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酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)[必備]
總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書(shū)面材料,他能夠提升我們的書(shū)面表達(dá)能力,讓我們一起認(rèn)真地寫(xiě)一份總結(jié)吧。那么你真的懂得怎么寫(xiě)總結(jié)嗎?以下是小編幫大家整理的酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié),希望對(duì)大家有所幫助。
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)1
20xx年已經(jīng)過(guò)去,我來(lái)酒行也已有一年之久,在這一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作,也有了一點(diǎn)收獲,下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié):望各位給與評(píng)價(jià)與建議。
剛剛加入公司,在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)以前,我是絲毫沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的,僅憑一股熱情,有點(diǎn)蠻干,為了融入團(tuán)體,我一邊學(xué)習(xí),遇到一些問(wèn)題時(shí),往往請(qǐng)教部門(mén)經(jīng)理以及向同事請(qǐng)教。在一年的學(xué)習(xí)中,現(xiàn)在漸漸能分析一些關(guān)于客戶(hù)心理咨詢(xún)以及產(chǎn)品的市場(chǎng)力度。最起碼能理出一條思路來(lái)。
存在的缺點(diǎn):
對(duì)于啤酒市場(chǎng)了解的還不夠深入,對(duì)產(chǎn)品知識(shí)掌握的過(guò)度薄弱,不能十分清晰的向客戶(hù)解釋?zhuān)瑢?duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶(hù)的溝通過(guò)程中,過(guò)分的依賴(lài)和相信客戶(hù),以至于引起一連串的不良反應(yīng)。本職的工作做得不好,有時(shí)由于自己的拖拉習(xí)慣,造成事情的惡性循環(huán)。
11年年存在的市場(chǎng)問(wèn)題:
1:產(chǎn)品的不段漲價(jià),造成客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品有一定情緒化。
2:促銷(xiāo)力度加大,利潤(rùn)下滑。
3:促而不銷(xiāo)。
4:對(duì)手虎拼。
市場(chǎng)其實(shí)是良好的,然而形式卻是很?chē)?yán)重的?梢杂眠@一句話來(lái)概括,在技術(shù)發(fā)展飛快地今天,明年是大有作為的一年,假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好,沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇,我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì),永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
xx年就快結(jié)束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說(shuō),xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的'精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)2
作為一個(gè)銷(xiāo)售人員,也在網(wǎng)上查閱了一些銷(xiāo)售心得之類(lèi)的資料。以下是我對(duì)于紅酒未來(lái)市場(chǎng)方向和銷(xiāo)售結(jié)合了自己和網(wǎng)絡(luò)上的一些想法總結(jié)。首先,我認(rèn)為品牌效應(yīng)的影響非常巨大。在城市市場(chǎng)中,紅酒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)一只紅酒首先考慮的是品牌,然后是品質(zhì)、價(jià)格。四川成都地區(qū)的經(jīng)濟(jì)近年來(lái)呈飛躍式的發(fā)展,人們的生活水平也得到較大的提高,尤其城市人更注重享受品味生活,同時(shí)成都是四川最具發(fā)展?jié)摿Φ牡貐^(qū)之一,經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景十分看好,紅酒存在著廣闊的市場(chǎng)空間與機(jī)遇。而要在眾多的進(jìn)口紅酒中獨(dú)樹(shù)一幟,那么我們的品牌知名度和宣傳尤顯重要。
其次,是紅酒的推廣與銷(xiāo)售方式。店內(nèi)小冊(cè)子、宣傳單頁(yè)與員工在銷(xiāo)售時(shí)的宣傳推廣是提高品牌知名度的重要途徑之一。銷(xiāo)售與品牌推廣是相輔相成的,在品牌價(jià)值充分實(shí)現(xiàn)的情況下,商品在客戶(hù)心目中已經(jīng)有了較高的定位,客戶(hù)已經(jīng)熟悉并認(rèn)可了產(chǎn)品,銷(xiāo)售工作更容易展開(kāi)。在銷(xiāo)售的同時(shí),也對(duì)商品起到宣傳推廣作用,從而提高商品的知名度,提高商品的品牌價(jià)值。
