關于青菜的歇后語

　　青菜，中國東北稱油菜，為一年生草本，蕓苔屬，顏色深綠，莖、葉用蔬菜。如下是中國人才網給大家整理的，希望對大家有所作用。

　　豬肉青菜一鍋炒——難免要給別人沾掉油水

　　青菜煮蘿卜——一清(青)二白

　　青菜燒豆腐——清清白白或一清二白;清清白白

　　滿肚子青菜絲——沒文采

　　蘿卜青菜醬在一起——青白難分

　　九霄云里炒青菜——不沾弦;不沾咸

　　吃了青菜——綠眼睛

　　半霄云里炒青菜——不沾弦;不沾咸

　　蘿卜青菜——各人所愛;各有所愛

　　燒黃青菜煮焦飯——過火

　　青菜煮豆腐——沒什么油水;青青白白;清清白白

　　青菜燒蘿卜——一清二白;一青二白

　　#拓展知識#

　　生長條件：

　　1、溫度

　　青菜是喜冷涼，抗寒力較強的作物，據試驗，種子發(fā)芽的最低溫度3—5℃，在20—25℃條件下3天就可以出苗，開花期14—18℃，角果發(fā)育期12—15℃，且晝夜溫差大，有利開花和角果發(fā)育，增加干物質和油分的積累。

　　2、水分

　　青菜生育期長，營養(yǎng)體大，結果器官數(shù)目多，因而需水較多，各生育階段對水分的要求為：發(fā)芽出苗期一般土壤水分應保持在田間持水量的65%左右;蕾苔期開花期為田間持水量的`75—85%，角果發(fā)育期為田間持水量的70—80%。

　　3、肥料

　　據測定，每生產100公斤青菜籽，氮磷鉀三者的比例為1：0.35：0.95，對三要素的需求量相當于禾谷類作物的3倍以上。

　　4、土壤

　　青菜是直根系作物，根系較發(fā)達，主根入土深，支、細根多，要求土層深厚，結構良好，有機質豐富，既保肥保水，又疏松通氣的壤質土，在弱酸或中性土壤中，更有利于增加產量，提高菜籽含油率。

　　5、地區(qū)差異

　　白菜型青菜生育期變幅較大。北方春小青菜的生育期60—130天;冬小青菜130—290天。青菜的階段發(fā)育比較明顯，冬性型青菜，春化階段要求0—10℃，需經過15—30天;春性型介于春、冬型之間，對溫度要求不甚明顯。青菜為長日照植物，每天日照時數(shù)為 12—14小時，能滿足日照要求，開花結實小增加日照，可以提前開花結實。反之，則延緩發(fā)育。

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