- 相關推薦
大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)調查社會實踐報告范文
20xx年暑假，天津財經(jīng)大學商學院旅游系調研實踐團，分別走訪了三個地區(qū)對非物質文化遺產(chǎn)和大學生創(chuàng)業(yè)情況進行了專業(yè)調研，足跡近至天津市內、周邊，遠至貴州黔東南苗族自治州，通過對非物質文化遺產(chǎn)考察研究，深入了解了非遺，認識到非遺保護和傳承的重要作用。同時，對大學生“反域”回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，貢獻家鄉(xiāng)的情況進行了深入的調研。此次實踐活動以“保護非遺、留住鄉(xiāng)愁”為主題，天津財經(jīng)大學商學院旅游系調研實踐團組成了三支調研小分隊。
1.泥人張小分隊
天津“泥人張”彩塑作為天津區(qū)域非物質文化遺產(chǎn)的品牌，具有典型的地方性知識文化底蘊，迄今具有鮮活的生命力，社會美譽度高，影響力遠。本次調研擬通過泥人張世家美術館實地考察，“泥人張”傳人張宇先生深度訪談等多種形式，讓師生在切身感受“泥人張”彩塑博大精深的藝術魅力的同時，系統(tǒng)探究“泥人張”從原真性知識到頗具地域吸引力的區(qū)域品牌文化符號表征的地方性知識的動態(tài)建構過程。同時，深入剖析其對推動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，塑造區(qū)域形象和提升軟實力的支撐作用以及對強化本土人民的文化自覺與自信的內生涵化功能。
泥人張美術館講解員細心講解
2015年7月13日，在我系副教授劉洪艷老師帶領下，旅游系科研小組學生約8人來到天津古文化街的泥人張美術館進行實地考察，進人“泥人張”世家，首先映入眼簾的是墻壁上歷代傳承人的照片。這些照片記錄了泥人張歷代傳承人的衣著容貌，也記載著“泥人張”百年傳承的歷史。張明山——張玉亭一一張景福一一張銘一一張乃英一一張宇，泥人張的幾代傳人，以祖?zhèn)鞯氖炙囀来喑械姆椒�，歷來稱之為“箕裘克紹”，所以“泥人張世家老作坊”是可以稱得上“世家”和相對正宗的。在“泥人張”世家，我們可以看到千姿百態(tài)的眾多“泥人張”彩塑作品。這些彩塑出自“泥人張”的傳人之手，取材于神話、戲劇、小說以及現(xiàn)實生活，通過塑造與繪色形象地表現(xiàn)人物，隨類賦彩地刻畫了人物的性格，展示出當時的生活氣息。
同學們認真聆聽泥人張美術館講解員的介紹
參觀泥人張美術館
調研小分隊成員們訪談了泥人張傳人張宇先生，張宇先生講到：“泥人張”彩塑取材多樣，將其劃歸為：表現(xiàn)古典文 學、神話與傳說、反映現(xiàn)實生活、展示風俗人情、肖像等四類。其次，“泥人張”重視細節(jié)真實， 在塑造人物時特別講求動態(tài)、神態(tài)以及服裝、道具的細節(jié)處理。再有，“泥人張”彩塑在用色上十分講究“三分塑，七分 彩”，雕塑時要給著色留有余地，著色時不能破壞整體效果。給人以強烈的裝飾感。這是別的泥塑色彩所不能與之比擬的。
訪談泥人張第六代傳人張宇先生
通過訪談和實地參觀，以及后期的資料整理和調研報告，同學們初步掌握了科學的探究方法，學會在對文化遺產(chǎn)進行感性認知的同時，用理性的科學思維去鑒賞文化遺產(chǎn)，提高形象思維與邏輯思維能力，體驗科學探究的樂趣。同時，懂得了用現(xiàn)代的眼光和思維去關注文化遺產(chǎn)，培養(yǎng)了審美情趣以及對對祖國傳統(tǒng)文化的熱愛，培養(yǎng)了合作精神和團隊意識，懂得從自身做起保護與發(fā)揚文化遺產(chǎn)的意義，促進學生人文科學素養(yǎng)的全面提升。
2.靜海獨流小分隊
獨流老醋產(chǎn)于天津市靜海縣獨流鎮(zhèn)，因此得名。始創(chuàng)于明代永樂年間，后至清康熙初年(1662年)為宮廷貢品。獨流老醋是中國漢族三大傳統(tǒng)名醋之一，與山西陳醋、鎮(zhèn)江米醋齊名。獨流老醋具有很大的食補價值和保健價值，深受食用者喜愛，遠銷港、澳、臺、東南亞和日本，馳名海內外。本品是天津市市優(yōu)產(chǎn)品，在國內食品博覽會、農(nóng)業(yè)博覽會、旅游購物節(jié)上多次獲獎，還遠銷港澳、日本和東南亞地區(qū)。
2015年7月16日，在旅游系團總支王楠老師和學生專職輔導員孔琮老師的帶領下，我們一行五人來到了天津靜海獨流鎮(zhèn)天立獨流老醋廠。為了將所學專業(yè)知識與社會實踐相結合，為了保護與傳承中國非物質文化遺產(chǎn)，使“保護非遺，留住鄉(xiāng)愁” 系列實踐調研順利進行，“獨流老醋”調研實踐小分隊來到天津市獨流鎮(zhèn)獨流老醋廠，實地參觀醋廠建設，切身感受制醋工藝，了解到獨流老醋的發(fā)展歷史、發(fā)展現(xiàn)狀和工藝狀況，認識到非遺對經(jīng)濟發(fā)展的巨大作用。