再次是紅酒的店面銷(xiāo)售。售前要了解酩悅所代理系類(lèi)紅酒的資料和當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上相關(guān)紅酒的信息,如酒價(jià)走勢(shì)等投資創(chuàng)業(yè)。在顧客接待與銷(xiāo)售過(guò)程中,讓顧客感到被尊重的同時(shí)也要讓顧客感到被重視。銷(xiāo)售紅酒也要有良好的售后服務(wù)。對(duì)于進(jìn)店購(gòu)買(mǎi)紅酒的顧客以禮相待是必然的,而對(duì)于沒(méi)有購(gòu)買(mǎi)的顧客更要以禮相待,尤其是紅酒銷(xiāo)售,賣(mài)的不單純是紅酒,還是一種品位。售后服務(wù)要主動(dòng)回訪現(xiàn)有客戶(hù),以電話回訪為主,主要了解其對(duì)本公司紅酒的品質(zhì),價(jià)格意見(jiàn)以及其銷(xiāo)售情況。這樣也便于公司存貨及以后更好的展開(kāi)銷(xiāo)售工作。
“xxx”期間,我區(qū)酒類(lèi)流通管理工作按照商務(wù)部《酒類(lèi)流通管理辦法》(商務(wù)部令XX年第25號(hào))的要求,認(rèn)真履行職責(zé),廣泛宣傳,以規(guī)范備案登記辦理、全面推行酒類(lèi)溯源制度為中心,以規(guī)范酒類(lèi)市場(chǎng)秩序?yàn)橹攸c(diǎn),以廣大人民群眾喝上“放心酒”為目的,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)酒類(lèi)流通行業(yè)的監(jiān)督管理,確保酒類(lèi)市場(chǎng)的繁榮穩(wěn)定,F(xiàn)將我區(qū)工作總結(jié)如下:
一、基本情況
XX年辦理酒類(lèi)流通企業(yè)備案211家。其中:批發(fā)兼零售企業(yè)13家、零售企業(yè)164家、餐飲服務(wù)企業(yè)34家。
二、主要工作
1、領(lǐng)導(dǎo)重視,成立組織
自宿州市人民政府《關(guān)于公布第五批行政審批事項(xiàng)清理結(jié)果的通知》(宿政發(fā)〔XX〕21號(hào))下達(dá)后,區(qū)商務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)高度重視,專(zhuān)門(mén)成立酒類(lèi)流通管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全區(qū)酒類(lèi)流通管理工作。
2、制定方案,明確任務(wù)
根據(jù)《酒類(lèi)流通管理辦法》的要求,制定了《埇橋區(qū)酒類(lèi)流通工作工作方案》,提高酒類(lèi)流通市場(chǎng)整頓工作的主動(dòng)性、針對(duì)性以及實(shí)效性。圍繞目標(biāo)任務(wù)、運(yùn)行機(jī)制、管理范圍、運(yùn)作和管理方式、保障措施、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)等方面,從全區(qū)的實(shí)情出發(fā),提出了可操作性的工作意見(jiàn)。尤其對(duì)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),分工配合,成員之間明確了具體工作職責(zé),為形成合力促進(jìn)酒類(lèi)流通管理工作規(guī)范化,凈化我區(qū)酒類(lèi)流通市場(chǎng),營(yíng)造了氛圍,奠定了基礎(chǔ)。
3、深入基層,開(kāi)展調(diào)研
根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況,埇橋區(qū)商務(wù)局按“先城區(qū)、后鄉(xiāng)鎮(zhèn),先抓批發(fā)、后抓零售”的工作方針,首先從市區(qū)批發(fā)企業(yè)著手,開(kāi)展了對(duì)酒類(lèi)生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)的基本情況摸底調(diào)查和備案登記工作。在最炎熱的夏季,埇橋區(qū)商務(wù)局組織精干人員在城區(qū)范圍內(nèi),挨家挨戶(hù)調(diào)研我區(qū)酒類(lèi)流通企業(yè)資料。
4、廣泛宣傳,營(yíng)造氛圍
為確保我區(qū)酒類(lèi)流通管理工作的正常有序開(kāi)展,加大《酒類(lèi)流通管理辦法》的'宣傳力度,進(jìn)一步提高酒類(lèi)批發(fā)企業(yè)、零售企業(yè)和廣大消費(fèi)者對(duì)《辦法》深刻理解和認(rèn)識(shí),我區(qū)印發(fā)了酒類(lèi)宣傳單、宣傳畫(huà)冊(cè)3000份。廣泛宣傳加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作的重要意義,讓廣大人民群眾家喻戶(hù)曉,營(yíng)造共同遵守《辦法》的規(guī)定氛圍,為有效地開(kāi)展埇橋區(qū)酒類(lèi)管理工作奠定了良好的基礎(chǔ)。
5、依法行政,辦理登記
酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)備案登記辦理是酒類(lèi)監(jiān)管工作的重心之一,為搞好登記辦理工作,完善登記辦理程序,埇橋區(qū)商務(wù)局對(duì)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、申請(qǐng)資料、辦理手續(xù)、辦理時(shí)限進(jìn)行明文規(guī)定,實(shí)施陽(yáng)光操作;在辦法登記工作中,我們有專(zhuān)人負(fù)責(zé),建立臺(tái)帳,做好《隨附單》的發(fā)放、領(lǐng)取、登記、保管等各環(huán)節(jié)的工作。做到了沒(méi)有酒類(lèi)批發(fā)許可證的企業(yè)堅(jiān)決不能發(fā)給隨附單,防止將隨附單發(fā)亂,失去其控制作用。
三、存在的問(wèn)題及建議
酒類(lèi)流通管理工作涉及的范圍較廣,點(diǎn)多、線長(zhǎng),由于今年工作剛起步,加之各方面的原因,存在的問(wèn)題也比較突出,主要有:
一是實(shí)行酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)備案登記制和經(jīng)營(yíng)溯源制,是酒類(lèi)流通管理的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作和重點(diǎn)工作,但絕不是管理工作的全部,大量的工作是對(duì)酒類(lèi)流通環(huán)節(jié)的日常監(jiān)督管理,這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的工作。
