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大學(xué)生毛概社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

時(shí)間:2022-11-06 12:22:44 社會(huì)實(shí)踐報(bào)告 我要投稿

大學(xué)生毛概社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文

  篇1:關(guān)于大學(xué)生就業(yè)調(diào)查報(bào)告

大學(xué)生毛概社會(huì)實(shí)踐報(bào)告3000字范文

  一、 摘要:

  大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難已成為全社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。就業(yè)難是一個(gè)復(fù)雜的社會(huì)問題,從教育內(nèi)部分析,就業(yè)難問題主要體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)社會(huì)快速發(fā)展變化與高校專業(yè)設(shè)置調(diào)整相對滯后、市場需求與人才培養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡等諸多方面。大學(xué)生就業(yè)狀況已經(jīng)成為衡量高等學(xué)校辦學(xué)質(zhì)量的重要指標(biāo)之一,如何解決好大學(xué)生就業(yè)難問題,是推進(jìn)高等教育可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)重大課題。

  二.關(guān)鍵詞:大學(xué)生,就業(yè),經(jīng)濟(jì),發(fā)展

  三、 正文:

  今年來,隨著我國社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,國民教育的提高,高校的不斷擴(kuò)招,大學(xué)生群體不斷擴(kuò)張膨脹,大學(xué)生就業(yè)難等一系列社會(huì)性問題越來越受到人們的關(guān)注。最近深圳富士康公司發(fā)生的連續(xù)跳樓事件,在人們?yōu)槟切┠贻p的生命感到惋惜的時(shí)候,也更加關(guān)注目前大學(xué)生就業(yè)難的問題。解決大學(xué)生這個(gè)弱勢群體的就業(yè)難問題、生活難等問題,已經(jīng)迫在眉睫,只有真正的解決這個(gè)問題,才能促進(jìn)社會(huì)的和諧安定,才能能真正把知識(shí)變成生產(chǎn)力,從而推動(dòng)一個(gè)國家的實(shí)力發(fā)展。

  首先,“弱勢群體”這一概念,在以前雖然不同程度上也劃分過一定階級(jí)、一定人群,但還沒有把大學(xué)生納入其列,隨著近年來大學(xué)生就業(yè)難、生活難等問題的日益加劇、形式的更加嚴(yán)峻,無形中把大學(xué)生劃分到了實(shí)實(shí)在在的弱勢群體之列, “畢業(yè)即失業(yè)”的言論已經(jīng)不再是危言聳聽、大學(xué)生就業(yè)形勢日趨嚴(yán)峻的情況下,社會(huì)上存在的許許多多、或明或暗的漠視態(tài)度和歧視行為,使大學(xué)生弱視群體無法獲得平等的就業(yè)權(quán),被無情地剝奪了公平競爭的資格,也引發(fā)了種種社會(huì)沖突和矛盾。

  據(jù)國家人力資源部和社會(huì)保障部、教育部,就連續(xù)八年來全國普通高校畢業(yè)生人數(shù)統(tǒng)計(jì):2003年212萬、2004年280萬、2005年333萬、2006年413萬、2007年495萬、2008年559萬、2008年610萬、2010年631萬、2011年660萬,從詳細(xì)數(shù)據(jù)觀察,可見畢業(yè)生的人數(shù)程猛增趨勢,八年累計(jì)3533萬,而據(jù)教育權(quán)威部門統(tǒng)計(jì)顯示:到目前為止2009年畢業(yè)生就業(yè)率僅為35%,加之以往畢業(yè)還沒有就業(yè)的學(xué)生,并且不考慮虛假就業(yè)信息的存在,我們可以看到目前的就業(yè)形勢是多么嚴(yán)峻,如此龐大的基數(shù)已形成是一個(gè)不爭的事實(shí)。在以往的畢業(yè)生還沒有一個(gè)良好的就業(yè)環(huán)境之下,又一撥的人群又加之到來,緊缺的、理想的就業(yè)崗位上更顯得前仆后繼。雖然許多的企業(yè)面臨用工荒,但所提供的崗位都是普工崗位,整個(gè)社會(huì)都在鼓勵(lì)大學(xué)生下基層,從基礎(chǔ)干起,但這又與上學(xué)最終的初衷相違背,從而甚至形成了教育無用論的局面。以至于他們高不成低不就,從而走向社會(huì)的弱勢群體、邊緣人群。

