美食演講稿
演講稿的內(nèi)容要根據(jù)具體情境、具體場(chǎng)合來(lái)確定,要求情感真實(shí),尊重觀眾。在快速變化和不斷變革的新時(shí)代,我們可以使用演講稿的機(jī)會(huì)越來(lái)越多,演講稿的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編幫大家整理的美食演講稿,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
美食演講稿1
大家好!
我的家鄉(xiāng)最的小吃非美味的云吞莫屬了。每當(dāng)品嘗這令人垂涎三尺的美食時(shí),我就心曠神怡。
吃云吞時(shí)要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一個(gè),云吞非把你燙的滿嘴是泡。吃云吞也很有講究,你既可以把皮和陷分開(kāi)來(lái)吃;也可以扎破了皮再慢慢吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國(guó)慶長(zhǎng)假的一天,媽媽特意帶我去黃師傅云吞店品嘗那美味的云吞。開(kāi)始吃云吞了。只見(jiàn)這云吞皮包肉厚,色澤誘人,各個(gè)長(zhǎng)的鼓鼓的,讓人看了真想一口猛吃一個(gè)。這時(shí)。我先拿起胡椒瓶往云吞湯里撒胡椒粉,再挑一個(gè)的,小心翼翼地用筷子扎破皮,頓時(shí)一陣香氣裊裊地鉆進(jìn)我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼勁十足。接著一團(tuán)紅色的肉從云吞皮中頑皮地跑了出來(lái)。它似乎在調(diào)皮地看著我。這時(shí),我再也抵擋不住肉餡的誘惑了,迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感覺(jué)油然而生,讓我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想讓云吞在口中慢慢回味。我一連吃了七個(gè),吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見(jiàn)我吃得這么香,說(shuō)我是個(gè)貪吃鬼。哎,誰(shuí)讓云吞這么好吃呢!我寧愿是貪吃鬼,也要品嘗這人間美食。回到家,云吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣,聽(tīng)了我的介紹,大家一定流口水了吧!大家快來(lái)品嘗這令人回味無(wú)窮的美食——云吞吧!
謝謝大家!
美食演講稿2
敬愛(ài)的老師,親愛(ài)的同學(xué):
大家好!
今天我要演講的主題是祖國(guó)美食。
大家都知道,祖國(guó)物產(chǎn)豐富,祖國(guó)壯麗山河,祖國(guó)有眾多民族,祖國(guó)有悠久的歷史與文化。說(shuō)起美食,其實(shí)也是一種文化。
餃子,可以說(shuō)大家是在熟悉不過(guò)了。在中國(guó),每逢過(guò)節(jié)時(shí)總會(huì)包餃子。餃子的叫法也各有不同,比如在廣東酒樓的蝦餃。上海早餐必選的鍋貼餃……
在祖國(guó)南方——香港,可以說(shuō)是美食天堂了,香港的美食品種特別多,比如珍珠圓子,蔬菜煎餅……
煎餅果子,大家一定都知道吧,它來(lái)自于天津,煎餅果子也有多年的歷史,據(jù)說(shuō)!最初是一位山東人首創(chuàng)的。
在祖國(guó)的首都北京,有著這樣的美食——北京烤鴨,它香氣噴鼻,肥而不膩,令人垂涎三尺。剛出爐的鴨子冒著熱氣,外焦里嫩,再配上甜面醬,青瓜絲,蘿卜絲,包上大餅,想象一下這個(gè)味道還真是令人回味無(wú)窮呢!
在我的家鄉(xiāng)——廣東,一道這樣的美食讓我難以忘懷——釀豆腐,它是用五花肉和豆腐做成的,但他與麻婆豆腐不同,因?yàn)獒劧垢前讶饽镞M(jìn)豆腐里的。
祖國(guó)的美食也是一種文化,她讓我感到驕傲!感到自豪!
美食演講稿3
大家好!
