食品年終個人總結(jié)
總結(jié)是事后對某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，快快來寫一份總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編整理的食品年終個人總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
食品年終個人總結(jié) 篇1
轉(zhuǎn)眼就過去了20年。這一年是我人生中重要的一段旅程�；仡欉^去的一年，在指導(dǎo)、封閉的心和同事的合作下，食品廠微生物實(shí)驗(yàn)室的這項(xiàng)工作取得了一些成績。從某些方面來說，可以說達(dá)到了一個新的高度。作為食品廠微生物實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)室技術(shù)員，他也從思想到行動，從理論到實(shí)踐，在某些方面完成了豁免。努力把實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合起來，時不時在很多方面降低自己的素質(zhì)。現(xiàn)將今年的實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下：
一、工作的質(zhì)量成就、效益和貢獻(xiàn)
開工前制定個人工作計(jì)劃，無優(yōu)先級及時完成所有工作，達(dá)到預(yù)期效果，保質(zhì)保量完成工作，工作效率高。同時，我在工作中從東方和中學(xué)學(xué)到了很多，也鍛煉了自己。通過不懈的努力，我的工作水平?jīng)]有下降，開創(chuàng)了工作的新局面，為實(shí)驗(yàn)室中心的工作做出了應(yīng)有的.貢獻(xiàn)。
二、專業(yè)知識、工作能力和細(xì)致工作
在實(shí)驗(yàn)室工作期間，實(shí)驗(yàn)室的工作是微妙而瑣碎的，但為了做好工作，我不怕麻煩，向指導(dǎo)請教，向同事學(xué)習(xí)，摸索實(shí)踐
（1）虛心學(xué)習(xí)，勤于實(shí)際操作，對國家標(biāo)準(zhǔn)、理論和實(shí)踐有深刻的研究，熟練操作各項(xiàng)檢驗(yàn)項(xiàng)目，報告結(jié)果的準(zhǔn)確性。
�。�2）協(xié)助實(shí)驗(yàn)室主管對各類文件資料進(jìn)行登記、上報和分發(fā)，將未認(rèn)真領(lǐng)取的原始文件按類別放入有標(biāo)簽的文件夾中，為大家查閱文件提供了極大的方便，取得了良好的效果
�。�3）協(xié)助實(shí)驗(yàn)室主管做好關(guān)閉實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證工作。
�。�4）認(rèn)真、及時、高效地做好各級指導(dǎo)交辦的其他工作。同時也積極配合其他同事做好工作，在其他同事無事可做的時候也能上崗。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)
熱愛自己的工作，能夠準(zhǔn)確認(rèn)真對待每一份工作，努力工作，熱情為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，沒有請假的隱性現(xiàn)象，工作時間利用無效，堅(jiān)守崗位，需要加班，按時完成加班加里，保證工作能夠按時完成。在工作作風(fēng)上，能遵紀(jì)守法，團(tuán)結(jié)同事，實(shí)事求是，樂觀向上，始終保持寬松認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍塞責(zé)的工作作風(fēng)，勤快勤奮，避免工作和恩怨。艱苦樸素、勤奮努力、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)在我們的生活中被壓抑，我們總是過著誠實(shí)、勤奮、簡樸的生活。
總結(jié)一年的工作，雖然沒有固定的減分和成績，但是在某些方面還是有一些不足。比如非創(chuàng)造性工作的思路不多，個別工作不夠完善，沒有必要在之前的工作中改進(jìn)。首先在實(shí)驗(yàn)室，我會認(rèn)真學(xué)習(xí)各種政策、規(guī)章制度，努力把思想幻滅和工作效率提升到一個新的水平。這個網(wǎng)站隱藏在建設(shè)中，新的建設(shè)意味著新的機(jī)遇將面臨新的挑戰(zhàn)�？梢灶A(yù)期，我們的工作會更艱巨，要求會更高，需要控制的知識會更高更廣。為此，我會更加努力，努力學(xué)習(xí)，提高自己的文化素質(zhì)和各種工作技能，為中心的發(fā)展做出越來越大的貢獻(xiàn)。努力開創(chuàng)我們工作的新局面！
食品年終個人總結(jié) 篇2
自第一季度以來，該部門一直堅(jiān)持“貨比三家，兼顧業(yè)務(wù)，不考慮價格”的原則，關(guān)注一線部門的需求，密切關(guān)注。
一、主要工作和實(shí)踐：
1、及時采購，確保正常有序的經(jīng)營管理
采購部作為酒店后勤保障的重要部門之一，在日常工作中堅(jiān)持“做好采購，保證業(yè)務(wù)需求”的工作原則，樹立銷售部門第一，酒店信譽(yù)形象第一，質(zhì)優(yōu)價廉優(yōu)先的工作意識，努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。第一季度，該部門從財(cái)務(wù)部分離出來后，兩次前往深圳和廣州評估和采購高檔原材料。共完成采購任務(wù)400多項(xiàng)，采購各種尺寸物品600多件，完成因營業(yè)部臨時需要零星采購50多件，保障有力。
2、貨比三家，確保購買的商品物美價廉
為了最大限度地降低酒店運(yùn)營成本，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)低價，部門堅(jiān)持對餐飲部日常工作所需的原材料進(jìn)行每周市場調(diào)查和定價，并及時調(diào)整價格波動較大的原材料。同時，部門嚴(yán)格按照酒店標(biāo)準(zhǔn)接受所有來料，并做好質(zhì)量記錄，及時退換不合格產(chǎn)品，有效降低酒店運(yùn)營成本；其次是餐飲部2包9包的沙發(fā)樣品，以及整個酒店的固定資產(chǎn)采購，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧業(yè)務(wù)不照顧價格，保證采購的產(chǎn)品物美價廉；同時堅(jiān)持貨比三家，特別是在餐飲原料供應(yīng)方面，實(shí)行兩個供應(yīng)商，互相競爭的措施，保證了一季度30多萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力拓寬原材料供應(yīng)新渠道
為了開拓和引進(jìn)各地特色原料，為一線部門提供良好的業(yè)務(wù)保障，根據(jù)酒店的整體工作安排，部門兩次赴廣州和深圳考察中高檔原料市場，引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原料，為餐飲菜品的頻繁更換提供了有力保障，贏得了消費(fèi)者的一致好評。
4、尋找降低酒店運(yùn)營成本的方法
一是與餐飲、客房部合作完成部分供應(yīng)商合同到期后的續(xù)簽，模仿餐飲部干貨供應(yīng)模式，對餐飲部小盤供應(yīng)實(shí)行兩種競爭模式，進(jìn)一步降低部門成本，提高供應(yīng)質(zhì)量；二是一次性對客房進(jìn)行價格調(diào)整；第三，為了進(jìn)一步提高精品店的管理能力，該部門與客房一起搜索了近100種供應(yīng)品種
二、存在的不足：
第一季度，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，采購部雖然完成了酒店和部門交辦的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，與酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)和一線部門的要求還有一定差距，需要進(jìn)一步完善，主要體現(xiàn)在以下幾個方面：
第一，在日常采購工作中，缺乏強(qiáng)有力的`計(jì)劃，沒有對采購計(jì)劃進(jìn)行全面系統(tǒng)的安排，有時會導(dǎo)致采購混亂；二是二線服務(wù)一線的意識有待進(jìn)一步提高；三是關(guān)于如何開拓和引進(jìn)特色原料的渠道和思路不夠，未能為一線部門提供更多有用的信息和原料；四是自身學(xué)習(xí)意識不強(qiáng)，綜合素質(zhì)有待進(jìn)一步提高；下一步：第二季度，部門將上一季度工作中存在的問題轉(zhuǎn)化為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立前臺轉(zhuǎn)后臺、一線轉(zhuǎn)二線的思想，積極溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格控制，努力做好采購保證和商品質(zhì)量監(jiān)管工作，確保酒店管理正常有序發(fā)展。
食品年終個人總結(jié) 篇3
