實(shí)用的超市實(shí)習(xí)日記4篇
已到了一天的末尾,相信你會(huì)領(lǐng)悟到不少東西,這時(shí)候十分有必須要寫一篇日記了。如何把日記做到重點(diǎn)突出呢?下面是小編精心整理的超市實(shí)習(xí)日記4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
超市實(shí)習(xí)日記 篇1
2月27日星期一晴
今天第一次來(lái)到超市,店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們,感覺(jué)大家都很親切。店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯(cuò),很輕松,感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)。
2月28日星期二晴
店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了,這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。
2月29日星期三陰
店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開始弄感覺(jué)自己像忙碌的.螞蟻,不停的搬東西,從這移動(dòng)到那再?gòu)哪且苿?dòng)到這,真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開始這樣想了。不過(guò)還好,大家都很風(fēng)趣,上班的時(shí)候并不感覺(jué)累,我們是一個(gè)非常和諧的小集體,這種感覺(jué)很好。
3月1日星期四多云
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來(lái)搬去,上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”超市實(shí)習(xí)日記10篇超市實(shí)習(xí)日記10篇。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!
3月2日星期五晴
理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?
3月3日星期六晴
今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。
明天要休息了,好好歇歇。
3月5日星期一陰
今天沒(méi)什么重要的是,忙活了一天,沒(méi)事想想,總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
3月6日星期二多云
在理了一個(gè)星期貨之后,今天店長(zhǎng)突然跟我說(shuō)“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的,人才是活的。這是提升你業(yè)績(jī)的方法。然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動(dòng),店里來(lái)了一個(gè)顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長(zhǎng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動(dòng)向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服。
3月7日星期三多云
昨天的事讓我恨不爽,我就沒(méi)事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說(shuō)這是很正常的事,萬(wàn)事開頭難嘛。還教我許多她的經(jīng)驗(yàn),比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺(jué)很受益,心里也舒服些了。
3月8日星期四陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說(shuō)能更好的讓顧客接受默認(rèn)。然后再親身實(shí)驗(yàn)會(huì)比較好
自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題。就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣,膽子大起來(lái),積極應(yīng)戰(zhàn)吧。把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會(huì)也不錯(cuò),以前整天在學(xué)校只會(huì)和熟識(shí)的人交流,可是走向社會(huì)總要和各種人交流的。不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己。是時(shí)候接觸一下社會(huì)了。
超市實(shí)習(xí)日記 篇2
今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了。有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格。一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了。
明天要休息了,好好歇歇。
今天沒(méi)什么重要的是,忙活了一天,沒(méi)事想想,總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了。
每天都會(huì)遇見(jiàn)一個(gè)不知道是不是領(lǐng)導(dǎo)的“領(lǐng)導(dǎo)”.早上與同學(xué)一起進(jìn)賣場(chǎng)時(shí),因?yàn)橥瑢W(xué)的衣服帶了帽子,不讓進(jìn),頤指氣使地說(shuō):“你是哪家店的?不知道工服怎么穿?把那件衣服脫了!”即使我那同學(xué)告訴他患感冒了。XXX宣傳說(shuō)“善待每一位員工”“員工是我們最大的財(cái)富”,可是每一位有點(diǎn)職位的領(lǐng)導(dǎo)都愛(ài)擺架子,用斥責(zé)反問(wèn)的語(yǔ)氣來(lái)問(wèn)話,而不是直接指出員工身上的問(wèn)題。這樣可以讓領(lǐng)導(dǎo)獲得滿足感,員工心理卻會(huì)不爽,口服心不服,進(jìn)而影響一整天的工作情緒。
早上的工作如往常一樣,幫顧客提貨,介紹商品。在這過(guò)程中,發(fā)現(xiàn)了一些現(xiàn)象:
中老年人購(gòu)物。價(jià)格主導(dǎo)了中老年人的消費(fèi)。喜歡主動(dòng)找促銷商品,都潛意識(shí)地以為買一整箱會(huì)有優(yōu)惠;會(huì)清楚地弄明白一整箱有多少的量,數(shù)量不合適就會(huì)放棄購(gòu)買;貨幣三家,把超市里的價(jià)格與外面商場(chǎng)的價(jià)格作比較.
