藕片怎么做好吃
素炒藕片(圖文快手菜)
簡(jiǎn)介
炒藕片加些胡蘿卜,木耳之類的,顏色、營(yíng)養(yǎng)雙向均衡,味道、口感也不錯(cuò),推薦一試。
用料
素炒藕片的做法
1、藕清洗,去皮切片,木耳泡發(fā),胡蘿卜、青椒切片,蔥切碎
2、鍋中油八成熱,放蔥花炒香,加胡蘿卜片、青椒翻炒
3、放入藕片、鹽翻炒入味
4、鍋中加鮑魚汁,上色也調(diào)味
5、最后放泡發(fā)好的木耳翻炒均勻燜一會(huì),加少許味精出鍋
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