二是建議對(duì)現(xiàn)有酒類(lèi)管理人員進(jìn)行全員培訓(xùn),提高行政執(zhí)法人員的思想素質(zhì),切實(shí)樹(shù)立正確的管理理念和服務(wù)思想。
四、“十二五”年工作思路《酒類(lèi)流通管理辦法》是商務(wù)部成立后出臺(tái)的第一部酒類(lèi)監(jiān)管的部門(mén)規(guī)章,實(shí)施酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)行登記備案制和溯源制是政策性強(qiáng)、涉及面廣的一項(xiàng)全新工作。這就要求我們必須把此項(xiàng)工作做細(xì)做實(shí),積極、穩(wěn)妥地推進(jìn)酒類(lèi)流通管理工作。具體做法:
一是進(jìn)一步加大宣傳力度,提高全民對(duì)加強(qiáng)酒類(lèi)流通管理工作的重要性的認(rèn)識(shí),提高酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)者執(zhí)行國(guó)家相關(guān)政策的自覺(jué)性,確保我市酒類(lèi)流通市場(chǎng)的健康和安全。
二是進(jìn)一步規(guī)范酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格實(shí)行酒類(lèi)備案登記和溯源制度,不斷加強(qiáng)管理,對(duì)貨源不清、渠道不明、手續(xù)不全的企業(yè)要及時(shí)整改,指導(dǎo)企業(yè)不斷完善和規(guī)范經(jīng)營(yíng)管理。在酒類(lèi)商品交易過(guò)程中保證質(zhì)量安全,保證酒類(lèi)商品交易信息的真實(shí)性,完整性和可追溯性,建立健全酒類(lèi)商品安全信用檔案,積極推進(jìn)“放心酒”工程。
三是集中開(kāi)展嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)違法行為的專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)!笆濉逼陂g埇橋區(qū)將組織相關(guān)執(zhí)法部門(mén),對(duì)市區(qū)集中開(kāi)展打擊制售假冒偽劣酒類(lèi)商品的行動(dòng)。對(duì)酒的名稱(chēng)、原料、酒度、價(jià)格、出廠日期、生產(chǎn)企業(yè)、廠址等進(jìn)行檢查。嚴(yán)厲查處無(wú)生產(chǎn)許可證的白酒、散裝酒的銷(xiāo)售,防止假冒偽劣和有毒假酒流向市場(chǎng)。
四是積極開(kāi)展“放心酒示范店”工程,建立酒類(lèi)商品信用檔案,對(duì)各個(gè)經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)的資信狀況、良好信用、不良信用和產(chǎn)品信用等信息進(jìn)行記錄,構(gòu)建信用監(jiān)督和失信警戒機(jī)制,建立優(yōu)秀企業(yè)的光榮。
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)3
20xx年xx月xx日,經(jīng)xx集團(tuán)控股有限公司董事會(huì)的任命,我擔(dān)任xx傳媒總經(jīng)理一職。這半個(gè)月里,在集團(tuán)董事會(huì)及公司下屬的全力支持下,各項(xiàng)工作開(kāi)展順利。經(jīng)過(guò)公司全體成員的共同努力,我們?cè)谄髽I(yè)管理、投標(biāo)攬活、項(xiàng)目管理、文化建設(shè)、穩(wěn)定發(fā)展等方面都取得了可喜成績(jī),企業(yè)綜合實(shí)力增強(qiáng),社會(huì)信譽(yù)提高;仡櫚雮(gè)月來(lái)工作,主要有以下幾方面:
一、組織建設(shè)
設(shè)立部門(mén),明確部門(mén)工作職責(zé)并配齊人員:營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)李涌、運(yùn)營(yíng)總監(jiān)鄭非、財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟。由于我們團(tuán)隊(duì)僅有4個(gè)人,缺少行政總監(jiān)一職,所以行政總監(jiān)一職暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟共同擔(dān)任,行政總監(jiān)的工作暫時(shí)由我和財(cái)務(wù)總監(jiān)黃慧娟來(lái)完成。
二、文化建設(shè)
注重企業(yè)文化建設(shè),提煉xx傳媒的文化“合眾共贏、活力創(chuàng)新”,既強(qiáng)調(diào)與集團(tuán)的關(guān)系又突出公司傳媒性質(zhì)的特征。秉承“誠(chéng)信立足社會(huì),服務(wù)創(chuàng)造未來(lái)”的經(jīng)營(yíng)理念,秉持“卓越服務(wù)、歡樂(lè)生活”的企業(yè)使命,堅(jiān)持以客戶(hù)為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開(kāi)心”的五心服務(wù)經(jīng)過(guò)不斷營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、積極進(jìn)取,取得了良好成績(jī),得到了社會(huì)各界的認(rèn)可和鼓勵(lì)。
三、團(tuán)隊(duì)建設(shè)
經(jīng)過(guò)組織一系列活動(dòng)來(lái)建設(shè)xx傳媒的大團(tuán)隊(duì):組織xx傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓(xùn)練,培養(yǎng)xx傳媒團(tuán)隊(duì)的團(tuán)結(jié)合作本事;組織高管參加職業(yè)素養(yǎng)及商務(wù)禮儀的培訓(xùn),提高職業(yè)涵養(yǎng);組織高管參加《企業(yè)文化:讓企業(yè)擁有生命》的課程培訓(xùn),使高管更清晰地認(rèn)同公司文化。同時(shí),在各項(xiàng)活動(dòng)的開(kāi)展過(guò)程中,我注意到給不一樣的同仁們創(chuàng)造不一樣的又適合他們個(gè)人的機(jī)會(huì),讓他們有機(jī)會(huì)表現(xiàn)自我,鍛煉自我。