年輕人購(gòu)物。習(xí)慣性購(gòu)買或者隨意性購(gòu)買。會(huì)主動(dòng)找自己經(jīng)常購(gòu)買的品牌,不太在意價(jià)格的變化;另一部分人會(huì)隨性購(gòu)買,選擇的余地很大。
賣場(chǎng)作為銷售終端,擁有貼近消費(fèi)者的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì),假如能夠很好的研究這些現(xiàn)象,有針對(duì)性地采取營(yíng)銷措施,那么銷售額會(huì)有更大的增長(zhǎng)。
最近采購(gòu)年貨的顧客越來(lái)越多,超市的壓力越來(lái)越大。這段時(shí)間,不僅是超市最繁忙的時(shí)間,也是超市各部門沖刺銷售業(yè)績(jī)的時(shí)間。
倉(cāng)庫(kù)里非常的繁忙,虎頭車、電叉車忙碌得搬運(yùn)著庫(kù)存商品,過(guò)道上的“交通”常常堵塞。我也和其他員工們一起工作,盡量騰出更多的空間來(lái)。
月末的每天早上,理銷員需要抄錄商品編碼來(lái)統(tǒng)計(jì)銷量。據(jù)自己觀察,在酒飲部中,美之源果粒橙、匯源桃汁、冰糖雪梨的銷量最好。因天氣干燥易上火和飲食習(xí)慣的.原因,各種品牌的梨汁(包括冰糖雪梨、鮮榨雪梨、黃梨汁等)也是山西消費(fèi)者的偏好。今天,康師傅的冰糖雪梨已經(jīng)斷貨。
由此,我可以知道,商品的供貨量也應(yīng)該考慮因地區(qū)性氣候條件和飲食習(xí)慣的差異造成的消費(fèi)者偏好,而引發(fā)的不同需求。在山西,消費(fèi)者對(duì)冰糖雪梨的偏好顯然高于東南沿海地區(qū)。因此,零售企業(yè)和生產(chǎn)廠商應(yīng)該增加供應(yīng)。
在學(xué)會(huì)上貨、提貨的流程后,今天了解了一些XXX超市酒飲類的商品采購(gòu)情況。
問(wèn)了幾位理銷員,綜合他們所說(shuō),不是所有商品都是XXX超市的。對(duì)于大多數(shù)的商品,超市不擁有商品的所有權(quán)。像可口可樂(lè)、娃哈哈、匯源、茹夢(mèng)、紅牛的所有商品,都是由廠家向超市租用倉(cāng)庫(kù)來(lái)供貨,派駐員工在XXX負(fù)責(zé)上貨、下單,后由廠家直接供貨。只有小部分商品如:青島啤酒、露露、健力寶、部分汾酒由XXX超市自己負(fù)責(zé)采購(gòu)。
這樣的“廠家--零售商”的分銷渠道,略去了中間商賺取的利潤(rùn),降低了采購(gòu)成本。XXX作為零售商可以獲取更多價(jià)格優(yōu)勢(shì)。超市不負(fù)責(zé)部分商品采購(gòu)而是與廠商合作,交由廠商自己負(fù)責(zé),將商品滯銷、積壓貨物等情況的風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給廠家自己負(fù)責(zé),大大降低了經(jīng)營(yíng)成本。
今天第一次來(lái)到超市,店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市。認(rèn)識(shí)了同事們,感覺(jué)大家都很親切。店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯(cuò),很輕松,感覺(jué)毫無(wú)壓力。換上衣服就開始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)。
店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)。被投訴超過(guò)3次就要扣工資了,這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了。
店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動(dòng)到那再?gòu)哪且苿?dòng)到這,真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量。在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開始這樣想了。不過(guò)還好,大家都很風(fēng)趣,上班的時(shí)候并不感覺(jué)累,我們是一個(gè)非常和諧的小集體,這種感覺(jué)很好。
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來(lái)搬去,上貨去貨。如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做。所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的。當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的。有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!
