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2013年服務(wù)業(yè)現(xiàn)“用工荒”，漲薪留人
據(jù)說(shuō)，距離2013年春節(jié)還有十多天的時(shí)間，可石市的餐飲業(yè)、美容業(yè)、快遞業(yè)、家政業(yè)等服務(wù)行業(yè)都出現(xiàn)了“用工荒”。年底已至，是回家過(guò)年還是留守在此?或是另尋高枝，服務(wù)行業(yè)薪情又到了起伏跌宕的關(guān)鍵時(shí)期。員工說(shuō)：最累的時(shí)候就要到來(lái)了，老板怎么也要多意思意思;而老板們也很發(fā)愁，為留住員工，幾乎什么招都想到啦，可是這些80、90后的孩子們?cè)趺淳筒辉噶粝聛?lái)呢?
記者調(diào)查了解到，現(xiàn)在80、90后是服務(wù)業(yè)用工主力軍，這代人大多是獨(dú)生子女并且有自己的個(gè)性，他們并不喜歡從事服務(wù)行業(yè)，企業(yè)管理起來(lái)也有一定難度。雖說(shuō)城市的薪資水平可能比這些員工家鄉(xiāng)的高，但是這種優(yōu)勢(shì)卻被城市的交通、住房等生活成本削弱，因此這些80、90后似乎都很戀家，在考慮是否回家謀發(fā)展。
紅包、年終獎(jiǎng)
無(wú)法阻擋回家的腳步
“每年春節(jié)前后都為沒(méi)有員工發(fā)愁，為這個(gè)我都頭疼死了。”在體育大街與槐安路交叉口附近經(jīng)營(yíng)一家餐廳的王先生說(shuō)，自家店里一共有6個(gè)服務(wù)員。前幾天，這6個(gè)人聚齊了來(lái)找他談判，希望增加200元月薪，否則就集體跳槽。
“最后給他們每人加了100元，月薪1800元整。餐廳工作量并不大，這實(shí)在不算低了。”王先生無(wú)奈地告訴記者，在討價(jià)還價(jià)的過(guò)程中，他還被服務(wù)員們“教育”：“人家說(shuō)了，我們不愁找新工作，你看街面上很多餐廳都貼著招工啟事。”服務(wù)員們還說(shuō)，年底生意最忙自然應(yīng)該漲工錢;其他餐廳來(lái)挖過(guò)墻腳他們都沒(méi)答應(yīng)，就是“瞧著老板平時(shí)對(duì)自己還不錯(cuò)”。
生活成本增加，同行之間的消息傳遞，合同缺乏保障，加上外地工返鄉(xiāng)造成用人荒等因素，是年末服務(wù)行業(yè)要求“漲薪”的主要原因。王先生店里一位姓張的服務(wù)員告訴記者，即使東家管吃管住，在石市生活的成本也漲得“讓人心虛”。另外，雖然他們都簽了合同，但除規(guī)定了工資數(shù)額和包食宿之外，基本沒(méi)有其他保障。“我要是生病不能干活，老板肯定會(huì)馬上辭退換人。”小張說(shuō)，要求加薪也是出于“多掙一點(diǎn)是一點(diǎn)”的心理。
不光是王先生面臨缺人的現(xiàn)象，石市其他飯店也正面臨用工的問(wèn)題。“飯店約三分之一的員工都向我提出了想回家過(guò)年的要求。”一家飯店的老板趙先生說(shuō)，這些90后的服務(wù)員多是獨(dú)生子女，回家過(guò)年的愿望特別強(qiáng)烈。飯店一方面給員工做工作，從1月初開(kāi)始，將員工分年前、年中、年后3個(gè)階段分批有計(jì)劃地放假回家，另一方面除了按國(guó)家規(guī)定的加班費(fèi)外，企業(yè)還為員工準(zhǔn)備了紅包、年度獎(jiǎng)勵(lì)等等，“為了留住員工，幾乎什么招都想到啦”。
快遞員們
期盼著年末能漲底薪
“公司說(shuō)年底發(fā)獎(jiǎng)金，但我更希望漲工資，尤其是底薪這一塊。”石市某快遞公司快遞員張昊告訴記者，他每送一單能提成1.5元運(yùn)費(fèi)，平均每天送件80至100件左右，每月工資差不多4000元。但張昊也說(shuō)，他現(xiàn)在就是滿負(fù)荷工作，再玩兒命也送不了更多的單;希望公司看到一線快遞員的辛苦能上調(diào)底薪。“實(shí)在太累了，春節(jié)將至，在網(wǎng)上購(gòu)買年貨的人太多了，我現(xiàn)在連吃中午飯的時(shí)間都沒(méi)有了。”昨日中午13時(shí)，張昊手拿一個(gè)煎餅邊吃邊說(shuō)道。
