服務(wù)員年終總結(jié)
總結(jié)就是對一個時(shí)期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯誤,提高工作效益,讓我們一起認(rèn)真地寫一份總結(jié)吧。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢?以下是小編為大家整理的服務(wù)員年終總結(jié),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇1
20xx年轉(zhuǎn)眼間已經(jīng)過去了,新的一年已經(jīng)開始。作為x的一名x前臺服務(wù)員,我現(xiàn)將我的工作總結(jié)及心得呈現(xiàn)如下。希望各位予在指導(dǎo)建議。我來x工作已有x年了,工作中學(xué)會了很多東西,更學(xué)會了用自己的頭腦來開擴(kuò)自己語言的不足。還有就是懂得了,作為一名服務(wù)員,要想提高自己的銷售能力,就得比別人多努力。以下就是我在工作中學(xué)到的。
一、急客人之所急,想客人之所想
前臺服務(wù)人員每天都會接觸到不同類型的客人,針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的服務(wù),其服務(wù)宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。服務(wù)準(zhǔn)則“讓客人方便是服務(wù)的最高準(zhǔn)則,客人的需求是服務(wù)最高命令,永不說 NO 。對x的?,我們提供禮貌細(xì)微的服務(wù),首先要了解客人的習(xí)慣,比如客人一般在幾點(diǎn)退房,我們可以提前把帳務(wù)整理好,等客人來時(shí)直接退房即可,這樣一來,即能為客人節(jié)省時(shí)間,又能讓客人感覺到在我們x頗受重視,相信下次客人來濟(jì)南時(shí)依然會選擇我們名雅。
二、對顧客笑臉相迎
客人走進(jìn)x后,看到我們熱情的笑臉,才會有親切感,才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情,如果我們?nèi)砸孕δ樝嘤,相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣,所謂“相逢一笑,百事消”嘛!。
三、不要對客人做出沒有把握的許諾
當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時(shí),就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定,因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切辦法為客人解決問題,關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的,而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票,我們就委絕婉拒,并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi),計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目,這樣既能為x增益,又能滿足客人的需求,但絕不可為附和客人而違背原則。
四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤,保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意
前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時(shí)向我們投訴x的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的'部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個x的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
五、不斷學(xué)習(xí),不斷提高自己的道德修養(yǎng),不斷提高自己的服務(wù)技巧
“劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
服務(wù)員年終總結(jié) 篇2
1.加班以盡快完成裝修
今年客房最重要的工作是前面的裝飾工作。4月以來,為了使新客房提前一天投入使用,我們克服了許多困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦不怕累的精神,加班加點(diǎn),在完成自己工作的基礎(chǔ)上每天不間斷地工作,并在很短的時(shí)間內(nèi)完成了房間內(nèi)新舊家具的清潔,安置裝修的前期、中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生和清潔工作確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為增加公司收入做出了貢獻(xiàn)
2.協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作為了更好地協(xié)助部門經(jīng)理的日常工作
領(lǐng)班自今年以來一直在定期上白班。該制度的實(shí)施意味著工長必須每天參與工作,每天監(jiān)督和參與各種服務(wù)。讓人擔(dān)憂、勞累和得罪人的工作不一定做得好。然而,為了不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望,不影響公司的正常運(yùn)營,我每天都不遺余力地去上班。除了因受傷休息幾天外,我一直在工作。因此,二樓和三樓沒有因監(jiān)管不善或人為因素而發(fā)生事故