理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的。其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?
超市實(shí)習(xí)日記 篇3
又是一年寒假時(shí)。從小學(xué)到初中到高中再到大學(xué),與暑假相比,總是不太喜歡寒假,因?yàn)楹倏偸潜仁罴偕俜乓粋(gè)月的假,也就是回學(xué)校的危機(jī)感會(huì)提前到來(lái)。
不過(guò)今年學(xué)校似乎大發(fā)慈悲,竟然給了我們將近兩個(gè)月的放寒假時(shí)間,年前給放的,以至于還在學(xué)?喟镜呐笥褑(wèn)及我啥時(shí)放假的時(shí)候,我都會(huì)很邪惡的說(shuō): 去年。
第一章 家里蹲
不知不覺(jué)在家待了快一個(gè)月了,每天重復(fù)的標(biāo)準(zhǔn) 蝸居 式生活讓我暫時(shí)忘了假前對(duì)自己的良好承諾,光顧在家悠閑自在了,F(xiàn)在很多大學(xué)生的假期生活亦是如此,明知自己在家吃了睡,睡了玩,玩了吃,吃了再睡的生活是十分無(wú)趣加上沒(méi)有成就感的,依然限制于其中無(wú)法自拔,直到放假前兩天才突然悔恨不已,卻依然樂(lè)于享受放假最后一天的蝸居生活直至坐上了返校的火車才有所頓悟。
為了擺脫這種庸碌的生活,年前我在我媽的介紹下來(lái)到了位于家門口不遠(yuǎn)的一家大型超市上班,在食品專柜促銷糖果,我賣的糖果的名字叫蠟筆小新。所謂大型超市,就是那種一層是專賣店,二層以上才是超市的綜合性大樓,當(dāng)然,為了顯示出其氣派的典范,往往還要挖個(gè)負(fù)一層當(dāng)做停車場(chǎng),真是苦了窮人,方便了富人。由于超市離家較近的緣故,我可以根據(jù)心情而選擇是坐車還是騎車來(lái)上班,甚至是步行也不為過(guò),想想這和我去外地上大學(xué)是不能比的。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記。
第二章 初入超市
第一天上班,稍作了一番打扮,騎著家里老式的26鳳凰上路了,路上很順利,我的`鳳凰很給面子,只掉了一次鏈子。來(lái)到超市,很快便在顯眼的位置找到了糖果專柜,卻在極不顯眼的位置找到了我所要推銷的可憐的只有幾個(gè)小柜臺(tái)的蠟筆小新的品牌的糖果,現(xiàn)實(shí)與理想的落差讓我認(rèn)清了牌子和牌子之間還是有差距的,我潛意識(shí)里把蠟筆小新在動(dòng)畫界的成就和這個(gè)只是借用了蠟筆小新的名字的普通糖果的影響力相提并論了,不得不說(shuō),我所推銷的蠟筆小新糖果絕對(duì)是山寨,因?yàn)樵诎b紙上竟然是snoopy的畫像,真然人費(fèi)解。到超市認(rèn)識(shí)的第一個(gè)人自然是員工大姐,員工和促銷員不一樣,她們是超市內(nèi)部人員,負(fù)責(zé)看柜臺(tái),上下貨,說(shuō)白了員工是超市發(fā)工資,促銷員是廠家發(fā)工資,可以看出促銷員間因?yàn)槔骊P(guān)系存在競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,而員工則沒(méi)有。為了得到大姐一定的照顧,我和大姐很快便聊上了就這樣,在閑聊當(dāng)中和大姐關(guān)系漸漸和諧了,大姐貌似還被逗得很開心。我不由聯(lián)想到,現(xiàn)在有些年輕男孩,尤以學(xué)生居多,在面對(duì)自己喜歡的女孩子時(shí),明明想和別人聊上幾句,卻又死要面子的在女孩面前一味沉默,不知是因?yàn)楹π哌是想要裝酷,女孩當(dāng)然不會(huì)主動(dòng)來(lái)拉著你聊,除非她有非純潔性的目的,搞得回到宿舍后后悔不已以至于舍友抽他一根煙他都能罵半個(gè)小時(shí),典型的睡不著覺(jué)怪床歪,如果說(shuō)能像我對(duì)大姐這樣主動(dòng)出擊,便一定能收到很好的效果,因?yàn)楹团⑾啾,大姐是過(guò)來(lái)人,如果連大姐都能聊得如此開心,那么換言之和女同學(xué)聊天更不是成問(wèn)題了!
借著和大姐順利聊天的東風(fēng),我又相繼和幾個(gè)促銷員大姐熟悉起來(lái)。了解得知,大姐們都是和我一樣的臨時(shí)促銷員,過(guò)年期間,由于家家戶戶購(gòu)置年貨的緣故,超市便成為大眾心中理想的購(gòu)物場(chǎng)所,不僅價(jià)格適中,而且顯示出一定的檔次,再者這也是大眾購(gòu)物心理的一種體現(xiàn),因而商家會(huì)在此期間不惜以每日五十至六十不等的工資來(lái)力邀我們這些所謂的臨時(shí)促銷員的加盟以達(dá)到宣傳自家商品的目的。
