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七個(gè)月寶寶飯?jiān)趺醋?/h1>
時(shí)間:2021-01-11 19:08:02 飲食文化 我要投稿

七個(gè)月寶寶飯?jiān)趺醋?/p>

  寶寶不吃飯?jiān)趺崔k?寶寶的胃口總是不好,每頓吃幾口就不吃了,怎么辦呢?有什么辦法能讓寶寶胃口大開(kāi)的嗎?一起來(lái)看看食譜和做法吧!

七個(gè)月寶寶飯?jiān)趺醋?/></p><p>  <strong>健脾胃該吃什么?</strong></p><p>  甘味入脾,宜吃性平味甘的食物;尤其忌食性質(zhì)寒涼、味厚滋膩等損傷脾氣的食物。</p><p>  主食上可以選擇玉米、薏米、粳米等;葷菜可選擇雞肉、魚(yú)等;蔬菜可選山藥、洋蔥、栗子、胡蘿卜、馬鈴薯;水果宜食葡萄、紅棗、桃、杏等。</p><p>  <strong>幾種健脾食材:</strong></p><p>  <strong>山藥</strong></p><p>  防治腹瀉好幫手。春季天氣變化多端、細(xì)菌滋生,稍有不慎就容易引起寶寶腹瀉,從而影響寶寶食欲。山藥粉還可用于治療腹瀉。</p><p>  <strong>薏米</strong></p><p>  薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品。此外,經(jīng)常食用薏米食品對(duì)消化不良等癥也有明顯改善作用。</p><p>  <strong>紅棗</strong></p><p>  紅棗含鐵、鋅等微量元素。后面都是成年人的描述,請(qǐng)描述為嬰幼兒相關(guān)信息! 幫助調(diào)理孩子的脾胃,爸媽可以選擇含有以上食材的輔食產(chǎn)品,通過(guò)日常飲食便可改善寶寶消化、增強(qiáng)抵抗力,何樂(lè)而不為呢?以下兩款輔食相信是不錯(cuò)的.選擇。</p><p>  <strong>食譜推薦:</strong></p><p>  <strong>麻醬拌茄子</strong></p><p>  茄子中除含有一般蔬菜所共有的營(yíng)養(yǎng)成分外,還含有豐富的維生素p,是其他蔬菜所不及的。維生素p能增強(qiáng)人體細(xì)胞的粘著力,防治小血管出血,對(duì)動(dòng)脈硬化、高血壓有治療作用。此菜是烏發(fā)的食品,有少白頭或中老年人應(yīng)多吃此菜。</p><p>  根據(jù)需要,添加適量蘋(píng)果醋、梨醋、五糧醋、米醋等佐料,可使起到生津開(kāi)胃、增強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)、促進(jìn)食物消化的作用,從而增強(qiáng)孩子的食欲。還會(huì)起到殺菌消毒作用。</p><p>  原料:茄子130克;芝麻醬適量;香菜少許;</p><p>  調(diào)料:鹽少許;蘋(píng)果醋少許;香油兩滴;</p><p>  步驟與做法:</p><p>  1、備好原料,將茄子、香菜清洗干凈;將茄子去皮,切成小菱形塊;香菜控去水分,切成細(xì)末。</p><p>  2、芝麻醬里加入鹽、蘋(píng)果醋、香油調(diào)成濃度適宜的麻汁(如太稠可加一點(diǎn)涼開(kāi)水)。</p><p>  3、把切好的茄子上蒸鍋蒸熟。</p><p>  4、蒸好的茄子自然晾涼,倒去多余的水,加入調(diào)好的麻汁拌勻即可。</p><p>  小貼士:</p><p>  1、給寶寶吃的茄子要選擇嫩一些的,一定要去掉皮。</p><p>  2、芝麻醬一定要新鮮,保證質(zhì)量,最好去信得過(guò)的大型超市購(gòu)買(mǎi)。</p><p>  3、茄子蒸的不要太爛,否則粘糊糊的影響口感,剛剛熟透即可。</p><p>  4、麻汁感覺(jué)太稠時(shí),可加一點(diǎn)點(diǎn)涼開(kāi)水調(diào)勻。</p><p>  5、醋也可選擇釀造的米醋、五糧醋。</p><p>  6、用來(lái)料理“涼菜”的原料,一定要新鮮且質(zhì)量有保證的蔬菜。