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年度個(gè)人工作總結(jié)

時(shí)間:2022-07-23 17:46:57 個(gè)人總結(jié) 我要投稿

年度個(gè)人工作總結(jié)四篇

  總結(jié)是事后對某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它能夠使頭腦更加清醒,目標(biāo)更加明確,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧?偨Y(jié)一般是怎么寫的呢?以下是小編幫大家整理的年度個(gè)人工作總結(jié)4篇,歡迎閱讀與收藏。

年度個(gè)人工作總結(jié)四篇

年度個(gè)人工作總結(jié) 篇1

  去年x月至今年x月,我在某公司擔(dān)任客服人員。一年的工作,使我對話務(wù)員工作有了一定的了解和認(rèn)識,F(xiàn)就將我的感想及對話務(wù)員工作的認(rèn)識作如下總結(jié):

  一、客服員所需的基本素質(zhì)要求

  話務(wù)員所需的基本技能需要有良好的服務(wù)精神、具有良好的溝通能力、普通話流利、工作認(rèn)真細(xì)致、需要有良好的團(tuán)隊(duì)精神和工作協(xié)作意識,紀(jì)律意識強(qiáng)及良好的有良好的心態(tài)。

  二、作為客服人員,需要一定的技能技巧

  (1)學(xué)會忍耐與寬容。忍耐與寬容是面對無理客戶的法寶,是一種美德,需要包容和理解客戶?蛻舻男愿癫煌,人生觀、世界觀、價(jià)值觀也不同,因此客戶服務(wù)是根據(jù)客戶本人的喜好使他滿意。

  (2)不輕易承諾,說到就要做到?蛻舴⻊(wù)人員不要輕易地承諾,隨便答應(yīng)客戶做什么,這樣會給工作造成被動。但是客戶話務(wù)員必須要注重自己的'諾言,一旦答應(yīng)客戶,就要盡心盡力去做到。在公司作為話務(wù)員期間,公司規(guī)定在接到客戶投訴問題后,要在48小時(shí)之內(nèi)必須做出處理,這是一種信譽(yù)的體現(xiàn),也是對作為話務(wù)員的基本要求。

  (3)勇于承擔(dān)責(zé)任?蛻舴⻊(wù)人員需要經(jīng)常承擔(dān)各種各樣的責(zé)任和失誤。出現(xiàn)問題的時(shí)候,同事之間往往會相互推卸責(zé)任。客戶服務(wù)是一個(gè)企業(yè)的服務(wù)窗口,應(yīng)該去包容整個(gè)企業(yè)對客戶帶來的所有損失。因此,在客戶服務(wù)部門,不能說這是那個(gè)部門的責(zé)任,一切的責(zé)任都需要通過話務(wù)員化解,需要勇于承擔(dān)責(zé)任。

  三、作為客服人員,需要一定的技能素質(zhì)

  (1)良好的語言表達(dá)能力。與客戶溝通過程中,普通話流利,語速適中,用詞恰當(dāng),謙恭自信。

  (2)豐富的行業(yè)知識及經(jīng)驗(yàn)。豐富的行業(yè)知識及經(jīng)驗(yàn)是解決客戶問題的必備武器。不管做那個(gè)行業(yè)都需要具備扎實(shí)的專業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)。不僅能跟客戶溝通、賠禮道歉,而且要成為此項(xiàng)服務(wù)的專家,能夠解釋客戶提出的問題。如果客戶服務(wù)人員不能成為業(yè)內(nèi)人士,不是專業(yè)人才,有些問題可能就解決不了。作為客戶,最希望得到的就是服務(wù)人員的幫助。因此,客戶服務(wù)人員要有很豐富的行業(yè)知識和經(jīng)驗(yàn)。

  (3)要學(xué)會換位思考,我們在考慮自已利益的同時(shí)也要會客戶著想,這樣是維護(hù)客戶、留住客戶且最有力的辦法,在遇到客戶投訴時(shí)如能換位思考可以平衡工作情緒,提升自身素質(zhì)。

年度個(gè)人工作總結(jié) 篇2

  轉(zhuǎn)眼已逝,這一年在酒店全體員工的共同努力下,我們在順利完成各項(xiàng)工作任務(wù)的同時(shí)有力推廣xxx品牌、不斷擴(kuò)大酒店社會影響。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  一、經(jīng)營情況