“我們公司的快遞員們真的很辛苦，不過(guò)收入也不低，每月基本都能掙三四千元。”石家莊一家速遞有限公司的負(fù)責(zé)人劉先生說(shuō)，公司里的快遞員平均月工資都能達(dá)到3000元，個(gè)別有車的快遞員工資可達(dá)四五千元�？爝f員工資普遍比去年增長(zhǎng)了15%左右。即使如此，到了年底快遞員們還是會(huì)選擇回家�，F(xiàn)在正是網(wǎng)購(gòu)生意火爆時(shí)，快遞公司本就忙不過(guò)來(lái)，如此一來(lái)更是都在急著招兵買馬，招聘的條件早已打破了原來(lái)“聘男不聘女、隊(duì)伍年輕化”的固定模式。記者發(fā)現(xiàn)，有的快遞公司甚至開(kāi)出了包吃住、馬上上崗的優(yōu)越條件來(lái)吸引應(yīng)聘者。除了以下條件外，為了穩(wěn)住快遞員隊(duì)伍，各家快遞公司也都在其它地方想方設(shè)法。比如，增加車輛補(bǔ)助、提高快遞員收入、辦理養(yǎng)老保險(xiǎn)等激勵(lì)機(jī)制也被一些公司采用，其目的就是為了讓快遞員隊(duì)伍得到穩(wěn)定，工作得更開(kāi)心。
同時(shí)記者也了解到，在以前的電商促銷中，一個(gè)快遞員一天要送200件郵件，平均每2分鐘送出一件，盡管這樣高的效率，仍有大量的郵件積壓推遲送達(dá)，引起了不少消費(fèi)者的不滿。為了獲得消費(fèi)者的認(rèn)可，更好地配合電商們的促銷活動(dòng)，石家莊一家快遞公司負(fù)責(zé)人王先生告訴記者，公司在一個(gè)月前就在多個(gè)招聘網(wǎng)站發(fā)布了招聘快遞員的信息，并新添置了60多輛車備戰(zhàn)。不過(guò)王先生也表示，現(xiàn)在是快遞行業(yè)最“繁華”的季節(jié)，而這個(gè)時(shí)候也是物流用人最緊張時(shí)期。雖然快遞公司們紛紛出著高招，可由于干快遞太辛苦，工作強(qiáng)度又大，一般人根本吃不消，尤其是臨近年底，不少物流公司依舊會(huì)感慨“招工難!”
在此，記者也提醒市民，春節(jié)前多數(shù)快遞公司都會(huì)暫停收取快件，因此想要網(wǎng)購(gòu)商品的市民一定要抓緊時(shí)間。
美容美發(fā)業(yè)
用工缺口挺大
不僅是餐飲業(yè)陷入用工荒，春節(jié)來(lái)臨，石市美容美發(fā)業(yè)也于近期面臨用人“短板”。據(jù)了解，“春節(jié)效應(yīng)”、行業(yè)前途不明朗是導(dǎo)致應(yīng)聲招聘人少的主要原因。
“急招美容師的廣告已經(jīng)打了半個(gè)月了，只等來(lái)三個(gè)人來(lái)應(yīng)征。”昨日，北新街附近一家美容院的經(jīng)營(yíng)者在遭遇“招人難”后，不禁愁容滿面。她無(wú)奈地表示，這半個(gè)月店里已經(jīng)走了三個(gè)美容師，可眼看就要進(jìn)入春節(jié)前人氣最高的黃金時(shí)間，現(xiàn)在肯定最著急招人，“美容師底薪已經(jīng)從800元提到1000元了，可還是沒(méi)能吸引多少人來(lái)。”
“招美發(fā)小工，包午餐”、“招美甲師，輪休”、“招美容師，薪資面議”……記者在隨后的走訪中發(fā)現(xiàn)，眼下，美容院、理發(fā)店的招工廣告隨處可見(jiàn)，以往一些并不多見(jiàn)的好待遇也頻頻現(xiàn)身，比如全勤獎(jiǎng)、休假補(bǔ)貼等�？啥嗉颐廊菝腊l(fā)店的經(jīng)營(yíng)者均表示，即使是在提高了待遇、降低了從業(yè)門檻后，現(xiàn)在的用工缺口也在一成多。“照這樣下去，春節(jié)前可咋辦啊?”