3.合理安排樓層服務(wù)員的值班和換班樓層服務(wù)員的換班是一個非常重要的環(huán)節(jié)
讓服務(wù)員不僅在公司做好工作,而且不要錯過家里的事情。我們每天都采取領(lǐng)班和白班的方式,這樣領(lǐng)班就可以鍛煉自己的心,實(shí)時(shí)監(jiān)督服務(wù)員的每一項(xiàng)工作,盡量只做自己不能做的事情,而不是出人意料的事情。讓每一位員工都能無憂無慮地投入到服務(wù)工作中,每天以全新的態(tài)度面對客人
4.配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待和安排,及時(shí)處理工作中發(fā)現(xiàn)的問題
及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)疑難問題作為領(lǐng)班,最重要的工作是配合部門經(jīng)理上傳和發(fā)布疑難問題。開業(yè)之初,所有工作都需要理順。我全神貫注地接待顧客,卻沒有治愈我的手。很多顧客,一些住在酒店,一些來慶祝,許多陌生的面孔來來往往,大多數(shù)員工都是新手。我暗中穩(wěn)定了自己,跟蹤提醒了每一位員工的每一個細(xì)節(jié),并做了詳細(xì)的安排,使開幕式接待工作順利進(jìn)行。新安裝的客房存在水、電、電話等各種維護(hù)問題。每一個細(xì)節(jié)都應(yīng)詳細(xì)記錄,并及時(shí)報(bào)告給經(jīng)理,以便迅速解決,以免對新客戶造成不利影響。同時(shí),還通過正常渠道及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)員工的期望,并期望領(lǐng)導(dǎo)解決這些期望
5.做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作
從上班第一天起,公司領(lǐng)導(dǎo)就再次強(qiáng)調(diào)安全問題,所以安全問題始終是我們?nèi)粘9ぷ鞯闹刂兄亍R虼,我每天在工作安排的每一?xiàng)中都強(qiáng)調(diào)安全。查房時(shí)請注意鏈接。床上、地板上、走廊地毯上的煙頭都是隱患。當(dāng)然,這是第一個問題。第二,我們應(yīng)該從“衛(wèi)生系統(tǒng)”的角度來“打掃房間”和“打掃床”。第二,從“衛(wèi)生系統(tǒng)”的角度“打掃房間”和“打掃床鋪”;“二次檢查”制度是指環(huán)衛(wèi)工作結(jié)束后的`自檢,要求工長復(fù)查。堅(jiān)持空置房屋“一天一次”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決存在的問題,努力減少遺漏
6.個人負(fù)責(zé),監(jiān)督檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作
帶頭以身作則是我做好工作的關(guān)鍵,也是說服人們的法寶。除了每天正常的白班之外。在清潔的過程中,我直接參與了清潔,當(dāng)我發(fā)現(xiàn)有非程序或不完整的清潔時(shí),我不僅指出問題,而且再次進(jìn)行演示,這樣相同的錯誤不會在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣,新員工將很快適應(yīng)這項(xiàng)工作。老員工不僅能做好工作,還能帶來新員工。在我們的日常服務(wù)工作中,我們幾乎對每一個請求都做出了響應(yīng)。,回答顧客的問題,引導(dǎo)顧客開門,引導(dǎo)顧客使用客房內(nèi)的設(shè)施,甚至在顧客不忙的時(shí)候幫助顧客在小超市門口購物。所謂大河有水,小河滿。我們希望以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換取公司的快速發(fā)展。我希望我們的勞動不會白白浪費(fèi)
7.在做好服務(wù)工作的同時(shí),還要做好思想工作
做到團(tuán)結(jié)友愛、互助進(jìn)步思想工作是一切工作的首要任務(wù)。做好思想工作,就完成了重點(diǎn)工作的一半。在我們二樓和三樓的小組中,如何實(shí)現(xiàn)適當(dāng)?shù)膱F(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小組的整體作用。這是一項(xiàng)長期的日常工作。我們的員工在不斷變化,結(jié)構(gòu)也在不斷調(diào)整。思想政治工作的內(nèi)容是不斷變化的。了解他們在日常工作中的性格、言語風(fēng)格和生活狀況,以便對癥下藥。我們總是以公司的投資為介紹,以公司未來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以當(dāng)前的全球經(jīng)濟(jì)形勢為主要例子,談?wù)摼蜆I(yè)難、發(fā)展前景好,公司的利益是我們自己的利益。讓員工從思想上深刻理解,從而認(rèn)真投入工作
8.認(rèn)真履行職責(zé),認(rèn)真完成上級交辦的其他工作我們總是完成經(jīng)理安排的所有工作。