  酒店主營業(yè)務(wù)收入共計(jì)xxx萬元,發(fā)生成本費(fèi)用xxx萬元,盈利xxx萬元,實(shí)現(xiàn)年初制定的扭虧為盈的經(jīng)營目標(biāo)?头坎繉(shí)現(xiàn)收入xxx萬元,月均收入xxx萬元。其中:客房收入xxx萬元,占客房收入的xx%;客房部初有客房xx間,5月份對酒店客房進(jìn)行改造增加為xx間,10月份投入使用,本年共出租入住房xxx次,出租率為xx%。餐飲部實(shí)現(xiàn)收入xxx萬元,月平均收入xxx萬元。其中:主餐收入xx萬元,占餐飲總收入的xx%;婚宴收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;散客收入(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%;協(xié)議單位(1月—12月統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù))xx萬元,占餐飲總收入的xx%。

  二、管理情況

 。ㄒ唬┩馄附(jīng)理人,理清經(jīng)營思路。酒店3月份聘請xxx賓館專業(yè)管理團(tuán)隊(duì)入駐,在經(jīng)營方法和理念上對酒店上下做相應(yīng)調(diào)整,成為酒店經(jīng)營業(yè)績轉(zhuǎn)好的關(guān)鍵點(diǎn)。

 。ǘ┮M(jìn)本地從業(yè)人員,拓寬酒店影響力。通過本地從業(yè)人員

  的大力宣傳及多年工作經(jīng)驗(yàn),使酒店對外工作得到有力提升。

  (三)內(nèi)部人員整合,實(shí)現(xiàn)人盡其能。通過營銷經(jīng)理及餐廳經(jīng)理的兼任,有效提升營銷工作力度;工程部專人負(fù)責(zé),確保工程問題得到及時(shí)解決;客房部經(jīng)理由具有專業(yè)知識管理人員擔(dān)任,提升客房服務(wù)質(zhì)量、統(tǒng)一服務(wù)流程。

 。ㄋ模╉樌瓿扇频晔屑壴u定工作。酒店圍繞評三星開展了業(yè)務(wù)培訓(xùn)、物品購置、制度完善等多項(xiàng)工作,在全體員工的辛勤工作下,使酒店基本達(dá)到三酒店標(biāo)準(zhǔn)并得到評定專家的認(rèn)可。

  三、其他方面

 。ㄒ唬┨岣弋a(chǎn)品質(zhì)量。首先,推出廣受環(huán)縣人民喜愛的五碗席,并在其他菜品質(zhì)量上狠下功夫,菜品質(zhì)量較去年有所提升;其次,大量購置客房客用物品,滿足賓客需求,實(shí)現(xiàn)人性化服務(wù)。

  (二)提升服務(wù)。培養(yǎng)員工開口意識,做到“來有問聲,走有送聲”合理采納賓客意見,針對性解決問題,使xx服務(wù)成為對外競爭的著力點(diǎn)。

 。ㄈ﹥(yōu)化采購方式,降低成本。本年多樣物品通過網(wǎng)上購物方式進(jìn)行對比并購買,通過較低價(jià)格購得質(zhì)量合格產(chǎn)品。

 。ㄋ模┨岣邌T工待遇,增加員工福利。人均工資較前一年增加xxx元左右;采用獎(jiǎng)金、節(jié)日聚餐、發(fā)放小物品的方式提高員工福利,關(guān)心員工生活。

 。ㄎ澹╅_展培訓(xùn)。培訓(xùn)是酒店永恒的主題,本年度酒店組織開展酒店意識培訓(xùn)、消防培訓(xùn)、服務(wù)技能實(shí)操培訓(xùn)等,采取上大課、分部門、外出學(xué)習(xí)等方式不斷強(qiáng)化各崗位員工工作技能。

  四、不足之處

 。ㄒ唬┙(jīng)營方面

  客源市場不科學(xué),大型接待所占比例較低;服務(wù)管理不達(dá)標(biāo),服務(wù)意識不濃厚;各項(xiàng)優(yōu)惠活動未收到預(yù)期效果。

 。ǘ┕芾矸矫

  團(tuán)隊(duì)缺乏凝聚力及執(zhí)行力;管理人員能力有待提高,管理方法欠佳;上傳下達(dá)工作不到位。

 。ㄈ﹩T工隊(duì)伍建設(shè)

