酒店管理述職報告范文（通用5篇）
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝，回顧這段時間的工作，相信你有很多感想吧，是時候認真地寫一份述職報告了。那么問題來了，述職報告應該怎么寫？以下是小編整理的酒店管理述職報告范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
酒店管理述職報告 篇1
20XX年將至，萬象更新，在這辭舊迎新之即，現(xiàn)就20XX年度的工作向上級領導匯報如下：
近半年來我嚴格遵循和執(zhí)行酒店各項規(guī)章制度，積極配合酒店各部門及本部門的領導和同事，按照及時性，針對性，公開性，民主性的原則，全力開展餐廳的日常管理工作，盡力規(guī)范員工服務工作。由基層到基層管理的跨越，讓我學到了管理知識，積累了管理經(jīng)驗，同時也領悟到了管理工作的復雜性。但也存在一些問題：
1、管理工作能力欠缺
酒店管理經(jīng)驗的不足導致不能全局控制整體，影響了餐廳日常工作的'順利進行。敏感度和靈活度的不夠，阻礙了突發(fā)事件的適時、有效的處理。只有管理的不足，沒有員工工作的不好。
2、客戶檔案管理工作不到位
顧客作為服務行業(yè)的"上帝"，忠實客戶的維護義不容辭。顧客基本信息的掌握是不夠的，只有不斷搜集和整理顧客有效信息，并適時有效聯(lián)系顧客才能最終留住顧客！
3、培訓和督導力度不夠
酒店服務的靈活性和個性化驗證了培訓連續(xù)性。只有對不斷發(fā)現(xiàn)顧客需求和員工的工作問題，強化員工服務意識，對新老員工適時采取培訓措施，這樣才會提高服務質(zhì)量，最終滿足顧客需求。
4、針對這些問題，還需對下一步的管理工作進行改善。計劃如下：
1、不斷學習提高自己，加強餐廳基層管理的業(yè)務知識及各方面的學習。
2、認真做好客戶檔案，不斷加強聯(lián)系，維護老顧客的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體，擴大客源。
3、有效掌控現(xiàn)場管理，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
4、有技巧的做好與顧客及員工的溝通工作。
5、大力加強員工培訓，完善員工培訓計劃，有計劃的做好全員培訓工作
除此，對新員工和后進員工做好輔助工作并督導落實情況，適當授權員工，確保使每位員工掌握工作所需技能，對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，提高員工服務質(zhì)量，同時加強個性化服務與超值化服務。
酒店管理述職報告 篇2
自從10月1日接手房務部以來，經(jīng)過20余天的共同努力，培訓學習工作即將結束，在此總結本次學習得失，為今后的營運順利，高效的開展夯實基礎。
在進入工作狀態(tài)之前，我將自己的工作分成了三個步驟。
第一步：對新工作環(huán)境的熟悉及與員工的相互認識。
第二步：在對酒店的客源結構和管理模式基本了解了之后，初步建立與員工之間，與部門之間的良好合作關系。
第三步：改革部門陋習，加強規(guī)范化管理和程序化操作的培訓學習，以期達到服務質(zhì)量明顯提高的要求。至于前面兩點，已在不斷與員工和中層管理人員的交流中，以及對本部各崗位服務程序的觀察中得到了足夠多需要掌握的信息。關鍵的第三步，應該是5日的第一次部門會議后就開始了，由于會務及茶坊只是代管，在此暫且不議，通過這次掛職和服務的在崗培訓學習，客房的清掃員獨立操作能力和禮節(jié)禮貌有了一定的進步，以前她們是四個甚至五個服務員都擠在一間房里做衛(wèi)生，還有就是是敢開口說普通話了，(由于年齡偏大，怕人笑話，剛來時她們寧愿不說話也不敢講普通話)�？头恐鞴芄ぷ髑谇趬☉�，任勞任怨，很有表率作用，如果再具有點大局觀，更加注重團隊和團結，憑其過硬的素質(zhì)將十分有利于客房部工作的開展。