酒店競(jìng)聘演講稿范文合集六篇
演講稿可以起到整理演講者的思路、提示演講的內(nèi)容、限定演講的速度的作用。在現(xiàn)在的社會(huì)生活中,用到演講稿的地方越來(lái)越多,怎么寫演講稿才能避免踩雷呢?下面是小編收集整理的酒店競(jìng)聘演講稿6篇,歡迎大家分享。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇1
我是一個(gè)有酒店管理經(jīng)驗(yàn)10年的酒店工作者,先后從事人事部經(jīng)理、辦公室主任、桑拿部(溫泉、康樂(lè)部)經(jīng)理、總經(jīng)理助理和執(zhí)行總經(jīng)理等職,經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐、摸索和總結(jié),我認(rèn)為酒店是一個(gè)軍隊(duì)、一所學(xué)校、一座舞臺(tái),在這里有鐵的紀(jì)律、能學(xué)到很多知識(shí)、并能提供一個(gè)展示自我,提升自我,完善自我的機(jī)會(huì),我熱愛(ài)酒店行業(yè),我愿為酒店業(yè)奉獻(xiàn)畢生精力!
現(xiàn)在家鄉(xiāng)正籌建一座四星級(jí)飯店,我由衷的感到自豪和驕傲,在當(dāng)今競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)里,我想憑我的能力、業(yè)績(jī)和經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該有合適我的位子,所以我要奮力爭(zhēng)取,我認(rèn)為這也是一個(gè)酒店人應(yīng)具有的品質(zhì)!如果我能成為其中一員我會(huì)分外高興,我會(huì)不遺余力的工作來(lái)回報(bào)賞識(shí)我的領(lǐng)導(dǎo),回報(bào)我的家鄉(xiāng),回報(bào)我的業(yè)主!根據(jù)徐總要求下面我從品牌宣傳、企業(yè)文化、管理模式三方面結(jié)合本地實(shí)際發(fā)表一下淺見(jiàn):
一、華源國(guó)際飯店品牌建設(shè)
A、品牌宣傳
目前國(guó)際飯店開(kāi)業(yè)在即,作為皖西北酒店行業(yè)的一顆新星,要在安徽乃至全國(guó)酒店行業(yè)脫穎而出,就必須對(duì)酒店做較強(qiáng)的宣傳,推出精品,樹(shù)立品牌形象、鞏固品牌地位是勢(shì)在必
行的。建議將酒店品牌宣傳設(shè)計(jì)暫分為三個(gè)階段,以形成循序漸進(jìn)的宣傳攻勢(shì),逐步提高華源國(guó)際的知名度、影響力,使華源國(guó)際成為真正意義上的酒店精品。
。ㄒ唬、開(kāi)業(yè)前期計(jì)劃
開(kāi)業(yè)前期既導(dǎo)入期作為引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)識(shí)華源、了解華源
指導(dǎo)原則:在阜陽(yáng)市發(fā)起高密集的廣告宣傳攻勢(shì),以下是宣傳的幾種形式。
。1)招聘宣傳:前期飯店招聘各級(jí)人員時(shí),利用傳單、報(bào)紙、電臺(tái)、電視臺(tái)、網(wǎng)絡(luò)及人才市場(chǎng)大力宣傳飯店規(guī)模、檔次、企業(yè)文化和招聘事項(xiàng),讓人們對(duì)即將開(kāi)業(yè)的華源國(guó)際飯店
有一個(gè)初步的認(rèn)知。
(2)培訓(xùn)宣傳:在開(kāi)業(yè)前進(jìn)行封閉式、正規(guī)化的培訓(xùn),聯(lián)系電臺(tái)、電視臺(tái)等進(jìn)行新聞報(bào)道,可使社會(huì)各界對(duì)華源飯店的管理規(guī)范性有一個(gè)初步了解,增加華源的可信度。
同時(shí),可組織學(xué)員到街上鬧市區(qū)游行,不但宣傳飯店,而且還可培養(yǎng)學(xué)員的集體主義觀念,增強(qiáng)學(xué)員的向心力和榮譽(yù)感。
。3)戶外廣告:擴(kuò)大市場(chǎng)份額,依太和為中心呈放射狀在通往臨近市、縣的主要交通干道上設(shè)置路牌、導(dǎo)示牌,把飯店有特色的、個(gè)性化的東西展示出來(lái),吸引周邊市、縣的人來(lái)
消費(fèi)。
。ǘ㈤_(kāi)業(yè)中期計(jì)劃
在轟炸性的、高密度的廣告宣傳攻勢(shì)后必須輔之以專業(yè)營(yíng)銷策略和促銷途徑,這樣才能保證飯店品牌的持久閃亮。把重點(diǎn)放在開(kāi)業(yè)中期,要讓大家徹底認(rèn)識(shí)華源、記住華源、最后
走進(jìn)華源。
(1)新聞宣傳:四星級(jí)飯店在阜陽(yáng)市可謂高星級(jí)飯店,可在阜陽(yáng)市由旅游局牽頭召開(kāi)一個(gè)新聞發(fā)布會(huì),把我們的飯店特色、服務(wù)個(gè)性宣傳出去;在開(kāi)業(yè)時(shí)邀請(qǐng)市名人、政要進(jìn)行剪
彩,擴(kuò)大飯店知名度。
。2)征文活動(dòng):與潁州晚報(bào)合作聯(lián)辦主題為“酒的文化”“酒的故事”或“吃的文化”“吃的故事”征文活動(dòng),融親情、愛(ài)情、友情于一體,借以弘揚(yáng)華源的文化品位,擴(kuò)大華源
的社會(huì)影響力和社會(huì)美譽(yù)度。
。3)贈(zèng)送精美小禮物:印制精美的小禮物如:鋼筆、鑰匙扣、領(lǐng)夾等等廣告用品贈(zèng)送給消費(fèi)的賓客。
。4)活動(dòng)贊助:適當(dāng)贊助一些有社會(huì)影響的活動(dòng)或有意義有檔次的電視節(jié)目。如:“社會(huì)生活12分”“政法報(bào)道”“大嘴吃阜陽(yáng)”等。
。5)開(kāi)辦健身活動(dòng):與媒體合作利用酒店設(shè)備開(kāi)展健美比賽。
。6)華源杯品酒比賽:選用一些白酒或葡萄酒用于比賽,比賽要求是必須分辨出這些酒的品牌或年份,可設(shè)立大獎(jiǎng)。也可與電視臺(tái),報(bào)社或酒廠合作。
。ㄈ、開(kāi)業(yè)以后鞏固期計(jì)劃