  人員流動性較大;服務(wù)技能欠缺;員工隊(duì)伍文化建設(shè)缺失。

  五、工作目標(biāo)

  (一)狠抓管理。中層人員執(zhí)行力決定酒店運(yùn)轉(zhuǎn)能力,酒店將繼續(xù)選派部門中層人員外出交流、學(xué)習(xí),從思想上斷絕工作惰性,強(qiáng)化執(zhí)行力度。

 。ǘ┙(jīng)營創(chuàng)收。將繼續(xù)在菜品質(zhì)量及營銷工作上推陳出新,做到菜品的人無我有、人有我優(yōu);營銷部結(jié)合南區(qū)開發(fā)進(jìn)度及現(xiàn)階段實(shí)際情況提出銷售方法,爭取營業(yè)額實(shí)現(xiàn)新突破。

  (三)提高服務(wù)。以三酒店服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及流程為依據(jù),對員工服務(wù)和流程進(jìn)一步統(tǒng)一,同時(shí)加大力度吸納來自員工及賓客的可貴意見及建議,在人性化服務(wù)上狠下功夫。

 。ㄋ模┥罨嘤(xùn)。由行政部牽頭,由具有相關(guān)專業(yè)技能人員對各部門員工進(jìn)行服務(wù)意識、服務(wù)技能培訓(xùn);通過集中學(xué)習(xí)的方式宣講酒店相關(guān)制度及理念,明確崗位職責(zé)。

 。ㄎ澹╅_源節(jié)流。挖掘收入新增方式,合理利用后院場地規(guī)范停車費(fèi)收;基于目前酒店各項(xiàng)開支較大的情況,繼續(xù)推進(jìn)節(jié)能減排工作,強(qiáng)化員工節(jié)約意識。

 。┨岣叽觥B鋵(shí)酒店關(guān)于與部分員工簽訂相對固定勞動合同并購買保險(xiǎn)事宜;在酒店業(yè)績增長的同時(shí)在員工伙食、節(jié)日福利發(fā)放、舉辦各類文藝活動等方面有所提升。

  成績是對過去的.肯定,新的挑戰(zhàn)已然來臨,我們滿懷著收獲的喜悅,迎來了充滿希望、催人奮進(jìn)的。風(fēng)正濟(jì)時(shí),正當(dāng)揚(yáng)帆遠(yuǎn)航;任重道遠(yuǎn),仍需激流勇進(jìn)。讓我們統(tǒng)一思想,堅(jiān)定信心,團(tuán)結(jié)奮斗,再接再厲,以更加昂揚(yáng)的斗志、更加扎實(shí)的作風(fēng),在新的一年里披荊斬棘、勇立新功、再創(chuàng)輝煌!

年度個(gè)人工作總結(jié) 篇3

  在局、處領(lǐng)導(dǎo)和同志們的關(guān)心幫助下,按照本崗位的職責(zé)要求和領(lǐng)導(dǎo)的工作安排,認(rèn)真履行職責(zé),較好地完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將個(gè)人20xx年度主要工作情況總結(jié)如下:

  一、主要工作情況

  (一)合同管理工作

  1. 根據(jù)局《合同管理辦法》審慎做好各類合同的合法合規(guī)性審查工作,全年年共審查、修改全局各類合同83份,總標(biāo)的金額xxxx萬元。按照高速集團(tuán)公司要求,安排布置全局重大合同的梳理清查,并上報(bào)合同清查工作完成情況報(bào)告。5月份,迎接高速集團(tuán)公司合同檢查小組對我局的合同檢查。

  2.到臨朐軌枕公司合同進(jìn)行管理情況監(jiān)督檢查,根據(jù)業(yè)務(wù)性質(zhì)逐筆分析合同,針對公司應(yīng)收賬款較多的問題,協(xié)助制定應(yīng)對方案,防范合同違約和欠款風(fēng)險(xiǎn)。

  3.就興廣鐵路合同審批程序管理提出具體規(guī)定,經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后公布實(shí)施。

  (二)經(jīng)營業(yè)績考核工作

  1.會同有關(guān)部門對全局各單位、各處室20xx工作目標(biāo)責(zé)任制完成情況進(jìn)行了考核。

  2.起草《xxxx省地方鐵路局局管單位領(lǐng)導(dǎo)班子年度經(jīng)營業(yè)績考核辦法(試行)》,經(jīng)局長辦公會議研究通過后印發(fā)實(shí)施。

