創(chuàng)衛(wèi)工作自查報告【集合】

　　隨著個人的素質不斷提高，我們都不可避免地要接觸到報告，報告中涉及到專業(yè)性術語要解釋清楚。為了讓您不再為寫報告頭疼，下面是小編收集整理的創(chuàng)衛(wèi)工作自查報告，歡迎大家分享。

　　為保證食品衛(wèi)生，防止食品污染和有害因素對人體的危害，保障轄區(qū)人民群眾身體健康，根據《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》，我所嚴格按照國家衛(wèi)生城市標準，進一步強化經常化、規(guī)范化、制度化管理，不斷加大監(jiān)督執(zhí)法力度，我區(qū)食品衛(wèi)生整體水平穩(wěn)步提高�，F將我所兩年來開展食品衛(wèi)生創(chuàng)衛(wèi)工作匯報如下：

　　一、基本情況

　　(一)衛(wèi)生監(jiān)督體制

　　由于國家再次對衛(wèi)生執(zhí)法體制進行調整，xx年xx月，我區(qū)組建了xx區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所，由xx區(qū)衛(wèi)生局委托，于xx年xx月xx日起，行使xx區(qū)衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督職能。

　　(二)單位基本情況

　　我所為xx級事業(yè)單位，經費形式為財政全額撥款，人員編制xx名，現有在職人員xx人，平均年齡xx歲，文化程度為大專xx人，大學本科xx人�，F有辦公用房xx余平方米，執(zhí)法車輛xx臺，內設xx個科室：。

　　(三)餐飲單位基本情況

　　截止xx年xx月xx日，我區(qū)建城區(qū)共有餐飲店xx戶(其中學校食堂xx戶);食品行業(yè)從業(yè)人員共xx人。

　　二、創(chuàng)建指標落實情況及衛(wèi)生監(jiān)督管理措施

　　我所嚴格按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》等法律、法規(guī)、規(guī)章、標準的要求，切實把好衛(wèi)生許可準入關，不斷強化食品市場動態(tài)監(jiān)測，積極探索日常監(jiān)管新舉措，食品衛(wèi)生管理水平顯著提高，食品衛(wèi)生整體狀況明顯改善。

　　(一)加強宣傳培訓，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生意識

　　食品衛(wèi)生要達到國家規(guī)定的衛(wèi)生標準和要求，不僅需要完善的硬件設施，還需要公眾良好的衛(wèi)生知識和創(chuàng)建意識。因此，提高食品衛(wèi)生行業(yè)從業(yè)人員衛(wèi)生知識和創(chuàng)衛(wèi)意識是一項重要的基礎工作。

　　首先，重點做好宣傳工作，每年召開食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作會議，認真貫徹法律、法規(guī)和有關創(chuàng)建標準和要求。

　　其次，不定期舉辦食品衛(wèi)生知識培訓班，組織各單位衛(wèi)生負責人認真學習有關法律、法規(guī)、衛(wèi)生知識，兩年來分別培訓xx、xx人次，合格率xx%;并監(jiān)督各單位加強從業(yè)人員培訓，培訓內容為衛(wèi)生法規(guī)、創(chuàng)建標準、衛(wèi)生知識和消毒方法等，從業(yè)人員培訓率達xx%。 第三，在日常監(jiān)督檢查中，重點對創(chuàng)衛(wèi)內容進行監(jiān)督檢查，發(fā)現問題及時指導并監(jiān)督改正。目前，我區(qū)食品生產經營單位從業(yè)人員能基本正確掌握有關衛(wèi)生要求，能自覺按照有關規(guī)定做好衛(wèi)生管理工作。

　　(二)嚴把衛(wèi)生行政許可關

　　我所嚴格按照《中華人民行政許可法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的有關規(guī)定，加強了對食品生產經營衛(wèi)生許可證發(fā)放和現場衛(wèi)生監(jiān)督。對申報辦證的食品生產經營單位，從資料審查到現場衛(wèi)生監(jiān)督，層層把關，嚴格發(fā)放衛(wèi)生許可證，確保了我區(qū)食品衛(wèi)生安全，轄區(qū)食品生產經營單位食品衛(wèi)生許可證持有率xx%。兩年來，轄區(qū)食品衛(wèi)生從業(yè)人員分別辦理健康證明xx個、xx個，健康證明持有率xx0%，調離職業(yè)禁忌癥患者xx人，調離率xx%。

　　(三)重點突出食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作

　　我所一直把對食品生產經營單位的量化分級管理做為長效管理的重要手段，通過量化確定其相應的監(jiān)督檢查頻率，強化監(jiān)督管理工作，從而提高食品生產經營單位尤其是餐飲單位負責人的食品衛(wèi)生安全意識，確保我區(qū)食品衛(wèi)生安全。截止xx年底，我所將轄區(qū)建城區(qū)食品生產經營單位均納入量化分級管理，轄區(qū)食品生產經營單位食品量化分級管理率xx%。