當(dāng)然,我們也會及時(shí)向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)員工的要求和希望。我認(rèn)為只有當(dāng)員工從心底感到滿意時(shí),他們才能更加熱情和全心全意地投入工作。只有當(dāng)員工以身心愉悅的心情面對客戶時(shí),他們才會有賓至如歸的感覺幾天來,在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在大家的共同努力下,二樓和三樓接待了外國客戶,并出售了客房。經(jīng)濟(jì)收入為元。雖然取得了一定的經(jīng)濟(jì)效益,但離領(lǐng)導(dǎo)的期望還很遠(yuǎn)。在這一年里,我將不遺余力地帶領(lǐng)同事們再接再厲,密切關(guān)注我們的服務(wù)質(zhì)量,提高我們的服務(wù)水平,全面提高公司的效率。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇3
在過去一年的工作中,我覺得我做得不好。作為一名服務(wù)員,我深知這一點(diǎn)。在這方面,我真的需要更加努力地做好我的工作。我很樂意做服務(wù)工作。每次我得到顧客的微笑,我認(rèn)為這是認(rèn)可,認(rèn)可我的服務(wù),我感覺很好。一年過去了,在這個過程中我真的進(jìn)步了很多。我還必須更加努力地做我自己的工作。我還總結(jié)了我在過去一年中所做的工作。
通過我自己的努力,我也看到了很多。事實(shí)上,這對我來說是一個很大的進(jìn)步。我會繼續(xù)仔細(xì)計(jì)劃。在這方面,我有一個非常明確的計(jì)劃。我必須讓自己做得更好。這項(xiàng)工作的服務(wù)質(zhì)量應(yīng)該得到很好的落實(shí)。我一直覺得在這個過程中我很努力,我很清楚這一點(diǎn)。在這一點(diǎn)上,我不斷提高我的能力。在這方面,我也可以有一個非常明確的計(jì)劃。我必須讓自己做得更好,做好服務(wù)工作。這就是我想要維持的。在過去的`一年里,我覺得我在XX酒店得到了很大的充實(shí),我認(rèn)真地完成了我的工作,我明白我應(yīng)該努力隨時(shí)維護(hù)它。這是我應(yīng)該有的態(tài)度。
一年后,我也希望得到更多的認(rèn)可,并從事服務(wù)工作。我每天都仔細(xì)計(jì)劃自己。我渴望得到更多的鍛煉。我應(yīng)該清楚這一點(diǎn)。我希望在將來的學(xué)習(xí)中把這些做好,我會把這些事情做好,成為一名優(yōu)秀的服務(wù)員也是我一直努力的方向。雖然在過去的一年中出現(xiàn)了一些問題,我感到工作中有必要的壓力,但我認(rèn)為將壓力轉(zhuǎn)化為動力是合理的;趦(yōu)質(zhì)服務(wù)的原則,我應(yīng)該不愧于我的工作,這也是我應(yīng)該努力的方向。目前,包括未來,這些都是應(yīng)該履行好的責(zé)任。我必須繼續(xù)養(yǎng)活自己。這也是我學(xué)習(xí)的態(tài)度。我覺得這樣很有意義。我堅(jiān)持做好服務(wù),這是絕對必要的。
當(dāng)然,我知道在平時(shí)的工作中有些事情我做得不夠好。我必須繼續(xù)努力規(guī)劃我的工作。我也相信我能在這方面取得更大的進(jìn)步,努力完成得更好。此刻,我也覺得10%有意義,希望學(xué)習(xí)更好的服務(wù)技能,成為更好的服務(wù)人員。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇4
我做為xx食堂的一名服務(wù)人員,經(jīng)過自我的努力,取得了不錯成績,多次被食堂評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我就以今年的工作情景做以下總結(jié):
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,理解領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的'不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受食堂及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)
遵守食堂制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。
嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用禮貌用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)食堂物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一齊進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失
和食堂人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自我的工作完成后,能及時(shí)幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍細(xì)心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫忙,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高
雖然做服務(wù)員工作有七、八年了,但在食堂每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自我服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
五、存在的不足和問題
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。