  其次,之所以出現(xiàn)大學(xué)生就業(yè)難的問題,大學(xué)生自身也存在著不少問題。一方面許多的大學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)和綜合素質(zhì)不高,缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn),動(dòng)手能力極差。在具體的工作中勝任不了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù),且怨天尤人;另一方面,大學(xué)生中也存在錯(cuò)誤的就業(yè)觀念 許多大學(xué)生受到傳統(tǒng)觀念的束縛,對工作的期望值過高。他們始終以“天之驕子”身份自居,姿態(tài)過高,對自身和現(xiàn)實(shí)缺乏準(zhǔn)確的評(píng)估,缺乏正確的就業(yè)心態(tài)。這些都要求加強(qiáng)大學(xué)生自身素質(zhì)修煉與轉(zhuǎn)變就業(yè)觀念,調(diào)整就業(yè)心態(tài),樹立“先就業(yè)后擇業(yè)再創(chuàng)業(yè)”的職業(yè)發(fā)展理念,要認(rèn)清自身的現(xiàn)狀,不能太急功近利,合理地降低就業(yè)期望值,要注重自身經(jīng)驗(yàn)的積累和技能的培養(yǎng);要加強(qiáng)社會(huì)實(shí)踐鍛煉,抓住一切可以利用的機(jī)會(huì)努力提升自身的綜合素質(zhì)和專業(yè)水平,通過多形式、多渠道的方式主動(dòng)尋找就業(yè)之路。

  另外,出現(xiàn)這樣現(xiàn)狀的另一個(gè)原因就是——企業(yè)。自2009年下半年金融危機(jī)的余波逐漸隱退,就業(yè)形式大大回暖。許多的企業(yè)雖面臨用工荒的窘態(tài),但一些用人單位對大學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)歧視和性別等歧視甚是嚴(yán)重,不能提供合理的平臺(tái)。另外還有一些企業(yè)對勞動(dòng)法的實(shí)施力度不夠,缺乏培養(yǎng)人才、留用人才的經(jīng)營理念,以至于眼睜睜的看著人才流失。這主要表現(xiàn)在企業(yè)的薪酬不合理、所提供的崗位不匹配、對勞動(dòng)法的實(shí)施力度不夠。許多企業(yè)對畢業(yè)生總是挑三揀四,提出一些十分苛刻的就業(yè)協(xié)議條款,擅自延長試用期,無償?shù)卣加挟厴I(yè)生的勞動(dòng)成果。國家雖在這一方面加大力度規(guī)范、調(diào)整,但企業(yè)配合不積極。如果說每個(gè)企業(yè)的薪資都和公務(wù)員、事業(yè)性單位員工基本工資相持平,并為每位員工依法辦理象公務(wù)員所享有的養(yǎng)老保險(xiǎn)、住房公積金、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)等社會(huì)保障,切實(shí)做好保證勞動(dòng)者合法權(quán)益,這樣的話他們就不會(huì)再與公務(wù)員做對比、追求公務(wù)員之路現(xiàn)象就會(huì)隱退,從而腳踏實(shí)地的為企業(yè)服務(wù)。

  除此之外,大學(xué)生最低生活得不到保障,政府機(jī)制不夠完善也在一定程度上造成了大學(xué)生就業(yè)難和生活難的問題,F(xiàn)在無論是對農(nóng)民還是到國家干部、公務(wù)員等不同群體都制定落實(shí)了相關(guān)保障措施:像公務(wù)員他們擁有相對較高的待遇、完善的醫(yī)療、養(yǎng)老等社會(huì)保障;農(nóng)民也逐步推行養(yǎng)老保險(xiǎn),實(shí)施農(nóng)村合作醫(yī)療保險(xiǎn),并給生活困難戶發(fā)有低保補(bǔ)貼。而未就業(yè)大學(xué)生呢?什么都沒有,成為一個(gè)被忽視的弱勢群體、邊緣人群。對此國家在以人為本的情況下也應(yīng)當(dāng)制定未就業(yè)大學(xué)生相關(guān)保障體系,以促進(jìn)社會(huì)均衡、和諧發(fā)展、推進(jìn)社會(huì)注意建設(shè)。

