蘿卜絲肉丸子湯的做法
肉丸子老少皆宜,上至沒有牙的'老人,下至沒長牙的孩子都能吃,營養(yǎng)美味,做起來又方便,我們看看下面的蘿卜絲肉丸子湯的做法吧!
蘿卜絲肉丸子湯的做法
步驟
1.買來肉末,加鹽、花椒粉、胡椒粉、生抽、淀粉、水,攪拌均勻,使勁攪拌。
2.買來白蘿卜洗凈去皮。
3.擦成絲。
4.油燒開,放姜蔥爆香,放蘿卜絲炒一下,放鹽。
5.加水,煮開,然后一個一個擠進(jìn)肉丸子,之后蓋鍋煮5分鐘。
6.再放少量紫菜,蔥絲,美味營養(yǎng)的自制肉丸子湯,做好了。
小貼士
肉丸子要使勁攪拌。
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