開(kāi)業(yè)以后是一個(gè)長(zhǎng)期的工作,雖然前面的工作有一定的鋪墊,但必須有計(jì)劃的進(jìn)行宣傳,以防因一時(shí)的火熱而造成后來(lái)的冷場(chǎng)和生意的下滑。后期需要繼續(xù)加大營(yíng)銷力度,強(qiáng)化品牌形象,使華源在市場(chǎng)獲得較高的市場(chǎng)份額,確立自己在同行業(yè)的主導(dǎo)地位。主要采取較延續(xù)的周期性的宣傳方式,如重大節(jié)假日策劃較有新意的促銷活動(dòng),制作有特色的廣告片有計(jì)劃的播出,經(jīng)常與大眾媒體聯(lián)系與較好的專業(yè)媒體合作做少量的酒店形象定位宣傳。
1>設(shè)計(jì)廣告創(chuàng)意,廣告詞。
2>制作較專業(yè)有新意的廣告帶15秒/30秒
3>20__年
圣誕節(jié)慶典活動(dòng)
4>20__年元旦慶典活動(dòng)
5>20__年春節(jié)慶典活動(dòng)
過(guò)節(jié)的時(shí)候我們與大家一起快樂(lè),沒(méi)有節(jié)日的時(shí)候我們同樣把快樂(lè)送給您!所以過(guò)節(jié)的時(shí)候我們隆重慶祝,沒(méi)有節(jié)日的時(shí)候我們安排活動(dòng)送出快樂(lè),做到“你無(wú)我有,你有我變,變我新,你新我奇”,使顧客有常來(lái)常新的感覺(jué),只有這樣才能穩(wěn)定客源,增加回頭客,給飯店帶來(lái)顯著的經(jīng)濟(jì)效益。
二、建立顯示飯店個(gè)性的企業(yè)文化
1、企業(yè)文化的重要性
社會(huì)在經(jīng)歷了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)、質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)和服務(wù)競(jìng)爭(zhēng)以后,現(xiàn)已開(kāi)始進(jìn)入了一個(gè)嶄新的階段,這就是文化競(jìng)爭(zhēng)。我認(rèn)為企業(yè)文化是企業(yè)的精神與靈魂,一個(gè)飯店要想生存、發(fā)展、壯大,就必須要有一種精神。如果沒(méi)有精神,企業(yè)就缺乏價(jià)值、方向和目的,就是一個(gè)沒(méi)有腦袋的軀體;如果企業(yè)文化過(guò)于強(qiáng)調(diào)紀(jì)律、制度,就會(huì)限制員工創(chuàng)造性的發(fā)揮;如果企業(yè)文化過(guò)于松散、隨意,管理層制定的決策就很難高效快速地得到執(zhí)行。所以一個(gè)企業(yè)必須有顯示自己個(gè)性的企業(yè)文化。
現(xiàn)在有些人對(duì)酒店文化有些誤解,認(rèn)為在大堂里多擺幾幅字畫(huà),客房、餐廳點(diǎn)綴一些藝術(shù)品,辦份報(bào)紙,組織一些文體活動(dòng)等,這就是酒店文化。而我認(rèn)為酒店文化是一項(xiàng)綜合性的系統(tǒng)工作,必須與酒店的經(jīng)營(yíng)管理完全融合,她是一種經(jīng)營(yíng)管理體系。企業(yè)文化雖不生產(chǎn)商品,也不為顧客提供服務(wù),不能直接為酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)效益。但是他是酒店創(chuàng)造效益和長(zhǎng)期發(fā)展的有力支撐和不竭動(dòng)力,因?yàn)樗a(chǎn)素質(zhì)優(yōu)秀、步調(diào)一致的企業(yè)員工!當(dāng)一個(gè)酒店奉行“節(jié)約”的企業(yè)文化時(shí),酒店的員工會(huì)把辦公紙雙面使用,會(huì)在離開(kāi)辦公室時(shí)及時(shí)把燈關(guān)掉;當(dāng)酒店奉行“服務(wù)第一、賓客至上”的企業(yè)文化時(shí),員工會(huì)為酒店吸引更多的回頭客!
2、建立企業(yè)文化的幾個(gè)要素
(1)員工
飯店要掌握一流的設(shè)備,生產(chǎn)一流的產(chǎn)品,提供一流的服務(wù),形成一流管理,最終取決于是否有一流的員工隊(duì)伍,這是飯店文化建設(shè)的核心所在。員工必須參與、擁護(hù)飯店文化建設(shè),她絕不是員工的一道選擇題,而是一道必答題,不愿回答、答不出、答不好的員工在必要時(shí)都要走人。人是企業(yè)文化建設(shè)的主體。企業(yè)文化的內(nèi)在要求是在經(jīng)營(yíng)中重視人、相信人、理解人、發(fā)展人!耙匀藶楸尽钡摹叭恕保戎革埖甑膯T工,又指飯店的客人。只有忠誠(chéng)的員工才有忠誠(chéng)的顧客,酒店必須注重員工隊(duì)伍建設(shè),要在業(yè)務(wù)上加強(qiáng)培訓(xùn),努力提高面對(duì)客人的員工的素質(zhì)和服務(wù)水平;在生活條件改善方面舍得投入,使員工在各自的工作崗位上心情舒暢,工作努力,發(fā)揮著自己應(yīng)有的作用,為企業(yè)的發(fā)展盡自己的一份力量。
(2)領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)隊(duì)、貫徹、執(zhí)行力
要使企業(yè)文化能在企業(yè)中得到全面、徹底地推行,需要企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)的支持、大力倡導(dǎo),企業(yè)文化建設(shè)是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人的重要職責(zé)之一。
企業(yè)文化建設(shè)是強(qiáng)制性的,而不是員工愿意參加就參加,不愿意就拉到的東西,否則是無(wú)法建立強(qiáng)有力的企業(yè)文化的。惟有企業(yè)最高領(lǐng)導(dǎo)者及整個(gè)管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)不懈努力,形成高效率、快節(jié)奏、戰(zhàn)斗力、凝聚力強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì),把企業(yè)中優(yōu)秀的東西沉積下來(lái)并執(zhí)行貫徹下去,才能形成自己的企業(yè)文化,才能把企業(yè)文化建設(shè)這樣系統(tǒng)性的工程推動(dòng)下去。惟有如此,才能使員工和管理者對(duì)企業(yè)文化建設(shè)予以足夠的重視,才能讓企業(yè)所有員工充分認(rèn)識(shí)到企業(yè)文化的重要性!
