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避開大年初一禁忌與新的一年走大運
大年初一即春節(jié),春節(jié)俗稱過年,原名元日,是漢族民間最隆重最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)象征團結、興旺,是一個對未來寄托新的希望的佳節(jié)。以下是小編為大家整理避開大年初一禁忌與新的一年走大運的相關內容,僅供參考,希望能夠幫助大家!
禁忌:
1、不要說不吉利的話。
大年初一是一年的開始,是辭舊迎新的日子,因此,新年的第一天不要說不吉利的話,要多說寫吉利的話,如“恭喜發(fā)財”、“財源廣進”“金榜題名”等。
2 、不要喝醉。
大年初一,全家人團圓在一起,不免要喝酒助興,但千萬禁忌喝醉啊。喝醉后胡言亂語、酒后失態(tài),還有可能酒后嘔吐,把屋里弄臟,給新年的氣氛帶來不好的印象。加之,春節(jié)親戚來往多,被別人知道了影響不好啊。
3、不要吵架。
大年初一,各家各戶都洋溢著歡樂的氣氛。如果在這一天吵吵鬧鬧,那就會顯得特別刺耳,讓大家議論紛紛,被傳為笑柄。初一切記不要吵架,有什么問題可以慢慢協(xié)商,理智來解決。
4、不要吵孩子。
小孩子有時候不懂事,會闖一些小禍,辦一些讓人哭笑不得的事。大年初一出現(xiàn)這種情況,千萬不要吵小孩子啊,不然會搞得他一個春節(jié)都過得不愉快,你自己心里也一個春節(jié)難受,小孩子也有自尊心,要以教育為主。
5、不要買東西。
過年時,家家戶戶都購置了足夠用的生活用品,柴米有醬醋茶,足夠用一陣子了。因此大年初一盡量不要買東西,因為買東西就得把錢給別人,有破財?shù)南右,還是不要買東西為好。
6、不要起得太晚。
大年初一早上,既要早點起床點鞭炮,迎福氣,還得出門給長輩拜年,因此切記不要起得太晚。起得太晚,你就錯過一年一度給老人拜年的機會,是很失禮的。
7、不要亂吃東西。
大年初一時,不要亂吃東西。切記早餐不要吃稀飯,因為在過去只有窮人才吃稀飯,所以初一的早餐一定吃餃子,表示整個一年都富有 。初一最好也不要吃藥,含有吃藥一吃整一年,并且什么病也治不好的意思,所以再重的病人初一也不吃藥,就連補藥也不要吃。
8、拜年的禁忌。
和人一起去拜年的時候,如果對方起晚了,催他起床的時候千萬不要叫人姓名,如果你喊他名字,這意味著對方全年都要被人催促做事情。拜年時,千萬不要跟睡覺的人拜年,因為這樣會讓對方全年都在病床中,一定要等對方起床以后再拜。
9、不要做衣物。
初一千萬不要做衣服或修補衣服。做衣服的話,就用到刀子和剪子,使用針線,這些的寓意都不好。動了刀子和剪子,在新的一年逃脫不了口舌和是非。動了針線,以后生下的小孩眼睛就會很小,像針眼一樣。
10、不要做家務。
初一時,盡量不要做洗衣服、打掃衛(wèi)生等家務活。洗衣服需要用水,但水神的生日在初一或初二,洗衣服可能會得罪水神的哦。也不要干倒污水、垃圾、掃地等家務活,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。農村的朋友也不要用斧子劈木柴,因為柴諧音為“財”,斧子劈開柴(財)后,財富就再也回不來了。
11、不要午睡。
大年初一午睡,表示整年都會很懶惰。另外,大年初一,朋友來擺放的比較多,如果這時午睡的話,顯得對朋友很沒有禮貌,給人留下很不好的印象,說不定會失去一個很好的朋友。
12、不要做與錢有關的事。
大年初一盡量不要做與錢有關的事,不管是借錢還是還債。初一姐被人錢,那么一年四季都得靠向別人借錢維持生活;初一借給別人錢,一年內財產都要外流。另外,不管是要債還是被要債,在一整年里都會很倒霉,因此不要討債。
13、忌辦事粗心大意。
在大年初一如果打碎碗、盤、酒具等,就表示一年四季不吉利,因此在做飯時忌粗心大意,一定要小心謹慎。如果是因為孩子不慎打碎了也不要緊,大人們趕快說一句“歲歲平安”,就可以逢兇化吉了。
14、忌被人掏東西。
大年初一,最好是不要讓人掏自己的東西,不要讓別人從自己口袋里掏東西,這樣做會表示整年度的錢財都會被人家掏走,這一年的辛苦工作就白費了。
大年初一有什么習俗?
