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大三市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)報(bào)告
還記得，XXX老師在給我們上管理學(xué)課程時(shí)候說(shuō)過(guò)的話(huà)：管理，它不僅是們技術(shù)，更是一門(mén)藝術(shù)。從她閃光的眼神里我可以看得出XXX老師對(duì)于管理的喜愛(ài)與深切的體會(huì)，，就仿佛一個(gè)畫(huà)家看到一幅名畫(huà)一樣有如獲至寶的感覺(jué)，那種泛濫的笑容都感覺(jué)是溢滿(mǎn)了的。我就想，一個(gè)管理者應(yīng)該會(huì)從工作中找尋到無(wú)限的樂(lè)趣吧。
本學(xué)期的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)實(shí)習(xí)，終于讓學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的我們第一次真正地走進(jìn)了幾家大型企業(yè)，親耳聽(tīng)取講解，親身感受企業(yè)生產(chǎn)管理的魅力所在，也算得上是從理論開(kāi)始走向?qū)嵺`了吧。為期四天的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)，主要以參觀為目的。我們?cè)诳桌蠋煛⒐蠋�、曹老師的帶領(lǐng)下，先后參觀了校模擬中心、可口可樂(lè)公司、山西省博物館、蒙牛集團(tuán)、山西箱包皮具城。由于這樣的機(jī)會(huì)在大學(xué)階段已經(jīng)為數(shù)不多了，因此同學(xué)們都給予了很大的重視，無(wú)論去哪里都比大一時(shí)候進(jìn)行的認(rèn)知實(shí)習(xí)更加遵守紀(jì)律，更加守時(shí)，在參觀時(shí)也更加認(rèn)真細(xì)心地聽(tīng)解說(shuō)員講解，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，認(rèn)真記錄筆記，用心觀察，拍照記錄等等，因此給這一次的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)習(xí)畫(huà)上了圓滿(mǎn)的句號(hào)。
正如模擬中心的XXX老師所說(shuō)的，作為太原電專(zhuān)的畢業(yè)生，即使我們學(xué)習(xí)的并不是電力方面的知識(shí)，但起碼的關(guān)于電的基本常識(shí)和大型機(jī)組的使用方法還是很有必要掌握的。也許老師也是出于這樣的考慮，實(shí)習(xí)伊始，我們首先參觀了校模擬中心室。僅僅兩層的模擬操作室，向我們展示了截然不同的兩個(gè)電力運(yùn)行的管理階段。第一個(gè)參觀室里的機(jī)組首先給我的印象就像是航天指揮室里的大型機(jī)組，而且正好幾個(gè)老師正坐在臺(tái)前辦公，就有一種他們要喊：三、二、一，點(diǎn)火!的感覺(jué)。機(jī)組顯得笨重而且操作復(fù)雜，各種按鈕布滿(mǎn)其中。老師說(shuō)那是一個(gè)五十萬(wàn)機(jī)組的操作機(jī)器，借助這些機(jī)器來(lái)管理現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)發(fā)電。雖然老師講的專(zhuān)業(yè)知識(shí)對(duì)于我們來(lái)說(shuō)很迷茫，猶如對(duì)牛彈琴，但結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，同學(xué)們還是跟老師有問(wèn)有答，了解著水電、火電各自的發(fā)電原理，發(fā)電機(jī)的冷卻等等。而之前說(shuō)的截然不同的另一間操控室里，首先設(shè)備就簡(jiǎn)單明了了很多，由之前的大型笨重機(jī)組發(fā)展成為：一間大的指揮室，一個(gè)大屏幕，幾臺(tái)電腦顯示器。這就是電力系統(tǒng)管理上的升級(jí)吧。除了減少了設(shè)備上的損耗之外，關(guān)鍵是也減少了人員上的配備，節(jié)約了成本。在跟XXX老師探討的同時(shí)，我們也聊到了現(xiàn)在供電緊張，浪費(fèi)嚴(yán)重的問(wèn)題。這不禁讓我想到了 6月22日剛剛在北京中央電視塔舉辦的“亞洲熄燈兩小時(shí)”活動(dòng)，活動(dòng)中提到，如果我們所有的家庭熄燈兩小時(shí)，那么節(jié)約的是三峽半年的發(fā)電量。我們花那么多人力物力財(cái)力建設(shè)三峽是為了什么?而這樣一個(gè)小小的熄燈舉動(dòng)就能帶來(lái)半個(gè)三峽，何樂(lè)而不為呢?我想，在技術(shù)不斷進(jìn)步，管理成本越來(lái)越節(jié)儉的今天，我們更不應(yīng)該忘記點(diǎn)滴小事，從身邊做起。這應(yīng)該也是提高我們的管理素質(zhì)所必備的吧。