。3)制度
制度化管理體現(xiàn)在企業(yè)文化建設(shè)中的“柔”和“剛”并不是對(duì)立的,關(guān)鍵是從制度的制定到執(zhí)行整個(gè)過(guò)程是否真正體現(xiàn)出了公正的內(nèi)含,是否體現(xiàn)了企業(yè)的根本需求,如果達(dá)到了這個(gè)要求,那么制度化管理就奠定了企業(yè)文化的核心內(nèi)容,成為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。
企業(yè)文化是持續(xù)性的,不是中斷的、脫節(jié)的,這就需要一個(gè)強(qiáng)有力的制度來(lái)保障,否則,企業(yè)文化也是一種形式,不能真正的發(fā)揮企業(yè)文化的作用,失去了企業(yè)文化的意義。
(4)環(huán)境
企業(yè)環(huán)境是企業(yè)文化的象征,是企業(yè)文化的保障。一是要建設(shè)好酒店的組織環(huán)境。重點(diǎn)是建設(shè)好用人機(jī)制、管理機(jī)制和約束機(jī)制;二是要建設(shè)好心理環(huán)境。使員工形成“愛(ài)店如家”、“與飯店共興衰”的良好心理,自覺(jué)遵守企業(yè)的規(guī)章制度,艱苦奮斗,勤儉節(jié)約,并能夠正確處理好上級(jí)與下級(jí)、平級(jí)之間的、內(nèi)部與外部之間的關(guān)系和由此造成的各種矛盾;三是要建設(shè)好工作和生活環(huán)境。在工作環(huán)境上,要注意做到設(shè)備功能的完善,環(huán)境要有舒適感,工作秩序要有節(jié)奏感,勞動(dòng)條件要有安全感,勞動(dòng)強(qiáng)度要有輕松感;在生活環(huán)境上,要不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質(zhì)量,搞好環(huán)境衛(wèi)生,大力開(kāi)展形式多樣的文化教育和文化活動(dòng),豐富員工的業(yè)余文化生活。四是要建設(shè)好經(jīng)營(yíng)環(huán)境。健全的市場(chǎng)導(dǎo)向,可靠的資金保證,良好的公共關(guān)系等。
3、企業(yè)文化內(nèi)容
。1)建立企業(yè)文化的途徑
一是要有效地吸引廣大酒店員工積極地參與酒店的經(jīng)營(yíng)管理和決策,增強(qiáng)他們的主人翁意識(shí),使他們做到持主人心,作主人事,干主人活,盡主人意;二是要以酒店為核心,凝聚酒店員工的精神與情感,激發(fā)其使命意識(shí),使員工能夠以獻(xiàn)身精神與酒店風(fēng)雨同舟;三在關(guān)心員工生活上下功夫,努力改善員工的生活環(huán)境和食宿條件,組織一些集體活動(dòng)(思想座談會(huì)、文體活動(dòng)、勞動(dòng)競(jìng)賽、辦酒店內(nèi)部刊物等),使他們引導(dǎo)他們?nèi)谌氲骄频甑慕?jīng)營(yíng)管理中去。四是要培育員工形象,如員工對(duì)自己的信心、榮譽(yù)感和技術(shù)業(yè)務(wù)能力、良好的作風(fēng)和職業(yè)道德及生活習(xí)慣、言談舉止、禮儀服飾等。只有這樣,才能把員工隊(duì)伍建設(shè)好,才能為飯店的發(fā)展注入源源不竭的強(qiáng)大動(dòng)力。
(2)企業(yè)文化內(nèi)容
飯店精神:“全心全意為飯店工作,共同創(chuàng)造飯店無(wú)限輝煌”。
華源國(guó)際飯店是皖西北一顆璀璨的明珠,她依托華源醫(yī)藥公司這個(gè)全國(guó)最大的醫(yī)藥集散地之一的太和,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),勢(shì)頭強(qiáng)勁,人員流動(dòng)性大,承接來(lái)自全國(guó)各地的客商巨賈,這就要求華源國(guó)際飯店要建立顯示自己個(gè)性的企業(yè)文化才能圓滿完成接待任務(wù)!我認(rèn)為華源國(guó)際飯店應(yīng)建成一流酒店、品牌酒店,代表著皖西北經(jīng)營(yíng)和管理的最高水平,這就需要強(qiáng)有力的企業(yè)文化作支撐,我認(rèn)為飯店的企業(yè)文化還
是人的問(wèn)題,企業(yè)管理者管理事務(wù)很多,但最主要的管什么?就是管人!把人管好了,一切事都好辦了,而決定人意識(shí)的就是人的心態(tài)和思想,所以我建議把“心態(tài)決定一切、細(xì)節(jié)決定成敗、勇于承擔(dān)責(zé)任、沒(méi)有任何借口”作為華源國(guó)際飯店的企業(yè)文化,讓進(jìn)入華源的每一個(gè)人都要接受思想的凈化,對(duì)飯店文化進(jìn)行充分的認(rèn)知、洗滌,所有管理人員及員工要在經(jīng)營(yíng)管理中不折不扣地貫徹執(zhí)行下去,使每一個(gè)華源人在飯店都能得到展示、提升和完善,那么飯店的標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、規(guī)范化才能得到保障和落實(shí),華源國(guó)際飯店這個(gè)特色品牌越做越大,越來(lái)越響亮!
三、建立適合自己特色的管理模式
飯店的管理模式可以多種多樣的,關(guān)鍵是建立符合自己飯店特色的飯店管理模式。我根據(jù)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、文化、風(fēng)俗以及人員素質(zhì)等情況,建議把“表格量化考核”、“走動(dòng)式管理”、“人性化管理”作為飯店的管理模式。
1、表格量化考核
服務(wù)規(guī)范是指導(dǎo)服務(wù)工作的綱領(lǐng),制定服務(wù)規(guī)范是提高服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)。沒(méi)有服務(wù)規(guī)范,飯店的服務(wù)和管理工作就沒(méi)有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),更談不上提高服務(wù)質(zhì)量。要求飯店各部門、各部位以表格量化形式,建立標(biāo)準(zhǔn)的SOP,每一個(gè)部門建立自己的表格量化考核檔案,包括每個(gè)部位物品管理、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、人員考核、操作流程、崗位職責(zé)等,把飯店要求的每一項(xiàng)指令都以表格量化的形式下發(fā)到各部門,使各部門有一個(gè)具體的參照標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),并定期或不定期進(jìn)行考核和檢查,從而規(guī)范各部門的各項(xiàng)工作。在執(zhí)行表格量化的同時(shí),要靈活運(yùn)用,不能刻板地執(zhí)行服務(wù)規(guī)范,而應(yīng)根據(jù)時(shí)間、地點(diǎn)、場(chǎng)合以及服務(wù)對(duì)象的不同,為客人提供“個(gè)性化服務(wù)”和“超常服務(wù)”,這是服務(wù)的最高境界,是服務(wù)工作的靈魂。
2、走動(dòng)式管理
走動(dòng)式管理也叫現(xiàn)場(chǎng)管理,指飯店的管理人員要經(jīng)常親自深入一線部門,堅(jiān)決杜絕管理人員脫離實(shí)際,坐在辦公室閉門造車的現(xiàn)象,F(xiàn)場(chǎng)管理不但能及時(shí)反饋客源信息,在第一時(shí)內(nèi)處理客人投訴;而且能了解各部門、各部位存在的不足之處和一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,以便及時(shí)改進(jìn)和完善;還能親自考核員工的實(shí)際工作,從而發(fā)現(xiàn)優(yōu)秀的員工和管理人員,培養(yǎng)后備管理梯隊(duì)。建立飯店的質(zhì)量檢查部門,也就是督導(dǎo)部門,進(jìn)一步加大現(xiàn)場(chǎng)管理力度。因?yàn)槿藛T的素質(zhì)參差不齊,有的員工渙散、懶惰、自律性差,所以必須經(jīng)常進(jìn)行檢查、督導(dǎo),才能保證各部門的服務(wù)質(zhì)量、衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)規(guī)范,才能減少違紀(jì)現(xiàn)象,保障各項(xiàng)規(guī)章制度的順利實(shí)施,從而達(dá)到管理的目的。