、 開門炮仗
春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。放三枚叫“連中三元”;放四枚叫“福祿壽禧”;放五枚叫“五福臨門”;放六枚叫“六六大順”……爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。人人見面互道一聲“新年好”,這新的一年也就開始了。
、 飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種藥酒。在古代習俗中,元日全家飲屠蘇酒,以祛不正之氣。古時飲屠蘇酒,方法很別致。一般人飲酒,總是從年長者飲起;但是飲屠蘇酒卻正好相反,是從最年少的飲起。大概年少者一天天長大,先飲酒以示祝賀,而年長者過一年少一年,后飲以示挽留。
、 吃年糕
大年初一吃年糕是中國人的傳統(tǒng),寓意著“節(jié)節(jié)高”。年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
④ 吃餃子
除夕、大年初一吃餃子是北方人的習俗,不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
、 喝“元寶茶”與喝雞湯
浙江紹興人有大年初一上茶樓喝“元寶茶”的習俗。所謂“元寶茶”,一方面是這里用的茶葉比往常提高一個檔次,并且在家里的茶缸中添加一顆“金橘”或“青橄欖”來指代“元寶”,象征新年“元寶進門,發(fā)財致富!倍且驗椴韪咨腺N有一只紅紙剪出的“元寶”,大致意思也不外乎“招財進寶”。
大年初一喝雞湯,象征“平安”。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”。(主要是湖北地區(qū))
節(jié)日簡介
春節(jié)到了,意味著春天將要來臨,萬象復蘇草木更新,新一輪播種和收獲季節(jié)又要開始。人們剛剛度過冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望著春暖花開生機勃勃的日子,當新春到來之際,自然要充滿喜悅載歌載舞地迎接這個節(jié)日。
春節(jié)又叫陰歷年、農歷新年、農歷年、舊歷年,俗稱“過年、大年、過大年”。陰歷是根據(jù)月亮陰晴圓缺的規(guī)律來制定的;而陽歷是根據(jù)地球繞太陽的運轉周期指定的。春節(jié)的歷史很悠久,它起源于殷商時期年頭歲尾的祭神祭祖活動。古時春節(jié)曾專指二十四節(jié)氣中的立春,后來改為夏歷正月初一(即農歷正月初一),被視為農歷年的開始,即為歲首。按照我國農歷,正月初一古稱元日、元辰、元正、元朔、元旦等,俗稱年初一。這是我國民間最隆重、最熱鬧的一個傳統(tǒng)節(jié)日。而傳統(tǒng)意義上的春節(jié),是從臘月初八的臘祭或臘月廿三、廿四的祭灶,直到正月十五日元宵節(jié)結束,有些地方甚至到整個正月,均以除夕和正月初一為高潮。
春節(jié)是漢族最重要的傳統(tǒng)節(jié)日。在春節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日期間,人們舉行各種慶;顒樱@些活動大多以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內容。
春節(jié)與清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)并稱為中國漢族的四大傳統(tǒng)節(jié)日。
據(jù)《爾雅》記載,堯舜時稱年為“載”,夏代稱年為“歲”,商代稱年為“祀”,直到周代才稱為“年”。
節(jié)日起源
春節(jié)的歷史很悠久,傳說早在新石器時期堯舜時就有“春節(jié)”的風俗。