  對于選擇創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生,這無疑是一種很好的就業(yè)方式。十七大報(bào)告提出全民創(chuàng)新,把創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)納入了全民經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,要求全民在黨中央的正確領(lǐng)導(dǎo)下積極投身于自主創(chuàng)業(yè)。對于大學(xué)生來說,尤其是未就業(yè)大學(xué)生面臨許多機(jī)遇與挑戰(zhàn)。隨著城市經(jīng)濟(jì)的日益崛起,商業(yè)競爭日顯激烈,許多創(chuàng)業(yè)者選擇城市創(chuàng)業(yè),卻忽視了農(nóng)村這片創(chuàng)業(yè)樂土。其實(shí)對于創(chuàng)業(yè)者來說,農(nóng)村創(chuàng)業(yè)環(huán)境有著不可預(yù)測的發(fā)展?jié)摿,農(nóng)村有著市場競爭力小、環(huán)境寬松、風(fēng)險(xiǎn)小等優(yōu)勢。黨和政府應(yīng)當(dāng)積極號(hào)召、鼓勵(lì)有志青年去農(nóng)村創(chuàng)業(yè),多為大學(xué)生提供一些農(nóng)村創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。鼓勵(lì)高校畢業(yè)生去農(nóng)村發(fā)展種植、養(yǎng)殖,新型科技產(chǎn)業(yè)等,爭取利用自身力量帶動(dòng)、形成一個(gè)新型的就業(yè)群,這樣也能更好的落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀。

  另據(jù)調(diào)查,有很大一部分高校畢業(yè)生雖然都有著自行創(chuàng)業(yè)的激情,但絕大部分都被這樣那樣的困難所限制。國家、政府雖在某種程度上有所優(yōu)撫。但對于大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)機(jī)制還不夠完善,在政策上還存在程序復(fù)雜化等多方面問題。在大學(xué)生創(chuàng)業(yè)方面,國家、政府應(yīng)當(dāng)加大創(chuàng)業(yè)資金投放,政策優(yōu)撫等。應(yīng)從政策上支持引導(dǎo)大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè),為有志創(chuàng)業(yè)的青年學(xué)生搭建創(chuàng)業(yè)平臺(tái),提供創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、幫助其融資并給予相應(yīng)的優(yōu)惠政策,做到“扶上馬、送一程”。切實(shí)解決創(chuàng)業(yè)資金、技術(shù)等問題。

  最后,我認(rèn)為,要切實(shí)解決好這些畢業(yè)生,這就要求無論是那個(gè)行業(yè)、那個(gè)部門都要形成一定的就業(yè)比例。政府應(yīng)一方面規(guī)范、提高企業(yè)(國有、私有)各項(xiàng)勞動(dòng)保障制度,吸取一部分人群;另一方面政府諸多職能部門也要有計(jì)劃、有需要地解決一部分學(xué)生的就業(yè)。企業(yè)要有長遠(yuǎn)的眼光,努力將大學(xué)生培養(yǎng)成一個(gè)可以為企業(yè)帶來活力與生產(chǎn)力的團(tuán)體,而不是只把大學(xué)生當(dāng)做勞動(dòng)力。而作為大學(xué)生的我們,我們不能在心里把自己看做是需要社會(huì)照顧的弱勢群體,我們要認(rèn)清當(dāng)前就業(yè)形勢,牢記科學(xué)發(fā)展觀的第一要義是發(fā)展,努力學(xué)習(xí)和培養(yǎng)自己的專業(yè)素養(yǎng)和職業(yè)技能,要相信是金子在哪里都會(huì)發(fā)光的,只有我們擁有真正的能力和實(shí)力,才能被社會(huì)和企業(yè)所接受,才能創(chuàng)造我們自己人生的輝煌!