3、人性化管理
“人性化”非“人情化”,“人性化”是“嚴(yán)”與“情”相結(jié)合的管理模式,即工作上的嚴(yán)格管理和生活上的人情管理,必須把工作和生活分開(kāi),絕不能混為一談,這就是“人性”。“嚴(yán)”包括嚴(yán)格的規(guī)章制度,嚴(yán)密的督導(dǎo)機(jī)制,嚴(yán)厲的懲罰措施和嚴(yán)于律己的工作作風(fēng)。企業(yè)正常運(yùn)轉(zhuǎn),必須有正常合理的秩序。實(shí)行嚴(yán)字管理,就是要保障企業(yè)各系統(tǒng)、各要素間的聯(lián)絡(luò)暢通,配合協(xié)調(diào),環(huán)環(huán)相扣,使人在嚴(yán)格的紀(jì)律約束下,克服惰性,達(dá)到飯店正常的工作效率,并消除偏失行為的隱患,保證飯店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。“情”指關(guān)心員工生活突出人情味,即:想員工之所想,急員工之所急,尤其在員工面臨困難和危急時(shí),要全力為其解除后顧之憂。只有這樣,才能使員工感到自己的利益、命運(yùn)與飯店的盛衰是密不可分的,從而增加員工的歸屬感和飯店的凝聚力,使員工能夠自覺(jué)地將飯店的價(jià)值規(guī)范內(nèi)在化,并使其行為突破常規(guī),為客人提供更為優(yōu)異的服務(wù)。
總之,我認(rèn)為在飯店的經(jīng)營(yíng)管理中,要根據(jù)實(shí)際靈活運(yùn)用各種管理模式,管理不是目的,管理是為經(jīng)營(yíng)服務(wù)的,管理是基礎(chǔ),管理有很多手段,管理是執(zhí)行,但管理的真諦是“使人的價(jià)值最大化”。管理必須在企業(yè)創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)理念指引下,形成一套卓越的成熟的模式、機(jī)制、制度,我認(rèn)為卓越的管理模式就是“把復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化”、“大事整成小事”
酒店競(jìng)聘演講稿 篇2
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、親愛(ài)的員工朋友們:
大家好!首先,感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和支持,感謝你們給我這次參加競(jìng)聘的機(jī)會(huì)。我叫XXX,這次競(jìng)聘的崗位是酒店培訓(xùn)主管。這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次機(jī)遇,更是一次挑戰(zhàn),借助這次難得機(jī)會(huì),我本著鍛煉自己,提高自己的目的,展示自我,接受批評(píng),同時(shí)也想通過(guò)這次公平競(jìng)爭(zhēng),尋求動(dòng)力,施加壓力,提高自己。
我今年三十一歲,已婚已育,教育管理專業(yè)本科畢業(yè),持高級(jí)中學(xué)教師資格證書(shū),普通話水平二級(jí)甲等,心理咨詢師中級(jí)職稱等,曾從事教師職業(yè)四年,擔(dān)任過(guò)學(xué)校團(tuán)委書(shū)記、班主任等職務(wù),并多次獲得各種獎(jiǎng)勵(lì)。我之所以競(jìng)聘這個(gè)崗位,我認(rèn)為自己有條件、有能力做好這個(gè)工作。理由有三點(diǎn):
一、具有良好的職業(yè)道德和強(qiáng)烈的事業(yè)心。到酒店工作三年以來(lái),在工作中兢兢業(yè)業(yè),盡職盡責(zé),領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作我都樂(lè)于接受,并盡力把工作做到最好。說(shuō)實(shí)話,服務(wù)行業(yè)本質(zhì)上是苦與累、平凡與無(wú)私的。沒(méi)有鮮花陪伴,沒(méi)有掌聲共鳴,沒(méi)有豐厚的收入,沒(méi)有豪華的享受,有的只是工作的忙碌,有的只是沉甸甸的責(zé)任。所以我認(rèn)為有一顆強(qiáng)烈的事業(yè)心是做好服務(wù)工作的基礎(chǔ)。
二、具有較為扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和虛心好學(xué)的工作作風(fēng)。自到長(zhǎng)城工作以來(lái),我始終不忘學(xué)習(xí),勤專研、善思考,多研究,不斷的豐富自己,提高自己,從一名的普通的服務(wù)員走上大堂副理的崗位。在平時(shí)的工作中,我能和同事們友好相處,小事講風(fēng)格,大事講原則,虛心向每一位老員工請(qǐng)教。在這幾年的工作中,我曾多次對(duì)本部門新入職的員工進(jìn)行在崗培訓(xùn),并達(dá)到了預(yù)期的培訓(xùn)效果,同時(shí)我還能利用自身的技術(shù)優(yōu)勢(shì),幫助同事制作課件,把自己掌握的技術(shù)毫不保留的教給大家。
三、具有較好的年齡優(yōu)勢(shì)和較強(qiáng)的工作能力。我身體健康,精力旺盛,敬業(yè)精神強(qiáng),能夠全身心的投入到自己的工作中。培訓(xùn)工作的實(shí)質(zhì)就是為員工服務(wù),為員工和企業(yè)的成長(zhǎng)把握好風(fēng)向標(biāo),四年的學(xué)校工作經(jīng)歷,使我具有一定的教學(xué)組織能力,應(yīng)變能力和對(duì)課堂的駕馭能力,在長(zhǎng)城三年的工作里,使我對(duì)員工的分析能力和培訓(xùn)能力都得到了很大的提高。
假如這次競(jìng)聘上崗能成功,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下,以積極的態(tài)度飽滿的熱情和勇于創(chuàng)新的精神去服務(wù)企業(yè)、服務(wù)員工,用自己的勤勞和智慧做好以下幾個(gè)方面的工作:
一、認(rèn)清培訓(xùn)工作在整個(gè)管理工作中的重要性,使員工不僅僅能勝任工作,還讓員工有分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,不斷增加新的技能,卓有成效的在團(tuán)隊(duì)中工作。通過(guò)培訓(xùn)增強(qiáng)企業(yè)組織的吸引力,強(qiáng)化員工的獻(xiàn)身精神,使員工在工作中感受到個(gè)人的成長(zhǎng)和發(fā)展。
二、結(jié)合酒店的特點(diǎn)和員工的實(shí)際情況配合各崗位的要求,設(shè)計(jì)并開(kāi)展豐富的實(shí)踐活動(dòng),努力調(diào)動(dòng)員工的學(xué)習(xí)積極性,考慮員工成人教育的特殊性,根據(jù)崗位具體需求,制定不同的培訓(xùn)計(jì)劃。從而有效的提高員工的專業(yè)技能水平,確保培訓(xùn)質(zhì)量穩(wěn)中有升。
酒店競(jìng)聘演講稿 篇3
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!我這次競(jìng)聘的`職務(wù)是工程部領(lǐng)班。
衷心感謝酒店給了我們大家這次公平、公正競(jìng)爭(zhēng)、展現(xiàn)自我的舞臺(tái)和施展才華的機(jī)會(huì)。
我們只有平時(shí)嚴(yán)格要求自己,不斷提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì),才能把握好每一次展現(xiàn)自身才能的機(jī)會(huì),從而實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。
酒店的產(chǎn)品是安全滿意優(yōu)質(zhì)的服務(wù),而服務(wù)員是參與產(chǎn)品生產(chǎn)并直接將之送出的載體。服務(wù)員工作是酒店接待中直接面對(duì)顧客服務(wù)的窗口,面對(duì)不同的顧客,服務(wù)人員的整體素質(zhì)是決定酒店在經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)中占有份額量的決定因素。酒店之間的競(jìng)爭(zhēng),往往是員工綜合素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)。只有不斷提高現(xiàn)有服務(wù)員的綜合能力,培養(yǎng)優(yōu)良的職業(yè)道德和奉獻(xiàn)精神,服務(wù)工作才能優(yōu)中更優(yōu)。只有不斷加強(qiáng)對(duì)服務(wù)員的思想道德建設(shè),才能提高酒店在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。