談到美食,我想每個(gè)人都會(huì)喜歡,沒(méi)有誰(shuí)會(huì)說(shuō)“不,我不愛(ài)吃好東西“。不過(guò),不是每個(gè)人經(jīng)常有口福享受美食的快樂(lè)。有的人時(shí)間不允許,他們整天忙碌,經(jīng)常會(huì)吃快餐和方便食品,不可能騰出時(shí)間自己做一頓健康營(yíng)養(yǎng)的美食;有的人健康不允許,我的一位親戚就有糖尿病,他有很多美食都不能吃,醫(yī)生給他列了一個(gè)清單,他只能吃那些東西,很是可憐;有的人工作不允許,比如,模特,演員一般很注意自己的身材,他們害怕超重,嚴(yán)重影響自己的形象,這當(dāng)然會(huì)影響他們的工作,所以不敢吃東西,有的人抵擋不住美食的誘惑,會(huì)先吃了,然后再吐出來(lái),聽(tīng)上去多么不可思議啊。
不過(guò),我確比他們幸福多了,我有健康的身體,也有一定的時(shí)間做一些烹飪,我的工作絕不會(huì)和我的體重掛鉤。
享受美食有兩種方式:
一種,到飯館去品嘗各種特色菜,居住在北京,在吃上絕對(duì)沒(méi)得挑,全國(guó)各地的菜系都有,甚至是世界上的各種菜也有。我喜歡吃粵菜,淮陽(yáng)菜,川菜,湘菜,當(dāng)然其他菜也都吃,只是沒(méi)有像前幾種那樣熱愛(ài)而已。外國(guó)菜我也吃過(guò)一些,比如,美式的快餐系列,麥當(dāng)勞,肯德基,必勝客都屬于典型的美國(guó)飲食;還吃過(guò)日本料理,日本料理簡(jiǎn)直像藝術(shù)品,它能使食物在色,香,味各方面都有上乘的體現(xiàn),我很喜歡那種原汁原味的感覺(jué)。我也吃過(guò)韓國(guó)菜,給我的印象是,韓國(guó)菜主打是泡菜,離了泡菜就沒(méi)了靈魂,對(duì)韓國(guó)菜的感覺(jué)基本上一般;我至今還有個(gè)愿望沒(méi)能實(shí)現(xiàn),我特別想吃法國(guó)大餐,我知道法國(guó)菜特別有名,也很考究,服務(wù)也是第一流的,但確實(shí)很貴,吃一頓沒(méi)上千元是下不來(lái)的,所以,一直沒(méi)舍得奢侈過(guò),但我下一個(gè)目標(biāo)就是這個(gè)了。
第二種享受美食的方式最經(jīng)濟(jì),實(shí)惠,還很有情趣,那就是自己親自動(dòng)手體驗(yàn)烹飪和美餐的雙重快樂(lè),我喜歡看電視上的美食欄目,也喜歡買菜譜來(lái)研究,于是我就很有沖動(dòng)做給自己吃,當(dāng)你品嘗了自己做的美食,你會(huì)非常享受,那快樂(lè)只有自己才知道。
一談起美食,我有說(shuō)不完的話題,今天就先說(shuō)到這吧。
謝謝大家!
美食演講稿4
親愛(ài)的臺(tái)灣同胞,你們最近好嗎?今天讓我來(lái)介紹我家鄉(xiāng)的美食吧!
我家鄉(xiāng)的美食有很多,比如有烤肉、烤包子、還有肉加饃和涼皮等,但我最喜歡的是新疆的抓飯,讓我來(lái)給你們講講吧!抓飯的口感特別好,大多數(shù)人都非常喜歡吃,里面的食材有紅色的和黃色胡蘿卜,一大塊新鮮的羊肉,還有黃黃的大米。媽媽曾經(jīng)教過(guò)我做抓飯,首先,把洗好的胡蘿卜切成一條條的,然后把一大塊羊肉切成一塊塊的,之后把大米洗干凈,放入壓力鍋,再把油倒進(jìn)去,接著把準(zhǔn)備好的食材都倒進(jìn)壓力鍋里。大約定數(shù)五十多分鐘。時(shí)間像河水一樣“嘩啦啦”地流去。過(guò)了一會(huì)兒,我最喜歡吃的抓飯終于出爐了。打開(kāi)鍋蓋,一股香噴噴的熱氣只往我的臉上“沖來(lái)”,一陣陣香味也隨之撲鼻而來(lái),之后我把抓飯放到盤子上,拿著小巧勺子挖了一口放進(jìn)嘴里,。(shí)在太好吃了:"簡(jiǎn)直就像天堂的美味"我感嘆道。只見(jiàn)那股香味像青少年一樣快速地奔跑進(jìn)我的腹中,讓人吃完一口還想再吃一口,使我深深地感受到了抓飯那種香味,那種羊肉與胡蘿卜混合的味道,湊成了美味抓飯。
親愛(ài)的臺(tái)灣同胞們,聽(tīng)了我這次對(duì)抓飯的介紹,請(qǐng)你來(lái)到我的家鄉(xiāng)庫(kù)爾勒來(lái)品嘗品嘗本地的美食吧,我們會(huì)加倍地歡迎你到庫(kù)爾勒。
美食演講稿5
大家好!