  3.擬定了局管各單位《20xx年工作目標(biāo)責(zé)任書》,組織在全局工作會議上簽訂。

  4.會同機(jī)關(guān)各部門完成我局20xx年度經(jīng)營業(yè)績考核自查報(bào)告,上報(bào)高速集團(tuán)公司,協(xié)調(diào)做好對口部門溝通聯(lián)系工作,爭取我局在年度經(jīng)營業(yè)績考核中取得優(yōu)異成績。

  (三)加強(qiáng)全面風(fēng)險(xiǎn)管理工作

  根據(jù)高速集團(tuán)公司關(guān)于深度推進(jìn)全面風(fēng)險(xiǎn)管理的有關(guān)要求,擬定《xxxx省地方鐵路局20xx年全面風(fēng)險(xiǎn)管理工作實(shí)施方案》,及時(shí)調(diào)度全局全面風(fēng)險(xiǎn)管理工作開展情況,按季度編制《全面風(fēng)險(xiǎn)管理工作報(bào)告》上報(bào)高速集團(tuán)公司。

  (四)統(tǒng)計(jì)分析工作

  按照集團(tuán)公司和省統(tǒng)計(jì)局、經(jīng)貿(mào)委、xxxx鐵路局、中國地鐵協(xié)的要求,每月準(zhǔn)確及時(shí)地編制和上報(bào)各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表,為各級領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)部門提供利用,匯總整理20xx年度統(tǒng)計(jì)資料,完成《20xx年統(tǒng)計(jì)資料匯編》的編印下發(fā)。組織住濟(jì)單位統(tǒng)計(jì)人員參加統(tǒng)計(jì)繼續(xù)教育培訓(xùn)。

  (五)參與編制20xx年生產(chǎn)經(jīng)營、投資和運(yùn)輸計(jì)劃

  根據(jù)高速集團(tuán)公司的要求,配合有關(guān)部門根據(jù)各單位上報(bào)和企業(yè)發(fā)展實(shí)際情況,編制我局20xx年度生產(chǎn)經(jīng)營和投資計(jì)劃;根據(jù)xxxx鐵路局要求,會同運(yùn)輸處結(jié)合各線路運(yùn)輸能力,提出20xx年地方鐵路貨物運(yùn)輸計(jì)劃建議。

  (六)做好加強(qiáng)企業(yè)管理有關(guān)工作。

  1.根據(jù)高速集團(tuán)公司對xxxx物流公司股權(quán)進(jìn)行規(guī)范的要求,起草《關(guān)于收購xxxx物流公司非國有股權(quán)的請示》上報(bào)高速集團(tuán)公司。根據(jù)省國資委備案意見,起草股權(quán)轉(zhuǎn)讓協(xié)議、股東會決議等文件,修訂公司章程。

  2.根據(jù)省國資委、高速集團(tuán)公司關(guān)于三興公司清算注銷的決定,認(rèn)真研究有關(guān)政策,并積極推進(jìn)相關(guān)工作。

  3.參與省國托在xxxx公司債權(quán)處置研究分析,提出解決方案向有關(guān)部門、領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),爭取獲得支持。

  4.管理處名稱變更。根據(jù)局改制后工作需要,經(jīng)征求各方面意見,完成兩個(gè)管理處的名稱變更。

  5.配合運(yùn)輸處、物流公司就xxxx物流經(jīng)營方式進(jìn)行研究,最大限度防范我方經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。

  6.根據(jù)臨朐軌枕公司生產(chǎn)經(jīng)營和取證工作需要,會同相關(guān)部門研究設(shè)立五井分公司事宜。

  7. 研究局職代會《關(guān)于xxxx公司參股壽平公司提案的落實(shí)意見》,提出有關(guān)建議方案。

  8.參與xxxx鐵路與xxxx港集團(tuán)合作中的出資方式、注冊資本金數(shù)額等相關(guān)問題的研究分析。

  9.參與協(xié)調(diào)xxxx公司妥善處理招遠(yuǎn)辦公樓和職工宿舍建設(shè)有關(guān)問題。

  10.及時(shí)完成局工商營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼和國家級 守合同重信用企業(yè) 的年檢等有關(guān)工作。

