中秋節(jié)的飲食習慣詳情解讀
月餅
鐵打不走的食品,中秋節(jié),家家戶戶盼望著團員,和睦,共享天倫之樂。如果在今天晚上,一家子或者幾家子一起集合,在戶外的大桌子上面,看著月亮,切著四斤的大月餅,每個人都會非常的開心的,同能還能家家人朋友的關系。
泡茶
月餅是高脂肪,高蛋白,高糖分的食品,雖然好吃,雖然一年只有那么1次,但是也要注意進肚的份量。這個時候,不妨沖一壺普洱,鐵觀音,或者是西湖龍井,天山雪菊,絕對是最佳的搭配。
湯圓
這個湯圓,以前是自己家里人今天白天就用糯米粉一起制作的手工湯圓,粉里面增加一些紅粉,使得湯圓是紅色的`,今天晚上拿出來一起品嘗,象征著家人甜蜜,生活甜美之意。
湯類
南方地區(qū)比較懂得享受燙的文化。一般來說,中秋節(jié)是夏季,天氣還是比較炎熱,那么南方地區(qū)的家庭多數(shù)會在今天買足清熱解暑,滋補型的材料,放入砂鍋,跟雞或者豬骨頭一起熬制幾個小時,最后等到晚上一起分享這個美味。
水果
月餅吃多了容易膩,肚子容易造成消化不良,茶喝多了,會導致夜間興奮不容易睡覺,那么不妨還可以吃一些水果。這里的水果也比較講究,千萬不要再購買什么榴蓮,菠蘿蜜那些高糖份水果了,否則真是吃不下去,應該選擇一些清淡,開胃的水果,比如雪梨,火龍果,柚子,不但增加維生素,還可以讓體內(nèi)的油脂得到化解。同時,剝柚子皮也有流傳著是也有說是‘剝鬼皮’,意味這吉祥的兆頭。
小零食
這里說的零食包含的內(nèi)容不是很廣,比如可以增加一些花生,腰果,松子,小米餅,這樣可以讓你在今天晚上充分得到最完美的味蕾。
注意
中秋節(jié)是紀念性的傳統(tǒng)佳節(jié),我們在這個日子里,好好的享受快樂,不要隨便出現(xiàn)小矛盾,過節(jié)。同時飲食上要注意份量,否則容易出現(xiàn)消化不良,嘔吐,腹瀉的疾病發(fā)生。健康是最重要的。