考前飲食注意事項(xiàng)
考前飲食非常重要，那么我們應(yīng)該注意些什么呢?怎么吃才是合理又健康的呢?下面是CN人才小編收集整理的考前飲食注意事項(xiàng)，歡迎閱讀參考!~
考前飲食注意事項(xiàng)
1、我現(xiàn)在挺重視給孩子吃早餐的，可是早餐吃什么好呢?
答：早餐中，如果淀粉食物、高蛋白質(zhì)食物和蔬菜水果三類(lèi)食物齊備，就是合格的早餐了。如果再加上一小把堅(jiān)果仁，就是優(yōu)質(zhì)的早餐了。
這樣的早餐就適合于考生。因?yàn)楹⒆訌某酝暝顼埖娇荚嚱Y(jié)束，通常都需要3小時(shí)以上的時(shí)間，甚至更久，如果早餐馬馬虎虎，就難以保證幾個(gè)小時(shí)之內(nèi)穩(wěn)定發(fā)揮高度的思維效率。
至于早餐是中式還是西式，并不重要。比如說(shuō)，吃?xún)蓚�(gè)菜肉包子，加一碗小米粥，一個(gè)蛋，再加上一把草莓，就是很好的早餐了。再加上一勺核桃仁，就更為理想。
2、聽(tīng)說(shuō)牛奶能安神，可是孩子早上喝奶會(huì)不會(huì)讓人昏昏欲睡影響學(xué)習(xí)?
答：沒(méi)有這樣的麻煩。
牛奶在晚上喝對(duì)安眠有幫助，不等于它是一種催眠食品。
早上人體處于逐漸進(jìn)入興奮的狀態(tài)，一杯牛奶不會(huì)改變這個(gè)趨勢(shì)。相反，牛奶中大量的鈣，以及牛奶蛋白分解產(chǎn)生的安神肽，能夠幫助人體保持一種心平氣和的狀態(tài)，正好有利于克服考試期間的煩躁不安感。
在鈣缺乏的時(shí)候，人們往往會(huì)過(guò)度緊張，耐性不足，這是考試的大忌。
不過(guò)，牛奶雖好，如果孩子平日不喜歡喝，或者喝奶之后腹脹腹瀉，就不要刻意去喝奶了�？梢該Q用酸奶。青少年通常都很喜歡喝酸奶，而且酸奶沒(méi)有不耐受問(wèn)題，又有利于消化吸收。
3、聽(tīng)說(shuō)生食品維生素最豐富，是不是蔬菜都吃生的最有利于腦力?
答：不一定。
蔬菜生吃有利于保存維生素C和葉酸，但不必所有蔬菜都追求生吃。因?yàn)榭荚嚻陂g最要緊的是飲食衛(wèi)生，生吃蔬菜對(duì)衛(wèi)生要求更高。
同時(shí)，有部分孩子平日不習(xí)慣于吃生蔬菜，或者吃生冷食物容易腹瀉，這些孩子應(yīng)當(dāng)以溫?zé)崾澄餅橹�。把菜做熟了吃，只要烹調(diào)不過(guò)度，菜炒得不太軟爛，不用煎炸方法，也能得到蔬菜中的大部分維生素。
4、孩子晚上復(fù)習(xí)到很晚，加點(diǎn)什么夜宵好啊?
答：按理說(shuō)，考試之前應(yīng)當(dāng)充分休息，不必熬夜準(zhǔn)備，也就不用吃夜宵了。
但如果一定要學(xué)習(xí)到11點(diǎn)以后，準(zhǔn)備一些夜宵是必要的。夜宵要容易消化，不給胃腸帶來(lái)負(fù)擔(dān)，不影響夜間休息。比如說(shuō)，小米粥、藕粉糊、牛奶、酸奶等。最好不要在夜間吃烤肉串之類(lèi)食物。
另外一個(gè)需要注意的事項(xiàng)，就是考試期間最好不要用濃茶、咖啡和提神飲料來(lái)增強(qiáng)精力�？Х纫螂m然能讓人暫時(shí)不困，但是會(huì)消耗更多的營(yíng)養(yǎng)素，并影響夜間的睡眠質(zhì)量。它讓人不能及時(shí)感覺(jué)到疲勞的信號(hào)，身體也就不能及時(shí)地休整，最終反而不利于精力的恢復(fù)。
5、聽(tīng)說(shuō)海鮮類(lèi)的食物含有omega-3脂肪酸，對(duì)腦子最好，是不是多吃海鮮有幫助?