前廳接待員的整體素質(zhì)還是比較高的，但受地域條件限制，接待面很窄，應付目前的接待工作是沒有問題，一旦客源轉(zhuǎn)型或服務質(zhì)量的提高就需要更加全面的業(yè)務技能了。前廳主管業(yè)務技能熟練，有處理突發(fā)客情的經(jīng)驗和良好的人際關系，但在總臺限制了自由的性格特點，人盡其才，在現(xiàn)階段營銷部還處于停滯的狀況下，可以考慮讓她到那里發(fā)揮才能。整個部門而言，絕大部分人是在觀望，由于老員工較多，年齡偏大，本地人占多數(shù)，普遍還是很在乎這份工作機會，只要是循序漸進的推進整改，然后不斷的補充新鮮血液，客房的工作還是能夠平穩(wěn)過渡的，極個別有其他門路或由于漸失晉升機會的員工，更注重經(jīng)濟效益和個人收入，如果在薪酬方面沒有達到預期，混日子的人肯定還會增加，缺乏危機感，也敢對新的規(guī)章制度置若惘聞，無動于衷，甚至產(chǎn)生抵觸情緒，這種以點帶面的行為也許會嚴重阻礙服務水準的整體提升。
對酒店其他事務的一點建議和看法
一、目標要明確比如酒店的硬件要進行怎樣的升級和改造，軟件又要達到幾星級標準，我認為都該給所有員工一個知情權，除能了解管理者的最終意圖，也可以激發(fā)廣大職工向上的潛能，形成一個共同的，具體的奮斗目標。而不僅僅只是管理職能的轉(zhuǎn)化而已。
二、周會制度每天的工作日志本來是件很好的事，但不知何故被取消了，在管理職能變更后，繼續(xù)沿用舊的管理及運行模式，還有一支老班子。其實開會，尤其是周會相當重要，新老交替，需要相互了解，一線需要信息暢通，管理者需要工作匯報，決策需要匯總掌控，要消除新老班子的.互相戒備，需要不斷的交流才能溝通，最后才能形成共鳴。達到通力合作的工作態(tài)度。周會就是提出問題，解決問題和討論問題最好的平臺。通過面對面的上傳下達，既解決了問題，也增進了同事和部門之間的了解和理解，也融洽了上下級關系。在現(xiàn)階段其實最迷惘的還是普通員工，他們的工作熱情和積極性完全依賴于管理者的信心，如果我們都是充滿樂觀的態(tài)度為員工去答或解疑的話，勢必更能調(diào)動員工的主人翁意識�？上壳盀橹梗嬲墓芾韺右陨系墓ぷ鲿h都沒有開過，部門與老總之間成了單線聯(lián)系，那么能不說的就慢慢不想說了，但大會不開，就容易開小會，就而就之開始拉幫結派，漸失團結，部門之間的工作對接失去了樂趣而顯得蒼白，很容易造成信息的流失和準確，貽誤工作效益甚至帶來更多的工作失誤，造成服務質(zhì)量的下滑。
三、分工明確，各司其職首先在管理層的構成上有值得商榷的地方。
一是權力的過于重疊和交叉，按照酒店的客源結構應該被分成物管，后勤和經(jīng)營這三快，各有一個副總在具體負責本部的日常工作，本來這三方是個協(xié)作的關系，而不是相互制約和監(jiān)管的工作關系。這樣只能給具體的管理工作帶來混亂而不是進步，最讓人頭疼的是我該聽誰的呢？還有副總是否兼部門經(jīng)理至少弊病有二：
1、是集權過重，自身工作難度增加，
2、是其部門降低了應有的權力，下屬工作難度相應加大。
二是管理層的崗位過于龐大，比如工程部就一個員工，卻同樣有主管和經(jīng)理。雖然擁有眾多的管理人員，但在權力的實施過程中，卻經(jīng)常權力竄崗，某些部門負責人完全成了質(zhì)檢員，喜歡到其它部門指導工作，還有就是大小事都往上捅，未必老總一點一滴都都需要知道嗎？
三是管理體制缺乏計劃和規(guī)劃，特別是現(xiàn)在政策的朝令夕該使工作很被動，信息不暢達也是由于缺乏酒店中樞(營銷)的建立。缺乏部門之間信息串聯(lián)關系的建立，所以才形成人多，崗多，活多，瞎忙和忙瞎，工作效益極低。內(nèi)部工作進展緩慢，營銷還在吃老本，被動等和靠老關系，一旦賈總脫節(jié)，客戶流失會更嚴重，城市酒店與旅游酒店還是有本質(zhì)的區(qū)別，我的困難在于信息支持不夠，比如上次潮州政府的會務我就一點也不知情，就是通知會務由周琴主持工作也是在當天下午了。還有就是設施的維護和維修很脫節(jié)，即便是前廳的夜審也達不到統(tǒng)計的要求。另外在開源節(jié)流這一塊做的有點超酒店之常規(guī)，經(jīng)營部門的維修卻需要等到辦公室文員來現(xiàn)場開單才給維修，這可能控制了成本，卻降低了工作效益和更大限度引起客人的投訴的可能。我覺得目前的管理層編制是需要壓縮的，或者給每一個管理人員設立崗位職責，明確自己該干什么和不該管什么才是當務之急。否則不但造成不必要的資源和經(jīng)濟浪費，更不利于管理體制的順利發(fā)展。