  篇2:

  隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)全球化不斷深入發(fā)展,人們飲食文化日益多樣化,食品衛(wèi)生與安全成為備受關(guān)注的熱門話題。“蘇丹紅事件“,”禽流感”還有“三鹿奶粉事件”,無一不牽動(dòng)著廣大民眾的心。接連不斷發(fā)生的惡性食品安全事故引發(fā)了人們對食品安全的高度關(guān)注,要重新審視這一已上升到國家公共安全高度的問題,更要加大對食品安全的監(jiān)管力度。

  一、城區(qū)居民綠色消費(fèi)意識(shí)明顯增強(qiáng),農(nóng)村居民消費(fèi)觀念有待轉(zhuǎn)變。

  城區(qū)消費(fèi)者高度關(guān)注食品安全問題,大部分消費(fèi)者愿意為保障食品安全和提高食品健康營養(yǎng)價(jià)值支付少量的額外費(fèi)用。據(jù)調(diào)查,城區(qū)消費(fèi)者中特別關(guān)注食品營養(yǎng)與安全的占69%,不關(guān)注食品安全的僅占不到10%,購買食品時(shí)他們首選質(zhì)量,寧可多花點(diǎn)錢也要選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的食品,通常在大型超市和商場購買食品,80%以上的消費(fèi)者認(rèn)為超市食品安全狀況好于批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場,這與高收入和中等收入階層的城區(qū)居民消費(fèi)水平是基本相符的。

  而處于低收入階層的農(nóng)村消費(fèi)者購買食品的價(jià)值取向主要是“價(jià)格優(yōu)先”和“實(shí)惠”。據(jù)調(diào)查,農(nóng)村消費(fèi)者中,購買食品的主要地點(diǎn)是集市和附近的小賣部,而還有相當(dāng)一部分人抱有“不干不凈,吃了沒病”這種玩笑似的傳統(tǒng)觀念。他們當(dāng)中只有5%的人認(rèn)識(shí)綠色食品的標(biāo)志,只有17%的人認(rèn)識(shí)質(zhì)量安全的標(biāo)志。一位農(nóng)村退休老教師一言道出了心聲,他說現(xiàn)在農(nóng)村居民在“吃”這一點(diǎn)上主要有兩點(diǎn)表現(xiàn)。一種是純粹為了吃飽,特別是在農(nóng)忙季節(jié)勞作一天回到家里生水冷飯一湊合也就是一天,哪有精力和意識(shí)去關(guān)心飲食的營養(yǎng)健康與安全問題,即使在平時(shí)也很少花錢買一些瓜果蔬菜之類的東西,就更不用說那些雞鴨魚肉蛋奶等營養(yǎng)品了,通常是自家菜園里種點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品甚至有的還拿到集市上去賣;還有一種就是為了略微吃好一點(diǎn),但仍然以“價(jià)格優(yōu)先”為前提,通常在集市上和小賣部里花點(diǎn)錢給小孩兒和老人買點(diǎn)營養(yǎng)品以表愛心和孝心,圖的也是實(shí)惠,雖然他們有一定的食品營養(yǎng)與安全意識(shí),但這種意識(shí)還不是很強(qiáng),還完全保護(hù)不了自己。比如,當(dāng)問及“如果你購買到過期變質(zhì)食品時(shí)會(huì)怎么處理?”的問題時(shí),90%以上的人選擇扔掉忍氣吞聲,沒有人選擇投訴。

  從這一點(diǎn)城鄉(xiāng)差距就可看出社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程中的不和諧因素,努力縮小城鄉(xiāng)差距、打造城鄉(xiāng)和諧勢在必行。

