蝦仁雞蛋餅的做法介紹
蝦仁雞蛋餅其實(shí)做法很簡(jiǎn)單,早餐吃它也是蠻營養(yǎng)的。做飯呢就不怕麻煩,吃的就是一種愛的享受,想著心愛的人大口吃的樣子,自己甭提多美。下面給大家介紹蝦仁雞蛋餅的做法,歡迎閱讀!
蝦仁雞蛋餅的做法
主料 | |
蝦仁 | 雞蛋 |
面粉 | 胡蘿卜 |
香蔥 | 口蘑 |
火腿 | |
輔料 | |
鹽 | 橄欖油 |
做法步驟
1. 面粉兩茶勺中加入適量水稀釋成糊狀之后加入少許鹽,打入兩個(gè)雞蛋打勻即可。
2. 火腿切成丁,胡蘿卜洗凈切成丁,取部分蝦仁洗凈剁碎,口蘑洗凈切成長丁,香蔥切成蔥花。
3. 鍋中倒入適量橄欖油,油溫?zé)岬?時(shí)候?qū)⑶泻玫倪@些定除香蔥外一同倒入鍋中大火翻炒,加入適量鹽炒熟出鍋。
4. 將炒好的丁倒入事先打好的雞蛋糊中拌勻,餅鐺中加入少許油,油溫5成熱將這些餡料倒入餅鐺中改溫小火,上面加入一些煎好的蝦仁并撒上一些香蔥末溫火烘熟即可。
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