第一天的工作在不經(jīng)意間已近尾聲,總結(jié)下來(lái),倒也發(fā)現(xiàn)了超市的一些規(guī)律。首先,大喇叭播放的始終就是那么幾首與過(guò)年有關(guān)的老舊歌曲,剛聽時(shí)還能感覺(jué)到一絲過(guò)年的意味,而當(dāng)它循環(huán)至第八遍時(shí),我實(shí)在是只能把它當(dāng)做噪聲看待了,據(jù)大姐說(shuō),前幾天超市有放江南style這樣流行的歌曲的,后來(lái)被一位老大媽投訴說(shuō)聽不懂之后便再?zèng)]放過(guò),超市在這方面倒挺善于聽取顧客意見(jiàn)。其次,臨時(shí)促銷員太多導(dǎo)致誰(shuí)都不認(rèn)識(shí)誰(shuí),以至于我走到一位鞋油促銷員的面前時(shí),那哥們二話不說(shuō)就要幫我擦球鞋。再者,促銷員之間總是不務(wù)正業(yè),工作之外,有逛超市的,有聚起來(lái)聊天的,有發(fā)呆的,更有甚者,我認(rèn)識(shí)的小胖,居然沒(méi)事就去試吃促銷的商品,吃完還不忘加一番自己的點(diǎn)評(píng),據(jù)我觀察,凡有試吃活動(dòng),無(wú)一不被小胖所搶先參與,這丫的最不要臉的地方在于他總是循環(huán)參與,真印證了近水樓臺(tái)先得月這一說(shuō)。還有就是超市人員間的稱呼都是只呼其所買商品的商標(biāo)名,比如我就是小新,小胖就是金絲猴,還有徐福記啊,韓氏啊等等,這就必然造成一個(gè)問(wèn)題,比如像徐福記這樣的大廠家請(qǐng)了兩個(gè)促銷員怎么辦呢,我們是這樣想到解決方法的,由于他們兩個(gè)有一個(gè)發(fā)型比較另類,于是乎 非主流 這個(gè)頭銜就應(yīng)運(yùn)而生,我再一次不得不佩服人類無(wú)比的能動(dòng)性。大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 超市打工日記社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
第三章 混市
之后幾天,周邊又相繼來(lái)了不少促銷員,尤以學(xué)生居多,進(jìn)一步壯大了我們的隊(duì)伍,由于大家都是是同齡人的緣故,很快便打破心理防線,以超光速的速度熟悉起來(lái),大家來(lái)的原因大致分為兩類,一個(gè)是因?yàn)闊o(wú)聊而被逼著來(lái)的,一個(gè)是因?yàn)闊o(wú)聊而主動(dòng)要來(lái)的,第一種的人往往抱著消極的心態(tài)來(lái),第二種人由于是自愿請(qǐng)命,態(tài)度比較積極,而據(jù)我觀察,凡是干上一段時(shí)間的人,由于被超市實(shí)在無(wú)聊的工作內(nèi)容所影響,往往態(tài)度都會(huì)歸一于消極。我時(shí)常想,沒(méi)有工作熱情,在哪不會(huì)無(wú)聊呢!
無(wú)聊歸無(wú)聊,飯總得吃,每每這個(gè)時(shí)候,往往可以看見(jiàn)從糖果柜臺(tái)走出來(lái)的一群促銷員,頗有團(tuán)體購(gòu)物之勢(shì),實(shí)則是去解決吃飯問(wèn)題。吃飯前,我們必奔向傳說(shuō)中的一塊錢一瓶的三得利柜臺(tái),以很猥瑣的動(dòng)作去拿一瓶便走以作飯時(shí)飲用,往往這時(shí),在旁邊駐足已久卻又礙于面子而沒(méi)有去取這大實(shí)惠的飲料的個(gè)別顧客都會(huì)順勢(shì)也拿上兩,而我們也得至少排上個(gè)十分鐘的隊(duì)伍去把這一元錢給付掉,看著前方動(dòng)輒購(gòu)物幾百元的顧客,我手拿三得利,,懷揣一元錢,心想勵(lì)志哥。
這超市周圍吃飯還真沒(méi)啥選擇,總共就那幾家,我不過(guò)干十五天,以每頓一家的速度都可以把它們吃四遍以上,不過(guò)難得大家坐在一起吃飯,氣氛倒是挺好。吃完飯后我們都會(huì)找個(gè)地方歇息會(huì),而徐福記那位于超市電梯底部的倉(cāng)庫(kù)往往是不二場(chǎng)所,它的優(yōu)點(diǎn)溢于言表,不僅安靜無(wú)打擾,而且有糖可以吃,只要不是太過(guò)分并且不怕長(zhǎng)蟲牙,吃個(gè)十幾二十塊錢的糖果是沒(méi)有問(wèn)題的,當(dāng)然,這也是小胖最喜歡的去所,不過(guò)由于電梯底部空間狹窄,加上貨物擺的到處都是,小胖的體型在里面只能蹲著,這也是小胖到此處來(lái)最大的不便之處,為了讓他位置,我們也只能擠擠坐著,有了這樣的經(jīng)驗(yàn),之后我們都會(huì)背著小胖來(lái)這里(未完待續(xù))
第四章 時(shí)間如梭