酒店管理述職報告 篇3
20xx年，做為酒店執(zhí)行副負責人，在主持全面工作的同時，分管前廳、客房、康樂、協(xié)調(diào)餐飲等工作，由于新開業(yè)酒店的全新設施，銷售收入和凈利潤指標同比雷同縣城屬于業(yè)績優(yōu)良的水平，但是全年的質(zhì)量管理上不去，需要硬件的完善去彌補，這是本年度工作失策的一方面。現(xiàn)將一年來工作情況報告如下：
一、所做的主要工作
(一)、在主業(yè)經(jīng)營方面：
1、主營銷售收入方面，按權責制計算實現(xiàn)9個月經(jīng)營收入近500萬元，因?qū)傩碌杲?jīng)營，無法與上年同期對比，但是能夠看出來的是全年因包裝推廣，加之對不穩(wěn)定因素及組合、磨合的有效控制，保證了銷售額的穩(wěn)步經(jīng)營。
2、由于不直管財務，對于實現(xiàn)稅前利潤暫時無法做出對比，該具體工作由財務部具體向負責人做專項回報。
(二)、在內(nèi)部管理方面的好與壞：
1、推行績效管理，按月兌現(xiàn)績效工資。對各部門及班組推行。
績效考核，每月進行匯總并兌現(xiàn)績效工資，雖然由于經(jīng)營當中存在溝通上的問題，但是績效的真正功效還是充分的發(fā)揮了一部分，由于團隊的戰(zhàn)斗力相對還是比較薄弱，所以績效考核未能發(fā)揮的淋漓盡致，通過第四季度的強化思想管理，基層管理人員對考核能夠量化及評價部門工作質(zhì)量方面得到了改善，促使管理層關注業(yè)績。
2、組織開展員工技能比賽，提高員工素質(zhì)。為了提高員工綜合素質(zhì)與服務水平，年中著手制定服務技能比賽方案與標準，并由各部門基層管理人員對員工進行技能輔導培訓，人事部參與指導教學，初試效果優(yōu)良，力求在20xx年能組隊參加隴南市旅游星級飯店服務技能大賽中獲得名次，真正做到縣級賓館參賽成績最好的代表隊。
3、通過自主管理，并通過隴南市旅游局星評組成員對我店缺項及不足之處的指出，我們調(diào)整了管理方向，既然不能成為商務星級酒店，那么就改型走綠色旅游飯店的路線，打造自身品牌。由于我們自身管理團隊的“戰(zhàn)斗力”有限，未能在20xx年里一舉拿下“綠色旅游飯店”的殊榮，在新的一年里，我將為此殊榮而奮斗，并竭力為建徽拿下“綠色旅游飯店”。
4、繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，前后2次引進足浴健康理療項目，但是現(xiàn)在始終存在著經(jīng)營與管理上的不足，在20xx年我將對其進行徹底整治，使足浴與酒店同步。
5、根據(jù)星級飯店管理規(guī)定，計劃對各方面硬件進行了維護及保養(yǎng)，防止硬件加速折舊，確因管理中的監(jiān)督跟進不及時，導致了康樂部的部分硬件折舊加速，并影響美觀，為做好此項工作，杜絕類似問題再次發(fā)生，我會與酒店經(jīng)營與管理班子的其他同志認真研究，制定方案，并組織檢查整改，對有關硬件老化拿出具體實施方案，通過我們的努力，讓公司負責人充分給予認可。
6、做好政務接待，樹立行業(yè)品牌形象，爭創(chuàng)我縣優(yōu)秀飯店。
