(tài)度是熟練使用禮貌用語,面帶微笑,做到“請”字當(dāng)頭,“請“不離口,微笑服務(wù),始終給賓客和同事以親切、愉快的感覺。
2、接聽電話要先說“您好“這里是!,語氣熱情悅耳。
3、微笑服務(wù)是服務(wù)行業(yè)對員工的基本要求。微笑要自然、得體、發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫欣和諧,輕松愉快。
4、做任何事情都要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
5、做任何事情要講求效率,說到做到,對工作不推委、拖拉,接待客人要善始善終,交接工作要清楚。
6、各項工作要責(zé)任疏,要有對客人、對公司高度負(fù)責(zé)的精神。服務(wù)人員所有的精神都必須集中在客人身上,員工要善于揣摩賓客的心理,把所有的服務(wù)工作都做在賓客開口之前。
7、誠實、可靠、正直、不徇私情、不貪圖別人的錢財和物品、不向客人索要小費。
8、工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心、細(xì)致、嚴(yán)守崗位、兢兢業(yè)業(yè)、一絲不茍。好的服務(wù)人員本身也應(yīng)該是名出色的推銷人員,公司員工必須學(xué)習(xí)推銷技巧,提高推銷能力。
9、員工應(yīng)具備優(yōu)良的道德品質(zhì),有事必報,有錯就改,不得得供假情況,不得搬弄是非、推委責(zé)任、陽奉陰違、搬弄是非、誣陷他人。
10、維護公司的一切工作器具、設(shè)施,定期維護保養(yǎng),注意節(jié)約用水、電和易耗品,不得損壞公物。
11、講究衛(wèi)生,嚴(yán)禁隨地吐痰,亂丟紙屑、雜物等應(yīng)隨手撿起,以保持公司的清潔環(huán)境。
夜場規(guī)章制度 6
1.目的:為使公司宿舍管理有法可依,特制定本管理制度。
2.范圍:適用于重慶德望光學(xué)有限公司之員工宿舍管理。
3.正文:
3.1本員工宿舍樓一切設(shè)施屬公司管理,員工必須由正門進入,不得爬陽臺、翻越后墻,未經(jīng)宿舍管理員和人事行政部許可任何人不得把東西搬離宿舍樓。違者按偷盜論處。
3.2員工所分配鎖匙只準(zhǔn)本人使用,不得私配或轉(zhuǎn)借他人,放假員工要把自己的東西交托他人看管,以免丟失;
3.3宿舍內(nèi)外應(yīng)按文明宿舍的要求:
3.3.1不準(zhǔn)隨地吐談、亂丟東西;
3.3.2住宿人員的個人衛(wèi)生要做到,宿舍內(nèi)的`一切物品要按規(guī)范放置有序,起床后被子疊放整齊等做到毛巾、臉盆、茶杯、熱水瓶、被子、鞋子排列整齊有序;
3.3.3一切日常用具要干凈整齊有序,保持室內(nèi)整潔美觀,不準(zhǔn)往窗外丟雜物,衛(wèi)生間要經(jīng)常洗刷,垃圾要倒在指定地方;
3.3.4嚴(yán)格遵守作息時間,宿舍嚴(yán)禁放高聲喇叭,不準(zhǔn)打麻將、打撲克、酗酒及大聲喧嘩,上下夜班的員工要保持安靜;更不可影響其他員工休息,違者罰款50元/次
3.3.5員工宿舍內(nèi)應(yīng)保持門窗完好,墻壁潔凈,地面整潔,空氣新鮮,宿舍內(nèi)不得隨意張貼字畫或亂刻亂涂、亂寫、亂畫、亂釘釘子等有損公共行為的事,違者罰款10元/次
3.3.6室內(nèi)設(shè)施不準(zhǔn)隨便移動拆卸。禁止使用電爐、電飯鍋,不準(zhǔn)私自接電線,預(yù)防火災(zāi)事故,保證公私財產(chǎn)不受損失。違者處以50-100元/次不等罰款;
3.3.7住宿人員要相互尊重,和睦相處,日常要使用禮貌用語,切記不要在宿舍內(nèi)酗酒滋事,打架鬧事,如有違者,視情況處以50-500元罰款,情節(jié)嚴(yán)重者,交公安機關(guān)處理;
3.3.8住宿人員嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)賭博、下棋、放錄音機等有礙安靜和安全的體育活動,違者罰款100元/次;
3.3.9講究環(huán)境衛(wèi)生,不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)就餐(病者除外),嚴(yán)禁向窗外、走廊、陽臺等公共場所潑水和亂丟棄物品(包括紙屑、瓶子等)以保護室內(nèi)外清潔衛(wèi)生,違者罰款20元/次;
3.3.10禁止到異性宿舍長期逗留甚至過夜,宿舍內(nèi)不可放置淫穢書刊及音像制品,違者罰款50元/次;
3.3.11房間所住的員工必須負(fù)責(zé)衛(wèi)生,輪流值日,共同清洗室內(nèi)廁所、沖涼房、洗手盆、陽臺;下水道因衛(wèi)生不清潔造成的堵塞由責(zé)任人承擔(dān)其維修費用,如無法明確責(zé)任則由所住房間員工平均分?jǐn)?