  一年來,通過自身的努力,各項(xiàng)工作取得了一定的.進(jìn)展,但同時(shí)也存在一些問題:由于工作所涉及的內(nèi)容多,范圍廣,工作質(zhì)量還有待進(jìn)一步提高、工作能力還不能適應(yīng)崗位需要、工作推進(jìn)進(jìn)度不理想等等,需要在今后的工作中努力地加以改進(jìn)。

  二、學(xué)習(xí)方面

  為提高文化知識水平和業(yè)務(wù)能力,繼續(xù)參加中央黨校在職研究生的學(xué)習(xí),參加了省國資委舉辦的企業(yè)法律顧問和地鐵協(xié)、統(tǒng)計(jì)局組織的統(tǒng)計(jì)業(yè)務(wù)的繼續(xù)教育培訓(xùn)學(xué)習(xí)。通過不斷學(xué)習(xí),個(gè)人素質(zhì)得到全面提高,從而為更好地履行崗位職責(zé),完成各項(xiàng)工作打好基礎(chǔ)。

年度個(gè)人工作總結(jié) 篇4

  進(jìn)入餐廳企業(yè),從一個(gè)最底層的員工做起,接受辛苦勞累的挑戰(zhàn),一天工作七八個(gè)小事,沒有坐的份只能站著。學(xué)習(xí)忍耐,學(xué)習(xí)堅(jiān)持。這是我第一份工作,從來沒有做過暑期工的我就這樣在短短的兩個(gè)多月時(shí)間里成長起來。

  每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)工作的操作,就連最基本的打掃都很講究步驟方法。掃地拖地、洗刮玻璃是這樣,清潔臺面、配制清潔消毒水更是如此。

  面對顧客,微笑服務(wù),耐心忍受。當(dāng)顧客推開餐廳的門走進(jìn)來,首先要對他們"歡迎歡送",如果發(fā)現(xiàn)他們帶著較多東西而不方便拿餐的時(shí)候,我們就要幫忙拿餐到用餐的位置上。在高峰期時(shí),就要注意邊吃邊回收,就是說顧客用餐后還要坐著休息一下的時(shí)候,我們就要把那些餐具收走,這樣子可以方便顧客之間交流,也可以增加餐廳餐具的周轉(zhuǎn)率和桌位的周轉(zhuǎn)率等,由此也可以防止突然一大群顧客離開而造成大堂的盤到處"開花"。對于顧客用餐時(shí)的要求,比如顧客需要辣椒醬、白開水、紙巾、多一副筷子湯匙等。如果看到有帶著小孩子來用餐的顧客,還要主動點(diǎn)幫忙搬來一張bb凳,方便顧客更好地用餐。如果有顧客發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品有異物,或溫度不夠等都要妥善處理,有異物的就要幫他換一份并把原來那份當(dāng)著顧客的面直接丟棄,然后向經(jīng)理回報(bào)一下。溫度不夠的就可以幫顧客加熱。處理好了才能讓顧客的用餐過程愉快,這可以更好地促進(jìn)餐廳的營運(yùn)。所以,我們是一定不能對顧客生氣的,即使有委屈也不能沖顧客發(fā)火。顧客用餐愉快,那我們員工在工作過程中也會少掉許多不必要的麻煩。顧客用餐滿意,員工工作輕松愉快就是最理想的理想。

  在不斷地工作中積累經(jīng)驗(yàn),熟手后便能較容易地處理好與顧客之間的摩擦。在過完一定的崗位鑒定表之后,對真功夫的管理文化業(yè)有了一定的接觸,也用上載課堂學(xué)到的管理技巧,和身邊的同事相處融洽,熟悉了大堂的服務(wù),便要到柜臺去學(xué)習(xí)。由于對菜單的不夠熟悉,在做輔助員過程中吃了不少苦頭。手腳不麻利,打翻產(chǎn)品,心里緊張,害怕出錯(cuò)卻越多錯(cuò)。當(dāng)遇到問題的時(shí)候就會想要去逃避,就不敢向前了。所以克服內(nèi)心的恐懼,邁出自信這一步很重要。