20xx年酒店先后配合徽縣接待辦接待了省政府領導及軍區(qū)中將，創(chuàng)建徽以來最高規(guī)格，全年接待省部級領導2次，地廳級以上領導近20次，同時承接集團內(nèi)部多次重大會務活動住宿與用餐，由于精心準備和做好現(xiàn)場跟蹤，未出現(xiàn)重大服務質(zhì)量事故，尤其在接待國家領導人工作中受到了省、市接待辦領導的表揚和認可。全年員工拾撿歸還客人現(xiàn)金數(shù)萬元、手機20余部及其它大小物品近100件，均聯(lián)系歸還客人。由于酒店務實經(jīng)營管理，注重品牌形象建設。在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理班子的同志一同研究，在新的一年里做出新的成績。
二、工作中存在的主要問題與不足：
(一)酒店經(jīng)營管理方面：
1、由于酒店在20xx年進入社會，投向市場，初期經(jīng)營成本大，對酒店凈利潤指標而言就出現(xiàn)虧損，餐飲因承包經(jīng)營管理不善導致酒店品牌形象受到影響，做為經(jīng)營班子的負責人，我負有不可推卸的責任。
2、自己對內(nèi)部管理的放松，導致日常服務細節(jié)問題經(jīng)常出現(xiàn)，除餐飲外尤其體現(xiàn)在康樂，出現(xiàn)了客源波動、在投訴增加問題上沒有去很好的治理。
3、因餐飲承包經(jīng)營，本人疏于餐飲工作管理上的溝通，無度的管理加速酒店投資硬件設施的老化，影響了接待服務和酒店品牌形象建設。
4、由于酒店管理層處于“年輕化”，實際管理工作經(jīng)驗尚不豐富，酒店各部門一線員工的流動性相比較大，優(yōu)秀員工及外地人才引進難，受酒店體制所限，減員增效和提高薪酬壓力較大。
三、20xx年任職想法：
1、餐飲自主經(jīng)營：由于餐飲引進承包經(jīng)營，通過近一年的運行，雖然發(fā)現(xiàn)了管理中的問題，但并沒有得到優(yōu)良的溝通，使之無法承上啟下，在20xx年出現(xiàn)了經(jīng)營管理上的問題，嚴重影響了酒店品牌形象，為此20xx年應該加強雙方的溝通，將餐廳經(jīng)營管理真正納入酒店管理范疇內(nèi)，根據(jù)徽縣市場量身制定配套銷售方案。我們將重點圍繞餐飲硬件維護、菜肴質(zhì)量提高、菜品推陳出新、價格調(diào)整適當、員工隊伍建設、薪酬激勵、企業(yè)文化建設和服務質(zhì)量提升來著手，打造大眾餐飲徽縣第一品牌，保障餐廳的利潤增長點，以此來維護與酒店雙方的良性合作。
2、關注硬件改造升級：酒店主要設施自投資建設，目前已經(jīng)運行近一年以上，已經(jīng)穩(wěn)步度過磨合期，在磨合期內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的各個硬件上的問題，提出理性的改造升級方案，讓新酒店對比和競爭起來，體現(xiàn)明顯的優(yōu)勢，另外對能源成本控制要多加關注。對客房餐飲設施進行裝修改造，具體計劃：
(1)對餐廳室內(nèi)環(huán)境氛圍提出酒店合理化建議供承包人考慮及選擇，以改變餐廳陳舊老化現(xiàn)狀，打造成零點宴會消費亮點，扭轉(zhuǎn)目前外界對餐飲的意見，以期成為新的盈利點。
(2)八樓客房投資7萬元，對2間豪華標準間內(nèi)增設商用計算機20臺，由原來的豪華標準間房改裝為商務數(shù)碼間，改造后收入將由原來的月均10.08萬元提高到11.28萬元，投資成本預計良性運營半年、或保守預計一年即可收回。
(3)通過近一年的經(jīng)營，康樂部屬酒店的三大經(jīng)濟收入之一，應將康樂部茶藝向西式化風格改造，主要為了打破五樓裝修客房化的格局，凸顯康樂生機。走出經(jīng)營中的“瓶頸”，對木地板進行仿古磚改造，鋪設地插，改造茶幾為燈光式玻璃疊加風格，并將風格畫進行墻面裝點，真正將多角化經(jīng)營體現(xiàn)的凌厲盡致，吸引消費者眼球，體現(xiàn)又一賣場，保障康樂部的利潤增長點。
3、多種經(jīng)營項目：重點是抓兩個方面：一是依托建徽集團人脈資源，開發(fā)代銷商品項目，對大堂吧進行小商場格局的改造，占地平方不需過大;二是狠抓足療項目。通過事實證明，此兩項計劃全年營業(yè)額可達80至100萬元，可增收35至45萬元。