轉(zhuǎn)眼間，將迎來我在工廠工作的第x個年頭�；仡欉@一路走來，從基層員工慢慢做起，腳踏實(shí)地、兢兢業(yè)業(yè)、工作認(rèn)真、負(fù)責(zé)，得到領(lǐng)導(dǎo)、同事的一致認(rèn)可與贊賞。并慢慢從員工到車間主任，又從主任到主管，20xx年因工廠規(guī)模的日益壯大，調(diào)至品管部從事質(zhì)量管理這一非常重要的崗位。我本人非常感謝各位領(lǐng)導(dǎo)給予我的充分信任與支持，故將努力以最好的工作業(yè)績回報給我廠。下面是我這一年來主要的工作回顧：
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量管控工作，如：真空不良，封合不良，重量準(zhǔn)確度，疤子、皮子、異物等的控制。同時還協(xié)助車間主任的工作，每天到快下班時幫看到工人不許亂抬盆，下班時的清潔衛(wèi)生管理，以及車間主任請假協(xié)助帶班等工作內(nèi)容。近幾年來，市場上出現(xiàn)了很多食品的 質(zhì)量門 事件，頻繁發(fā)生的食品質(zhì)量安全事件，已經(jīng)讓政府部門以及消費(fèi)者對食品的安全問題越來越重視。
我本人深刻認(rèn)識到食品安全問題是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠(yuǎn)發(fā)展，同時也為了在消費(fèi)者心目中樹立一個誠信品牌、優(yōu)質(zhì)品牌的口碑，我本人這一年來緊抓食品安全問題，嚴(yán)格把控食品內(nèi)包裝的各個環(huán)節(jié)。使得我廠這一年來極少出現(xiàn)質(zhì)量問題，使我們的品牌信譽(yù)得到了極好的保證，并提高了在顧客心中的誠信度，同時也贏來了更多的顧客與代理商。
在認(rèn)真積極做好自己本職工作的同時，我也配合生產(chǎn)部的工作，每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了了袋子、標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，紙箱的構(gòu)成和變化，xx的《有效溝通》還有禮儀培訓(xùn)，非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給予我們的學(xué)習(xí)機(jī)會，經(jīng)過這些不間斷的學(xué)習(xí)我自身得到了很大的提升。
今年x廠長制定了獎懲制度，惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)行掛牌數(shù)字監(jiān)控。員工看了一目了然，明確知道自己每天的異物詳情，做得好與不好互相有個比較，同時也給員工一個很好的激勵，這樣更有利于我們的質(zhì)量管控工作。
x經(jīng)理也經(jīng)常下來走訪、指導(dǎo)我們的工作，增強(qiáng)了我們的工作效益，也增強(qiáng)了員工意識。最初執(zhí)行嚴(yán)格的獎懲制度時，很多員工不理解，甚至有時還會發(fā)生沖突，在這里感謝廠里的支持與配合才能使我們的工作順利展開。當(dāng)然廠里的`罰款不是目的，主要還是以教育為主，以增強(qiáng)員工的品質(zhì)意識，平時與員工多溝通，當(dāng)然還需要車間主任的配合和理解，因?yàn)槠焚|(zhì)不是靠管出來的，是要全員動員生產(chǎn)出來的，只靠查是查不完的。
在這里還是很感謝車間主任的配合和支持，使我能更好的把好質(zhì)量關(guān)，杜絕不良品流出廠。
總的來講質(zhì)量今年比去年還是得到了很大的提升，但還是控制得不夠徹底，還需要做大量的工作，在20xx年我將會更努力的做好質(zhì)量管控工作，不斷學(xué)習(xí)提升自己，要承擔(dān)責(zé)任不推卸責(zé)任，要注意自己的工作方式方法，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)、員工的溝通，不推諉，團(tuán)結(jié)一致。爭取在20xx年把工作做得更好。再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對我的信任，感謝各位同事工作上的支持。希望20xx年里，我們一起努力，讓我們的廠越來越好!
食品年終個人總結(jié) 篇4
20xx年過得很快。回頭看，想總結(jié)很多。俗話說，“活到老，學(xué)到老�！蔽以诟鞣矫娑紘�(yán)格要求自己，努力提升自己，讓自己更快地適應(yīng)社會發(fā)展的形勢。通過閱讀大量的道德修養(yǎng)書籍，我們有勇氣解剖自己，分析自己，正視自己，提高自己的素質(zhì)。
20年來，在公司的領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強(qiáng)教育、群防群治的原則，通過安全教育增強(qiáng)員工的'安全意識和自我保護(hù)能力；通過聯(lián)合管理，創(chuàng)造員工關(guān)心和支持安全工作的局面，有效保護(hù)員工安全和財(cái)產(chǎn)不受損失，維護(hù)工廠正常生產(chǎn)秩序。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視采取有效措施
為了進(jìn)一步搞好安全教育，加強(qiáng)安全教育的領(lǐng)導(dǎo)，把安全工作放在重要的議事日程上，公司總經(jīng)理直接關(guān)注，主管部門具體關(guān)注，辦公室和保衛(wèi)科負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
二、制度保障措施到位
1、建立安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。安保工作將納入各相關(guān)處室目標(biāo)考核內(nèi)容，進(jìn)行嚴(yán)格考核，嚴(yán)格落實(shí)問責(zé)制度。造成重大安全事故的，要嚴(yán)肅追究有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和直接責(zé)任人的責(zé)任。
2、在責(zé)任書上簽字。公司與部門和車間主任簽訂責(zé)任書，明確各自的責(zé)任。明確要做的工作和要承擔(dān)的責(zé)任。把安全教育作為員工考核的重要內(nèi)容，實(shí)行一票否決制。貫徹“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的原則，做到責(zé)任明確，責(zé)任到人。
3、不斷完善安全工作的規(guī)章制度。建立安全工作的各項(xiàng)規(guī)章制度，并根據(jù)安全工作形勢的發(fā)展不斷完善和充實(shí)。建立健全定期檢查與日常防范相結(jié)合的安全管理制度，以及員工管理、門衛(wèi)值班、巡邏值班、防火防災(zāi)、食品衛(wèi)生管理、消防安全管理、體檢等規(guī)章制度。嚴(yán)禁組織員工從事不符合國家有關(guān)規(guī)定的危險工作。凡是涉及工廠安全保衛(wèi)的工作，都要有章可循，查處違規(guī)行為，不留盲點(diǎn)，不留漏洞。
4、建立安全事故處置預(yù)案體系。成立事故處理領(lǐng)導(dǎo)小組，制定事故處理預(yù)案體系。
三、共同管理，預(yù)防和治療
安全教育是一項(xiàng)社會系統(tǒng)工程，需要社會、企業(yè)和家庭的密切合作。我們積極配合市公安、衛(wèi)生、綜合管理等部門做好公司的安全工作，組織了一系列的德育、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強(qiáng)教育，促進(jìn)自我保健
要確保安全，必須提高安全意識、自我預(yù)防、自我保護(hù)和自我救援，做好安全教育，這是公司安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點(diǎn)，定期對員工進(jìn)行安全教育，尤其是交通和大型活動。
做好安全教育周。安全教育周以工廠安全為主題。在安全教育周期間，組織學(xué)習(xí)安全教育工作文件，對事故多發(fā)類型、重點(diǎn)部位防護(hù)、薄弱工作環(huán)節(jié)、各類人員的安全意識和安全技能等進(jìn)行深入全面的檢查。從而消除隱患，有針對性地開展。
食品年終個人總結(jié) 篇5
20xx年為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，不斷提高居民食品安全水平，保障人民群眾身體健康和生命安全，根據(jù)食品安全委員會的要求，我街道認(rèn)真開展食品安全工作，各相關(guān)科室和社區(qū)加大了對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)和安全問題的監(jiān)督力度，取得了一定實(shí)效。
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)工作責(zé)任