工作期間,本人一直勤奮學(xué)習(xí),刻苦鉆研,通過(guò)學(xué)習(xí)掌握了較為扎實(shí)的理論與實(shí)踐基礎(chǔ),F(xiàn)代酒店為適應(yīng)人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求,已不再是僅僅提供住宿的場(chǎng)所,而是從衣食住行、視聽(tīng)娛樂(lè),到運(yùn)動(dòng)健身、商務(wù)購(gòu)物、醫(yī)療美容等,應(yīng)有盡有,設(shè)備設(shè)施日趨完善。一個(gè)現(xiàn)代化的酒店設(shè)備設(shè)施費(fèi)用已占總價(jià)的1/3還多。另外,酒店對(duì)設(shè)備的依賴程度也日益劇增,一旦設(shè)備出了故障,服務(wù)就要受到影響,幾乎無(wú)法由人來(lái)代替。做好酒店工程管理,是酒店經(jīng)營(yíng)取得成功的關(guān)鍵之一。
作為酒店工程領(lǐng)班應(yīng)做好以下幾點(diǎn):
1、聯(lián)絡(luò)協(xié)調(diào)本部門員工,做好日常工作安排,做到維修迅速及時(shí),保證質(zhì)量,不留問(wèn)題;設(shè)備發(fā)生故障時(shí),有效的組織力量搶修,保證酒店的正常運(yùn)作;
2、做好工程人員的考勤制度和酒店設(shè)備的年月檢修保養(yǎng)計(jì)劃和備品備件計(jì)劃,報(bào)主管審核。并負(fù)責(zé)計(jì)劃實(shí)施;
3、經(jīng)常巡視酒店各區(qū)域,掌握設(shè)施設(shè)備的運(yùn)行和完好狀況,保證上下水、排污管道暢通,如發(fā)現(xiàn)有損壞,隱患或其它不正常的情況,應(yīng)及時(shí)組織人員搶修。以確保設(shè)施設(shè)備完好,運(yùn)轉(zhuǎn)正常。做好酒店設(shè)備的運(yùn)行、檢修記錄和技術(shù)檔案,每月定期報(bào)主管審閱;
4、熟悉各懂房屋的分布狀況,房屋內(nèi)外結(jié)構(gòu),附屬設(shè)施各水、電氣、消防系統(tǒng)的管線走向,分布狀況以及管線主控制位置,以及設(shè)備的性能和使用狀況。
5、加強(qiáng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí),能識(shí)讀施工圖紙。繪制施工圖,領(lǐng)班必須具備熟練的施工技能。
6、規(guī)范執(zhí)行崗位責(zé)任制、操作規(guī)程、員工守則和各項(xiàng)規(guī)章制度,及時(shí)完成主管下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù);
7、管理好、使用好酒店的設(shè)備,使設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài),設(shè)備保持優(yōu)質(zhì)高效、低耗、安全運(yùn)行,是領(lǐng)班的首要責(zé)任。對(duì)管轄設(shè)備要嚴(yán)格做到設(shè)備干凈、機(jī)房干凈、工作場(chǎng)地干凈不漏電、不漏油、不漏氣、不漏水,使用性能良好、密封良好、潤(rùn)滑良好、堅(jiān)固良好、調(diào)整良好。
8、工程部領(lǐng)班是班組的骨干,應(yīng)具有良好的思想作風(fēng),工作以身作則,技術(shù)精益求精,協(xié)助主管做好班組管理工作,解決技術(shù)上的疑難問(wèn)題;
在熟練自己專業(yè)的基礎(chǔ)上,學(xué)習(xí)水、土建等基本知識(shí)和規(guī)范操作、爭(zhēng)取做到一人多能,適應(yīng)酒店維修工作的需要。
只有酒店員工個(gè)人素質(zhì)及業(yè)務(wù)技能的提高,才能夠使企業(yè)進(jìn)步,并且最終形成有效發(fā)展的深厚的內(nèi)在動(dòng)力!本频旯ぷ髡咚刭|(zhì)高低,不僅關(guān)系到自身的前程,而且也關(guān)系到整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量。
從剛畢業(yè)時(shí)只具備基礎(chǔ)的理論知識(shí)的我,在工程部近6年的工作使我各項(xiàng)技術(shù)都得到了加強(qiáng)與提高,6年工作酒店內(nèi)的各類電器如洗衣房設(shè)備,廚房設(shè)備,客房設(shè)備的工作原理及維修保養(yǎng)方法我已非常熟悉,酒店內(nèi)各配電室及酒店的電力布線走向,冷熱水控制系統(tǒng)及供水管道走向,排水系統(tǒng)及走向,電話交換,網(wǎng)絡(luò)交換電視控制系統(tǒng)及線路走向我都已是諳熟在胸,F(xiàn)在我主要負(fù)責(zé)酒店電視系統(tǒng)的管理。
我僅從工程節(jié)能降耗方面談創(chuàng)新思路,計(jì)劃從以下幾方面入手,促進(jìn)能控的制度化和程序化,努力把能耗成本保持在合理的水平:
1、對(duì)各部門進(jìn)行空調(diào)、水電設(shè)施的使用和節(jié)能常識(shí)的培訓(xùn)。
2、優(yōu)先維修改造造成能源浪費(fèi)的設(shè)備。
3、工程部在日常巡檢過(guò)程中對(duì)節(jié)能情況進(jìn)行監(jiān)督。
4、準(zhǔn)確抄錄各種能耗數(shù)據(jù),按時(shí)進(jìn)行分析,根據(jù)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題不斷采取節(jié)能措施。
5、在設(shè)備的選購(gòu)、維修和運(yùn)行管理中,積極采用有利于節(jié)能的新技術(shù)、新材料。
6、進(jìn)一步完善設(shè)備運(yùn)作管理規(guī)范,技術(shù)檔案的建立、管理和設(shè)備維修、檢查、保養(yǎng)記錄工作,善于總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),學(xué)習(xí)新技術(shù)應(yīng)用新技術(shù),逐步用新技術(shù)、新工藝對(duì)設(shè)備進(jìn)行改造,使設(shè)備系統(tǒng)更加完善。制定并不斷優(yōu)化能源計(jì)劃與節(jié)能項(xiàng)目。協(xié)調(diào)能力,是化解矛盾的能力,是聚分力為合力的能力,是變消極因素為積極因素的能力,是動(dòng)員群眾、組織群眾、充分調(diào)動(dòng)人的積極性的能力。
7、建立精干、高效的工程服務(wù)隊(duì)伍
8、做好能源控制管理,提高所有人的節(jié)能意識(shí)。制定必要的規(guī)定和制度。采取必要的技術(shù)措施。
9、做好耗能設(shè)備的維修保養(yǎng),使其經(jīng)常保持良好的性能狀態(tài)。
10、對(duì)主要耗能設(shè)備如:空調(diào)系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)的運(yùn)行狀況進(jìn)行分析,制定出利于節(jié)能的運(yùn)行程序。
11、在保證酒店?duì)I業(yè)所需的前提下,盡可能減少耗能設(shè)備的使用。
個(gè)人認(rèn)為自己據(jù)有良好的綜合協(xié)調(diào)能力,但要做好酒店管理需要良好的綜合素質(zhì)和多方面特需能力,如文字表達(dá)能力,落實(shí)能力、行政能力、綜合協(xié)調(diào)能力等,但從個(gè)人現(xiàn)狀、現(xiàn)實(shí)需要和酒店職能特點(diǎn)上看,要特別提升的是解決、處理復(fù)雜矛盾和問(wèn)題的能力。
我一定以此為新的起點(diǎn),進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),積極參加培訓(xùn),更加注重實(shí)踐鍛煉,以本部門工作更加出色的實(shí)在成績(jī)證明成效,為酒店的工程管理做貢獻(xiàn)!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇4
尊敬的各位評(píng)委、各位同事:
大家好!