4、人才隊伍建設：由于徽縣務農(nóng)人口多、勞務輸出大、新酒店開業(yè)外部環(huán)境及賓館體制、待遇等內(nèi)部問題，酒店一線員工流動性較高，形象素質(zhì)好的服務員及管理人員引進招聘難，嚴重制約了酒店的服務質(zhì)量提升和品牌形象建設，我們一方面想辦法盡快促成酒店徹底改制，讓企業(yè)有用人的自主權，另一方面利用合理的薪酬和培養(yǎng)機制來吸引外來人才，目前已經(jīng)對員工待遇進行調(diào)整提高以穩(wěn)定和吸引人員，繼續(xù)開展以服務技能比賽為主線的員工技能培訓，并擬設員工素質(zhì)提升培訓課題，培訓有潛質(zhì)的員工為后備管理梯隊。
5、強化執(zhí)行能力：過去為了保持酒店內(nèi)部穩(wěn)定，不給政府和公司增添堵，在對部分員工的問題上，經(jīng)營管理班子在處理有關問題和事務方面有些軟讓，以致滋生了部分人員的不良行為，影響酒店正常經(jīng)營管理和外來人員心理平衡。新的一年，將通過經(jīng)營班子每周生活會、基層管理每天晨會兩會為重點，強化中基層以上管理人員的執(zhí)行力，以勞動紀律、日常質(zhì)檢為切入點，把新一年酒店的管理質(zhì)量提升上去。
6、品牌形象提升：品牌形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20xx年下半年由于餐飲、康樂與足浴經(jīng)營，加上人員流失等問題酒店的聲譽受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領導的心目中對賓館的印象總體還是較好的。新的一年，我們將從“一軟一硬”兩頭抓：一是軟件建設方面，增設銷售客戶經(jīng)理、大堂副理、康樂主管，并想辦法引進形象素質(zhì)好的服務員充實到康樂、餐廳和客房，以做好貴賓接待和日�？蛻舴⻊眨芽h政務接待和公司內(nèi)部接待重點做好的同時，側(cè)重團隊;二是在硬件方面進行必要的裝修改造，剛才已經(jīng)提到，這里就不加細說。一句話，除了硬件上的缺項之外，保持四星級水準和滿足接待需要，穩(wěn)定酒店政務接待和努力締造宴會接待第一品牌。
7、自身修為方面：將致力改變自身穩(wěn)妥思想為自信創(chuàng)新，重點在餐飲和多種經(jīng)營兩個方面入手，相信有公司的支持，大膽進行節(jié)能、接待服務、多種經(jīng)營方面的創(chuàng)新提升，尋求利潤的增長點。多與同事交流溝通，給有潛質(zhì)的員工制定職業(yè)規(guī)劃并進行指導幫助，為建徽打造一支過硬的管理團隊。
四、對酒店未來發(fā)展的建議：
自從20xx年到建徽酒店工作至今已近1年，在看到建徽酒店伴隨隴南旅游經(jīng)濟發(fā)展的同時，一年來也感覺到一絲擔憂和壓力：隴南旅游在經(jīng)過保先教育的高峰期后一直徘徊不前，縣城消費人口不多加之商務客源有限，有限的客源與越來越多的酒店建設，將會形成店多客少、相互惡性競爭的局面，新興酒店的開業(yè)，將會瓜分現(xiàn)有的.市場蛋糕，營業(yè)中酒店的客源會受到影響，導致經(jīng)營虧損和降低競爭，酒店業(yè)的利潤難以保障，目前已經(jīng)看到了現(xiàn)狀，金源賓館、政府新建的賓館開業(yè)后，東方馨、金地、榮生等老賓館的客源大幅下降，這是客人求新和客源不飽和的主因，當然還有賓館自身經(jīng)營管理的內(nèi)因。做為“高投入、低回報、以地產(chǎn)增值為主”的星級酒店業(yè)，我們的投資和定位一定要考慮現(xiàn)實環(huán)境因素。個人建議有兩點：
