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幼兒園后勤工作自查報(bào)告
隨著個(gè)人素質(zhì)的提升,報(bào)告的適用范圍越來越廣泛,我們在寫報(bào)告的時(shí)候要避免篇幅過長。你所見過的報(bào)告是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的幼兒園后勤工作自查報(bào)告,僅供參考,歡迎大家閱讀。
時(shí)間總是很快的過去,轉(zhuǎn)眼間本學(xué)期又快結(jié)束了。幼兒園的后勤工作本來就是一件繁雜的服務(wù)性工作,幼兒園安全又是工作的重中之重,事情雜而散,可謂是"剪不斷,理還亂"。本學(xué)期后勤安全工作繼續(xù)圍繞幼兒園的中心工作,對照府谷縣教育局及有關(guān)部門的要求、安全的標(biāo)準(zhǔn),全體工作人員以團(tuán)結(jié)、協(xié)作、友好的精神,認(rèn)真完成了各項(xiàng)工作。我將本學(xué)期的后勤工作匯報(bào)如下。
一、膳食管理
1、本學(xué)期進(jìn)一步加強(qiáng)了工作管理的細(xì)化,從飲食安全、飲食衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量、餐具消毒、食品衛(wèi)生檢測等方面進(jìn)行比較科學(xué)的管理。做到及時(shí)整改薄弱環(huán)節(jié),努力做到安全無死角。
2、時(shí)常與食堂人員進(jìn)行談話,充分發(fā)揮她們工作的主動(dòng)性、積極性、合作性。
3、為了保證孩子足夠的營養(yǎng)量,每周提前制定好食譜,并且要求兩周飯菜不重復(fù),盡量做到配餐營養(yǎng)科學(xué)化、飯菜合理多樣化,增加了幼兒的進(jìn)食量。
按照教育局及有關(guān)部門的要求,結(jié)合本園的實(shí)際,嚴(yán)格操作規(guī)程,精工細(xì)做,確保幼兒午餐吃到熱菜熱飯,讓幼兒吃飽、吃好,使家長放心。自從國慶假期起來后,幼兒的午點(diǎn)為了避免溫度太低都提前放到廚房,牛奶必須在開水中泡熱后再飲食。
4、搞好食堂的衛(wèi)生工作、消毒工作,生熟分開,堅(jiān)決避免交叉污染。并制定有食品中毒應(yīng)急預(yù)案。
5、通過家長半日活動(dòng)的開展,讓家長了解并品嘗幼兒飯菜,提出建議或意見,虛心接受,努力提高烹飪技能保證飯菜質(zhì)量。
6、嚴(yán)把食品采購關(guān),簽訂食品定點(diǎn)采購安全協(xié)議,對自己的要求是不零買、不亂買、不買過期、不買霉變、不買廉價(jià)的食品。
7、庫房保持整潔、干燥、通風(fēng);食品擺放分類、離墻、離地并且做到買新頂舊。
8、堅(jiān)持勤儉節(jié)約,杜絕浪費(fèi),每天堅(jiān)持飯菜盡量做到色佳味美,數(shù)量合理;堅(jiān)決不讓幼兒吃到剩飯剩菜,確保食品安全。
二、配合教育教學(xué)
1、以“后勤服務(wù)前前勤,后勤保障前勤”的工作思路,做好服務(wù)育人教育工作,積極有效地配合學(xué)校搞好教學(xué)工作和各項(xiàng)活動(dòng)。
2、根據(jù)教育、教學(xué)的需求,及時(shí)購買教育、教學(xué)用品,確保教學(xué)工作正常進(jìn)行。
3、協(xié)同班級工作人員共同培養(yǎng)幼兒良好的生活、進(jìn)餐習(xí)慣。
三、物品維修
1、認(rèn)真做好幼兒園的維修工作。
2、節(jié)約放到工作的首位,修舊利廢,把節(jié)約每一分錢當(dāng)作大事來做;堅(jiān)持合理開支的原則。
3、對需要修理的物品、場地、設(shè)備,簡單的自己動(dòng)手解決,太專業(yè)的再請專業(yè)人士修理;在確保幼兒教師的安全前提下,盡量節(jié)約費(fèi)用開支。
4、努力號召全園師幼齊抓共管,愛護(hù)公物;節(jié)水節(jié)電,把浪費(fèi)現(xiàn)象壓到最低限度。
四、不足及整改
1.幼兒伙食的烹飪質(zhì)量和水平還需進(jìn)一步的提高。
2.加強(qiáng)環(huán)境衛(wèi)生的檢查力度。
總之,工作在規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、創(chuàng)新性上還存在不足。在此懇請領(lǐng)導(dǎo)和同志們提出批評意見,我將虛心接受,并在今后的學(xué)習(xí)工作中加以改正。
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