俗話說(shuō)得好“民以食為天”,我對(duì)這句話非常贊成。我可以封自己為“小小美食家”,因?yàn)槲覍?duì)菜頗有一番研究。光菜名,我就可以滔滔不絕地說(shuō)上百種。北京的烤鴨、內(nèi)蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……在這么多香甜可口的美食中,最讓我喜愛(ài)的,便是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅吃起來(lái)麻辣鮮香而且顏色五彩繽紛。嫩白的豆腐丁排著整齊的“隊(duì)”站在盤中,穿上了用鮮紅的辣醬做成的“衣服”,看上去火紅火紅的一片,就像是一團(tuán)熊熊燃燒的紅色火焰,中間還夾雜著一些外酥里嫩的肉沫,綠色的蔥花散落在盤中,就如同一片片綠葉,沾著辣醬的豆腐丁成了一朵朵盛開(kāi)的紅花,在綠葉的映襯下顯得格外引人注目。不時(shí),從盤中散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎三尺!
看上去,麻婆豆腐的做法是十分復(fù)雜的,其實(shí)非常簡(jiǎn)單:把豆腐切成一個(gè)正正方方的小塊,讓它們一個(gè)個(gè)“跳”入熱氣騰騰的水中熱熱“身”,再把它們撈出來(lái),一會(huì)兒在用。接著,把肉切成極小的塊,用植物油把肉塊炒酥。然后,向鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠,打開(kāi)開(kāi)關(guān),向油中放入事先準(zhǔn)備好的干辣椒、花椒和姜片,等油在七、八十度時(shí)放入豆腐丁,再加上適量的淀粉,翻炒幾下,再加入適當(dāng)?shù)柠}、黃豆醬、豆瓣醬,點(diǎn)上一點(diǎn)白酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,在快起鍋時(shí)加入少許的味精,這道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了!
吃麻婆豆腐也是很有講究的。吃時(shí),先夾上一塊豆腐,多沾一些盤中的辣醬,把它輕輕地放入嘴中慢慢地咀嚼,吃上去,麻麻的,辣辣的,這種味道一下充滿了嘴的任何角落。我吃的時(shí)候,喜歡先把豆腐上的辣醬舔一舔,頓時(shí),辣醬的麻和辣味一下“撲”入嘴里,再吃豆腐,嫩嫩的豆腐從嘴里一過(guò),順滑爽口,這樣的吃法,吃到了麻婆豆腐別具一格的風(fēng)味。如果你幸運(yùn)的話,還能夠吃到一點(diǎn)點(diǎn)的肉沫,外酥里嫩,更一步增添了麻婆豆腐的風(fēng)味,起到了畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。
怎么樣,聽(tīng)到了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解吧。它算不算是一道美味佳肴呢?
謝謝大家!
美食演講稿6
坐落在漢口鬧市區(qū)的老通城酒樓,以特有的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃豆皮而享譽(yù)國(guó)內(nèi)。迄今,許多高級(jí)政府官員、首腦人物都品嘗過(guò)。豆皮以糯米、雞蛋、鮮肉丁、鮮蝦仁等為主要原料,做成一厘米吼、小塊見(jiàn)方的式樣。用油煎好,盛于盤中。吃起來(lái)外皮香脆內(nèi)里酥軟,美味可口,油而不膩。國(guó)內(nèi)僅武漢獨(dú)有。
而湖北最有名氣的美食,便是云夢(mèng)魚(yú)面。云夢(mèng)魚(yú)面生產(chǎn)于古澤云夢(mèng),始產(chǎn)于清道光年間,歷史悠久。云夢(mèng)魚(yú)面選用“白鶴分流”之魚(yú),桂花潭中之水,新麥上等面粉及芝麻香油等為主要原料,白如銀、細(xì)如絲,故又稱“銀絲魚(yú)面”。云夢(mèng)魚(yú)面營(yíng)養(yǎng)豐富,風(fēng)味獨(dú)到,鮮美可口。1915年,云夢(mèng)魚(yú)面在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)參加特產(chǎn)比賽獲優(yōu)質(zhì)銀牌獎(jiǎng),暢銷全國(guó)及國(guó)際市場(chǎng)。
湖北還有許許多多的美食小吃:沙湖鹽蛋、咸寧桂花茶、桂花糖果、桂花糕、風(fēng)味鴨脖、熱拌面……湖北的美食小吃琳瑯滿目,真不愧是“美食之城”呀!