1、就目前建徽酒店來講，雖然地理位置好，但隨著軍徽公司等高層建筑物的崛起，我們的自身優(yōu)勢已體現(xiàn)的不再明顯，如果想改變“捧著金碗要飯吃”的現(xiàn)狀，最佳的方案是：拿出比較合理的安置方案，爭取酒店早日徹底改制，真正實現(xiàn)“商業(yè)地產(chǎn)+商務酒店”的最佳酒店投資模式――酒店地處徽縣最繁華的商業(yè)中心區(qū)，乃“地王”之地，現(xiàn)有108間客房、600人餐位、40人小型會議、8間茶藝、9間足浴的標準飯店，經(jīng)營管理者擁有用人自主權，占據(jù)優(yōu)越的地理位置以吸引現(xiàn)金消費類的商務旅游客源，可以達到年收入650萬，凈利潤280至350萬，使經(jīng)營真正步入市場化，成為真正意義的商務型綠色飯店。
2、對于酒店升級在縣城申報四星方案，個人認為投資風險不大，但是收入比例卻不樂觀，如果改造，可分期進行，一期范圍不宜過大，先從年后的大項改造問題上著手，以避免高峰期時影響酒店正常收入，導致高檔客源及政府接待不駐足消費，會出現(xiàn)重大虧損以致維護運營受影響的問題;另一方面可以從根本上解決酒店能耗大，裝修缺項等問題。
回顧20xx年，身為執(zhí)行副負責人的我自感慚愧，經(jīng)營無法突破一個瓶頸，無法達到利潤的最大化，這種起落，也是個人能力的表現(xiàn)，工作時間久了熟悉了就有了點被同化的感覺，管理的力度和創(chuàng)新的動力明顯不足，盡管自己也在學習和反省，但結局是讓董事長和員工不能滿意的。雖然董事長沒有對自己責罰，并賦予重任在20xx年實行真正意義上的負責人負責制，并給予各方面的強力支持，在感動的同時，也有一份更重的責任和壓力：做為職業(yè)經(jīng)理人，如果不把酒店經(jīng)營管理好，讓負責人、員工和客人滿意，將是職業(yè)的恥辱;但酒店目前體制和設施現(xiàn)狀，又讓人面臨巨大困惑和壓力。面對更強的競爭對手金源大酒店即將開業(yè)，我們也在做相應的準備，也有信心帶領新一屆經(jīng)營班子成員，在負責人的領導和酒店全體職工的共同努力下，改造硬件、提升軟件，認真做好政務和商務接待，力爭酒店再創(chuàng)新高，并推動酒店早日徹底改制，致力“打造品牌新店”的美好愿景，維護好公司品牌形象，盡好自己的職責為投資人謀求最大的利潤。
酒店管理述職報告 篇4
根據(jù)年初的分工安排，在年度里，我負責大廈的安全管理、工程維修以及娛樂城管理工作。盡管在工作中曾遇到這樣那樣的困惑，但是在各級領導的關懷支持和同事們的齊心協(xié)力下，我抱著認認真真工作，堂堂正正做人的原則，在崗位上勤勤懇懇，盡職盡責，在思想、工作等方面取得了一定的收獲�，F(xiàn)將一年來的工作思想情況小結如下，請各級領導和同仁審議和指正。
一、政治上講奉獻
我是一個從深山溝里走出來的農(nóng)家娃子，知道創(chuàng)業(yè)的艱辛和幸福的來之不易。企業(yè)的發(fā)展需要管理者的正確領導和全體員工的齊心協(xié)力。從我走進我廈那一刻起，我就抱著合作、奉獻的思想，盡心做好自己的本職工作。在工作中，我從不以個人的意志行事，凡事商量，當我自認為是一套完美無缺的建議時，如領導們有異議，我能及時調(diào)整自己的思路，從心底里服從領導的正確決策，并為之盡心盡力。我注意時時、事事關心他人，從不計較個人得失。今年正月，我患病住進了市一人民醫(yī)院，我很感謝領導和同志們對我的關心，三番五次到病房看望，我被領導、同志們的熱情所深深打動。在此期間，盡管在病床上，我仍然牽掛著我廈的安全，經(jīng)常打電話詢問。病好以后，我以滿腔的熱情投入到工作中去，用積極認真的工作態(tài)度來回報領導和同事對我的關愛。我始終抱定捧著一顆心來，不帶半根草去的宗旨，把搞好本職工作擺在自己的首要位置，從未想過在大廈謀取任何利益。如在人員招聘上我注意回避自己的親戚和朋友，在經(jīng)濟問題上，我堅持原則，嚴于律己，胸懷坦蕩。
二、業(yè)務上講求精