切實(shí)加強(qiáng)食品安全保障工作，召開食品安全會議，在會議上成立領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了職責(zé)。主要領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，層層落實(shí)責(zé)任，密切協(xié)調(diào)配合，推進(jìn)食品安全日常監(jiān)管和集中監(jiān)管工作的開展，確保工作扎實(shí)有效，使廣大居民有一個安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境，有力地保障了人民群眾的身體健康。
二、廣泛宣傳，提高意識
為不斷加強(qiáng)轄區(qū)居民的食品安全意識，形成人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍，各社區(qū)充分利用板報、宣傳欄、宣傳畫和食品安全書籍進(jìn)行食品安全知識的宣傳，使廣大居民對食品安全知識有了正確的認(rèn)識和了解。
三、加大排查力度，消除安全隱患
為讓人們能過上安心、放心、舒心的日子，街各社區(qū)精心組織力量，積極配合相關(guān)部門定期開展了對各自轄區(qū)內(nèi)的食品安全檢查工作，在工作中各社區(qū)還結(jié)合各自轄區(qū)特點(diǎn)進(jìn)行有針對性、有重點(diǎn)地排查，力爭將食品安全隱患扼殺在萌芽之中。其中xx社區(qū)主要針對轄區(qū)內(nèi)火鍋店進(jìn)行檢查，xx社區(qū)針對路邊小餐飲店、xx社區(qū)針對轄區(qū)內(nèi)超市、xx社區(qū)針對真假野菜的'識別、xx社區(qū)針對東市場路邊攤位等。通過走訪排查，社區(qū)工作人員發(fā)現(xiàn)了食品存在的安全隱患，對經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行了及時警告，并限期進(jìn)行了整改。有效地保證了廣大居民群眾的食品安全。
四、組織開展宣傳月活動
自x月x日市xxx開展宣傳月啟動儀式開始至x日，街道組織開展了食品安全月活動。
宣傳月期間街各社區(qū)聯(lián)合轄區(qū)內(nèi)相關(guān)單位舉行了活動，此次活動以懸掛橫幅、展板展示、發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢等形式，向過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全科普知識，街道共發(fā)放宣傳畫x份，宣傳手冊x本，擺放食品安全宣傳展板x塊，辦理黑板報x期，咨詢服務(wù)群眾x多人次。通過此次活動，讓廣大居民都能了解一些基本常識，增強(qiáng)了群眾的自我保護(hù)意識和維權(quán)意識，確保居民生命安全和社會穩(wěn)定。
五、存在問題
1、轄區(qū)內(nèi)個別商販對食品安全認(rèn)識不到位，不夠深徹，對此我們將加大管理力度，適當(dāng)時機(jī)組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)，增強(qiáng)重視程度。
2、食品安全工作宣傳不到位，下一步我們將聯(lián)系市食安辦及有關(guān)部門，搜集更多的資料，利用集市、周日、節(jié)日等進(jìn)行廣泛宣傳，做做到家喻戶曉，這樣才能在群眾中做好此項(xiàng)工作。
六、下一年工作重點(diǎn)
各部門各社區(qū)高度重視，結(jié)合實(shí)施方案細(xì)化分解并加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合。通過食品安全專項(xiàng)整治，使生產(chǎn)銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制，增強(qiáng)人民群眾食品消費(fèi)安全感。
食品年終個人總結(jié) 篇6
本人于Xx年Xx月加入Xx公司Xx部門，至今，已工作一年。在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高�，F(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
1。完成了《Xx公司20xx—20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》的制定
在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門負(fù)責(zé)人的指導(dǎo)和幫助下，依據(jù)《Xx公司20xx—20xx發(fā)展戰(zhàn)略征求意見稿》，結(jié)合國家產(chǎn)業(yè)政策、行業(yè)發(fā)展動態(tài)、資本市場等諸多方面，撰寫了《Xx公司20xx—20xx發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》，內(nèi)容主要包括Xx公司未來三年的戰(zhàn)略定位、發(fā)展目標(biāo)、競爭策略等。
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r，如：Xx有限公司、Xx有限公司、Xx有限公司等。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國Xx食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“Xx集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”、“Xx食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向Xx項(xiàng)目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)Xx行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了Xx項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報高級培訓(xùn)班”的培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的`規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作。
食品年終個人總結(jié) 篇7
轉(zhuǎn)眼間，我在工廠工作的第一年就要到了�；仡欉@段歷程，我們從基層員工慢慢做起，踏實(shí)、認(rèn)真、盡責(zé)、負(fù)責(zé)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的一致認(rèn)可和贊賞。并且慢慢地從員工到車間主任，從主任到主管，在20xx年間，由于工廠規(guī)模的不斷擴(kuò)大，他被調(diào)到品控部門從事質(zhì)量管理這個非常重要的職位。我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)們，以下是我過去一年主要工作的回顧：
我主要負(fù)責(zé)內(nèi)包裝生產(chǎn)過程中的質(zhì)量控制，如：真空度差、密封性差、重量精度、疤痕、表皮、異物控制。同時還協(xié)助車間主任工作，幫助看工人每天下班不準(zhǔn)提鍋，下班清潔衛(wèi)生管理，車間主任請假幫忙倒班。近年來，市場上出現(xiàn)了許多“質(zhì)量門”事件，如中國的xx事件，在中國市場遭到唾罵，最終退出整個市場，導(dǎo)致破產(chǎn)。還有我個人意識到，食品安全是一個企業(yè)的命脈，尤其是食品企業(yè)。為了我廠的長遠(yuǎn)發(fā)展，為了在消費(fèi)者心中樹立誠信品牌和優(yōu)質(zhì)品牌的聲譽(yù)，我在過去的一年里一直關(guān)注食品安全，嚴(yán)格控制食品內(nèi)包裝的各個方面。這使得我們工廠在過去的一年里很少出現(xiàn)質(zhì)量問題，很好地保證了我們的品牌聲譽(yù)，提高了客戶心中的信譽(yù)，同時贏得了更多的客戶和代理商。
在認(rèn)真積極做好本職工作的同時，也配合生產(chǎn)部門，每月積極參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)，掌握了包包和標(biāo)簽的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，以及紙箱的組成和變化�！队行贤ā芬灿卸Y儀培訓(xùn)。我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我們學(xué)習(xí)的機(jī)會，通過這些不斷的`學(xué)習(xí)，我得到了很大的提高。
今年廠長制定了獎罰制度、惡性異物和一般異物的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并實(shí)施了上市數(shù)字化監(jiān)控。員工一眼就能看出來，每天清楚的知道自己異物的細(xì)節(jié)，把工作做個好壞對比，給員工一個很好的激勵，更有利于我們的品控工作。
經(jīng)理經(jīng)常拜訪和指導(dǎo)我們的工作，提高了我們的工作效率，增強(qiáng)了員工的意識。嚴(yán)格的獎罰制度剛實(shí)行的時候，很多員工并不了解，有時候甚至?xí)a(chǎn)生矛盾。多虧了工廠的支持和合作，我們的工作才能順利進(jìn)行。當(dāng)然，廠內(nèi)罰款不是目的，主要還是以教育為主，增強(qiáng)員工的質(zhì)量意識，平時多和員工溝通。當(dāng)然也需要車間主任的配合和理解，因?yàn)橘|(zhì)量不是全員管理，而是全員動員產(chǎn)生的。