  二、群眾對食品安全的認(rèn)知度有所提高,關(guān)注點(diǎn)不斷增加。

  雖然目前消費(fèi)者的食品安全意識(shí)總體上還不是特別高,但隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,人民生活水平不斷提高,食品安全正逐漸為廣大群眾所重視。

  群眾對食品安全的認(rèn)知度在提高。從調(diào)查來看,當(dāng)前消費(fèi)者主要通過電視、報(bào)紙、電臺(tái)的曝光來關(guān)注食品營養(yǎng)與安全事件,有的已擴(kuò)展到互聯(lián)網(wǎng)。對食品安全的認(rèn)知度和要求從未像今天這樣引起全社會(huì)的廣泛關(guān)注,食用的產(chǎn)品是否安全,是否影響健康以至是否會(huì)造成對生命的威脅都成了老百姓的熱門話題。調(diào)查中一位蹬三輪的大叔說他每天都從報(bào)紙上關(guān)注這方面的信息,而且現(xiàn)在好多的“三無”產(chǎn)品他都不敢吃?梢,居民對食品安全事件主要通過媒體了解,還有就是通過親友及其他途徑了解,比如,“蘇丹紅”、“瘦肉精”、“多寶魚”等食品安全事件,居民基本都知道。而且一半以上的人聲稱食品廣告對他們是有影響的.因此,繼續(xù)保持和加強(qiáng)媒體對食品營養(yǎng)與安全事件的報(bào)道和宣傳力度是很有必要的。 群眾對食品安全的關(guān)注點(diǎn)在增多。首先是如何才能買到放心的食品。隨著群眾消費(fèi)觀念越來越理性,對食品安全也越來越重視。消費(fèi)者非常關(guān)心食品的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、品牌、質(zhì)量標(biāo)志、成分和營養(yǎng)等,尤其是食品是否含有色素、添加劑、防腐劑和有毒有害。從調(diào)查情況來看,被調(diào)查者絕大多數(shù)認(rèn)為一些信譽(yù)好、規(guī)模大的商場和超市的食品比較安全,個(gè)體小攤點(diǎn)的面包、牛奶、糖果、糕點(diǎn)及無包裝的糧食制品存在過期、霉變、以劣充優(yōu)的現(xiàn)象。95%以上的居民均表示條件允許的情況下還是到信譽(yù)較好的超市、商家購買食品,在選購食品時(shí),都非常關(guān)注食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。其次是如果買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品如何才能迅速的維權(quán)。在調(diào)查中,部分消費(fèi)者對食品食用后是否存在安全隱患是最關(guān)心、最關(guān)注的。大部分群眾對食品安全偶發(fā)事件,實(shí)感無奈。怎樣消除食品中存在的安全隱患,讓消費(fèi)者放心購物,更是居民十分關(guān)注的問題,也是一個(gè)迫切需要解決的問題。特別是買到偽劣、變質(zhì)有毒的食品后,怎樣才能得到妥善的解決,有效的維權(quán),怎樣投訴,向誰投訴、投訴后怎樣避免不必要的麻煩和切實(shí)得到利益補(bǔ)償,消費(fèi)者都十分關(guān)注。

  群眾已經(jīng)認(rèn)識(shí)到的不安全食品主要有:注水豬肉;農(nóng)藥殘留較多的蔬菜水果;市場上的假酒、假飲料、假油、假米、假調(diào)料;對人有致癌危險(xiǎn)的商品;經(jīng)過現(xiàn)代技術(shù)加工的膨化食品、方便面、果凍和很多零食;抗生素、色素殘留超標(biāo)的食品;各種過期的、防腐劑、添加劑含量超高的食品;沒有保鮮措施的貯藏品,不衛(wèi)生的散裝食品等等。

  三、城鄉(xiāng)食品流通領(lǐng)域的交易環(huán)境、物流設(shè)施等產(chǎn)生新的變化,食品安全管理監(jiān)督和市場管理機(jī)制有待加強(qiáng)。