關于“春節(jié)”的起源,有一種傳說是:中國古時候有一種叫“年”的獸,頭長觸角,兇猛異常!澳辍遍L年深居海底,每到特定的一天(現(xiàn)在說的除夕)才爬上岸,吞食牲畜傷害人命。因此,每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼逃往深山,以躲避“年”獸的傷害。有一年除夕,從村外來了個乞討的老人。鄉(xiāng)親們一片匆忙恐慌景象,只有村東頭一位老婆婆給了老人些食物,并勸他快上山躲避“年”獸,那老人把胡子撩起來笑道:“婆婆若讓我在家呆一夜,我一定把‘年’獸趕走!崩掀牌爬^續(xù)勸說,乞討老人笑而不語。
半夜時分,“年”獸闖進村。它發(fā)現(xiàn)村里氣氛與往年不同:村東頭老婆婆家,門貼大紅紙,屋內燭火通明!澳辍鲍F渾身一抖,怪叫了一聲。將近門口時,院內突然傳來“砰砰啪啪”的炸響聲,“年”渾身戰(zhàn)栗,再不敢往前湊了。原來,“年”最怕紅色、火光和炸響。這時,婆婆的家門打開,只見院內一位身披紅袍的老人在哈哈大笑!澳辍贝篌@失色,狼狽逃躥了。
第二天也是正月初一,避難回來的人們見村里安然無恙,十分驚奇。這時,老婆婆才恍然大悟,趕忙向鄉(xiāng)親們述說了乞討老人的許諾。這件事很快在周圍村里傳開了,人們都知道了驅趕“夕”獸的辦法。從此每年除夕,家家貼紅對聯(lián)、燃放爆竹;戶戶燭火通明、守更待歲。初一一大早,還要走親串友道喜問好。這風俗廣泛流傳,成了中國民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。
新春佳節(jié)的意義是什么
自古以來,人們都強調春節(jié)作為一年開端的意義。《尚書·大傳》中說:“正月一日為歲之朝,月之朝,日之朝,故曰:‘三朝’,亦曰:‘三始’。”意思是說,正月一日是一年的開端,一月的開端,一日的開端。
“年”是時間的單位,一年365天,春夏秋冬周而復始,稱為一年。大約在西周時期,年就由谷物成熟之義引申為表示時間的詞了。并且,“年”和“春”常常聯(lián)系在一起。古時候,人們根據(jù)二十四節(jié)氣安排生產,人們習慣將春天看做是一年的開始,有諺語“一年之計在于春”,說明春季對人們的意義重大,既是一年之始,又要力爭有一個好的開頭、開門紅。
春節(jié)的具體含義
春節(jié),即農歷新年,俗稱新春、新歲、歲旦等,口頭上又稱過年、過大年。春節(jié)歷史悠久,由上古時代歲首祈歲祭祀變化而來。萬物本乎天、人本乎祖,祈歲祭祀、敬天法祖,報本反始也。春節(jié)的起源蘊含著深邃的文化內涵,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化底蘊。在春節(jié)期間,全國各地均有舉行各種慶賀新春活動,帶有濃郁的各地域特色。這些活動以除舊布新、攘災、拜神祭祖、納福祈年為主要內容,形式豐富多彩,凝聚著中華傳統(tǒng)文化精華。
春節(jié)民間傳說故事
年三十守歲,俗名“熬年”。為什么稱作“熬年”呢?民間流傳著一個有趣的故事:太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”!澳辍钡男蚊勃b獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。慢慢地,人們掌握了“年”的活動規(guī)律,原來它每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,便返回山林中去了。算準了“年”的肆虐日期,男男女女便把這可怕的一夜視為關煞,稱作“年關”,并且想出了套“過年關”的辦法,每到這天晚上,家家戶戶提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,然后把宅院的大門封住,躲在屋里吃“年夜飯”;因為這頓晚餐有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓外,還在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先神靈保佑他們平平安安地度過這一夜。吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。
