赴泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司實習總結范文
由廖小軍教授擔任指導老師，王永濤為帶隊老師的泉州市伍氏企業(yè)美食有限公司實習小組完成了為期近一個月的實習，于2013年7月27日晚返回北京。
伍氏實習小組七人6月30日到達泉州。同學們來到陌生的環(huán)境，處處都是新鮮而懵懂的事物，但是就像有魔力一般，同學們和公司的實習活動好似心有靈犀，一切都有條不紊的進行了下去。我們分別學習了公司的軟硬件開發(fā)，在“好而由”餐廳完成了服務實習，學習了品控和產(chǎn)品相關知識，進入車間進行了實踐操作�？梢哉f我們了解了從工廠到餐桌的`各個環(huán)節(jié)，全面學習了相關知識。
經(jīng)過四周的學習實踐，在實習最后一天，我們小組與公司主要領導在公司會議室一起舉行了匯報總結大會。小組首先感謝了伍式企業(yè)為同學們提供了這么好的學習機會，讓我們受益匪淺。杜丹萌同學則代表實習小組將這一個月的實習內容做了詳細的總結匯報。而每個同學也分別從信息化管理、店面服務、設備實操等方面總結了這些天來的收獲，發(fā)表了各自的心得體會。最后由實習組長楊金銅向公司提出了一些我們對公司的思考。比如：建議公司多參加國內外的學術會議，了解新型的食品加工技術；重視知識產(chǎn)權保護，為產(chǎn)品和設備申請專利并制定產(chǎn)品的企業(yè)標準；將原材料處理后的副產(chǎn)物進行綜合利用，從而提高原料的利用率，降低產(chǎn)品的成本等。
之后，公司許主任對我們小組的實習進行了總結，贊揚同學們工作認真、踏實肯干，并對每位同學的實習表現(xiàn)都予以了肯定。公司其他各位領導也都高度評價了同學們的表現(xiàn)，并且非常贊同同學們對公司提出的一些建議。會后，實習小組參加了公司組織的歡送晚宴。晚宴上，伍董事長與同學們進行了深入的交流，并表示將繼續(xù)與學院和同學保持溝通，將實習基地的作用發(fā)揮到最大。此外，伍董事長還不斷叮囑著同學們以后一定要回來看看，見證企業(yè)的發(fā)展。
從與伍氏見面，到和伍氏相處，最后和伍氏離別，相守的時間總是太短，但我們已是伍式中的一員，必然會思念很長。實習結束了，它是一個終點，更是一個起點！
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