3.3.12不準(zhǔn)私自調(diào)換房間、床位。員工自己財物自己保管,任何人未經(jīng)主人同意不得擅自動用他人物品。如有違者罰款10元/次;
3.4宿舍內(nèi)嚴(yán)禁存放易燃易爆及其它危險物品,一經(jīng)查出將予以沒收并罰款200-500元;
3.5員工宿舍的水喉、電燈壞了,必須及時報告知會宿舍管理員派人修理,如不報告出現(xiàn)事故由該房員工負(fù)責(zé)。員工不得擅自違章維修,因此造成的后果由責(zé)任人承擔(dān);
3.6加強宿舍衛(wèi)生、水電安全管理,每星期六宿舍檢查衛(wèi)生水電,每月30號對宿舍水電表進行抄表;
3.7住宿人員有盜竊他人或公司財物者,罰款500元并開除,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機關(guān)處理;
3.8宿舍內(nèi)嚴(yán)禁留宿異性朋友,更不可做出傷風(fēng)敗俗之事,如有違者,罰款500元并開除,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機處理;
3.9住宿人員有權(quán)了解公司的各種規(guī)章制度;如果對相關(guān)規(guī)章制度有異議者,可以提出;住宿人員必須聽從本宿舍室長和宿舍管理員安排;
3.10宿舍室長、宿舍管理員每周一和周四開宿舍例會,并對各相關(guān)宿舍進行環(huán)境檢查;
3.11本制度未完善之處,將視情況輕重,公司將酌情處理;
3.12本制度視公司發(fā)展將不斷改變,其它改變的制度將自動加入本制度;
3.13本制度試執(zhí)行日期為20XX年12月10日。
夜場規(guī)章制度 7
為了保證公司和各部門訂房人的利益,和維持正常的營業(yè)秩序,特制定訂房制度如下:
1、預(yù)訂時訂房人必須告知總臺客人姓名、人數(shù)、聯(lián)系電話、到達時間等,同時應(yīng)報出自己的姓名,確定包房后及時告知客人。
2、若客人剛進入公司七八樓指定為某位公司員工訂房,此房可算該公司員工訂房(但必須報總辦審批核實)?腿说竭_公司并未能說明給誰訂房,總臺安排好房間以后,即使內(nèi)部員工認(rèn)識,一律不算該員工的訂房。
3、訂房客人未到,其他同一批客人先到里面開了其它包房時,此房一律按公司自來房處理。
4、訂房人(公司所有人員)在沒有總臺認(rèn)可的情況下一律無權(quán)和私自答應(yīng)客人訂房、轉(zhuǎn)房、取消房的要求。
5、客人上了公司七八樓后,任何原因通知前臺算公司某員工訂房的一律不算,無任何理由可言。
6、在客人到達包房開卡15分鐘以內(nèi)要求取消的,未點單由樓面管理人員取消并通知總臺。如已點單,由樓面經(jīng)理取消;如超出15分鐘原則上不予取消,特殊情況上報總辦處理。
7、客人自訂房一律不可改為公司員工訂房,違者(無次數(shù))一律開除。
8、除總經(jīng)理援權(quán)給咨客主管或前臺外,任何人無權(quán)改動訂房記錄本。
9、逢節(jié)假日或無空房且有客人等房并要求開卡時,公司最終保留預(yù)訂包房時間為21:00,如預(yù)訂客人超時未到,訂房人確定客人能來,可先開空房卡保證,如訂房人無法確定開卡時,以自動放棄預(yù)訂處理。如遇特殊情況由前廳主管進行合理的調(diào)配(如當(dāng)晚空房較多,則可延遲)。