雖然不如在家那樣惶惶度日的時(shí)間消磨的快,不過(guò)這社會(huì)實(shí)踐打工時(shí)間也就15天而已,很快便結(jié)束了。它如一段插曲般為我本就空白的假期生活添上了相對(duì)濃重的一筆,借著這美妙的旋律,我又繼續(xù)開始了自己的不著邊際的假期生活。
超市實(shí)習(xí)日記 篇4
2月27日星期一晴
今天第一次來(lái)到超市,店長(zhǎng)帶我轉(zhuǎn)了一下,熟悉熟悉環(huán)境,感覺(jué)很好很干凈整潔的一個(gè)超市認(rèn)識(shí)了同事們,感覺(jué)大家都很親切店長(zhǎng)讓徐姐帶我詳細(xì)介紹了我要做的工作,要理貨,向客戶介紹商品和用法,就像平常去超市看別人做的那樣,很簡(jiǎn)單,很easy.感覺(jué)還不錯(cuò),很輕松,感覺(jué)毫無(wú)壓力換上衣服就開始工作了,雖然只是個(gè)小工作,但很是很激動(dòng)
2月28日星期二晴
店長(zhǎng)讓我熟悉一下店里的規(guī)章制度和工作的區(qū)域還有需要注意的一些事:尤其是要注意對(duì)顧客的態(tài)度,如果接到顧客投訴,就會(huì)被請(qǐng)到辦公室喝茶(當(dāng)然是徐姐告訴我的)被投訴超過(guò)3次就要扣工資了,這讓我感覺(jué)到在這工作也不那么簡(jiǎn)單了,想想自己曾經(jīng)自我感覺(jué)沒(méi)有那么挑剔有時(shí)候還是會(huì)和超市的理貨員爭(zhēng)吵,就知道在這會(huì)學(xué)會(huì)忍耐了
2月29日星期三陰
店長(zhǎng)先讓我做幾天理貨員的工作,就是整理貨架上的東西,不管是顧客弄錯(cuò)地方的還是缺貨的東西,都要及時(shí)補(bǔ)上,但是在客流高峰期可以暫時(shí)不去管少貨的地方,可以等到顧客少的時(shí)候再補(bǔ)上,剛開始弄感覺(jué)自己像忙碌的螞蟻,不停的搬東西,從這移動(dòng)到那再?gòu)哪且苿?dòng)到這,真的感覺(jué)不到什么技術(shù)含量在超市做理貨員真的不是一個(gè)好活,我開始這樣想了不過(guò)還好,大家都很風(fēng)趣,上班的時(shí)候并不感覺(jué)累,我們是一個(gè)非常和諧的小集體,這種感覺(jué)很好
3月1日星期四多云
今天感覺(jué)有點(diǎn)累了,一直重復(fù)的搬來(lái)搬去,上貨去貨如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做所謂“上貨”,是我們常說(shuō)的話,說(shuō)通俗點(diǎn),就是“補(bǔ)貨”貨架上的貨物被顧客買走了,貨架不就空了嗎?還賣不賣東西了?這不行,得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去如果超市的顧客很多的話,不能只顧著補(bǔ)貨,要看著點(diǎn)的當(dāng)然,不是每時(shí)每刻都有貨上的有時(shí),貨架上的貨物都補(bǔ)齊了,不就是沒(méi)有事做了嗎?就站在一個(gè)地方看著貨架發(fā)呆,還是來(lái)回閑逛?當(dāng)然不是了!
3月2日星期五晴
理貨的時(shí)間長(zhǎng)了意識(shí)到我應(yīng)該找些事情做一下:抹貨架貨架一段時(shí)間不抹后,就會(huì)有一些灰塵,顧客看到有灰塵的產(chǎn)品,感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的,自然就不會(huì)買了這樣不但給顧客流下了個(gè)壞映像,而且貨物就賣不出去了誰(shuí)也不希望我們的東西賣不出去的其實(shí),抹貨架還有個(gè)好處:可以坐下來(lái)!這個(gè)很好,在超市是不可以坐下的,誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?
3月3日星期六晴
今天發(fā)生了一件小事,現(xiàn)在,這里的超市越開越多,大家為了吸引更多的顧客,自然價(jià)格戰(zhàn)就打起來(lái)了有時(shí)候,還能看到有別的超市的員工到我們這里來(lái)看價(jià)格一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的最重要的是:不能用筆抄價(jià)格!今天有個(gè)其他超市的員工就在我們這里用筆抄價(jià)格!自然,被我們經(jīng)理請(qǐng)到辦公室喝茶了
明天要休息了,好好歇歇
3月5日星期一陰