四、業(yè)績(jī)建設(shè)
在短短的半個(gè)月里,由于團(tuán)隊(duì)的協(xié)力合作,業(yè)績(jī)?nèi)〉昧蓑溔说某尚。首先,xx傳媒與xxdoing有限公司、眾贏汽車(chē)俱樂(lè)部有限公司及遠(yuǎn)航汽車(chē)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司簽署合作協(xié)議,包攬了xx控股集團(tuán)旗下的非傳媒性質(zhì)的`全資子公司的廣告等宣傳的全權(quán)代理權(quán);其次,xx傳媒與廈門(mén)xx汽車(chē)銷(xiāo)售有限公司簽署了關(guān)于xx汽車(chē)成立9周年相關(guān)報(bào)道宣傳的合作協(xié)議,對(duì)集團(tuán)內(nèi)部承擔(dān)業(yè)務(wù);最終,傳媒與海上海國(guó)際酒店簽署了合作協(xié)議,實(shí)現(xiàn)與實(shí)體公司的首次合作;同時(shí),截至報(bào)告時(shí),xx傳媒正與廈門(mén)佰翔酒店恒品茶藝館等幾家公司進(jìn)行項(xiàng)目洽談中。
xx傳媒取得了如此的成績(jī)與集團(tuán)董事的支持和公司成員的共同協(xié)作是分不開(kāi)的,但xx傳媒僅僅成立半個(gè)月,顯性的問(wèn)題比較明顯,隱性的問(wèn)題仍然存在。我將會(huì)和我的團(tuán)隊(duì)共同努力,開(kāi)創(chuàng)更好的局面,取得更優(yōu)異的成績(jī)。
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)4
歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xx酒吧銷(xiāo)售部工作已滿一年,根據(jù)銷(xiāo)售部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門(mén)各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門(mén)的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開(kāi)展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒吧,餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟,市場(chǎng)知名度較高,經(jīng)過(guò)十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號(hào),旨在提高整體服務(wù)水平,樹(shù)立良好的行業(yè)形象。入職一年以來(lái),主要開(kāi)展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對(duì)各運(yùn)作部門(mén)的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開(kāi)展了以下工作:
1、編寫(xiě)操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門(mén)的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫(xiě)了《宴會(huì)服務(wù)操作規(guī)范》、《青葉庭服務(wù)操作規(guī)范》、《西餐廳服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門(mén)的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫(xiě)了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng),百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示,對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄,并向各部門(mén)負(fù)責(zé)人反映,分析問(wèn)題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫(xiě)婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫(xiě)了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專(zhuān)場(chǎng)培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議,探討服務(wù)中存在的問(wèn)題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日,由各餐廳4—5級(jí)管理人員參加,分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)典型案例進(jìn)行剖析,尋找問(wèn)題根源,研討管理辦法。