2、服務(wù)水平還需提高。禮貌禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在xx經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自我服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和食堂全體員工一齊團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使食堂在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇5
20_年即將結(jié)束,酒店服務(wù)年終總結(jié)經(jīng)過去年的大力改革,在上級領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下,賓館上下同心同德、共同努力,一起走過了不平凡的一年,也是蓉園賓館經(jīng)營上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部20_年度工作情況做如下總結(jié):
一、酒店服務(wù)年終總結(jié)20_年賓館人力資源基本情況
截至20_年12月30日,賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人,離職286人),其中辦公室35人,消安部27人,工程部35人,娛樂部46人,人力資源部5人,財(cái)務(wù)部26人,房務(wù)部85人,營運(yùn)部25人,餐飲部八號樓200人,順風(fēng)樓70人。在所有人中,正副總經(jīng)理3人,營運(yùn)總監(jiān)1人,總工辦主任1人,工會主席1人,專職副書記1人,部門經(jīng)理16人,部門主管34人,領(lǐng)班30人,員工467人,領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的`16%,員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人,占總?cè)藬?shù)的22%;其中研究生1人,大學(xué)本科17人,大專104人。
二、酒店服務(wù)年終總結(jié)勞動人事管理工作
。ㄒ唬┙∪珓趧尤耸乱约跋嚓P(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)資料
1、健全人事檔案與相關(guān)資料20_年初,賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊,酒店人事資料并不齊全,人力資源部從頭做起,去到部門調(diào)查員工詳細(xì)人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦,健全員工花名冊,以便隨時(shí)掌握在職員工情況。為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,人力資源部根據(jù)工作需要,建立了相關(guān)人事表格,包括《求職申請表》、《離職申請表》,《員工崗位變更表》、《管理人員聘任表》及各部門員工轉(zhuǎn)正申請表等,使人員規(guī)范化、程序化,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。
2、建立相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)制度俗話說:“無規(guī)矩?zé)o以成方圓”,為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理,人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,編撰了《蓉園賓館員工手冊》及《蓉園賓館各部門崗位職責(zé)》,就員工入職、離職、調(diào)動、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度;就員工事、病、休假等制定請假制度;以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺相關(guān)規(guī)定,制度形成后,才方便在工作中操作,同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)。
。ǘ┚频攴⻊(wù)年終總結(jié)招聘與檔案的管理
1、招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn),保證各部門在用人時(shí)有人可用,有人才可選,人力資源部隨時(shí)與人才市場、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系,通常來說招聘分為常規(guī)招聘與非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指與長沙相關(guān)人才市場進(jìn)行聯(lián)系,定時(shí)進(jìn)行招聘,但由于長沙賓館行業(yè)競爭激烈,賓館薪酬體系競爭力欠佳,招聘效果不太理想;除了常規(guī)招聘外,酒店服務(wù)年終總結(jié)人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系,以方便對人才進(jìn)行儲備,現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院,達(dá)成合作關(guān)系,并與湖南一師范簽定合作協(xié)議,接收了28名一師范的實(shí)習(xí)生。除此之外,人力資源部加強(qiáng)與各部門員工之間的聯(lián)系,鼓勵員工推薦身邊的朋友到酒店,這中方法比較有效果。