首先感謝公司提供了這樣一個(gè)機(jī)會(huì),也感謝各位同事在工作中對(duì)我的信任和支持。我叫賀全春,畢業(yè)于湖南財(cái)經(jīng)高等?茖W(xué)校財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè),大專學(xué)歷,具有會(huì)計(jì)中級(jí)專業(yè)技術(shù)資格,自1995年畢業(yè)至今,已經(jīng)有近11年工作經(jīng)驗(yàn),期間從事過(guò)出納員,成本費(fèi)用核算、往來(lái)賬分管、采購(gòu)、會(huì)計(jì)報(bào)表編制等崗位的工作。20xx年9月被聘為_(kāi)___酒店財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)主管,主持酒店的財(cái)務(wù)工作,也就是現(xiàn)在的就職崗位。 這次我競(jìng)聘的崗位是____酒店財(cái)務(wù)部副經(jīng)理。
面對(duì)這次機(jī)遇與挑戰(zhàn),我對(duì)自己充滿信心、更對(duì)__集團(tuán)的未來(lái)充滿信心。我競(jìng)聘這個(gè)崗位,是基于對(duì)這個(gè)職位的了解和對(duì)自身認(rèn)識(shí)的情況下作出的選擇。在此同時(shí),也希望通過(guò)運(yùn)用自己的專業(yè)技能和平時(shí)積累的管理經(jīng)驗(yàn),來(lái)為我集團(tuán)的振興和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量。經(jīng)過(guò)分析,我認(rèn)為我有以下幾個(gè)方面的優(yōu)勢(shì):
1、具有正直的人品、良好的修養(yǎng)以及認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度。在為人上,我胸懷坦蕩,公道正派,與人為善,不搞小動(dòng)作。對(duì)待本職工作一絲不茍,對(duì)領(lǐng)導(dǎo)布置的工作我總是全力以赴,今天的工作必須今天完成,沒(méi)有任何借口與理由。
2、具有深厚的理論基礎(chǔ)和較豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。本人具有會(huì)計(jì)師職稱和三年以上工作經(jīng)驗(yàn),符合會(huì)計(jì)法規(guī)定的企業(yè)會(huì)計(jì)機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人所具備的條件。自到酒店后,我迅速熟悉了酒店管理系統(tǒng)并系統(tǒng)學(xué)習(xí)了有關(guān)成本控制及用友財(cái)務(wù)軟件操作,幾乎從事過(guò)全部會(huì)計(jì)崗位的工作,因而對(duì)每個(gè)會(huì)計(jì)崗位都有著較深入的了解和認(rèn)識(shí)。
3、較強(qiáng)的關(guān)系協(xié)調(diào)能力。能妥善處理好與本酒店各部門的關(guān)系,協(xié)同各部門控制部門成本,參與營(yíng)銷政策的制訂,分析客源流情況等。同時(shí)由于工作的關(guān)系使我有更多的機(jī)會(huì)對(duì)勞資、統(tǒng)計(jì)、預(yù)算等相關(guān)部門的工作有更多更深入的了解,為更好的完成部門之間的協(xié)調(diào)和配合提供了技術(shù)上的保證。在對(duì)外關(guān)系協(xié)調(diào)方面,尤其是在__酒店資金十分吃緊的情況下,經(jīng)過(guò)懇切地溝通、協(xié)商處理,爭(zhēng)取并得到了大多數(shù)供應(yīng)商的理解與支持,基本上化解了__酒店在特殊時(shí)期的財(cái)務(wù)困境。另一方面在與稅務(wù)部門相關(guān)人員的溝通中也由陌路變成熟路,我的深刻體會(huì)是:和諧的人際關(guān)系同樣能為單位創(chuàng)造良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。
4、向節(jié)能降耗要效益。在我主持__酒店的財(cái)務(wù)管理工作期間,由于較好地協(xié)調(diào)了與稅務(wù)方面的關(guān)系,去年一年僅房產(chǎn)稅一項(xiàng),通過(guò)稅收基數(shù)調(diào)整,就合理節(jié)稅13萬(wàn)元,并得到了稅務(wù)部門的認(rèn)可;__酒店是一個(gè)成長(zhǎng)中的酒店,工程的預(yù)、結(jié)算還比較多,在審核方面,我本著酒店主人翁意識(shí),精心核對(duì)前后合同,及時(shí)糾查了乙方相關(guān)結(jié)算上的曲解,使單位節(jié)約支付工程款2萬(wàn)元;對(duì)各項(xiàng)直接耗料,隨時(shí)了解市場(chǎng)行情并調(diào)整相應(yīng)價(jià)格;這在一定程度上抑制了有關(guān)供應(yīng)商的故意抬價(jià),為酒店節(jié)省了開(kāi)支增加了利潤(rùn)。
5、有虛心好學(xué)、開(kāi)拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí)。業(yè)余時(shí)間,我在注重提高自己專業(yè)技能的同時(shí),力求把自己培養(yǎng)成為一個(gè)“一專多能”的人才。目前正在參加電大財(cái)會(huì)專業(yè)本科班的培訓(xùn)學(xué)習(xí),本人相信,通過(guò)不斷地接受再教育,通過(guò)不斷的自我學(xué)習(xí),定能為本公司的經(jīng)營(yíng)發(fā)展在理念上、管理上提供更廣闊的思路。
假如我有幸競(jìng)聘成功,我將不負(fù)眾望,不辱使命,做到“以為爭(zhēng)位,以位促為”。對(duì)于財(cái)務(wù)部的下一步工作我有如下幾點(diǎn)想法:
第一、大力提倡文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù),展現(xiàn)我__人良好精神面貌和道德風(fēng)尚。財(cái)務(wù)部做為我酒店的一個(gè)窗口部門,在我部資金較為緊張的情況下,搞好文明、優(yōu)質(zhì)服務(wù)就顯得更為重要。由于資金緊張,我們不可能對(duì)每一個(gè)職工、客戶、供應(yīng)商有求必應(yīng),對(duì)于他們憂慮著急的情緒,我們必須給予充分的理解。耐心細(xì)致的做好解釋工作,才能贏得更多的客戶。
第二、下大力氣提高基層會(huì)計(jì)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和職業(yè)道德水平。在全體會(huì)計(jì)人員之間形成一股學(xué)習(xí)之風(fēng),以此來(lái)促進(jìn)我單位會(huì)計(jì)核算水平的提高。同時(shí),本人要更加努力的鉆研稅務(wù)知識(shí),做好稅務(wù)籌劃工作,以達(dá)到合理避稅。
第三、加強(qiáng)成本核算和現(xiàn)金流量的管理。按月對(duì)本單位經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行分析和總結(jié),形成經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的信息。對(duì)本單位的現(xiàn)金流量實(shí)行總體控制,促使本單位在資金的使用上量入為出,開(kāi)源節(jié)流,并把資金的風(fēng)險(xiǎn)和壓力盡量分散轉(zhuǎn)移到分包隊(duì)伍和供應(yīng)商。
第四、加速資金回籠工作。對(duì)各項(xiàng)應(yīng)收款的回收進(jìn)行監(jiān)控,建立應(yīng)收賬款預(yù)警機(jī)制,當(dāng)回收的應(yīng)收款達(dá)不到某一比例時(shí),及時(shí)向?qū)Ψ酱呤,并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便采取相應(yīng)措施,爭(zhēng)取工作主動(dòng)權(quán)。
第五、進(jìn)一步做好內(nèi)外相關(guān)部門的溝通和協(xié)調(diào)工作。對(duì)外勤跑工商、稅務(wù)部門,多和他們溝通,以取得他們的理解和支持。對(duì)內(nèi)加強(qiáng)部門之間的橫向聯(lián)系,相互支持相互理解,一致對(duì)外。
作為一名競(jìng)聘者,應(yīng)該直接面對(duì)成功與失敗,假如我不能競(jìng)聘成功,說(shuō)明在某些方面存在一定差距,我將繼續(xù)努力,完善自我。在今后的工作當(dāng)中,我將一如既往,兢兢業(yè)業(yè)的工作,用知識(shí)武裝自己,在工作中提高自己,為我公司的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量。
謝謝大家!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇5
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):
大家好!