在研討會(huì)上,各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會(huì)人員積極參與,各抒己見(jiàn),敢于面對(duì)問(wèn)題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái),對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評(píng)估各部門(mén)管理人員管理水平的重要依據(jù),各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案,使管理更具針對(duì)性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競(jìng)賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店xx周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽,編寫(xiě)了競(jìng)賽實(shí)操方案,經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開(kāi)展各級(jí)員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開(kāi)展了15場(chǎng)培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng),新人入職培訓(xùn)3場(chǎng),專(zhuān)題培訓(xùn)9場(chǎng),課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開(kāi)闊行業(yè)視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對(duì)狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專(zhuān)業(yè)知識(shí),本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過(guò)程中的.各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí),提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí),提高他們的綜合素質(zhì),本年度開(kāi)展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí),服務(wù)心態(tài)、專(zhuān)業(yè)服務(wù)形象及餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來(lái),在歷次的人力資源組織的大檢查中沒(méi)有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開(kāi)展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開(kāi)展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析說(shuō)明,并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷(xiāo)技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開(kāi)展了三扯如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專(zhuān)題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開(kāi)發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。7月份,根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開(kāi)發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識(shí)到“沒(méi)有執(zhí)行力,就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力”的重要道理,各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問(wèn)題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門(mén)運(yùn)作和培訓(xùn)工作來(lái)看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過(guò)程中對(duì)部分敏感問(wèn)題管理力度較弱,對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題不能一針見(jiàn)血的向管理人員提出,使部分管理問(wèn)題長(zhǎng)期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過(guò)程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會(huì)較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語(yǔ)速太快
餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過(guò)程中進(jìn)度太快,語(yǔ)速太快,使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì),削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
五、20xx年工作打算
20xx年是一個(gè)機(jī)會(huì)年,要夯實(shí)管理基礎(chǔ),為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備,進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì),優(yōu)化服務(wù)流程,提升現(xiàn)有品牌檔次,打造新的品牌項(xiàng)目,制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程,再次提升服務(wù)品質(zhì)