  在農(nóng)村,現(xiàn)在出現(xiàn)了一大批小型自由集貿(mào)市場,那些小攤位的貨主定時(shí)定期到村里擺攤,為農(nóng)村食品交易環(huán)境注入了新的元素。一些初具規(guī)模的代銷點(diǎn)貨架上的食品種類也越來越多,這在給居民提供便利的同時(shí)也給食品安全監(jiān)管和市場管理帶來了困難。衛(wèi)生防疫部門對經(jīng)營生鮮的超市、農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場進(jìn)行抽樣檢測,并將檢測結(jié)果在新聞媒體上公示。但據(jù)消費(fèi)者稱,有些工作純屬走形式并未真正起效。試想本身就不是很健全的“治理之手”怎么能夠深入到那些農(nóng)村死角中不規(guī)范的小攤小店里呢?

  由于農(nóng)村居民收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于城區(qū),農(nóng)村市場對低價(jià)食品有著很大需求,購買渠道主要是自由市場和小賣部。加之農(nóng)村執(zhí)法力量十分薄弱,市場監(jiān)管嚴(yán)重缺位,農(nóng)民購買食品既不查驗(yàn)相關(guān)證照,又不索要銷售發(fā)票,致使一些“三無”食品、過期不合格食品以及被城市市場拒之門外的食品流向農(nóng)村市場。調(diào)查顯示,農(nóng)村市場經(jīng)銷的食品中多為自產(chǎn)自銷,來源于流動(dòng)攤販;糕點(diǎn)、熟食、干果、酒等散裝食品所占比例很高;部分包裝食品沒有標(biāo)明保質(zhì)期;店主對過期食品選擇降價(jià)銷售。種種此類,都要求我們的監(jiān)管部門在農(nóng)村食品交易環(huán)境日益復(fù)雜化的進(jìn)程中切實(shí)做到為百姓健康負(fù)責(zé),為人民謀福,努力打造城鄉(xiāng)和諧。

    四、食品安全管理存在眾多問題,腐敗現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。

  食品安全是直接關(guān)系人民健康,維持市場穩(wěn)定的重要問題,是構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)的重要內(nèi)容。我國正處于完善社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的重要時(shí)期,當(dāng)前國內(nèi)層出不窮的食品安全事件,暴露出我國食品管理監(jiān)督嚴(yán)重滯后于市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,增大了消費(fèi)者對食品安全的憂慮和擔(dān)心,使消費(fèi)者對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生信譽(yù)危機(jī),這不得不引起全社會(huì)的高度重視。

  被調(diào)查的居民和食品生產(chǎn)廠家大多認(rèn)為有關(guān)食品方面的法律法規(guī)不健全。這樣就造成政府做的不夠好、執(zhí)法不力、管理不嚴(yán)、執(zhí)法監(jiān)管時(shí)松時(shí)緊、無規(guī)范性、堅(jiān)持性。執(zhí)行制度時(shí)不是一種監(jiān)督執(zhí)行的過程,而是一種履行手續(xù)的過場。對大企業(yè)、大超市尚且如此,更何況對一些農(nóng)貿(mào)市場、小型的零售攤點(diǎn)和小作坊了。這就導(dǎo)致無論是從衛(wèi)生狀況還是產(chǎn)品質(zhì)量上都存在極大問題,存在諸多安全隱患。更有甚者,在違法生產(chǎn)者和經(jīng)營者因謀取暴利而造成食品問題時(shí),相關(guān)部門在執(zhí)法過程中卻滋生了腐敗因素。一位接受調(diào)查的大叔氣憤的說,買種時(shí)明明要的是紅蘿卜,而種出來的卻是青蘿卜,在經(jīng)銷者和相關(guān)檢測部門一頓酒飯之后,得出的結(jié)論是種子沒有問題。還有一位村長更是抱著憤世疾俗的態(tài)度說我們搞這項(xiàng)活動(dòng)沒用,聲稱那些生產(chǎn)者和銷售者弄虛作假欺騙群眾,而政府的制度卻絲毫不起作用,甚至還進(jìn)行庇護(hù),老百姓投訴與他打官司值不得,即便真的打官司到頭來吃虧的還是老百姓。一直到我們離開他還是對我們說我們的宣傳工作是徒勞的。可見有一部分居民的確對政府、企業(yè)、經(jīng)營者產(chǎn)生了信譽(yù)危機(jī)。