今天沒(méi)什么重要的是,忙活了一天,沒(méi)事想想,總的來(lái)說(shuō),在超市里打工是絕對(duì)有收獲的我提前進(jìn)入了社會(huì),提前了解了社會(huì),對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí),我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路雖然這一千塊不算多少,但是算上學(xué)到的東西是不是很值呢?總比天天在家看電視、上網(wǎng)好吧?也比沒(méi)事干要充實(shí)多了
3月6日星期二多云
在理了一個(gè)星期貨之后,今天店長(zhǎng)突然跟我說(shuō)“你要向顧客面銷,不要只顧看著貨,貨是死的',人才是活的這是提升你業(yè)績(jī)的方法然后我看到店里雀巢速溶咖啡正在搞促銷活動(dòng),店里來(lái)了一個(gè)顧客,我便極其生硬和不自然地向他介紹這款促銷產(chǎn)品,店長(zhǎng)跟我說(shuō)“他是來(lái)修冰箱的,你去忙別的吧”,我的天啊我幼小的心靈深受打擊,丟死人了,第一次主動(dòng)向顧客面銷卻遭此尷尬,心里很不舒服
3月7日星期三多云
昨天的事讓我恨不爽,我就沒(méi)事找徐姐聊了聊,徐姐安慰安慰我,說(shuō)這是很正常的事,萬(wàn)事開頭難嘛還教我許多她的經(jīng)驗(yàn),比如看顧客眼神啊,區(qū)分不同顧客的不同需求啊等等,感覺(jué)很受益,心里也舒服些了
3月8日星期四陰
我自己在心里琢磨了下該怎么和顧客交流,怎么說(shuō)能更好的讓顧客接受然后再親身實(shí)驗(yàn)會(huì)比較好自己想象力那么豐富,電視劇看的也不少,想這些應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題就是不知道以后實(shí)際用的時(shí)候效果怎么樣,膽子大起來(lái),積極應(yīng)戰(zhàn)吧把這當(dāng)成練習(xí)臉皮的機(jī)會(huì)也不錯(cuò),以前整天在學(xué)校只會(huì)和熟識(shí)的人交流,可是走向社會(huì)總要和各種人交流的不能總期望大家都和自己想像的一樣,也不能妄圖大家都能理解自己是時(shí)候接觸一下社會(huì)了
3月9日星期五晴
不過(guò)為什么還是不敢主動(dòng)和顧客打招呼,主動(dòng)推銷呢有時(shí)候被店長(zhǎng)碰見(jiàn),看店長(zhǎng)犀利的眼神都想隱身了唉,看來(lái)臉皮真不是想變厚就變厚的必須的下定決心了,要不然又要?jiǎng)e店長(zhǎng)教育了
3月10日星期六陰
今天周六,人很多,我也終于有了個(gè)小小的機(jī)會(huì)主動(dòng)向客戶面銷了,雖然事很小,但畢竟算個(gè)開始今天店里熱狗搞促銷活動(dòng),一塊五/根,兩塊五/兩根,當(dāng)顧客買了一根熱狗,我會(huì)跟他們說(shuō)“一塊五元/根,兩塊五/兩根,要兩根吧?”很多顧客一聽就會(huì)再拿一根,當(dāng)時(shí)的感覺(jué)就是我給店里多掙錢了,雖然這錢不是我的,心里還是很樂(lè)
3月12日星期一晴
今天可口可樂(lè)在店里搞活動(dòng):買可口可樂(lè)產(chǎn)品滿五元(必須含一瓶/灌零度可樂(lè))送零錢包我白天的班,沒(méi)有向顧客面銷這個(gè)活動(dòng),一天只送出一個(gè)零錢包,晚上店長(zhǎng)跟我說(shuō)“今天只賣出一組,太丟人了,這個(gè)要向顧客面銷”又挨罵了,我都有點(diǎn)恨我自己了,太笨了,笨死了,有什么丟人的,不就是和顧客多說(shuō)會(huì)話嗎現(xiàn)在不說(shuō)要等到什么時(shí)候,一個(gè)小小的超市售貨員都做不好,以后還怎么混下去還怎么去做其他的工作,真是越想越氣
3月13日星期二晴
今天我還是白天的班,我開始向顧客面銷,有不少只買了一瓶可口可樂(lè)(或雪碧或芬達(dá))的顧客,在我的介紹下又買了一瓶零度可口可樂(lè)得了一個(gè)零錢包,每促銷成功一組,我內(nèi)心有小小的滿足,當(dāng)然有很多顧客拒絕了,心里免不了有小小的挫折感,但那天成績(jī)還是不錯(cuò),雖然沒(méi)有具體記錄促銷成功幾組,少說(shuō)也有八九組現(xiàn)在感覺(jué)好多了,至少我也走出了這一步,感覺(jué)其實(shí)也沒(méi)有那么難,以后就會(huì)更簡(jiǎn)單點(diǎn)了吧
3月14日星期三陰
今天的成績(jī)也可以,至少在進(jìn)步面銷,我的一個(gè)小小總結(jié)就是直面顧客,真誠(chéng)、不強(qiáng)求,從中收獲喜悅這讓我感覺(jué)面銷可以顯著提高門店業(yè)績(jī),尤其不要為了面子問(wèn)題感覺(jué)很不舒服,不情愿,對(duì)工作要有積極認(rèn)真的態(tài)度
3月15日星期四陰