10、21:00后如訂房人確定客人能來,開出空房卡后最終又取消該房,訂房人按該房最低消費的'50%埋單,而該房當(dāng)晚又沒開出去,訂房人將按該房的最低消費埋單。
11、公司招待房、會員卡、老總簽單及掛賬消費房不算員工訂房,個人擔(dān)保掛賬房間在收回欠款后,方可計算訂房提成。
12、一旦發(fā)現(xiàn)營業(yè)人員訂空房、訂假房每次罰款200元,多次重犯作開除處理。
13、凡不符合訂房制度的訂房,或公司人員利用客人壓迫總臺算其訂房者,事后罰款300元,若因此造成客人不滿者,做開除處理。
注:本文件末規(guī)定到之外的特殊情況報總經(jīng)理決定
夜場規(guī)章制度 8
一、公關(guān)部考勤制度
公關(guān)經(jīng)理一律7點之前到位,超過7點半,少發(fā)一次臺、(或者罰款100元)
公關(guān)小姐一律7點半上班,上班后一律簽到。(按照簽到的順序進行試臺)當(dāng)天沒來的,計為曠工,曠工一次50元,并取消一次試臺)緊急情況,向公關(guān)經(jīng)理請假
二、公關(guān)部試臺
1 、在試臺前按照前天訂包及今天的簽到順序來安排
2、試臺公關(guān)的人數(shù)比客人人數(shù)多3—5人
3、在走廊上按個子排好隊、以一字形領(lǐng)好隊
4、進入后統(tǒng)一問好,大哥晚上好!
5、如客人選中后先感謝對方,同時開始敬酒、
6、如客人沒有選中先向客人說謝謝:祝大哥玩得開心后,依次走出包廂
三、公關(guān)部培訓(xùn)資料
基本技能
四能:能說、能唱、能喝、能跳
五有:有組織、有紀(jì)律、有素質(zhì)、有職業(yè)道德
六善:善解人意善于溝通善于表現(xiàn)善于攻守善結(jié)情緣善待小費
十不準(zhǔn):
1、服從管理、安排,不準(zhǔn)與上司發(fā)生爭吵,出言不遜;
2、不準(zhǔn)挑選、冷落客戶,工作中不得顯出厭煩的姿態(tài)和神情;
3、不準(zhǔn)在房內(nèi)接聽外界電話;
4、不得用惡劣的.語氣指揮、訓(xùn)斥員工;
5、不準(zhǔn)與客人爭搶唱歌,隨意插播歌曲;
6、不準(zhǔn)欺騙客戶;
7、不準(zhǔn)對客人說公司不是及泄露公司機密;
8、不準(zhǔn)在客戶面前數(shù)落上司,同事的不是;
9、不準(zhǔn)偷、騙客人財務(wù),與客人發(fā)生爭執(zhí)、對罵、甚至糾纏;
10、不準(zhǔn)向客人額外索取小或追加小費。
十文化:
形象包裝專業(yè)化、公眾場所文雅化;
隊列行走整齊化、入房受選禮節(jié)化;
坐臺服務(wù)全面化、DISCO時間瘋狂化;
掌聲呼聲隆重化、退臺背景要美化;
坐臺小費任意化、顧客開心經(jīng)常化。
夜場規(guī)章制度 9
眾所周知,古代“小姐”一名高雅
古代小姐:可都是“才女”,琴棋書畫是樣樣精通。
現(xiàn)代“小姐”呢?可以說都“賢惠”
現(xiàn)代小姐:可以說都“賢惠”的很,閑到公司,家里什么都不會;賢惠。
那么我們面對現(xiàn)代的“小姐”要樣讓她古現(xiàn)結(jié)合呢?