  由此不禁使我們聯(lián)想到中國食品在世界上的信譽(yù)問題。日本《讀賣新報(bào)》7月25日報(bào)道:恢復(fù)中國食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn),重塑中國食品形象關(guān)鍵在鏟除腐敗。中國現(xiàn)在想拼命地挽回一落千丈的食品信譽(yù),為此動(dòng)員了行政、司法和宣傳等一切可以動(dòng)員的力量。然而“金錢本位主義”在中國的食品領(lǐng)域根深蒂固,中國恢復(fù)食品信譽(yù)任重而道遠(yuǎn)。中國現(xiàn)有大小共計(jì)約50萬食品加工業(yè)者,“只要有錢賺什么都敢干”的企業(yè)不在少數(shù),F(xiàn)在,與其說是中國食品的質(zhì)量問題倒不如說是中國那種不顧他人性命的生產(chǎn)現(xiàn)狀給世界造成了巨大沖擊。嚴(yán)重貪污腐化的前中國國家食品藥品監(jiān)督管理局局長于7月10日上午在北京槍決。雖然他坦白了違法的事實(shí)并返還了一部分贓款,但法院仍然沒有從輕量刑,當(dāng)天上午,就在北京,中國舉行記者招待會(huì)表示了重拳打擊食品安全問題的決心。

  五、食品企業(yè)狀況不是很樂觀,民營企業(yè)生產(chǎn)狀況參差不齊,個(gè)別企業(yè)光景不佳。

  調(diào)查第一天我們打算首先走訪參觀位于滄州市青縣縣城內(nèi)的河北小洋人生物乳業(yè)有限公司。據(jù)悉,河北小洋人生物乳業(yè)有限公司是一家以乳制品飲料開發(fā)為主,集科研、生產(chǎn)、銷售于一體的大型現(xiàn)代化民營集團(tuán)企業(yè)。2006年, 河北小洋人生物乳業(yè)有限公司第一次入選“福布斯中國潛力100榜”,排名第38位,2007年排名第39位。如今,小洋人生物乳業(yè)經(jīng)過5次改造擴(kuò)建,小洋人集團(tuán)擁有員工2500多名,固定資產(chǎn)達(dá)3.6億元,產(chǎn)值8億元,產(chǎn)品形成了酸奶系列、鮮果乳休閑乳品系列、妙戀乳酸菌飲品系列、可吸果凍系列等8大系列,40多個(gè)品種,2007年將達(dá)到12大系列100多個(gè)品種。就是這樣一個(gè)被大家公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)最近也因污染問題而被媒體曝光,被相關(guān)部門責(zé)令整改。當(dāng)?shù)鼐用褚簿驮撌录h論紛紛,造成了極大反響。而在我們還有老師的多次要求下,該公司還是不同意我們對其進(jìn)行參觀學(xué)習(xí),原因是企業(yè)內(nèi)部正在進(jìn)行整改,相關(guān)負(fù)責(zé)人又外出考察,實(shí)在不便對我們的實(shí)踐小分隊(duì)進(jìn)行接待和安排。

  之后,我們又對青縣境內(nèi)的河北滄州弘方乳業(yè)有限公司、河北滄州奧特曼食品有限公司、河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司進(jìn)行了走訪。三家企業(yè)都位于104國道附近,地理環(huán)境優(yōu)越,交通便利。而只有河北東方神牛生物乳業(yè)有限公司一家公司正在進(jìn)行生產(chǎn),其它兩家公司都處于停產(chǎn)階段。據(jù)公司保衛(wèi)人員透露,這種小規(guī)模生產(chǎn)廠家屬定單批量生產(chǎn),沒有訂購需求便沒有生產(chǎn)任務(wù),而且企業(yè)已長時(shí)間沒有進(jìn)行生產(chǎn)工作,大部分職工都在家待命,職工數(shù)量只有幾十人,多的也不過百余人,而且多為當(dāng)?shù)鼐用,高學(xué)歷技術(shù)工人比例甚少。據(jù)附近的一家餐廳老板說,今年這些企業(yè)普遍不景氣,年生產(chǎn)能力不高,就連小洋人公司也受污染問題困擾,舉步為艱。