  做好輔助已是不易,要想去把收銀做好就更不容易了。做輔助的時(shí)候要記住顧客點(diǎn)的餐和外加的一些要求,還要不落單,要按輔助五步曲這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來操作。當(dāng)顧客是選擇外帶時(shí)就要幫助收銀員寫單;當(dāng)婦科較多時(shí)要招呼顧客排隊(duì)點(diǎn)餐拿餐;當(dāng)顧客來到柜臺前尋求其他幫助時(shí),如牙簽、紙巾等也要同時(shí)招呼好;當(dāng)某些產(chǎn)品需要等候的時(shí)候,自己心里要清楚,也要時(shí)刻注意提醒告知收銀員。總之,輔助員要耳聽八方,手快過腦子反應(yīng)。學(xué)習(xí)收銀時(shí),很緊張很害怕。剛開始覺得那臺機(jī)器好難懂,好難搞定。當(dāng)顧客前來點(diǎn)餐時(shí),我的心一下子就慌了,手也亂了,說話都顯得有些結(jié)巴,腦子也不會轉(zhuǎn)彎。待完全熟悉掌握了收銀機(jī)的按鍵操作后,也對收銀七步曲熟悉后,也就不再害怕地站在收銀臺旁坐收銀員了。面對顧客的要求自己也能很好地處理了。

  再過完訓(xùn)練五步曲,我就被升為訓(xùn)練員,角色有所改變。我的職責(zé)更多地是去訓(xùn)練新員工,所以要學(xué)習(xí)的掌握的東西就更多了。需要在下班后留在餐廳做好訓(xùn)練員該做的作業(yè),遇到不懂的就問訓(xùn)練經(jīng)理,或請教其他資歷較深的組長或行政助理等,他們都是我的老師。

  在餐廳工作,學(xué)到了很多在課堂上學(xué)習(xí)上學(xué)不到的忍耐和堅(jiān)持,沒有想過要放棄;在人際處理上也需注意語氣和用詞。升到管理層,雖是最底層,但也要做好一個(gè)管理者該做好的,除了做好模范外,也要在員工群眾樹立自己的威信,正確處理好于員工之間,以及員工與員工之間的小摩擦。

  所以,踏出第一步很難,但很重要。不管是從事何種行業(yè)、何種工作性質(zhì)都是這樣,首先要自己接受它,然后去實(shí)踐它,克服它,直至征服它。

  為期半個(gè)月的餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班結(jié)束了。為了今后更好地進(jìn)行培訓(xùn)班的管理組織工作,現(xiàn)將此次培訓(xùn)班的組織管理工作作一小結(jié),以便今后更好地為培訓(xùn)班的工作管理積累經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)將工作總結(jié)如下:

  一、宣傳、組織發(fā)動招生工作

  通過向社會發(fā)放宣傳單頁,讓更多的人和社會了解餐廳服務(wù)員的現(xiàn)有狀況和舉辦餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班的重要性,通過培訓(xùn)是提高松陽餐廳服務(wù)員隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)和基本技能的基本途徑。讓更多的餐廳服務(wù)員執(zhí)證上崗,為松陽餐廳服務(wù)員隊(duì)伍健康、有序的發(fā)展奠定基礎(chǔ),執(zhí)證上崗是未來的趨勢,因此通過形式多樣的宣傳渠道進(jìn)行宣傳發(fā)動。

  1、由西屏中心成技校向所屬各鄉(xiāng)鎮(zhèn)成技校下放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。

  2、由西屏成技校各教師向社會發(fā)放餐廳服務(wù)員培訓(xùn)班通知。因此,通過多種渠道進(jìn)行宣傳,招生宣傳到位,此培訓(xùn)班共招生74名學(xué)員。

  二、培訓(xùn)班管理工作

  通過前期的宣傳發(fā)動工作,于5月底確定了培訓(xùn)班的.學(xué)員名單,于6月2日順利進(jìn)行了開班典禮。農(nóng)業(yè)局和教育局的領(lǐng)導(dǎo)都到會發(fā)言,并向?qū)W員提出了殷切希望,學(xué)員代表曾春曉也向在座的各位領(lǐng)導(dǎo)表了態(tài),表示各位學(xué)員一定不會辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)、老師的厚望,好好學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)知識和技能,爭取以優(yōu)異的成績來回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)和社會。

  培訓(xùn)班共培訓(xùn)15天,理論考試和實(shí)踐考試各半天完成,培訓(xùn)班組織管理成績顯著,74位學(xué)員,參加考證74名,考證合格74名,合格率為100%。