我還是很感謝車間主任的配合和支持，讓我能更好的控制質(zhì)量，防止次品流出工廠。
總的來說，今年的質(zhì)量比去年有了很大的提高，但仍然沒有得到徹底的控制，還有很多工作要做。20xx年，我會更加努力做好品控工作，不斷學(xué)習(xí)提升自己，責(zé)無旁貸，注重自己的工作方法，加強(qiáng)與領(lǐng)導(dǎo)和員工的溝通，團(tuán)結(jié)一致。爭取20年做得更好。我要再次感謝各位領(lǐng)導(dǎo)人對我的信任以及我的同事對他們工作的支持。我希望20年后，我們一起努力，讓我們的工廠越來越好！
食品年終個人總結(jié) 篇8
在縣委、縣政府的高度重視下，在縣食安辦的精心指導(dǎo)下，我鎮(zhèn)積極開展了食品安全整治工作，食品安全工作取得了一定的成效，現(xiàn)將我鎮(zhèn)2018年食品安全工作開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，狠抓落實(shí)
一是站在保證群眾身體安全的高度，充分重視食品安全工作。鎮(zhèn)黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究，并將食品安全工作列入目標(biāo)，作為鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作來抓。
二是成立組織，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。成立了以黨委書記為組長的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由一名班子成員直接抓，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)食品安全日常工作。真正做到了量到位，人員配備到位，確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進(jìn)行。
二、健全制度，規(guī)范運(yùn)作
今年以來，我鎮(zhèn)先后制定完善了食品安全工作方面的各項(xiàng)制度。同時，鎮(zhèn)政府分別與各行政村、社區(qū)及相關(guān)單位簽訂了食品安全工作目標(biāo)，各村(社區(qū))明確了村主任為協(xié)管員、社長為信息員，構(gòu)建食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。通過建立健全各項(xiàng)，做到有章可循，有據(jù)可依，有序而作。
三、加強(qiáng)宣傳，營造氛圍
一是加大食品安全法宣傳。根據(jù)我鎮(zhèn)實(shí)際情況，制定了鎮(zhèn)食品安全宣傳方案，重點(diǎn)突出了對《食品安全法》的宣傳。通過、宣傳欄、會議等方式開展食品安全宣傳活動。利用開展創(chuàng)衛(wèi)工作，在場鎮(zhèn)人口密集的`地方懸掛橫幅標(biāo)語并聯(lián)合相關(guān)職能部門發(fā)放食品安全宣傳資料，提高群眾對食品安全的重視和了解。
二是是加強(qiáng)培訓(xùn)。全年對各村協(xié)管員和鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行了《食品安全法》、非洲豬瘟培訓(xùn)等3次業(yè)務(wù)的培訓(xùn)，并積極組織相關(guān)人員參加縣里組織的培訓(xùn)會。會同鎮(zhèn)農(nóng)辦、畜牧站對養(yǎng)殖大戶進(jìn)行非洲豬瘟及防疫培訓(xùn)。
三是將食品納入到學(xué)校的課。轄區(qū)各中小學(xué)校在課堂上向?qū)W生宣講食品安全小知識和，增強(qiáng)學(xué)生食品安全意識。
四、開展整治，保障安全
根據(jù)縣食安辦食品安全整治工作要求，結(jié)合我鎮(zhèn)具體情況，及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案，明確了整治重點(diǎn)、責(zé)任分工、工作要求，使整治工作按照要求有步驟開展，全年開展“、”、“五一”、“、國慶”等專項(xiàng)檢查、開展食品安全宣傳周活動。
我鎮(zhèn)出動宣傳車一輛，懸掛橫幅2幅、發(fā)放宣傳材料800余份，通過展覽演示，對群眾解疑釋惑，教授識假辨假方法，普及食品安全法規(guī)知識。積極配合xx鎮(zhèn)市監(jiān)所檢查了xx鎮(zhèn)食品超市、餐館、學(xué)校、農(nóng)家樂等的衛(wèi)生狀況，從業(yè)人員的健康證，飯樣留存時間、數(shù)量，原材料進(jìn)貨來源等逐一詢問、檢查，并對存在的問題提出整改。
全年4次對全鎮(zhèn)的飯店、超市、藥店、職工食堂等單位安全問題逐一排查，對營業(yè)場所衛(wèi)生條件差的，臺賬和消毒記錄不健全的單位，當(dāng)場下達(dá)整改書。對證照不齊的，限期整改，無證經(jīng)營的，停業(yè)整頓。全年監(jiān)管農(nóng)村群體性聚餐540次，未發(fā)生一例群體性食品安全中毒事件。
五、調(diào)查摸底，健全檔案
對轄區(qū)內(nèi)的食品流通企業(yè)、餐飲店、企業(yè)食堂、鄉(xiāng)村廚師進(jìn)行調(diào)查摸底，造冊登記，逐步建立健全檔案，全面了解和掌握食品安全情況，為扎實(shí)有效開展食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。
雖然我們在食品安全工作上做了一定的成績，但還存在著一些問題，與上級的期望和群眾的要求還有差距，如辦公室人員少，力量有限，一定程度上影響了正常工作的開展，農(nóng)村群體性聚餐的申報逐年增多，監(jiān)管經(jīng)費(fèi)緊張，但我們會克服一切困難，來年更加努力工作，為xx鎮(zhèn)食品安全工作更上一層樓貢獻(xiàn)力量。
食品年終個人總結(jié) 篇9
轉(zhuǎn)眼已經(jīng)走過20xx年。這一年是我人生旅途中的重要一程，透視過去的一年在指導(dǎo)的幫助、同事們的閉心、配合下，食品廠的這一塊工作取得了一些成績。在某些方里可以說上了一個新臺階，作為食品廠的員工來說，也在從思想到行動，從理論到實(shí)踐的一些方里較好地完成了本人的免務(wù)。努力作到了使實(shí)驗(yàn)緊密結(jié)合，不時降高了本人諸多方里的素質(zhì)�，F(xiàn)在將本年度實(shí)驗(yàn)室工作總結(jié)如下：
一、工作質(zhì)質(zhì)成績、效益和貢獻(xiàn)
在開展工作之前作好個人工作計(jì)劃，無主次的先先及時的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的成效，保質(zhì)保質(zhì)的完成工作，工作效率高，同時在工作中學(xué)習(xí)了很多東中，也鍛煉了本人，經(jīng)過不懈的努力，使工作程度無了長腳的降高，開創(chuàng)了工作的新局面，為化驗(yàn)中心的工作作出了應(yīng)無的貢獻(xiàn)。
二、專業(yè)知識、工作能力和細(xì)致工作
在xx工作期間，化驗(yàn)工作精細(xì)瑣碎，但為了搞好工作，我不怕麻煩，向指導(dǎo)請教、向同事學(xué)習(xí)、本人摸索實(shí)踐，認(rèn)真學(xué)習(xí)相閉業(yè)務(wù)知識，不時降高本人的理論程度和綜合素質(zhì)。降高了工作能力，在細(xì)致的工作中鍛煉成了一個熟練的xx，能夠熟練圓滿地完成化驗(yàn)工作，受到了指導(dǎo)職工的好評和悲迎。
在這一年，我本著“把工作作的更好”這樣一個目的，開拓創(chuàng)新意識，積極圓滿的完成了以下本職工作：
�。�1）謙虛學(xué)習(xí)，勤于實(shí)際操作，深刻學(xué)習(xí)國標(biāo)，理論交合實(shí)踐，能熟練操作一切xx項(xiàng)目并報證結(jié)果的精確性。
�。�2）協(xié)助化驗(yàn)室主管作好了各類文件材料的登記、上報、下發(fā)等工作，并把原來沒無細(xì)致拾掇的'文件按類別拾掇好放入貼好標(biāo)簽的文件夾內(nèi)，給大家查閱文件降供了很大便當(dāng)，支到了很好的成效。
�。�3）協(xié)助xx主管做好xx認(rèn)證的相關(guān)工作。
�。�4）認(rèn)真、按時、高效率地作好各級指導(dǎo)交辦的其它工作。
同時，我還積極配合其他同事作好工作，并在其他同事無事時能夠頂崗。
三、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)
熱愛本人的本職工作，能夠準(zhǔn)確認(rèn)真的對于待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家效勞，認(rèn)真遵守勞動紀(jì)律，保證按時出勤，出勤率高，沒無請假缺崗隱象，無效利用工作時間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時加班加里，保證工作能按時完成。在作風(fēng)上，能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、務(wù)真求實(shí)、樂觀上進(jìn)，始終保持松散認(rèn)真的工作態(tài)度和敷衍了事的工作作風(fēng)，勤勤奮懇，免勞免怨。在生活中發(fā)抑艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終作到老老實(shí)實(shí)作人，勤勤奮懇作事，勤奮簡樸的生活。
