青菜燉粉條豆腐的做法
青菜燉粉條豆腐怎么做好吃?青菜燉粉條豆腐的家常菜做法有哪些?下面是小編為大家搜集整理的青菜燉粉條豆腐的.做法，歡迎大家閱讀與借鑒，希望能夠給你帶來幫助。
青菜燉粉條豆腐的做法
做法一
1.白菜撕片
2.土豆去皮切片
3.豆腐切塊
4.火腿切塊
5.菠菜洗凈備用
6.蔥姜切碎
7.粉條事先用水泡軟
8.鍋里熱油，放入少許老干媽醬，用蔥姜爆香后，放入土豆，白菜，火腿，粉條。片刻后，放入少許醬油，鹽，五香粉，胡椒粉
9.翻炒一段時(shí)間后，倒入適量的水，煮開
10.煮熟好后，放入菠菜，雞精出鍋
做法二：
粉條提前泡軟，白菜片刀切片，肉切片，豆腐切稍厚的片，蔥姜切片
鍋燒熱，倒入油，下入肉片煸炒至變色烹入少許料酒，下入蔥，姜，大料煸炒
下入白菜煸炒
待白菜炒倒，加入少量醬油
加入清水（水量沒過白菜即可），加入適量鹽，少許糖，胡椒粉燒開
下入豆腐燒開
下入粉條燒開轉(zhuǎn)小火燉，待白菜軟爛，粉條透明，加入少許味精即可
成品
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