酒店管理對于我來說是半路出家，但通過我三年來在我廈的工作和學習，我不再是一個酒店管理方面的門外漢，對于優(yōu)質(zhì)服務、賓客至上這些名詞有了更深切的感受，顧客就是上帝也不是說說而已。當然，來到我廈以后，我的主要工作范圍還是我的老本行，也就是動力維修。我先后從事過變電檢修及運行等電力專業(yè)的一線工作，并在變電站值長、站長崗位上工作了長達年，積累了這方面的一些工作經(jīng)驗。但我懂得學無止境的道理，從沒有放棄過對電力、電子專業(yè)的學習和實踐。更何況我廈的工程維修內(nèi)容中還有諸如中央空調(diào)、鍋爐、電梯等以前我沒有接觸過的東西。我勤奮學習，從書本中學、向領導、專家們請教，使我從生產(chǎn)一線來到多經(jīng)系統(tǒng)后，很快適應了新的工作。業(yè)余時間我還認真學習了計算機知識，并在今年取得了全國計算機三級證書。同時注意將所學用于自己的工作中。今年局工會選此文來源于文墨星河派我和另外兩位同事代表岳陽局分別參加了市總工會及省電力局組織的計算機知識競賽，為了取得好的成績，我為此犧牲了許多業(yè)余時間。大廈開業(yè)時花去一萬多元購置安裝的前臺計算機酒店管理系統(tǒng)，由于情況的變化不能正常運行，我同樣利用業(yè)余時間加班加點，重新修改編制了一套系統(tǒng)，使前臺電腦系統(tǒng)發(fā)揮了應有的作用，并為大廈節(jié)約了一筆軟件費用。另外我還編制了一套適合大廈實際情況的人事工資管理系統(tǒng)，把勞資、財務人員從繁雜的數(shù)據(jù)中解放出來，提高了工作效率，使大廈逐步步入科學的管理軌道。
三、工作中講實效
安全管理工作是整個我廈工作的重中之重，也是我工作中的重中之重，它是一票否決的大事，正所謂是一著不慎，滿盤皆輸。我一方面注意不斷提高自身的安全技術素質(zhì)，認真學習上級有關安全規(guī)程、規(guī)定及安全防范知識，并通過了今年局組織的安規(guī)考試；另一方面，我更多的是站在大廈的角度，做好大廈的各項安全管理工作。大廈明確了各級安全網(wǎng)絡及其安全責任制，制訂了有關安全防范措施。今年內(nèi)大廈與各部門包括租賃承包單位均簽訂了安全責任書，明確了各級部門的安全責任。在今年安全月前，我即在部門例會上提出了在安全活動月期間要開好一個安全會、搞好一次安全檢查、辦好一期安全�？�、組織好一次安規(guī)考試的安排并具體付諸實施。對于上級的有關最新安全指示，如月日市政府關于禁止燃放煙花鞭炮的會議精神、月日市旅游局關于洞庭湖沉船事故緊急安全會議精神等，我除了及時召開各部門負責人會議，傳達會議精神外，還親自深入各租賃承包部門、門面?zhèn)鬟_宣傳，交待安全注意事項。對于大廈出現(xiàn)的事故隱患，我從不放過每一個疑點，發(fā)現(xiàn)一處、整改一處，從不輕易放過。如今年月日大廈租賃的桑塔納轎車在長沙返回岳陽途中，輪胎發(fā)生故障，雖然沒有發(fā)生事故，但在回單位后我們還是及時召開了分析會，找原因，訂措施，使大家都從此事件中受到一次切身的安全教育。
娛樂城管理對于我來說是一個全新的課題，而對其實行的目標管理責任制，這一形式對于我來說也是一個新的開始。我廈娛樂城自年月停業(yè)以后，經(jīng)過重新裝修，于今年月日重新開業(yè)，采取的管理形式是：對經(jīng)營負責人確定營業(yè)目標基數(shù)的經(jīng)營責任制，大廈只在宏觀上對其進行管理監(jiān)督。大廈的桑拿中心及足浴館也采取相同的管理模式分別于今年下半年陸續(xù)開業(yè)。在與經(jīng)營者訂立責任條款時，我始終站在電業(yè)局及大廈的利益角度，與他們進行了多輪的商談，對于每一個條款，我都要反復考慮推敲大廈的得失，責任書起草、修改十余稿后方得最后定稿。娛樂城經(jīng)營一段時間后，由于市場的變化以及國家政策的`調(diào)整，經(jīng)營者提出了修訂責任書的申請，經(jīng)報請局領導同意，我們又與娛樂城經(jīng)營者經(jīng)過多輪艱辛的商談，執(zhí)行中途修訂了這一責任書。為了保證大廈的資產(chǎn)不受損失、資金及時收回，在許多困難的情況下，我與娛樂城經(jīng)營者反復接觸、商談，以及大廈其它領導的積極努力，使娛樂城得以按照責任書的規(guī)定得到有效管理。