保留傳統(tǒng)美食,發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化
在20xx年的元旦,厚街鎮(zhèn)富民商業(yè)步行街舉行了厚街鎮(zhèn)首屆美食節(jié)。
在富民商業(yè)街里,擺了很多檔位。厚街有許多傳統(tǒng)美食,如:南瓜餅、馬蹄糕、客家糖環(huán)、松糕、粽子、糖不甩、壽司、香蕉芋角、笑口棗等等。在這些傳統(tǒng)美食中,有些食品五顏六色形狀各異,如南瓜餅是黃澄澄的,上面還印了一些圖案;馬蹄糕是透明的,里面有一些“馬蹄”;壽司的顏色有綠的、紅的、黃的、紫的等等。它們的配料和味道也各不相同:馬蹄糕是冰涼的;糖環(huán)由白糖、糯米、雞蛋混合做成的;松糕由白糖、糯米、花生等混合做成的;粽子是由艾葉、豬肉、糖(鹽)、草、糯米等混合一起做成的;糖不甩里面有糯米粉和片糖;壽司里面有黃瓜、香腸、肉絲、雞蛋、紫菜;香蕉芋角里則有香蕉和芋頭……
一位做馬蹄糕的阿姨向我們介紹了馬蹄糕的做法:第一步:把馬蹄去皮洗干凈并切成小粒。第二步:把水和糖以10:9放進(jìn)鍋里,煮成濃的糖水,再用水和馬蹄粉以重量2:1混合成生漿糊。第三步:倒生漿糊到糖水里,邊倒邊攪均勻,做成半生半熟漿糊。第四步:把馬蹄粒倒進(jìn)半生半熟漿糊,并攪均勻,然后用盆裝好,大火蒸三十分鐘即可。
在談到舉辦美食節(jié)的意義時(shí),鎮(zhèn)教辦王劍雄主任說(shuō):“我很贊同舉辦美食節(jié),這樣可以讓更多人了解厚街的美食,有利于保留厚街的傳統(tǒng)美食,也利于發(fā)揚(yáng)厚街傳統(tǒng)的文化,在生產(chǎn)、制作這些美食的傳統(tǒng)工藝過(guò)程中,也體現(xiàn)了厚街勞動(dòng)人民的智慧才干,同時(shí)希望年輕一代能繼續(xù)發(fā)揚(yáng)厚街人民的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,為厚街乃至全國(guó)的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的力量!
是的,舉辦美食節(jié),既能保留傳統(tǒng)的美食,又能發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)的文化!讓我們共同努力吧!把厚街建設(shè)得更美好!
我最喜歡的美食
俗話說(shuō)“民以食為天”,幾乎每個(gè)地方都有自己的特色美食。今天,我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——開(kāi)封灌湯包。
開(kāi)封灌湯包原為宋朝皇家御用美食,流傳至今已有百年歷史,它風(fēng)味獨(dú)特,是開(kāi)封著名的美食之一。開(kāi)封灌湯包不僅味道鮮美,而且制作方法也很簡(jiǎn)單。首先,將豬肉絞成餡,放入盆內(nèi),再加入醬油、料酒、姜末、味精、鹽攪拌。接下來(lái)和面,將面揉的不軟不硬,光滑不粘手。然后,待面發(fā)開(kāi)后,切成一個(gè)個(gè)的面劑,開(kāi)始搟皮。搟皮是很有講究的,搟好的面皮周圍要薄一些,中間略厚一點(diǎn)。這樣,湯包既能皮薄如紙,又不會(huì)破餡。萬(wàn)事具備,就開(kāi)始包包子了!這一步很關(guān)鍵,不僅要掌握好肉餡的比例,而且還要在包子里加入些已經(jīng)凍好的肉凍。正宗的開(kāi)封灌湯包的包子皮上要捏制30道縐折,并且要求纖巧勻稱。擱在白瓷盤上看,就像一朵朵豐滿圓潤(rùn)、千瓣緊裹、含苞欲開(kāi)的白菊。最后一步,就是上籠蒸制了,蒸大約10分鐘就可以出鍋了!
蒸熟的湯包端上來(lái),熱氣騰騰,雪白晶亮。抬箸夾起來(lái),飽滿的像盞小燈籠,隱約可見(jiàn)里面湯汁搖動(dòng)。有一種吹彈就破的柔滑,不要說(shuō)吃了,看著就是一種美的享受。對(duì)著一個(gè)個(gè)晶亮剔透的湯包,你可千萬(wàn)不要急著下口,否則熱熱濃濃的湯汁可要濺你一身。正確的方法是輕輕提起湯包上面的折皺、細(xì)細(xì)地咬上一小口,拌著撲鼻香味,徐徐地吸吮粉紅色的湯汁,頓覺(jué)唇齒留香。這時(shí),你再慢慢的品嘗湯包,濃香的肉餡配上筋道的包皮,令你食欲大增。開(kāi)封灌湯包不僅營(yíng)養(yǎng)高,而且脂肪含量低,健康不發(fā)胖!
美食演講稿7
大家好!