2、酒店服務(wù)年終總結(jié)檔案管理員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲備的一個重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案以及電腦登記檔案;包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動情況。對于凡是來到酒店應(yīng)聘的人員,都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲備資料,以便部門需要人時(shí)查閱,減低了招聘率。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇6
伴隨著振奮的店歌,我們?nèi)w員工滿懷勝利的喜悅和奮進(jìn)的豪情,迎來了新世紀(jì)的又一個新年。我謹(jǐn)代表KTV娛樂場所董事會向全體員工致以新年的問候和祝福!
剛剛過去的一年,是我們-x大KTV娛樂場所發(fā)展史上極重要的一年,是承上啟下、繼往開來的一年,也是我們KTV娛樂場所在開業(yè)伊始就制定了三步走戰(zhàn)略規(guī)劃:第一步,按四星級KTV娛樂場所的標(biāo)準(zhǔn)完善硬軟件設(shè)備的投資;第二步,進(jìn)行員工隊(duì)伍的素質(zhì)教育和培訓(xùn),從根本上提高各級員工的素質(zhì),以五星級的管理和服務(wù)創(chuàng)建真正的四星級KTV娛樂場所;第三步,從管理中要效益,立足,向外輻射,推出-x品牌。
在過去的一年,為了實(shí)現(xiàn)我們既定的第二步發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),我們實(shí)施了“奔馬—愛拼才能贏”的奔馬計(jì)劃,我們?nèi)w員工充分發(fā)揚(yáng)敬崗愛業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的精神,在競爭激烈的xxKTV娛樂場所市場,勇于創(chuàng)新,敢為人先,湊響著動人的奔馬交響曲,在同行中獨(dú)放異彩,與日爭輝!在奔馬計(jì)劃年中,我們?nèi)w員工思想統(tǒng)一、目標(biāo)明確、工作扎實(shí),以“平等、競爭、學(xué)習(xí)、進(jìn)缺、頑強(qiáng)拼搏、永不言敗的精神,勇于創(chuàng)新,積極開拓進(jìn)取,在計(jì)劃年的基礎(chǔ),各項(xiàng)工作都再上一個新臺階:
第一、在KTV娛樂場所全體員工的共同努力下,我們KTV娛樂場所超額完成奔馬劃年的各項(xiàng)指標(biāo),同時(shí)全體員工的收入、福利待遇和整體素質(zhì)得到大幅度的提高,實(shí)現(xiàn)KTV娛樂場所和員工的'雙贏。
第二、“三個為本”的指導(dǎo)思想真正落實(shí)到各項(xiàng)工作中,改善了員工的工作和生活環(huán)境,使員工的服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)技能得到保障。
第三、在9月份,KTV娛樂場所舉行第三屆技能大賽,實(shí)行蒙眼擺臺、蒙眼鋪床,使我們的服務(wù)技能從簡單的層面記憶走進(jìn)了用心、用情的科學(xué)記憶中來,充分展示了我們-x大KTV娛樂場所員工技能和技藝的高超,在全國是首創(chuàng),從而為創(chuàng)造-x品牌打下了基礎(chǔ);
第四、在11月份,KTV娛樂場所成功地與XXKTV娛樂場所聯(lián)合舉辦首屆中國飯店金鑰匙服務(wù)研討會,對金鑰匙理念的推廣起了很大的促進(jìn)作用;
第五、12月份,KTV娛樂場所在浙江寧波如開的中國金鑰匙組織年會上獲得最高榮譽(yù)獎。說明自從KTV娛樂場所加入金鑰匙組織以來,我們金鑰匙服務(wù)的工作及其個性化服務(wù)理念推動了KTV娛樂場所的發(fā)展;
第六、KTV娛樂場所刊物《員工之聲》被評為-xx年度旅游飯店協(xié)會飯店優(yōu)秀刊物;
第七、經(jīng)過大量的準(zhǔn)備工作,KTV娛樂場所管理手冊和員工守則已出版,這是我們開業(yè)三年來工作經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),是全體員工智慧的結(jié)晶;
第八、經(jīng)過在奔鼠年的一系列培訓(xùn),KTV娛樂場所員工得到很好的發(fā)展,一批專業(yè)知識過硬、綜合素質(zhì)高的優(yōu)秀員工脫穎而出。
以上優(yōu)異成績的取得來之不易,是與我們每一位員工勤勤懇懇地工作分不開的,其中凝聚著我們?nèi)w員工無數(shù)的心血和汗水;仡欓_業(yè)的三年,我們走過的路很不平坦,從開業(yè)初的“不落的太陽工程”到“計(jì)劃”和“奔馬計(jì)劃”,從開業(yè)時(shí)的打基礎(chǔ)到第二年的起步走和奔鼠年的大發(fā)展,我們一步一個腳印,一年上一個新臺階。雖然是短短的三個春秋,卻滿載著我們-x人風(fēng)雨同舟共同的奮斗史,涌現(xiàn)出一批愛崗敬業(yè)、團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)的勞動模范、優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工。今天我們向其中的45名優(yōu)秀員工。但是我們不會忘記其他默默無聞地奮斗在各個工作崗位上的-x人,正因?yàn)橛辛四銈儯?x才有今天的好成績;正因?yàn)橛辛四銈儯?x這株幼苗才能有今日的茁壯成長!