答：不一定。
海鮮類(lèi)食物高蛋白、低脂肪，含有omega-3脂肪酸，是大腦的`重要組成部分。但是，人類(lèi)的大腦細(xì)胞增殖在幼年時(shí)已經(jīng)完成，成年后補(bǔ)充大量omega-3脂肪酸并不會(huì)讓大腦細(xì)胞有什么明顯變化。
對(duì)于平日很少吃海鮮的孩子來(lái)說(shuō)，突然多吃海鮮，有可能引起胃腸不適，甚至有部分孩子對(duì)某些海鮮食品有過(guò)敏現(xiàn)象。
對(duì)于內(nèi)地來(lái)說(shuō)，海鮮類(lèi)食物的新鮮度不足，引起食物中毒的危險(xiǎn)較大。另一方面，海鮮類(lèi)食品污染問(wèn)題較為突出，會(huì)增加人體的解毒負(fù)擔(dān)。因此，如果不是沿海地區(qū)，不建議考生多吃海鮮。
6、高考時(shí)想給孩子進(jìn)補(bǔ)，什么益智的啊，補(bǔ)氣的啊，有用嗎?
答：不建議考試前突擊進(jìn)補(bǔ)。
青少年正處于旺盛的生長(zhǎng)發(fā)育當(dāng)中，不像中老年人那樣需要補(bǔ)氣之類(lèi)的補(bǔ)品。
如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)人員指導(dǎo)，補(bǔ)錯(cuò)了反而引起麻煩。吃各種所謂的益智營(yíng)養(yǎng)品，都不會(huì)對(duì)智商有什么明顯影響，因?yàn)榇竽X神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)在幼年完成了發(fā)育，以后的主要問(wèn)題是如何開(kāi)發(fā)利用。
只要基本營(yíng)養(yǎng)需求能夠滿(mǎn)足，大腦能量供應(yīng)充足，就能發(fā)揮智力水平。在很大程度上，吃這些營(yíng)養(yǎng)品是一種精神安慰。
由于考試前精神壓力比較大，如果平日飲食不是非常滿(mǎn)意，適當(dāng)服用復(fù)合維生素是可以考慮的。注意按照推薦劑量來(lái)吃，不要隨意多吃，因?yàn)橛行I(yíng)養(yǎng)成分過(guò)多攝入反而不利健康。
7、平日家庭餐桌太平淡了，總是老幾樣�？伎紩r(shí)想要做些好吃的，又不知道該吃點(diǎn)什么新鮮東西，特頭疼。
答：不用這樣煩惱。
如果平日飲食平淡，考試期間突然做很多不一樣的食品，在無(wú)形中會(huì)加大考生的壓力。
其實(shí)高考不過(guò)是一次考試而已。既然平日都能考好，這次只要正常發(fā)揮就可以了。家人只需考慮在食物多樣化方面適當(dāng)改善即可，不要引入平日沒(méi)有吃過(guò)的很多新食物。因?yàn)樾率澄锟赡軙?huì)讓孩子分心，而且因?yàn)槠饺諞](méi)吃過(guò)，還可能存在過(guò)敏、不耐受、胃腸不適等問(wèn)題。
比如說(shuō)，有些人感覺(jué)大蝦是高級(jí)食品，就大量做給孩子吃，結(jié)果孩子胃腸不適應(yīng)發(fā)生腹瀉，這就得不償失了。甚至有的孩子會(huì)對(duì)蝦蟹過(guò)敏。豆子也是一樣，平日不吃的孩子突然大量食用，可能引起脹氣，妨礙臨場(chǎng)發(fā)揮。
如果實(shí)在要做點(diǎn)新鮮花樣慰勞孩子，不妨等到考試之后。
8、能不能推薦幾種人人能吃的、對(duì)考試很有幫助的優(yōu)質(zhì)食物?
答：只要合乎考生的體質(zhì)，考試期間什么都能吃。
如果一定要推薦，那么推薦酸奶、豆腐、青菜、小米和百合。
酸奶富含B族維生素，對(duì)思維是有益的;同時(shí)富含鈣，有利于平緩情緒;它還能促進(jìn)消化吸收，減少胃腸道疾病的危險(xiǎn)。
豆腐也富含鈣，同時(shí)含有大豆中的豐富卵磷脂，在人體中可以作為神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的原料物質(zhì)，對(duì)維持記憶力有好處。
青菜富含維生素C、鈣、鎂和膳食纖維，能幫助預(yù)防便秘，還有助于抵抗壓力。
小米和百合煮粥，是很好的夜宵食品，清爽容易消化，有利于平緩情緒，一夜安眠。其中豐富的B族維生素對(duì)維持腦力也有幫助。
這幾樣食物沒(méi)有過(guò)敏問(wèn)題和不耐受問(wèn)題，基本上是人人能吃，價(jià)格公道，到處都能買(mǎi)到。
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