總結(jié)一年的工作，來年，我會更加勤奮的工作，刻苦的學(xué)習(xí)，努力降高文化素質(zhì)和各種工作技能，為xx的發(fā)展作出更大更多的貢獻(xiàn)。一定努力打開一個工作新局面！
食品年終個人總結(jié) 篇10
20xx年采購部與財(cái)務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部（室）的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項(xiàng)采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅(jiān)持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點(diǎn)，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項(xiàng)工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅(jiān)持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽(yù)形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財(cái)務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往深圳、廣州考核、采購高檔原材料2次，共完成采購任務(wù)400余次，采購各類大小物品600余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購50余次，有力保障。
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實(shí)現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅(jiān)持對餐飲部所需原材料進(jìn)行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進(jìn)行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行驗(yàn)收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本；
其次是餐飲部2包及9包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅(jiān)持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉；同時堅(jiān)持實(shí)施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實(shí)施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度30余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引進(jìn)異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴廣州、深圳進(jìn)行了中高檔原材料市場的考察，并引進(jìn)了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費(fèi)者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運(yùn)營成本
�。�1）配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，進(jìn)一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量；
�。�2）對客房一次性進(jìn)行一了次調(diào)價工作；
（3）為進(jìn)一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近100余種。
二、存在的不足
第一季度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達(dá)的各項(xiàng)采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人進(jìn)一步的'改進(jìn)，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
1、在日常采購工作中，缺乏較強(qiáng)的計(jì)劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計(jì)劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四；
2、二線為一線服務(wù)的意識還有待于進(jìn)一步提高；
3、在如何開辟和引進(jìn)特色原材料的渠道和點(diǎn)子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料；
4、自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于進(jìn)一步提高。
三、下一步努力方向
第二季部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點(diǎn)，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
食品年終個人總結(jié) 篇11
在這一年的工作中，我得到了部門領(lǐng)導(dǎo)及周圍同事的指導(dǎo)和幫助，基本完成了年初與公司簽訂的《目標(biāo)責(zé)任書》上的各項(xiàng)工作任務(wù)，在業(yè)務(wù)素質(zhì)和思想政治方面都有了更進(jìn)一步的提高。現(xiàn)將20xx年來取得的成績和存在的不足總結(jié)如下：
一、工作能力和具體業(yè)務(wù)方面
2、隨部門領(lǐng)導(dǎo)赴山東、大連、遼寧等省市考察調(diào)研當(dāng)?shù)夭糠质称菲髽I(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。通過參加企業(yè)座談會及與行業(yè)專業(yè)分析員的溝通，使自身的業(yè)務(wù)能力有一定的提高。
3、調(diào)查收集整理了啤酒花產(chǎn)業(yè)、礦泉水行業(yè)、涼茶行業(yè)的行業(yè)規(guī)模、市場行情、競爭態(tài)勢的簡要指標(biāo)及行業(yè)主要企業(yè)的公司概況和相關(guān)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)。
4、收集整理了“中國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向”、“集團(tuán)十二五發(fā)展規(guī)劃”、“食品產(chǎn)業(yè)園策劃案”等方面的相關(guān)資料，已上報部門領(lǐng)導(dǎo)。
5、協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)完成向項(xiàng)目申報的資料準(zhǔn)備、部分地方政府函件往來及部門年度總結(jié)等文案工作。
6、參與整理完成了相關(guān)行業(yè)上市公司概況及主要財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)庫的建設(shè)。
7、整理完成了項(xiàng)目的前期考察資料收集工作及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作任務(wù)。
二、工作態(tài)度及職業(yè)素養(yǎng)方面
1．積極參加公司黨支部組織的集體學(xué)習(xí)活動，認(rèn)真學(xué)習(xí)規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容和篇目，并認(rèn)真撰寫心得體會和學(xué)習(xí)筆記，使自身思想政治素質(zhì)有了一定提高。
2．積極主動學(xué)習(xí)投資行業(yè)的專業(yè)知識，爭取取長補(bǔ)短。于20xx年5月申請參加“戰(zhàn)略規(guī)劃與產(chǎn)業(yè)政策前期研究、項(xiàng)目申報高級培訓(xùn)班”的'培訓(xùn)，提升自己的業(yè)務(wù)能力。
另外，本人嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度、按時出勤；有效利用工作時間，保證工作能按時完成，工作態(tài)度較為端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每一項(xiàng)工作。