將對(duì)20xx年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化,進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格,在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素(對(duì)背景音樂(lè)進(jìn)行調(diào)整),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升,突出婚禮的亮點(diǎn),加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象,爭(zhēng)取更多的潛在顧客,把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量,建立良好的溝通平臺(tái)
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專(zhuān)題會(huì)的內(nèi)容,擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)(酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加),提升研討會(huì)的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái),相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享管理經(jīng)驗(yàn),激發(fā)思想火花,把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制,公布各部門(mén)每月質(zhì)量狀況
20xx年將根據(jù)xx質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門(mén)的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查,每月定期公布檢查結(jié)果,對(duì)不合格的部門(mén)和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰,形成“質(zhì)量檢查天天有,質(zhì)量效果月月評(píng)”的良好運(yùn)作機(jī)制,把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái),制造服務(wù)亮點(diǎn),樹(shù)立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范,樹(shù)立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點(diǎn),在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理,共同促進(jìn)出品質(zhì)量
出品是餐飲管理的核心,20xx年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見(jiàn)收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作,共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向,創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)
20xx年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整,減少培訓(xùn)密度,注重培訓(xùn)效果,提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息,引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí),鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí),在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮,對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)。
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)5
一、酒水銷(xiāo)售工作總結(jié) 培訓(xùn)方面
xx年年11月27日——xx年年12月2日公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持培訓(xùn),為檢驗(yàn)培訓(xùn)成果,xx年年12月3日我們舉行了培訓(xùn)后的結(jié)業(yè)考試,監(jiān)考非常嚴(yán)格,好在我平時(shí)一貫努力學(xué)習(xí)得以順利通過(guò)。公司領(lǐng)導(dǎo)精湛的營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)、鮮活的營(yíng)銷(xiāo)案例、異常成熟的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)、豐富的營(yíng)銷(xiāo)閱歷,無(wú)不在我記憶深處打下了很深的烙印,安排的培訓(xùn)時(shí)間也非常合理:上午營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)學(xué)習(xí),下午自己在家消化上午所講營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。經(jīng)過(guò)酒水工作總結(jié)一周的培訓(xùn)學(xué)習(xí),認(rèn)真記錄上課筆記,仔細(xì)閱讀培訓(xùn)資料,通盤(pán)考慮消化營(yíng)銷(xiāo)知識(shí),在我的面前呈現(xiàn)出了鮮明的營(yíng)銷(xiāo)大道,徹底廓清了我眼前的營(yíng)銷(xiāo)迷霧,給了我豁然開(kāi)朗的感覺(jué),原來(lái)營(yíng)銷(xiāo)是可以這樣做酒水促銷(xiāo)員工作總結(jié)的!我以前對(duì)營(yíng)銷(xiāo)應(yīng)該說(shuō)是一知半解,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)公司領(lǐng)導(dǎo)的超強(qiáng)度短期培訓(xùn),對(duì)營(yíng)銷(xiāo)有了一定的認(rèn)知,對(duì)所培訓(xùn)的知識(shí)(公司的概況、公司人力資源制度、五糧液股份公司情況、五糧液江南古坊酒、3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式等)有了深刻的認(rèn)識(shí)。同時(shí)我也知道了結(jié)合我從事的人力資源工作,我以后的培訓(xùn)也要這樣做,這就是我以后培訓(xùn)的樣板與典范,值得我不斷的反復(fù)學(xué)習(xí)!