天色漸漸黑了下來,“年”從深山老林里竄了出來,摸進村落,只見家家戶戶宅門緊閉,門前還堆著芝麻桿,街上瞧不見一個人影兒。轉了大半個晚上的“年”毫無所獲,只好啃些芝麻桿充饑。又過些時,公雞啼曉,這些兇殘而又愚蠢的怪物只得怏怏返回。熬過“年關”的人們欣喜不已,感謝天地祖宗的護佑,互相祝賀沒有被“年”吃掉,便打開大門,燃放鞭炮,同鄰里親友見面道喜……,人們見面互相拱手作揖,祝賀道喜,慶幸沒被年獸吃掉。這樣過了好多年,沒出什么事情,人們對年獸放松了警惕。就在有一年三十晚上,年獸突然竄到一個村子里。一村子人幾乎被年獸吃光了,只有一家掛紅布簾、穿紅衣的新婚小兩口平安無事。還有幾個兒童,在院里點了一堆竹子在玩耍,火光通紅,竹子燃燒后“啪啪”地爆響,年獸轉到此處,看見火光嚇得掉頭逃竄。此后,人們知道年獸怕紅、怕光、怕響聲,每至年末歲首,家家戶戶就貼紅紙、穿紅袍、掛紅燈、敲鑼打鼓、燃放爆竹,這樣年獸就不敢再來了。
可是有的地方,村民不知年獸怕紅,常常被年獸吃掉。這事后來傳到天上的紫微那兒,他為了拯救人們,決心消滅年獸。有一年,他在年獸出來時,就用火球將它擊倒,再用粗鐵鏈將它鎖在石柱上。從此,每到過年,人們總要燒香,請紫微星下界來保平安。這種現(xiàn)象逐漸變成了相傳的“過年”和“拜年”的風俗。
相關來歷中國歷代元旦的日期并不一致:夏朝用孟春的元月為正月,商朝用臘月(十二月)為正月。秦始皇統(tǒng)一六國后以十月為正月,漢朝初期沿用秦歷。公元前104年(元封六年),經司馬遷等人提議,漢武帝下令改定歷法。春節(jié)公元前104年,天文學家落下閎等人制訂了《太初歷》,將原來以十月為歲首改為以孟春正月為歲首,后人在此基本上逐漸完善為我們當今使用的陰歷(即農歷),落下閎也被稱為“春節(jié)老人”。此后中國一直沿用夏歷(陰歷,又稱農歷)紀年,直到清朝末年,長達2080年。春節(jié)不同時代有不同名稱。在先秦時叫“上日”、“元日”、“改歲”、“獻歲”等;到了兩漢時期,又被叫為“三朝”、“歲旦”、“正旦”、“正日”;魏晉南北朝時稱為“元辰”、“元日”、“元首”、“歲朝”等;到了唐宋元明,則稱為“元旦”、“元”、“歲日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日”。
春節(jié)過年的飲食注意事項
1、葷素搭配要合理,莫忘清淡、蔬菜
過分“充足”的營養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人群中的發(fā)病率明顯升高。節(jié)假日活動量比上班時要少,人們又常睡個“懶覺”,幾天假期又長幾斤體重是常見的問題之一。因此最好注意調整一下自己的飲食,應該比平時更清淡些,減少脂肪的堆積。
節(jié)日的餐桌菜肴豐盛,頓頓離不了魚肉葷腥。然而,人們卻常感覺疲勞倦怠、胃腸脹氣。這時,少沾些葷腥,多吃點蔬菜,便可解除身體危機。新鮮蔬菜是一種堿性食物,不僅含有豐富的纖維素,可解油膩,維持胃腸正常蠕動,預防便秘,而且能中和體內多余的酸性物質,維持人體新陳代謝的需要。
2、多吃水果
節(jié)日飲食雜亂,更容易使人上火、便秘,多吃些水果,既可以起到很好的清熱、解毒、潤腸功效,還能調節(jié)改善人體的代謝機能,預防各種疾病,增進身體健康。但要注意的是,水果與蔬菜的消化時間和過程都不同,應分開食用,否則水果中的大量酵素,會使蔬菜的纖維素腐壞,無法被腸胃吸收。