今天不知道運(yùn)氣那么不好,碰見(jiàn)個(gè)極品顧客,非得說(shuō)我們的洗發(fā)水是假的,還用她所謂的方法給我們檢驗(yàn),汗哪,她就在那里打開一瓶聞聞看看,放在手里拉絲,拉的絲短了就非得說(shuō)是假的,說(shuō)我們賣假貨,要舉報(bào)怎樣怎樣,看著真有意思,且不管她大吵大嚷的對(duì)不對(duì),她的檢驗(yàn)方法就不科學(xué),這可能有一定的經(jīng)驗(yàn)正確性,可是不能簡(jiǎn)單的依靠粘稠度來(lái)判斷好壞真假需要檢測(cè)有沒(méi)有包含產(chǎn)品標(biāo)明的物質(zhì),這需要專業(yè)的質(zhì)檢機(jī)構(gòu)來(lái)檢測(cè)
3月16日星期五多云
最近老感覺(jué)有點(diǎn)累,感覺(jué)自己都沒(méi)有停腳的時(shí)候,心里總是很急,馬不停蹄的但是也沒(méi)有比別人多做多少工作,老是有同事告訴我別急,可是心里就是急,腳也停不下來(lái)明天上班好好注意下別人是怎么上班的
3月17日星期六晴
我發(fā)現(xiàn)了,大家都是不急不慢的,緩緩的在做事,感覺(jué)平靜的做事已經(jīng)成為大家的習(xí)慣了我也學(xué)著慢下來(lái),不急躁的工作,心里感覺(jué)好多了,也沒(méi)有太急躁的感覺(jué)了可能這就是工作心態(tài)的問(wèn)題,工作很重要,要認(rèn)真做,但是不能因?yàn)橹匾吞嵝牡跄懀匾墓ぷ鞲钠綒夂偷娜プ,我感覺(jué)這對(duì)我以后的工作是個(gè)很好的指導(dǎo)和教訓(xùn)
3月19日星期一晴
在店里時(shí)間長(zhǎng)了,我發(fā)現(xiàn)陳列也是一門學(xué)問(wèn)今天,店長(zhǎng)讓我把雜志擺到雜志架上,擺罷,店長(zhǎng)說(shuō)“不能這么擺,這樣擺不美觀”邊說(shuō)邊擺,擺罷,店長(zhǎng)擺的的確比我擺的好看,看起來(lái)也舒服以前不喜歡電視劇里或者聽別人說(shuō)的什么論資排輩啊,什么經(jīng)驗(yàn)更重要啊,感覺(jué)就是老的欺負(fù)小的,很不公平,但是從我們店長(zhǎng)身上我學(xué)到了很多東西也改變了我的這個(gè)看法,經(jīng)驗(yàn)的確很重要,有的時(shí)候甚至至關(guān)重要
3月20日星期二晴
我感覺(jué)這次實(shí)習(xí)培養(yǎng)了我細(xì)致而敏銳的觀察力,抓住一切機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)實(shí)習(xí)的過(guò)程在某種程度上也是一個(gè)不斷發(fā)問(wèn)的過(guò)程,因?yàn)樽鳛槎虝r(shí)間實(shí)習(xí)的人員,老板不可能有太多時(shí)間來(lái)手把手的教我們,而且他們自己都有一大堆的工作因此,很多時(shí)候我們必須學(xué)會(huì)自己去看、去揣摩,通過(guò)觀察來(lái)自己學(xué)習(xí)、自我完善
3月21日星期三多云
干了這么長(zhǎng)時(shí)間還讓我學(xué)會(huì)了要積極主動(dòng),不是等工作上門,而是自己找上門在實(shí)習(xí)剛開始時(shí),由于員工們的工作很忙,因此我們經(jīng)常也會(huì)處于半閑置的狀態(tài),逐漸地感覺(jué)到實(shí)習(xí)的匱乏,但作為實(shí)習(xí)人員,我們不能光想自己學(xué)習(xí)東西,也要去想如何發(fā)揮自己的特點(diǎn),達(dá)到相互學(xué)習(xí)、幫助的雙贏效果
3月22日星期四多云轉(zhuǎn)小雨
店長(zhǎng)今天說(shuō)“不要出現(xiàn)空排面現(xiàn)象,空排面就表示沒(méi)有業(yè)績(jī)”說(shuō)的也是,貨沒(méi)了要及時(shí)補(bǔ)貨,后倉(cāng)的存貨沒(méi)及時(shí)補(bǔ)上,顧客來(lái)買,卻向顧客說(shuō)“賣完了”,能不影響業(yè)績(jī)?我到真沒(méi)有想過(guò)這個(gè)事情,不過(guò)想想也是,你去買東西只能看到貨架上的東西貨架上沒(méi)有了肯定會(huì)感覺(jué)沒(méi)有了,可是倉(cāng)庫(kù)說(shuō)不定還有很多所以不出現(xiàn)空位很重要
3月23日星期五小雨
又被批了,我就是運(yùn)氣差,今天晚班,剛沒(méi)事跟同事聊會(huì)天,沒(méi)去后倉(cāng)補(bǔ)貨,顧客來(lái)買鹽,看著空貨架,我跟顧客說(shuō)沒(méi)鹽了賣完了,結(jié)果顧客走了,才發(fā)現(xiàn)倉(cāng)庫(kù)里還有鹽最悲催的是店長(zhǎng)通過(guò)攝像頭看見(jiàn)了,我真背
3月24日星期六陰
今天沒(méi)什么事,又是工作了一天,感覺(jué)有點(diǎn)累,有點(diǎn)厭倦了不停的搬東西,上貨架,不停的給顧客解釋,不停的面銷東西,還不停的收到冷遇,心里有點(diǎn)疲憊感了好在大家在閑暇之際的閑聊可以增添樂(lè)趣大家都很好,我會(huì)記住和同事們一起共事的這些日子