我并不是一個(gè)美食家,但是我是一個(gè)對(duì)吃很講究的人,我從不亂吃東西,我吃東西是從健康的角度來(lái)考慮的,只要是對(duì)身體健康有利的東西,不管是好吃還是不好吃,我都要吃,而且我在飲食的過(guò)程中還會(huì)注意各種膳食的合理搭配,比如:肉類與素菜的搭配呀,水果與雜糧相配合呀等等,現(xiàn)在許多人都在追求所謂的綠色食品,這表明人們對(duì)美食的'要求已經(jīng)上升到了對(duì)健康有利的概念了。
我吃東西也講求變化,就算是再好吃的美食,要是天天重復(fù)吃,也不會(huì)覺(jué)得好吃了,有些東西偶爾難得吃上一兩回的時(shí)候,那才算好吃,畢竟物以稀為貴吧。
再就是活到老,吃到老,當(dāng)然也要學(xué)到老,學(xué)習(xí)什么?學(xué)習(xí)的是吃,邊吃邊學(xué),邊學(xué)邊研究,有些人吃食無(wú)講究,只講求填飽肚子就行了,或者只要是味道好就什么都吃,我覺(jué)得這樣吃只能飽口福而不算是會(huì)善待自己,因?yàn)檫@樣吃東西根本不能合理滿足身體各方面的營(yíng)養(yǎng)需要,只有那些四處奔波勞碌只圖一日三餐吃飽的人才會(huì)這樣吃,不過(guò)也有些有錢人只追求色、香、味俱全的美酒佳肴,常常把自己撐得大腹便便,到頭來(lái)還弄得周身是病,這樣又何苦呢?
我覺(jué)得美食是一種文化,一種學(xué)問(wèn),只有研究著吃東西,才能吃出健康的身體來(lái)。這些就是我對(duì)美食的一些獨(dú)特的見(jiàn)解。
謝謝大家!
美食演講稿8
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、大家好!
在喜迎建國(guó)XX周年大慶之際,又迎來(lái)我們湘菜盛典——第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表XX湘菜協(xié)會(huì),XX所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
XX的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上XX,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺XX,拉近了湖南與XX的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來(lái),在XX湘菜越來(lái)越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來(lái)越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在XX大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬(wàn)人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們XX湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開(kāi)展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過(guò)湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第X屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來(lái)支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!
最后,祝我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂(lè),祝第四屆中國(guó)美食文化節(jié)取得圓滿成功!
美食演講稿9
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來(lái)賓,女士們、先生們,朋友們:
初春的x,千山競(jìng)秀,萬(wàn)木爭(zhēng)榮,在市委、市政府的親切關(guān)懷和社會(huì)各界的廣泛關(guān)注下,首屆x市x美食文化節(jié)今天隆重開(kāi)幕了,在此,我謹(jǐn)代表市政府表示熱烈的祝賀,向?yàn)榛I備美食節(jié)付出辛勤勞動(dòng)的同志們表示誠(chéng)摯的問(wèn)候,向前來(lái)參加美食文化節(jié)的各位嘉賓和五湖四海的朋友表示熱烈的歡迎。
中國(guó)飲食文化博大精深,x做為x菜系的五個(gè)流派之一,歷史悠久,南宋時(shí)已負(fù)盛名,本屆美食文化節(jié)是一次展示地方傳統(tǒng)美食燦爛文化的盛會(huì),也是給全市人民在新春佳節(jié)之際獻(xiàn)上的一個(gè)節(jié)日大餐。今天,來(lái)自旅游、飲食方面的四海高朋,共聚x之都——x,展示各地特色美食的燦爛文化,共享美食與旅游生活的多彩魅力,交流美食烹調(diào)的技藝技巧,為推動(dòng)x旅游、餐飲、會(huì)展經(jīng)濟(jì)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。近年來(lái),伴隨著我市旅游業(yè)的大發(fā)展、快發(fā)展,做為旅游業(yè)六大要素“吃、住、行、游、購(gòu)、娛”之首,如何盡快開(kāi)發(fā)具有濃郁地方特色的x美食,打造獨(dú)具特點(diǎn)和風(fēng)格的飲食文化成為我們必須解決的一大課題,首屆x美食文化節(jié)的舉辦將對(duì)x美食餐飲的發(fā)展和特色飲食文化的弘揚(yáng)起到積極的推動(dòng)作用,并希望以此為平臺(tái),來(lái)倡導(dǎo)全市餐飲企業(yè)和從業(yè)人員充分挖掘潛力,開(kāi)發(fā)出我們自己的特色美食和餐飲品牌。我們希望各餐飲單位能共同努力,以精湛的廚藝、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和東道主的熱情展現(xiàn)x餐飲業(yè)良好的精神風(fēng)貌和文明素質(zhì),為新春佳節(jié)增添濃墨重彩的一筆,也書(shū)寫下我們烹飪餐飲界人士為家鄉(xiāng)旅游經(jīng)濟(jì)繁榮發(fā)展做貢獻(xiàn)的華彩篇章。
開(kāi)明開(kāi)放的x市,誠(chéng)實(shí)守信的x人,熱忱歡迎四海賓朋來(lái)x看古看今,看山看水;來(lái)x品嘗美食,領(lǐng)略風(fēng)味;來(lái)x謀求合作,共創(chuàng)雙贏!