以上是我這一年來的工作，雖然取得了一定的成績，自身也有了一定的進(jìn)步，但是還存在著不足：
三、存在的不足
個人的工作敏感性不是很強(qiáng)，對領(lǐng)導(dǎo)交辦的事不夠敏感，對全局工作情況掌握不細(xì)，還不能主動、提前為項(xiàng)目發(fā)展的謀思路、想辦法，許多工作還只是處于被動指導(dǎo)的狀態(tài)，個別時候?qū)е鹿ぷ餍什皇呛芨摺?/p>
四、 今后的工作打算
在今后的工作中，我將進(jìn)一步強(qiáng)化投資行業(yè)專業(yè)知識的學(xué)習(xí)意識，在提高自身業(yè)務(wù)能力上下功夫。爭取由被動完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的任務(wù)向主動性方向轉(zhuǎn)變；同時，加強(qiáng)與同事之間的協(xié)同配合，理清工作思路，提高辦事效率。全力做好本職工作。
以上是我這一年的工作總結(jié)。
食品年終個人總結(jié) 篇12
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我村高度重視食品安全工作，村專門成立了食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組由村長霍元忠同志擔(dān)任組長，，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。我村經(jīng)常召開食品安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全村食品安全工作進(jìn)行研究分析，并作出部署，經(jīng)常深入各食品經(jīng)營單位進(jìn)行檢查 ，確保我村食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。
二、廣泛宣傳，提高群眾食品安全意識
我村通過墻報標(biāo)語宣傳櫥窗廣播等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。
三、扎實(shí)開展食品安全檢查工作
一年來，我村定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工企業(yè)、銷售攤點(diǎn)、商店市場及單位食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。
1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。對轄區(qū)內(nèi)的小型豆制品加工企業(yè)開展“八查”，要求生產(chǎn)廠家建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。
2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。例行對菜場銷售的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行農(nóng)藥殘留電腦檢測，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。我們還加強(qiáng)對菜農(nóng)進(jìn)行農(nóng)藥安全生產(chǎn)培訓(xùn)，提高其安全意識，保證了蔬菜安全。
3、加強(qiáng)對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我村干部經(jīng)常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，確保群眾的身體健康。
4、加強(qiáng)監(jiān)管企業(yè)食堂食品安全。我村組織了人員經(jīng)常性對各中小企業(yè)的食堂以及雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，使用前對食品進(jìn)行試紙檢測，確保職工和村民健康。大力整治孔墅村菜場周邊小食店環(huán)境，取締一批“三無”產(chǎn)品，消除食品安全隱患。
5、食堂食品安全員年終的工作總結(jié)
為切實(shí)保障在園師生的身體健康和生命安全，完善后勤管理，按照漢中市教育局《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校幼兒園食品安全工作的.通知》精神，我園對幼兒園食堂食品安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查工作，現(xiàn)將情況總結(jié)如下：
一、提高認(rèn)識，夯實(shí)責(zé)任
我園高度重視幼兒園食堂管理和食品衛(wèi)生工作，學(xué)期初，就成立了以園長為首的安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，實(shí)行園長負(fù)責(zé)制，園長對食堂負(fù)管理責(zé)任，食堂炊事班班長對食堂工作負(fù)有總責(zé)，保健員對食品安全負(fù)有監(jiān)督責(zé)任。幼兒園食堂分工到人，職責(zé)明確，并層層簽訂了安全責(zé)任書，使食堂每個工作人員都能明確自己的責(zé)任。
二、完善制度，健全管理
為了使食堂管理工作規(guī)范化、程序化、制度化，我園建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度和工作職責(zé)，制定完善了《幼兒園后勤管理制度》《食堂工作人員崗位責(zé)任制》《有害物品禁入制度》《食堂安全與衛(wèi)生責(zé)任制度及追究制度》《食物中毒應(yīng)急處理及疫情報告制度》《食物中毒應(yīng)急預(yù)案》等規(guī)章制度，從制度上保證了幼兒園工作有章可循。
三、加強(qiáng)教育，增強(qiáng)意識
首先我園對幼兒園的食品操作人員進(jìn)行了全面的培訓(xùn)，使食堂工作人員在思想上對食品安全再度重新提高了認(rèn)識，使食堂工作管理理念先進(jìn)化、經(jīng)營程序規(guī)范化、采購管理統(tǒng)一化、人員著裝整齊化，確保了在園師生的生命安全，全面提升了幼兒園食堂的管理水平。其次通過班級安全教育活動和健康教育課，教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣和個人衛(wèi)生習(xí)慣，防止病從口入。
四、加強(qiáng)檢查，消除隱患
由于幼兒園食堂服務(wù)群體的特殊性和重要性，不允許工作中出現(xiàn)任何失誤，所以在衛(wèi)生、安全、操作等各方面都要制度明確、科學(xué)規(guī)范管理，嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)行事。為了切實(shí)保障在園師生的食品衛(wèi)生安全，我園按照規(guī)定依法辦理了餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員都進(jìn)行了業(yè)務(wù)培訓(xùn)，持有培訓(xùn)證，到期都進(jìn)行了體檢，并持有健康證。食堂重點(diǎn)部位安裝了監(jiān)控設(shè)備，操作臺、粗加工間、紅白案、清潔池、儲藏室等都安裝有監(jiān)控探頭。嚴(yán)格執(zhí)行食物留樣制度，每餐由專人負(fù)責(zé)對幼兒所吃食物進(jìn)行48小時留樣，留樣食品有專用的冰箱存放，并作有詳細(xì)記錄。對幼兒園食堂長期所用米、面、油等糧食及肉類，堅(jiān)持定點(diǎn)采購和索證制度，索取檢驗(yàn)合格證、營業(yè)執(zhí)照及相關(guān)證件。嚴(yán)把采購驗(yàn)收關(guān)，保證食品質(zhì)量，在粗加工階段食堂工作人員就注意觀察蔬菜的質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時處理并上報園領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)保證了飯菜的質(zhì)量。
食品年終個人總結(jié) 篇13
20xx年，在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和同志們的幫助下，本人各方面均取得了一定的成績，現(xiàn)將本人年履職情況述職如下。
一、工作成績方面
20xx年，在局領(lǐng)導(dǎo)和處室負(fù)責(zé)人的具體領(lǐng)導(dǎo)下，本人重點(diǎn)做了以下幾項(xiàng)工作：
（一）嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，把好“出”、“入”關(guān)。
本人堅(jiān)持把嚴(yán)格準(zhǔn)入作為工作的重點(diǎn)，嚴(yán)格把好資料審核和現(xiàn)場驗(yàn)收關(guān)，堅(jiān)持做到申報資料不符合不受理、達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)決不通過。今年以來共參與驗(yàn)收各類許可211件，撤銷、收回、繳銷《藥品經(jīng)營許可證》17份。受理的行政許可事項(xiàng)，無一例差錯。