七月的xx,驕陽(yáng)似火,熱情洋溢,象征著一種烈日炎炎的激情。今天我懷著無(wú)比激動(dòng)的心情站在這個(gè)舞臺(tái)上競(jìng)聘演講,我感到十分榮幸,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)的厚愛(ài)和各位同事的鼎立支持。
本人xx,土生土長(zhǎng)的xx人。巍峨的高山,低回的河谷,承載著xx三千年的文明史,在這樣一個(gè)兩江并流,環(huán)山群抱的山城,我慢慢地成長(zhǎng),走進(jìn)了而立之年。xx兒女勤勞勇敢、豪爽剛烈,我很自豪擁有這些品質(zhì),所以對(duì)給我養(yǎng)育之恩的家鄉(xiāng)一直有著一顆感恩的心!吧碇l(fā)膚,受之父母”,這是無(wú)法改變的;但外部環(huán)境卻對(duì)人影響巨大,要說(shuō)對(duì)我影響最大的幾年,無(wú)疑是我加入xx集團(tuán)的這五年光陰。先后在幾家國(guó)際酒店任職,在那里我學(xué)到了扎實(shí)的業(yè)務(wù)知識(shí)。因此我一直對(duì)我的家鄉(xiāng),讓我成長(zhǎng)的幾家酒店身懷感恩之心。
20xx年,xxxx集團(tuán)第四家五星級(jí)酒店----xxxx大飯店開(kāi)業(yè),就在這一年,我加入了xx這個(gè)大家庭里面。從開(kāi)業(yè)籌備,到試營(yíng)業(yè),到正式營(yíng)業(yè),到榮膺五星級(jí)酒店稱號(hào),我和領(lǐng)導(dǎo)同事們一起努力工作,為飯店的成功獻(xiàn)上了綿薄之力。那時(shí)的我只是一個(gè)酒水的領(lǐng)班,工作重點(diǎn)就是:1.傳達(dá)部門領(lǐng)導(dǎo)布置的工作任務(wù),與其他部門做好溝通工作;2.根據(jù)所管轄范圍的情況,制定相應(yīng)的工作要求和酒水員的服務(wù)程序;3.現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)、檢查酒水員的出品質(zhì)量和工作效率,檢查員工的紀(jì)律情況;4.控制酒水的損耗,力求降低成本,;控制酒水倉(cāng)庫(kù)平衡數(shù),使其合理化;5.定期檢查設(shè)備,有問(wèn)題及時(shí)解決。6.合理安排宴會(huì)酒會(huì)的工作,帶動(dòng)員工的積極性。7.安排崗位培訓(xùn)工作并定期檢查;8.與服務(wù)員保持良好的合作關(guān)系,互相幫助,做好酒水的供應(yīng)服務(wù)工作。但正是這種最基層的、最基本的業(yè)務(wù)知識(shí),卻讓我學(xué)到了很多,如何提高執(zhí)行力、如何為人處世、如何成本控制、節(jié)能降耗,如何提高服務(wù)技能。一年的領(lǐng)班讓我取得了巨大的進(jìn)步,得到了領(lǐng)導(dǎo)了關(guān)愛(ài)和培養(yǎng),我對(duì)培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)和給予我機(jī)會(huì)的xx集團(tuán)也充滿著一顆感恩的心。
20xx年,集團(tuán)旗下第六家五星級(jí)飯店xx君豪大飯店要開(kāi)業(yè),因?yàn)橛兄_(kāi)業(yè)籌備的經(jīng)驗(yàn),我主動(dòng)申請(qǐng)調(diào)離,又一次參與了君豪的開(kāi)業(yè)籌備。同樣是艱苦的籌備,大家共同奮斗,終于君豪在20xx年11月如期開(kāi)業(yè)了,我也很榮幸地被領(lǐng)導(dǎo)提升為酒水主管,這對(duì)我的酒店生涯來(lái)說(shuō)又是重要的一步。作為一名主管,要學(xué)的東西還有很多,也不再像是領(lǐng)班一樣僅僅是執(zhí)行管理,而是要制定管理模式,更多的要涉及業(yè)績(jī)問(wèn)題,當(dāng)從一名領(lǐng)班到主管,給我最大的感受就是銷售意識(shí)和創(chuàng)新意識(shí)大大增強(qiáng)了,但我并不恐懼這種壓力。經(jīng)過(guò)學(xué)習(xí)摸索,我擁有了一套自己管理酒水部的模式,在我的帶領(lǐng)下,員工認(rèn)真工作,營(yíng)業(yè)正常順利,實(shí)現(xiàn)了目標(biāo)利潤(rùn)指標(biāo)。后來(lái)的幾次部門輪崗學(xué)習(xí)更是讓我開(kāi)拓了眼界,更加知道其他部門的知識(shí)和管理,也增強(qiáng)了部門之間的溝通和理解,大大方便了彼此工作上的配合。在自助西餐廳的半年時(shí)間,更是讓我學(xué)到了如何合理配置人力資源,因?yàn)樵谶@個(gè)人員不足、工作量大的部門,壓力是很大的。但我和員工們一起迎接每一位客人,以“務(wù)實(shí)高效,開(kāi)拓進(jìn)取;以情服務(wù),用心做事”為服務(wù)理念,做好每一次VIP接待,并且每個(gè)月都超額幾十萬(wàn)完成任務(wù)。我和我的員工都感到十分的自豪,像打了勝仗一樣。在此,我要感謝集團(tuán)給予是的信任、感謝培養(yǎng)我的領(lǐng)導(dǎo)、感謝給予我大力支持的員工,謝謝您們。
光陰似箭,歲月如梭,我工作過(guò)的集團(tuán)旗下的兩家飯店如今都步入穩(wěn)定期,而我們xx集團(tuán)的發(fā)展更是進(jìn)入了重要的擴(kuò)展階段。xx金源酒店集團(tuán)的成立更是標(biāo)志著我們xx集團(tuán)酒店進(jìn)入統(tǒng)一管理的階段。此次集團(tuán)能給予我這次競(jìng)聘的機(jī)會(huì),我感到十分感動(dòng),謝謝集團(tuán)和領(lǐng)導(dǎo)的信任。假如我此次競(jìng)聘成功,我將對(duì)自己工作做以下方面的努力:
1、加強(qiáng)管理。管理的核心是人力資源的管理,只要對(duì)管理酒店的部門的人才管理恰當(dāng),那么不管是服務(wù)質(zhì)量、銷售都會(huì)水到渠成的。要把“狼性管理”與“人性管理”相結(jié)合,在部門的團(tuán)隊(duì)建設(shè)中,要打造一支有共同目標(biāo)、溝通順暢、充滿激情的員工隊(duì)伍。