在山西博物館，同學(xué)們普遍感覺(jué)是幾天來(lái)收獲最大的地方，由于沒(méi)有固定的解說(shuō)員和導(dǎo)游，大家都是三五成群，一起參觀，一起研討，一起跟著別人隊(duì)伍的講解員聽(tīng)取知識(shí)。記得大一時(shí)自己就感慨身為山西人卻沒(méi)有喝過(guò)那么純正的醋，現(xiàn)在又在抱怨自己沒(méi)有這么親身地了解過(guò)山西的歷史和文化了。我欣賞我省的博物館建筑風(fēng)格，像是倒著的博士帽，建筑上首先奪人眼球，這也是吸引游客的方法吧?博物館內(nèi)環(huán)境極好，安全措施也做得很到位，尤其是他們的服務(wù)管理值得我銘記、學(xué)習(xí)。首先，考慮到出于安全考慮不讓顧客攜帶飲料，館內(nèi)一進(jìn)門(mén)就可以看得到飲品、食品供應(yīng)點(diǎn)。其次我注意到，一進(jìn)門(mén)時(shí)迎接的安檢員也可以操一口流利的英文引導(dǎo)外國(guó)游客順利寄存東西，進(jìn)入展廳。此外，為方便嬰兒、殘疾人游客參觀游覽，服務(wù)臺(tái)還設(shè)有輪椅、方便座椅這樣的工具提供給參觀者使用。在服務(wù)臺(tái)，為顧客提供有參觀向?qū)У荣Y料、講解員講解服務(wù)，還有語(yǔ)音講解器的租用。這一系列的服務(wù)措施讓我們的省博館每天吸引大量中外游客前往，傳遞著我們的晉文化�？梢�(jiàn)，一個(gè)全面系統(tǒng)的服務(wù)管理體系是多么地重要。館內(nèi)的布局設(shè)計(jì)也是一門(mén)管理的藝術(shù)，一層為臨展廳，展示外省文物、文化，2-4層為晉元素的展覽，文物、歷史分門(mén)別類(lèi)，從人類(lèi)野蠻的石器時(shí)代、晉國(guó)霸業(yè)到晉商文化、民族風(fēng)情、戲曲書(shū)畫(huà)、宗教信仰、建筑藝術(shù)，讓我體會(huì)著不同階段山西省的歷史魅力。最喜歡是在放有喬家大院、曹家大院、王家大院、梁家大院模型的展廳，古老的深宅大院，散發(fā)著那時(shí)候晉商輝煌的氣息，幾間仿真的院子大門(mén)可以讓我們身臨其境，很有一翻趣味。以臉譜、光電影、自動(dòng)操作臺(tái)觀看視頻等形式展現(xiàn)的山西戲曲文化也吸引了大量平時(shí)基本不接觸戲曲的年輕人的圍觀。從古至今的支付貨幣到山西票號(hào)，各式金屬飾品到玉器瑪瑙，富貴人家的奢華器皿，出土的隨葬文物、大家書(shū)畫(huà)等等，每一樣展品都透露給我們不同的山西氣息，不同歷史階段人們的生活方式。跟著幾個(gè)講解員，我們?cè)儐?wèn)著文物的使用用途，背后的歷史故事，收獲頗豐。在省博館里，不僅學(xué)習(xí)到了有關(guān)的管理方法，也與山西歷史進(jìn)行了一次親密的接觸。
在可口可樂(lè)公司、蒙牛集團(tuán)、皮具城的參觀可算得上真正意義上走進(jìn)企業(yè)，接觸到企業(yè)管理了。兩大公司共同點(diǎn)首先就是工廠工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)規(guī)�；�，自動(dòng)化，人員管理的嚴(yán)格化。我們看到了不論是可樂(lè)還是牛奶的生產(chǎn)線，都是幾組大型的管道設(shè)備，從以水為主的原材料經(jīng)過(guò)水處理、單糖間、后糖間、裝瓶、加蓋、裝箱等等過(guò)程，全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，每臺(tái)機(jī)器僅有一至兩名工人對(duì)設(shè)備進(jìn)行操作管理，除了定期對(duì)設(shè)備經(jīng)行清洗維修等之外都全線運(yùn)行，不僅減少了人力，而且加快了生產(chǎn)速度，提高了產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。他們工作環(huán)境也確保著干凈安全的狀態(tài)。比如蒙牛，進(jìn)入?yún)⒂^者必須都穿上鞋套，避免將過(guò)多的灰塵帶進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間，這也是我們信任蒙牛產(chǎn)品的理由吧。讓我們嘆為觀止的還有公司里的庫(kù)房景象，例如蒙牛集團(tuán)的自動(dòng)化立體庫(kù)房，占地面積6308平方米，最高點(diǎn)23米，分為庫(kù)區(qū)、存儲(chǔ)區(qū)、出庫(kù)區(qū)、控制室四個(gè)區(qū)域，共16824個(gè)貨位，存儲(chǔ)量最高可達(dá)14553噸。而這樣龐大的庫(kù)區(qū)，出入庫(kù)過(guò)程只需兩名出入庫(kù)保管，可見(jiàn)工廠管理的先進(jìn)性。當(dāng)然各企業(yè)的先進(jìn)理念也給學(xué)習(xí)管理專(zhuān)業(yè)的我們提供了很好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。