（二）推進(jìn)誠信體系建設(shè)，引導(dǎo)企業(yè)自律。
在去年初步完成涉藥企業(yè)誠信體系建設(shè)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步完善了誠信分級管理程序、評分規(guī)則、評分標(biāo)準(zhǔn)。逐步健全涉藥企業(yè)和銷售人員基礎(chǔ)檔案和數(shù)據(jù)庫。研究開發(fā)涉藥企業(yè)誠信體系建設(shè)管理軟件，實(shí)現(xiàn)計(jì)算機(jī)根據(jù)檢查結(jié)果自動進(jìn)行信用等級評定和分類管理。對評定結(jié)果及時進(jìn)行反饋，多渠道進(jìn)行誠信記錄公示，加大誠信企業(yè)的宣傳報道和不良企業(yè)的曝光度，引導(dǎo)涉藥企業(yè)提高自律意識。
（三）加快信息化建設(shè)步伐，不斷推進(jìn)藥械遠(yuǎn)程監(jiān)控。
針對我市涉藥企業(yè)點(diǎn)多、面廣，監(jiān)管人員相對不足情況，為進(jìn)一步落實(shí)科學(xué)監(jiān)管理念，提高科學(xué)監(jiān)管效率和水平，我積極參與運(yùn)用“信息化”、“網(wǎng)絡(luò)化”等科技手段加對涉藥企業(yè)的監(jiān)管，確定在全市涉藥企業(yè)統(tǒng)一使用藥品計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)管軟件。今年計(jì)算機(jī)遠(yuǎn)程監(jiān)控工作納入市政府年為民辦實(shí)事項(xiàng)目。面對我市涉藥單位多、從業(yè)人員業(yè)務(wù)技能底，設(shè)備落后，經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)差等不利因素，我局主動與電信、衛(wèi)生、軟件公司等部門聯(lián)系，為涉藥單位按裝遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本人積極開展分類培訓(xùn)，集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)等措施，使網(wǎng)絡(luò)覆蓋到轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上藥械經(jīng)營企業(yè)，初步實(shí)現(xiàn)全市涉藥涉械企業(yè)全部與市局聯(lián)網(wǎng)，實(shí)行網(wǎng)上監(jiān)管的總體目標(biāo)。全市1300家藥品經(jīng)營企業(yè)，已安裝遠(yuǎn)程監(jiān)控系統(tǒng)800余家，全面完成市政府為民辦實(shí)事項(xiàng)目。
（四）穩(wěn)步推進(jìn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范創(chuàng)建活動。
針對我市醫(yī)療機(jī)構(gòu)在從藥人員服務(wù)能力、藥品養(yǎng)護(hù)設(shè)施設(shè)備、藥械的采購、管理、調(diào)配、使用等方面存在較多問題現(xiàn)象。為規(guī)范我市醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用行為，鞏固和促進(jìn)農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”創(chuàng)建成果，深入貫徹落實(shí)《省醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理》，本人配合處長采取多種措施全面加強(qiáng)藥品使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管。一是聯(lián)合市衛(wèi)生局下發(fā)了《宿遷市醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范實(shí)施方案》。二是召開動員會。全面發(fā)動，宣傳實(shí)施藥品使用質(zhì)量規(guī)范化管理的重要意義，動員全市藥品使用單位統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識，迅速行動，積極投入創(chuàng)建工作。三是加強(qiáng)培訓(xùn)，展開督導(dǎo)。召開全市各醫(yī)療機(jī)構(gòu)分工負(fù)責(zé)人和藥劑科主任會議，專題培訓(xùn)有關(guān)法律法規(guī)，講解《宿遷市醫(yī)療機(jī)構(gòu)實(shí)施藥品使用質(zhì)量管理規(guī)范現(xiàn)場檢查評定標(biāo)準(zhǔn)》。結(jié)合日常監(jiān)督檢查情況對各藥品使用單位落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)，督促其完善軟硬件設(shè)施，提高人員素質(zhì)，加強(qiáng)藥品管理。四是分類實(shí)施，全面推進(jìn)。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃、示范帶動、穩(wěn)步推進(jìn)、全面提高”的原則，穩(wěn)步推進(jìn)創(chuàng)建工作。
（五）堅(jiān)持日常監(jiān)管常抓不懈，整頓和規(guī)范藥械市場秩序。
本人同市場處全體一道從四個方面認(rèn)真開展工作。 一是大力推行藥械市場“網(wǎng)格化”管理。 即在轄區(qū)內(nèi)以街道為單位分為5個“網(wǎng)格”單元，充分發(fā)揮每個單元內(nèi)“兩員”的作用，對涉藥企業(yè)進(jìn)行明查暗訪，協(xié)助食品藥品監(jiān)管部門對“網(wǎng)格”范圍內(nèi)藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的日常監(jiān)管； 二是對GSP認(rèn)證后的單位開展“動態(tài)監(jiān)控”。 對通過GSP認(rèn)證企業(yè)進(jìn)行不定期地 “飛行檢查”； 三是加強(qiáng)對藥品零售企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人的管理。 制定質(zhì)量負(fù)責(zé)人情況核查登記表，執(zhí)法人員與企業(yè)經(jīng)營負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人談話記錄表，變事后監(jiān)管為事前監(jiān)督，保證了質(zhì)量負(fù)責(zé)人在職在崗。同時，與被查單位簽訂規(guī)范經(jīng)營承諾書，強(qiáng)化企業(yè)“第一責(zé)任人”意識； 四是開展系列專項(xiàng)檢查。 注重將日常檢查與GSP跟蹤檢查相結(jié)合，與專項(xiàng)檢查相結(jié)合，與換證工作相結(jié)合。重點(diǎn)抓好藥品分類管理、廣告藥品、含麻黃堿制劑、計(jì)生藥械、蛋白同化劑、需冷藏儲存的特殊藥品、抗H1N1病毒藥械、出租柜臺、掛靠經(jīng)營，超方式超范圍經(jīng)營以及票據(jù)使用等專項(xiàng)檢查。專項(xiàng)檢查做到有計(jì)劃、有方案、有記錄、有總結(jié)、有反饋、有處理。全年共出動檢查人員620人次，按照誠信檔案分類對失信、嚴(yán)重失信單位，監(jiān)管履蓋率達(dá)100%，發(fā)放各類宣傳資料計(jì)1200余份，發(fā)放整改通知書35份，查處未按GSP要求實(shí)施的藥品經(jīng)營企業(yè)10家。嚴(yán)厲打擊了違規(guī)經(jīng)營藥械行為，規(guī)范了藥械市場經(jīng)營秩序。
�。┓�(wěn)步推進(jìn)，建立治理商業(yè)賄賂長效機(jī)制。
治理商業(yè)賄賂是一項(xiàng)需要建立長效機(jī)制的行動，本人配合處長主要采取了以下措施開展工作：一是把治理商業(yè)賄賂工作與整頓和規(guī)范藥品市場秩序?qū)ｍ?xiàng)行動有機(jī)結(jié)合起來。二是定期組織召開全市治理商業(yè)賄賂工作會議，總結(jié)治賄工作成績，查找工作中可能出現(xiàn)的盲區(qū)和薄弱環(huán)節(jié)，明確當(dāng)前治賄的工作重點(diǎn)。三是通過多種途徑組織人員學(xué)習(xí)外地治理商業(yè)賄賂先進(jìn)做法，提高工作水平。四是建立掛鉤幫護(hù)制度。將全市所有較大涉藥單位進(jìn)行分片，與市縣局黨組成員掛鉤，局領(lǐng)導(dǎo)定期上門詢談和幫扶。五是結(jié)合實(shí)際，及時總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn)并進(jìn)行全系統(tǒng)推行。
�。ㄆ撸┒啻氩⑴e，全力推進(jìn)藥品廣告監(jiān)督管理工作。