二、人力資源管理方面
根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)安排我對(duì)公司人力資源制度進(jìn)行了簡(jiǎn)單創(chuàng)新:1、在《員工入職登記表》、《員工招聘與錄用》、《績(jī)效管理與kpi績(jī)效考核》;2酒水業(yè)務(wù)員工作總結(jié) 、準(zhǔn)備《考勤表》,整理員工檔案并錄入電腦;3、醞釀人力資源管理制度;4、推薦并錄用公司平面設(shè)計(jì)兼職人員蘇鳳。
三、辦公室及后勤保障方面
1、根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)指示,經(jīng)過(guò)仔細(xì)比較、反復(fù)權(quán)衡,安裝鐵通電話一部與寬帶(費(fèi)用:上網(wǎng)不限時(shí)一年660元含贈(zèng)送的寬帶貓、安博士殺毒軟件)。交300元訂金預(yù)訂800(400)7100009免費(fèi)電話(準(zhǔn)備元旦后開(kāi)通)。
2、外協(xié)大廈物業(yè)管理,交電費(fèi)、取郵件、咨詢(xún)電話寬帶安裝事宜等。
3、協(xié)助王偉琴經(jīng)理做好辦公室方面的工作。
4、確保電腦、打印復(fù)印一體機(jī)正常運(yùn)行,重做操作系酒水銷(xiāo)售工作計(jì)劃統(tǒng)、安酒水行業(yè)年終總結(jié)裝驅(qū)動(dòng)程序。
4、為外出跑業(yè)務(wù)的市場(chǎng)拓展部各位經(jīng)理搞好后勤保障(協(xié)助王經(jīng)理復(fù)英傳真、電話、文檔輸入電腦等)。
5、與王經(jīng)理分工合作,往山東臨沂、棗莊地區(qū)和徐
四、例會(huì)方面
1、基本上每周末,公司領(lǐng)導(dǎo)親自主持會(huì)議,聽(tīng)取員工匯報(bào)工作,點(diǎn)評(píng)員工工作中的問(wèn)題,褒揚(yáng)先進(jìn)、鼓勵(lì)后進(jìn),對(duì)下周的工作作出規(guī)劃。每次例會(huì)我都認(rèn)真記錄,不怕貽笑大方之家積極發(fā)言,收獲很大。
2、例會(huì)給我的印象是:參加一次有一次的提高。尤其是我在營(yíng)銷(xiāo)上還是個(gè)新丁,對(duì)酒水營(yíng)銷(xiāo)還很欠缺,對(duì)很多營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際操作還限于了解階段,公司領(lǐng)導(dǎo)的'意見(jiàn)很中肯,也確實(shí)有利于以后的營(yíng)銷(xiāo)酒水年度總結(jié)工作;在我陷入營(yíng)銷(xiāo)困境中的時(shí)候,公司領(lǐng)導(dǎo)的點(diǎn)撥,給了我“山窮水盡已無(wú)路,柳暗花明又一村”的新感覺(jué)。
五、徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況
1、認(rèn)識(shí)到自己在酒水營(yíng)銷(xiāo)上的很多不足,希望能夠通過(guò)實(shí)際跑市場(chǎng)得以鍛煉,積極向公司領(lǐng)導(dǎo)爭(zhēng)取調(diào)研徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況的任務(wù)。
2、不怕出差辛苦,經(jīng)過(guò)一周多時(shí)間的集中搜集酒水商資料,對(duì)徐州六縣區(qū)酒水市場(chǎng)情況有了一個(gè)初步了解。
3、搜集的酒水商資料:賈汪區(qū)29家、邳州市26家、新沂市35家、睢寧縣41銷(xiāo)售個(gè)人工作總結(jié)家、豐縣30家、沛縣37家(酒水銷(xiāo)售 對(duì)原來(lái)的資料進(jìn)行補(bǔ)充)。
六、回訪徐州六縣區(qū)酒水商情況
1、有專(zhuān)門(mén)做一個(gè)品牌白酒的,如今世緣、洋河藍(lán)色經(jīng)典、湯溝珍寶坊等,就不考慮接其他品牌白酒了。
2、基本上做酒的手上都有2—4個(gè)品牌。
3、對(duì)我們的3+2+3組合式營(yíng)銷(xiāo)模式很感興趣,認(rèn)為很先進(jìn),也一定有所作為。
4、有實(shí)力的酒水商(有成熟的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)、有資金、有多部車(chē)送貨)不多,基本上每個(gè)市場(chǎng)不到10家。
5、由于靠近年終歲尾,絕大部分在開(kāi)訂貨會(huì),積極備戰(zhàn)黃金銷(xiāo)售季節(jié)——春節(jié)的來(lái)臨。
6、酒水商接品牌都很小心謹(jǐn)慎,都想少進(jìn)貨少交履約保證金。有的竟然提出了先少進(jìn)一批貨試銷(xiāo);有酒水銷(xiāo)售合同人說(shuō)可以先在他那里擺一部分貨展銷(xiāo);還有人提出在我這設(shè)辦事處,等市場(chǎng)成熟了我再做。
7、大部分都要求留下招商資料,再考慮考慮。
8、限于時(shí)間關(guān)系才回訪了三個(gè)縣區(qū):賈汪區(qū)、邳州市、睢寧縣,另外的三個(gè)縣市:新沂市、豐縣、沛縣還沒(méi)有來(lái)得及回訪。
后記:寫(xiě)完這個(gè)工作總結(jié),因?yàn)榻?jīng)營(yíng)方面的原因,這個(gè)公司就完全的放假了,公司所有員工大放假,也就是說(shuō)又要面臨新的工作選擇,迎接新的挑戰(zhàn)了!