  造成民營企業(yè)出現(xiàn)這種情況的原因主要是企業(yè)規(guī)模小,專業(yè)職工數(shù)量少,生產(chǎn)設(shè)備落后,企業(yè)環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量不高,不能打出自己的優(yōu)勢品牌,加之管理不善,使企業(yè)信譽(yù)度和知名度不高,缺乏后續(xù)發(fā)展的潛力和動(dòng)力。而一些新興的小型企業(yè),憑借其先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,優(yōu)良的生產(chǎn)環(huán)境,科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)钠髽I(yè)管理制度和系統(tǒng)特色的企業(yè)文化卻走在了食品行業(yè)的前列。 六、由實(shí)踐而得出的幾點(diǎn)建議。

  完善食品安全管理體制和相關(guān)法律法規(guī),要讓膽敢以身試法者有所“畏懼”。無論是大小品牌還是大小企業(yè),一經(jīng)查處,嚴(yán)懲不貸。全力避免一切腐敗現(xiàn)象的發(fā)生與發(fā)展,逐步消除政府、企業(yè)、經(jīng)營者及檢測者的信譽(yù)危機(jī)。尤其要加大對農(nóng)村食品安全的保障力度,逐步縮小城鄉(xiāng)差距,努力打造城鄉(xiāng)和諧,為全面建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  新聞媒體加大宣傳力度,宣傳形式多樣化。調(diào)查顯示,以前接受過有關(guān)食品營養(yǎng)與質(zhì)量安全方面知識(shí)的宣傳與調(diào)查的人少之又少只占6%,絕大多數(shù)人認(rèn)為我們這次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是很有必要的,聲稱通過我們的宣講和宣傳資料的發(fā)放給當(dāng)?shù)乩习傩諑砹撕芏嘁郧皼]有接觸到的知識(shí),還要求我們平時(shí)多開展一些類似的活動(dòng),只有5%的人認(rèn)為不必要,8%的人認(rèn)為無所謂。因此,除了對一些不法生產(chǎn)經(jīng)營者介入監(jiān)督和曝光外,新聞媒體還應(yīng)多做些增強(qiáng)人們健康消費(fèi)意識(shí)的宣傳教育,提倡健康消費(fèi),不盲目貪便宜。告訴消費(fèi)者怎樣來區(qū)別食品是否安全,一旦遇到假冒偽劣產(chǎn)品,該怎樣進(jìn)行舉報(bào),怎樣為自己維權(quán)。

  加大投入,引進(jìn)高素質(zhì)人才,盡快完善食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系。食品生產(chǎn)與質(zhì)量檢測體系的完善有利于協(xié)調(diào)各部門職能和統(tǒng)一食品安全標(biāo)準(zhǔn)。為提高食品的生產(chǎn)質(zhì)量、增強(qiáng)食品監(jiān)測的權(quán)威性和準(zhǔn)確性,應(yīng)當(dāng)從資金、人才、技術(shù)等方面加大投入,逐步擴(kuò)大其覆蓋面。特別是地方民營企業(yè)和監(jiān)測部門,更應(yīng)加強(qiáng)與各大高校的聯(lián)系多引進(jìn)技術(shù)人才,為此我們在調(diào)查問卷的背面同時(shí)印有我們學(xué)院和食品工程系的簡介,以供社會(huì)人士參考。

  多聽取相關(guān)代表和廣大老百姓的意見和建議。民以食為天,各部門要把食品安全工作置于高度重視的位置,多聽聽老百姓的心聲,多對他們的意見和建議進(jìn)行一些真正有益的反饋,讓老百姓買到放心食品。

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