對于工程維修工作，我要說的是，大廈其他領導都非常關心和支持，許多工作都得到了他們的親自安排與實施。大廈今年工程維修量是相對較大的一年，如客房增加的閉路加密電視及保險柜，改造了一部分客房等等。大廈原有設備設施也因為質(zhì)量及使用年限等原因逐步暴露出一些問題來，使維修量加大。我在工作中時刻注意告誡各部門對設備設施要正確使用、加強檢查、及時報修處理，以延長使用壽命。對動力部的工作，要求他們要按電力部門主業(yè)的工作規(guī)范進行處理，嚴格執(zhí)行設備設施管理制度。如配電設備的大修予試，我作了多次請示，并請動力部及早進行安排。今年動力部在人手緊且人員技術素質(zhì)不高的情況，完成了大量的維修任務。
各位領導、同事們：工作誠懇、仔細是我的特點，而以全部的精力投入到我篤信的事業(yè)當中去則是我一成不變的初衷。
回顧以往的工作，我要衷心地感謝領導的關心和同志們的大力支持，你們的一點一滴將永遠銘記在我的心里，將永遠激勵著我。我將繼續(xù)虛心學習，努力工作。在我心中，我永遠都是領導和同事們的徒弟，我需要您的扶持。我相信，以我來日不懈的努力和追求，我會努力做一位令領導滿意的好同志，令各位稱贊的好同事。
酒店管理述職報告 篇5
我叫xxx，來自xx級酒店管理四班。今天很榮幸能夠站在這里，同時也很感謝老師與同學們給予我的這次機會，我對自己此次述職充滿信心，希望能夠繼續(xù)擔當班長這一職務。
自xx年11月份開始，通過大家選舉，我很榮幸被推舉為酒店管理四班的班長。在這個班長職務的考察期間，我深深地得到了鍛煉，并且也認清了自己的長處與不足之處。
起初，競選班長一職，我是懷有鍛煉自己、考驗自己的目的參加選舉的。當我幸運的被推選為班長之后，自己也確實得到了鍛煉，在與人交際、怎樣處理問題方面得到了深深的體驗。在這考察期間，我能嚴于律己，由于本院紀律嚴明，同學們剛剛?cè)雽W，都能夠遵守規(guī)章制度。因此，在遲到、曠課、逃課方面現(xiàn)象很少，這方面減少了我的壓力。
剛剛面對這個班級的時候，真的不知從何做起？我們只能不斷的去探索。因此，很多次都是我不斷的組織開班委會，而在這班委會之中，我不斷地想用各種辦法來面對問題，來總結上一周的工作情況和本周的計劃。
大學的上半學期，我很幸運的是我們每周都能夠開一次導師見面會，這樣不斷的交流，能夠增強班級的和諧氣氛。每一次，我都主持，主持不同的內(nèi)容，而在這主持的過程中，我會把每周發(fā)現(xiàn)的問題，作為這次的主題，讓大家能夠警醒，能夠認識到我們的問題。
期末到來的時候，我們班委決定，上課的時候為大家占座，而每一次的占座，我都是很早去，害怕同學們做不到前排，我努力了。
在當上班長的這段時間里，我深深地體會到大學的班長與高中的班長真的是差別巨大，什么事情都要依靠自己獨立的去想，然后與班委會交談之后再去做�？疾炱陂g里，我遇到了最大的挑戰(zhàn)，也是最大的.問題，一個班級如何能夠走到一起？我想了好多方法，但是沒有一個能夠去實際應用成功，我想過大家一起出去玩！每次早操大家能夠在一起玩耍！每個月能夠班級聚一次會，但是沒有一次我得到滿意的結果。剛剛開始大一的下學期，我也看到大家的變化，遲到、曠課、逃課的現(xiàn)象明顯增加，自習課的紀律不是很好。
當我經(jīng)歷了上學期失敗的經(jīng)驗之后，如果我還能夠繼任班長這一職務，我決定不再同情任何人，也不再包庇任何人，我會不斷的嚴格要求自己，也要嚴格管理這個班級。并且，在這學期，我也堅定自己的想法，盡量幫助這個班級變得更加團結、更加強大。自私點說，從今以后我要嚴格管理大家，也是在要求我，也是在塑造我；讓這個班級變得更加優(yōu)秀，也是在鍛煉我的組織協(xié)調(diào)能力。因此，從今以后，如有得罪，請大家包涵；如有犯錯，也請老師、同學指明。我會繼續(xù)與大家一往直前。
以上是我的述職報告，請老師同學們指正。
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