首先一提的就是企業(yè)里的各種標(biāo)語(yǔ)口號(hào)了，車(chē)間、辦公室，甚至員工休息室內(nèi)，它們隨處可見(jiàn)，像“只要思想不滑坡，辦法總比問(wèn)題多;只為成功找方法，不為失敗找理由;迅速反應(yīng)，馬上行動(dòng);質(zhì)量是我們永恒的主題”等等，都充分體現(xiàn)了兩大企業(yè)對(duì)產(chǎn)品的重視，，也折射出不同企業(yè)的企業(yè)使命，這成為他們制定行動(dòng)戰(zhàn)略的指導(dǎo)思想。而各企業(yè)的專(zhuān)門(mén)展廳也向我們展示出了不同的企業(yè)文化與目標(biāo)�？煽诳蓸�(lè)承諾“向社會(huì)以及大自然安全地返回我們飲料所需用水及生產(chǎn)所需用水等量的水”，蒙牛承諾“用文化凝聚人心，用制度駕馭人性，用品牌成就人生”。前者體現(xiàn)了可口可樂(lè)公司已綠色環(huán)保為目標(biāo)的生產(chǎn)觀念，努力實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)、顧客需求、生態(tài)安全的全面發(fā)展，是實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的充分體現(xiàn)。后者則決心要建設(shè)核心的企業(yè)文化，以此凝聚員工，讓他們可以更用心地投入工作當(dāng)中，全心全意為企業(yè)服務(wù)，同時(shí)制定嚴(yán)格的規(guī)章制度，使企業(yè)管理規(guī)范化，標(biāo)準(zhǔn)化，最后讓每一個(gè)員工在蒙牛得到成長(zhǎng)，走向成功。在我個(gè)人看來(lái)，蒙牛集團(tuán)的展廳要比可口可樂(lè)呈現(xiàn)的企業(yè)理念更多一些，如十大觀念，創(chuàng)業(yè)感悟、質(zhì)量理念、產(chǎn)品創(chuàng)新、承擔(dān)的社會(huì)責(zé)任、企業(yè)榮譽(yù)等，每一條都具體陳述，像一本實(shí)實(shí)在在的教科書(shū)，時(shí)刻指導(dǎo)著蒙牛員工在工作中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，也激勵(lì)著他們向更高的目標(biāo)邁進(jìn)。蒙牛也因?yàn)槠洚a(chǎn)品的特殊性，除了生產(chǎn)牛奶之外，也發(fā)展了綠色旅游產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)多元化的發(fā)展。而可口可樂(lè)的發(fā)展方向重在國(guó)際化。他們致力于將服務(wù)根植于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)開(kāi)展業(yè)務(wù)，將發(fā)展和所服務(wù)的社會(huì)相聯(lián)系，將全球化的腳印扎得更深。他們還有共同的一點(diǎn)就是一直采取對(duì)員工的激勵(lì)機(jī)制，蒙牛以績(jī)效考核來(lái)不斷敦促員工進(jìn)步，可口可樂(lè)以開(kāi)放的充滿(mǎn)激勵(lì)機(jī)制的工作環(huán)境為依托，尊重員工，為他們提供更多的機(jī)會(huì)，使能創(chuàng)造出非凡的結(jié)果，實(shí)現(xiàn)積極的改變。
說(shuō)完了大企業(yè)，最后再來(lái)說(shuō)說(shuō)皮具城的小店面吧。參觀完了大型的蒙牛跟可樂(lè)公司，再來(lái)回顧賣(mài)皮具的剛剛白手起家的小老板，應(yīng)該想到，每一個(gè)我們所熟知的知名度再高的企業(yè)背后也是從一步一個(gè)腳印的創(chuàng)業(yè)發(fā)展而來(lái)的。老板樸實(shí)的一句話(huà)說(shuō)的很對(duì)：要想做生意首先應(yīng)該學(xué)會(huì)做人，對(duì)顧客誠(chéng)信是最重要的。雖然最初的經(jīng)歷是艱辛的，但通過(guò)自己找貨源、調(diào)研市場(chǎng)動(dòng)向、搬遷、開(kāi)展活動(dòng)吸引顧客等實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)都會(huì)成為今后的財(cái)富。
在大學(xué)學(xué)習(xí)管理的階段就能有這樣好的機(jī)會(huì)讓我們?cè)趯W(xué)習(xí)管理理論之余參加到實(shí)踐當(dāng)中，對(duì)于年輕又對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)迷茫的我們來(lái)說(shuō)是值得珍藏的財(cái)富。四天，雖然我們累了，倦了，有時(shí)不知所措了，但每一個(gè)人都努力做到了最好，我會(huì)在以后的日子里好好學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，希望在未來(lái)的路上創(chuàng)造出屬于自己的成功與美好生活!
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