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黑魚怎么做好吃
黑魚的解剖刀功(附三種吃法圖)
簡介
黑魚有補(bǔ)血利濕消疳等等。
用料
1條 | |
菜刀 | 一把 |
黑魚的解剖刀功(附三種吃法圖)的做法
1、黑魚洗凈,瀝水后破背
2、將魚肉和魚骨分開
3、將魚皮和魚肉分開
4、魚肉和魚皮分開圖
5、魚肉上不要留有小刺,以免小孩吃了卡喉,一定要清理干凈。
6、魚肉用刀平斜切成片
7、魚骨留著熬湯
8、盤內(nèi)的`一小坨魚肉是從魚骨里的小肉肉刮下來的,制作小雨魚丸子用,正好寶貝一個人吃!镒⒁獠灰行〈膛!★
靠右邊的魚肉你可以做滑魚片
也可以番茄魚片,可以隨意哦!
9、我這是第一吃小魚丸子,做給寶寶吃的。
10、黑木耳,杏鮑菇,胡蘿卜姜蔥滑魚片這是第二吃。
11、魚骨湯。這是第三吃哈哈!美味呀!
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