2、市場(chǎng)導(dǎo)向。根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)需求,制定出切合實(shí)際的營(yíng)業(yè)目標(biāo)。目標(biāo)不是固定的,我們還要根據(jù)不斷變化的現(xiàn)實(shí),不斷地去調(diào)整,以“靈、巧、妙”的指導(dǎo)方針經(jīng)營(yíng),不斷地創(chuàng)新。
3、照顧好自己的員工。員工的成功就是管理的成功,深切為員工的利益著想,員工就會(huì)為飯店的利益著想,有這樣的員工還會(huì)愁沒(méi)有客人嗎?在日常管理中更加多地與員工溝通,更加多地去激勵(lì)員工,與員工換位思考,我想這樣的團(tuán)隊(duì)不會(huì)沒(méi)有市場(chǎng)的。
4、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)。創(chuàng)新是在熟練掌握基礎(chǔ)業(yè)務(wù)知識(shí)上的破陳出新,只有創(chuàng)新才是飯店增加利潤(rùn)的的靈魂。在思想認(rèn)識(shí)和專業(yè)管理方面仍要堅(jiān)持學(xué)習(xí),集百家之長(zhǎng),敢于接受新知識(shí)、新想法,敢于面對(duì)挑戰(zhàn)與批評(píng),不斷反思自我。通過(guò)歸納總結(jié),提高飯店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)。
以上是我個(gè)人的不成熟的構(gòu)想,希望能幫助自己的工作越做越好。
如果此次競(jìng)聘成功,我會(huì)一如既往地配合酒店各部門的工作,為飯店的經(jīng)營(yíng)奉獻(xiàn)出自己的全部力量,為xx集團(tuán)的發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。有句名言說(shuō)的好,只有一條路不能選擇——那就是放棄的路;只有一條路不能拒絕——那就是成長(zhǎng)的路。不管此次競(jìng)聘成功或者失敗,我都會(huì)坦然地去面對(duì)。因?yàn)樯疅粢驘崆槎c(diǎn)燃,生命之舟因拼搏而前行酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿酒店經(jīng)理競(jìng)聘演講稿。
謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)和同事,我的演講完畢!
酒店競(jìng)聘演講稿 篇6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事:
大家好!
首先感謝各位在XX年度給予我本人和財(cái)務(wù)部工作的支持和幫助。今天再次站在這里,再次競(jìng)聘財(cái)務(wù)部經(jīng)理這一職位,我油然產(chǎn)生一種感慨:職務(wù)是暫時(shí)的,在工作中不斷提高自己的能力和水平,無(wú)愧于責(zé)任和信任是永恒的;厥浊娜欢诺腦X年,酒店無(wú)論在經(jīng)營(yíng)上還是在管理上都在不斷進(jìn)步和提高,總結(jié)自己一年的工作深感出力甚微,業(yè)績(jī)甚小,唯一感到欣慰的是職責(zé)已盡,原則未失。
XX年是酒店發(fā)展進(jìn)程中承前啟后之年,作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理我想從以下幾個(gè)方面著手開(kāi)展工作:
一、以身作則,鐵腕治軍。從XX年開(kāi)始,采購(gòu)工作劃歸財(cái)務(wù)部,由此財(cái)務(wù)部將由會(huì)計(jì)、機(jī)房、采購(gòu)、庫(kù)房、餐飲收銀五部分組成,成為全店集權(quán)最重之部門。為確保隊(duì)伍的整體戰(zhàn)斗力,將在部門采取如下措施:
(1)合理分工,有配合有制約。
(2)優(yōu)勝劣汰,以汰逼質(zhì),確保人員素質(zhì)不斷提高。
(3)以身作則,嚴(yán)紀(jì)律、明賞罰。
(4)事不親躬,權(quán)行其正。
二、傾半身之力,保餐飲、客房利潤(rùn)率指標(biāo)實(shí)現(xiàn)。在酒店整體采購(gòu)工作思路引導(dǎo)下,不懼干擾、不懼流言,對(duì)酒店的進(jìn)貨渠道、進(jìn)貨方式進(jìn)行規(guī)范、理順。并嘗試進(jìn)行采購(gòu)人員工資與餐飲食品毛利率、客房綜合利潤(rùn)率相掛鉤的考核辦法,確保XX年餐飲部食品毛利率、客房部綜合利潤(rùn)率指標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
三、作宏觀之舉,盡參謀之責(zé)。
作為財(cái)務(wù)部經(jīng)理,XX年度將在完成本部門管理工作的同時(shí),更多的站在宏觀角度和酒店決策層面,從財(cái)務(wù)視角出發(fā),向店領(lǐng)導(dǎo)提出更多的建議和意見(jiàn),確保酒店決策的科學(xué)性和可行性。
四、探索并完善中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制。企業(yè)成敗之關(guān)健在于中高層管理人員,建立健全中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制,將為企業(yè)發(fā)展奠定動(dòng)力之基矗XX年酒店將在中層管理人員中進(jìn)行薪酬考核管理,為此財(cái)務(wù)部將在XX年度把工作重心之一放在實(shí)際考核階段。對(duì)于考核辦法執(zhí)行中存在問(wèn)題不斷進(jìn)行總結(jié)、完善,適時(shí)向店領(lǐng)導(dǎo)提出修訂建議。在確保XX年度經(jīng)營(yíng)預(yù)算完成的前提下,初步完善中高層管理人員薪酬激勵(lì)機(jī)制。
各位領(lǐng)導(dǎo),各位同事,職務(wù)代表的是一種信任和責(zé)任,參加競(jìng)聘代表的是一種信心。距離四星級(jí)酒店財(cái)務(wù)部經(jīng)理職位的要求,我深知相去甚遠(yuǎn),但我相信努力和上進(jìn)是縮小差距的唯一途徑。我將在差距中努力,在經(jīng)驗(yàn)中創(chuàng)新,在成果中總結(jié),將職位交給我,定不負(fù)各位領(lǐng)導(dǎo)與同仁之信任!
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