排骨粥的做法
大家喝過排骨粥了嗎？排骨含鈣豐富，具有補(bǔ)腎益氣，健身壯力作用，可健體祛病，多喝排骨粥是有益身體健康哦！下面是小編為大家介紹排骨粥的.做法，一起來學(xué)習(xí)一下吧！
用料：排骨 100克 150克 大米
做法
蔥姜備好。
米提前用水浸泡半個(gè)小時(shí)。
排骨放鍋里汆去血水。
排骨汆好后，加適量水，蓋上鍋蓋，壓10分鐘。
排骨壓爛后，高壓鍋排氣，加入姜絲。
加入米，小火壓12到15分鐘即可。食用的時(shí)候，加鹽和蔥花調(diào)味增香。
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