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萬能頂崗實(shí)習(xí)心得體會
今后的路還很長,希望和他們的相處能夠越來越融洽,希望我能夠真正做到侃侃而談,希望我的到來,能給他們帶來快樂、能夠在他們的學(xué)習(xí)上有所幫助。以下內(nèi)容是小編為您精心整理的萬能頂崗實(shí)習(xí)心得體會,歡迎參考!
萬能頂崗實(shí)習(xí)心得體會一
前言
歲月如梭,轉(zhuǎn)眼間半年的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,頂崗實(shí)習(xí)報告總結(jié)萬能。在部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱心幫助下,我很快適應(yīng)了環(huán)境,適應(yīng)了新的工作崗位。回首翹望,若談自己,便有優(yōu)點(diǎn)可待繼承發(fā)揚(yáng),但也有不足之處需學(xué)習(xí)改進(jìn);若談同事,便有許多優(yōu)點(diǎn)值得向他們學(xué)習(xí)以及與同事工作半年之間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴值得去回憶、懷念。
二、實(shí)習(xí)時間和實(shí)習(xí)單位
(一)實(shí)習(xí)時間
20xx年9月5日——20xx年2月20日
(二)實(shí)習(xí)單位
1、實(shí)習(xí)單位
XXX
2、實(shí)習(xí)單位簡介
XXX大酒店——清遠(yuǎn)市首家白金七星標(biāo)準(zhǔn)的綠色國際會議度假酒店,位于中國首席4A級景區(qū)別墅典范——清遠(yuǎn)恒大金碧天下。清遠(yuǎn)恒大酒店于2011年開業(yè),客房數(shù)量為293間,占地面積為10萬平米,建筑傳承歐陸新古典主義風(fēng)格并獨(dú)創(chuàng)“6 1”功能配套模式,包括會議、飲食、娛樂、運(yùn)動、健康、商業(yè)六大中心;尤其以會議、運(yùn)動功能尤為強(qiáng)大。
三、實(shí)習(xí)目的
通過半年的實(shí)習(xí),以清遠(yuǎn)恒大酒店為例子,可以實(shí)地了解到酒店的管理與運(yùn)作,在工作中可以靈活地運(yùn)用所學(xué)到的知識以達(dá)到鞏固知識的目的。此外,還可以提高自身的實(shí)踐能力、豐富社會閱歷、積累工作經(jīng)驗(yàn)等等。
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容
實(shí)習(xí)崗位是餐飲部中餐服務(wù)員,而中餐是承接會議團(tuán)餐最多的一個部門,此外還承接一些散餐、包房集團(tuán)接待餐。由于清遠(yuǎn)恒大酒店地處優(yōu)越的地理位置,山水風(fēng)景美、占地面積廣、會議功能齊全,因此清遠(yuǎn)恒大酒店成為眾多公司舉辦年會、培訓(xùn)的選擇之一,工作總結(jié)《頂崗實(shí)習(xí)報告總結(jié)萬能》。因此中餐在接待會議團(tuán)餐時,相對需要的人力大,尤其是在每年年末與年初,各公司舉辦年會時。
在中餐,需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容有如下:
(一)了解酒店的規(guī)章制度和環(huán)境:如制服、儀容、
儀表的要求,宿舍管理制度等,酒店六大中心加酒店主樓的相關(guān)信息;
(二)了解部門的環(huán)境:如熟悉中餐零點(diǎn)廳、包房、宴會廳、桃園廳傢俬的擺放位置,酒店洗手間的位置等;
(三)時刻關(guān)注酒店的.產(chǎn)品推廣:要了解并熟記酒店每個季度的產(chǎn)品推廣,在必要時可以介紹給客人;
(四)參與部門的相關(guān)技能培訓(xùn)課;
(五)熟練接待散客、宴會、包房的服務(wù)技能;
(六)了解部門的相關(guān)產(chǎn)品知識:如酒水知識、營業(yè)時間、優(yōu)惠活動等等。
五、實(shí)習(xí)體會與收獲
(一)體會
在中餐實(shí)習(xí)半年,發(fā)覺自己一天比一天更堅強(qiáng),心理承受能力、人際交往能力以及餐飲服務(wù)技巧也得到了提高。在入崗培訓(xùn)、金利來春秋訂貨會、華南師大附中30周年同學(xué)會的籌備與服務(wù)中,因穿著高跟鞋腳痛我哭了。在濱江中學(xué)69周年校慶、中南大材料25周年同學(xué)聚會、新恒隆企業(yè)成立15周年答謝晚宴、科醫(yī)人醫(yī)療激光公司晚宴、恒大冰泉發(fā)布會以及恒大集團(tuán)年會晚宴的籌備與服務(wù)中,每一次的加班都讓自己內(nèi)心變得更堅強(qiáng),每一次的接待都可以讓自己發(fā)現(xiàn)自身的不足并予以改進(jìn)。自己內(nèi)心很感激和珍惜這一次實(shí)習(xí),無論在工作上還是生活上都獲得了寶貴的財富,學(xué)到了技能也認(rèn)識了一群工作上的好友、同事。這次實(shí)習(xí)將會是我真正步入社會工作前的一次很好的嘗試和工作經(jīng)驗(yàn)。
萬能頂崗實(shí)習(xí)心得體會二
轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)來藁城三中快兩周了,回想起這兩周的頂崗實(shí)習(xí)生活,真的是收獲頗多。
從大三第一學(xué)期微格教學(xué)時的緊張狀態(tài),到現(xiàn)在的從容面對。不會再像以前那樣的緊張、發(fā)抖、臉紅,取而代之的是淡定與自信。不經(jīng)意間,我發(fā)現(xiàn),我喜歡上了這里的緊張生活,喜歡上了這里的老師,喜歡上了這里的學(xué)生。他們的活潑,他們的單純,讓我覺得生活其實(shí)很簡單,微笑的看待一切,繼續(xù)前進(jìn)。
在這里,我有著雙重身份,指導(dǎo)老師面前,我是一名需要實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的學(xué)生;在學(xué)生面前,我是一名來自師范大學(xué)的頂崗實(shí)習(xí)老師。當(dāng)我拿著地理書走進(jìn)教室的時候,當(dāng)我的學(xué)生向我問老師好的時候,責(zé)任感與自豪感油然而生。每周的課排的很緊,所以沒來前怕沒有課上的擔(dān)心都是多余的,上好每一節(jié)課,珍惜每一次講課的機(jī)會,對我來說都是那么的重要,因?yàn)樗且粋成長的'過程。
今后的路還很長,希望和他們的相處能夠越來越融洽,希望我能夠真正做到侃侃而談,希望我的到來,能給他們帶來快樂、能夠在他們的學(xué)習(xí)上有所幫助。新的生活、新的人群……一切都是新的。在這里的我很好,真的很好,因?yàn)槲以诔砷L,在向我的教師夢不斷靠近。
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