白菜炒豆腐粉條的做法

　　白菜脆嫩爽口，粉條松軟潤(rùn)滑，淡淡的蒜香，淡淡的一點(diǎn)甜酸的.味道，超級(jí)好吃。記得小時(shí)候東北的冬天，家家都儲(chǔ)藏很多大白菜和土豆，粉條可算是奢侈品了。白菜炒粉條是我家改善生活的一道素菜，也是最受我們兄妹歡迎的一道菜，每次都會(huì)吃的精光，即使現(xiàn)在家中也還經(jīng)常做這道菜，既簡(jiǎn)單又可口。

　　白菜炒粉條的食材：

　　主料：  白菜150g  粉條150g 輔料：   油適量  鹽適量  蔥姜蒜適量  十三香適量  醬油適量  醋適量  白糖適量

　　白菜炒粉條的做法圖解步驟：

　　1.粉條開(kāi)水焯三分鐘，基本熟了即可；

　　2.白菜切絲；

　　3.蔥、姜切絲，蒜切末；

　　4.炒鍋加入適量豆油；

　　5.蔥姜、十三香爆鍋出香味加入白菜炒1分鐘；

　　6.加入粉條炒2分鐘；

　　7.加入蒜末翻炒幾下，立即加入白糖、鹽、醬油和醋調(diào)味出鍋裝盤。

　　小貼士：

　　白菜一定要橫切絲，炒出來(lái)才脆嫩。

【白菜炒豆腐粉條的做法】相關(guān)文章：

苦瓜炒什錦的做法03-25

苦瓜炒蝦仁的做法03-23

炒雞的美食做法11-28

蝦仁炒苦瓜做法03-23

美食蔥姜炒螃蟹的做法12-06

雞蛋炒萵筍的美食做法12-02

素炒苦瓜的做法介紹03-25

紅燒干豆腐的家常做法11-29

涼拌豆腐的做法大揭秘04-05

關(guān)于紅燒凍豆腐的做法11-22