3、主食為主
春節(jié)期間,人們大都習慣于多吃菜、少吃甚至不吃主食,這是不可取的。糧食是碳水化合物的主要來源,它參與脂肪、蛋白質的代謝過程,使其完全氧化,減少有毒物的生成,還為人體提供膳食纖維。因此在品嘗美味的同時,應避免無限量地吃菜,將一部分胃口留給主食。
4、減少胃的負擔
聚餐家宴常常是很豐盛的,豐盛的菜肴和相互之間的布讓往往使人食欲旺盛而“吃撐”了,造成胃腸的不適甚至消化系統(tǒng)疾病的發(fā)生。小到消化不良“拉肚子”、打嗝腹脹“反酸水”,大到急性胰腺炎危及生命。最好的預防方法就是自我節(jié)制。
5、酒傷肝又傷身,過量傷己又害人
飲酒應限量,節(jié)假日飲酒也應該遵循這一原則。過量的酒精會造成肝臟、大腦、神經系統(tǒng)和消化系統(tǒng)等損傷,同時,飲酒的社會危害也非常突出:酒后開車造成的交通事故、治安事故等。
6、注意食品衛(wèi)生,清潔新鮮不得病
食品的衛(wèi)生是非常重要的,這是避免食物中毒的最重要一點。最好的飯菜是現(xiàn)做現(xiàn)吃,選擇新鮮的食品原料制作,馬上食用不放置。特別注意的是:不新鮮的熟肉制品和冷葷涼菜千萬別食用;冰箱里存放的食品取出后要徹底加熱后食用;生吃的蔬菜一定要洗凈;加工食品過程中一定堅持生熟分開。
7、按時就餐,飲食要規(guī)律
新年的飲食還要注意的就是按時按點,不要因為玩和睡打亂正常的飲食規(guī)律,使胃腸不適應而造成消化功能的紊亂。每到節(jié)假日和節(jié)假日剛剛度過,都有一些人消化不良、身心疲憊,休假反而休出了毛病。其中有相當一部分人就是因為飲食不當造成的。
8、小心罐頭內食物變質
裝填太滿,排氣不足,引起物理性的罐頭蓋凸狀;罐頭內食物酸度較高,腐蝕鐵罐內壁,產生化學反應析出氫氣,引起氫脹;生產過程中殺菌不嚴,引起細菌在罐內滋長,分解食物,產生氫、二氧化硫等氣體,造成腐敗性的罐頭蓋凸出,這是最嚴重的情況:食物變質。因此,開罐后有股酸臭味,不可食用。
9、小心肉干焦黑的部分
新鮮肉類的營養(yǎng)價值高,可是新年少不了吃一些可口的肉干,經過燒烤的肉干,營養(yǎng)價值是否已流失?肉類含有豐富的蛋白質,肉干的處理法是將肉燒烤得焦香,燒焦的肉干,其高分子蛋白質就會分裂變成低分子的氨基酸,這些氨基酸再經過組合,可能形成導致人體“突變”的化學物質,影響健康。另外,肉類的脂肪不能完全燃燒,燒焦的肉干可產生致癌物質,因此選購或吃肉干時,要避免焦黑的部分。
10、小心一些瓜子鹽分多
瓜子是新年的零食之一,炒醬油瓜子、炒葵花子等,鹽分較多,熱量也高,這里建議你以炒南瓜子取代,有益健康,可降低血壓,但是也應適量吃。
11、小心保存剩余菜肴
吃團圓飯時,為了年年有余,有些家庭會多留些飯菜過夜,來年不愁吃喝。即使沒有這個傳統(tǒng)觀念,一些家庭總是在這一天,烹煮山珍海味,一頓下來,總有許多剩菜,如何處理這些菜肴呢?吃不完的食物,往電冰箱一塞,最方便不過。在存放剩菜時,不要將它置于鋁制的盛器或鍋內,因為鋁的化學性質非;钴S,在空氣中容易氧化,表面生成氧化鋁薄膜。氧化鋁薄膜不溶于水,卻能溶解于酸性或堿性溶液中,鹽也能破壞氧化鋁,較咸的菜肴或湯類長期存放在鋁制的盛器中,會產生化學變化,生成鋁的化合物,對身體有不良影響。
12、小心暴飲暴食導致腸胃病
春節(jié)吃吃喝喝,易暴飲暴食。人的消化器官的活動有一定規(guī)律,吃東西時,胃、小腸、膽囊和胰腺分泌出各種消化液,使食物中的營養(yǎng)素易被人體吸收。如果突然吃得太飽,或喝得太多,就需要更多的消化液來進行消化,可是消化液的分泌量有一定限度,加上胃脹得很大,腸胃蠕動困難,影響了正常的消化機能,情況嚴重的話,可導致急性胰腺炎、腸胃炎,或腸胃潰瘍等。