通過(guò)采訪，記者了解到，部分離職的該行業(yè)員工是為了提前回家過(guò)年。而另一部分員工則認(rèn)為，該職業(yè)前途不明朗。在某理發(fā)店從事美發(fā)小工三年的小潘對(duì)記者說(shuō)：“隨著年齡一天天大了，誰(shuí)也不愿意每天重復(fù)地洗頭、掃地、收拾工具。”而另一美容按摩師小吳則坦白地表示，現(xiàn)在從事美容師這個(gè)職業(yè)有兩年了，薪資待遇漲得慢，也沒(méi)啥前途，還不如開(kāi)小店自己創(chuàng)業(yè)呢。
保潔、保姆、月嫂都搶手
老張師傅一直做清洗油煙機(jī)的活兒。他告訴記者，往年都是過(guò)了臘月中旬，大家才開(kāi)始找他清洗油煙機(jī)，沒(méi)想到今年還沒(méi)有入臘月，他就忙了起來(lái)。“這不，我和老伴剛又接了四個(gè)活兒，又要忙了!”
記者從市內(nèi)幾家家政公司了解到，從元旦起，打電話咨詢和預(yù)約保潔的市民就開(kāi)始增多，而隨著春節(jié)的日益臨近，預(yù)約電話還會(huì)持續(xù)增加。“以前每天也就兩三個(gè)單子，現(xiàn)在每天能達(dá)到近20個(gè)單子。”某家政的負(fù)責(zé)人告訴記者。今年家政服務(wù)的價(jià)格是否隨著預(yù)訂人數(shù)的激增而“水漲船高”呢?據(jù)了解，大多數(shù)家政服務(wù)公司的保潔收費(fèi)，仍然是按照房屋的建筑面積大小收取，價(jià)格一般在2.5元/平方米至3元/平方米之間。從目前來(lái)看，“掃屋”價(jià)格暫沒(méi)有上漲，但與去年相比略有上浮。“去年，我們每平方米的收費(fèi)是2元，今年漲了0.5元。”一家政公司的負(fù)責(zé)人告訴記者，工資等勞動(dòng)力成本的上漲是價(jià)格調(diào)整的主要因素。
除了保潔員外，保姆、小時(shí)工也都變得很是搶手。記者對(duì)石市4家家政公司進(jìn)行了采訪，得到的答復(fù)都是“目前安排不出來(lái)人”。一家政公司負(fù)責(zé)人告訴記者，該家政公司有服務(wù)人員600多名，但依然難以滿足客戶的要求。省會(huì)青園愛(ài)心月嫂服務(wù)中心經(jīng)理閆瀟告訴記者，該服務(wù)中心有保姆兩千多人，但一進(jìn)入臘月便會(huì)停止預(yù)訂，因?yàn)榇蠹叶枷朐诩疫^(guò)個(gè)輕松年。不僅如此，每年到過(guò)年期間，月嫂也都非常緊缺。對(duì)于增加近1/4的月收入，很多月嫂選擇的仍是回家過(guò)年。“平時(shí)太忙，有的時(shí)候我還會(huì)去外地，很少照顧家里，過(guò)年這幾天我很想和家人一起過(guò)年。”當(dāng)了5年月嫂的劉麗告訴記者。
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