最后,讓我們預(yù)祝首屆x市x美食文化節(jié)取得圓滿成功!謝謝大家!
美食演講稿10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、各位朋友、
大家好!
在喜迎建國(guó)xxx周年大慶之際,又迎來(lái)我們湘菜盛典——第x屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重啟幕,這是我們湘菜行業(yè)的一大喜事!
受湘菜美食文化節(jié)組委會(huì)邀請(qǐng),很榮幸又回到家鄉(xiāng)參加今天的盛會(huì),借此機(jī)會(huì),我謹(jǐn)代表北京湘菜協(xié)會(huì),北京所有的湘菜工作者,熱烈祝賀第x屆中國(guó)湘菜美食文化節(jié)隆重開(kāi)幕!
感謝家鄉(xiāng)的領(lǐng)導(dǎo)和各界朋友對(duì)北京湘菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)注與支持!
北京的湘菜源于湖南,受益于湖南,湘菜的根在湖南,挑擔(dān)茶葉上北京,唱響了主席故鄉(xiāng)情。高端湘菜沖刺京城,拉近了湖南與北京的距離。湘菜是湘人的驕傲,是湖湘文化的重要載體。辣椒文化突出了湖南人的霸氣,色,香,味,型,更體現(xiàn)了湘人的藝術(shù),湘菜與其他菜系的和諧融合表現(xiàn)了湖南人的友善和包容。近年來(lái),在北京湘菜越來(lái)越受人歡迎,與各大菜系的演藝也越來(lái)越精彩,湘菜粵做,粵菜湘吃,粵吃越湘。這幾年在北京大,小湘菜酒樓已發(fā)展了近幾千家,安排湖南人在京就業(yè)數(shù)萬(wàn)人之多,對(duì)拉動(dòng)湖南農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)與輸出作出了巨大貢獻(xiàn)。湘菜產(chǎn)業(yè)鏈型成了一條致富之路!
我們北京湘菜協(xié)會(huì)為了落實(shí)省委,省政府民富強(qiáng)省的宏偉目標(biāo),積極響應(yīng)和支持歷界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)活動(dòng),并配合湘菜美食文化節(jié)開(kāi)展了諸多活動(dòng),湘菜企業(yè)也通過(guò)湘菜美食文化節(jié)的影響大大提高了企業(yè)自身的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。湘菜美食文化節(jié)的成功舉辦,不僅是弘揚(yáng)湘菜美食,傳播湖湘文化,也是在宣傳吃的藝術(shù),打造藝術(shù)的吃,提升了湘菜的規(guī)模,檔次和品牌效應(yīng)。推動(dòng)了湘菜產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展等。為實(shí)現(xiàn)“彎道超車”民富強(qiáng)省,推波逐浪,為湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出特殊貢獻(xiàn)!我們北京湘菜協(xié)會(huì)將引領(lǐng)北京的湘菜企業(yè)一如既往的支持和參入第四界中國(guó)湘菜美食文化節(jié)。我們將動(dòng)員大家積極參入消費(fèi)券大派送活動(dòng),用實(shí)際活動(dòng)來(lái)支持湘菜美食文化節(jié)的圓滿成功舉辦,把握歷史機(jī)遇,積極參入到中國(guó)湘菜美食文化節(jié)中,把美食文化節(jié)的資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢(shì),效益優(yōu)勢(shì),產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),積極投入到民富強(qiáng)省的洪流之中。為推動(dòng)湘菜事業(yè)的發(fā)展促進(jìn)湖南的經(jīng)濟(jì)建設(shè)作出努力和貢獻(xiàn)!
最后,祝我們偉大的祖國(guó)繁榮昌盛,祝大家身體健康,中秋節(jié)快樂(lè),祝第四界中國(guó)美食文化節(jié)取得圓滿成功!
美食演講稿11
最近我們學(xué)校舉辦了一次“紅紅火火過(guò)大年,歡天喜地美食匯”的聯(lián)誼活動(dòng)。校園內(nèi)年味濃濃,喜氣洋洋,一片熱鬧非凡的景象。對(duì)于這次活動(dòng),我可是盼望已久了,因?yàn)槲覌寢屪龅拿牢峨u翅也被選上了。
隨著葛校長(zhǎng)的一聲下令,陣陣鞭炮聲響起,美食節(jié)活動(dòng)正式開(kāi)始了,我們一家人早就忙豁開(kāi)來(lái),看媽媽一身廚師服裝,真像一位大廚呢,她熟練的把熱氣騰騰的雞翅盛出鍋,我和爸爸開(kāi)始呦喝著招攬客人。一開(kāi)始,只有零星的幾個(gè)小朋友過(guò)來(lái)購(gòu)買,我還真有點(diǎn)擔(dān)心我們的生意,但不一會(huì)兒,我們班的同學(xué)都來(lái)給我們捧場(chǎng),再加上我們?cè)S老師的大力宣傳,嘿嘿,馬上就立竿見(jiàn)影,一群人蜂擁而上,擠得水泄不通,我們幾個(gè)小老板忙得不亦樂(lè)乎!班,真好吃”,“這個(gè)雞翅真美味啊”“這雞翅比奧爾良雞翅還好吃”。
各種贊美聲傳入我們的耳朵,我們聽(tīng)了心里像樂(lè)開(kāi)了花,還有好多人向我們?cè)儐?wèn)這雞翅的做法呢,不一會(huì)兒,我們的雞翅就賣的差不多了。媽媽叫我去別的攤位看看,買些自己喜歡吃的小吃。
這次美食節(jié),我的收獲真大呀!我不僅體會(huì)到了勞動(dòng)的快樂(lè),還品嘗到了好多傳統(tǒng)美食,真期待下個(gè)美食節(jié)!