在實地調研之前，我們首先查閱了一些相關資料，對獨流老醋有了一定的了解。在此基礎上，我們寫出了社會實踐科研調查策劃，擬定了非物質文化遺產(chǎn)的調研課題。到天津市靜海區(qū)獨流鎮(zhèn)天立醋廠后，技術員帶我們參觀了醋史館，讓我們對獨流老醋的發(fā)展歷程有了更深層次的了解。在陳列室里還展出了獨流老醋的各種特色產(chǎn)品，有天立保健醋、蘋果醋、葡萄醋、草莓醋等40余個品種，形成了普通、保健、專用、精品、旅游、飲料六大系列。在醋史館的墻上掛著近年來獨流老醋所獲得的榮譽，包括中國國際調味品配料博覽會金獎、中國馳名商、非物質文化遺產(chǎn)評定證書等。隨后我們來到了會議室，技術人員為我們介紹了獨流老醋的制作工藝，我們了解到獨流醋廠仍然保持著傳統(tǒng)的制醋技術，以便于傳承和發(fā)揚中華民族智慧的結晶，同時為了滿足當今社會的發(fā)展需求，獨流老醋的生產(chǎn)技術也在不斷地改革創(chuàng)新。他們將現(xiàn)代化的生產(chǎn)方式與傳統(tǒng)工藝結合起來，既保留了獨流老醋的風味，又大大的提高了生產(chǎn)效率。
此次社會實踐中，我們真正走進基層，走向工廠，通過參觀獨流老醋廠和現(xiàn)場座談，我們不僅了解到天津獨流老醋的發(fā)展歷程、傳統(tǒng)工藝、獲得的榮譽以及產(chǎn)品特色，更讓考察團隊感受到獨流老醋的傳統(tǒng)魅力。我們在感慨制醋保留傳統(tǒng)技術的同時，也贊嘆獨流老醋與時俱進將傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結合的創(chuàng)新做法。非物質文化遺產(chǎn)需要大家共同來保護，這是對于中華民族智慧結晶的傳承。
3.貴州實踐小分隊
大學生創(chuàng)業(yè)、非物質文化遺產(chǎn)的保護日益受到政府和民間的重視，貴州近年來也開展了不少非物質文化遺產(chǎn)的保護與宣傳工作。天津財經(jīng)大學社會實踐小分隊2015年暑假期間，走訪、調研了貴州的黔東南州的凱里、雷山、控拜等多個非物質文化遺產(chǎn)保護示范基地，深入了解了貴州對非遺保護的一些措施，并發(fā)現(xiàn)他們組織了一系列非遺保護的活動，而且起到了不可忽視的作用。
在貴州省黔東南州有3個非物質文化遺產(chǎn):苗繡、銀飾、蠟染。我們這次調研的項目就是這三類。
首先，貴州苗族刺繡產(chǎn)于黔東南、黔南兩個民族自治州，至今已有數(shù)百年的歷史。苗族婦女心靈手巧，她們非常喜愛挑花、編織和刺繡。每逢秋收過后農(nóng)閑季節(jié)她們就開始繡花和挑花，通常反 面繡花正面看，種類繁多，栩栩如生。女性苗繡創(chuàng)業(yè)成功者劉英告訴我們，貴州苗族刺繡的分類有平繡、破線繡、辮繡等。花樣以蝴蝶、龍、鳳凰居多，因為這些都是苗族所崇拜的東西，又有苗族特色的花式，美觀大方。
銀飾作為一種文化現(xiàn)象在歷史上曾被許多民族青睞，成為多元文化交流的載體之一。在這一載體中，融合有來自南方少數(shù)民族的"耳檔"，起源于北方少數(shù)民族的“跳脫”，以及從古代飾物中沿襲而來的 “步搖”、“五兵佩”和中國傳統(tǒng)的龍、鳳、鱗紋樣等等。
在銀飾大師李正云家里，我們觀看了銀飾的制作過程，苗族銀飾的加工，全是以家庭作坊內的手工操作完成。而且，銀飾造型本身對銀匠的手工技術要求極嚴，非個中高手很難。
蠟染，古稱蠟纈，與絞纈(扎染)、夾纈(鏤空印花)并稱為我國古代三大印花技藝。川黔滇苗族蠟染，用一種特制的蠟刀點蠟，以蜂蠟熔汁繪花于白布上，染色后取出煮干水中，蠟去則花現(xiàn)。
我們團隊在凱里學院參觀了蠟染實訓室，吳安麗老師還帶領同學們體驗了一次在布上創(chuàng)作蠟染的過程，如果方法掌握不好，就很難在布上畫好，這也需要高端的技術才能完成。
【大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)調查社會實踐報告】相關文章：
大學生創(chuàng)業(yè)調查暑期社會實踐報告08-10
大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)靠種子致富09-25
大學生兄妹回鄉(xiāng)養(yǎng)鴨創(chuàng)業(yè)的故事08-18
大學生不甘打工 回鄉(xiāng)賣豬蹄創(chuàng)業(yè)08-10
南召女大學生回鄉(xiāng)養(yǎng)牛創(chuàng)業(yè)的故事09-01
大學生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)帶鄉(xiāng)親致富的故事09-02