3月26日星期一晴
今天來(lái)了一個(gè)新店長(zhǎng),當(dāng)然少不了歡迎啊,訓(xùn)話啊新店長(zhǎng)還把1號(hào)收銀機(jī)旁邊的三層陳列架的口香糖糖果巧克力商品換成了一層濕巾、二層手帕紙、三層創(chuàng)可貼,風(fēng)油精,棉簽,牙簽之類,我也感覺(jué)天氣熱了,買濕巾、手帕紙的顧客確實(shí)會(huì)好很多,貨架商品的更換很正確、很科學(xué)
3月27日星期二晴
店里要做的工作很多也很瑣碎,慢慢地我曉得了哪些事情該先做哪些事情后做剛來(lái)店里的時(shí)候我工作不會(huì)統(tǒng)籌安排,知道要補(bǔ)貨,但不知道該從什么貨補(bǔ)起店輔導(dǎo)人還多次指導(dǎo)我先做什么做完再做手上的事情,我常常覺(jué)得她的指導(dǎo)很有道理雖然這是很簡(jiǎn)單的道理——統(tǒng)籌兼顧,大概就是管理學(xué)中“時(shí)間管理”現(xiàn)實(shí)中,總感覺(jué)自己腳步匆匆,常常錯(cuò)過(guò)了一些東西,“時(shí)間管理”的能力還很差勁,如果我可以做好“時(shí)間管理”,想必會(huì)是個(gè)既努力工作又會(huì)享受生活的人結(jié)論三:工作內(nèi)容的統(tǒng)籌安排可以影響店業(yè)績(jī)
3月28日星期三晴
最近發(fā)現(xiàn)原先擺在此的麥麗素、雀巢之類的糖果巧克力的銷量大不如前,尤其是雀巢那款一條條紅色包裝的巧克力威化餅,而現(xiàn)在陳列架第三層銷量慘淡,至于第一層和第二層商品有沒(méi)有因?yàn)槲恢米儎?dòng)而銷量增加也無(wú)從考察這些讓我感覺(jué)到陳列會(huì)直觀的影響門店業(yè)績(jī)雖然這樣但是因?yàn)槭切碌觊L(zhǎng)剛擺的,誰(shuí)也不敢說(shuō),呵呵
3月29日星期四晴
還有2天就要走了,有點(diǎn)舍不得又有點(diǎn)想走,舍不得這些同事還有剛剛熟悉的自己的工作,當(dāng)然還有小小的工資,雖然很少但是畢竟是自己干了一個(gè)月掙的工資,心里還是很激動(dòng)雖然在學(xué)校也做過(guò)家教,但是這兩種感覺(jué)明顯不一樣啊,那個(gè)是對(duì)著初中的小孩,現(xiàn)在是對(duì)著成年人,而且是各式各樣的成年人
3月30日星期五晴
今天已經(jīng)有同事和我說(shuō)再見(jiàn)了,我今天給店長(zhǎng)提了個(gè)建議,也算是走之前給超市的小建議(就算提的不好,反正要走了店長(zhǎng)也不會(huì)咋地我)我們每次開門市會(huì)議,店長(zhǎng)只是介紹新一期雙周刊內(nèi)容,再有就是反復(fù)強(qiáng)調(diào)那些似乎永遠(yuǎn)都做不好但卻很重要的工作,從來(lái)沒(méi)有對(duì)大家的鼓勵(lì)對(duì)大家的激勵(lì),很大一部分是對(duì)大家工作的肯定,還有一點(diǎn)是目標(biāo)激勵(lì)確定一個(gè)前進(jìn)的目標(biāo),比如說(shuō)面銷成績(jī),店長(zhǎng)巡視評(píng)分取得好的綜合評(píng)分,最現(xiàn)實(shí)的獎(jiǎng)勵(lì)自然不必說(shuō)——公司獎(jiǎng)金我感覺(jué)這會(huì)很管用,激勵(lì)機(jī)制會(huì)促進(jìn)大家更積極主動(dòng)的提高工作效率
3月31日星期六晴
在干完下午的活后,走到店長(zhǎng)辦公室結(jié)了工資,我的實(shí)習(xí)就算結(jié)束了超市的工作很需要注重細(xì)節(jié),也注重和人的交流,以前的我自以為是的認(rèn)為自己是細(xì)心的人,也知道自己是個(gè)很膽小的人,來(lái)到這工作,發(fā)現(xiàn)自己對(duì)細(xì)節(jié)的注重度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,而且很健忘很慶幸在這里發(fā)現(xiàn)自己的這個(gè)缺點(diǎn),在以后的工作中注意這方面,牢記領(lǐng)導(dǎo)交代的工作,機(jī)靈點(diǎn),也免得被批細(xì)節(jié)決定成敗,把握好細(xì)節(jié)真的不是我以前臆想的那么簡(jiǎn)單這次經(jīng)歷也為我以后的工作提供了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)牢牢記住這些,相信這些會(huì)對(duì)我有很大的幫助尤其是讓我可以大膽的和陌生人很好的交流
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