  1、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)會同班主任在開班典禮后及時(shí)研究成立了班委會,由班委會監(jiān)督管理培訓(xùn)班學(xué)員的學(xué)習(xí)情況。由班主任親自抓好學(xué)員的出勤簽到工作,嚴(yán)肅學(xué)員出勤,健立嚴(yán)格的請假制度,把出勤與考核、評先進(jìn)學(xué)員掛勾,充分使學(xué)員認(rèn)識到學(xué)習(xí)的重要性,因此每天培訓(xùn)學(xué)員的出勤率都達(dá)到98、6%以上。

  2、及時(shí)與任課教師加強(qiáng)橫向聯(lián)系,及時(shí)發(fā)放各種培訓(xùn)資料,鼓勵(lì)學(xué)員認(rèn)真學(xué)習(xí),掌握餐廳服務(wù)員基本知識和基本技能,及時(shí)組織學(xué)員加強(qiáng)培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)。

  3、積極鼓勵(lì)學(xué)員每天參加培訓(xùn),正確處理好工學(xué)矛盾。學(xué)校研究給學(xué)員每天中午發(fā)放快餐券,為學(xué)員解決了培訓(xùn)期間的就餐困難。

  4、班主任經(jīng)常給學(xué)員灌輸安全教育,蹦緊安全一根弦,教育學(xué)員注意上學(xué)和放學(xué)途中的安全,把安全工作放在重中之重的位置,到培訓(xùn)結(jié)束沒有發(fā)生過安全事故,全體學(xué)員都高高興興地參加培訓(xùn),開開心心地回家團(tuán)聚。

  5、班主任經(jīng)常與學(xué)員座談,加強(qiáng)學(xué)員的思想工作,交流彼此的心得,貼近學(xué)員,急學(xué)員之所急,想學(xué)員之所想,讓學(xué)員安心地參加培訓(xùn)學(xué)習(xí)。

  三、檔案資料收集管理

  1、及時(shí)讓學(xué)生填寫學(xué)員基本情況,及時(shí)上交身份證復(fù)印件和照片。

  2、及時(shí)做好學(xué)員登記表和檔案表,并及時(shí)與學(xué)員本人進(jìn)行核對,確保資料正確性、完整性。

  3、認(rèn)真填好職業(yè)技能學(xué)員名冊(電子表格)和職業(yè)技能鑒定登記表,及時(shí)上交勞動局,以便考證之用。

  4、積極收集各種學(xué)習(xí)資料,與學(xué)員進(jìn)行縱向交流,使每位學(xué)員都有學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)資料,為學(xué)員復(fù)習(xí)迎考作好充分準(zhǔn)備。

  總之,培訓(xùn)班工作千頭萬緒,需要班主任不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。最根本的在于學(xué)員正確處理工學(xué)矛盾,認(rèn)真安心地參加培訓(xùn),那么成績肯定是喜人的。今后,只有不斷學(xué)習(xí),不斷完善培訓(xùn)班管理工作,想學(xué)員所想,急學(xué)員所急,為松陽的餐飲服務(wù)業(yè)工作培訓(xùn)增磚添瓦。那么松陽的餐飲服務(wù)業(yè)工作才會走向新的一片藍(lán)天。

  作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計(jì)劃與打算,同時(shí)也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個(gè)整體的總結(jié)與分析。20xx年時(shí)間過得真快,新的20xx年正在向我們邁進(jìn),我希望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個(gè)更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將一定能做得更好!我也希望在這里我能將我的快樂帶給顧客感染同事。

  我也在此感謝大家,在我們一起共事以來的這段時(shí)間里所給我的支持和幫助,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實(shí),我覺得有成就感。記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨(dú)上工作站后又犯了很多的錯(cuò)誤,當(dāng)時(shí)我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次當(dāng)我犯錯(cuò)誤時(shí)大家都耐心地給我指出錯(cuò)誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)校跨入社會時(shí),有一個(gè)人曾經(jīng)對我說過一句話“你是一個(gè)男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去面對。”她的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因?yàn)槭撬倪@句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫助,因?yàn)榇蠹业闹С趾蛶椭屛以俅胃惺艿搅舜蠹彝サ臏嘏c溫馨,我在此向大家道一聲謝謝,同時(shí)在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請?jiān)彙?/p>

  再次,我希望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些建議,我一定虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改進(jìn),通過與大家一起在盛豐相處的這段時(shí)間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自己都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時(shí)那樣累,為了營造一個(gè)溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個(gè)溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最后記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!

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