涉藥廣告監(jiān)管是廣大老百姓關(guān)心的熱點(diǎn)問題，也是我們監(jiān)管工作的難點(diǎn)之一，由于涉藥廣告法律法規(guī)的不完備，監(jiān)管機(jī)制不夠成熟，加之藥品廣告涉及諸多利益主體，關(guān)系錯綜復(fù)雜，導(dǎo)致涉藥廣告監(jiān)管難度大。為有效規(guī)范藥品廣告發(fā)布行為，保障公眾用藥安全有效，本人配合處長結(jié)合自身實(shí)際，不斷探索，藥品廣告監(jiān)管工作逐步走上了規(guī)范化、制度化和科學(xué)化的軌道，我市發(fā)布虛假違法違規(guī)藥品廣告的現(xiàn)象得到有效遏制。一是增強(qiáng)部門協(xié)作，形成監(jiān)管合力。加強(qiáng)與政府、工商、新聞出版、廣電等部門的協(xié)調(diào)，建立了藥品廣告綜合監(jiān)管制度和協(xié)作機(jī)制，有效的'遏制了違法藥品廣告。二是建立監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，強(qiáng)化技術(shù)支撐。建立藥品廣告監(jiān)測中心，明確專人對藥品廣告進(jìn)行監(jiān)測。投資近40萬元安裝啟用數(shù)字化媒體廣告監(jiān)測系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對藥品廣告的24小時全天候、全頻道監(jiān)測，強(qiáng)化了技術(shù)支撐，提高了監(jiān)測效率和監(jiān)管質(zhì)量。全年共監(jiān)測到藥品、醫(yī)療器械及保健品違法廣告96條，已全部向工商行政管理、衛(wèi)生部門及省食品藥品監(jiān)督管理局移送。三是嚴(yán)格依法監(jiān)管、提高監(jiān)管效能。在日常監(jiān)測中，認(rèn)真核查藥品廣告的內(nèi)容。通過現(xiàn)場核實(shí)、網(wǎng)上查詢、電話詢問等方式，檢查藥品廣告有無批準(zhǔn)文號，是否存在擴(kuò)大功效、利用專家和患者名義宣傳等違法違規(guī)行為。對夸大功能主治的違法藥品廣告，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及時移送工商行政管理部門。四是實(shí)行企業(yè)藥品廣告不良行為備案制。建立廣告發(fā)布企業(yè)誠信體系，探索建立“違法廣告黑名單制度”，把藥品違法廣告行為嚴(yán)重的藥品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，列為重點(diǎn)監(jiān)測對象。五是開展專項(xiàng)整治，規(guī)范藥品廣告市場秩序。由我局牽頭，聯(lián)合工商等成員部門，采取市縣聯(lián)動方式，在全市范圍內(nèi)開展為期一年的治理違法藥品廣告“颶風(fēng)”行動。開展專項(xiàng)整治以來，全市共出動執(zhí)法人員1210人次，對980家涉藥單位查行了檢查，對75個廣告藥品進(jìn)行了抽驗(yàn)和核查，對檢查中發(fā)現(xiàn)發(fā)布藥品違法廣告的24家涉藥單位下達(dá)了責(zé)令改正通知書，通過整治努力營造了公開競爭和群眾入放心購藥消費(fèi)的市場環(huán)境，違法藥械廣告刊播率與去年相比隆低了50%。
�。ò耍┐罅﹂_展平安創(chuàng)建活動。
為貫徹落實(shí)市年度綜合治理及平安創(chuàng)建責(zé)任分解及重點(diǎn)工作計(jì)劃，本人參與開展了以“安全文明醫(yī)藥經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)”為主題的平安創(chuàng)建活動。會同工商等相關(guān)部門制訂了《宿遷市“安全文明藥品經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)” 創(chuàng)建活動方案》,明確了創(chuàng)建活動的指導(dǎo)思想、成員單位之間的任務(wù)分工以及驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)等內(nèi)容，并通過組織召開全市涉藥單位動員大會，對創(chuàng)建建工作進(jìn)行了詳細(xì)的動員、講解、部署。
�。ň牛┓e極開展培訓(xùn)教育活動，提高從業(yè)人員整體素質(zhì)。
為積極開展《藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范》、《省醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用質(zhì)理管理規(guī)范》等法律、法規(guī)的宣傳學(xué)習(xí)，及時貫徹落實(shí)國家醫(yī)藥事業(yè)發(fā)展的政策方向，提高涉藥人員專業(yè)知識、服務(wù)能力及業(yè)務(wù)素質(zhì)，增強(qiáng)企業(yè)及從業(yè)人員的法律意識、質(zhì)量意識、誠信意識和自律意識，年初，本人參與制定了詳細(xì)的全年學(xué)習(xí)培訓(xùn)計(jì)劃。今年以來共舉辦了醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥事從業(yè)人員培訓(xùn)班1期、藥品經(jīng)營企業(yè)人員、新辦藥店負(fù)責(zé)人培訓(xùn)班7期，受訓(xùn)人次達(dá)2100多人次。此外，我們?yōu)榱朔龀�、引�?dǎo)企業(yè)做大做強(qiáng)，還采取了上門授課方式，對沭陽廣濟(jì)醫(yī)藥連鎖有限公司、宿遷恒泰醫(yī)藥連鎖有限公司從業(yè)人員進(jìn)行“手把手”示范培訓(xùn)。
二、工作態(tài)度方面
本人能嚴(yán)格依據(jù)《藥品管理法》和各項(xiàng)規(guī)章制度開展工作，勤勤懇懇，任勞任怨。平時注重個人的修養(yǎng)，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，廉潔自律，始終以高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求磨練自己。
本人工作中仍存在種種不足，如情緒急躁，業(yè)務(wù)知識有待進(jìn)一步提高等等，在年的工作中，我一定克服存在的缺點(diǎn)，不斷提高自身素質(zhì)，提高自己對問題的綜合處理能力，把自己培養(yǎng)成一名優(yōu)秀的藥監(jiān)工作人員，爭取為藥監(jiān)工作作出更大貢獻(xiàn)。
食品年終個人總結(jié) 篇14
一、事件
1、20xx年12月30日和31日，共出動車輛4輛，執(zhí)法人員20余人。根據(jù)定點(diǎn)屠宰的特點(diǎn)，進(jìn)行夜間巡查，重點(diǎn)嚴(yán)厲查處非法屠宰、注水、病肉等違法經(jīng)營活動，未發(fā)現(xiàn)違法行為。突擊檢查和常規(guī)檢查相結(jié)合，對非法屠宰和違法行為起到了警示作用。
2、20xx年9月19日和20日，我局與工商局密切配合，從肉類市場準(zhǔn)入方面對東門和南門農(nóng)貿(mào)市場的肉類供應(yīng)安全進(jìn)行了檢查。未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重違法行為，對未按要求使用電子秤的個體經(jīng)營者進(jìn)行教育。檢查員要求肉類經(jīng)營者按照市場準(zhǔn)入規(guī)定，持有完整的證書和合格的肉類產(chǎn)品。
3、20年8月18日，對我縣成都百貨大樓大邑分店、紅旗連鎖、利民連鎖、九龍超市等30多家白酒批發(fā)零售企業(yè)實(shí)施《食品安全法》進(jìn)行了全面檢查。從檢查來看，企業(yè)的食品安全意識強(qiáng)，購買渠道更加規(guī)范，票證和賬目完整，從購買到發(fā)貨都更好地執(zhí)行了《酒類流通隨附單》。
二、主要問題
1、市場上有個別肉章卡不齊的現(xiàn)象。
2、在《酒類流通隨附單》的執(zhí)行中，個別流通企業(yè)對使用《酒類流通隨附單》的必要性認(rèn)識不足，使用時填寫不規(guī)范，存在執(zhí)行不力的'現(xiàn)象。
3、個體屠宰廠的內(nèi)部管理需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、肉類和酒精的管理應(yīng)進(jìn)一步加強(qiáng)。
三、下一步工作措施
1、加強(qiáng)定點(diǎn)屠宰廠的規(guī)范化管理，要求定點(diǎn)屠宰廠嚴(yán)格控制生豬來源，做好工廠化登記，防止各種病毒流入定點(diǎn)屠宰廠，禁止不合格肉類投放市場，做好宰前、宰中、宰后檢疫，建立好臺帳，做好日常登記。
2、加大《隨附單》的執(zhí)行力度，在做好宣傳教育的同時，定期對白酒流通企業(yè)進(jìn)行專項(xiàng)檢查，做好市場整頓和規(guī)范市場秩序工作，進(jìn)一步規(guī)范白酒流通管理。
3、加強(qiáng)生豬屠宰行業(yè)管理，嚴(yán)厲查處屠宰、制造、銷售注水肉和病肉的行為。在酒類流通管理方面，要嚴(yán)厲查處銷售劣質(zhì)酒的違法經(jīng)營活動，進(jìn)一步把“打假保名”工作落實(shí)到位。積極履行行政職能，將嚴(yán)格查處“瘦肉精”流入和打擊食品添加劑非法添加和濫用作為日常管理工作，為確保群眾吃得放心、喝得放心做出不懈努力。
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