　　(四)強化日常衛(wèi)生監(jiān)督工作

　　我所強化食品衛(wèi)生日常監(jiān)督工作,按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《餐飲業(yè)集體配送單位衛(wèi)生規(guī)范》等法律法規(guī)以及xx市xx區(qū)雙創(chuàng)指揮部《xxxxxx》文件精神的規(guī)定，嚴格要求轄區(qū)內餐飲業(yè)的硬件改造和軟件規(guī)范，兩年共來出動xx人次，檢查xx戶次，對違反相關法律法規(guī)的食品生產經營單位警告xx戶次，罰款xx戶次合計金額xx元，收繳不合格食品xx千克，取締無證食品生產經營單位xx戶次。

　　(五)積極開展小餐飲專項整治工作

　　xx年xx月以來，根據xx市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的要求，針對我區(qū)小餐飲存在的衛(wèi)生條件差、設備簡陋、從業(yè)人員素質低等問題，我所聯(lián)合區(qū)工商、環(huán)保、城管、轄區(qū)街道辦事處組織開展了專項整治活動，通過有效整治，一些原來基礎設施不完善的很快得到完善，一些管理不夠規(guī)范的得到進一步規(guī)范，衛(wèi)生面貌明顯改觀。

　　(六)做好食品衛(wèi)生檢測工作

　　兩年來共檢測各類食品xx種，合格率xx%。xx年、xx年餐具抽檢合格率分別為xx%、xx%，合格率呈上升趨勢。

　　(七)積極妥善處理食物中毒事件

　　為貫徹預防為主的方針，及時處理和控制食品污染及食物中毒事件，保證食品污染及食物中毒事件發(fā)生后各項衛(wèi)生監(jiān)督工作高效、有序地進行，保障人民群眾身體健康與生命安全，維護正常的社會秩序，我所制定了《xx市xx區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所食品污染及食物中毒事件應急處理預案》。xx年發(fā)生食物中毒事件xx起，為引起，xx年我區(qū)未發(fā)生食物中毒和食源性疾患事件，兩年來我區(qū)食物中毒事件發(fā)生呈下降趨勢。

　　三、餐飲業(yè)創(chuàng)衛(wèi)工作亮點

　　(一)衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度

　　為了引入社會監(jiān)督機制，督促經營者的守法經營意識和自律意識，強化消費者的維權意識，讓衛(wèi)生監(jiān)督工作進一步透明化，為消費者營造一個明白、放心的就餐、消費環(huán)境，促進我區(qū)食品衛(wèi)生監(jiān)管上一個新臺階，我所在全區(qū)建城區(qū)xx家餐飲單位實施了衛(wèi)生監(jiān)督信息公示制度，建立率xx%。

　　我所統(tǒng)一制作的食品衛(wèi)生監(jiān)督信息公示欄，公示了食品衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證明、食品衛(wèi)生基本要求、食品衛(wèi)生管理員責任、店主承諾、食品衛(wèi)生安全管理組織機構圖、舉報投訴電話、日常衛(wèi)生監(jiān)督信息、大宗采購索證信息等內容。

　　衛(wèi)生監(jiān)督信息公示欄把衛(wèi)生監(jiān)督機構、經營單位、消費者緊密聯(lián)系起來。我所通過它向社會展示自己的工作，樹立起“有為才有位，有位才有威”的良好衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督形象;經營者通過它強化守法經營意識，不斷提醒自己做好各項衛(wèi)生工作;消費者通過它了解經營單位的衛(wèi)生狀況和衛(wèi)生監(jiān)督工作情況，維護自身合法權益。

　　(二)餐飲單位引入三本臺帳

　　我所在轄區(qū)建城區(qū)xx戶餐飲單位引入三本臺帳：衛(wèi)生管理員日志、原料采購索證登記本、食品留樣記錄本，建立率xx%。衛(wèi)生管理員日志用于餐飲單位食品衛(wèi)生管理員對餐飲單位食品加工過程衛(wèi)生、從業(yè)人員衛(wèi)生管理等問題進行自查，及時發(fā)現問題、解決問題，預防食物中毒事故的發(fā)生。原料采購索證登記本主要用于餐飲單位采購食品原料的采購索證、來源登記，能夠預防采購不合格的食品原料以及庫房食品原料過期。食品留樣記錄本主要用于學校食堂、托幼機構食堂、單位職工食堂和大型餐飲單位，在集中用餐后發(fā)生食物中毒追查可疑食品能起到關鍵作用。

　　四、積極探索長效管理機制

　　為鞏固我區(qū)食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督工作成果，我所制定了《xx市xx區(qū)食品衛(wèi)生和“五小”行業(yè)長效管理工作方案》，通過加大衛(wèi)生法律法規(guī)知識宣傳力度，提高社會知曉率;加強經營單位負責人和從業(yè)人員培訓;嚴把食品衛(wèi)生許可準入關，強化許可審查責任意識，提高許可審查質量;積極開展食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作;積極打造以餐飲行業(yè)為主的示范單位，以點帶面，以示范促規(guī)范;分片包干、責任到人;教育為主、處罰為輔，加大監(jiān)督力度;認真接待來人來訪和辦理投訴舉報案件;平戰(zhàn)結合、不斷提高突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急處理能力;建立完善經營單位分戶檔案等措施積極探索并建立我區(qū)食品衛(wèi)生長效管理機制。在上級部門的領導下，在社會的廣泛支持下，通過我們的不懈努力，使我區(qū)食品生產經營單位始終保持較好的衛(wèi)生狀況。