關(guān)于小姐獎勵辦法
1、訂位消費總額不足1500元個的,沒有獎勵。
2、訂房消費總額在1500元到2000/個的,獎勵消費總額6%。
3、訂房消費總額在2000元/個以上的,獎勵消費總額10%。
小姐的管理
指標(biāo)1:建立穩(wěn)定的外地小姐補充來源;
指標(biāo)2:最低保持現(xiàn)場50個小姐/天的平均數(shù)
指標(biāo)3:按每月的平均訂位數(shù)量而保證相應(yīng)比例的小姐數(shù)量;
房間數(shù)與小姐數(shù)的比例關(guān)系
指標(biāo)4:保證每月都有10%數(shù)量的新小姐進入并淘汰10%的最差小姐。
指標(biāo)5:每月引進1位小姐經(jīng)理并淘汰1位最差的。新進人員進入D級,D級5人,C級20人,B級15人,A級10人。
指標(biāo)6:為實現(xiàn)工作目標(biāo)而制定管理制度。
指標(biāo)7:為實現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本進行有效地的預(yù)算并控制。
指標(biāo)1:每月保證20%的A類小姐2萬;30%的B類小姐1.8萬;40%的C類小姐1.5萬;10%的D類小姐1.5萬以下。每月用10%的新進小姐替換上月的10%的D類小姐。
指標(biāo)2:小姐領(lǐng)班及小姐的問候和舉止的禮儀的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)3:小姐領(lǐng)班及小姐的化裝的制度制定、培訓(xùn)和監(jiān)督執(zhí)行工作。
指標(biāo)4:小姐領(lǐng)班及小姐的`服裝制度制定、培訓(xùn)和落實工作。此工作分為個人服裝和公司服裝2部分。
指標(biāo)5:小姐領(lǐng)班的安臺及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實工作。小姐的坐臺制度制定、培訓(xùn)和落實工作。
指標(biāo)6:小姐領(lǐng)班的訂房及后續(xù)服務(wù)的制度制定、培訓(xùn)和落實工作。
指標(biāo)7:合理安排完成工作指標(biāo)的人員的配置及監(jiān)督執(zhí)行。
指標(biāo)8:為實現(xiàn)工作目標(biāo)產(chǎn)生的成本預(yù)算及進行有效地的監(jiān)控。
指標(biāo)9:上述工作的團隊的管理制度的制定、培訓(xùn)和落實工作
夜場規(guī)章制度 10
一、夜場ktv小姐應(yīng)具備的基本條件
。薄⑸眢w健康,體態(tài)勻稱,五官端正,身高1.60米以上,年齡18—25歲。
2、會講普通話,性格活潑,善于交際,反應(yīng)敏捷;會唱歌跳舞及具備較好的條件,有較強的語言表達能力。
。场⒂休^好的酒量(小瓶啤酒六支以上)。
。、具有初中以上文化程度,8%左右的具有一定的外語基礎(chǔ)(英、日、韓均可),5%左右的會講特殊方言(粵、閩南、溫州)。
。怠o犯罪、吸毒前科。夜場
二、夜場KTV小姐進入場所的規(guī)定要求
。、按時上、下班,不準(zhǔn)遲到、早退,更不得無故曠工。
。病⒃趫鏊鶅(nèi)一律穿著裙裝,穿著要大方、得體、整潔。
。、要保持良好的儀容儀表。發(fā)型自然舒展,梳理整齊,保持干凈;化妝適度,不要佩戴過多的飾品。
。础⒉粶(zhǔn)相互交頭接耳,大聲喧嘩,手舞足蹈及伸懶腰,挖鼻孔、打哈欠、剔牙縫,嚴(yán)禁在包廂走道上吸煙。