美食演講稿12
我老家在湖北。湖北有很多好風(fēng)景,好小吃,可是,我認(rèn)為我老家的熱干面是最出名的哦!熱干面的做法:先拿起面粉做手工面,做完以后,再在鍋里一煮,撈起來(lái),然后,再加些調(diào)料,一攪拌,美味的熱干面就做成了!我上次在老家里每天早晨都在吃熱干面,熱干面的味道非常好,吃起來(lái)香香的,脆脆的,非常爽口!
我還知道熱干面的來(lái)歷呢!熱干面起源于20世紀(jì)30年代初期,漢口長(zhǎng)堤街有個(gè)名叫李包的食販,在關(guān)帝廟一帶靠賣涼粉和湯面為生。有一天,天氣異常炎熱,不少剩面未賣完,他怕面條發(fā)餿變質(zhì),便將剩面煮熟瀝干,晾在板子上。一不小心,碰倒板子上的油壺,麻油潑在面條上。他看見(jiàn)了,也無(wú)可奈何,只好將面條用油拌勻重新晾放。
第二天早上,他將拌油的熟面條放在沸水里稍燙,撈起瀝干入碗,然后加上賣涼粉用的調(diào)料,弄得熱氣騰騰,香氣四溢,特別引人注目!人們都爭(zhēng)相購(gòu)買,吃得津津有味的!有人問(wèn)他賣的是什么面,他脫口而出,說(shuō)這是“熱干面”。從此他就專賣這種面,不僅人們競(jìng)相品嘗,還有許多人向他拜師學(xué)藝,從此,人們就經(jīng)常開(kāi)小店賣“熱干面”。
怎么樣,口水都流出來(lái)了嗎?那就趕緊去湖北,吃一下美味的熱干面爽爽口吧!
美食演講稿13
俗話說(shuō),“民以食為天!蔽彝狻N铱梢苑Q自己為美食家,因?yàn)槲覍?duì)食物了解很多。
我能說(shuō)出大概一百道菜的名字。北京烤鴨,內(nèi)蒙古小綿羊,西安的羊肉泡饃,山西刀削面……在這么多美味可口的食物中,最受歡迎的是山城重慶的麻婆豆腐。
麻婆豆腐不僅味道鮮辣,而且顏色鮮艷。面色蒼白的豆腐站在盤子上整整齊齊地“排隊(duì)”著,穿著用“衣服”做成的紅紅的醬汁,像一團(tuán)燃燒著的紅紅的火焰。
在嫩肉中還夾雜著一些外面酥脆的泡沫,蔥散落在菜肴中,如一片綠葉,蘸了辣椒醬成了一朵盛開(kāi)的紅花的豆腐,在綠葉的映襯下顯得分外顯眼。不時(shí)地,從菜里散發(fā)出一陣陣誘人的香味,真令人垂涎欲滴!
麻婆豆腐看起來(lái)很復(fù)雜。其實(shí)很簡(jiǎn)單:把豆腐切成方形的小塊,放到熱氣騰騰的水里加熱,然后撈出來(lái)備用。
接下來(lái),把肉切成小塊,然后,將適量的油倒入鍋中,打開(kāi)開(kāi)關(guān),將干辣椒、辣椒片和姜片等倒入油鍋中,當(dāng)油熱至70、80度時(shí),放入豆腐。
添加適量的淀粉,翻幾次,然后加入適當(dāng)?shù)柠},豆瓣醬,灑上一點(diǎn)白葡萄酒,最后用小火慢慢燒兩分鐘,加一點(diǎn)味精在鍋里,這麻婆豆腐就完成了!