服務(wù)員年終總結(jié) 篇7
20xx年是收獲的一年,也是大發(fā)展的一年。在汪總的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了領(lǐng)導(dǎo)交給我的`任務(wù)。下面做簡要小結(jié)如下:
一、在日常工作中我們樹立了三個理念
1、顧客理念:
一切為顧客為焦點(diǎn),不論遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以服務(wù)好顧客的最終目的
2、細(xì)節(jié)理念:
細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),服務(wù)系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。
3、文化理念:
讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在健康和諧的企業(yè)氛圍中工作。
二、餐飲服務(wù)時(shí)間長,爭取利用時(shí)間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。
三、堅(jiān)持“良心品質(zhì)、質(zhì)量第一”的經(jīng)營理念。
抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子為提高員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)計(jì)劃,組織員工進(jìn)行了統(tǒng)一的操作標(biāo)。
四、圍繞酒店發(fā)展要求,健全酒店管理程序與制度,明確發(fā)展使命。
五、規(guī)范企業(yè)管理,實(shí)行品牌發(fā)展戰(zhàn)略。
在后勤此情形下,我們深感責(zé)任重大,飯店領(lǐng)導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶領(lǐng)全體員工在競爭中求發(fā)展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),取得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時(shí)也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在汪總的正確領(lǐng)導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計(jì)提高服務(wù)質(zhì)量,不斷提過全體員工服務(wù)水平,就一定能夠高質(zhì)量的全面完成20xx年的各項(xiàng)工作任務(wù)為世紀(jì)做出我們應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇8
在飯店做服務(wù)員的工作,已經(jīng)有一年多了,回顧這一年來的工作,我也是有很多的成長以及收獲,我也是要對這一年的服務(wù)工作做一下總結(jié)。
一、服務(wù)工作
這一年來的服務(wù)員工作,我認(rèn)真積極的配合,按照領(lǐng)導(dǎo)的要求去給客人服務(wù),認(rèn)真的去做好了工作,無論是點(diǎn)單,上菜,或者客人有其他的需求,我都是服務(wù)得體的去做,也是讓客人感覺得滿意,愿意接受我的服務(wù),讓我也是有了一點(diǎn)小小的成就感。雖然說服務(wù)員是很基礎(chǔ)的一個工作崗位,但是我們飯店的檔次是比較好的,想要做好這個基本的工作其實(shí)也并不是那么的容易,特別是我們飯店還是需要接待外賓的,沒有一口流利的英語的話,也是很難去和客人溝通,幫他們點(diǎn)單,解決問題的。并且西餐的一個規(guī)矩也是比較的多的,所以其實(shí)想要把服務(wù)的工作去給做好,也并不容易,剛開始的時(shí)候,我也是需要同事帶著我慢慢的熟悉,然后后來我才漸漸的上手獨(dú)立去做好服務(wù)的工作。服務(wù)的工作一年做下來,我也是感觸很深,工作想要做好真的不容易,而且我也是遇到了一些服務(wù)很挑剔的'客人,也是讓我感覺到自己的服務(wù)是需要繼續(xù)去提升的。
二、學(xué)習(xí)提升
在做好日常的服務(wù)工作之余,我也是積極的參加飯店組織的一些培訓(xùn),了解更多關(guān)于菜品的知識,關(guān)于酒類,關(guān)于禮儀的一些知識,我知道,要真的做好這份服務(wù)工作并不是特別的容易,需要我們多學(xué),多了解更多,自己的知識儲備多了,那么在接待客人的時(shí)候,也是能有更多的話題可以聊,可以讓客人感覺到賓至如歸的。平時(shí)我也是積極的鍛煉自己的口語能力,雖然普通簡單的話語我可以說的來,但是要是再深,就有些不是那么容易了,而且很多菜品有時(shí)候客人還會問怎么制作,用了什么食材之類的,不可能每次都是把廚師叫過來,或者讓主管來解決,所以我也是要對這些食材的名稱,相關(guān)的知識有更多的了解,才能更好的去為客人服務(wù),讓他們感覺到我們服務(wù)員也是非常專業(yè)的。
一年下來,我要提高的地方還有很多,我也是意識到,做好這一份服務(wù)員的工作,其實(shí)也是需要我繼續(xù)的學(xué)習(xí)更多的知識,掌握更多的關(guān)于餐飲,服務(wù)的知識,那么我才能在跟客人服務(wù)的時(shí)候做的更好,讓他們更加的滿意。讓自己的服務(wù)水平變得更高。
時(shí)光過得很真快,轉(zhuǎn)眼就兩個多月了,在試用期間,自我努力了不少,也進(jìn)步了不少,學(xué)到了很多以前沒有的東西,我想這不僅僅是工作,更重要的是給了我一個學(xué)習(xí)和鍛煉的機(jī)會。從這一階段來看,發(fā)現(xiàn)自我渴求的知識正源源不斷的向自我走來,到這個大溶爐里慢慢消化,這就是經(jīng)驗(yàn)。
在工作中的收獲主要有:
1、熟悉了設(shè)備的操作系統(tǒng)
2、基本掌握了工作技巧(在任職服務(wù)員期間)
3、了解了公司的工作流程
4、在這期間我不僅僅能夠較好地配合各位前輩工作還能夠自我獨(dú)立完成工作。領(lǐng)導(dǎo)每次安排的任務(wù)都基本能夠順利完成
在工作中的不足主要有:
1、工作細(xì)心度不夠,經(jīng)常在小問題上出現(xiàn)錯漏;
2、辦事效率不夠快,對領(lǐng)導(dǎo)的意圖領(lǐng)會不夠到位等。
就總體的工作感受來說,我覺得那里的工作環(huán)境是比較令我滿意的。首先是領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力;其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒暢感和踏實(shí)感。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇9