酒類(lèi)銷(xiāo)售年終總結(jié)6
今年以來(lái),我負(fù)責(zé)紅酒銷(xiāo)售工作。一年中,我認(rèn)真履行職責(zé),切實(shí)做好銷(xiāo)售工作,取得了可喜的成績(jī)。下面,就一年來(lái)工作小結(jié)如下:
一、我通過(guò)專(zhuān)業(yè)化的服務(wù),及時(shí)幫助加速走貨,從商品陳列到貨柜展示,再到無(wú)處不在的畫(huà)報(bào)招貼提示,業(yè)務(wù)代表一路跟蹤,使得每個(gè)終端成為完美終端,個(gè)個(gè)成為樣板工程,紅酒賣(mài)的不僅是商品,更重要的是專(zhuān)業(yè)化服務(wù),并帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì),年內(nèi)銷(xiāo)售額達(dá)到了x元。
二、拓寬了市場(chǎng)在年初以前,市場(chǎng)上紅酒占市場(chǎng)達(dá)x%以上。而競(jìng)品紅酒較我們的紅酒先進(jìn)許多,對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量和大做銷(xiāo)售廣告的辦法比如在盱眙龍蝦節(jié)期間,開(kāi)展我公司紅酒節(jié)活動(dòng),收到了明顯的效果結(jié)果使當(dāng)?shù)氐睦习傩諏?duì)我公司的紅酒家喻戶(hù)曉,人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷(xiāo)紅酒。在促銷(xiāo)中,采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法,對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;
三、我提出一點(diǎn)看法,把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美開(kāi)酒器等,或者是有獎(jiǎng)銷(xiāo)售,從而銷(xiāo)量隨之大增關(guān)于紅酒銷(xiāo)售年終總結(jié)關(guān)于紅酒銷(xiāo)售年終總結(jié)。
總之,上一年在領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下,在我不斷努力下,取得很不錯(cuò)的成績(jī),但是在好成績(jī)下也有一定的不足,我相信在下一年工作中兢兢業(yè)業(yè),售量會(huì)更上一層樓!
xx年就快結(jié)束,回首xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時(shí)惆悵,時(shí)光過(guò)得飛快,不知不覺(jué)中,充滿希望的xx年就伴隨著新年伊始即將臨近。可以說(shuō),xx年是公司推進(jìn)行業(yè)改革、項(xiàng)目啟動(dòng)、拓展市場(chǎng)、持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵年,F(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
經(jīng)過(guò)這樣緊張有序的一年,我感覺(jué)自己工作技能上了一個(gè)新臺(tái)階,做每一項(xiàng)工作都有了明確的計(jì)劃和步驟,行動(dòng)有了方向,工作有了目標(biāo),心中真正有了底!基本做到了忙而不亂,緊而不散,條理清楚,事事分明,從根本上擺脫了剛參加工作時(shí)只顧埋頭苦干,不知總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的現(xiàn)象。就這樣,我從無(wú)限繁忙中走進(jìn)這一年,又從無(wú)限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時(shí),我還明白了為人處事的道理,也明白了,一個(gè)良好的心態(tài)、一份對(duì)工作的熱誠(chéng)及其相形之下的責(zé)任心是如何重要,xx年對(duì)于公司來(lái)說(shuō)經(jīng)歷了很多,其中我身在的奇墅湖度假村項(xiàng)目?jī)?nèi):
梓路寺的成功開(kāi)光為廣大信徒解開(kāi)了它神秘的面紗、奇墅仙境中坤國(guó)際大酒店的開(kāi)業(yè)終結(jié)了五年來(lái)工程的精心鑄就,接下來(lái)的夢(mèng)尋徽州水上舞臺(tái)和度假會(huì)所以及別墅區(qū)的開(kāi)業(yè),我相信奇墅湖度假村項(xiàng)目的明天將更加美好,也堅(jiān)定了我在工作崗位上努力奮斗的信心。
總結(jié)了一年的工作下來(lái),在這一年的.工作中接觸到了許多新事物、產(chǎn)生了許多新問(wèn)題,也學(xué)習(xí)到了許多新知識(shí)、新經(jīng)驗(yàn),使自己在思想認(rèn)識(shí)和工作能力上有了新的提高和進(jìn)一步的完善。在日常的工作中,我時(shí)刻要求自己從實(shí)際出發(fā),堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,力求做到業(yè)務(wù)素質(zhì)和道德素質(zhì)雙提高。
總的來(lái)看,還存在不足的地方,還存在一些亟待我們解決的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在對(duì)新的東西學(xué)習(xí)不夠,工作上往往憑經(jīng)驗(yàn)辦事,憑以往的工作套路處理問(wèn)題,表現(xiàn)出工作上的大膽創(chuàng)新不夠。
下步的打算,在今后的工作中要不斷創(chuàng)新,及時(shí)與周?chē)耐逻M(jìn)行溝通,聽(tīng)取身邊同事和領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)并把它實(shí)施在工作中,接下來(lái)的工作我會(huì)繼續(xù)努力,多向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)自己在工作中的思想和感受,及時(shí)糾正和彌補(bǔ)自身的不足和缺陷。我們的工作要團(tuán)結(jié)才有力量,要合作才會(huì)成功,才能把我們的工作推向前進(jìn)!我相信:在上級(jí)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,京黟公司的未來(lái)如同浩瀚雄鷹,展翅高飛。