一定要堅(jiān)持少油少鹽的健康烹調(diào)習(xí)慣,別忘了醋里有鹽,麻醬里也有油,要適量才是。</p><p>  <strong>水晶肉丸</strong></p><p>  主料: 豬肉(瘦)250克、豬肉(肥)55克</p><p>  輔料:</p><p>  百合(干)70克、火腿20克、香菇(鮮)20克、雞蛋清50克、油菜心30克調(diào)料:</p><p>  味精3克、胡椒粉1克、鹽7克</p><p>  制作工藝:</p><p>  1、 香菇去蒂,洗凈。</p><p>  2、 油菜心擇洗干凈。</p><p>  3、 熟火腿切片。</p><p>  4、 把瘦肉和肥肉放在一起剁砸成肉茸。</p><p>  5、 肉茸中加入精鹽、雞蛋清、味精,攪勻。</p><p>  6、 攪勻的肉茸擠成約15 克重的丸子。</p><p>  7、 干百合洗凈,碾成粉。</p><p>  8、 肉丸子放入干百合粉內(nèi)沾勻。</p><p>  9、 取出肉丸子裝笊籬,放冷水中浸一下,隨即取出,再沾百合粉,如此重復(fù)三次。</p><p>  10、 最后將沾有百合粉的肉丸子放進(jìn)開(kāi)水鍋中煮,熟后撈起裝入大碗。</p><p>  11、 鮮湯500毫升燒開(kāi),放入精鹽、味精、胡椒粉,將湯倒入盛肉丸的大碗內(nèi),淋雞油。</p><p>  12、 把香菇、火腿、菜心放在上面即可。</p><p>  工藝提示:</p><p>  1、 砸剁肉茸時(shí),要在干凈的菜墩上,或干凈的肉皮上進(jìn)行,砸剁時(shí)把肉筋挑去,肉細(xì)膩,口感佳。</p><p>  2、攪拌時(shí)順一個(gè)方向用力攪,加少許湯,打上勁,丸子不散。</p><p>  3、百合粉放入大托盤(pán)內(nèi),丸子放其上,晃動(dòng)即可沾勻。</p><p>  4、肉丸入水鍋,用小火煮,開(kāi)后用手勺翻動(dòng),時(shí)間宜短,過(guò)長(zhǎng)質(zhì)老。</p><p>  <strong>孩子不愛(ài)吃飯的原因</strong></p><p>  1、零食不斷,嘴不停,胃不閑,導(dǎo)致胃腸道蠕動(dòng)和分泌紊亂。大多數(shù)孩子愛(ài)吃甜食,飲料、雪糕、巧克力等高熱量甜食會(huì)興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,這樣的話孩子就難有饑餓感,因此沒(méi)有進(jìn)食的興趣。</p><p>  2、孩子飲食無(wú)規(guī)律,無(wú)固定進(jìn)食時(shí)間,進(jìn)食時(shí)間延長(zhǎng)或縮短,正常的胃腸消化規(guī)律被打亂,孩子就不會(huì)乖乖吃飯了。</p><p>  3、片面追求高營(yíng)養(yǎng),肉蛋奶無(wú)節(jié)制地給孩子吃,損傷胃腸,引起消化不良。</p><p>  4、進(jìn)食環(huán)境差,邊吃邊玩,或進(jìn)食時(shí)爸媽逗弄、訓(xùn)斥,使大腦皮層的食物中樞不能形成優(yōu)勢(shì)的興奮灶。</p><p>  5、爸媽過(guò)分關(guān)注孩子進(jìn)食,使孩子產(chǎn)生逆反心理,進(jìn)而以拒食作為提條件的籌碼,爸媽?xiě)?yīng)當(dāng)對(duì)孩子放寬心,讓孩子輕松點(diǎn)進(jìn)食。</p><p>  6、缺鋅引起味覺(jué)改變。缺鋅的孩子的味覺(jué)敏感度比正常孩子低,因此容易造成食欲減退。觀察孩子是否缺鋅,家長(zhǎng)可以通過(guò)舌苔判斷,舌面上一顆顆小小的突起與正常孩子的舌頭相比多呈扁平狀,或呈萎縮狀態(tài)。</p><p>  7、運(yùn)動(dòng)不足,代謝減少,胃腸道消化功能得不到強(qiáng)化;生活不規(guī)律、睡眠欠充足、過(guò)度疲勞、便秘、身體不適等。</p><p>  8、孩子生病了也會(huì)導(dǎo)致食欲變成,不愛(ài)吃飯。服藥太多或?yàn)E用保健補(bǔ)品,增加胃腸消化吸收的負(fù)擔(dān),造成寶寶不愛(ài)吃飯。</p>
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