韭菜雞蛋炒豆芽的做法
1、將雞蛋打散,熱油倒入雞蛋,炒至蛋液完全凝固盛出備用;
2、鍋中倒少許油,油熱后,放入豆芽大火翻炒兩分鐘;
3、放入韭菜快速翻炒均勻;
4、放入炒好的`雞蛋,加少許鹽調(diào)味兒即可。
5、很簡單的一道家常菜,韭菜的香味在雞蛋的襯托下,更加美味。
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