新鮮牛肉丸子的做法
除開豬肉、雞肉之外,牛肉就是人們家常飯桌上常見的肉類了。如下是小編給大家整理的新鮮牛肉丸子的做法,希望對大家有所作用。
1、食材準備好。牛肉用的里脊,比較嫩,適合寶寶吃。牛肉可以換成雞腿肉,魚肉,看你想給寶寶吃什么。
2、牛肉切小塊。
3、 加2顆雞蛋,再加50克水。用料理機攪拌成牛肉泥。
4、 加半只檸檬擠汁去腥,沒有檸檬汁用料酒。攪拌均勻。
5、洋蔥,胡蘿卜切碎碎。
6、1歲以下的`寶寶或者媽媽時間不夠,胡蘿卜、洋蔥和牛肉一起攪打成泥。有點時間的麻麻就不要偷懶了,多給寶寶咀嚼的機會!蔬菜蒸熟了軟軟的,寶寶完全可以駕馭。
7、以上食材加入1勺鹽,幾滴食用油,攪拌均勻。
8、胡蘿卜切片,放在蒸鍋上。
9、右手拿勺子,挖牛肉泥在左手上,左手稍微把泥弄個圓。放在蘿卜上。
10、上鍋全程大火蒸十分鐘。
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