吃麻婆豆腐也很講究。吃的時(shí)候,先夾上一塊豆腐,蘸上一些辣醬,把它輕輕放進(jìn)嘴里慢慢咀嚼,吃起來(lái),麻木,辛辣,這味道將充滿了口腔的任何角落。
當(dāng)我吃的時(shí)候,我喜歡先舔豆腐上的辣醬。突然,麻辣的辣醬汁“沖”進(jìn)了我的嘴里。然后我再吃豆腐。
如果幸運(yùn)的話,你還能吃到一些發(fā)泡的肉,外面酥脆,里面嫩嫩的,在這道菜中加入一點(diǎn)香料,讓它更加美味。
聽(tīng)了我的介紹,對(duì)麻婆豆腐有了一定的了解。是不是覺(jué)得很美味?哎哎,先不跟你聊了,一盤麻婆豆腐從鍋里出來(lái)了,我這“小美食家”先來(lái)嘗嘗,再見(jiàn)!
美食演講稿14
尊敬的XX:
我的家鄉(xiāng)在陜西,那里有好多特產(chǎn)和風(fēng)景。陜西的菜雖然沒(méi)進(jìn)中國(guó)八大菜系,不過(guò)陜西的羊肉泡饃和岐山臊子面等,都很不錯(cuò)。接下 來(lái)我就說(shuō)說(shuō)陜西的羊肉泡饃 。
其實(shí)羊肉泡饃的吃法大家都知道, 一定要把饃掰的很碎,據(jù)說(shuō)這樣才好吃 羊肉泡饃的湯非常的醇香。到陜西不吃羊肉泡饃就等于白來(lái)了。一定要吃哦。這里還有鏡糕,甜甜的好好吃的,而且顏色還很漂亮 。
陜西還有很多美食,在這里不跟大家一一說(shuō)了。歡迎來(lái)陜西做客。
謝謝大家!
美食演講稿15
大家好!
嶺南因?yàn)闅夂蜉^好,種植出來(lái)的農(nóng)副產(chǎn)品比較好,比較多,一向都有魚(yú)米之鄉(xiāng)之稱。嶺南的美食佳肴,味道鮮美,香濃入味。此刻,就來(lái)品嘗我們嶺南的各種風(fēng)味美食吧。
嶺南的特產(chǎn)食品分為小食,家常菜,水果等。第一,我要來(lái)介紹的就是我們的嶺南佳果荔枝。荔枝能稱得上是嶺南果霸了,荔枝是我們嶺南培養(yǎng)起來(lái),因?yàn)榫椭挥袔X南這一帶地區(qū)才適合種植,荔枝是熱帶果實(shí),受不起寒冷的影響,所以就會(huì)在嶺南范圍內(nèi)生長(zhǎng)得出。據(jù)說(shuō),以前楊貴妃很喜歡吃荔枝,到了荔枝的季節(jié),皇帝為了博取楊貴妃一笑,派人騎千里馬從北方千里迢迢地來(lái)嶺南摘荔枝回去吃,連續(xù)跑了三天三夜,死了幾匹千里馬才將荔枝送到,之后,當(dāng)?shù)厝藢钯F妃曾吃過(guò)的那棵樹(shù)叫妃子笑來(lái)命名。荔枝味道鮮美,剝開(kāi)深紅色的皮,輕輕地咬上一口,鮮甜的果汁滲入口中,稍微有點(diǎn)兒酸,加上甜甜的味道,只要吃過(guò)的人,都會(huì)贊不絕口,回味無(wú)窮,真是日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人。唐代詩(shī)人白居易嘗過(guò)荔枝后、也不禁贊嘆道:嚼疑天上味,嗅異世間香,潤(rùn)勝連生水,鮮逾桔湯霜。什么東西都有它的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn),而它的缺點(diǎn)就是比較燥熱,吃得太多會(huì)上火的哦!
除了香濃甜醇的荔枝,當(dāng)然還有其它美食,我們嶺南人有喝早茶的習(xí)慣。接不來(lái),就說(shuō)說(shuō)嶺南美食之四——糯米雞。說(shuō)起糯米雞也有好多種類,湖南的,贛州的,但是,我們嶺南的糯米雞就與眾不一樣,受人喜愛(ài)。
顧名思義,糯米雞務(wù)必用糯米做的,選一些大片的荷葉,將糯米浸泡兩個(gè)小時(shí),再取出濾干,放入蒸鍋中蒸熟,將雞肉切成小塊,調(diào)好味道,然后再把蒸熟的糯米飯,雞,蛋的材料一齊用荷葉裹上,再蒸一會(huì)就能能吃啦!介紹完做法,就來(lái)品嘗一下吧。糯米雞脹鼓鼓的,厚墩墩的,就像兩只縮在一齊的小狗熊,拆開(kāi)荷葉,一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口,就能到里面的鮮甜,多汁的飯,飯里還伴有雞肉,蛋等等的佐料。真是糯米雞中吃一口,美味盡在此刻中。
我們嶺南的美食真是各式各樣,應(yīng)有盡有。吃了保證讓你心花怒放。
謝謝大家!
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