大學生畢業(yè)實習周記模板
對于大學生而言,實習是其將理論知識運用到實踐的過程,是在校期間學習和實踐的重要組成部分。下面是CN人才網小編整理的大學生畢業(yè)實習周記模板,歡迎閱讀參考!
大學生畢業(yè)實習周記模板一
實習第一周
20XX年12月21日這天,我到××大酒店前臺實習的第一天。實習,雖然不是真正的工作,但卻是我工作生涯的一個起點,也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的第一天,一切都很陌生,也很新鮮。一張張陌生的面孔,不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事,帶著我逛這逛那,帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門,還給我介紹了幾個同事給我認識。一周的時間很快就過去了,在這一周里,我盡量讓自己更快地去適應環(huán)境,更快地融入這個大集體中,因為只有和上司、同事都處理好關系,才能有利于自己工作的展開。
實習第二周
前一周主要是處于需要熟悉各基本情況的狀態(tài),這周一的快到中午的時侯,我被帶到一位姐姐那,并被告知我以后就跟著她學,我很樂意,因為姐姐很熱情地接待了我,還帶著我和她一起吃了午飯,下午姐姐給我談了一下她的工作概況和她的主要職責,我都記在了心里,因為這可能就是我將來要承擔的職責。 這一周,貌似對周圍的人和事相對熟悉了,沒有第一周那么手足無措,還有就是還好遇上了比較好的同事們,教會我很多東西。
實習第三周
今天已經是第三周了,我對公司的環(huán)境已經基本熟悉,同事的名字我也基本能叫上來了,我的辦事效率也因此提高了不少,因為去一個地方找一樣東西不用再東找西找東問西問了,看來融入環(huán)境對干好工作是很有幫助的。這一周的主要工作是學接電話和其他公司進行業(yè)務上的溝通。在打電話的過程中,總會遇到一些困難。例如:對方說的專業(yè)詞匯我不知道什么意思,根本無法交流,于是只能先記下來再向同事們請教,稍后再給對方回電話給出一個準確的答復。我就是在這樣一個從不懂到懂的工程中逐漸積累了很多相關的知識。
實習第四周
周四下午,部門經理說要給我們培訓,我以為是給我們講一些關于酒店方面的`知識,但她說的第一句話就否定了我當初的猜測。她說,只是想以聊天的形式,談一下我們對未來的規(guī)劃,并給出她個人對我們的一些建議。部門經理在酒店工作了五、六年,可以說是非常有經驗了。她對人生有著獨到的見解,用自身的經驗現(xiàn)身說法。她告訴我們一定要重視對英語的學習,過硬的英語水平會在將來我們應聘工作時為我們增加成功的幾率。哪怕是應聘和我們專業(yè)不對口的工作,即使專業(yè)性的知識并不很了解,但英語的聽說能力強還是很有可能找到好工作的。除此之外,還建議我們去學一些手藝或繼續(xù)深造,要有一技之長,從而拓寬我們的就業(yè)面,這樣找起工作來就不那么困難了。
實習第五周
因為剛進公司的緣故,一些重要的事情我都沒有涉及。我想只有從最基本的開始干起,一點一滴地積累,做好我負責的每一件小事,讓領導和同事放心,將來才能成就一番大事業(yè)。 早上,我基本能保證提前到酒店,在開始工作的前一段時間,幫著收拾一下,讓大家工作得更舒適,心情更愉快,也能多教我一些東西啊。 這一周基本是在忙碌和瑣碎中度過的,不過雖然是一些瑣碎的小事,卻和學校里很不一樣,我感覺,每一件小事都需要我親歷親為,通過付出自己的勞動換來的成果很有價值,也很值得。
大學生畢業(yè)實習周記模板二
201x年12月24日 星期
今天到河南平頂山寶豐酒廠參觀。寶豐酒廠位于寶豐縣市區(qū),我們在講解員的帶領下參觀了寶豐酒廠的曲房、制曲房、糧倉、蒸酒車間、原酒庫、包裝車間等生產車間。了解到清香型白酒的釀造工藝,即選用東北優(yōu)質高粱作為原料,在
糧倉中存放一年以上再移入特質的地缸中發(fā)酵三年。此時的高粱已經有了酒的香味,將高粱與制備好的曲混合,放入蒸溜設備中蒸餾。釀酒師傅根據酒花的狀態(tài)將不同階段蒸出的酒分為幾個等級,剛蒸餾出的原酒有異味與澀味并不能飲用,要在陶缸中經過三年以上的存放,去除酒的異味與澀味,并使酒更加甘醇怡口,再根據消費者需要勾兌成不同的口味。一般原酒存放時間越長,酒中芳香類物質越多越復雜,酒味越香醇,當然時間越長的酒價格就越貴。
在參觀過程中,我們提出的問題,引導員都給予了合理的解釋。當進入原酒庫時每人品嘗了一下1986年的酒,酒味綿軟甘甜,絲毫沒有辣味。接著又品嘗了剛蒸出來的.一級原酒,酒味苦澀,但依然綿長甘醇。切身體會到了長時間存放可很好改善白酒品質,使酒內芳香性物質更多更復雜,提高酒的口感。
接著參觀了寶豐酒廠的展覽館,展覽館中介紹了汝南(今寶豐)地帶悠久的酒文化與寶豐酒廠成立至今所獲得的省內國內各項榮譽以及當前寶豐酒廠的發(fā)
展展望。最早的釀酒人夷狄就是寶豐人,從唐代開始就在汝南(今寶豐)地帶設酒監(jiān),抗日戰(zhàn)爭時期寶豐酒廠還曾為解放軍生產醫(yī)療所需酒精。2002年寶豐酒榮獲國家“地理標志產品”保護認證;2008年寶豐酒釀造技術入選“國家級非物質文化遺產”保護名錄。寶豐酒以清香型白酒為主,酒味綿長甘醇,發(fā)展至今已有27個款型。目前寶豐酒廠正在擴建中,將來將會相應的增加生產規(guī)模。寶豐酒文化源遠流長,位于中國十七大名酒之列,所生產的酒出口海外,將來會有更好的發(fā)展。
通過實地參觀寶豐酒廠,了解到白酒發(fā)酵的工藝流程和運行管理,認識到白酒的生產中并不是簡單的發(fā)酵和蒸餾那么簡單,有氣候環(huán)境、時間、原料品質等諸多因素影響。通過對車間的參觀了解到了很多課本上學不到的知識,對白酒的釀造工藝有了進一步的了解,見識到了將傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代化設備相結合的典型例子。啟示我們應扎實理論知識基礎,同時在遇到問題時要結合實際問題實際分析解決。
201x年12月xx星期
通過昨天的實習了解寶豐酒廠的發(fā)展歷史,了解寶豐酒廠白酒的理論釀酒工藝。今天又查閱一些資料詳細了解寶豐酒的歷史。
寶豐歷史悠久,物華天寶,人杰地靈。西依伏牛,東瞰平原,沙河潤其南.
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