5、自覺遵守公司關(guān)于娛樂場所的有關(guān)管理規(guī)定;嚴(yán)格執(zhí)行公司的管理規(guī)定。
。、服從公司管理人員的管理,不準(zhǔn)與其他人員發(fā)生爭吵、打罵。
三、夜場KTV小姐進入包廂的規(guī)定要求
1、服從DJ的管理、協(xié)調(diào)。
2、不準(zhǔn)向客人強索小費。
3、不準(zhǔn)與客人發(fā)生爭吵。
4、不準(zhǔn)偷竊客人的`錢、物。
5、不準(zhǔn)私點酒水、小食或拿出包廂。
6、發(fā)現(xiàn)客人遺失物品及時報告DJ,不準(zhǔn)帶出包廂。
7、客人未走前不準(zhǔn)私自離開包廂,不準(zhǔn)在客人付了小費后就對客人冷漠。
8、不準(zhǔn)串包廂,不準(zhǔn)在客人買單時通知他人進入包廂。
9、不準(zhǔn)在包廂內(nèi)接打手機。
10、積極搞好氣氛,積極搞好促銷。
11、要愛護場所的設(shè)施設(shè)備和營業(yè)用品,不準(zhǔn)在服務(wù)中有任何損害本公司的利益的行為。
12、發(fā)現(xiàn)任何違返公司規(guī)定的問題和事故苗頭,應(yīng)及時向DJ和上級管理人員報告,不準(zhǔn)知情不報。
13、不準(zhǔn)與客人發(fā)生本公司禁止的行為。
四、夜場KTV小姐領(lǐng)班的職責(zé)及獎懲辦法
(一)小姐領(lǐng)班素質(zhì)要求
1、身體健康、五官端正,身高1.60以上,年齡22—45歲。
2、具有高中以上文化程度或較強的語言表達能力,處事公正,反應(yīng)敏捷,有較強的分析問題能力和解決問題能力。
3、具有3年以上夜場KTV工作經(jīng)驗,有較強的組織協(xié)調(diào)能力,善于管理,敢于管理。
4、有較強的工作責(zé)任心,并能做到以身作則,遵紀(jì)守法,是非觀念清楚,服從上級領(lǐng)導(dǎo)和樓面的管理。
5、無任何違法、犯罪、吸毒前科。
。ǘ┮箞鯧TV小姐領(lǐng)班的職責(zé)
負(fù)責(zé)對所屬小姐的管理工作。其主要職責(zé)如下:
。、按小姐的基本條件負(fù)責(zé)招收小姐,報辦公室備案后發(fā)給工號卡,小姐憑卡進入本公司。
2、負(fù)責(zé)組織小姐培訓(xùn)。對小姐進行有關(guān)法律、法令,治安管理規(guī)定,本公司的規(guī)定,要求;服務(wù)流程,小姐規(guī)范等方面的培訓(xùn)。
。、負(fù)責(zé)對小姐的監(jiān)管
①協(xié)助夜場KTV經(jīng)理工作(營銷工作計劃,布置工作任務(wù))。每日召開班前會;檢查小姐著裝儀表,工作規(guī)范,服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實情況;適時提出改進意見,提高服務(wù)水平。
、诟鶕(jù)夜場KTV經(jīng)理的經(jīng)營要求,與樓面管理一起做好迎客、接待、看臺、領(lǐng)臺等組織安排工作;處理客人的投訴。
、勖咳帐占y(tǒng)計夜場KTV的營業(yè)中客人消費情況,定期做出分析,提出解決辦法和措施,抱ktv經(jīng)理以邊提高經(jīng)營業(yè)績。
④安排好小姐,做到客人在小姐在。
。础l(fā)現(xiàn)小姐有違反法律、法令,違反治安管理規(guī)定和本公司的管理規(guī)定問題后,要及時對小姐進行批評、教育,問題嚴(yán)重的收回工號卡,予以辭退。
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