我熟悉到作為餐廳效勞員,在工作中熱忱當(dāng)然重要,但還需要具備良好的效勞力量。由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。現(xiàn)將工作總結(jié)如下:
一、語言力量
語言是效勞員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼,它表達(dá)效勞員的精神修養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚方面就是效勞員的言和行。
效勞員在表達(dá)時(shí),要留意語氣的自然流暢、和氣可親,在語速上保持勻速,任何時(shí)候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯經(jīng)常可以緩和語氣,如“您、請、愧疚、假設(shè)、可以”等等。另外,效勞員還要留意表達(dá)時(shí)機(jī)和表達(dá)對象,即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)展適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。我認(rèn)為作為餐廳效勞員至少要具備以下幾方面的效勞力量。
人們在談?wù)摃r(shí),經(jīng)常忽視了語言的另外一個重要組成局部:身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論,身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。效勞員在運(yùn)用語言表達(dá)時(shí),應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于承受和滿足的表達(dá)氣氛。
二、交際力量
餐廳是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所,每一個效勞員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)展廣泛的接觸,并且會基于效勞而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系,妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系,將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待?腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣傳、傳播起到不行估量的作用。良好的交際力量則是效勞員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要根底
三、觀看力量
效勞人員為客人供應(yīng)的效勞有三種,第一種是客人講得特別明確的效勞需求,只要有嫻熟的效勞技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比擬簡單的。其次種是例行性的效勞,即應(yīng)當(dāng)為客人供應(yīng)的、不需客人提示的效勞。例如,客人到餐廳坐下預(yù)備就餐時(shí),效勞員就應(yīng)當(dāng)快速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時(shí),帶著許多行李的客人一進(jìn)門,效勞員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在效勞需求。
能夠擅長把客人的這種潛在需求一眼看透,是效勞員最值得確定的效勞本事。這就需要效勞員具有敏銳的觀看力量,并把這種潛在的需求變?yōu)闇?zhǔn)時(shí)的實(shí)在效勞。而這種效勞的供應(yīng)是全部效勞中最有價(jià)值的局部。第一種效勞是被動性的,后兩種效勞則是主動性的,而潛在效勞的供應(yīng)更強(qiáng)調(diào)效勞員的主動性。觀看力量的實(shí)質(zhì)就在于擅長想客人之所想,在客人開口言明之前將效勞準(zhǔn)時(shí)、穩(wěn)妥地送到。
四、記憶力量
在效勞過程中,客人經(jīng)常會向效勞員提出一些如酒店效勞工程、檔次、效勞設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的'問題,效勞員此時(shí)就要以自己平常從閱歷中?
效勞員還會常常性地遇到客人所需要的實(shí)體性的延時(shí)效勞。即客人會有一些托付效勞員辦理的事宜,或在餐飲時(shí)需要一些酒水茶點(diǎn),在這些效勞工程的提出到供應(yīng)之間有一個或長或短的時(shí)間差,這時(shí)就需要酒店效勞員能牢牢地記住客人所需的效勞,并在稍后的時(shí)間中精確地予以供應(yīng)。假如發(fā)生客人所需的效勞延時(shí)或由于被遺忘而得不到滿意的狀況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。效勞中突發(fā)性大事是屢見不鮮的。在處理此類大事時(shí),效勞員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永久是對的”宗旨,擅長站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣。特殊是?zé)任多在效勞員一方的就更要敢于成認(rèn)錯誤,給客人以即時(shí)的賠禮和補(bǔ)償。在一般狀況下,客人的心情就是效勞員所供應(yīng)的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時(shí),效勞員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇10
20xx年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工齊心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成績,入住率始終保持在客房服務(wù)員的年終總結(jié)以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的一致好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成績,多次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到獎勵。我主要從以下四個方面做好本職工作的。
一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮。
在平時(shí)的工作中,深刻領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),服從安排,按照領(lǐng)導(dǎo)的.要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰明,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚(yáng)獎勵,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的不足之處能及時(shí)改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚(yáng)。
二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)。
遵守酒店制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時(shí)上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格按照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間打掃時(shí)不留死角,一塵不染,整潔干凈,為客人服務(wù)時(shí),能夠正確使用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐心,對于客人提出的要求盡量滿足,不能滿足的,為客人解釋清楚,取得客人的諒解。查房時(shí),發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時(shí),及時(shí)和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時(shí),說清事實(shí),講明理由,讓客人滿意。
三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計(jì)得失。
和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)心愛護(hù)同事。在工作中,自己的工作完成后,能及時(shí)幫助其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍小心眼,和同事發(fā)生誤會時(shí),以工作為重,做好溝通,消除誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時(shí),能及時(shí)打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時(shí),了解清楚后,及時(shí)關(guān)心幫助,以此來增進(jìn)友誼,促進(jìn)工作。
四、虛心學(xué)習(xí),努力提高。
雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的基本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上積極主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時(shí)做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后及時(shí)研習(xí),加深印象,工作中,仔細(xì)揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點(diǎn),使自己服務(wù)水平和個人素質(zhì)再上一個新臺階。
存在的不足和問題:
1、有時(shí)工作熱情不高,不太積極,有拖拉的現(xiàn)象。有時(shí)退房比較多,時(shí)間比較緊,房間衛(wèi)生打掃得不仔細(xì),還有遺漏的地方。查房時(shí),用品較多,有時(shí)有忘記登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。
2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,態(tài)度比較生硬,缺少主動性。
在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,積極進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。
客房服務(wù)員的年終總結(jié)范文3時(shí)光飛逝,在日與夜的輪回中新的一年又要到來了。在平凡的工作中又將迎來一個暫新的開始?偨Y(jié)過去一年工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,總有一些功過得失讓人不堪回味。工作亦或生活中也總有那么一些不盡如人意,我努力了,可是有時(shí)確沒得到肯定。在這即將到來的一年就讓我發(fā)揮長處,好的就讓它更好,不足之處努力來完善。讓自己以最飽滿的精神面貌來面對著一個新的開始。
服務(wù)員年終總結(jié) 篇11
作為xx超市的一名員工,我感到很榮幸,通過這一年的接觸我覺得我來的目的不僅是為了掙錢,更多的是責(zé)任和使命。記得剛來那會兒,我眼中的xx超市和其他超市沒什么區(qū)別,但隨著時(shí)間的推移,我才慢慢的明白我們是人性化的管理。員工與員工之間、領(lǐng)導(dǎo)與員工之間配合的是那么的默契,從報(bào)貨、來貨、退貨,每一個細(xì)節(jié)員工們都能積極去完成,認(rèn)真的落實(shí),把大家的事當(dāng)成自己的工作,把大家當(dāng)成小家,有忙一塊幫,有活一起干,久而久之形成了一種良好的賣場風(fēng)氣。
來xx超市至今已有一年多時(shí)間,就我個人而言我覺得我們的`工資在同行業(yè)中占優(yōu)勢,從原來的xx元到現(xiàn)在的xx元。在沒漲前我們大家都覺得不可思議,這幅度太大了吧?公司會落實(shí)嗎?事情證明這是真的,公司既然這么重視,我們除了履行自己的責(zé)任還能要求什么呢?對我們而言,既然拿了這份工資就要對得起自己得這份工作,我們應(yīng)該本著努力學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)新、熱情友好、文明禮貌、真誠公道、以誠贏客、團(tuán)結(jié)協(xié)作、顧全大局的職業(yè)道德等基本規(guī)范,努力把工作做的更好!
在xx超市這個大家庭里無論你是一名零售新兵,還是一名經(jīng)驗(yàn)豐富的行家,只要你通過自己辛勤的努力和充滿激情的工作,xxxx超市都會為你提供一個施展才華的平臺,而此過程中你所學(xué)到的東西是用金錢買不到的。
縱觀xxxx超市的發(fā)展歷程,它始終秉承著"為顧客創(chuàng)造價(jià)值,為員工創(chuàng)造機(jī)會,為社會創(chuàng)造效益"的經(jīng)營理念,始終堅(jiān)持以"顧客和客戶都是我們的上帝"為服務(wù)理念,腳踏實(shí)地、勇于進(jìn)去,希望通過我們努力,不斷提高我們的經(jīng)服務(wù)績,不斷增加xxxx超市的收入,讓xx超市的連鎖經(jīng)營之路走的更寬更廣!
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